Khái quát phƣơng pháp “Bàn tay nặn bột”

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGUYỄN VINH HIỂN (Chỉ đạo nội dung) PHẠM NGỌC ĐỊNH - NGUYỄN THỊ THANH HƢƠNG TRẦN THANH SƠN - NGUYỄN XUÂN THÀNH TRONG DẠY HỌC CÁC MÔN KHOA HỌC Ở TRƢỜNG TIỂU HỌC VÀ TRUNG HỌC CƠ SỞ (Tài liệu dùng trƣờng Tiểu học, THCS) HÀ NỘI 2011 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU CHƢƠNG I : GIỚI THIỆU VỀ LỊCH SỬ RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIỂN CỦA PHƢƠNG PHÁP "BÀN TAY NẶN BỘT" 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Khái quát phƣơng pháp “Bàn tay nặn bột” Sự đời phát triển phƣơng pháp BTNB Pháp Giáo sƣ Georges Charpak - Ngƣời khai sinh phƣơng pháp BTNB Phƣơng pháp BTNB giới Phƣơng pháp BTNB Việt Nam CHƢƠNG II : LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHƢƠNG PHÁP "BÀN TAY NẶN BỘT" 2.1 2.2 2.3 2.4 Cơ sở khoa học phƣơng pháp BTNB 12 Các nguyên tắc phƣơng pháp BTNB 25 Tiến trình dạy học theo phƣơng pháp BTNB 27 Mối quan hệ phƣơng pháp BTNB với phƣơng pháp dạy học khác 32 CHƢƠNG III : CÁC KỸ THUẬT DẠY HỌC VÀ RÈN LUYỆN KỸ NĂNG CHO HỌC SINH TRONG PHƢƠNG PHÁP "BÀN TAY NẶN BỘT" 3.1 Tổ chức lớp học 36 3.2 Giúp học sinh bộc lộ quan niệm ban đầu 37 3.3 Kỹ thuật tổ chức hoạt động thảo luận cho học sinh 38 3.4 Kỹ thuật tổ chức hoạt động nhóm phƣơng pháp BTNB 41 3.5 Kỹ thuật đặt câu hỏi giáo viên 42 3.6 Rèn luyện ngôn ngữ cho học sinh thông qua dạy học theo phƣơng pháp BTNB 44 3.7 Kĩ thuật chọn ý tƣởng, nhóm ý tƣởng học sinh 47 3.8 Hƣớng dẫn học sinh đề xuất thí nghiệm nghiên cứu hay phƣơng án tìm câu trả lời 48 3.9 Hƣớng dẫn học sinh sử dụng thí nghiệm 49 3.10 Hƣớng dẫn học sinh phân tích thơng tin, tƣợng quan sát nghiên cứu để đƣa kết luận 56 3.11 So sánh kết thu nhận đƣợc đối chiếu với kiến thức khoa học 57 3.12 Đánh giá học sinh dạy học theo phƣơng pháp BTNB 57 CHƢƠNG IV : SỬ DỤNG PHƢƠNG PHÁP "BÀN TAY NẶN BỘT" TRONG DẠY HỌC CÁC MÔN KHOA HỌC Ở TRƢỜNG TIỂU HỌC VÀ TRUNG HỌC CƠ SỞ 4.1 Những thuận lợi khó khăn sử dụng phƣơng pháp BTNB Việt Nam 59 4.2 Lựa chọn chủ đề dạy học theo phƣơng pháp BTNB 60 4.3 Lựa chọn sử dụng thiết bị dạy học phƣơng pháp BTNB 62 4.4 Tổ chức hoạt động quan sát thí nghiệm phƣơng pháp BTNB 64 4.5 Ví dụ minh họa tiến trình dạy học theo phƣơng pháp BTNB 71 LỜI NĨI ĐẦU Việc hình thành cho học sinh giới quan khoa học niềm say mê khoa học, sáng tạo mục tiêu quan trọng giáo dục đại mà kinh tế tri thức chiếm ƣu quốc gia giới "Bàn tay nặn bột" phƣơng pháp dạy học tích cực, thích hợp cho việc giảng dạy kiến thức khoa học tự nhiên, đặc biệt bậc tiểu học trung học sở, học sinh giai đoạn bắt đầu tìm hiểu mạnh mẽ kiến thức khoa học, hình thành khái niệm khoa học "Bàn tay nặn bột" phƣơng pháp nên tài liệu hƣớng dẫn chủ yếu tiếng Pháp tiếng Anh, gây trở ngại lớn cho việc tham khảo giáo viên Chúng biên soạn sách với mong muốn có tài liệu tham khảo, hƣớng dẫn thực đơn giản, dễ hiểu, gần với thực tiễn Việt Nam Chúng cố gắng tìm kiếm vấn đề, thơng tin thích hợp với chƣơng trình tiểu học trung học sở áp dụng nhằm giúp giáo viên hiểu tự thực đƣợc Chúng xin chân thành cảm ơn Giáo sƣ Trần Thanh Vân Hội Gặp gỡ Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi cho chúng tơi hồn thành xuất sách Xin trân trọng cảm ơn Giáo sƣ Maryvonne Stallaerts - Viện Đào tạo Giáo viên Đại học Tây Bretagne - Cộng hòa Pháp giúp đỡ tài liệu, góp ý q trình biên soạn Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn chân thành đến nhóm nghiên cứu phƣơng pháp "Bàn tay nặn bột" - Cộng hòa Pháp nguồn tài liệu quý sẵn lòng giúp đỡ họ Dù cố gắng trình biên soạn song khơng thể tránh khỏi thiếu sót Chúng tơi mong nhận đƣợc góp ý xây dựng thầy giáo, giáo độc giả để có tài liệu hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn Các tác giả CHƢƠNG I GIỚI THIỆU VỀ LỊCH SỬ RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIỂN CỦA PHƢƠNG PHÁP "BÀN TAY NẶN BỘT" 1.1 Khái quát phƣơng pháp “Bàn tay nặn bột” Phƣơng pháp dạy học "Bàn tay nặn bột" (BTNB), tiếng Pháp La main la pâte - viết tắt LAMAP; tiếng Anh Hands-on, phƣơng pháp dạy học khoa học dựa sở tìm tịi - nghiên cứu, áp dụng cho việc dạy học môn khoa học tự nhiên Phƣơng pháp đƣợc khởi xƣớng Giáo sƣ Georges Charpak (Giải Nobel Vật lý năm 1992) Theo phƣơng pháp BTNB, dƣới giúp đỡ giáo viên, học sinh tìm câu trả lời cho vấn đề đƣợc đặt sống thơng qua tiến hành thí nghiệm, quan sát, nghiên cứu tài liệu hay điều tra để từ hình thành kiến thức cho Đứng trƣớc vật tƣợng, học sinh đặt câu hỏi, giả thuyết từ hiểu biết ban đầu, tiến hành thực nghiệm nghiên cứu để kiểm chứng đƣa kết luận phù hợp thơng qua thảo luận, so sánh, phân tích, tổng hợp kiến thức Mục tiêu phƣơng pháp BTNB tạo nên tính tị mị, ham muốn khám phá say mê khoa học học sinh Ngoài việc trọng đến kiến thức khoa học, phƣơng pháp BTNB ý nhiều đến việc rèn luyện kỹ diễn đạt thơng qua ngơn ngữ nói viết cho học sinh 1.2 Sự đời phát triển phƣơng pháp BTNB Pháp Năm 1995, giáo sƣ Georges Charpak dẫn đoàn gồm nhà khoa học đại diện Bộ Giáo dục Quốc gia Pháp đến khu phố nghèo Chicago (Mỹ) để tìm hiểu phƣơng pháp dạy học khoa học dựa việc thực hành, thí nghiệm đƣợc thử nghiệm Sau nhóm nghiên cứu vấn đề đƣợc thành lập Ban Trƣờng học - Bộ Giáo dục Quốc gia Pháp Viện Nghiên cứu Sƣ phạm Quốc gia Pháp (INRP) đƣợc đề nghị làm báo cáo hoạt động khoa học Mỹ tƣơng thích hoạt động với điều kiện Pháp (Báo cáo thực vào tháng 12 năm 1995) Trong năm học 1995 - 1996, Ban Trƣờng học - Bộ Giáo dục Quốc gia Pháp vận động khoảng 30 trƣờng thuộc tỉnh tình nguyện thực chƣơng trình Tháng 4/1996, hội thảo nghiên cứu phƣơng pháp BTNB đƣợc tổ chức Poitiers (miền Trung nƣớc Pháp), kế hoạch hành động đƣợc giới thiệu triển khai Ngày 09/7/1996, Viện Hàn lâm Khoa học Pháp thông qua định thực chƣơng trình Tháng 9/1996, thử nghiệm đƣợc tiến hành Bộ Giáo dục Quốc gia Pháp với tỉnh 350 lớp học tham gia Nhiều trƣờng đại học, viện nghiên cứu tham gia giúp đỡ giáo viên thực tiết dạy Nhƣ từ đây, phƣơng pháp BTNB thức đƣợc đời sở kế thừa thử nghiệm trƣớc tiếp tục phát triển Năm 1997, nhóm chuyên gia Viện Hàn lâm Khoa học Pháp Viện Nghiên cứu Sƣ phạm Quốc gia Pháp đƣợc thành lập để thúc đẩy phát triển khoa học trƣờng học Dƣới tài trợ Bộ Giáo dục Quốc gia Pháp, trang web http://www.inrp.fr/lamap đời vào tháng 5/1998 nhằm cung cấp thông tin, tài liệu để giúp đỡ giáo viên hoạt động dạy học khoa học nhà trƣờng Trang web tạo điều kiện cho việc trao đổi thông tin giáo viên trao đổi nhà khoa học với giáo viên xung quanh hoạt động dạy học khoa học Tháng 9/1998, Viện Hàn lâm Khoa học Pháp soạn thảo 10 nguyên tắc phƣơng pháp BTNB Sáu nguyên tắc liên quan đến tiến trình sƣ phạm bốn nguyên tắc lại nêu rõ bên liên quan tới cộng đồng khoa học giúp đỡ cho phƣơng pháp BTNB Hoạt động triển khai phƣơng pháp BTNB đƣợc diễn mạnh mẽ từ ngày đầu Năm 1998, INRP kêu gọi 21 Viện Đào tạo Giáo viên (IUFM) phối kết hợp nghiên cứu năm thực hành, trung tâm tƣ liệu sử dụng trang web BTNB biên soạn tƣ liệu phục vụ cho giảng dạy theo phƣơng pháp BTNB Mạng lƣới BTNB đƣợc thành lập từ trang web BTNB tỉnh Mạng lƣới hoạt động hiệu việc tƣơng trợ nguồn tƣ liệu thí nghiệm tỉnh với Tháng 12/2001, mạng lƣới đƣợc trao giải dạy học điện tử (e - training) phát động European Schoolnet Năm 2001, mạng lƣới trung tâm vệ tinh (centre pilote) BTNB đƣợc thành lập theo sáng kiến Viện Hàn lâm Khoa học Pháp với mục đích trao đổi kinh nghiệm thơng tin với Các quan báo chí, truyền thơng có nhiều chƣơng trình, phóng khoa học dành cho phƣơng pháp BTNB Từ tháng 9/2002 đến tháng 8/2005, kênh France Info giới thiệu liên tục phƣơng pháp BTNB vào thứ hàng tuần truyền hình Trong chƣơng trình này, giáo viên, giảng viên nhà khoa học trình bày hoạt động khoa học thực đƣợc với trẻ em Tháng 6/2000, chƣơng trình đổi dạy học khoa học cơng nghệ nhà trƣờng đƣợc Bộ Giáo dục Quốc gia Pháp công bố Phƣơng pháp BTNB phƣơng pháp đƣợc khun dùng chƣơng trình Năm 2001, nhóm chun gia nghiên cứu phƣơng pháp BTNB Viện Hàn lâm Khoa học Pháp Viện Nghiên cứu Sƣ phạm Quốc gia đƣợc mở rộng thêm với trƣờng Đại học Sƣ phạm Paris Tháng 5/2004 Paris, hội thảo quốc gia hỗ trợ khoa học, công nghệ trƣờng tiểu học đƣợc thành lập Hiến chƣơng hỗ trợ khoa học, công nghệ trƣờng tiểu học đƣợc soạn thảo để phục vụ hƣớng dẫn cho đơn vị liên quan Năm 2005, thỏa thuận đƣợc ký kết Viện Hàn lâm Khoa học Pháp Bộ Giáo dục Quốc gia Pháp nhằm tăng cƣờng vai trò hai quan giáo dục khoa học kỹ thuật Một thỏa thuận đƣợc ký kết vào năm 2009 Viện Hàn lâm Khoa học Pháp, Bộ Giáo dục Quốc gia Pháp Bộ giáo dục Cấp cao Nghiên cứu Không dừng lại việc triển khai phƣơng pháp BTNB trƣờng tiểu học, tổ chức BTNB Pháp (LAMAP France) cịn khuyến khích giáo viên trƣờng mẫu giáo áp dụng phƣơng pháp BTNB tiết dạy khoa học Dần dần, phƣơng pháp BTNB đƣợc triển khai bƣớc đầu trƣờng trung học sở môn Vật lý, Hóa học, Sinh học Việc phát triển ứng dụng phƣơng pháp BTNB xuyên suốt qua bậc học từ mẫu giáo, tiểu học đến trung học sở giúp học sinh quen với phƣơng pháp học tập khoa học, chịu khó suy nghĩ tìm tịi, mang lại khơng khí cho việc giảng dạy học tập khoa học trƣờng học Pháp Cùng với việc phát triển truyền bá rộng rãi phƣơng pháp nƣớc, Bộ Giáo dục Quốc gia Pháp phối hợp với quan nghiên cứu, liên quan Viện Nghiên cứu Sƣ phạm Quốc tế Paris để tổ chức hội thảo quốc tế phƣơng pháp BTNB nhằm giúp quốc gia quan tâm nguồn tài liệu, cách làm triển khai phƣơng pháp vào chƣơng trình giáo dục nƣớc theo đặc thù văn hóa nhƣ chƣơng trình giáo dục Hội thảo quốc tế lần thứ dạy học khoa học trƣờng học đƣợc tổ chức vào tháng 5/2010 Hội thảo thu hút thành viên đại diện 33 quốc gia tham dự Hội thảo lần thứ hai đƣợc tổ chức từ ngày đến ngày 14/5/2011 Paris với gần 40 quốc gia khối cộng đồng chung Châu Âu (EU) tham gia Tham dự Hội thảo lần có hai đại diện Việt Nam, TS Phạm Ngọc Định (P Vụ trƣởng Vụ Giáo dục Tiểu học - Bộ Giáo dục Đào tạo) ThS Trần Thanh Sơn (Đại học Quảng Bình - cộng tác viên phụ trách chƣơng trình BTNB Hội Gặp gỡ Việt Nam) 1.3 Giáo sƣ Georges Charpak - Ngƣời khai sinh phƣơng pháp BTNB 1.3.1 Sơ lược tiểu sử giáo sư Georges Charpak (theo wikimedia) Georges Charpak (01/08/1924 –29/09/2010) viện sĩ Viện Hàn lâm Khoa học Pháp, đoạt giải Nobel Vật lý năm 1992 Ơng nghiên cứu chi tiết q trình ion hóa chất khí sáng tạo buồng dây, đầu thu chứa khí dây đƣợc bố trí dày đặc để thu tín hiệu điện gần điểm ion hóa, nhờ quan sát đƣợc đƣờng hạt Buồng dây biến thể nó, buồng chiếu thời gian số tổ hợp tạo thành từ buồng dây phát xung ánh sáng Cherenkov tạo thành hệ thống phức tạp cho phép tiến hành nghiên cứu chọn lọc cho tƣợng cực (nhƣ việc hình thành quark nặng), tín hiệu tƣợng thƣờng bị lẫn nhiễu mạnh tín hiệu khác Dƣới chúng tơi tóm tắt sơ lƣợc tiểu sử giáo sƣ Georges Charpak - ngƣời khai sinh phƣơng pháp BTNB (La main la pâte) theo nguồn Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Quốc gia Pháp (CNPS) Wikipedia Georges Charpak sinh ngày 01/08/1924 Dabrovica, Phần Lan Ông học kỹ sƣ trƣờng Mỏ Paris (1948), trƣờng danh tiếng uy tín hệ thống trƣờng lớn "Grandes écolé" nƣớc Pháp G Charpak bảo vệ luận án tiến sĩ năm 1955, trở thành nghiên cứu viên Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Quốc gia Pháp (CNRS), phịng thí nghiệm Vật lý hạt nhân Collègue de France (một trƣờng danh tiếng uy tín Paris) Năm 1959, ông nghiên cứu viên Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Quốc gia Pháp (CNRS), sau làm việc Trung tâm Nghiên cứu Hạt nhân Châu Âu từ năm 1963 đến 1989 Năm 1984, ông làm việc phịng thí nghiệm Chaire Joliot - Curie Trƣờng cấp cao Vật lý Hóa học cơng nghiệp Paris (ESPCI) Từ năm 1941, G Charpak tham gia quân đội Năm 1943 ông bị bắt giam nhà tù Centrale d'Eysses, sau chuyển đến trại giam tập trung Dachau Các cơng trình Georges Charpak tập trung chủ yếu Vật lý hạt nhân, Vật lý hạt lƣợng cao Năm 1995, Georges Charpak kết hợp với Pierre Léna Yves Quéré đƣa chƣơng trình BTNB nhằm đổi việc giảng dạy khoa học trƣờng tiểu học Pháp nƣớc châu Âu Nhiều hợp tác quốc tế đƣợc kí kết nhằm mở rộng chƣơng trình nhiều quốc gia giới Giáo sƣ Georges Charpak ngày 29/9/2010 nhà riêng Paris - Cộng hòa Pháp 1.3.2 Các danh hiệu giải thưởng Georges Charpak  Năm 1960: Huy chƣơng bạc nghiên cứu khoa học Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Quốc gia Pháp  Năm 1980: Giải thƣởng Ricard Hội Vật Lý Pháp  Năm 1977: Tiến sĩ danh dự Đại học Genève – Thụy Sĩ  Năm 1984: Giải thƣởng Hội đồng lƣợng nguyên tử - Viện Hàn lâm Khoa học Pháp  Năm 1986: Viện sĩ nƣớc Viện Hàn lâm Khoa học Mỹ  Năm 1989: Giải thƣởng năm Ban lƣợng cao - Hiệp hội Vật lý Châu Âu  Năm 1992: Giải Nobel Vật lý phát minh buồng đa tuyến (multiwire chamber)  Năm 1994-1996: Thành viên Hội đồng Cấp cao (Haut Conseil)  Năm 1993: Thành viên Viện Văn hóa Phổ thông (Académie Universelle des cultures) - Năm 1994: Tiến sĩ danh dự Đại học Bruxelles – Bỉ  Năm 1994: Tiến sỹ danh dự Đại học Coimbra (Universidade de Coimbra), trƣờng đại học danh tiếng bậc Bồ Đào Nha, thành lập từ 1290  Năm 1993: Viện sĩ viện Hàn lâm khoa học Áo  Năm 1995: Viện sĩ viện Hàn lâm khoa học Lisbonne - Bồ Đào Nha  Năm 1994: Viện sĩ viện hàn lâm khoa học Nga  Năm 2002: Thành viên Viện Y tế Quốc gia Pháp  Năm 2009: Huy chƣơng Grand Vermeil Thành phố Paris Sỹ quan Bắc đẩu Bội tinh (Pháp) 1.3.3 Các xuất Georges Charpak 1) G CHARPAK, D SAUDINOS La Vie fil tendu Ed Odile Jacob (1993) 2) G CHARPAK Research on Particle Imaging Detectors World Scientific (1995) 3) G CHARPAK La main la pâte, les sciences l'école primaire Ed Flammarion (1996) 4) G CHARPAK, R.L GARWIN Feux follets etchampigonons nuclaies Ed Odile Jacob (1997) 5) G CHARPAK (dir) Enfants, chercheurs et citoyens Ed Odile Jacob (2003) 6) G CHARPAK, H.BROCHDevenez sorciers, devenez savants Ed Odile Jacob (2004) 7) G CHARPAK, R.OMNES Soyez savants, devenez prophètes Ed Odile Jacob (2004) 8) G CHARPAK, P.LENA, Y.QUERE L'enfant et la science Ed Odile Jacob (2005) 9) G CHARPAK, R.L.GARWIN,V.JOURNE De Tchernobyl en tchernobyis Ed Odile Jacob(2005) 10)G CHARPAK Mémoires dun déraciné, physicien, citoyen du monde Ed Odile Jacob (2008, 2010) 1.4 Phƣơng pháp BTNB giới Ngay từ đời, phƣơng pháp BTNB đƣợc tiếp nhận truyền bá rộng rãi Nhiều quốc gia giới hợp tác với Viện Hàn lâm Khoa học Pháp việc phát triển phƣơng pháp nhƣ Brazil, Bỉ, Afghanistan, Campuchia, Chilê, Trung Quốc, Thái Lan, Colombia, Hy lạp, Malaysia, Marốc, Serbi, Thụy Sĩ, Đức…, có Việt Nam thơng qua Hội Gặp gỡ Việt Nam Tính đến năm 2009, có khoảng 30 nƣớc tham gia trực tiếp vào chƣơng trình BTNB Nhờ bảo trợ Vụ Công nghệ - Bộ Giáo dục Quốc gia Pháp, trang web quốc tế dành cho quốc gia đƣợc thành lập năm 2003 nhằm đăng tải tài liệu cung cấp giáo viên, giảng viên theo ngôn ngữ nƣớc thành viên tham gia Hệ thống trang web tƣơng đồng (site miroir) với trang web BTNB Pháp đƣợc nhiều nƣớc thực hiện, biên dịch theo ngôn ngữ địa quốc gia nhƣ Trung Quốc, Hy lạp, Đức, Serbi, Colombia… Tháng năm 2004, trƣờng hè Quốc tế BTNB với chủ đề "Bàn tay nặn bột giới: trao đổi, chia sẻ, đào tạo" đƣợc tổ chức Erice – Ý dành cho chuyên gia Pháp nƣớc Hội đồng Khoa học Quốc tế (International Council for Science - ICS) Hội Viện Hàn lâm Quốc tế (International Academy Panel - IPA) phối hợp tài trợ để thành lập cổng thông tin điện tử giáo dục khoa học, nội dung phƣơng pháp BTNB đƣợc đƣa vào Cổng thông tin đa ngôn ngữ đƣợc thành lập vào tháng 4/2004 Nhiều dự án theo vùng lãnh thổ, châu lục đƣợc hình thành để giúp đỡ, hỗ trợ cho việc phát triển phƣơng pháp BTNB quốc gia Có thể kể đến dự án Pollen (Hạt phấn) Châu Âu, dự án phát triển phƣơng pháp BTNB hệ thống lớp song ngữ Đông Nam Á VALOFRASE (Valofrase du Francais en Asie du SudEst - Chƣơng trình phát triển tiếng Pháp Đông Nam Á), dự án giảng dạy khoa học cho nƣớc nói tiếng Ả-rập… 1.5 Phƣơng pháp BTNB Việt Nam 1.5.1 Hội gặp gỡ Việt Nam (Rencontres du Vietnam) đóng góp cho du nhập phát triển BTNB Việt Nam Hội Gặp gỡ Việt Nam (tên tiếng Pháp "Recontres du Vietnam") đƣợc thành lập vào năm 1993 theo luật Hội Đoàn 1901 Cộng hòa Pháp giáo sƣ Jean Trần Thanh Vân - Việt kiều Pháp làm chủ tịch Hội tập hợp nhà khoa học Pháp với mục đích hỗ trợ, giúp đỡ Việt Nam lĩnh vực khoa học, giáo dục, hội thảo khoa học, trƣờng hè Vật lý; trao học bổng khuyến học, khuyến tài cho học sinh sinh viên Việt Nam Phƣơng pháp BTNB đƣợc đƣa vào Việt Nam cố gắng nỗ lực to lớn Hội Gặp gỡ Việt Nam Phƣơng pháp BTNB đƣợc giới thiệu Việt Nam với thời điểm mà phƣơng pháp bắt đầu đời thử nghiệm ứng dụng dạy học Pháp Dƣới tóm lƣợc lịch sử trình đƣa phƣơng pháp BTNB vào Việt Nam dựa tổng hợp tài liệu, biên họp, hội nghị, hội thảo chƣơng trình làm việc Hội Gặp gỡ Việt Nam 15 năm từ năm 1995 đến 2010 Tháng 10/1995, với lời mời giáo sƣ Jean Trần Thanh Vân - Chủ tịch Hội Gặp gỡ Việt Nam, giáo sƣ Georges Charpak (cha đẻ phƣơng pháp BTNB) Việt Nam tham dự hội thảo quốc tế Vật lý lƣợng cao tổ chức thành phố Hồ Chí Minh Trong khuôn khổ hội thảo quốc tế này, giáo sƣ Georges Chapak thăm làng trẻ em SOS Gò Vấp trƣờng phổ thông Hermann Gmeiner thành phố Hồ Chí Minh hứa giúp đỡ Việt Nam việc đƣa phƣơng pháp BTNB vào trƣờng học Từ tháng 09/1999 đến tháng 03/2000, tổ chức BTNB Pháp (LAMAP France) tiếp nhận tập huấn cho nữ thực tập sinh Việt Nam giáo viên Vật lý trƣờng trung học dạy song ngữ tiếng Pháp thành phố Hồ Chí Minh Đây ngƣời Việt Nam đƣợc tiếp cận tập huấn với phƣơng pháp BTNB Tháng 01/2000, "Bàn tay nặn bột - Khoa học trƣờng tiểu học" - sách BTNB Việt Nam đƣợc xuất Đây sách viết phƣơng pháp BTNB giáo sƣ Georges Charpak xuất năm 1996 đƣợc dịch tác giả Đinh Ngọc Lân Trong họp Hà Nội, GS.Trần Thanh Vân thành lập nhóm triển khai phƣơng pháp BTNB Hà Nội bao gồm thành viên: bà Nguyễn Thị Thanh Hƣơng - Phó trƣởng Khoa Vật lý, Đại học Sƣ Phạm Hà Nội, bà Đỗ Hƣơng Trà ông Lê Trọng Tƣờng - giảng viên Khoa Vật lý - Đại học Sƣ phạm Hà Nội, ông Hà Huy Bằng - giảng viên, Trƣờng Đại học Khoa học Tự nhiên - Đại học Quốc Gia Hà Nội, ông Nguyễn Hàm Châu - nhà báo Ngày 30/01/2000, GS.Trần Thanh Vân, GS Georges Charpak ông Léon Lederman - phụ trách tổ chức BTNB Pháp nhóm họp Paris chƣơng trình hành động BTNB Việt Nam Tháng 6/2000, Hội Gặp gỡ Việt Nam mời nhóm phóng viên kênh truyền hình VTV1 Việt Nam sang Pháp làm việc ngày Vaulx en Vlin để thực phóng phƣơng pháp BTNB phát truyền hình Việt Nam Tháng 11/2000, Hội Gặp gỡ Việt Nam, với giúp đỡ ông Léon Lederman gửi đại biểu Việt Nam tham dự hội thảo quốc tế giảng dạy khoa học trƣờng Tiểu học Bắc Kinh - Trung Quốc Từ năm 2000 đến 2002, phƣơng pháp BTNB đƣợc phổ biến cho sinh viên Đại học Sƣ phạm Hà Nội, đƣợc áp dụng thử nghiệm trƣờng Tiểu học Đoàn Thị Điểm, trƣờng Herman Gmeiner Hà Nội trƣờng thực hành Nguyễn Tất Thành (thuộc Đại học Sƣ phạm Hà Nội) Chủ đề giảng dạy là: nƣớc, khơng khí âm Năm 2002, nhóm nghiên cứu tăng thêm lớp tiểu học áp dụng phƣơng pháp BTNB Hà Nội mở thêm lớp Huế Thành phố Hồ Chí Minh Lớp tập huấn phƣơng pháp BTNB cho giáo viên đƣợc tổ chức vào tháng 9/2002 Hà Nội Từ 2002 đến nay, dƣới giúp đỡ Hội Gặp gỡ Việt Nam lớp tập huấn phƣơng pháp BTNB đƣợc triển khai cho giáo viên cốt cán cán quản lý nhiều địa phƣơng toàn quốc Các giảng viên tập huấn giáo sƣ tình nguyện ngƣời Pháp đến từ Viện Đào tạo Giáo viên (IUFM), Đại học Tây Bretagne Tháng 12/2009, chuyến công tác Việt Nam để tham gia dự Hội nghị ngƣời Việt Nam nƣớc theo lời mời Chính phủ Việt Nam, Giáo sƣ Trần Thanh Vân gặp gỡ trao đổi chƣơng trình BTNB Việt Nam với Thứ trƣởng Nguyễn Vinh Hiển Vụ trƣởng Vụ Tiểu học Lê Tiến Thành Tháng 8/2010, GS Trần Thanh Vân có gặp gỡ, trao đổi với Bộ trƣởng Bộ Giáo dục Đào tạo Phạm Vũ Luận thứ trƣởng Nguyễn Vinh Hiển, có nội dung định hƣớng phát triển phƣơng pháp BTNB Việt Nam 1.5.2 Tình hình áp dụng phương pháp BTNB trường tiểu học Việt Nam Với cố gắng đem lại cho giáo viên tiểu học Việt Nam phƣơng pháp dạy học mới, tích cực nhằm thực đổi phƣơng pháp dạy học tinh thần Bộ Giáo dục Đào tạo, Hội Gặp gỡ Việt Nam trực tiếp làm việc với trƣờng đại học, Sở Giáo dục Đào tạo địa phƣơng để tổ chức lớp tập huấn phƣơng pháp BTNB cho giáo viên cốt cán, giảng viên, cán quản lý (Hiệu trƣởng, hiệu phó, chuyên viên phụ trách Tiểu học phòng Giáo dục Đào tạo) Ý thức đƣợc vấn đề đổi phƣơng pháp dạy học trƣờng tiểu học tầm quan trọng phƣơng pháp BTNB việc hình thành ý thức khoa học, niềm say mê khoa học cho học sinh từ lứa tuổi tiểu học, giáo viên, cán quản lý sau tham dự lớp tập huấn triển khai tập huấn lại cho đồng nghiệp đơn vị Nhờ phƣơng pháp BTNB đƣợc nhân rộng hơn, triển khai đƣợc nhiều cho giáo viên trƣờng tiểu học Tại số địa phƣơng, chƣơng trình triển khai áp dụng phƣơng pháp BTNB đƣợc triển khai mạnh mẽ từ cấp Phòng Giáo dục Đào tạo đến cấp trƣờng, bật nhƣ Thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Đà Nẵng Tại Đà Nẵng sau đợt tập huấn dành cho giáo viên chuyên viên Phòng Giáo dục Đào tạo năm 2009, Sở Giáo dục Đào tạo Đà Nẵng làm việc với Hội Gặp gỡ Việt Nam để "đặt hàng" thiết kế chƣơng trình tập huấn ngắn cho cán quản lý bậc tiểu học toàn thành 10 Các bƣớc Học sinh Giáo viên - Tự đánh giá, đánh giá lẫn - Đánh giá chung kết hoạt động - Hoạt động tƣ lĩnh hội kiến quan sát lớp thức dƣới dạng khái niệm Đánh giá, - Chính xác hóa kiến thức - Vận dụng kiến thức lĩnh hội xác hóa, - Hƣớng dẫn, tổ chức vận dụng để giải nhiệm vụ học tập mở rộng kiến kiến thức thức - Thơng báo thêm kiến thức có - Lĩnh hội kiến thức có liên liên quan quan - Ghi chép, hiểu, nhớ nội Hƣớng dẫn, Phổ biến, hƣớng dẫn mục đích, yêu dung giáo viên phổ biến, yêu giao tập cầu, nội dung quan sát ghi chép cầu - Ý thức rõ nhiệm vụ quan sát, quan sát nhà nhà ghi chép nhà b) Quy trình dạy học loại kiến thức cấu tạo thực vật môn Sinh vật Các bƣớc Học sinh Giáo viên - Nêu câu hỏi yêu cầu tái - Phát biểu tái chức Xác định phân nhỏ chức quan quan thực vật nhiệm vụ học thực vật - Ý thức rõ nhiệm vụ quan sát tập - Gợi ý nhiệm vụ quan sát - Quan sát cá nhân, thảo luận với - Đƣa tiêu bản, mô hình, tranh bạn ngồi cạnh để gọi tên nêu ảnh đƣợc chức biết Quan sát tái - Yêu cầu học sinh nhận phận phận biết, phát - Bƣớc đầu nhận thấy có phận gặp lần đầu phận "mới" - Hƣớng dẫn lập phiếu học tập - Tham gia xây dựng mẫu phiếu học tập 68 Các bƣớc Học sinh Giáo viên - Hƣớng dẫn học sinh quan sát, - Quan sát, thảo luận nhóm, mơ tả thảo luận để tìm hiểu kĩ đặc điểm cấu tạo phù hợp chức phận biết, cấu tạo phận phận biết mối quan hệ quan thực vật Ghi nhận xét sơ Quan sát phát phù hợp với chức vào phiếu học tập phận - Báo cáo kết quan sát; thảo - Tổ chức báo cáo, thảo luận kết luận ghi vào phiếu học tập quan sát câu nhân xét, kết luận đƣợc - Chỉnh lí câu nhận xét, kết giáo viên chỉnh lí luận học sinh - Tự đánh giá, đánh giá lẫn - Hoạt động tƣ lĩnh hội khắc - Đánh giá, động viên kết quan sâu kiến thức dƣới dạng khái Đánh giá, sát lớp niệm xác hóa, - Chính xác hóa kiến thức - Vận dụng kiến thức lĩnh hội mở rộng kiến - Hƣớng dẫn, tổ chức vận dụng để giải nhiệm vụ học tập thức kiến thức - Lĩnh hội kiến thức có liên quan Hƣớng dẫn, Giao tập, hƣớng dẫn tự học Ý thức rõ nhiệm vụ học tập giao tập nhằm củng cố, mở rộng, vận dụng nhà; đọc, thảo luận, vẽ thích hình quan sát nhà kiến thức c) Quy trình dạy học loại kiến thức sinh lí thực vật mơn Sinh học Các bƣớc Học sinh Giáo viên - Tái kiến thức cũ, liên Xác định - Nêu tập, câu hỏi đòi hỏi tái tƣởng đến tƣợng thực tế kiến thức có liên quan nhiệm vụ học - Đặt câu hỏi "Tại sao?" - Xuất nhu cầu trả lời câu tập hỏi "Tại sao?" 69 Các bƣớc Học sinh Giáo viên - Liên tƣởng tƣợng thực tế - Nêu câu hỏi gợi ý - Suy nghĩ, thảo luận thêm - Thông báo kiến thức có liên kiến thức có nhằm giải đáp quan câu hỏi "Tại sao?" - Chỉnh lí, giúp học sinh diễn đạt - Có suy luận (giả thuyết) giả thuyết - Tiếp nhận nhiệm vụ thiết kế thí Nêu giả - Yêu cầu học sinh thiết kế thí nghiệm thuyết, thiết nghiệm - Xác định nguyên tắc làm thí kế thí nghiệm - Gợi ý ngun tắc thí nghiệm nghiệm - Suy nghĩ, hình dung mơ tả - Hƣớng dẫn thiết kế thí nghiệm cách làm thí nghiệm, dự đốn kết - Hƣớng dẫn lập mẫu phiếu học thí nghiệm tập - Tham gia lập phiếu học tập - Làm mẫu số thao tác khó - Quan sát cách thực số thao tác mẫu giáo viên Làm nghiệm tra Rút luận Phân cơng nhóm học sinh Làm thí nghiệm nhà quan thí nhà làm thí nghiệm làm sẵn sát thí nghiệm giáo viên biểu kiểm thí nghiệm nhà đem đến lớp biểu diễn lớp, thảo luận, rút diễn, trình bày kết cho học sinh nhận xét, kết luận sơ bộ, ghi vào xem phiếu học tập - Tổ chức việc báo cáo, trình bày - Báo cáo, trình bày kết thí kết thí nghiệm nghiệm - Bổ khuyết thiếu sót học Nêu thắc mắc kết sinh - Làm lại thí nghiệm chƣa - Hƣớng dẫn học sinh làm lại thí thành công nghiệm chƣa thành công - Sửa lại nhận xét, kết luận - Hƣớng dẫn học sinh sửa lại đƣợc giáo viên chỉnh lí câu nhận xét, kết luận 70 Các bƣớc Học sinh Giáo viên - Đánh giá, động viên kết hoạt - Tự đánh giá, đánh giá lẫn động thí nghiệm học sinh - Ý thức nhiệm vụ học tập nhà: Đánh giá, Nêu tập dƣới dạng hƣớng dẫn Đọc tài liệu, tìm hiểu thực tế, hƣớng dẫn, tự học nhằm vận dụng, mở rộng thảo luận để lĩnh hội kiến thức thức giao tập kiến sinh thái, kĩ thuật tổng hợp, làm quan sát nhà - Giao nhiệm vụ làm lại thí nghiệm lại thí nghiệm đƣợc giáo viên cho nhóm cá nhân học biểu diễn cho quan sát lớp sinh d) Quy trình dạy học giải vấn đề e) Quy trình thiết kế thực khảo sát thực nghiệm khoa học Bước 1: Giải pháp để tiến hành khám phá khoa học Cái thay đổi gì? Cái đo gì? Bước 2: Chọn biến Ta thay đổi gì? Ta đo gì? Cái giữ khơng đổi gì? Bước 3: Đặt câu hỏi Khi thay đổi "Cái ta muốn thay đổi" xảy ra? Bước 4: Dự đốn điều xảy Khi ta (làm tăng, làm giảm, làm ngắn ) "Cái ta muốn thay đổi", ta nghĩ "Cái ta đo" (tăng, giảm, dài ra, ngắn lại, biến đổi ), "Lời giải thích cho dự đoán" Bước 5: Kế hoạch phương pháp Liệt kê thiết bị cần thiết để khảo sát Viết bƣớc cần tiến hành để khảo sát Bước 6: Lập bảng kết Bước 7: Vẽ đồ thị Bước 8: Kết luận 4.5 Ví dụ minh họa tiến trình dạy học theo phƣơng pháp BTNB Bài 1: CẤU TẠO BÊN TRONG CỦA HẠT ĐẬU 71 Mục tiêu học Sau học, học sinh hiểu mô tả đƣợc cấu tạo bên hạt đậu Thiết bị dạy học - Một số hạt đậu ngự đƣợc ngâm nƣớc; - Dao nhỏ dùng để tách hạt đậu Tiến trình dạy học cụ thể Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Bƣớc 1: Tình xuất phát câu hỏi nêu vấn đề Giáo viên đƣa vài hạt đậu ngự (Loại đậu hạt lớn nhằm mục đích cho học sinh dễ quan sát) Đồng thời giáo viên đặt câu hỏi: Học sinh quan sát hoạt đậu ngự ý "Theo em hạt đậu có gì?" thức đƣợc nhiệm vụ cần làm Giáo viên yêu cầu học sinh: "Các em vẽ vào thí nghiệm hình vẽ theo suy nghĩ có bên hạt đậu" Bƣớc 2: Bộc lộ biểu tƣợng ban đầu Học sinh vẽ theo suy nghĩ cá nhân ban đầu có bên hạt đậu Thời gian cho hoạt động khoảng 23 phút Ví dụ thực tế biểu tƣợng ban đầu số học sinh tiểu học tuổi Pháp Trong thời gian học sinh vẽ ý kiến sau đƣợc hỏi "Trong hạt đậu có vào thí nghiệm, giáo viên tranh thủ gì?" quan sát nhanh để tìm hình vẽ - Trong hạt đậu có nhiều hạt nhỏ cần phải trọng đến hình vẽ sai (biểu - Trong hạt đậu có với rễ tƣợng ban đầu "ngây thơ") - Trong hạt đậu có đậu nở hoa có nhiều hoạt động khác - Trong hạt đậu có nhiều hạt đậu nhỏ có rễ - Trong hạt đậu có nhiều hạt đậu nhỏ - Trong hạt đậu có đậu nhỏ với đầy đủ thân, lá, rễ Bƣớc 3: Đề xuất câu hỏi phƣơng án thí nghiệm 72 Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Giả sử sau quan sát nhanh hoạt động cá nhân học sinh lớp hình vẽ biểu tƣợng ban đầu "Có bên hạt đậu?" Giáo viên chọn đƣợc hình vẽ khác nhƣ hình vẽ nêu bƣớc Mặc dù hình vẽ khác nhƣng tựu chung lại giáo Sau giúp học sinh so sánh gợi ý viên gợi ý để học sinh thấy có để học sinh phân nhóm ý kiến ban điểm chung quan niệm ban đầu đầu, giáo viên hƣớng dẫn học sinh em Cụ thể là: đặt câu hỏi nghi vấn Cụ thể - Nhóm biểu tƣợng 1: Hình vẽ học sinh trƣờng hợp xét, học sinh 1,5,7,9 cho hạt đậu có đƣa câu hỏi: nhiều hạt đậu nhỏ khác - Có phải bên hạt đậu có nhiều hạt - Nhóm biểu tƣợng 2: Hình vẽ học sinh đậu nhỏ? 2, 6, có đậu với đầy đủ - Có phải có đậu nở hoa phận bên hạt đậu? - Nhóm biểu tƣợng 3: Hình vẽ học sinh - Có phải hạt đậu có nhiều hạt đậu cho hạt đậu có đậu nhỏ có rễ? có đầy đủ phận nở hoa, ngồi cịn Để ý thấy câu hỏi có nhiều hạt đậu nhỏ khác nghi vấn từ điểm khác - Nhóm biểu tƣợng 4: Hình vẽ học sinh biệt biểu tƣợng ban đầu nói cho hạt đậu có nhiều hạt đậu nhỏ mọc rễ Lƣu ý: Cách nhóm biểu tƣợng phƣơng án Có thể học sinh ghép hình vẽ vào nhóm hình vẽ 1, 5, 7, 9; nhóm hình vẽ vào nhóm với hình vẽ 2, 6, chấp nhận đƣợc Học sinh đề xuất nhiều phƣơng án nhƣ: - Bổ (mở/cắt đôi) hạt đậu để quan sát bên (Lƣu ý học sinh dùng Giáo viên yêu cầu học sinh đề xuất thí từ ngữ nhƣ giáo viên nên nghiệm tìm tịi - nghiên cứu cho câu hỏi chỉnh lại TÁCH hạt đậu để quan xuất phát từ khác biểu tƣợng sát khơng phải BỔ/MỞ/CẮT ĐƠI ban đầu cấu tạo bên hạt đậu làm nhƣ làm hỏng phận bên khó quan sát); - Xem hình vẽ sách giáo khoa; - Xem tranh vẽ khoa học chụp hình cấu tạo bên hạt đậu… Bƣớc 4: Tiến hành thí nghiệm tìm tịi - nghiên cứu 73 Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Giáo viên khéo léo nhận xét ý kiến có lý nhƣng lớp thực phƣơng án tách hạt đậu để quan sát, tìm hiểu cấu tạo bên hạt đậu Lúc giáo viên phát cho học sinh hạt đậu (tƣơng ứng với số lƣợng học sinh nhóm, tăng 2, hạt dự phịng trƣờng hợp học sinh tách hạt đậu không thành công); đồng thời hƣớng dẫn học sinh Học sinh tiến hành thí nghiệm tách hạt tách hạt đậu phía lƣng hạt (để tránh gẫy đậu để quan sát ghi chép vào thí mầm phía bụng hạt đậu) Để học sinh tách nghiệm hạt đậu dễ dàng, giáo viên phải ngâm hạt đậu vào nƣớc ấm (theo sơi/3 lạnh) đêm trƣớc làm thí nghiệm (nhằm làm hạt đậu phình to, dễ bóc) u cầu học sinh vẽ lại hình vẽ quan sát thích phận bên hạt đậu Nếu học sinh chƣa thích cho hình vẽ quan sát giáo viên khoan vội chỉnh sửa thuật ngữ Bƣớc 5: Kết luận, hợp thức hóa kiến thức Sau lớp thực quan sát, vẽ hình, thích xong giáo viên cho học sinh quan sát thêm tranh vẽ phóng to cấu tạo bên hạt đậu có thích (phóng lên hình máy chiếu treo tranh) Học sinh quan sát tranh vẽ cấu tạo cho học sinh quan sát hình vẽ bên hạt đậu, vẽ lại hình ghi sách giáo khoa có (phƣơng pháp nghiên vào thí nghiệm Lúc học cứu tài liệu) sinh tự điều chỉnh thuật ngữ khoa Lƣu ý: trình học sinh vẽ hình học cần thích hình vẽ mà thực thí nghiệm, sách giáo khoa có em làm chƣa hình vẽ tƣơng ứng khơng cho học sinh mở sách giáo khoa để tránh việc em khơng quan sát mà chép lại hình vẽ sách thí nghiệm 74 Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Giáo viên giới thiệu cấu tạo bên hạt đậu với hình vẽ khoa học có sẵn hình tự vẽ (nếu trƣờng hợp khơng có tranh vẽ in sẵn) Giáo viên lƣu ý học sinh số thích thuật ngữ khoa học trình quan sát, vẽ tranh Để khắc sâu kiến thức cho học sinh, giáo viên quay lại biểu tƣợng ban đầu trƣớc học kiến thức học sinh Học sinh đối chiếu lại với biểu lƣu bảng với câu hỏi nghi tƣợng ban đầu cấu tạo bên vấn bƣớc đề xuất Thơng qua giáo hạt đậu để khắc sâu thêm kiến thức viên khéo léo nhấn mạnh cho học sinh với Vẽ lại cấu tạo bên hạt đạu vào hoạt động thí nghiệm mà học sinh đề xuất thí nghiệm (tách hạt đậu để quan sát) học sinh tìm câu trả lời cho câu hỏi nghi vấn đồng thời cho em thấy sau trình học cấu tạo bên hạt đậu em có hình vẽ xác cấu tạo bên hạt đậu so với hình vẽ biểu tƣợng ban đầu Bài 2: SỰ BAY HƠI Mục tiêu học Sau học, học sinh: - Giải thích đƣợc bay hơi, - Nêu đƣợc nhân tố ảnh hƣởng đến tốc độ bay - Nêu đƣợc số ứng dụng bay sống hàng ngày Thiết bị dạy học - Một số đĩa (nhơm sứ) nơng, có kích thƣớc khác - Hộp dụng cụ: máy sấy tóc, đèn, bật lửa, miếng mút… - Ấm siêu tốc; - Đồng hồ bấm giây, Tiến trình dạy học cụ thể Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Bƣớc 1: Tình xuất phát câu hỏi nêu vấn đề 75 Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Học sinh liên hệ đƣợc với hoạt Giáo viên gợi lại cho học sinh thấy động diễn sống hàng ngày vật ƣớt nhƣ quần áo, bát đĩa sau nhƣ phơi quần áo, bát đĩa, thóc lúa để khoảng thời gian khơ Tùy từ ý thức đƣợc vấn đề mà giáo viên điều kiện cụ thể mà vật bị ƣớt khơ nêu vật trở nên khô nƣớc từ nhanh hay chậm Từ đó, giáo viên nêu câu vật bị ƣớt bay Muốn khô hỏi: Cần phải làm để làm vật bị nhanh phải làm cho nƣớc bay ướt khô nhanh hơn? nhanh Bƣớc 2: Bộc lộ biểu tƣợng ban đầu Học sinh làm việc cá nhân, ghi Trong học sinh viết ý kiến quan niệm cách làm cho cách làm cho vật bị ƣớt khô vật khô nhanh nhanh, giáo viên xuống quan sát thí Có thể có số nhóm quan niệm ban nghiệm số học sinh để nắm bắt đầu nhƣ sau: nhanh quan niệm ban đầu học sinh Phải đem phơi nắng; bay Trong trình quan sát, cố - Có thể dùng quạt điện để quạt; gắng nắm bắt nhanh quan niệm khác - Cần phải căng rộng vật nhƣ biệt học sinh, chọn học sinh có phơi quần áo; quan niệm "sai" nhiều để yêu cầu lên - Cần phải trải mỏng nhƣ phơi thóc, trình bày trƣớc, học sinh có quan rơm; niệm "đúng" cho trình bày sau - Phải xếp đất ruộng lên thành luống cao Bƣớc 3: Đề xuất câu hỏi phƣơng án thí nghiệm Tổ chức cho học sinh nêu quan niệm ban Từ quan niệm ban đầu, học sinh đầu thảo luận Chú ý làm cho học sinh đƣa câu hỏi nhƣ: phát đƣợc điểm quan trọng - Liệu có phải nhiệt độ cao nƣớc cách làm khác nhau: bay nhanh không? - Phơi nắng nghĩa làm nóng vật; - Liệu có phải mặt thoáng rộng - Trải rộng vật nhƣ phơi quần áo, phơi nƣớc bay nhanh? thóc lúa làm tăng diện tích tiếp xúc - Liệu có phải có gió nƣớc vật với khơng khí; bay nhanh hơn? - Quạt vào vật tƣơng tự nhƣ phơi vật trƣớc gió 76 Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Học sinh đề xuất phƣơng án thí nghiệm: Giáo viên yêu cầu học sinh đề xuất - Lấy hai lƣợng nƣớc nhau, phƣơng án thí nghiệm nhằm tìm kiếm câu trả lƣợng nƣớc nguội lƣợng nƣớc lời cho câu hỏi mà học sinh nêu nóng từ ấm siêu tốc, cho vào hai đĩa cách nêu câu hỏi: giống nhau, xem nƣớc bay - Theo em, làm kiểm tra hết trƣớc xem nhiệt độ có ảnh hƣởng đến tốc độ bay - Lấy hai lƣợng nƣớc (nƣớc nƣớc hay khơng? nóng từ ấm siêu tốc) cho vào hai đĩa - Theo em, ta kiểm tra xem gió có giống nhau, đặt hai đĩa trƣớc ảnh hƣởng đến tốc độ bay nƣớc quạt điện chờ xem nƣớc đĩa cách nào? bay hết trƣớc - Làm để kiểm tra xem độ rộng - Lấy hai lƣợng nƣớc (nƣớc mặt thoáng có ảnh hƣởng đến tốc độ bay nóng từ ấm siêu tốc) đổ vào đĩa nƣớc? nhỏ đĩa lớn, chờ xem nƣớc đâu bay hết trƣớc Bƣớc 4: Tiến hành thí nghiệm tìm tịi - nghiên cứu Giáo viên phát cho học sinh dụng cụ thí nghiệm: Học sinh tiến hành thí nghiệm theo - Một chai nƣớc lọc ống đong có vạch nhóm nhỏ chia độ; TN1: Kiểm nghiệm phụ thuộc - Một số đĩa sứ nhôm: nhỏ giống tốc độ bay vào nhiệt độ chất lớn; lỏng Đèn cồn, quạt điện TN2: Kiểm nghiệm phụ thuộc Yêu cầu học sinh tiến hành thí nghiệm, vẽ tốc độ bay vào gió hình bố trí thí nghiệm ghi kết thí TN3: Kiểm nghiệm phụ thuộc nghiệm vào thí nghiệm tốc độ bay vào mặt thống Trong q trình học sinh làm thí nghiệm, Ghi cách tiến hành thí nghiệm giáo viên đến nhóm để giúp đỡ học kết tƣơng ứng vào thí nghiệm sinh cần, quan sát nhanh thí nghiệm Mỗi nhóm ghi cách làm thí nghiệm học sinh để nắm bắt kết thí kết thí nghiệm lên từ giấy A0 để nghiệm Đƣa gợi ý, hƣớng dẫn cần báo cáo thảo luận thiết để nhóm hƣớng, nhiên không làm giúp học sinh Bƣớc 5: Kết luận, hợp thức hóa kiến thức Giáo viên yêu cầu nhóm học sinh báo Đại diện nhóm học sinh báo cáo kết cáo kết thí nghiệm thảo luận Có thể thí nghiệm nhóm mình, trả lời u cầu nhóm ghi kết thí nghiệm câu hỏi nhóm bạn nhóm vào tờ giấy A0 để treo lên Ghi chép kết luận kiến thức sau so sánh thống chung toàn lớp Nêu câu hỏi để học sinh giải thích thêm kết thí nghiệm thu đƣợc 77 Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh PHIẾU TỔNG KẾT KIẾN THỨC Sự bay - Sự bay tƣợng nƣớc biến thành nƣớc - Không phải nƣớc bay hơi, chất lỏng bay Các yếu tố ảnh hƣởng đến bay Tốc độ bay chất lỏng phụ thuộc vào: Nhiệt độ, gió diện tích mặt thống chất lỏng Giáo viên phát cho học sinh phiếu tổng kết Nhận phiếu tổng kết kiến thức kiến thức Giao cho học sinh tiếp tục tìm dán vào thí nghiệm hiểu ứng dụng bay Làm báo cáo việc tìm hiểu ứng sống dụng bay Bài 3: LỰC ĐẨY ÁC SI MÉT VÀ SỰ NỔI Mục tiêu học Sau học, học sinh: - Phát biểu viết đƣợc biểu thức lực đẩy Ác si mét chất lỏng, - Nêu đƣợc điều kiện vật chìm, nổi, lơ lửng chất lỏng, - Xác định đƣợc độ lớn lực đẩy Ác si mét vật mặt thoáng chất lỏng Thiết bị dạy học - Bộ thí nghiệm lực đẩy Ác si mét; - Bóng bàn: quả; - Bình thủy tinh 500 ml; - Xi lanh kim tiêm Tiến trình dạy học cụ thể Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Bƣớc 1: Tình xuất phát câu hỏi nêu vấn đề Giáo viên gợi lại cho học sinh thấy thả vật vào nƣớc ta thƣờng thấy có vật Học sinh nêu đƣợc số ví dụ chìm vào nƣớc nhƣng có vật lại thực tế nhƣ: mặt nƣớc Yêu cầu học sinh lấy - Hịn đá (sỏi, gạch) chìm nƣớc; số ví dụ thực tế vật nổi/chìm - Tàu, thuyền, xuồng mặt nƣớc; nƣớc nêu câu hỏi: Với điều kiện - Cái lá, miếng bấc mặt nƣớc; vật chìm nước? Với điều kiện vật mặt nước? 78 Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Bƣớc 2: Bộc lộ biểu tƣợng ban đầu Học sinh làm việc cá nhân, ghi Trong học sinh viết ý kiến quan niệm điều kiện vật điều kiện chìm/nổi vật, giáo nổi/chìm nƣớc viên xuống quan sát thí nghiệm Có thể có số nhóm quan niệm ban số học sinh để nắm bắt nhanh quan đầu nhƣ sau: niệm ban đầu học sinh chìm, - Vật nặng chìm, vật nhẹ nổi; vật Trong trình quan sát, cố - Vật ngấm nƣớc chìm, vật khơng gắng nắm bắt nhanh quan niệm khác ngấm nƣớc thi nổi; biệt học sinh, chọn học sinh có - Vật đặc chìm, vật rỗng nổi; quan niệm "sai" nhiều để yêu cầu lên Vật có đáy hẹp chìm, vật có đáy trình bày trƣớc, học sinh có quan rộng niệm "đúng" cho trình bày sau Bƣớc 3: Đề xuất câu hỏi phƣơng án thí nghiệm Tổ chức cho học sinh nêu quan niệm ban Từ quan niệm ban đầu, học sinh đầu thảo luận Chú ý làm cho học sinh đƣa câu hỏi nhƣ: phát đƣợc mâu thuẫn nhƣ: - Lực "đỡ" cho vật mặt - Có vật nặng nhƣng nổi, ngƣợc lại nƣớc có liên quan đến phần vật bị có vật nhẹ lại chìm; ngập chất lỏng khơng? - Các vật ln có phần bị ngập - Với vật bị chìm vào nƣớc nƣớc Vật nặng phần bị chìm có lực "đỡ" nhƣ vật vào nƣớc nhiều; khơng? - Các vật nằm cân mặt nƣớc Học sinh đề xuất phƣơng án thí nghiệm: Giáo viên yêu cầu học sinh đề xuất - Tìm hiểu xem phần bị ngập vật phƣơng án thí nghiệm nhằm tìm kiếm câu trả nƣớc phụ thuộc vào trọng lời cho câu hỏi mà học sinh nêu lƣợng vật, dùng bóng bàn, bơm cách nêu câu hỏi: dần nƣớc vào thả lên mặt nƣớc - Theo em, làm kiểm tra để quan sát phần bị ngập vào xem lực "đỡ" nƣớc có phụ thuộc vào nƣớc phần vật bị ngập nƣớc hay không? - Để tìm hiểu xem có lực tác dụng - Theo em, ta kiểm tra xem vật bị lên vật ngập nƣớc hay không ngập nƣớc có chịu tác dụng lực có độ lớn bao nhiêu, dùng "đỡ" nhƣ trƣờng hợp vật hay không lực kế treo vật vào để đo trọng lƣợng cách nào? Nếu có lực đo đƣợc ngồi khơng khí, sau nhúng độ lớn khơng đo cách nào? vật ngập vào nƣớc quan sát số lực kế 79 Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Bƣớc 4: Tiến hành thí nghiệm tìm tịi - nghiên cứu Học sinh tiến hành thí nghiệm theo Giáo viên phát cho học sinh dụng cụ thí nhóm nhỏ nghiệm: TN1: - Thả bóng bàn vào nƣớc - Một số vật nhƣ: hịn sỏi, miếng sắt, miếng bình chia độ, quan sát đánh bấc nút nhựa ; dấu phần bị ngập vào nƣớc Bóng bàn (3 quả); - Dùng xi lanh bơm nƣớc vào Xi lanh có kim tiêm; bóng bàn thả vào - Bộ thí nghiệm lực đẩy Ác si mét gồm: Bình nƣớc, quan sát đánh dấu phần ngập chia độ; Bình tràn; Lực kế giá thí nghiệm; nƣớc Vật hình trụ có vạch chia; Cốc nhựa hình trụ - Bơm dần nƣớc vào bóng thể tích với vật có vạch chia lặp lại thí nghiệm, quan sát, ghi lại kết Yêu cầu học sinh tiến hành thí nghiệm, vẽ nhận xét hình bố trí thí nghiệm ghi kết thí TN2: - Treo nặng hình trụ có vạch nghiệm vào thí nghiệm chia vào lực kế (treo giá thí Trong q trình học sinh làm thí nghiệm, nghiệm) để đo trọng lực ngồi giáo viên đến nhóm để giúp đỡ học khơng khí, ghi lại kết đo sinh cần, quan sát nhanh thí nghiệm - Giữ nguyên vật lực kế, thả cho học sinh để nắm bắt kết thí vật ngập dần vào nƣớc, đọc số nghiệm Đƣa gợi ý, hƣớng dẫn cần lực kế tƣơng ứng, ghi lại kết thiết để nhóm hƣớng, nhiên su lực đẩy nƣớc tác dụng lên không làm giúp học sinh nặng Bƣớc 5: Kết luận, hợp thức hóa kiến thức Giáo viên yêu cầu nhóm học sinh báo cáo kết thí nghiệm thảo luận Có thể Đại diện nhóm học sinh báo cáo kết yêu cầu nhóm ghi kết thí nghiệm thí nghiệm nhóm mình, trả lời nhóm vào tờ giấy A0 để treo lên câu hỏi nhóm bạn so sánh Ghi chép kết luận kiến thức sau Nêu câu hỏi để học sinh giải thích thêm thống chung tồn lớp kết thí nghiệm thu đƣợc 80 Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh PHIẾU TỔNG KẾT KIẾN THỨC Lực đẩy Ác si mét - Một vật nhúng chất lỏng bị chất lỏng tác dụng lực đẩy hƣớng từ dƣới lên trên, gọi lực đẩy Ác si mét - Độ lớn lực đẩy Ác si mét tỷ lệ thuận với thể tích phần chất lỏng bị vật chiếm chỗ - Ngồi ra, chứng minh đƣợc lực đẩy Ác si mét phụ thuộc vào chất chất lỏng, cụ thể trọng lƣợng riêng chất lỏng - Cơng thức tính lực đẩy Ác si mét là: FA = d.V (d.V trọng lượng chất lỏng bị vật chiếm chỗ Sử dụng thí nghiệm cho, em đề xuất phương án thí nghiệm nhằm kiểm nghiệm lại cơng thức nói trên) Điều kiện chìm/nổi vật - Khi bị ngập hồn tồn chất lỏng, lực đẩy Ác si mét nhỏ trọng lực tác dụng lên vật vật chìm chất lỏng, lực đẩy Ác si mét lớn trọng lực vật lên mặt chất lỏng - Khi mặt chất lỏng lực đẩy Ác si mét (Độ lớn cịn trọng lƣợng phần thể tích chất lỏng bị vật chiếm chỗ) cân với trọng lực tác dụng lên vật - Trƣờng hợp đặc biệt, vật bị ngập hoàn toàn chất lỏng mà lực đẩy Ác si mét trọng lực tác dụng lên vật vật lơ lửng chất lỏng Khi đó, trọng lƣợng riêng chất làm vật trọng lƣợng riêng chất lỏng - Từ suy ra: Khi dv > dcl vật chìm Khi dv < dcl vật Khi dv = dcl vật lơ lửng Giáo viên phát cho học sinh phiếu tổng kết Nhận phiếu tổng kết kiến thức kiến thức Giao cho học sinh tiếp tục đề xuất dán vào thí nghiệm phƣơng án thí nghiệm để nghiệm lại cơng Đề xuất phƣơng án thí nghiệm thức tính lực đẩy Ác si mét tìm cách làm chuẩn bị cho buổi thực hành cho bóng bàn lơ lửng nƣớc TÀI LIỆU THAM KHẢO Đỗ Hƣơng Trà, Các kiểu tổ chức dạy học đại dạy học Vật lí trường phổ thông, NXBĐHSP, 2011 Nguyễn Vinh Hiển, Hoạt động quan sát thí nghiệm dạy học thực vật học trung học sở, NXBGD, 2006 Nguyễn Xuân Thành (chủ biên), Nâng cao hiệu sử dụng thiết bị dạy học tài liệu bổ trợ phương pháp dạy học tích cực, Tài liệu tập huấn giáo viên, Dự án giáo dục 81 THCS vùng khó khăn nhất, Bộ Giáo dục Đào tạo, 2011 Bùi Phƣơng Nga (chủ biên), Học tích cực, Tài liệu tập huấn giáo viên, Dự án giáo dục THCS vùng khó khăn nhất, Bộ Giáo dục Đào tạo, 2011 82