TỔNG QUAN VỀ CA PHÊ TRUNG NGUYÊN
Định hướng phát triển
Vườn cà phê, các công ty cung cấp bao bì̀ và các nguyên liệu cầ̀n thiết khác
Nhập khẩu hạt Arabica, hạt cà phê brazil,col ombia
Thu mua cà phê robusta Buôn Mê Thuột từ thương laí nông dân
Cung cấp máy móc thiết bị Neuhaus neotec
Trụ sở chính 82, 84 Bùi Thị Xuân, quận 1 Tp HCM
Nhà máy Nhà phân chế biến phối
Hê thông G7 mart, hê thông Franch ise bao gôm hơn 1000 quan ca phê
Ban buôn (700 điểm bán hàng) Ban le nho (5900 cửa hàng bán lẻ)
SƠ ĐỒ CHUỖI CUNG ỨNG CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN Ở THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA
Vườn cà phê, các công ty cung cấp bao bì̀ và các nguyên liệu cầ̀n thiết khác
Nhập khẩu hạt Arabica, hạt cà phê brazil,col ombia
Thu mua cà phê robusta Buôn Mê Thuột từ thương laí nông dân
Cung cấp máy móc thiết bị Neuhaus neotec
Trụ sở chính 82, 84 Bùi Thị Xuân, quận 1 Tp HCM
Nhà máy Nhà phân chế biến phối
Hê thông G7 mart, hê thông Franch ise bao gôm hơn 1000 quan ca phê
Ban buôn (700 điểm bán hàng) Ban le nho (5900 cửa hàng bán lẻ)
MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC CỦA CHUỖI CUNG ỨNG CAFÉ TRUNG NGUYÊN
Hiện trang chuỗi cung ứng của Trung Nguyên
Nguyên vật liệu đầ̀u vào:
Nhà cung cấp là mắt xích đầ̀u tiên quan trọng trong chuỗi cung ứng của mỗi doanh nghiệp, họ cung cấp nguyên vật liệu đầ̀u vào cho quá trì̀nh sản xuất, từ đó có ảnh hưởng đến chất lượng, giá cả sản phẩm đầ̀u ra.
Với Trung Nguyên, cà phê hạt là nguyên liệu chính Trung Nguyên chọn lọc từ 5 vùng nguyên liệu ngon nhất: hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, hạt Arabica của Jamaica, cà phê từ quê hương nguyên gốc của cà phê Ethiopia, Brazil – thương hiệu nổi tiếng của cà phê xuất khẩu hàng đầ̀u thế giới, hạt cà phê của Colombia mang nhiều hương vị khác biệt Với lợi thế là có nhà máy sản xuất nằm ngay trên thủ phủ cà phê của Việt Nam là Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên có nhiều thuận lợi trong việc thu mua cà phê nguyên liệu Công ty có 2 hì̀nh thức thu mua, là thu mua qua các doanh nghiệp tư nhân, thương lái và thu mua trực tiếp từ nông dân Với hì̀nh thức thứ nhất, khi mà hiện nay các doanh nghiệp tư nhân hay đại lý thu mua gặp nhiều khó khăn, rất nhiều đại lý vỡ nợ, ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung không đáp ứng đủ cả về số lượng lẫn chất lượng nên Trung Nguyên hạn chế sử dụng nhà cung cấp này Thay vào đó công ty đã tì̀m một hướng mới cho nguồn nguyên liệu đầ̀u vào, đó là tự mì̀nh đầ̀u tư và quản lý trực tiếp các nông trại cà phê của người nông dân, biến các nông trại cà phê trở thành một bộ phận trong doanh nghiệp, từ đó giúp công ty chủ động trong nguồn nguyên liệu chiến lược, góp phầ̀n tăng cường mối quan hệ giữa doanh nghiệp với nông dân trồng cà phê Trung Nguyên cho biết hạt cà phê họ sử dụng được mua từ các hộ nông dân trồng cà phê nhỏ có chứng chỉ̉ thực hành canh tác bền vững và công ty mua giá ưu đãi từ những hộ này.
Công ty Trung Nguyên cũng có các nhà cung cấp bao bì̀ như công ty TNHH sản xuất Thương mại Bao bì̀ Phương Nam, công ty Bao bì̀ và Mực in Việt Nam Vinapackink.
Công ty cung cấp máy móc thiết bị cho Trung Nguyên: công ty Neuhaus Neotec – công ty chuyên sản xuất thiết bị chế biến cà phê hàng đầ̀u thế giới tại Hoykenkamp – CHLB Đức
- Nhà máy được chia làm 2 giai đoạn, giai đoạn đầ̀u tập trung chế biến và đóng gói thành phẩm cà phê hòa tan G7 Giai đoạn hai là đầ̀u tư hệ thống công nghệ chế biến để đáp ứng sự tăng trưởng của thị trường xuất khẩu NHÀ MÁY BUÔN MA THUỘT
- Nhà máy này lớn nhất vùng Cao Nguyên, 80 % sản lượng dành cho XK.
- Nhà máy có diện tích 3 ha Toàn bộ dây chuyền thiết bị, công nghệ của nhà máy được sản xuất, chuyển giao trực tiếp từ FEA s.r.l - công ty chuyên chế tạo thiết bị chế biến thực phẩm và cà phê hòa tan của Ý
NHÀ MÁY CÀ PHÊ SÀI GÒN
- Đây là nhà máy được Trung Nguyên mua lại từ hợp đồng chuyển nhượng với Vinamilk vào năm 2010 với tổng vốn đầ̀u tư hơn 17 triệu USD.
Trung Nguyên đã tận dụng cả những hì̀nh thức phân phối truyền thống và hiện đại để đạt được kết quả lớn nhất
Hệ thống phân phối truyền thống.
- Với hệ thống phân phối truyền thống, sản phẩm sau khi hoàn thiện sẽ được phân phối đến nhà phân phối, các siêu thị bán lẻ (BigC, Coop Mart…), nhà bán lẻ, rồi đến tay người tiêu dùng cuối cùng.
Trung Nguyên đã phát triển một hệ thống phân phối rộng khắp, giúp các sản phẩm của công ty luôn đến gầ̀n với khách hàng.
Công ty đã thiết lập được hệ thống gồm 121 nhà phân phối độc quyền,
7000 điểm bán hàng và 59000 cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc và nhiều nước trên thế giới.
Một số nhà phân phối của Trung Nguyên như: công ty CP Blue Way, công ty CP Thương mại và dịch vụ Ngọc Hà…
Hệ thống phân phối hiện đại:
Hệ thống phân phối G7 Mart Đây là hệ thống bán lẻ theo hì̀nh thức nhượng quyền đầ̀u tiên ở Việt Nam Có 200 nhà cung cấp cho toàn bộ chuỗi cửa hàng G7 trên cả nước Điểm nổi bật nhất của G7 Mart chính là việc đáp ứng thói quen mua sắm nhỏ, lẻ của người Viêt Nam và thường mua gầ̀n nhà.Chính vì̀ vậy, những G7 Mart thường được dàn dựng với quy mô nhỏ như 1 cửa hàng tạp hóa và nằm len lỏi giữa các con hẻm G7 Mart khắc phục được nhược điểm của hì̀nh thức phân phối truyền thống là các cửa hàng tạp hóa khi định giá bán thấp, đồng nhất, bảo đảm giống như 1 siêu thị và ứng dụng công
Mục tiêu chiến lược của chuỗi cung ứng
Việc phân phối hàng cũng sẽ không theo lối cũ Nếu như trước kia mỗi nhà sản xuất lại có các kênh phân phối riêng, thì̀ giờ đây các trung tâm phân phối G7 sẽ là đầ̀u mối cung cấp hàng hóa cho toàn bộ hệ thống phân phối G7Mart bao gồm các cửa hàng G7mart chuẩn và các cửa hàng thành viên.
Cách này sẽ giảm bớt chi phí tốn kém, bớt đi nhiều khâu trung gian và hệ quả là người tiêu dùng được lợi bởi giá thành sản phẩm sẽ giảm Về lâu dài, theo cách thức này, tất cả sản phẩm và dịch vụ tiêu dùng sẽ được luân chuyển trên một hệ thống, tạo ra sự chuyên nghiệp hóa cao.
Hì̀nh thức nhượng quyền thương hiệu trong phân phối của Trung Nguyên. Trung Nguyên là đơn vị đầ̀u tiên ứng dụng mô hì̀nh này vào VN từ năm 1998, chỉ̉ hai năm sau khi xuất hiện trên thị trường Hiện nay, Công ty duy trì̀ hệ thống nhượng quyền thương hiệu bao gồm hơn 1.000 quán cà phê trên khắp đất nước Việt Nam và 8 quán ở nước ngoài như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Không thể phủ nhận lợi ích mà nhượng quyền thương hiệu mang lại cho Trung Nguyên về kinh tế cũng như thương hiệu Với một hệ thống phân phối rộng khắp như vậy, Trung Nguyên đã có mặt tại 63 tỉ̉nh thành, trên 50 quốc gia trên thế giới và hứa hẹn sẽ tiếp tục vươn xa hơn nữa.
Năm 2019, Trung Nguyên phát triển hệ thống mới “ E-Coffe “ với với nhiều ưu điểm, đặc biệt là đặc điểm “ nhượng quyền 0 đồng “ nhằm thay thế cho hệ thống G7 Mart đã được xem là thất bại
II Mục tiêu chiến lượ̣c của chuỗi cung ứng
1 Mục tiêu chung của Trung Nguyên Ông Đặng Lê Nguyên Vũ chu tịch HĐQT công ty G7: “mục tiêu của hệ thống các cửa hàng G7 là hỗ trợ mạnh mẽ các chiến lược phát triển thương hiệu Việt và trở thành hệ thống phân phối địa phương làm đối trọng với các tập đoàn phân phối nước ngoài” cụ thể là:
Thống lĩnh thị trường nội địa
Gia tăng gấp đôi độ phủ của các điểm bán: o Đến năm 2010, kế hoạch đặt ra là ở trong nước sẽ có 35.000 của hàng tập hóa và của hàng thành viên tham gia dự án G7Mart G7 sẽ xây dựng được 200 trung tâm phân phối, 100 tổng kho phân phối, 7 trung tâm phân phối và 7 đại siêu thị. o Xây dựng 6 trung tâm thương mại G7 cho tới năm 2010 theo tiêu chuẩn quốc tế của người Việt Nam.
Chuyên nghiệp hóa chất lượng phục vụ khách hàng để mở rộng thị trường mạnh mẽ.
Phỉ̉a hướng ra thế giới và giúp các sản phẩm, thương hiệu của Trung Nguyên hiện diện khắp các nơi.
Xây dựng Thủ phủ cà phê toàn cầ̀u: Đây là việc tạo ra một mô hì̀nh mẫu về phát triển bền vững Một mô hì̀nh phát triển để đạt tới năng lực phát triển bền vững sẽ do chính cộng đồng bản địa chủ động đề xuât và phát triển Đến nay, dự án đã được nhiều ý kiến đóng góp từ nhiều nhà khoa học, kinh tế, văn hóa, đặc biệt lãnh đạo tĩnh ĐakLak coi là một dự án trọng điểm trong chương trì̀nh phát triển cà phê bền vững của tĩnh, cũng như sự khích lệ, quan tâm của một số lãnh đạo cấp cao của Đảng, Quốc hội, Chính phủ Đây là minh chứng cho sự đồng thuận tư tưởng về ý tưởng của dự án cũng như cơ sở để tin tưởng hiện thực hóa dự án.
Thành lập tập đoàn Và mở rộng sang lĩnh vực phân phối nhầ̀m cạnh tranh với các đại gia nước ngoài ở thị trường nội địa Trung Nguyên sẽ trở thành môt tập đoàn gồm 10 công ty thành viên hoạt động trong các lĩnh vực trồng, chế biến, xuất khẩu cà phê, kinh doanh bất động sản Bên cạnh đó Trung Nguyên sẽ phát triển kênh phân phối nội địa trên cơ sở liên kết các nhà bán lẻ ở các địa phương trên toàn quốc Tập đoàn này có mục tiêu phát triển một mạng lưới phân phối nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầ̀u trên 64 tỉ̉nh thành từ nay đến năm 2010.
Khoảng 10.000 cửa hiệu bán lẻ sẽ được tổ chức với cùng một hì̀nh thức và có quy mô chuẩn để phân phối hàng hóa tới người tiêu dùng cuối cùng.
Trung Nguyên không chỉ̉ dừng lại ờ thị trường bán lẻ: Gia tăng các dịch vụ như: o Mua sắm bằng thẻ tiện lợi. o Dịch vụ thanh toán tiện lợi dành cho khách hàng không có thời gian. o Bán hàng qua cataloge
Thành lập “Hội quán Sáng tạo Trung Nguyên”: Nơi giao lưu văn hóa nghệ thuật.
Trung Nguyên làm hệ thống quán nhượng quyền, đến năm 2010 có 20 quán nhượng quyền mới ở Việt Nam và 18 quán tại Singapore.
2 Hoạt động chiến lược a) Phân phối
Đối với hệ thống franchise:
Là đơn vị đầ̀u tiên ứng dựng Franchise vào Việt Nam từ năm 1998, chỉ̉ 2 năm sau khi xuất hiện trên thị trường Hiện tại, Cty duy trì̀ hệ thống Franchise
11 gồm 1.000 quán cà phê trên khắp đất nước Việt Nam và 8 quán ở nước ngoài như: Mỹ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Đây là kênh phân phối dọc.
Sự phát triển của hệ thống quán nhượng quyền Trung Nguyên
Năm 2008, đánh dấu một bước phát triển mới, quan trọng đối với hệ thống quán Nhượng Quyền Trung Nguyên Bằng việc thay đổi về hệ thống nhận diện thương hiệu cho hệ thống quán, Trung Nguyên đã cho ra đời một hệ thống quán mới, đẹp hơn và sang trọng hơn, trong một không gian thật sự dành cho người yêu cà phê Tháng 9/2008, tại sân bany Changi Singapore, Trung Nguyên đã cho ra đời mô hì̀nh cà phê mới, hoàn toàn khác biệt về hì̀nh thức nhưng vẩn có sự kế thừa những nét đặc trưng và tính văn hóa cao của hệ thống hiện tại Mô hì̀nh mới đã nhận được sự đánh giá rất cao của những người yêu cà phê và những người bạn lớn của Trung Nguyên Tiếp theo chuỗi sự kiện đó là hàng loạt những quán cà phê theo mô hì̀nh này đã tiếp tục ra đời và tạo nên một làn sóng mới về quán nhượng quyền Trung Nguyên.
Hệ thống G7 Mart Đây là hệ thống bán lẻ theo hì̀nh thức nhượng quyền đầ̀u tiên ở Việt
Nam Có 200 nhà cung cấp cho toàn bộ chuỗi cửa hàng G7 trên cả nước. Điểm nỗi bật nhất của G7 Mart, theo như tầ̀m nhì̀n của Trung Nguyên chính là việc đáp ứng thói quen mua sắm nhỏ, lẻ của người VN thường mua gầ̀n nhà.
Chính vì̀ vậy, những G7 thường được dàn dựng nhỏ như 1 của hàng tạp hóa và nằm len lỏi giữa các con hẻm Tuy nhiên, G7 Mart lại khắc phục được nhược điểm của hì̀nh thức phân phối truyền thống là các cửa hàng tạp hóa khi định giá bán thấp, đồng nhất, đảm bảo giống như 1 siêu thi và ứng dụng IT trong quá trì̀nh quản lý.
Việc ra đời hệ thống G7 Mart thể hiện tầ̀m nhì̀n chiến lược và tham vọng muốn giành thế vững trên hệ thống phân phối của VN.
Qua phân tích trên, chúng ta thấy Trung Nguyên sử dụng kênh phân phối dọc cho hệ thống phân phối của mì̀nh.
MÔ TẢ CHỦ THỂ TRONG CHUỐI
Nhà sản xuất
Trung nguyên sở hữu Làng Cà phê (Làng cà phê Trung Nguyên) là một cụm công trì̀nh kiến trúc có diện tích khoảng 20.000m 2 , nằm ở phía Tây Bắc thành phố Buôn Ma Thuột, tỉ̉nh Dak Lak Xuất phát từ ý tưởng tạo lập tại Việt Nam một "thủ phủ cà phê toàn cầ̀u" của Đặng Lê Nguyên Vũ sau nhiều năm xây dựng, làng cà phê đã hoàn thành vào tháng 12 năm 2008.
Nhà máy cà phê Sài Gòn (Mỹ Phước - Bì̀nh Dương) đây là nhà máy được Trung Nguyên mua lại từ hợp đồng chuyển nhượng với Vinamilk vào năm 2010 [8] với tổng vốn đầ̀u tư hơn 17 triệu USD Theo thông tin từ Trung Nguyên, nhà máy cà phê Sài Gòn đặt tại Lô A, đường NA7, KCN Mỹ Phước 2, Huyện Bến Cát, Bì̀nh Dương, trên diện tích 6ha Nhà máy có công nghệ sản xuất các loại sản phẩm như cà phê hạt rang, cà phê rang xay, cà phê bột hòa tan, cà phê lon…nhà máy này có thể nâng tổng công suất của Trung Nguyên lên 30.000 tấn cà phê thành phẩm mỗi năm Ông Tuyên cho biết thêm, đến nay Trung Nguyên có 4 nhà máy chế biến cà phê, bao gồm 2 nhà máy chế biến cà phê hòa tan và 2 nhà máy chế biến cà phê rang xay, kể cả nhà máy cà phê rang xay trị giá 800 tỷ đồng mà công ty này khởi công xây dựng vào tháng 6 năm ngoái ở thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột.
Nhà máy cà phê hòa tan Trung Nguyên (Dĩ An - Bì̀nh Dương) Nhà máy có diện tích 3 ha Toàn bộ dây chuyền thiết bị, công nghệ của nhà máy được sản xuất, chuyển giao trực tiếp từ FEA s.r.l - công ty chuyên chế tạo thiết bị chế biến thực phẩm và cà phê hòa tan của Ý
Nhà máy cà phê Trung Nguyên được khánh thành ngày 20/5/2005, chế biến cà phê rang xay.
Nhà máy Bắc Giang, nhà máy cà phê hòa tan lớn nhất châu Á [10] Nhà máy được chia làm 2 giai đoạn, giai đoạn đầ̀u tập trung chế biến và đóng gói thành phẩm cà phê hòa tan G7 Giai đoạn hai là đầ̀u tư hệ thống công nghệ chế biến để đáp ứng sự tăng trưởng của thị trường xuất khẩu.
Ca phê Trung Nguyên sư dung không chỉ môt loai ca phê ơ Viêt Nam như chung ta lầm tương, ca phê Trung Nguyên sư dung 05 loai ca phê đên tư 05 quôc gia nôi tiêng vê nguyên liêu ca phê trên thê giơi.
Ca phê Viêt Nam: Hat ca phê Robusta Buôn Mê Thuôt nôi tiêng nhât Viêt Nam đươc đanh gia la ưu viêt thê giơi vơi khâu vi manh me.
Ca phê Ethiopia: Đâm đa hương vi ca phê nguyên gôc đên tư vung đât quê hương cua ca phê.
Ca phê Jamaica: Hat ca phê thơm ngon đầy quyên ru tư vung đât Jamaica.
Ca phê Brazil: Thương hiêu nôi tiêng cua quôc gia xuât khâu ca phê hang đầu thê giơi.
Ca phê Colombia: Sư đa dang vê đia hình tư Băc tơi Nam đa tao điêu kiên cho cac hat ca phê Colombia mang nhiêu hương vi khac biêt.
Thật ra, thương hiệu E-Coffee được Trung Nguyên triển khai đã được gầ̀n 1 năm, nhưng sở dĩ bây giờ tập đoàn mới chính thức ra mắt bởi cầ̀n thời gian nghiên cứu, thử nghiệm và tối ưu hóa các mô hì̀nh kinh doanh.
Chuỗi cà phê bán lẻ nhượng quyền E-Coffee của Trung Nguyên có diện tích nhỏ, chi phí đầ̀u tư từ 65 đến 175 triệu đồng, hướng tới khách hàng mang đi.
Ngày 10/8, tại TP HCM, Tập đoàn Trung Nguyên Legend ra mắt chuỗi cà phê bán lẻ E-Coffee Bà Võ̃ Thị Hà Giang, Giám đốc truyền thông Tập đoàn Trung Nguyên cho biết, đây là mô hì̀nh cà phê khác với chuỗi cà phê Trung Nguyên Legend đang hoạt động.
Theo như bảng báo giá của Trung Nguyên tại website của mì̀nh, ta thấyTrung nguyên có 2 lớp đại lý bán sỉ̉ gồm có:
Nhóm 1: Quán, nhà phân phối và cửa hàng nhượng quyền
Nhóm 2: Quán, siêu thị, nhà phân phối
Qua đây, ta thấy rằng Trung nguyên phân cấp các Cơ sở như quán và nhà phân phối theo 2 lớp là vừa và lớn, qua đó để định lượng mức chi phí bán ra.
Trung Nguyên có mạng lưới khách hàng dày đặc, phổ biến trên toàn Thế giới Nhóm khách hàng sử dụng sản phẩm rang xay thường là đơn vị kinh doanh hoặc là những khách hàng có gu.
Khách hàng ngoài nước là một phầ̀n quan trọng của chiến lược phát triển được Trung Nguyên xác lập ngay từ đầ̀u, nhưng Trung Nguyên không giống với những doanh nghiệp xuất khẩu khác, Trung Nguyên chỉ̉ xuất khẩu những sản phẩm được chế biến riêng theo gu thưởng thức của nhiều quốc gia trên thế giới Hiện nay Trung Nguyên đã xuất hiện hơn 50 quốc gia ( Mỹ, Anh, Nhật, Úc )
Hầ̀u như sự hấp dẫn của thương hiệu là tấn công vào các thị trường ngách, đánh vào nhu cầ̀u của khách hàng về một loại sản phẩm cà phê khác biệt, đặc biệt Chẳng hạn như nhu cầ̀u ở thị trường Mỹ, Anh, Úc Những du khách đã từng đến Việt Nam chắc chắn sẽ biết đến thương hiệu này.
Những nỗ lực để nhân rộng các quán cà phê trong nước nhằm thực hiện chiến lược xây dựng thương hiệu và thành lập hệ thống quán Trung Nguyên ở nước ngoài đều gặt hái được thành công Hiện Trung Nguyên đã có nhiều quán ởSingapore và một số nơi khác trên thế giới như Nhật, Thái Lan Nhờ chiến thắng tại Việt Nam, Trung Nguyên đã bắt đầ̀u có chiến lược chinh phục thế giới.
Nhà bán sỉ̉
Thật ra, thương hiệu E-Coffee được Trung Nguyên triển khai đã được gầ̀n 1 năm, nhưng sở dĩ bây giờ tập đoàn mới chính thức ra mắt bởi cầ̀n thời gian nghiên cứu, thử nghiệm và tối ưu hóa các mô hì̀nh kinh doanh.
Chuỗi cà phê bán lẻ nhượng quyền E-Coffee của Trung Nguyên có diện tích nhỏ, chi phí đầ̀u tư từ 65 đến 175 triệu đồng, hướng tới khách hàng mang đi.
Ngày 10/8, tại TP HCM, Tập đoàn Trung Nguyên Legend ra mắt chuỗi cà phê bán lẻ E-Coffee Bà Võ̃ Thị Hà Giang, Giám đốc truyền thông Tập đoàn Trung Nguyên cho biết, đây là mô hì̀nh cà phê khác với chuỗi cà phê Trung Nguyên Legend đang hoạt động.
Theo như bảng báo giá của Trung Nguyên tại website của mì̀nh, ta thấyTrung nguyên có 2 lớp đại lý bán sỉ̉ gồm có:
Nhóm 1: Quán, nhà phân phối và cửa hàng nhượng quyền
Nhóm 2: Quán, siêu thị, nhà phân phối
Qua đây, ta thấy rằng Trung nguyên phân cấp các Cơ sở như quán và nhà phân phối theo 2 lớp là vừa và lớn, qua đó để định lượng mức chi phí bán ra.
Trung Nguyên có mạng lưới khách hàng dày đặc, phổ biến trên toàn Thế giới Nhóm khách hàng sử dụng sản phẩm rang xay thường là đơn vị kinh doanh hoặc là những khách hàng có gu.
Khách hàng ngoài nước là một phầ̀n quan trọng của chiến lược phát triển được Trung Nguyên xác lập ngay từ đầ̀u, nhưng Trung Nguyên không giống với những doanh nghiệp xuất khẩu khác, Trung Nguyên chỉ̉ xuất khẩu những sản phẩm được chế biến riêng theo gu thưởng thức của nhiều quốc gia trên thế giới Hiện nay Trung Nguyên đã xuất hiện hơn 50 quốc gia ( Mỹ, Anh, Nhật, Úc )
Hầ̀u như sự hấp dẫn của thương hiệu là tấn công vào các thị trường ngách, đánh vào nhu cầ̀u của khách hàng về một loại sản phẩm cà phê khác biệt, đặc biệt Chẳng hạn như nhu cầ̀u ở thị trường Mỹ, Anh, Úc Những du khách đã từng đến Việt Nam chắc chắn sẽ biết đến thương hiệu này.
Những nỗ lực để nhân rộng các quán cà phê trong nước nhằm thực hiện chiến lược xây dựng thương hiệu và thành lập hệ thống quán Trung Nguyên ở nước ngoài đều gặt hái được thành công Hiện Trung Nguyên đã có nhiều quán ởSingapore và một số nơi khác trên thế giới như Nhật, Thái Lan Nhờ chiến thắng tại Việt Nam, Trung Nguyên đã bắt đầ̀u có chiến lược chinh phục thế giới.
Khách hàng
Dòng vật chất vận chuyển từ Nhà cung cấp đến Nhà sản xuất: Đối với hạt cà phê thì̀ công ty sẽ đặt hàng trước 3 tháng và đặt số lượng cho 1 năm; đối với các nguyên vật liệu khác công ty thường đặt hàng trước 1,5 – 2 tháng cho nhu cầ̀u sản xuất từ 2 – 3 tháng của công ty Khi nguyên vật liệu được giao đến, công ty sẽ tiến hành kiểm tra hàng hóa Nếu hàng không đạt chất lượng, không đúng với hợp đồng thì̀ công ty sẽ tiến hành phản hồi qua email của Nhà cung cấp và sẽ trao đổi phương án thanh toán bù trừ vào số tiền thanh toán thực tế. Thực tế, công ty đặt hàng các nguyên vật liệu với số lượng rất lớn và những nhà cung cấp mà công ty lựa chọn có uy tín lâu năm, chất lượng nguyện vật liệu được kiểm định bới các tổ chức uy tín nên số lượng hàng hóa hư hỏng rất ít Số hàng hóa nếu trong quá trì̀nh chế biến phát hiện hư hỏng thì̀ công ty sẽ liên lạc với nhà cung cấp và có phương án đền bù trong lầ̀n đặt hàng sau. Không có dòng vật chất từ Nhà sản xuất đến Nhà cung cấp vì̀ chi phí đổi trả lớn và số lượng hàng hóa hư hỏng rất ít.Trường hợp các Nhà cung cấp không cung cấp hàng hóa đúng thời gian trong hợp đồng, cung cấp hàng hóa kém chất lượng không đạt yêu cầ̀u ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm thành phẩm hoặc các Nhà cung cấp tăng giá cao đột ngột mà chưa có lý do thuyết phục thì̀ Nhà sản xuất sẽ xem xét tiến hành lựa chọn Nhà cung cấp khác.
Cụ thể, với một sản phẩm bất kỳ, điều quan trọng đầ̀u tiên đó là nguyên liệu để sản xuất Nguyên liệu đó bao gồm những gì̀, số lượng bao nhiêu,chất lượng ra sao,và được cung cấp bởi ai?
Nhà cung cấp là mắt xích đầ̀u tiên quan trọng trong chuỗi cung ứng của mỗi doanh nghiệp, họ cung cấp nguyên vật liệu đầ̀u vào cho quá trì̀nh sản xuất, từ đó có ảnh hưởng đến chất lượng, giá cả sản phẩm đầ̀u ra.
Với Trung Nguyên, cà phê hạt là nguyên liệu chính tiên quyết TrungNguyên chọn lọc từ 4 vùng nguyên liệu ngon nhất: hạt cà phê Robusta Buôn
SỰ DỊCH CHUYỂN CỦA 3 DÒNG: VẬT CHẤT, THÔNG TIN VÀ DÒNG VỐN
Dòng vật chất
Dòng vật chất vận chuyển từ Nhà cung cấp đến Nhà sản xuất: Đối với hạt cà phê thì̀ công ty sẽ đặt hàng trước 3 tháng và đặt số lượng cho 1 năm; đối với các nguyên vật liệu khác công ty thường đặt hàng trước 1,5 – 2 tháng cho nhu cầ̀u sản xuất từ 2 – 3 tháng của công ty Khi nguyên vật liệu được giao đến, công ty sẽ tiến hành kiểm tra hàng hóa Nếu hàng không đạt chất lượng, không đúng với hợp đồng thì̀ công ty sẽ tiến hành phản hồi qua email của Nhà cung cấp và sẽ trao đổi phương án thanh toán bù trừ vào số tiền thanh toán thực tế. Thực tế, công ty đặt hàng các nguyên vật liệu với số lượng rất lớn và những nhà cung cấp mà công ty lựa chọn có uy tín lâu năm, chất lượng nguyện vật liệu được kiểm định bới các tổ chức uy tín nên số lượng hàng hóa hư hỏng rất ít Số hàng hóa nếu trong quá trì̀nh chế biến phát hiện hư hỏng thì̀ công ty sẽ liên lạc với nhà cung cấp và có phương án đền bù trong lầ̀n đặt hàng sau. Không có dòng vật chất từ Nhà sản xuất đến Nhà cung cấp vì̀ chi phí đổi trả lớn và số lượng hàng hóa hư hỏng rất ít.Trường hợp các Nhà cung cấp không cung cấp hàng hóa đúng thời gian trong hợp đồng, cung cấp hàng hóa kém chất lượng không đạt yêu cầ̀u ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm thành phẩm hoặc các Nhà cung cấp tăng giá cao đột ngột mà chưa có lý do thuyết phục thì̀ Nhà sản xuất sẽ xem xét tiến hành lựa chọn Nhà cung cấp khác.
Cụ thể, với một sản phẩm bất kỳ, điều quan trọng đầ̀u tiên đó là nguyên liệu để sản xuất Nguyên liệu đó bao gồm những gì̀, số lượng bao nhiêu,chất lượng ra sao,và được cung cấp bởi ai?
Nhà cung cấp là mắt xích đầ̀u tiên quan trọng trong chuỗi cung ứng của mỗi doanh nghiệp, họ cung cấp nguyên vật liệu đầ̀u vào cho quá trì̀nh sản xuất, từ đó có ảnh hưởng đến chất lượng, giá cả sản phẩm đầ̀u ra.
Với Trung Nguyên, cà phê hạt là nguyên liệu chính tiên quyết TrungNguyên chọn lọc từ 4 vùng nguyên liệu ngon nhất: hạt cà phê Robusta Buôn
Ma Thuột, hạt Arabica của Jamaica, cà phê từ quê hương nguyên gốc của cà phê Ethiopia, Brazil.Với lợi thế nằm ngay trên thủ phủ cà phê của Việt Nam, Trung Nguyên có nhiều thuận lợi trong việc thu mua cà phê nguyên liệu Công ty có 2 hì̀nh thức thu mua, là thu mua qua các doanh nghiệp tư nhân, thương lái và thu mua trực tiếp từ nông dân Với hì̀nh thức thứ nhất, khi mà hiện nay các doanh nghiệp tư nhân hay đại lý thu mua gặp nhiều khó khăn, rất nhiều đại lý vỡ nợ, ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung không đáp ứng đủ cả về số lượng lẫn chất lượng nên Trung Nguyên hạn chế sử dụng nhà cung cấp này Thay vào đó công ty đã tì̀m một hướng mới cho nguồn nguyên liệu đầ̀u vào, đó là tự mì̀nh đầ̀u tư và quản lý trực tiếp các nông trại cà phê của người nông dân, biến các nông trại cà phê trở thành một bộ phận trong doanh nghiệp, từ đó giúp công ty chủ động trong nguồn nguyên liệu chiến lược, góp phầ̀n tăng cường mối quan hệ giữa doanh nghiệp với nông dân trồng cà phê Trung Nguyên cho hay hạt cà phê hãng này sử dụng được mua từ các hộ nông dân trồng cà phê nhỏ có chứng chỉ̉ thực hành canh tác bền vững và công ty mua giá ưu đãi từ những hộ này.
Công ty Trung Nguyên cũng có các nhà cung cấp bao bì̀ như công ty TNHH sản xuất Thương mại Bao bì̀ Phương Nam, công ty Bao bì̀ và Mực in
Công ty cung cấp máy móc thiết bị cho Trung Nguyên: công ty Neuhaus Neotec – công ty chuyên sản xuất thiết bị chế biến cà phê hàng đầ̀u thế giới tại Hoykenkamp – CHLB Đức.
Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại nhất cùng những bí quyết huyền bí phương Đông là những nét độc đáo chỉ̉ có ở Trung Nguyên.Trung Nguyên được các tập đoàn hàng đầ̀u thế giới chuyển giao công nghệ, thân thiện với môi trường Từ một cơ sở rang xay cà phê nhỏ, giờ đây Trung Nguyên đã phát triển trở thành một tập đoàn với hệ thống cơ sở hạ tầ̀ng vững chắc Trung Nguyên hiện có 3 nhà máy sản xuất cà phê rang xay:
Nhà máy Sx tại KCN Tân Đông Hiệp A, Tỉ̉nh Bì̀nh Dương.
+ Công suất: công suất 3.000 tấn cà phê hòa
+ Tổng vốn đầ̀u tư trên 10 triệu USD.
- Nhà máy tại Tp Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk.
Với mặt hàng chính là cà phê, Trung Nguyên đã tận dụng cả những hì̀nh thức phân phối truyền thông và hiện đại để đạt được kết quả lớn nhất.
Hệ thống phân phối truyền thống.
Với hệ thống phân phối truyền thống, sản phẩm sau khi hoàn thiện sẽ được phân phối đến nhà phân phối, các siêu thị bán lẻ (BigC, FiviMart, Co.op Mart ), nhà bán lẻ, rồi đến tay người tiêu dùng cuối cùng Trung Nguyên đã phát triển một hệ thống phân phối rộng khắp, giúp các sản phẩm của công ty luôn sẵn với khách hàng Công ty đã thiết lập được hệ thống gồm 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59000 cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc và nhiều nước trên thế giới Một vài ví dụ nhà phân phối của Trung Nguyên như: công ty CP Blue Way, công ty CP Thương mại và dịch vụ Ngọc Hà
Trung gian phân phối hiện đại : hệ thống G7 Mart Đây là hệ thống bán lẻ theo hì̀nh thức nhượng quyền đầ̀u tiên ở Việt Nam -
Có 200 nhà cung cấp cho toàn bộ chuỗi cửa hàng G7 trên cả nước – Điểm nổi bật nhất của G7 mart, theo như tầ̀m nhì̀n của Trung Nguyên chính là việc đáp ứng thói quen mua sắm nhỏ, lẻ của người Việt Nam và thường mua gầ̀nnhà - Chính vì̀ vậy, những G7 mart thường được dàn dựng với quy mô nhỏ như 1 cửa hàng tạp hóa và năm len lỏi giữa các con hẻm Tuy nhiên, G7 mart lại khắc phục được nhược điểm của hì̀nh thức phân phối truyền thống là các cửa hàng tạp hóa khi định giá bán thấp, đồng nhất, bảo đảm giống như 1 siêu thị và ứng dụng IT trong quá trì̀nh quản lý - Việc ra đời hệ thống G7 mart thể hiện tầ̀m nhì̀n chiến lược và tham vọng muốn giành thể vững trên hệ thống phân phối của Việt Nam.
Qua phân tích trên, chúng ta thấy Trung Nguyên sử dụng kênh phân phối dọc cho hệ thống kênh phân phối của mì̀nh Việc phân phối hàng cũng sẽ không theo lối cũ Nếu như trước kia mỗi nhà sản xuất lại có các kênh phân phối riêng, thì̀ giờ đây các trung tâm phân phối G7 sẽ là đầ̀u mối cung cấp hàng hóa cho toàn bộ hệ thống phân phối G7 Mart bao gồm các cửa hàng G7 mart chuẩn và các cửa hàng thành viên Cung cách này sẽ giảm bớt chi phí tốn kém, bớt đi nhiều khâu trung gian và | hệ quả là người tiêu dùng được lợi bởi giá thành sản phẩm sẽ giảm.
Về lâu dài, theo cách thức này, tất cả sản phẩm và dịch vụ tiêu dùng sẽ được luân chuyển trên một hệ thống, tạo ra sự chuyên nghiệp hóa cao.
Thông tin trong chuỗi sẽ được cung cấp, trao đổi với nhau từ cả hai bên mua và bán Một chiều sẽ chạy từ phía những người bán đến những người mua và chiều thông tin này cho người mua biết những thông tin liên quan đến việc số lượng sản phẩm mà người bán có, chất lượng, giá của sản phẩm Và chiều thông tin còn lại sẽ chạy hướng ngược lại, nó cho người bán biết được số lượng sản phẩm mà người mua cầ̀n, chủng loại, cũng như các yêu cầ̀u hay ý kiến về chất lượng, giá cả của sản phẩm
Thông tin trao đổi giữa Trung nguyên và các Nhà cung cấp được trao đổi thông qua hotline, email, fax.
Các thông tin bao gồm : Dự báo nhu cầ̀u đơn hàng, cập nhật tì̀nh hì̀nh giá cả cho các nguyên liệu mới, sự biến động về nhu cầ̀u và các thông tin về đặt hàng, hợp đồng, vận chuyển hàng hóa, thanh toán, tồn kho Về phía công ty Trung Nguyên, bộ phận thu mua hàng sẽ làm việc trực tiếp với Nhà cung cấp. Nhà cung cấp sẽ gửi bảng giá, công ty sẽ đặt hàng với số lượng theo nhu cầ̀u sản xuất của công ty Sau đó Nhà cung cấp sẽ phản hồi lại với công ty về việc có chấp nhận đơn đặt hàng không và cách thức vận chuyển như thế nào Khi có sự biến động lớn về khả năng cung ứng và giá cả thì̀ 2 bên sẽ liên hệ qua hotline, email để giải quyết vấn đề.
Cụ thể, đầ̀u tiên nhà cung cấp sẽ cung cấp hạt cà phê, bao bì̀ đã thu gom cho nhà máy chế biến, cũng như thế nhà máy chế biến sẽ cung cấp thông tin về số lượng, chất lượng của hạt cà phê và bao bì̀ đến nhà cung cấp để nhận đúng và đủ số lượng để chế biến Sau khi chế biến xong, nhà máy chế biến sẽ thông tin đến nhà phân phối để nhà phân phối nhận sản phẩm, đồng thời nhà phân phối cũng thông tin đến nhà máy chế biến về các đợt nhận hàng, số lượng và quy cách đóng gói Cuối cùng là sản phẩm đến tay người tiêu dùng Nhà phân phối thông tin đến khách hàng về thông tin sản phẩm, giá cả, chính sách khuyến mại, để khách hàng quyết định mua và có thông tin về sản phẩm. Đồng thời khách hàng cũng phản hồi đến nhà phân phối về đánh giá của mì̀nh về sản phẩm như chất lượng, giá cả, số lượng mua, nhà phân phối cũng thông tin ngược những phản hồi của khách hàng đến nhà máy chế biến nếu nó liên quan đến việc chế biến, thông tin đến nhà cung cấp nếu đó là phản hồi về hạt cà phê hoặc về bao bì̀,
Dòng Tiền
Sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ hiện đại nhất cùng những bí quyết huyền bí của phương Đông là những nét độc đáo chỉ̉ có ở Trung Nguyên.Trung Nguyên được các tập đoàn hàng đầ̀u thế giới chuyển giao công nghệ, thân thiện với môi trường Từ một cơ sở rang xay cà phê nhỏ, giờ đây Trung Nguyên đã phát triển trở thành một tập đoàn với hệ thống cơ sở hạ tầ̀ng vững chắc.
Trung Nguyên hiện có 3 nhà máy sản xuất cà phê lớn :
- Nhà máy cà phê hòa tan Trung Nguyên (Dĩ An- Bình Dương)
+Công suất: công suất 3.000 tấn cà phê hòa +Tổng vốn đầ̀u tư trên 10 triệu USD.
+ Toàn bộ dây chuyền thiết bị, công nghệ của nhà máy được sản xuất, chuyển giao trực tiếp từ FEA s.r.l - công ty chuyên chế tạo thiết bị chế biến thực phẩm và cà phê hòa tan của Ý
=> Việc tiếp nhận công nghệ hiện đại là nền tảng để Trung Nguyên hội nhập, cạnh tranh với các thương hiệu cà phê khác trong khu vực và toàn cầ̀u. Ngoài ra, nhà máy sẽ đáp ứng nhu cầ̀u xuất khẩu của DN và nâng cao giá trị thương hiệu cà phê VN trên thị trường quốc tế
- Nhà máy cà phê Sài Gòn(Mỹ Phước - Bì̀nh Dương: được Trung Nguyên mua lại của Công ty CP sữa Việt Nam Vinamilk vào 2010
+Công suất chế biến 1.500 tấn cà phê hòa tan và 2.600 tấn cà phê rang xay + Tổng vốn đầ̀u tư hơn 17 triệu USD.
=> Việc tiếp nhận nhà máy Cà phê Sài Gòn sẽ nâng tổng công suất sản xuất cà phê hòa tan của Trung Nguyên lên gấp 3 lầ̀n so với trước đây.
- Nhà máy Trung Nguyên Bắc Giang: đây là nhà máy cà phê hòa tan lớn nhất châu Á.
+Với tổng số vốn đầ̀u tư 2200 tỉ̉ đồng,
+ Công suất thiết kế hơn 100 tấn/ngày
+ Giai đoạn đầ̀u tập trung chế biến đóng gói thành phẩm sản phẩm cà phê hòa tan G7 Giai đoạn hai là đầ̀u tư hệ thống công nghệ chế biến để đáp ứng sự tăng trưởng của thị trường xuất khẩu.
=> Đáp ứng nhu cầ̀u của khách hàng phía Bắc, đồng thời phục vụ xuất khẩu sang Trung Quốc và một số quốc gia, vùng lãnh thổ như Hàn Quốc, NhậtBản, Đài Loan
CÁC THÀNH PHẦN CHUỖI CUNG ỨNG CỦA
Cơ sở hạ tầ̀ng
Sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ hiện đại nhất cùng những bí quyết huyền bí của phương Đông là những nét độc đáo chỉ̉ có ở Trung Nguyên.Trung Nguyên được các tập đoàn hàng đầ̀u thế giới chuyển giao công nghệ, thân thiện với môi trường Từ một cơ sở rang xay cà phê nhỏ, giờ đây Trung Nguyên đã phát triển trở thành một tập đoàn với hệ thống cơ sở hạ tầ̀ng vững chắc.
Trung Nguyên hiện có 3 nhà máy sản xuất cà phê lớn :
- Nhà máy cà phê hòa tan Trung Nguyên (Dĩ An- Bình Dương)
+Công suất: công suất 3.000 tấn cà phê hòa +Tổng vốn đầ̀u tư trên 10 triệu USD.
+ Toàn bộ dây chuyền thiết bị, công nghệ của nhà máy được sản xuất, chuyển giao trực tiếp từ FEA s.r.l - công ty chuyên chế tạo thiết bị chế biến thực phẩm và cà phê hòa tan của Ý
=> Việc tiếp nhận công nghệ hiện đại là nền tảng để Trung Nguyên hội nhập, cạnh tranh với các thương hiệu cà phê khác trong khu vực và toàn cầ̀u. Ngoài ra, nhà máy sẽ đáp ứng nhu cầ̀u xuất khẩu của DN và nâng cao giá trị thương hiệu cà phê VN trên thị trường quốc tế
- Nhà máy cà phê Sài Gòn(Mỹ Phước - Bì̀nh Dương: được Trung Nguyên mua lại của Công ty CP sữa Việt Nam Vinamilk vào 2010
+Công suất chế biến 1.500 tấn cà phê hòa tan và 2.600 tấn cà phê rang xay + Tổng vốn đầ̀u tư hơn 17 triệu USD.
=> Việc tiếp nhận nhà máy Cà phê Sài Gòn sẽ nâng tổng công suất sản xuất cà phê hòa tan của Trung Nguyên lên gấp 3 lầ̀n so với trước đây.
- Nhà máy Trung Nguyên Bắc Giang: đây là nhà máy cà phê hòa tan lớn nhất châu Á.
+Với tổng số vốn đầ̀u tư 2200 tỉ̉ đồng,
+ Công suất thiết kế hơn 100 tấn/ngày
+ Giai đoạn đầ̀u tập trung chế biến đóng gói thành phẩm sản phẩm cà phê hòa tan G7 Giai đoạn hai là đầ̀u tư hệ thống công nghệ chế biến để đáp ứng sự tăng trưởng của thị trường xuất khẩu.
=> Đáp ứng nhu cầ̀u của khách hàng phía Bắc, đồng thời phục vụ xuất khẩu sang Trung Quốc và một số quốc gia, vùng lãnh thổ như Hàn Quốc, NhậtBản, Đài Loan
Trụ sở chính tập đoàn Trung Nguyên
82-84 Bùi Thị Xuân, P Bến Thành, Q.1, Tp Hồ Chí Minh
Hệ thống cử̉a hàng cà phê Trung Nguyên LEGEND CAFÉ Gồm 64 cửa hàng:
1) Trung Nguyên Legend Café – 07 Nguyễn Văn Chiêm - Phường Bến Nghé - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
2) Trung Nguyên Legend Café – 80 Đồng Khởi - Phường Bến Nghé - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
3) Trung Nguyên Legend Café – 349 Hai Bà Trưng - Phường 8 - Quận 3 - Thành phố Hồ Chí Minh
4) Trung Nguyên Legend Café – 683-685 Ba Tháng Hai - Phường 6 - Quận 10 - Thành phố Hồ Chí Minh
5) Trung Nguyên Legend Café – 587 Nguyễn Kiệm - Phường 9 - Quận Phú Nhuận - Thành phố Hồ Chí Minh
6) Làng cà phê Trung Nguyên - Phường Tân Lợi - Thành phố Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk
7) Trung Nguyên Legend Café – 12 Alexandre De Rhodes - Phường Bến Nghé - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
8) Trung Nguyên Legend Café – 87A Cách Mạng Tháng Tám - Phường Bến Thành - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
9) Trung Nguyên Legend Café – 31 Phan Chu Trinh - Phường Phạm Ngũ Lão - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
10) Trung Nguyên Legend Café – 69 Lý Tự Trọng - Phường Bến Thành - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
11) Trung Nguyên Legend Café – 222 Bùi Viện - Phường Phạm Ngũ Lão - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
12) Trung Nguyên Legend Café – 06 Trường Sơn - Phường 2 - Quận Tân Bì̀nh - Thành phố Hồ Chí Minh
13) Trung Nguyên Legend Café – TT TM Super Bowl - Phường 4 - Quận Tân Bì̀nh - Thành phố Hồ Chí Minh
14) Trung Nguyên Legend Café – 66 Lê Lợi - Phường Bến Nghé - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
15) Trung Nguyên Legend Café – 133 Nguyễn Huệ - Phường Bến Nghé - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
16) Trung Nguyên Legend Café – 101 Đinh Tiên Hoàng - Phường Đa Kao - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
17) Salon văn hóa Cà Phê Thứ Bảy - Phường 6 - Quận 3 - Thành phố
18) Trung Nguyên Legend Café – 264A Nam Kỳ Khởi Nghĩa - Phường 8 - Quận 3 - Thành phố Hồ Chí Minh
19) Trung Nguyên Legend Café – 94 Nguyễn Thị Minh Khai -
Phường 6 - Quận 3 - Thành phố Hồ Chí Minh
20) Trung Nguyên Legend Café – 138 Nguyễn Thị Minh Khai - Phường Hải Châu - Quận Hải Châu - Thành phố Đà Nẵng
21) Trung Nguyên Legend Café – 603 Trầ̀n Hưng Đạo - Phường Cầ̀u Kho - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
22) Trung Nguyên Legend Café – 25/88 Nguyễn Bỉ̉nh Khiêm - Phường Bến Nghé - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
23) Trung Nguyên Legend Café – 219 Lý Tự Trọng - Phường Bến Thành - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
24) Trung Nguyên Legend Café – 184 Lê Đại Hành - Phường 15 - Quận 11 - Thành phố Hồ Chí Minh
25) Trung Nguyên Legend Café – 148 Võ̃ Trứ - Phường Tân Lập - Thành phố Nha Trang - Khánh Hòa
26) Trung Nguyên Legend Café – 60 Ngô Gia Tự - Phường Phước Tiến - Thành phố Nha Trang - Khánh Hòa
27) Trung Nguyên Legend Café – 48 Nguyễn Bỉ̉nh Khiêm - Phường Xương Huân - Thành phố Nha Trang - Khánh Hòa
28) Trung Nguyên Legend Café – 249A Hoàng Văn Thụ - Phường 1
- Quận Tân Bì̀nh - Thành phố Hồ Chí Minh
29) Trung Nguyên Legend Café – 153 Hùng Vương - Phường 4 - Quận 5 - Thành phố Hồ Chí Minh
30) Trung Nguyên Legend Café – 460 Điện Biên Phủ - Phường 11 - Quận 10 - Thành phố Hồ Chí Minh
31) Trung Nguyên Legend Café – The Botanica - Phường 2 - Quận Tân Bì̀nh - Thành phố Hồ Chí Minh
32) Trung Nguyên Legend Café – 270 Bạch Đằng - Phường 24 - Quận Bì̀nh Thạnh - Thành phố Hồ Chí Minh
33) Trung Nguyên Legend Café – Khu Công Nghệ Cao - - Quận 9 - Thành phố Hồ Chí Minh
34) Trung Nguyên Legend Café – 16A/1KP Đông Nhì̀ - Phường Lái Thiêu - Thị xã Thuận An - Bì̀nh Dương
35) Trung Nguyên Legend Café – 274 Võ̃ Thị Sáu - Phường 7 - Quận
3 - Thành phố Hồ Chí Minh
36) Trung Nguyên Legend Café – 44 Hoa Hồng - Phường 2 - Quận Phú Nhuận - Thành phố Hồ Chí Minh
37) Trung Nguyên Legend Café – 272 Xô Viết Nghệ Tĩnh - Phường
25 - Quận Bì̀nh Thạnh - Thành phố Hồ Chí Minh
38) Trung Nguyên Legend Café – Big C, Cầ̀n Thơ - Phường Hưng Phú - Quận Cái Răng - Thành phố Cầ̀n Thơ
39) Trung Nguyên Legend Café – 166 Cách Mạng Tháng Tám - Phường Cái Khế - Quận Ninh Kiều - Thành phố Cầ̀n Thơ
40) Trung Nguyên Legend Café – 259 Ba Mươi Tháng Tư - Phường Xuân Khánh - Quận Ninh Kiều - Thành phố Cầ̀n Thơ
41) Trung Nguyên Legend Café – 209 Ba Mươi Tháng Tư - Phường Xuân Khánh - Quận Ninh Kiều - Thành phố Cầ̀n Thơ
42) Trung Nguyên Legend Café – 778 Điện Biên Phủ - Phường 10 - Quận 10 - Thành phố Hồ Chí Minh
43) Trung Nguyên Legend Café – The Garden Mall - Phường 15 - Quận 5 - Thành phố Hồ Chí Minh
44) Trung Nguyên Legend Café – 644 Nguyễn Văn Quá - Phường Đông Hưng Thuận - Quận 12 - Thành phố Hồ Chí Minh
45) Trung Nguyên Legend Café – 40 Lý Thường Kiệt - Phường 7 - Quận 10 - Thành phố Hồ Chí Minh
46) Trung Nguyên Legend Café – AEON MALL Tân Phú - Phường Sơn Kỳ - Quận Tân Phú - Thành phố Hồ Chí Minh
47) Trung Nguyên Legend Café – 807 Tạ Quang Bửu - Phường 5 - Quận 8 - Thành phố Hồ Chí Minh
48) Trung Nguyên Legend Café – Hoàng Đạo Thúy - Phường Trung Hòa - Quận Cầ̀u Giấy - Hà Nội
49) Trung Nguyên Legend Café – 19 Huỳnh Thúc Kháng - Phường Láng Hạ - Quận Đống Đa - Hà Nội
50) Trung Nguyên Legend Café – 27 – 29 Lê Hồng Phong - Phường Điện Biên - Quận Ba Đì̀nh - Hà Nội
51) Trung Nguyên Legend Café – 52 Hai Bà Trưng - Phường Trầ̀n Hưng Đạo - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
52) Trung Nguyên Legend Café – 03 Ngô Quyền - Phường Lý Thái
Tổ - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
53) Trung Nguyên Legend Café – 02 Hàng Bài - Phường Tràng Tiền
- Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
54) Trung Nguyên Legend Café – 61 Triệu Việt Vương - Phường Bùi Thị Xuân - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
55) Trung Nguyên Legend Café – 5 Lý Quốc Sư - Phường Hàng Trống - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
56) Trung Nguyên Legend Café – Bì̀nh Chánh - Xã Bì̀nh Hưng - Huyện Bì̀nh Chánh - Thành phố Hồ Chí Minh
57) Trung Nguyên Legend Café – KBT Kim Long - Xã Phước Kiển -Huyện Nhà Bè - Thành phố Hồ Chí Minh
58) Trung Nguyên Legend Café – Vincom Phủ Lý - Phường Minh Khai - Thành phố Phủ Lý - Hà Nam
59) Trung Nguyên Legend Café – TTTM Mgallery - Thị trấn Sa Pa - Huyện Sa Pa - Lào Cai
60) Trung Nguyên Legend Café – Vạn Hạnh Mall - Phường 12 - Quận 10 - Thành phố Hồ Chí Minh
61) Trung Nguyên Legend Café – Aeon Mall Bì̀nh Dương - Phường Thuận Giao - Thị xã Thuận An - Tỉ̉nh Bì̀nh Dương
62) Trung Nguyên Legend Café – 03 Nguyễn Oanh - Phường 10 - Quận Gò Vấp - Thành phố Hồ Chí Minh
63) Trung Nguyên Legend Café – 940 Ba Tháng Hai - Phường 15 - Quận 10 - Thành phố Hồ Chí Minh
64) Trung Nguyên Legend Café – 93 Nguyễn Du - Phường Bến Nghé
- Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
Hệ thống chuỗi các cử̉a hàng cà phê nhượ̣ng quyền E-Coffe Gồm 28 cửa hàng
1) E-coffee – Hội Quán Khoa Học - Phường Linh Trung - Quận Thủ Đức - Thành phố Hồ Chí Minh
2) E-coffee – 116 Nguyễn Duy Dương - Phường 9 - Quận 5 - Thành phố
3) E-coffee – KTX Đại học Bách Khoa - Phường 7 - Quận 10 - Thành phố
4) E-coffee – 35A Bùi Thị Xuân - Phường Bến Thành - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
5) E-coffee – 81 Trầ̀n Bì̀nh Trọng - Phường 1 - Quận 5 - Thành phố Hồ Chí Minh
6) E-coffee – 24A Ấp Bắc - Phường 13 - Quận Tân Bì̀nh - Thành phố Hồ Chí Minh
8) E-coffee – Co.opmart Foodcosa - Phường 11 - Quận Gò Vấp - Thành phố Hồ Chí Minh
9) E-coffee – Co.opmart Lý Thường Kiệt - Phường 7 - Quận 10 - Thành phố Hồ Chí Minh
10) E-coffee – AEON Citimart Cao Thắng - Phường 4 - Quận 3 - Thành phố Hồ Chí Minh
11) E-coffee – Cheers Hòa Hảo - Phường 3 - Quận 10 - Thành phố
12) E-coffee – Cheers Đinh Tiên Hoàng - Phường Đa Kao - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
13) E-coffee – Cheers Khánh Hội - Phường 3 - Quận 4 - Thành phố
14) E-coffee – 157 Huỳnh Cương - Phường An Cư - Quận Ninh Kiều
15) E-coffee – 213D Nguyễn Văn Cừ - Phường 2 - Quận 5 - Thành phố Hồ Chí Minh
16) E-coffee – Senturia Vườn Lài - Phường An Phú Đông - Quận 12
- Thành phố Hồ Chí Minh
17) E-coffee – 1A Tô Hiệu - Phường Tân Thới Hòa - Quận Tân Phú - Thành phố Hồ Chí Minh
18) E-coffee – Chung cư Vạn Hạnh - Phường 9 - Quận 5 - Thành phố
19) E-coffee – 218 bis Cô Giang - Phường Cô Giang - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh
20) E-coffee – Aeon Citimart Gò Vấp - Phường 11 - Quận Gò Vấp - Thành phố Hồ Chí Minh
21) E-coffee – Aeon Citimart Phúc Yên - Phường 15 - Quận Gò Vấp
- Thành phố Hồ Chí Minh
22) E-coffee – 265 Phạm Ngũ Lão - Phường Phạm Ngũ Lão - Quận 1
- Thành phố Hồ Chí Minh
23) E-coffee – Chợ Đồng Xuân - Phường Đồng Xuân - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
24) E-coffee – 26 Hàng Trống - Phường Hàng Trống - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
25) E-coffee – 45 Phan Trung - Phường Tân Mai - Thành phố Biên Hòa - Đồng Nai
26) E-coffee – 08 Nguyễn Thiện Thuật - Phường Tân Lập - Thành phố Nha Trang - Khánh Hòa
27) E-coffee – 74 Vườn Lài - Phường Tân Thành - Quận Tân Phú - Thành phố Hồ Chí Minh
28) E-coffee – 01 Tông Đản - Phường Lý Thái Tổ - Quận Hoàn Kiếm
Tồn kho
Trên chuỗi Trung Nguyên tồn kho các sản phẩm cà phê thành phẩm các loại, được đóng thùng và lưu trữ tại các kho hàng Chỉ̉ được xuất hàng khi nhận được thanh toán từ các nhà phân phối, ngoại trừ các hệ thống siêu thị thì̀ được lấy hàng trước và thanh toán trễ trong 45-60 ngày
Hiện nay với vị thế hàng đầ̀u trong nghành sản xuất cà phê Nhu cầ̀u của khách hàng đối với sản phẩm của Trung Nguyên là thường xuyên, liên tục, mức độ tiêu thụ tăng gấp 3 lầ̀n trong vòng 10 năm gầ̀n đây Được dự báo sẽ tăng lên mức 2,6kg/đầ̀u/năm vào năm 2021 Điều này đòi hỏi Trung Nguyên phải hoàn thành một lượng lớn sản phẩm trước khi có đơn hàng và giữ tồn kho để đáp ứng nhu cầ̀u của khách hàng một cách nhanh nhất. Để đáp ứng nhu cầ̀u ngày càng tăng của thị trường Trung Nguyên thực hiện các chiến lược sản xuất tồn kho Cho nên hàng tồn kho của trung nguyên ở các nhà kho sản xuất và các nhà phân phối
Vận Tải
Thông thường các nhà phân phối sẽ tiếp nhận trách nhiệm vận chuyển Các xe hàng sẽ được thuê và tới địa điểm kho hàng gầ̀n nhất và được đưa đến các nhà phân phối
Hậu cầ̀n nhập: hai nhà máy sản xuất với tổng diện tích 80.000m 2, bao gồm cả kho lưu trữ và cơ sở sản xuất rất thuận lợi cho việc đưa nguyên liệu từ nơi bảo quản đến địa điểm sản xuất.
Hậu cầ̀n xuất: sản phẩm trước khi được phân phối được tập trung tại trung tâm phân phối tại phường 5, quận Gò Vấp, tp Hồ Chí Minh Với hệ thống phân phối rộng khắp, sản phẩm của Trung Nguyên nhanh chóng được đưa tới các đại lý, các điểm bán lẻ, các cửa hàng Trung Nguyên trên toàn quốc.
