Đang tải... (xem toàn văn)
ĐỀ BÀI Khách Sạn Bát Đạt Sài Gòn được xây dựng và đưa vào hoạt động từ năm 1990 Nó tọa lạc tại con đường sầm uất bậc nhất Sài Gòn thời bấy giờ Đến năm 2021, do nền kinh tế phát triển, rất nhiều khách.
ĐỀ BÀI Khách Sạn Bát Đạt Sài Gòn xây dựng đưa vào hoạt động từ năm 1990 Nó tọa lạc đường sầm uất bậc Sài Gòn thời Đến năm 2021, kinh tế phát triển, nhiều khách sạn đời, vị trí trung tâm Thành phố thay đổi, cộng thêm tình hình dịch COVID-19 diễn biến phức tạp làm cho lợi cạnh tranh khách sạn dần bị suy giảm, doanh thu mà giảm theo Lấy giả định, đến tháng (âm lịch) năm 2021, dịch bệnh kiểm soát chặt chẽ du lịch nội địa phép hoạt động trở lại Cơng suất phịng ký kết trước qua tất kênh tính tới thời điểm 50% (TO – Travel Operation, TA – Travel Agency, OTA – Online Travel Agency, Corporate) Hãy xây dựng chương trình khuyến để kích cầu vào tháng cuối năm để đẩy công suất tăng thêm 30% với kinh phí truyền thơng cho giai đoạn 150.000.000 đồng MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM .2 1.1 Lựa chọn thị trường mục tiêu: .2 1.1.1 Thị trường mục tiêu: 1.1.2 Phân đoạn thị trường mục tiêu: 1.2 Đối thủ cạnh tranh: .6 1.2.1 Phân tích 4P đối thủ cạnh tranh chính: 1.2.2 Định vị khách sạn Bát Đạt thị trường: 1.3 Đề xuất gói sản phẩm: 1.3.1 Sản phẩm lưu trú khách sạn Bát Đạt: 1.3.2 Các dịch vụ kèm bên khách sạn Bát Đạt: 12 CHƯƠNG 2: XÂY DỰNG GIÁ VÀ LỰA CHỌN KÊNH PHÂN PHỐI .14 2.1 Xây dựng giá dành cho gói sản phẩm: 14 2.1.1 Phương pháp định giá: .14 2.1.1.1 Định giá dựa vào chi phí: .14 2.1.1.2 Định giá theo lợi nhuận mục tiêu phương pháp hòa vốn: 14 2.1.1.3 Định giá dựa cảm nhận khách hàng: 15 2.1.1.4 Định giá theo đối thủ cạnh tranh: 15 2.1.2 Xác định phương thức định giá cho kế hoạch: .16 2.2 Lựa chọn kênh phân phối: 16 2.2.1 Hệ thống phân phối khách sạn: 16 2.2.2 Các kênh phân phối phổ biến khách sạn: 17 2.2.3 Xây dựng sách phân phối: .19 2.2.3.1 Cơ sở lựa chọn kênh phân phối: 19 2.2.3.2 Thiết kế kênh phân phối: 20 2.2.4 Xây dựng gói khuyến mãi: 22 2.2.4.1 Chương trình chi tiết khách walk-in: 22 2.2.4.2 Chương trình chi tiết khách Corporate: 23 2.2.4.3 Thuyết minh hai chương trình khuyến trên: 24 CHƯƠNG 3: KẾ HOẠCH QUẢNG CÁO GÓI SẢN PHẨM 27 3.1 Phân tích tình thế: .27 3.1.1 Môi trường vĩ mô (PEST): 27 3.1.2 Môi trường vi mô (SWOT): 27 3.1.3 Khách hàng mục tiêu: 28 3.1.4 Đối thủ cạnh tranh: 29 3.1.4.1 Khách sạn Đồng Khánh: .29 3.1.4.2 Khách sạn Valentine: 29 3.1.4.3 Khách sạn Đông Kinh: 30 3.1.4.4 Khách sạn Selena Sài Gòn: 30 3.2 Tổng quan chiến lược 5M giai đoạn cuối năm: 31 3.2.1 Nhiệm vụ mục tiêu (Mission): 31 3.2.2 Thông điệp quảng bá (Message): .32 3.2.3 Phương tiện truyền thông (Media): 32 3.2.3.1 Các phương tiện truyền thông lựa chọn: 32 3.2.3.2 Triển khai kênh truyền thông: .36 3.2.4 Ngân sách (Money): 37 3.2.5 Đo lường kiểm soát hiệu (Measurement): 39 3.2.5.1 Cách đo lường hiệu truyền thông: 39 3.2.5.2 Kiểm sốt chiến lược truyền thơng: 40 KẾT LUẬN 43 MỤC LỤC BẢNG Bảng 1: Những tiêu chí phân đoạn khách Walk-in Bảng 2: Những tiêu chí phân đoạn khách Corporate Bảng 3: Phân tích 4P đối thủ cạnh tranh Bảng 4: Sản phẩm phòng lưu trú khách sạn Bát Đạt Bảng 5: Tiện ích bổ sung khách sạn Bát Đạt Bảng 1: Phân tích PEST Bảng 2: Phân tích SWOT Bảng 3: Bảng giá quảng cáo Facebook theo LeadUp.com Bảng 4: Bảng giá dịch vụ quảng cáo Google theo vietads.com.vn Bảng 5: Dự trù kinh phí cho truyền thơng MỤC LỤC HÌNH Hình 1: Sơ đồ định vị sản phẩm khách sạn Bát Đạt so với đối thủ cạnh tranh Hình 1: Hệ thống phân phối khách sạn Hình 1: Minh họa Google Ad .33 Hình 2: Ví dụ số diễn đàn, hội nhóm đánh giá du lịch 35 Hình 3: Minh họa việc giới thiệu khách sạn tiktok 36 MỞ ĐẦU Đối với việc kinh doanh khách sạn, lĩnh vực có rào cản gia nhập ngành thấp chiến lược marketing phải coi trọng hàng đầu Ngày nay, khách hàng nhân tố tiềm ẩn để khách sạn nói chung Bát Đạt nói riêng cung cấp loại hình sản phẩm, dịch vụ, cung ứng thị trường Vì mà kế hoạch marketing phải xây dựng qua cơng tác tìm kiếm, dự đoán, nghiên cứu xu hướng phát triển thị trường từ đưa chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, chiến phân phối hướng truyền thông cho phù hợp Qua giúp doanh nghiệp điều chỉnh thay đổi cho kịp với tình hình biến động thị trường sau dịch bệnh kéo dài Việc tiến hành nghiên cứu tình hình cạnh tranh, nhu cầu thị trường để tiến hành phân tích ý định mua khách hàng tiềm nhằm xác định nghệ thuật kinh doanh thơng qua việc xây dựng chương trình khuyến mãi, hoạt động kinh doanh chương trình đó, giải pháp công nghệ, quản trị marketing - mix, khả chào hàng bán phòng, điều khiển dòng phân phối sản phẩm, dịch vụ tốt nhằm tối đa hóa nhu cầu khách hàng, tối ưu hóa mục tiêu khách sạn sau tình hình dịch bệnh Covid - 19 Để bắt đầu hoạt động lại việc kinh doanh sau thời gian dài ngủ đơng khách sạn Bát Đạt phải xuất phát từ nhu cầu thị trường Mục tiêu tổng quát hoạt động marketing khách sạn nói chung Bát Đạt nói riêng phải thiết lập lại, trì mối quan hệ khách hàng với khách sạn từ bắt đầu tăng doanh thu trở lại Xét cách cụ thể mục tiêu hoạt động marketing trì cân đối lợi nhuận khách sạn với việc thỏa mãn nhu cầu khách hàng, từ xây dựng gói bán phịng phù hợp để tối đa hóa cơng suất phịng dịp cuối năm CHƯƠNG 1: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 1.1 Lựa chọn thị trường mục tiêu: 1.1.1 Thị trường mục tiêu: Hiện trước tình hình dịch bệnh kiểm sốt tương đối ổn định, chuyến bay quốc nội mở lại, song tâm lý khách hàng dần tốt có xu hướng du lịch nghỉ dưỡng, dần quay trở lại với công việc chuyến công tác sau khoảng thời gian dài giãn cách xã hội Vì thế, thời điểm để ngành dịch vụ nói chung, ngành nhà hàng - khách sạn nói riêng, đặc biệt khách sạn Bát Đạt nắm bắt thị trường tâm lý khách hàng để đưa chiến lược phát triển sau chịu ảnh hưởng nặng nề đại dịch Và với việc nhóm tiến hành nghiên cứu yếu tố vĩ mơ, phân tích thị trường, phân tích ngành phân tích nội doanh nghiệp Sau nhóm xin phép phân tích ngắn gọn lại thị trường mục tiêu khách sạn Khách sạn Bát Đạt cần lựa chọn thị trường mục tiêu cho cách xác cụ thể, điều giúp khách sạn hướng mục đích kinh doanh vào thị trường mà khách sạn mạnh Hiện nay, khách sạn Bát Đạt xác định thị trường mục tiêu dựa tình hình kinh doanh chung khách sạn, tình hình phát triển kinh tế sau đại dịch COVID-19 Thị trường ban đầu khách sạn hướng vào khách du lịch, thăm thân, công vụ đến từ quốc gia; Nhật, Hàn, Trung Quốc, v.v…và phận khách nội địa Vì lý khách sạn Bát Đạt xây dựng lâu đời nên khó thu hút lượng khách trẻ tuổi, song song đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn trực tiếp thị trường nhiều khả cạnh tranh tăng cao Do thị phần ngày bị chia nhỏ đi, đòi hỏi phải đưa chiến lược nắm bắt khách hàng ngày kỹ đem lại hiệu phải cao Tuy nhiên, lượng khách hàng khứ đa phần khách đến với mục đích phục vụ kinh doanh, khách sạn có liệu để khai thác trước, đồng thời đội ngũ nhân viên bên khách sạn có kinh nghiệm lâu năm nên tác phong phục vụ xử lý tình nhanh nhẹn, chun nghiệp Ngồi ra, việc tìm hiểu lựa chọn nguồn cung cấp chất lượng, có uy tín lợi lớn cho doanh nghiệp Chính thế, khách sạn Bát Đạt nên tiếp tục đẩy mạnh hướng đến nguồn khách walk-in Corporate có độ tuổi từ 25 đến 40 tuổi nhằm thu lợi nhuận cao cho doanh nghiệp 1.1.2 Phân đoạn thị trường mục tiêu: Đối với khách walk – in: Thị trường khách vãng lai, du lịch, thăm thân: nhóm khách tiêu dùng dịch vụ khách sạn, nhiên số lượng khách đông tương đối ổn định nên mang lại doanh thu cao cho khách sạn Đặc biệt thành phần khách hàng khứ trải nghiệm dịch vụ khách sạn Bát Đạt u thích khơng gian mà nơi mang lại Bảng 1: Những tiêu chí phân đoạn khách Walk-in Tiêu thức Yếu tố Khách quốc tế Địa lý Khách nội địa Mật độ dân số Khí hậu Nhân học Đoạn thị trường Khách Châu Á Khách Châu Mỹ Khách Châu Âu, v.v… Thành Phố Hồ Chí Minh (Quận 1,2,3,4,5,6,7,8,9, quận Tân Bình, Bình Tân, Tân Phú, Bình Chánh, Thủ Đức, v.v ) Các tỉnh khác Dân số trung bình thành phố Hồ Chí Minh 9,038,000 người, mật độ dân số quận 43,913 người/km² Khí hậu ơn đới, nhiệt đới gió mùa, … Nền nhiệt độ cao từ 22 độ- 27 độ Đánh giá Quy mô lớn, sức hấp dẫn đoạn thị trường cao, khách sạn có khả đáp ứng Dưới 18 tuổi Không hấp dẫn Từ 18 đến 25 tuổi Ít hấp dẫn Từ 25 đến 40 tuổi Rất hấp dẫn Trên 40 tuổi Ít hấp dẫn Độ tuổi Giới tính Nam/nữ Quy mơ Từ đến người Rất hấp dẫn gia đình Chu kỳ sống gia đình Thu nhập Nghề nghiệp Tầng lớp xã hội Tâm lý Từ đến người Hấp dẫn Từ đến 10 người Ít hấp dẫn Trên 10 người Ít hấp dẫn Độc thân trẻ Số lượng nhiều Gia đình chưa có Số lượng trung bình Con 10 tuổi Số lượng Gia đình hai người già Số lượng Dưới triệu/tháng Hấp dẫn Từ triệu/tháng đến 10 triệu/tháng Rất hấp dẫn Trên 10 triệu/tháng Ít hấp dẫn Cơng chức, viên chức, thương nhân Chiếm tỉ trọng cao Trung lưu Chiếm tỉ trọng cao Thượng lưu Chiếm tỉ trọng thấp Tìm đến mẻ, độc đáo Số lượng vừa Có sở thích ăn uống tìm hiểu văn hóa Trung Hoa Số lượng thấp Lối sống Yêu thích sầm uất, nhộn nhịp, có u thích nhu cầu mua sắm Thích đại, thích đẹp Lý đến khách sạn Lưu trú với mục đích du lịch cơng tác Lưu trú với mục đích du lịch nghỉ dưỡng Lưu trú với mục đích thăm bệnh/ họ hàng Số lượng cao Số lượng cao Chiếm tỉ lệ cao, hấp dẫn Chiếm tỉ lệ vừa Chiếm tỉ lệ vừa Hành vi Lợi ích đến khách sạn Sử dụng dịch vụ nhà hàng khách sạn Chiếm tỉ lệ thấp Chất lượng phục vụ tốt Kỳ vọng cao Sản phẩm dịch vụ chất lượng Kỳ vọng cao Giá thành phải Khách hàng nhạy cảm giá Khách chưa đến Tình trạng Khách hàng thân thuộc sử dụng Khách hàng sử dụng dịch vụ vài lần Mức độ trung Cao, thấp, có dao động thành Khách có u thích Mức độ sẵn sàng Khơng kỳ vọng q cao chất lượng tương xứng với số tiền khách hàng bỏ Xuất khách hàng có khả chi trả cao, đòi hỏi cao chất lượng Tiềm thấp Tiềm lớn, hấp dẫn Tiềm vừa Mức độ sẵn sàng cao, hấp dẫn Khách biết Mức độ sẵn sàng cao Khách chưa biết Mức độ sẵn sàng thấp Khách có quan tâm Mức độ sẵn sàng vừa phải Khách có ý định đến Mức độ sẵn sàng vừa phải Hình 1: Minh họa Google Ad Dịch vụ Google Ads theo click tức khách sạn đưa từ khóa quảng cáo google chuẩn, tối ưu, hiệu Sau cài đặt quảng cáo cho khách sạn theo số lượng click vào website/ ngày tháng, ứng với số lượng click truy cập vào website bạn tính chi phí nhiêu Hình thức quảng cáo chạy quảng cáo không liên tục có lúc đến hạn mức click/ ngày quảng cáo bị dừng Bảng 4: Bảng giá dịch vụ quảng cáo Google theo vietads.com.vn Khách sạn định lựa chọn gói dịch vụ số với ngân sách phù hợp tối ưu 50% website khách sạn Quảng bá thông qua SMS Email: Hình thức sử dụng email (thư điện tử) tin nhắn điện thoại SMS mang nội dung thông tin bán hàng, tiếp thị, giới thiệu sản phẩm phịng chương trình khuyến đến doanh nghiệp phù hợp, nhóm khách hàng tiềm mà khách sạn hướng đến Phương tiện truyền thông tối ưu hóa chi phí khách sạn, giúp hướng đến khách hàng mục tiêu đề ra, tốc độ tiếp cận nhanh thời hạn quảng bá ngắn hạn nên chúng khơng hiệu thay đổi nhanh chóng rút kinh nghiệm dễ dàng Khách sạn sử dụng loại email sale email tin kèm nội dung quảng cáo nhấn mạnh số chiết khấu, chương trình khuyến đến danh sách cơng ty, doanh nghiệp hợp tác với khách sạn Ngồi ra, bổ sung thêm danh sách cơng ty/doanh nghiệp tiềm chưa hợp tác với khách sạn Poster/banner khách sạn: Thực in ảnh sản phẩm phòng dịch vụ khách sạn gồm khoảng 40 ảnh khác Thiết kế poster, tờ rơi, banner gói sản phẩm, chương trình khuyến để dán máy, quầy lễ tân, cửa vào khách sạn nhà hàng khách sạn Thực in ấn dán/treo trước cửa khách sạn, thang máy Đặt tờ rơi quầy lễ tân phòng khách quầy dịch vụ Fanpage website khách sạn: Thiết kế lại trang website khách sạn Bát Đạt cho bật mục chương trình khuyến khách sạn Tạo lối tắt đến mục tư vấn chăm sóc khách hàng Thiết kế đăng liên tục tuần fanpage khách sạn facebook Các nhân viên đặt buồng thay phiên trực ca đêm nhằm tạo đội ngũ nhân viên sẵn sàng 24/24 tư vấn, bán hàng chăm sóc khách hàng Các diễn đàn, hội nhóm chuyên giới thiệu đánh giá du lịch facebook: Khi mạng xã hội Facebook ngày phát triển mạnh mẽ Việt Nam thu hút tới 80% người Việt Nam tham gia mạng xã hội Việc phát triển hội nhóm dành cho người sở thích đam mê tham gia trao đổi, thảo luận phổ biến quen thuộc với nhiều người Và có nhiều hội (group) chuyên trao đổi, review du lịch khách sạn với số lượng thành viên lên đến 100 ngàn người tảng facebook Do đó, tất yếu khách sạn cần đến đội ngũ người dùng facebook tham gia hội nhóm bình luận, đăng giới thiệu review khách sạn hội nhóm cộng đồng nhằm tăng cường quảng bá hình ảnh khách sạn, tiếp cận khách hàng mục tiêu dễ dàng hơn, quảng bá chương trình khuyến nhanh chóng hết, nhằm giảm thiểu tiếp cận kịp thời ý kiến tiêu cực từ khách hàng Tuy nhiên, khách sạn đặt yêu cầu seeding theo nguyên tắc 80/20 (20% chê bai tạo nên 80% tin tưởng) nhằm mục đích giúp việc quảng bá ngầm trở nên chân thật đáng tin cậy có thể, tránh việc có nhiều lời khen, lời tâng bốc khiến kênh quảng bá phản tác dụng Hình 2: Ví dụ số diễn đàn, hội nhóm đánh giá du lịch Các K.O.C giới thiệu khách sạn mạng xã hội Tik Tok: Ngoài facebook, mạng xã hội Tik Tok mạng xã hội đứng thứ số lượng người truy cập sử dụng tồn giới nói chung Việt Nam nói riêng Đây mạng xã hội dùng để chia sẻ video/clip ngắn, dài tối đa khoảng phút từ có người dùng mạng xã hội đăng tải video chia sẻ trình trải nghiệm loại sản phẩm/dịch vụ họ nhiều người hưởng ứng, yêu thích tin tưởng Những người dùng thường có lượng người theo dõi u thích cao, trở nên tiếng cộng đồng khách hàng cần tìm hiểu xem xét sản phẩm trước mua hình thức quảng bá thương hiệu mẻ hiệu Những người thực việc review sản phẩm gọi Key Opinion Consumer (hay KOC): họ người tiêu dùng chủ chốt, người tiêu dùng có sức ảnh hưởng mạng xã hội với công việc đánh giá sản phẩm họ trải nghiệm, nói giống hình thức quảng bá Word of Mouth cực hiệu đến khách hàng mà giá thành chi phí bỏ lại nhỏ Việc khách sạn cần làm gửi lời đề nghị đến KOC chuyên review du lịch khách sạn, mời họ đến lưu trú khách sạn kèm với thực đánh giá việc chụp ảnh quay video/clip khách sạn đăng tải kênh Tik Tok Youtube họ kèm địa trang web fanpage khách sạn Qua kênh nay, khách sạn thể thu hút lượng khách hàng walk in với độ tuổi trẻ trung, tăng thêm độ nhận diện khách sạn, đẩy mạnh chương trình khuyến theo dõi ý kiến khách hàng.s Hình 3: Minh họa việc giới thiệu khách sạn tiktok 3.2.3.2 Triển khai kênh truyền thông: Tháng 12: Thực ảnh quảng cáo sản phẩm khách sạn thiết kế poster/banner chương trình khuyến mãi; Bắt đầu thực quảng cáo Facebook; Gửi SMS, email quảng cáo đến công ty, doanh nghiệp hợp tác với khách sạn, nhấn mạnh chương trình khuyến đến khách đồn; Tiếp tục lập danh sách thông tin doanh nghiệp/ công ty tiềm mà chưa hợp tác quận khác thành phố tỉnh lân cận khác sau gửi SMS, email quảng cáo chương trình khuyến đến họ; Chạy Google Ads theo click website: người tiêu dùng có nhu cầu nghỉ dưỡng, công tác quận TP.HCM vùng lân cận gần quận tìm kiếm thấy thơng tin chương trình khuyến khách sạn, từ thu hút khách hàng Tháng 1: Tiếp tục trì chạy quảng cáo tảng xã hội Facebook; Tiếp tục chạy Google Ads theo click website; Thuê đội ngũ dịch vụ Facebook nhằm seeding Review khách sạn diễn đàn, hội nhóm Review du lịch, Review khách sạn; Tăng cường đội ngũ nhân viên trực web, fanpage 24/7 để trả lời khách thường xuyên, tăng tương tác; Tiếp tục hình thức quảng cáo qua Email đến công ty đối tác; Khách sạn gửi email tặng miễn phí dịch vụ lưu trú ngày, giảm giá 50% dịch vụ nhà hàng spa đến danh sách gồm KOC có lượng người theo dõi ngàn người chuyên review du lịch, nhà hàng, khách sạn để nhờ họ review; Tháng 2: Tiếp tục trì chạy quảng cáo tảng xã hội Facebook; Tiếp tục chạy Google Ads theo click website; Duy trì đội ngũ seeding đăng review khách sạn giới thiệu khách sạn đến thành viên hội nhóm, diễn đàn du lịch; 3.2.4 Ngân sách (Money): Với tỷ lệ doanh thu chi phí đạt 7:1 cơng suất phịng tăng lên đến 80%, tổng ngân sách dự kiến phê duyệt Tổng giám đốc dành cho chương trình quảng cáo 150.000.000 VNĐ vòng tháng Sau sàng lọc lựa chọn đội ngũ cung cấp cấp dịch vụ, tổng chi phí quảng cáo giai đoạn cuối năm 148,732 triệu VNĐ, cụ thể sau: Bảng 5: Dự trù kinh phí cho truyền thơng Thời gian Số lượng Chi phí thực ảnh quảng bá Tháng 12 ảnh có 40 ảnh, chỉnh sửa 20 ảnh Trọn gói dịch vụ Gửi SMS Tháng 12 tháng 600 tin nhắn SMS 520đ/SMS Xuyên suốt tháng 30.000 click chuột/ tháng với giới hạn lượng từ khóa khoảng 20 từ Dịch vụ 17 triệu Phương tiện Google Ads theo click website Đơn giá Chi phí 5.000.000 312.000 51.000.000 Facebook Ads Poster/ Banner, tờ rơi đặt khách sạn Xuyên suốt tháng Khoảng đăng fanpage Poster Xuyên suốt tháng Đội ngũ dịch vụ seeding facebook Tháng tháng Đội ngũ nhân viên trực 24/7 trả lời fanpage/ Website Xuyên suốt tháng Banner 700 tờ A5 quảng cáo 11 triệu/1 tháng với tuần luân phiên tháng Nâng cao gói hình ảnh lên thêm 550.000VNĐ 120.000 VND/ poster 220.000 VND/banner đứng 100 cm x 800cm 1.070.000 700 tờ quảng cáo A5: 150.000 VND review 900.000 VND/1 review 75 bình luận giới thiệu, nhắc đến khách sạn 60.000 VND/1 bình luận nhân viên 33.550.000 Tính thêm mức lương tăng ca đêm: 2.000.000 VND/1 tháng 9.900.000 18.000.000 Giá phòng Superior: 1.200.000 VND/1 đêm Chi phí khuyến dành cho KOC Tháng tháng Chi phí dự tháng trù/phát sinh KOC => 3.600.000 VND/1 người 22.400.000 Giá dịch vụ: 3.000.000 VND/1 người Trích 5% từ tổng ngân sách dự kiến Tổng chi phí 7.500.000 VND 7.500.000 148.732.000 Dự trù dành cho chi phí phát sinh trích từ ngân sách tổng 5% phù hợp với khoản ngân sách chi phí chiến lược quảng bá lần này, hầu hết chạy phương tiện điện tử, trực tuyến, khách sạn dễ dàng ngừng không đạt độ hiệu khơng tốn q nhiều cho chi phí đặt cọc liên quan Do đó, việc phát sinh chi phí khác khơng q tốn 3.2.5 Đo lường kiểm soát hiệu (Measurement): 3.2.5.1 Cách đo lường hiệu truyền thông: Trong giai đoạn khách sạn chạy chương trình truyền thơng nhằm mục đích bán hàng, số quan trọng sau dùng để đo lường hiệu Marketing chiến dịch: - Doanh thu mà khách sạn đạt được; Cơng suất phịng tháng đạt được; Số lượng khách hàng đến với Bát Đạt; Số hợp đồng tái ký số hợp đồng mới; Tổng lượt truy cập tảng xã hội, website khách sạn; Tổng lượt click vào website xin tư vấn phòng, đặt phòng; Số người tham gia like fanpage, lượng người tiếp cận với chương trình khuyến ngỏ ý quan tâm đến chúng bình luận; - Số lượng khách nhắn tin/ phản hồi đến website, fanpage; - Số lượng email/SMS phản hồi khách hàng; - Số lượng người tương tác phản ứng họ review đội ngũ seeding Facebook KOC Thêm vào đó, cịn kể đến cách đo lường liên quan đến công thức số: Lợi tức đầu tư (Return on investment hay ROI) Lợi nhuận chi phí quảng cáo (Return on Ad Spend hay ROAS) 3.2.5.2 Kiểm sốt chiến lược truyền thơng: Đánh giá chiến lược qua tiêu chí kỳ vọng sau: - Tháng 12: Tỷ lệ ROI ROAS tháng rơi vào khoảng 4:1; Doanh thu khách sạn đạt tháng tăng 30% so với tháng trước Cơng suất phịng đạt 68-70%; Lượng khách hàng đến khách sạn đạt 2.500 lượt khách, có 30% khách hàng mới; - Lượng người truy cập vào trang web đạt 500.000 người, có 45% nhắn tin, gọi điện cần hỗ trợ tư vấn; - Tổng lượt like theo dõi fanpage 5.000; - Số phản hồi khách hàng qua bình luận đăng review, đăng khách sạn khoảng 500 bình luận với 80% tích cực; - Lượng email, SMS phản hồi 50% tổng lượt email/SMS gửi 200 - Tháng 1: Tỷ lệ ROI ROAS tháng rơi vào khoảng 6:1; Doanh thu đạt tháng tăng 50% so với tháng trước; Cơng suất phịng đạt 71 - 77%; Tổng lượt like theo dõi fanpage 7.000; Tổng số lượng truy cập website 700.000 người; 60% Lượng khách nhắn tin gọi đến khách sạn tư vấn đặt phòng tổng lương truy cập website fanpage khách sạn; - Lượng khách hỏi thêm thông tin dịch vụ, sản phẩm gói khuyến chiếm 20% tổng số lượt khách hàng truy cập; - Lượt tương tác seeding facebook có trung bình ngàn like, 400 bình luận nhắc đến thảo luận khách sạn, số bình luận có 80% bình luận tích cực; - Số hợp đồng tái ký số hợp đồng 10 hợp đồng; - Số lượng người tương tác phản ứng video review mà KOC đăng tải trung bình 30 ngàn lượt u thích video, 500 bình luận gồm 70% bình luận tích cực; - Lượng email, SMS phản hồi 50% tổng lượt email/SMS gửi 200 - Tháng 2: Tỷ lệ ROI ROAS tháng rơi vào khoảng 5:1 Doanh thu mà khách sạn đạt tiếp tục tăng 40% so với tháng trước Cơng suất phịng tháng đạt 80% Số lượng khách hàng đến với Bát Đạt vào khoảng 4.500 lượt khách Số hợp đồng tái ký số hợp đồng tăng thêm hợp đồng Tổng lượt truy cập website khách sạn 900.000 có 70% lượt xin tư vấn phòng, đặt phòng - Số lượng khách nhắn tin/ phản hồi đến fanpage khách sạn facebook khoảng 700 khách Lượng email, SMS phản hồi 50% tổng lượt email/SMS gửi 200 - Lượt tương tác seeding facebook có trung bình ngàn like, 500 bình luận nhắc đến thảo luận khách sạn, số bình luận có 75% bình luận tích cực - Số lượng người tương tác phản ứng video/clip review mà KOC đăng tải trung bình tăng thêm ngàn lượt u thích video, 100 bình luận gồm 80% bình luận tích cực Dự phòng rủi ro: rủi ro chiến lược Marketing xảy như: Doanh thu tăng không 50% so với tháng trước; Cơng suất phịng khơng đạt so với kỳ vọng; Số hợp đồng ký kết hợp đồng tháng tháng 2; Lượt tương tác truy cập thấp 40% so với tiêu chí kỳ vọng; Lượng khách hàng khơng tăng 50% so với tiêu chí; Lượng khách hàng tư vấn đặt phòng 40% tổng lượt truy cập; Hơn 50% bình luận tiêu cực trong tổng số bình luận/tương tác viết seeding video KOC Việc dự từ biện pháp dành cho rủi ro cần phải thiết lập theo tháng: bắt đầu với tháng khởi đầu mà khách sạn triển khai tạo quan tâm thu hút chương trình khuyến đến với khách hàng, số lượng tương tác truy cập với lượt phản hồi không đạt kỳ vọng, xem xét lại cách triển khai thông điệp, cách nhấn mạnh chương trình khuyến mãi, chương trình chưa tạo đủ hứng thú khách hàng mục tiêu từ kịp thời sửa đổi cách triển khai kênh truyền thơng, cách thiết kế hình ảnh/ tạo content điều chỉnh hướng đến đối tượng mục tiêu Trong hai tháng đẩy mạnh chiến dịch, mà bắt đầu bước vào việc triển khai cách truyền thông mẻ đăng seeding lên diễn đàn/hội nhóm KOC bắt đầu đăng tải video review họ lên, nhiều khả có nửa bình luận tiêu cực, ác ý tổng số lượt tương tác nhắc đến khách sạn người dùng mạng xã hội, khách sạn cần phải tìm hiểu nguyên nhân phản hồi tiêu cực nhanh chóng giải kịp thời, trước khách sạn yêu cầu thêm đội nhóm seeding cho bình luận bênh vực giải thích đến phản hồi tiêu cực yêu cầu viết video giới thiệu/review khách sạn khơng q tâng bốc, nên có tỷ lệ khen:chê vào khoảng 7:3 nhằm tạo nên độ chân thực Và kênh truyền thơng chi phí cao khơng giúp doanh thu lượt khách hàng đạt tiêu chí đề ra, khách sạn ngừng triển khai kênh KẾT LUẬN Thơng qua q trình phân tích xây dựng gói sản phẩm cho khách sạn Bát Đạt Nhóm làm rõ yếu tố đóng vai trị ảnh hưởng trực tiếp gián tiếp đến khách sạn yếu tố vi mô vĩ mô, đồng thời nhóm suy xét dựa đối thủ cạnh tranh để tự tạo lợi cạnh tranh cho khách sạn Với tình hình hồi phục sau dịch, chuyến bay quốc ngoại chưa hoạt động, vào điều nhóm chọn kênh phân phối phù hợp nguồn khách vãng lai khách đoàn để tối ưu hóa lượng khách Đi kèm gói bán phịng chương trình khuyến xây dựng dựa nguồn lực dịch vụ khách sạn tùy theo đối tượng khách có dịch vụ kèm riêng cho thấy tính logic gói khuyến gia tăng hiệu mà dịch vụ đem lại, thúc đẩy mặt hiệu suất lẫn hiệu quả, tối ưu nguồn lực, tăng thêm doanh thu cho doanh nghiệp Ngoài ra, chương trình truyền thơng mà nhóm đề xuất bắt kịp với xu hướng truyền thông chiêu thị năm 2022 mà phù hợp với ngân sách đề ra, sức ảnh hưởng mà đem lại làm tăng độ nhận diện thương hiệu tiếp cận khách hàng Bên cạnh đó, kế hoạch quảng cáo xây dựng dựa tảng hữu hiệu 5M ( gồm Mục tiêu; Thông điệp; Phương tiện; Ngân sách Đánh giá) góp phần tăng độ tin cậy tính khả thi kế hoạch Vì lẽ đó, mục tiêu mà nhóm đặt đẩy cơng suất phịng cho tháng cuối năm khách sạn Bát Đạt lên đến 80% hoàn toàn khả thi TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Agoda (n.d.) Valentine Hotel Truy xuất ngày 03/01/2022 https://bitly.com.vn/dn9io9 [2] Bảo Trung Các số đo lường hiệu Marketing kinh doanh Metric Truy xuất ngày 04/01/2022 tại: https://bitly.com.vn/ed4m15 [3] Bizfly Các số đo lường hiệu Marketing kinh doanh Truy xuất ngày 04/01/2022 tại: https://bizfly.vn/techblog/do-luong-hieu-qua-marketing.html [4] Dong Kinh Hotel (n.d.) Truy xuất ngày 03/01/2022 http://dongkinhhotel.com/en/ [5] Hotels84.com (n.d.) Khách sạn Bát Đạt Truy xuất ngày 03/01/2022 http://www.hotel84.com/tp-ho-chi-minh/khach-san-bat-dat.html [6] Vietads Dịch vụ quảng cáo Google khách sạn nhà hàng Truy xuất ngày 04/01/2022 tại: https://vietads.com.vn/dich-vu-quang-cao-google-khach-san-nha- hang.html [7] Cập nhật bảng giá chạy quảng cáo Facebook 2021 | LeadUp.vn (2020) Retrieved January 2022, from https://www.leadup.vn/bang-gia-chay-quang-cao-trenfacebook-qcfb-5416 PHỤ LỤC Phục lục Danh mục từ viết tắt Covid – 19: coronavirus disease 2019 – viêm đường hơ hấp cấp tính OTA: Online Travel Agency TA: Travel Agency TNHH: trách nhiệm hữu hạn TO: Travel Operation TP HCM: Thành phố Hồ Chí Minh Phụ lục Bảng đánh giá thành viên TT Họ tên Ngơ Ái Nhi (nhóm trưởng) Nguyễn Bá Lộc (lớp trưởng) Châu Thị Đánh giá (%) MSSV Công việc 71902004 Chương 3: Kế hoạch quảng cáo chiến lược 5M 100% Tổng hợp chỉnh sửa nội dung 71902001 Chương 2: Xây dựng chiến lược giá sản phẩm 100% Tổng hợp chỉnh sửa nội dung 71900480 Chương 2: Lựa chọn kênh phân phối 92% Huỳnh Văn 71901994 Trường Giang Chương 2: Lựa chọn kênh phân phối 92% Lê Thị Quỳnh Như 71900520 Chương 1: Xây dựng gói sản phẩm 94% Chương 1: Xây dựng gói sản phẩm 94% Kim Ngân Phạm Thị Huỳnh Như 71900522 Chương 1: Xây dựng gói sản phẩm Đào Thị Nhung 71901899 Chương 3: Kế hoạch quảng cáo 100% Hoàn thiện format báo cáo Nguyễn Thị Kim Quí Phạm Ngọc Vũ Thư 10 Nguyễn Thị Hoàng Uyên 11 Nguyễn Thị Tường Vi 71900543 Chương 3: Kế hoạch quảng cáo chiến 97% lược 5M 71900587 Chương 2: Xây dựng chiến lược giá 94% sản phẩm 71900640 Chương 2: Xây dựng chiến lược giá 94% sản phẩm 71900650 Chương 2: Lựa chọn kênh phân phối 92% ... với khách sạn Bát Đạt Bên cạnh đó, khách sạn Bát Đạt ngang với khách sạn Đông Kinh chất lượng lẫn giá bán phịng đối thủ trực tiếp cạnh tranh với Bát Đạt khách sạn khách sạn lâu đời có nguồn khách. .. tiêu khách sạn Khách sạn Bát Đạt cần lựa chọn thị trường mục tiêu cho cách xác cụ thể, điều giúp khách sạn hướng mục đích kinh doanh vào thị trường mà khách sạn mạnh Hiện nay, khách sạn Bát Đạt. .. vị khách sạn Bát Đạt thị trường: 1.3 Đề xuất gói sản phẩm: 1.3.1 Sản phẩm lưu trú khách sạn Bát Đạt: 1.3.2 Các dịch vụ kèm bên khách sạn Bát Đạt: 12 CHƯƠNG 2: XÂY