Thông tin tài liệu
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI Khoa Kinh tế Kinh doanh quốc tế Đề tài thảo luận Mơ hình chuỗi cung ứng Trung Nguyên vai trò thành viên Hoạt động thu hồi chuỗi cung ứng Học phần: Quản trị chuỗi cung ứng Mã lớp: 2168BLOG1721 Nhóm: Giảng viên hướng dẫn: Phạm Văn Kiệm Hà Nội, 2021 MỤC LỤC CHƯƠNG I: MƠ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TRUNG NGUN VỊ TRÍ, VAI TRỊ CỦA CÁC THÀNH VIÊN .3 1.1 Giới thiệu sơ lược Trung Nguyên .3 1.2 Mơ hình CCU Trung Nguyên 1.3 Vị trí vai trò cụ thể thành viên chủ chốt 1.3.1 Nhà cung cấp cấp 1.3.2 Nhà máy sản xuất 1.3.3 Nhà phân phối 1.3.4 Khách hàng 13 1.4 Thành công hạn chế CCU Trung Nguyên 13 1.4.1 Thành công 13 1.4.2 Hạn chế .18 CHƯƠNG II: THU HỒI TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 18 2.1 Tổng quan thu hồi chuỗi cung ứng .18 2.2 Cơ hội thách thức thu hồi chuỗi cung ứng 19 2.2.1 Cơ hội thu hồi chuỗi cung ứng 19 2.2.2 Thách thức quản lý thu hồi chuỗi cung ứng 20 2.3 Chu trình thu hồi 21 2.4 Phương pháp thu hồi 23 2.4.1 Mơ hình tổ chức thu hồi chuỗi cung ứng 23 2.4.2 Các chiến lược thu hồi chuỗi cung ứng 24 2.5 Vai trò chuỗi cung ứng thu hồi .25 2.5.1 Đối với doanh nghiệp 25 2.5.2 Đối với phát triển kinh tế quốc gia 27 2.6 Ví dụ thu hồi chuỗi cung ứng 28 CHƯƠNG I: MƠ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TRUNG NGUN VỊ TRÍ, VAI TRỊ CỦA CÁC THÀNH VIÊN 1.1 Giới thiệu sơ lược Trung Nguyên Tên cơng ty: Cơng ty cổ phần tập đồn Trung Nguyên Ngày 16/06/1996 Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập Trung Nguyên Buôn Ma Thuột- thủ phủ cà phê Việt Nam, với số vốn nhỏ niềm tin, ý chí mãnh liệt khát vọng xây dựng thương hiệu cà phê tiếng, đưa hương vị cà phê Việt Nam lan tỏa khắp giới Đến nay, Trung Nguyên nhanh chóng tạo dựng uy tín trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc người tiêu dùng nước Chỉ vòng 18 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh với công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Ngun, cơng ty cổ phần cà phê hịa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, Công ty liên doanh Vietnam Global Gateway với ngành nghề gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên phát triển với 10 công ty thành viên , kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng Đi tiên phong việc áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam, Trung Nguyên có mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật,Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất 60 quốc gia giới với thị trường trọng điểm như: Mĩ, Canada, Anh, Đức, Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối toàn quốc Niềm tin: Cà phê mang lại sức mạnh, giàu có hạnh phúc đích thực Tầm nhìn: Trở thành tập đồn thúc đẩy trỗi dậy kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ kinh tế quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng khám phá chinh phục Sứ mệnh: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo niềm tự hào phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt Giá trị cốt lõi: Khát vọng lớn, tinh thần quốc gia, tinh thần quốc tế, không ngừng sáng tạo đột phá, thực thi vượt trội, tạo giá trị phát triển bền vững Các loại sản phẩm: Cà phê Trung Nguyên chia làm dòng sản phẩm: Sản phẩm cao cấp, trung cấp thơng thường 1.2 Mơ hình CCU Trung Ngun 1.3 Vị trí vai trị cụ thể thành viên chủ chốt 1.3.1 Nhà cung cấp cấp Nhà cung cấp mắt xích quan trọng chuỗi cung ứng doanh nghiệp, họ cung cấp nguyên vật liệu đầu vào cho q trình sản xuất, từ có ảnh hưởng đến chất lượng, giá sản phẩm đầu Yếu tố đầu vào góp phần máy móc Trung Ngun mua thiết bị chế biến đại từ công ty hàng đầu giới Neuhaus, Neotec Cơng hịa Liên Bang Đức Đầu vào khơng thể thiếu bao gói, Trung Nguyên hợp tác với nhà cung cấp bao bì tiếng cơng ty TNHH Thiết kế In ấn VINA PRINTING, công ty Cổ phần Bao bì Tín Thành, nhờ giữ lại hương vị tinh túy cà phê sản phẩm mà không thương hiệu khác giới có Và cuối hạt cà phê thơ nguyên liệu tiên Trung Nguyên Năm nguồn cung ứng chịu trách nhiệm cho đầu vào hạt cà phê tương ứng với vùng nguyên liệu ngon nhất: hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, hạt Arabica Jamaica, cà phê từ quê hương nguyên gốc cà phê Ethiopia, Brazil cà phê từ Colombia Tất loại cà phê từ quốc gia tiếng nguyên liêu„ cà phê chắt lọc, hội tụ tạo nguyên liệu đặc biệt tạo riêng biệt mà khơng có Trung Nguyên Chủ tịch Tập đoàn cà phê Trung Ngun, ơng Đặng Lê Ngun Vũ nói “Dù có phải xới tung trái đất lên phải làm để tạo tuyệt phẩm cà phê ngon giới, chuyên cho não sáng tạo để thành công” Ngồi ra, nhà cung ứng hạt cà phê thơ Trung Nguyên nguồn nước Với lợi nằm thủ phủ cà phê Việt Nam, Trung Nguyên có nhiều thuận lợi việc thu mua cà phê nguyên liệu nước Công ty có hình thức thu mua thu mua qua doanh nghiệp tư nhân, thương lái thu mua trực tiếp từ nơng dân Với hình thức thứ nhất, cịn nhiều bất cập khó khăn gây ảnh hưởng nguồn cung không đáp ứng đủ số lượng lẫn chất lượng nên Trung Nguyên tìm hướng cho nguồn nguyên liệu đầu vào, tự đầu tư quản lý trực tiếp nơng trại cà phê người nông dân, biến nông trại cà phê trở thành phận doanh nghiệp, từ giúp cơng ty chủ động nguồn nguyên liệu chiến lược, góp phần tăng cường mối quan hệ doanh nghiệp với nông dân trồng cà phê Có thể thấy Trung Ngun khơng chọn nhà cung cấp mà chọn nhiều nhà cung cấp hạt cà phê để phân tán rủi ro, đảm bảo nguồn nguyên liệu không trạng thái thiếu hụt q trình sản xuất Như vậy, thấy, nhà cung cấp Trung Ngun đóng vai trị quan trọng từ việc tìm nguồn cung ứng nguyên liệu cà phê thô phục vụ cho hoạt động sản xuất, tìm kiếm lựa chọn ngun liệu thơ tốt thị trường bắt đầu trở nên bão hòa gặp nhiều bất cập Thành viên góp phần quan trọng cung ứng đầu vào tác động lớn đến khâu chuỗi cung ứng Trung Nguyên Ảnh 2: Làng cà phê Trung Nguyên Ảnh 3: Trang trại cà phê Brazil 1.3.2 Nhà máy sản xuất Mắt xích thứ hai chuỗi cung ứng Trung Nguyên nhà máy sản xuất hoạt động với vai trị tập trung vào cơng đoạn sơ chế, chế biến đóng gói thành phẩm Trung Nguyên tập đồn hàng đầu giới chuyển giao cơng nghệ, thân thiện với môi trường Từ sở rang xay cà phê nhỏ, Trung Nguyên phát triển trở thành tập đoàn với hệ thống sở hạ tầng vững Hiện có nhà máy sản xuất cà phê hòa tan bao gồm nhà máy sản xuất cà phê Bình Dương (Tồn dây chuyền thiết bị, công nghệ nhà máy sản xuất, chuyển giao trực tiếp từ FEA, công ty chuyên chế tạo thiết bị chế biến thực phẩm cà phê hòa tan Ý), nhà máy sản xuất Bắc Giang ( nhà máy cà phê hòa tan lớn châu Á, tập trung chế biến đóng gói thành phẩm cà phê hịa tan G7 đầu tư hệ thống công nghệ chế biến để đáp ứng tăng trưởng thị trường xuất khẩu) nhà máy cà phê Sài Gịn Bình Dương (mua lại từ hợp đồng chuyển nhượng với Vinamilk vào năm 2010 với tổng vốn đầu tư 17 triệu USD) Quá trình sản xuất để tạo sản phẩm cung cấp cho người tiêu dùng tổ hợp hoạt động sơ chế, chế biến, đóng gói thành phẩm cuối Đây hoạt động mà nhà máy sản xuất chịu trách nhiệm tồn chuỗi Trong đó, việc chế biến diễn bước lớn chức sau: Xử lý nguyên liệu cà phê thơ: Bước đầu q trình sản xuất nhằm kiểm lượng chất lượng đầu vào, từ sàng lọc tạp chất sấy nguyên liệu cà phê thô Rang cà phê: Đây bước đánh giá cơng đoạn khó khăn bước định để định hình đảm bảo phong vị cho hạt cà phê Trung Nguyên có nhà máy sản xuất cà phê rang xay Thứ sản xuất nhà máy Sx KCN Tân Đơng Hiệp A, Tỉnh Bình Dương, với cơng suất 3.000 cà phê hòa tan, đầu tư tổng số vốn 10 triệu USD Thứ hai sản xuất nhà máy Tp Buôn Ma Thuột Đắk Lắk, với vốn đầu tư khoảng 711,72 tỷ đồng (40 triệu USD), công suất lên tới 60.000 tấn/ năm Thứ ba nhà máy chế biến cà phê rang xay Buôn Ma Thuột Đắk Lắk, với công suất 10.000 tấn/ năm, nhà máy lớn vùng Cao Nguyên, 80% sản lượng dành cho xuất Cà phê hòa tan: Cà phê đưa đến khâu trích ly, lọc bã, đặc cuối sấy khơ phun để đem đóng gói Ảnh 4, 5: Quy trình sản xuất cà phê Nhờ kết hợp công nghệ đại với bí huyền bí phương Đơng tạo nét độc đáo có Trung Nguyên giúp nhà máy sản xuất hãng sản xuất nhiều loại sản phẩm đa dạng, đóng vai trị quan trọng việc đáp ứng nhu cầu ngày tăng đa dạng nhóm người tiêu dùng khác Hiện nay, Trung Nguyên có 30 loại sản phẩm cho người uống cà phê lựa chọn có hương vị lựa chọn cà phê tươi gu truyền thống với hương vị đậm đà, phổ biến cà phê tươi gu sành điệu với hương vị đằm êm, thơm đặc trưng 1.3.3 Nhà phân phối Nhà phân phối mảnh ghép quan trọng không nhắc đến toàn tranh chuỗi cung ứng Trung Nguyên, cầu nối nhà sản xuất khách hàng Nhân tố chịu trách nhiệm việc phân phối sản phẩm đưa cà phê Trung Nguyên đến tay người tiêu dùng khắp miền đất nước, giúp cho khách hàng tiếp cận nhanh với sản phẩm công ty, mang tới cho khách hàng ly cà phê đầy hấp dẫn, tạo sức cầu cho mặc hàng cà phê nước, kênh phân phối nơi trả lời thắc mắc 10 Trung Nguyên sử dụng hệ thống đa kênh việc đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng Bên cạnh việc phát huy tối đa chức nó, hệ thống phân phối cịn thể tầm nhìn chiến lược Trung Nguyên hoạt động phân phối sản phẩm Mối quan hệ với khách hàng chuỗi cung ứng Trung Nguyên Nhờ chuỗi cung ứng thành công, Trung Nguyên đáp ứng yêu cầu khắt khe khách hàng: đa dạng, tiện lợi; giá thành hợp lý Qua khẳng định khả am hiểu, quan hệ tốt khách hàng, khả hợp tác, hiệu uy tín kinh doanh Bên cạnh đó, khách hàng tổ chức, mua với số lượng lớn, nhận mức giá chiết khấu công ty ưu đãi khác cho khách hàng lâu dài Những thành công chuỗi cung ứng cà phê Trung Nguyên thị trường Chuỗi cung ứng Trung Nguyên đánh giá chuỗi cung ứng thành công, từ thu mua nguyên liệu cách chủ động, đầu tư kiểm soát hoạt động sản xuất hiệu đến hoạt động phân phối rộng khắp tới tận tay khách hàng - Thị trường nước: Chỉ vòng 10 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đồn hùng mạnh với cơng ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hịa tan Trung Ngun, cơng ty cổ phần cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại dịch vụ G7 công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Đi tiên phong việc áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam, nay, Trung Nguyên có mặt tất siêu thị bán lẻ toàn quốc nhiều điểm bán lẻ nơi; có mạng lưới gần 1000 quán 18 cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mỹ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 quốc gia giới với thị trường trọng điểm Mỹ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối toàn quốc Thị trường xuất khẩu: Hiện Trung Nguyên xuất cà phê đến 40 nước giới bao gồm Mỹ Anh Hiện tại, Trung Nguyên có hai tiệm cà phê Singapore vài tiệm nước khác Dù chưa thật tiếng Trung Nguyên bước đầu đặt chân thị trường ngồi nước thành cơng 1.4.2 Hạn chế Với chuỗi cung ứng mà thành viên chuỗi hoạt động hiệu vậy, Trung Nguyên khoản chi phí không nhỏ từ việc đầu tư hỗ trợ nhà cung ứng, tập huấn hỗ trợ cho người trồng cà phê, đến việc đầu tư xây dựng nhà máy xây dựng hệ thống cửa hàng… Ngoài ra, Trung Nguyên gặp phải nhiều khó khăn việc kiểm soát chuỗi cửa hàng nhượng quyền mà phát triển nhanh Các cửa hàng nhượng quyền thực chất bán cà phê Trung Nguyên cung cấp lấy tên quán Trung Nguyên chuỗi cửa hàng nhượng quyền nghĩa (tức chi tiết kinh doanh không đồng từ cách trang trí nội thất, quy mơ qn, thực đơn đến cách quản lý kinh doanh cửa hàng) 19 CHƯƠNG II: THU HỒI TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 2.1 Tổng quan thu hồi chuỗi cung ứng Thu hồi công đoạn chuỗi cung ứng nhằm di chuyển quản lý hiệu dòng sản phẩm, bao bì thơng tin liên quan từ điểm tiêu thụ trở điểm xuất phát nhằm phục hồi giá trị sản phẩm xử lý phế thải cách Mục tiêu: khơi phục lại nhiều giá trị kinh tế sản phẩm giảm thấp lượng chất thải xử lý; từ đó, giúp doanh nghiệp chuỗi cung ứng đạt mục tiêu giảm chi phí, đáp ứng tốt yêu cầu khách hàng thực tốt trách nhiệm xã hội Đối tượng thu hồi (sản phẩm thu hồi) bao gồm: nguyên, nhiên, vật liệu; chi tiết, phận không đáp ứng yêu cầu, cần phải khắc phục, sửa chữa khơng cịn giá trị cần phải thải bỏ; bao bì hàng hóa; sản phẩm lỗi, sai sót; sản phẩm bảo hành; sản phẩm lỗi mốt, hết hạn sử dụng, hết khấu hao bao bì loại Trong chuỗi cung ứng, thu hồi chuyển động ngược chiều so với dòng cung ứng thuận chiều đối tượng vật chất Mơ hình vận động vị trí vận động thu hồi chuỗi cung ứng 2.2 Cơ hội thách thức thu hồi chuỗi cung ứng 2.2.1 Cơ hội thu hồi chuỗi cung ứng Như biết, ngày môi trường kinh doanh cạnh tranh ngày diễn gay gắt, khốc liệt Các doanh nghiệp phải tìm cách, điều chỉnh phương hướng chiến thuật kinh doanh để giảm chi phí, tăng doanh thu, nâng cao trình độ dịch vụ khách hàng giảm tác động hoạt động sản xuất kinh doanh đến mơi trường Đó lý chuỗi cung ứng thu hồi trở thành phần quan trọng chiến lược chuỗi cung ứng tương lai Vậy hội cho việc thực phát triển hoạt động chuỗi cung ứng doanh nghiệp Cụ thể: Hiện việc tăng trưởng kinh tế đôi với bảo vệ môi trường trở thành phương châm, xu hướng doanh nghiệp quan tâm dần trở thành hướng chung cho hoạt động kinh doanh thị trường Hơn 20 coi yêu cầu bắt buộc phát triển ngành cơng nghiệp địa, yếu tố tiêu chí quan trọng để cân nhắc định có nên đầu tư vào doanh nghiệp nước sở hay không Đứng trước thực tế đó, việc doanh nghiệp thực hoạt động thu hồi tốt chuỗi cung ứng xanh, sử dụng biện pháp thân thiện với môi trường dần trở thành quy trình tất yếu định kinh doanh đắn nhằm thu hút nhiều nguồn vốn đầu tư từ nước xây dựng trách nhiệm với cộng đồng Có thể thấy, xu hướng kinh doanh gắn liền với bảo vệ môi trường trách nhiệm cộng đồng tạo điều kiện thuận lợi trở thành hội để thúc đẩy hoạt động thu hồi Một nhân tố khơng thể nhắc đến đồng tình, ủng hộ yêu cầu khách hàng hoạt động thu hồi doanh nghiệp Yếu tố khách hàng động lực hội to lớn để doanh nghiệp thực hoạt động thu hồi chuỗi cung ứng Là người tiêu dùng chân chính, đặt tiêu chuẩn an toàn, chất lượng sản phẩm vấn đề liên quan đến vệ sinh, rác thải lên hàng đầu Chính tâm lý từ người mua, doanh nghiệp thực hoạt động thu hồi ngày đạt tin tưởng, hài lòng, an tâm từ phía khách hàng họ nhìn thấy chuỗi cung ứng thu hồi doanh nghiệp hoạt động doanh nghiệp sẵn sàng chịu trách nhiệm sản phẩm hoàn trả chưa đáp ứng nhu cầu Từ cơng ty thu hút khách hàng mua hàng nhiều hơn, làm cho khách hàng trung thành với sản phẩm mà doanh nghiệp cung cấp Và vậy, khách hàng yếu tố tạo nên hội để doanh nghiệp thực thu hồi dù gặp bất lợi chi phí 2.2.2 Thách thức quản lý thu hồi chuỗi cung ứng Để đạt hội rộng mở đó, doanh nghiệp phải chịu khơng thách thức thực chuỗi quản lý Khó khăn dự báo: Hoạt động dự báo thu hồi khó khăn dịng cung ứng hàng hóa đối tượng thu hồi phát sinh nhiều lý do, khó hoạch định Việc thu hồi sản phẩm từ vị trí khác biệt không gian, thời gian tỷ lệ, điều gây khó khăn cho hoạt động dự báo thu hồi Các thành viên chuỗi cung ứng khó biết sản phẩm phải nào, đâu Chất lượng giá trị sản phẩm thu hồi không đồng nhất: Sản phẩm thu hồi bị lỗi phá hủy mức độ khác nhau, nên chất lượng lại 21 không đồng Giá trị sản phẩm thu hồi khơng giống phụ thuộc vào trạng hàng hóa thu hồi, yêu cầu phục hồi khách hàng lực người thu hồi Điều gây khó khăn cho việc dự tính chi phí liên quan dịng thu hồi Khó kết hợp với dịng xi chuỗi cung ứng: Dịng thu hồi thường nhiều vị trí khác tập trung điểm đích trung tâm phục hồi điểm xử lý chất thải Điều thách thức không nhỏ chuỗi cung ứng muốn kết hợp với phương tiện vận chuyển xi để tiết kiệm chi phí nhờ tận dụng hành trình khơng tải Q trình thu hồi phức tạp có tham gia thành viên ngồi chuỗi cung ứng: Quá trình thu hồi bao gồm nhiều hoạt động phức tạp tập hợp, vận chuyển, dự trữ, kiểm tra, phân loại, phục hồi, tiêu hủy Các thành viên chuỗi cung ứng biết hoạt động trình thu hồi sau xem xét, kiểm tra kỹ lưỡng sản phẩm thu hồi Bên cạnh đó, mạng lưới thu hồi cần tới nhiều tổ chức liên quan đến hoạt động thu hồi nhà cung cấp dịch vụ thu gom, sửa chữa, tái sản xuất, tái chế tổ chức ngành hàng, quan phủ, tổ chức từ thiện Điều làm cho trình phức tạp Chi phí thu hồi khó dự báo thường cao hơn: Chi phí để vận hành dịng phân phối thường dự báo thấp so với dịng thu hồi Hơn nữa, khó lường trước khoản chi phí phát sinh liên quan đến thu hồi thường khoản chi phí cao 2.3 Chu trình thu hồi Quy trình thu hồi thực nhằm mục đích phân loại, xử lý đối tượng thu hồi chuỗi cung ứng theo cách thức tối đa hóa thu thập cho người sở hữu tối thiểu hóa chi phí, trách nhiệm pháp lý có liên quan Các nghiên cứu thống bốn giai đoạn quy trình thu hồi là: (1) Tập hợp; (2) Kiểm tra, phân loại; (3) Xử lý; (4) Phân phối lại 22 Tập hợp: Là giai đoạn cần thiết để thu gom đối tượng thu hồi vận chuyển tới điểm tập trung Việc thu gom thực hiên thơng qua nhà kho trung tâmhay cửa hàng địa phương Sau đó, sản phẩm vận chuyển tới điểm thu hồi tập trung để tiến hành kiểm tra phân loại Vì vậy, khâu tiền xử lý để loại bỏ đối tượng không mong muốn vào hệ thống thu hồi Kiểm tra, phân loại: Tại điểm thu hồi tập trung, sản phẩm kiểm tra chất lượng, chọn lọc phân loại dựa vào mức độ hư hỏng, loại linh kiện, mẫu mã đặc điểm sản phẩm thu hồi Ở bước này, sản phẩm thu hồi xem xét cách thủ công thông qua hệ thống bán tự động tự động nhằm đánh giá trạng thái sản phẩm riêng biệt Kết giai đoạn quan trọng để xác định trình xử lý Xử lý: Sau sản phẩm thu hồi phân loại, ba cách thức để xử lý: a, Sử dụng lại trực tiếp bán lại: Sử dụng lại trực tiếp trường hợp chất lượng sản phẩm thu hồi đảm bảo để tiếp tục sử dụng mà khơng cần phải sửa đổi linh kiện, loại bao bì sử dụng nhiều lần (chai, lọ thủy tinh, nhựa), pallet, container hầu hết thiết bị thuê Bán lại sử dụng sản phẩm bị hao mịn vơ hình, khơng bán hết nhu cầu hay nhu cầu bão hịa Khi đó, sản phẩm thu hồi để bán sang thị trường khác có nhu cầu cửa hàng giảm giá 23 b, Phục hồi sản phẩm: Với sản phẩm mà cơng dụng, màu sắc, tính năng, kiểu dáng khơng cịn đáp ứng u cầu sử sử dụng cần phải phục hồi Sắp xếp theo mức độ tăng dần yêu cầu tháo rời, phục hồi, có hoạt động sau: Sửa chữa: Được thực sản phẩm hay phận sản phẩm bị khuyết tật, ảnh hưởng đến q trình sử dụng Mục đích sửa chữa hạn chế phải tháo dỡ sản xuất lại sản phẩm Tân trang: Trường hợp bề mặt bên sản phẩm khơng cịn ngun vẹn trầy xước, bóp méo màu sắc khơng phù hợp, sản phẩm tân trang lại để trở thành sản phẩm hữu dụng Sản xuất lại: Nhằm mục đích làm cho sản phẩm qua sử dụng có mức chất lượng ban đầu cách sử dụng công nghệ nghệ để chế tạo sản phẩm qua sử dụng thành sản phẩm Tháo dỡ lấy linh kiện: Cịn gọi tháo dỡ có chọn lọc, chi tiết tháo dỡ giá trị chuyển sang lắp ráp vào sản phẩm khác Tái chế: Khác với sản xuất lại, tái chế khơng có phận sản phẩm bảo tồn Mục đích tái chế xử lý sản phẩm thu hồi để tạo thành nguyên liệu quay trở lại phục vụ trình sản xuất Điển hình tái chế nguyên liệu nhựa, giấy, thủy tinh c, Thải hồi sản phẩm: Đối với sản phẩm, chi tiết, phận, bao bì có mức đọ phá hủy nghiêm trọng, trách nhiệm pháp lý quy định mơi trường, hủy bỏ an tồn với chi phí thấp Hai biện pháp thải hồi phổ biến thiêu hủy để thu lượng chôn lấp Phân phối lại: Giai đoạn nhằm đưa sản phẩm trở lại thị trường Sản phẩm sau phục hồi phân phối vapf thị trường thứ cấp hay thị trường cũ phụ thuộc vào nhu cầu khách hàng lực marketing cho sản phẩm phục hồi 24 2.4 Phương pháp thu hồi 2.4.1 Mơ hình tổ chức thu hồi chuỗi cung ứng Hình 1: Mơ hình tổ chức kênh thu hồi chuỗi cung ứng sản phẩm ( Kumar & Putman 2008) Nhà sản xuất thu hồi trực tiếp tới người tiêu dùng: Nhà sản xuất thu hồi theo chương trình khuyến mại hay đổi cũ lấy Phương án thường có tỷ lệ thu hồi thấp, thích hợp với sản phẩm kết thúc sử dụng 25 Thu hồi thông qua nhà bán lẻ: Nhà bán lẻ thay mặt nhà sản xuất thực hoạt động thu hồi kết hợp với hoạt động bán hàng, chương trình xúc tiến chăm sóc khách hàng Phương án thích hợp với sản phẩm phải thu hồi khuyết tật, hư hỏng phát sinh q trình bán lẻ Thu hồi thơng qua bên thứ ba: Đây phương án tổ chức có tính chun mơn hố cao phù hợp Có thể sử dụng cho tất đối tượng thu hồi nhờ lực chuyên môn cao quy mơ lớn giúp chi phí thu hồi giảm Phương án này, nhà sản xuất tập trung vào lực cạnh tranh cốt lõi 2.4.2 Các chiến lược thu hồi chuỗi cung ứng Chiến lược thu hồi tập trung Hình 2: Chiến lược thu hồi tập trung (Blackburn cộng 2004) Chiến lược thu hồi tập trung chiến lược sử dụng trung tâm thu hồi để xử lý tập trung thu hồi mạng lưới nhằm đạt lợi kinh tế nhờ quy mô Sản phẩm thu hồi vận chuyển với quy mơ đủ lớn để giảm chi phí vận chuyển, tới trung tâm xử lý tập trung để phân loại, kiểm tra, đánh giá lựa chọn cách thức xử lý phù hợp mà nhà bán lẻ thu gom không cần thực Với ưu chi phí, mơ hình xử lý tập trung nhà quản lý chuỗi cung ứng sử dụng rộng rãi Tuy nhiên, mơ hình khơng phù hợp với sản phẩm nhạy cảm với thời gian phần lớn giá trị lại sản phẩm giảm giá nhanh q trình trì hỗn để xử lý tập trung Chiến lược thu hồi phân tán 26 Hình 2: Mơ hình kênh thu hồi phân tán (Blackburn cộng 2004) Chiến lược thu hồi phân tán chiến lược thực việc kiểm tra, đánh giá, phân loại sản phẩm thu hồi sở thu gom Sau đó, chuyển sản phẩm thu hồi đến điểm xử lý phù hợp nhằm đạt lợi thời gian chuỗi cung ứng Chiến lược giúp giảm thời gian trì hỗn sản phẩm thu hồi chuỗi cung ứng ngược xuống mức tối thiểu,; giảm khối lượng sản phẩm phải đưa đến sở xử lý chuyên sâu, tránh ách tắc chuỗi cung ứng ngược, hạn chế suy giảm tiếp phần giá trị lại sản phẩm - điều đặc biệt quan trọng với sản phẩm nhạy cảm thời gian Tuy nhiên, chiến lược làm chi phí thu hồi tăng lên so với chiến lược tập trung phải vận chuyển xử lý sản phẩm thu hồi theo quy mơ nhỏ Bên cạnh đó, chi phí lao động tăng lên việc đánh giá sản phẩm sở nhỏ lẻ địi hỏi phải có thêm cơng nhân lành nghề 2.5 Vai trị chuỗi cung ứng thu hồi 2.5.1 Đối với doanh nghiệp Áp lực cạnh tranh ngày gay gắt vấn đề ô nhiễm môi trường rào cản lớn cho phát triển bền vững doanh nghiệp Trong bối cảnh đó, chuỗi cung ứng thu hồi giải pháp quan trọng giúp hóa giải vấn đề trên, đồng thời giúp doanh nghiệp giảm chi phí, tăng doanh thu, nâng cao trình độ dịch vụ khách hàng tăng khả cạnh tranh thị trường, góp phần tạo dựng hình ảnh “xanh” tâm trí khách hàng thực tốt trách nhiệm xã hội 27 Tạo thơng suốt cho q trình phân phối Trong khâu trình phân phối, xuất sản phẩm khơng đạt u cầu cần sửa chữa lại, bao bì lỗi phải dán nhãn mác lại Để đảm bảo đưa đối tượng trở lại kênh phân phối cách nhanh chóng, kịp thời cần phải thực hoạt động thu hồi nhằm hỗ trợ dòng phân phối tốt Điều cho thấy, vận hành dòng thu hồi góp phần đảm bảo thơng suốt cho q trình phân phối Hay nói cách khác, để đạt hiệu quản trị dịng cung ứng xi, công ty cần phối hợp thực tốt hoạt động thu hồi Thoả mãn tốt yêu cầu khách hàng Thu hồi đảm nhiệm việc thu gom sản phẩm không đáp ứng nhu cầu khách hàng để khắc phục, sửa chữa, bảo hành, bảo dưỡng Góp phần thỏa mãn tốt yêu cầu khách hàng, nâng cao trình độ dịch vụ khách hàng Do đó, sách thu hồi tốt góp phần mang lại lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp Giúp doanh nghiệp giảm số loại chi phí Khi thu hồi, chi phí liên quan đến hàng hóa phải thu hồi vận chuyển, dự trữ, phục hồi, sửa chữa hàng hóa tăng lên Theo ước tính, chi phí dành cho hoạt động chiếm khoảng 3% đến 15% tổng chi phí doanh nghiệp Nhưng tổ chức tốt dịng thu hồi doanh nghiệp tiết kiệm đáng kể khoản chi phí khác, chi phí nguyên vật liệu tái sinh, chi phí bao bì tái sử dụng, phần giá trị lại sản phẩm hư hỏng, giá trị bán lại sản phẩm (dù mức giá không giá sản phẩm mới) Những lợi ích kinh tế địi hỏi doanh nghiệp phải đầu tư nghiêm túc vào chương trình thu hồi nhằm giúp cho chi phí xử lý hàng hóa thu hồi nhỏ chi phí tiết kiệm Giúp tạo dựng hình ảnh “xanh” cho doanh nghiệp Ô nhiễm môi trường vấn đề nan giải tồn cầu Ngun nhân lớn dẫn đến nhiễm môi trường nghiêm trọng hoạt động sản xuất kinh doanh gây Do đó, doanh nghiệp cần trọng tới việc giảm tác động tiêu cực sản xuất kinh doanh đến môi trường thông qua thu hồi nguyên vật liệu, sản phẩm bao bì để tái chế loại bỏ chúng cách có trách nhiệm Người tiêu dùng, quan quản lý công chúng đánh giá cao hành vi thân thiện với môi trường doanh nghiệp Khi doanh nghiệp thực tốt thu 28 hồi, góp phần tạo dựng hình ảnh “xanh” tâm trí khách hàng thực tốt trách nhiệm xã hội 2.5.2 Đối với phát triển kinh tế quốc gia Trong thập kỷ vừa qua, với phát triển kinh tế, gia tăng dân số nhu cầu nâng cao chất lượng sống người dân nhiều quốc gia, khối lượng sản phẩm phải loại bỏ rác thải cần xử lý tăng lên nhanh chóng Chu kỳ sống sản phẩm ngày rút ngắn, tỷ lệ thu hồi sản phẩm cao thị hiếu tiêu dùng thay đổi so với truyền thống Chính phủ nhiều nước ban hành nhiều quy định nghiêm ngặt với hoạt động sản xuất, kinh doanh nhằm bảo vệ môi trường Với lý vừa nêu, chuỗi cung ứng thu hồi nhằm thu hồi tái chế sản phẩm ngày có vai trị quan trọng nhiều lĩnh vực kinh tế quốc gia Đối với quốc gia, chuỗi cung ứng thu hồi khái niệm đề cập đến vai trò tái chế, xử lý rác thải quản lý nguyên vật liệu nguy hại; nhờ giúp quốc gia khu vực dân cư phát triển mà không hủy hoại môi trường xung quanh Từ thực tế cho thấy, phát triển chuỗi cung ứng thu hồi Việt Nam cần thiết doanh nghiệp, ngành bình diện quốc gia; đặc biệt bối cảnh quan điểm phát triển bền vững trở thành đường lối Đảng, chủ trương, sách Nhà nước Việt Nam ký kết nhiều cam kết quốc tế phát triển bền vững như: Công ước khung Liên Hợp Quốc Biến đổi khí hậu Nghị định thư Kyoto, Công ước Vienna bảo vệ tầng ô-zôn Nghị định thư Montreal chất làm suy giảm tầng ơ-zơn, Cơng ước Basel kiểm sốt việc vận chuyển xuyên biên giới chất thải nguy hại tiêu hủy chúng, Công ước Stockholm chất ô nhiễm hữu khó phân hủy… Ngồi ra, chuỗi cung ứng thu hồi có q trình phát triển theo thời gian gắn liền với phát triển kinh tế hội nhập mang tính tồn cầu, khám phá hội bắt kịp với nhu cầu phát triển không ngừng lĩnh vực sản xuất kinh doanh thương mại theo hướng hội nhập kinh tế quốc tế quốc gia Bởi mơi trường chuỗi cung ứng thu hồi đánh giá ngày trở nên động, cạnh tranh ngày gia tăng hầu hết thị trường gay gắt trước nhiều Nếu làm tốt mảng chuỗi cung ứng thu hồi, quốc gia tạo dựng hình ảnh đẹp góp phần phát triển kinh tế dài hạn Bên cạnh đó, thơng qua việc thu hồi sản phẩm lỗi, có cách tái chế, xử lý hợp lý tiêu hủy cho không tác động xấu đến môi trường góp phần 29 đáp ứng nhu cầu, phục vụ tốt cho người dân tạo dựng hình ảnh thân thiện với mơi trường 2.6 Ví dụ thu hồi chuỗi cung ứng THU HỒI SẢN PHẨM SAMSUNG GALAXY NOTE Vào ngày 19/8/2016, Samsung thức mở bán Galaxy Note 10 quốc gia, có Việt Nam Mẫu flagship nhanh chóng nhận quan tâm lớn người dùng Sự xuất Galaxy Note cho siêu phẩm có khơng hai giới, cạnh tranh gay gắt với Iphone Apple Cùng với đó, nhà sản xuất kỳ vọng giúp Samsung trì tăng trưởng năm 2016 khẳng định vị nhà sản xuất smartphone lớn giới Với thiết kế đẳng cấp, hình lớn siêu nét siêu nhạy, chất lượng gia công tỉ mỉ điện thoại dính phải lỗi vơ nghiêm trọng pin phát nổ Đến 24/8, xuất báo cáo việc Galaxy Note phát nổ Hàn Quốc Ngay sau đó, vào 31/8, Samsung trì hỗn việc đưa thêm Note vào thị trường Hàn Quốc Sau ngày, tức 1/9, Samsung định mở bán Note Trung Quốc Trước cố nguy hiểm đó, Samsung tuyên bố triệu hồi 2.5 triệu Note toàn cầu sau ngày mở bán Trung Quốc Và không lâu sau, Ủy ban An toàn thiết bị tiêu dùng Mỹ (CPSC) kêu gọi người dùng Galaxy Note ngừng sử dụng điện thoại Một tuần sau, CPSC thức thông báo việc thu hồi khoảng triệu máy Galaxy Note vào ngày 15/9 Trước ồn Samsung ln khẳng định chất lượng sản phẩm an tồn thực mở bán “xứ sở kim chi” Cho đến cố làm hành khách chuyến bay hãng Southwest Airlines (Mỹ) sơ tán khẩn cấp sau Note phiên bốc cháy máy bay, doanh nghiệp thừa nhận lỗ hổng sản phẩm thức khai tử sản phẩm Đây điều vô đáng tiếc siêu phẩm công nghệ Đây cố ảnh hưởng lớn tới lòng tin khách hàng thương hiệu mà doanh nghiệp xây dựng suốt thời gian qua Sự việc làm Samsung “bay màu” hàng chục tỷ USD Tính đến ngày 9/9/2016, Samsung bị đến 22 tỷ USD, giá cổ phiếu tụt 11%, số thể tính nghiêm trọng cố vừa qua Cùng với đó, Samsung bỏ nguồn chi phí khổng lồ để chi trả cho khách hàng Samsung Note Chỉ tính riêng nước ta, Samsung bỏ 30 khoảng 240 tỷ đồng để hoàn tiền cho 12 ngàn người sở hữu Galaxy Note hãng Bên cạnh đó, họ cịn hỗ trợ người voucher trị giá 1.5 triệu đồng để mua sản phẩm Samsung khác Song song với việc đền bù, Samsung cịn triển khai chương trình "thu cũ đổi mới" nhiều hệ thống bán lẻ điện thoại lớn Những sở hữu dòng Samsung hay iPhone đời cũ thuộc danh sách Samsung thu mua lại bán cho nhà sản xuất bù thêm tiền để có siêu phẩm S7 hay S7 Edge Đối mặt với thách thức này, Samsung thực tốt quy trình thu hồi toàn sản phẩm để đảm bảo an toàn cho khách hàng uy tín, danh tiếng doanh nghiệp Nếu q trình thu hồi khơng diễn nhanh chóng triệt để, sản phẩm Note không đạt chuẩn chất lượng gây việc nghiêm trọng cháy, nổ làm thiệt hại khơng tài sản mà cịn tính mạng người Đồng thời gây nên tâm lý hoang mang, lo sợ cho khách hàng Samsung, tạo nghi ngờ chất lượng sản phẩm khác hãng nghi ngờ lực, trách nhiệm doanh nghiệp Bởi vậy, can thiệp lúc mang lại cho Samsung hình ảnh doanh nghiệp có trách nhiệm ln sẵn sàng hành động lợi ích khách hàng Đây coi bước đắn nhằm khôi phục tạo dựng lòng tin khách hàng sau cố Samsung Ngồi ra, Samsung thực trách nhiệm với cộng đồng, môi trường sản phẩm bị thu hồi không đem tiêu hủy mà thực khôi phục lại số phận không bị lỗi chip thẻ nhớ, camera số linh kiện khách Quá trình tái chế Samsung thu khoảng 157 kim loại quý hiếm, bao gồm vàng, bạc đồng Điều giúp tạo dựng hình tượng doanh nghiệp “xanh” tâm trí khách hàng cho thấy trách nhiệm xã hội hãng hoạt động sản xuất kinh doanh Sau thất bại Note 7, Samsung không ngừng thực điều tra kỹ thuật sản phẩm để tìm ngun nhân xác gây nên cố sản phẩm Có thể nói, với việc thu hồi lại dịng sản phẩm này, Samsung rút học đắt giá thay đổi trình thử nghiệm sản phẩm di động Với pin, họ đưa trình thử nghiệm bước Một vài bước trước thực đối tác, số khác hoàn toàn Samsung tiến thành soi tia X để kiểm tra tượng bất thường pin Hoạt động thu hồi Samsung gặp cố Galaxy Note điều đắn để đảm bảo tin tưởng cho khách hàng khơng với Samsung mà cịn 31 người Hàn Quốc giữ vững vị doanh nghiệp thị trường quốc tế Hết 32 ... Phương pháp thu hồi 23 2.4.1 Mơ hình tổ chức thu hồi chuỗi cung ứng 23 2.4.2 Các chiến lược thu hồi chuỗi cung ứng 24 2.5 Vai trò chuỗi cung ứng thu hồi ... Những thành công chuỗi cung ứng cà phê Trung Nguyên thị trường Chuỗi cung ứng Trung Nguyên đánh giá chuỗi cung ứng thành công, từ thu mua nguyên liệu cách chủ động, đầu tư kiểm soát hoạt động. .. Trong chuỗi cung ứng, thu hồi chuyển động ngược chiều so với dòng cung ứng thu? ??n chiều đối tượng vật chất Mơ hình vận động vị trí vận động thu hồi chuỗi cung ứng 2.2 Cơ hội thách thức thu hồi
Ngày đăng: 05/12/2022, 06:42
Xem thêm:
