ĐỀ TÀI tìm hiểu văn hóa phố cổ hội an

lOMoARcPSD|9242611 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG KHOA TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG ĐỀ TÀI: Tìm hiểu văn hóa Phố Cổ Hội An GVHD: Người thực hiện: Trần Gia Bảo Mssv:2273402010040 TP HỒ CHÍ MINH -NĂM 2022 lOMoARcPSD|9242611 MỤC LỤC I.Tiềm hiểu chung thành phố Hội An : -Lịch sử …………………… -Tình hình phát triển………… -Văn hóa nơi đây……………… -Cuộc sống người dân noi đây……… -Tổng kết………………………… lOMoARcPSD|9242611 Chính khứ thương cảng tạo nên Hội An - vùng đất hội nhập, giao thoa lĩnh vực văn hóa kinh tế Ủy ban Di sản giới UNESCO đánh giá Hội An tồn nguyên vẹn di sản văn hóa biểu gắn kết di sản văn hóa vật thể với di sản văn hóa phi vật thể mang ý nghĩa độc đáo, "một bảo tàng sống" tạo thành giá trị bật, vượt trội toàn cầu Sau năm quần thể kiến trúc Đô thị cổ ghi tên vào danh mục Di sản văn hóa giới, với phát triển vượt trội ngành kinh tế du lịch, thành đánh giá lớn công quản lý, bảo tồn phát huy giá trị di sản chỗ người dân Hội An biết trân trọng, giữ gìn di sản cha ơng Ơng Lương Non, chủ nhà hàng Xưa & Nay vừa đầu tư tỷ đồng đề trùng tu lại ngơi nhà số 51 đường Lê Lợi Ơng nói: "Nhà bị xuống cấp nghiêm trọng, tu sửa lại, trước phải giữ nhà xưa cũ trăm năm cha ơng mình, sau để kinh doanh, bn bán cho cháu có kế sinh nhai" Đó hàng chục trường hợp người dân Hội An tự bỏ tiền để tơn tạo di tích tiền nhân Theo thống kê, năm gần đây, người dân Hội An đón 11 du khách nước ngồi/năm, thu nhập bình qn đầu người từ năm 1998 triệu đồng, đến năm 2005 lên đến gần 15 triệu đồng/năm Lượt khách lưu lOMoARcPSD|9242611 trú tăng 19%, doanh thu chuyên ngành du lịch tăng bình quân 28,8%/năm, năm 2006 ước đạt gần 400 tỷ đồng đặc biệt, vào tháng 6-2006, Hội An thức đón vị khách nước thứ hai triệu tham quan, khẳng định thành công ngoạn mục phương án bán vé tham quan trọn gói thị cổ, điều UNESCO châu Á - Thái Bình Dương tuyên dương hội nghị quốc tế với giải thưởng "Dự án kiệt xuất hợp tác bảo tồn khu phố cổ Hội An" Chỉ riêng năm 2005, nguồn thu từ bán vé tham quan 16 tỷ đồng, 90% kinh phí đầu tư trở lại cho việc tơn tạo khu phố cổ Có thể nói, nhiệm vụ bảo tồn Hội An bước đáp ứng nhu cầu cấp thiết đời sống đương đại Năm Du lịch quốc gia - Quảng Nam 2006, hàng loạt sản phẩm "riêng có" mang thương hiệu du lịch Hội An như: Đêm phố cổ, phố khơng có tiếng động cơ, lễ hội đường phố - roadshow, lễ hội dân gian đưa du khách đến với người Hội An hiền hòa, mến khách vùng đất "phố chật người đông", "lá đủ màu" John Gibson - du khách người Anh nói: "Sự bình n q vơ nơi cho tơi Cịn đêm phố, tơi thấy hào hứng quên mình" Hội nghị Bộ trưởng Du lịch APEC diễn Hội An (tháng 11-2006) "Tuyên bố Hội An phát triển du lịch" nước thành viên Diễn đàn hợp tác kinh tế khu vực châu Á - Thái Bình Dương Cơ hội để quảng bá hình ảnh du lịch di sản nước Hội An nắm bắt thành cơng hoạt động phục vụ cho hội nghị Ơng Nguyễn Sự - Bí thư Thị ủy Hội An cho biết: "Một giá trị lOMoARcPSD|9242611 làm nên Di sản văn hóa giới Hội An sinh hoạt thường nhật người dân, di tích kiến trúc, nhà cổ, người tìm thấy dấu ấn người Chăm xứ, người Việt, người Hoa, người Nhật nước phương Tây Chúng không giữ gìn di tích kiến trúc mà cịn giữ ln sinh hoạt, nếp sống, phẩm chất truyền thống tốt đẹp người Hội An Từ đó, phát triển ngành kinh tế du lịch dịch vụ mang đậm sắc văn hóa, du lịch Hội An du lịch văn hóa" Xuất phát từ việc khơi phục giá trị văn hóa truyền thống mà Hội An có nhiều loại hình dịch vụ du lịch "đặc hiệu" lồng đèn, buôn bán qua mạng Internet hay may mặc - nghề truyền thống đời từ xa xưa có thương hiệu vượt khỏi biên giới quốc gia đến tự làm Bà Trịnh Diễm Quỳnh Giám đốc Công ty cổ phần Thời trang YALY nói: “Trong xu hội nhập cạnh tranh nay, thấy phát triển cơng ty thiếu tính ổn định Để vươn tới thương hiệu quốc tế, điều kiện tiên công ty phải không ngừng phát triển chất lượng sản phẩm thời trang sản phẩm phải mang phong cách, sắc Hội An" Hiện nay, 76 doanh nghiệp du lịch Hội An có bước chuyển đáng kể Hầu hết tập trung xây dựng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ liên kết chặt chẽ với nhằm khai thác tốt thị trường nước bảo vệ quyền lợi chung trước cạnh tranh công ty du lịch, lữ hành quốc tế Hội An có cơng ty có giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế An Phú, Du lịch - Dịch vụ Hội An Lê Nguyễn Ông Lê Hồ Phước Vĩnh - Giám đốc Lê Nguyễn Travel cho hay: "Chiếc lOMoARcPSD|9242611 bánh lữ hành chắn bị chia phần công ty ngồi nước Vì thế, bên cạnh chương trình Inbout Outbout, chúng tơi tập trung hoàn thiện nâng chất lượng tour - tuyến nước đặc biệt Hội An Tơi vừa đưa chương trình Homestay, lưu trú cư dân Hội An vào hoạt động" Ngoài chế khuyến khích đầu tư cho du lịch áp dụng 10 năm qua, Hội An quy hoạch phát triển ngành du lịch từ đến năm 2010 "tự làm mới" nhiều quy chế "cởi trói" cho doanh nghiệp xếp lại toàn hoạt động kinh doanh phố cổ Từ lâu, Hội An không cho phép xây dựng khách sạn khu vực I phố cổ; riêng từ tháng 62006, cho phép dịch vụ quán bar địa bàn hoạt động suốt đêm thay phải dừng lúc 23 trước quy hoạch xây dựng nhiều khu vui chơi giải trí đêm Sau gặp gỡ, thị xã giải vướng mắc doanh nghiệp, triển khai dự án xây dựng khu du lịch sinh thái với nguồn vốn gần 3.000 tỷ đồng, đồng thời rút giấy phép nhiều dự án lớn khu vực ven biển Cửa Đại Ông Lê Văn Giảng - Chủ tịch UBND thị xã cho biết: "Đầu năm 2007, Hội An áp dụng quy chế cho việc kinh doanh khu vực phố cổ nhằm hạn chế tình trạng phát triển thương nghiệp ạt, tự phát, gây nguy phá vỡ không gian tĩnh lặng phố Việc xếp lại kinh doanh tạo điều kiện cho người dân bảo vệ tốt di sản" Khu phố cổ có 1.300 di tích kiến trúc, 90% đến 100% nhà mặt tiền 15 trục đường sử dụng để kinh doanh điểm tham quan di tích Quy chế khơng cịn giới hạn số lượng mặt hàng, cửa hàng, đóng, mở cửa quy chế lập từ năm 1999 quy định lOMoARcPSD|9242611 nghiêm ngặt, cụ thể bảng hiệu, mật độ trưng bày quy chuẩn văn minh thương mại, bước giảm dần mật độ kinh doanh xuống 65% Các nhóm hàng, ngành hàng xếp, bố trí lại theo tuyến phố, khu vực phù hợp Việc giới thiệu, trưng bày phải bảo đảm mỹ quan chung, sử dụng chất liệu gỗ, hạn chế tối đa việc sử dụng kính, gương khơng che lấp khơng gian, kiểu dáng, họa tiết kiến trúc nhà Thậm chí, Hội An cịn quy định tất hàng hóa kinh doanh trưng bày bên cửa vào, sử dụng ánh sáng vàng, có chụp, kiểu dáng làm gỗ, tre lồng đèn, không hắt ánh sáng đường Hội An khơng cịn manơcanh phố cổ Có thể thấy, nỗ lực Hội An hướng đến mục đích giữ gìn tốt quần thể kiến trúc đô thị cổ, sở để phát triển ngành dịch vụ du lịch mang đậm sắc văn hóa địa phương "dọn đường" cho hội nhập với nhiều thách thức phía trước HỘI AN : Thu nhập bình quân đầu người đạt 24,1 triệu đồng LAO ĐỘNG Ngành du lịch Hội An đứng trước nhiều thách thức đòi hỏi quyền cộng đồng doanh nghiệp chung tay góp sức để vươn lên Thành lớn ngành du lịch Hội An 10 năm qua xây dựng phát triển uy tín thương hiệu Hội An - điểm đến an toàn, thân thiện Mỗi năm, Hội An đón triệu lượt khách, với nghìn buồng phịng sẵn sàng phục vụ nghìn khách/ngày Mạng lưới kinh tế du lịch phát triển nhanh với 150 doanh nghiệp 3.500 hộ kinh doanh với gần 11 nghìn người trực tiếp lao động ngành du lịch Tuy nhiên, du lịch Hội An đứng trước nhiều thách thức Bà Đinh Thị lOMoARcPSD|9242611 Thu Thủy, Trưởng phòng Thương mại du lịch Hội An nhìn nhận: “Du lịch Hội An chưa thật liên kết chặt chẽ với trung tâm du lịch miền Trung, chưa thực động để tạo nhiều sản phẩm dẫn đến sản phẩm nghèo nàn, công tác quản lý kinh doanh nhiều bất cập Các doanh nghiệp du lịch địa phương chưa liên kết quảng bá hình ảnh chung, chí cịn xảy tình trạng cạnh tranh khơng lành mạnh” Hiện Hội An có gần 60 dự án có chủ trương cho phép nghiên cứu đầu tư dịch vụ du lịch 13/13 xã phường, có 25 dự án vào hoạt động Nguồn đầu tư chủ yếu từ thành phần kinh tế nhà nước, vốn đầu tư nước liên doanh với nước Tuy nhiên, việc đầu tư cân đối nghiêm trọng, ảnh hưởng đến định hướng phát triển chung lĩnh vực Hiện loại hình đầu tư tập trung chủ yếu dịch vụ lưu trú, khu nghỉ mát dịch vụ giải trí, có dự án đầu tư thương mại, dịch vụ Cơ hội Ở Hội An có làng nghề có tên tuổi, nhiều người biết đến làng gốm Thanh Hà, làng mộc Kim Bồng, làng tranh tre dừa nước Cẩm Thanh làng rau Trà Quế Nếu làng nghề địa bàn số địa phương khác hoạt động dựa lợi nhuận đơn từ giá trị sản phẩm mang lại, Hội An, lợi nhuận mang lại khơng giá trị sản phẩm mà cịn từ hoạt động du lịch Chính thế, hoạt động làng nghề Hội An tách rời định hướng quy hoạch phát triển du lịch thành phố Bằng nguồn vốn, Hội An tích cực đầu tư xây dựng chỉnh trang sở hạ tầng làng nghề Làng gốm Thanh Hà đưa vào sử dụng tuyến đường dẫn vào làng nghề mương nước vỉa hè, hồn chỉnh hệ lOMoARcPSD|9242611 thống bê tơng giao thơng nội làng…với tổng kinh phí đầu tư tỷ đồng Ngoài ra, tỉnh đầu tư 2,9 tỷ đồng (trong tổng số 7,5 tỷ đồng phê duyệt) xây dựng bờ kè chống xói lở, bảo vệ khu dân cư làng gốm Đối với làng mộc Kim Bồng, 5,2 tỷ đồng thành phố Hội An đầu tư hoàn chỉnh hạng mục cơng trình chủ yếu giao thơng nội bộ, nhà trưng bày sản phẩm; hộ sản xuất với thành phố đầu tư bờ kè, nhà xưởng sản xuất, tơn tạo di tích, chỉnh trang xanh, sân vườn tạo cảnh quan đẹp Bên cạnh đó, thành phố tổ chức lớp đào tạo nghề cho lao động trẻ; hỗ trợ nhóm hộ sản xuất tham gia hội chợ, hội thi, triển lãm nhằm quảng bá sản phẩm; tổ chức tham quan học tập, đăng ký nhãn hiệu hàng hóa… Nhờ quan tâm đầu tư Nhà nước với lòng yêu nghề tinh thần lao động hăng say hộ sản xuất, hoạt động làng nghề địa bàn thành phố ln giữ tính ổn định Thách thức Để làng nghề truyền thống Hội An “trụ” vững phát triển ổn định bên cạnh mô hình kinh tế khác vấn đề khó khăn Bởi nghề tồn phát triển phải mang lại hiệu kinh tế, kinh tế thị trường Đây đặc điểm lớn chi phối toàn trình nhận thức hành động xã hội thân người lao động làng nghề So với địa phương khác, lao động làng nghề Hội An chịu sức hút mạnh mẽ từ ngành kinh tế khác Bởi Hội An mảnh đất thương mại — dịch vụ phát triển, nhiều ngành nghề mang lại thu nhập cao Do đó, khó khăn lớn để làng nghề Hội An tiếp tục tồn phát triển yếu tố lOMoARcPSD|9242611 lao động, yếu tố truyền nghề Theo thống kê, số lao động tham gia hoạt động nghề truyền thống/ tổng số lao động làng đạt thấp (mộc Kim Bồng có 134/652 lao động, gốm Thanh Hà có 67/900 lao động, tranh tre dừa nước Cẩm Thanh có 222/673 lao động) Lao động trực tiếp làng chiếm đa số người cao tuổi, tỷ lệ lao động trẻ thấp nên cơng tác nhân cấy nghề khó khăn Bên cạnh đó, cơng tác quảng bá, xúc tiến thương mại làng nghề, tiếp cận thị trường chưa nhiều, hiệu thấp Mẫu mã sản phẩm làng nghề đơn điệu, chưa phù hợp với thị hiếu, khó khăn việc tiêu thụ Quy mơ sản xuất cịn nhỏ lẻ, phân tán, thiếu hợp tác, liên kết Sự quan tâm, đầu tư ngành, cấp chưa thường xuyên, đồng Việc đầu tư công nghệ, trang thiết bị không phù hợp gặp khó khăn, phá vỡ đặc tính, đặc trưng nghề sản phẩm Quảng Nam chưa có chế ưu đãi cho phát triển làng nghề phù hợp với thực tế quy định Trung ương Mặt khác, nói ơng Lê Văn Giảng, Chủ tịch UBND thành phố Hội An, việc Nhà nước tác động vào làng nghề tác động vào mơ hình kinh tế nhạy cảm Bởi tác động vào nghệ nhân làng nghề, tác động vào “nghệ sĩ” Do đó, chế, sách phải hợp lý, tồn diện lâu dài… / HỢP TÁC ĐẦU TƯ Hội thảo Miền Trung – xây dựng điểm đến quốc tế vừa tỉnh Quảng Nam Báo Tuổi Trẻ phối hợp tổ chức sáng 19/8 Hội An-Quảng Nam Theo thống kê Cơ quan hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA), năm miền Trung đón hàng triệu lượt khách quốc tế thời gian lưu trú điểm Huế, Đà Nẵng, Hội An không ba ngày, mức chi tiêu trung bình chưa đến 70 USD/ngày, thấp lOMoARcPSD|9242611 Nguyên nhân, theo nhà làm du lịch, tiềm miền Trung lớn, hạ tầng, nguồn nhân lực kém; liên kết yếu, sản phẩm du lịch, công tác xúc tiến quảng bá rời rạc Câu chuyện liên kết Con đường di sản miền Trung xướng lên lâu không làm; dịch vụ vui chơi giải trí ỏi, sản phẩm du lịch bán ta cần khách cần; môi trường, an ninh chưa quan tâm mức; lực người làm du lịch hạn chế: 30% lao động du lịch chưa tốt nghiệp THPT, đại học sau đại học du lịch chiếm 3%; địa phương làm du lịch quan tâm đến người điều hành, rào cản lớn lực chủ đầu tư Một vấn đề lớn quy hoạch vùng ven biển miền Trung bị bỏ qua, bãi biển bị băm nát resort, nhà nghỉ, người dân, du khách khơng có chỗ tắm… Tham vọng xây dựng miền Trung thành điểm đến quốc tế cần phải đặt tầm chiến lược, có đạo từ Trung ương, may đạt được, lâu du lịch hoạt động tình trạng “cát cứ”, mạnh làm Tại hội thảo du lịch gần đây, không nhà đầu tư quốc tế tỏ ấn tượng phát triển du lịch khu vực Điều minh chứng qua số liệu thống kê tốc độ phát triển dự án du lịch Quảng Nam Riêng tuyến đường ven biển kéo từ Điện Dương đếnphố cổ Hội An đăng ký lấp đầy, có nhiều dự án du lịch cao cấp vào hoạt động Sân golf Montgomerie Link Tập đoàn Indochina Land, Khu nghỉ The Nam Hải, Palm Garden Resort, Golden Sand Resort & Spa, Hội An Beach Resort, Victoria Resort… Ông Trương Văn Bay, Phó chủ tịch UBND TP Hội An cho biết, tính đến thời điểm tại, riêng địa bàn Hội An có 30 dự án du lOMoARcPSD|9242611 lịch triển khai, với tổng vốn đầu tư lên đến hàng trăm triệu USD Nhà đầu tư tìm đến Quảng Nam nói chung Hội An nói riêng nhờ vào hút tiềm du lịch địa phương Quảng Nam sở hữu di sản văn hoá giới, bãi biển trải dài kết hợp với không gian sống cồn mang đậm sắc dân tộc Việt, với vườn dừa nước, sông thơ mộng, sinh hoạt nếp sống người dân giữ sắc riêng Chính điều thu hút quan tâm đặc biệt du khách, năm, Hội An đón hàng triệu lượt Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) ... không ngừng phát triển chất lượng sản phẩm thời trang sản phẩm phải mang phong cách, sắc Hội An& quot; Hiện nay, 76 doanh nghiệp du lịch Hội An có bước chuyển đáng kể Hầu hết tập trung xây dựng... bảo vệ quyền lợi chung trước cạnh tranh công ty du lịch, lữ hành quốc tế Hội An có cơng ty có giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế An Phú, Du lịch - Dịch vụ Hội An Lê Nguyễn Ông Lê Hồ Phước Vĩnh... ánh sáng đường Hội An khơng cịn manơcanh phố cổ Có thể thấy, nỗ lực Hội An hướng đến mục đích giữ gìn tốt quần thể kiến trúc đô thị cổ, sở để phát triển ngành dịch vụ du lịch mang đậm sắc văn hóa