Khóa luận tốt nghiệp một số giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành của trung tâm dịch vụ du lịch SADACO tại thành phố hồ chí minh

      BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHỆ TP HCM KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA TRUNG TÂM DỊCH VỤ DU LỊCH SADACO Ngành: Quản trị Du Lịch – Nhà Hàng – Khách Sạn Chuyên ngành: Quản trị Du Lịch Dịch Vụ Lữ Hành Giảng viên hướng dẫn : Th.S Nguyễn Hoàng Long Sinh viên thực MSSV: 1054050143 : Huỳnh Dương Thịnh An Lớp: 10DQLH01 TP Hồ Chí Minh, 2014     i  LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi, có hỗ trợ từ Giáo viên hướng dẫn Th.S Nguyễn Hoàng Long trung tâm Du Lịch SADACO Các nội dung nghiên cứu kết đề tài trung thực chưa công bố cơng trình nghiên cứu trước Những số liệu bảng biểu phục vụ cho việc phân tích, nhận xét, đánh giá tác giả thu thập từ nguồn khác có ghi phần tài liệu tham khảo Ngoài ra, đề tài sử dụng số nhận xét, đánh số liệu tác giả, quan tổ chức khác, thể phần tài liệu tham khảo Nếu phát có gian lận tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm trước Hội đồng, kết luận văn TP Hồ Chí Minh, ngày 01 tháng 07 năm 2014 Huỳnh Dương Thịnh An     ii  LỜI CÁM ƠN Với mục đích xây dựng bước đầu tiếp cận nội dung học chuyên ngành cho sinh viên học hỏi làm quen q trình thực tập doanh nghiệp từ công việc cụ thể, trường Đại học Công Nghệ TP HCM – Khoa Quản Trị Kinh doanh tổ chức cho sinh viên năm cuối chuyên ngành Quản Trị Du Lịch Lữ Hành thực tập công ty du lịch Q trình thực tập sinh viên tiếp cận mơi trường làm việc thực tế đơn vị, qua có điều kiện so sánh, đánh giá lý thuyết với thực tiễn, trọng tâm kiến thức chuyên ngành Quản Trị Du Lịch Lữ Hành Sau kết thúc thực tập, tơi có hiểu biết đáng kể trình hoạt động công việc doanh nghiệp kinh doanh du lịch Qua xin chân thành cám ơn Ban Giám Đốc, phòng tổ chức, trưởng phận tồn thể anh chị nhân viên cơng ty du lịch SADACO tận tình giúp đỡ tơi q trình thực tập cơng ty du lịch Tuy thời gian thực tập không dài học hỏi nhiều điều bổ ích, rút cho nhiều kinh nghiệm, có hội phát huy kiến thức học ngồi ghế nhà trường trao dồi thêm kinh nghiệm sống quý báu Tôi xin chân thành cảm ơn thầy hướng dẫn Nguyễn Hồng Long tận tình giúp đỡ tơi việc nghiên cứu trình bày kết khóa luận tốt nghiệp Đồng thời xin gửi lời cám ơn đến tồn thể thầy Khoa Quản Trị Kinh Doanh nhiệt tình giúp đỡ, hướng dẫn sinh viên đợt thực tập TP.HCM, tháng 07 năm 2014 Huỳnh Dương Thịnh An     iii  NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………… Xác nhận GVHD     iv  MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH 1.1 Những vấn đề lý luận kinh doanh lữ hành 1.1.1 Khái niệm kinh doanh lữ hành 1.1.2 Định nghĩa doanh nghiệp lữ hành 1.1.3 Vai trò doanh nghiệp lữ hành 1.1.4 Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp du lịch lữ hành 1.1.4.1 Hội đồng quản trị 1.1.4.2 Giám đốc 1.1.4.3 Các phận đặc trưng quan trọng doanh nghiệp lữ hành 1.1.4.4 Khối phận tổng hợp 1.1.4.5 Các phận hỗ trợ phát triển 1.1.5 Hệ thống sản phẩm doanh nghiệp lữ hành 1.1.5.1 Các dịch vụ trung gian 1.1.5.2 Các chương trình du lịch trọn gói 1.1.5.3 Các hoạt động kinh doanh lữ hành tổng hợp 1.1.6 Nội dung hoạt động kinh doanh 1.1.6.1 Thiết kế tính giá chương trình du lịch 1.1.6.2 Tổ chức quảng bá, xúc tiến chương trình du lịch 10 1.1.6.3 Tổ chức thực chương trình du lịch 11     v  1.1.6.4 Kết thúc chương trình du lịch 11 1.2 Hệ thống tiêu đánh giá hiệu kinh doanh lữ hành 12 1.2.1 Doanh thu từ kinh doanh chương trình du lịch 12 1.2.2 Chi phí từ kinh doanh chương trình du lịch 13 1.2.3 Lợi nhuận 13 1.2.4 Tổng số lượt khách 14 1.2.5 Tổng số ngày khách thực 14 1.2.6 Thời gian trung bình khách chương trình du lịch 14 1.3 Cơ sở nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh lữ hành 15 1.3.1 Doanh lợi du lịch 15 1.3.2 Năng suất lao động 16 1.3.3 Tiền lương cho lao động du lịch 16 1.3.4 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 17 1.3.4.1 Hoạch định tuyển dụng nguồn nhân lực 17 1.3.4.2 Đào tạo phát triển nguồn nhân lực 17 1.3.5 Hoàn thiện sở vật chất, trang thiết bị 17 1.3.6 Xây dựng thương hiệu công ty 18 Tiểu kết chương 19 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA TRUNG TÂM DỊCH VỤ DU LỊCH SADACO 21 2.1 Giới thiệu khái quát trung tâm dịch vụ du lịch SADACO 21 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển trung tâm du lịch SADACO 21     vi  2.1.2 Cơ cấu tổ chức trung tâm du lịch SADACO 22 2.1.3 Chức phận 23 2.1.3.1 Giám đốc 23 2.1.3.2 Phịng kế tốn 23 2.1.3.3 Phịng điều hành du lịch khách đồn 24 2.1.3.4 Phòng điều hành du lịch khách lẻ 24 2.1.3.5 Phòng đặt vé máy bay chăm sóc khách hàng 25 2.1.3.6 Phòng điều hành dịch vụ vận chuyển 25 2.1.4 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh trung tâm dịch vụ du lịch SADACO 25 2.1.4.1 Kinh doanh chương trình du lịch 26 2.1.4.2 Kinh doanh dịch vụ vận chuyển 26 2.2 Tình hình hoạt động kinh doanh trung tâm dịch vụ du lịch SADACO 27 2.2.1 Thực trạng hoạt động kinh doanh 27 2.2.1.1 Kết hoạt động kinh doanh qua năm 27 2.2.1.2 Phân tích khái quát tăng giảm doanh thu 30 2.2.1.3 Phân tích doanh thu theo cấu mặt hàng 31 2.2.1.4 Lao động tiền lương công ty 32 2.2.2 Nguồn sở vật chất trung tâm du lịch SADACO 33 2.2.3 Hoạt động thiết kế tính giá chương trình du lịch 34 2.2.4 Hoạt động tổ chức, xúc tiến, tiêu thụ bán chương trình du lịch 36 2.2.5 Hoạt động tổ chức thực chương trình du lịch 37     vii  2.2.6 Hoạt động kinh doanh dịch vụ vận chuyển 39 2.3 Những thuận lợi khó khăn hoạt động kinh doanh trung tâm du lịch SADACO 40 2.3.1 Thuận lợi 40 2.3.2 Khó khăn 42 Tiểu kết chương 44 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA TRUNG TÂM DU LỊCH SADACO 46 3.1 Định hướng phát triển hoạt động kinh doanh trung tâm du lịch SADACO từ năm 2014-2015 46 3.1.1 Tầm nhìn trung tâm du lịch SADACO 46 3.1.2 Mục tiêu phát triển trung tâm du lịch SADACO 47 3.1.3 Định hướng phát triển kinh doanh trung tâm du lịch SADACO 47 3.2 Một số giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh lữ hành trung tâm du lịch SADACO 48 3.2.1 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 48 3.2.1.1 Cơ sở giải pháp 48 3.2.1.2 Phương pháp thực 49 3.2.1.3 Đánh giá hiệu giải pháp 50 3.2.2 Hoàn thiện sở vật chất, sở hạ tầng, kỹ thuật 50 3.2.2.1 Cơ sở giải pháp 50 3.2.2.2 Phương pháp thực 50 3.2.2.3 Đánh giá hiệu giải pháp 51     viii  3.2.3 Xây dựng thương hiệu phát triển bền vững 51 3.2.3.1 Cơ sở giải pháp 51 3.2.3.2 Phương pháp thực 51 3.2.3.3 Đánh giá hiệu giải pháp 52 3.2.4 Triển khai sách marketing-mix phù hợp với thị trường mục tiêu 52 3.2.4.1 Cơ sở giải pháp 52 3.2.4.2 Phương pháp thực 53 3.2.4.3 Đánh giá hiệu giải pháp 54 3.3 Kiến nghị 55 Tiểu kết chương 58 KẾT LUẬN 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60     ix  DANH SÁCH CÁC BẢNG SỬ DỤNG Bảng 2.1 Giá cho thuê xe dài hạn SADACO 2014 27 Bảng 2.2 Các tiêu hoạt động kinh doanh trung tâm du lịch SADACO (2011-2013) 28 Bảng 2.3 Kết kinh doanh hai năm 2012-2013 29 Bảng 2.4 Doanh thu từ năm 2009 – 2013 30 Bảng 2.5 Doanh thu theo cấu sản phẩm 31 Bảng 2.6 Năng suất lao động nhân viên trung tâm du lịch SADACO 32 Bảng 2.7 Tiền lương nhân viên trung tâm du lịch SADACO 33 Bảng 2.8 Cơ sở vật chất trung tâm du lịch SADACO 34 Bảng 2.9 Chiết tính giá chương trình du lịch Nha Trang ngày đêm 35 Bảng 2.10 Bảng báo giá xe 2014 39 DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH Sơ đồ 1.1 Vai trị doanh nghiệp lữ hành quan hệ cung cầu du lịch Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức Trung Tâm Du Lịch SADACO 23     46  CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA TRUNG TÂM DỊCH VỤ DU LỊCH SADACO 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM DU LỊCH SADACO TRONG NĂM 2014 – 2015 3.1.1 Tầm nhìn trung tâm dịch vụ du lịch SADACO Tầm nhìn: Phát triển ổn định thị trường để thương hiệu SADACO trở thành thương hiệu uy tín SADACO - Người bạn đồng hành đáng tin cậy hành trình Chính sách SADACO:  S (sản phẩm): sản phẩm dịch vụ SADACO có uy tính thị trường va ngồi nước  A (am hiểu): am hiểu chuyên môn, am hiểu khách hàng  D (đầu tư): đầu tư nguồn lực nâng cao chất lượng sản phẩm  A (ân nhân): khách hàng ân nhân công ty SADACO, cần quan tâm nhu cầu, thị hiếu khách hàng để có sản phẩm đáp ứng yêu cầu  C (chiến lược): chiến lược kinh doanh, sản phẩm, dịch vụ thích hợp  O (ổn định): ổn định chất lượng sản phẩm, ổn định sống cán công nhân viên Giá trị cốt lõi:  Xây dựng văn hóa Doanh nghiệp: lấy khách hàng làm trọng tâm, giữ vững sắc Việt, đoàn kết sáng tạo  Cũng cố bền vững gia tăng giá trị thương hiệu  Giải pháp linh hoạt; sáng tạo cung cấp dịch vụ hoàn hảo     47  3.1.2 Mục tiêu phát triển trung tâm du lịch SADACO Trung tâm du lịch SADACO bước hướng tới đa dạng hóa hoạt động tổ chức kiện, đại lý bán vé máy bay, tổ chức du lịch lữ hành quốc tế, tổ chức đội xe du lịch chuyên nghiệp uy tín Mục tiêu trung tâm du lịch SADACO mức doanh thu 2014 dự đoán tăng 40% so với 2013 Nâng số lượng xe có lên thành 60 Liên kết với nhiều đội ngũ xe uy tín chuyên nghiệp Về nguồn nhân lực mục tiêu nâng tổng số nhân viên lên 15 người Ngoài ra, trung tâm quan tâm đến việc mở rộng diện tích trung tâm du lịch SADACO, tân trang nội thất, lắp đặt máy vi tính, điện thoại, thiết bị hỗ trợ cho nhân viên để làm việc thuận tiện 3.1.3 Định hướng phát triển kinh doanh trung tâm du lịch SADACO Với mục tiêu đạt mức doanh thu mong muốn, toàn phòng ban trung tâm du lịch SADACO cố gắng đẩy mạnh hoạt động kinh doanh lữ hành tìm kiếm khách hàng Nhưng năm 2014, người dân có xu hướng thắt chặt chi tiêu, vấn đề đặt doanh nghiệp cần nhạy bén để điều chỉnh kinh doanh, thiết kế tour ngắn, giá rẻ cho phù hợp với nhu cầu du khách Bên cạnh đó, việc nâng cao trình độ, chất lượng nhân viên thơng qua đào tạo, với việc thu hút nguồn nhân lực có trình độ chun mơn cao vơ quan trọng nhân viên người trực tiếp phục vụ khách hàng Nâng cao uy tín quảng bá thương hiệu, hình ảnh cơng ty đến tỉnh lân cận, tìm kiếm khách hàng khơng qn chăm sóc khách hàng Tân trang, mở rộng văn phòng SADACO nhằm cho thấy nguồn lực doanh nghiệp tài chính, nâng cấp sở vật chất nhằm tạo thoải mái làm việc cho nhân viên     48  Các chương trình du lịch hoạt động đem lại nguồn thu nhập chủ yếu cho trung tâm du lịch SADACO, cần phải nghiên cứu, sáng tạo chương trình lạ, độc đáo nhằm thu hút khách hàng Tạo dựng mối quan hệ tốt với nhà cung cấp dịch vụ đồng thời mở rộng thêm mối quan hệ với nhà cung cấp Kiểm sốt chất lượng, trình độ đội ngũ hướng dẫn viên cộng tác 3.2  MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA TRUNG TÂM DỊCH VỤ DU LỊCH SADACO Doanh thu yếu tố định đế hiệu kinh doanh, hay nói cách khác, hiệu hoạt động kinh doanh công ty định dựa doanh thu tốc độ tăng trưởng doanh thu Hiệu hoạt động kinh doanh lữ hành tiêu phản ánh đơn vị tiền tệ bỏ cho việc kinh doanh thu vào đơn vị tiền tệ Hệ số kinh doanh kì phân tích phải lớn kinh doanh có hiệu hệ số lớn chứng tỏ cơng ty kinh doanh có hiệu cao Nhìn vào doanh thu công ty năm ta thấy công ty kinh doanh có hiệu hiệu chưa cao mong muốn Do để nâng cao hiệu kinh doanh công ty bối cảnh có nhiều giải pháp 3.2.1 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 3.2.1.1 Cơ sở giải pháp: Qua q trình phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh công ty, đội ngũ cán công ty gồm nhân viên lâu năm nhân viên Tuy nhiên cịn có khó khăn về:  Kinh nghiệm cơng tác trình độ nghiệp vụ khả ứng xử tình cịn có hạn chế, mặt hạn chế khắc phục làm giảm     49  chi phí từ làm tăng lợi nhuận nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh cơng ty  Nhân viên phịng làm việc độc lập với nhau, khơng có hỗ trợ cần thiết cho khơng mang lại hiệu cao cho công việc  Hướng dẩn viên cộng tác khơng qua kiểm tra chất lượng, trình độ 3.2.1.2 Phương pháp thực Đối với phòng: Phịng điều hành phịng quan trọng cơng ty nói riêng cơng ty lữ hành nói chung Các nhân viên phịng ngồi nghiệp vụ vững vàng, nhân viên cần phải có nhiều kinh nghiệm, phản xạ nhanh, xử lý tình bất ngờ Ví dụ phịng điều hành ngồi việc xếp quan hệ với nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển ăn uống…Cịn xử lý tình khách hủy bỏ việc đặt phòng, xe đường bị hỏng phịng điều hành phải giải hợp lý vừa giữ uy tín cho cơng ty với nhà cung cấp dịch vụ du lịch vừa phải đảm bảo lịch trình Đưa qui định, qui trình làm việc thống để tất nhân viên phải tuân theo, đồng thời cần khuyến khích nhân viên đưa ý kiến đóng góp để hoạt động kinh doanh phát triển tốt Tạo điều kiện tốt để có liên kết chặt chẽ thật nhanh chóng cần thiết nhân viên phòng ban cách như: tăng thêm số điện thoại nội bộ, sử dụng phương pháp liên lạc nhanh chóng hiệu gọi trực tuyến Skype hay phịng trị truyện trực tuyến thơng qua e-mail nội bộ,… Với nhân viên cộng tác hướng dẫn cho khách du lịch, ngồi trình độ chun mơn điều quan trọng phải có đạo đức nghề nghiệp, yêu nghề, hiểu tâm lý, biết cách ứng xử khéo léo Cơng ty cần có đội ngũ nhân viên hướng dẫn riêng thực tế đội ngũ cộng tác viên cơng ty có trình độ chun mơn yếu, kinh nghiệm thực tiễn chưa nhiều, người kinh nghiệm năm Đào tạo chuyên môn nghiệp vụ cho người có đóng góp lâu dài với công ty cải thiện môi trường làm việc, phải làm cho nhân viên thấy công ty nơi tốt để phát huy hết khả     50  3.2.1.3 Đánh giá hiệu giải pháp Phát huy sức mạnh tổng hợp lực trí tuệ tồn thể nhân viên cơng ty Đội ngũ cán công nhân viên ngày nhiệt tình, động trung thành Nhân viên làm việc có phối hợp tốt ăn ý với theo qui trình thống bàn bạc với nhau, người đóng góp ý kiến nên thấy có trách nhiệm Với đội ngũ hướng dẫn riêng công ty dễ dàng kiểm tra chất lượng, trình độ, đồng thời có sách bảo hiểm, chế độ thưởng cho nhân viên thức Với chất lượng nguồn nhân lực cao đem lại hiệu hoạt động kinh doanh từ việc nâng cao tiêu suất lao động 3.2.2 Hoàn thiện sở vật chất, sở hạ tầng, kỹ thuật 3.2.2.1 Cơ sở giải pháp Do việc thiếu thiết bị máy vi tính, điện thoại nên nhân viên thường phải sử dụng máy tính cá nhân Điều đồng nghĩa với việc nhân viên có cảm giác cơng ty cịn chưa mạnh nguồn lực tài chính, thiếu ưu đãi để thu hút nguồn nhân lực Diện tích cơng ty cịn nhỏ hẹp, nhân viên làm việc không thoải mái, dễ xảy tình trạng hai nhân viên gọi điện thoại cho khách hàng, ảnh hưởng đến Nội thất trung tâm SADACO xuống cấp cần tân trang 3.2.2.2 Phương pháp thực Trang thiết bị làm việc, phương tiện liên lạc mới, đại tạo điều kiện làm việc nhanh chóng xun suốt: máy tính, điện thoại… chỗ nhân viên Mỗi máy phải kết nối wifi, fax, máy in Có chế độ kiểm tra, bảo dưỡng thường xuyên, thay máy móc bị hư hại     51  Trang trí khơng gian làm việc sẽ, thống đạt, lịch ,trang trí phù hợp, văn minh, có hình ảnh điểm du lịch Mặt tiền công ty đẹp ấn tượng, mang dấu ấn riêng cơng ty Diện tích nới rộng, phòng ban chia khu vực riêng biệt kết nối với qua phương tiện liên lạc 3.2.2.3 Đánh giá hiệu giải pháp Nhân viên thoải mái làm việc, tinh thần tập trung cao đem lại suất lao động cao, tiêu giúp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh lữ hành cho doanh nghiệp Nội thất mặt tiền tân trang tạo hứng thú làm việc tích cực, sáng tạo cho nhân viên, thu hút gây ấn tượng với khách hàng Đây hội để tiếp cận, quảng cáo hình ảnh cơng ty với khách hàng Thể sức mạnh tài chính, nguồn lực doanh nghiệp đem lại cảm giác tin tưởng uy tín thương hiệu doanh nghiệp 3.2.3 Xây dựng thương hiệu phát triển bền vững 3.2.3.1 Cơ sở giải pháp Trong bối cảnh nay, thương hiệu du lịch Việt Nam có bước phát triển mạnh mẽ Vì cần phải xây dựng, phát triển, quảng bá bảo vệ thương hiệu cơng ty cạnh tranh với doanh nghiệp nước nước Để xây dựng thương hiệu đứng vững môi trường cạnh tranh khốc liệt nay, công ty cần phải có nhận thức đầy đủ thương hiệu từ cấp lãnh đạo cao đến nhân viên kể đội ngũ cộng tác viên công ty 3.2.3.2 Phương pháp thực Chiến lược xây dựng thương hiệu phải nằm chiến lược marketing tổng thể, xuất phát từ nghiên cứu thị trường, kĩ lưỡng xác định đối tượng khách hàng mục tiêu, kết hợp với chiến lược phát triển sản phẩm, quảng bá, sách giá,     52  sách phân phối hợp lí, nhằm tạo sản phẩm cơng ty có hình ảnh riêng, khác biệt, độc đáo so với sản phẩm du lịch khác Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ phát triển mạng lưới đại lí đưa thương hiệu sản phẩm công ty đến khách hàng Khi tạo thương hiệu doanh nghiệp cần quản lí chặt chẽ, đảm bảo uy tín hình ảnh cơng ty không ngừng nâng cao 3.2.3.3 Đánh giá hiệu quà giải pháp Tác động đến tâm lý nhận thức khách hàng sản phẩm độc đáo công ty so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Làm cho khách hàng tin tưởng vào chất lượng, yên tâm tự hào sử dụng sản phẩm Giúp phân phối sản phẩm dễ dàng Tạo thuận lợi tìm (khai thác) thị trường Giúp tạo dựng hình ảnh cơng ty, thu hút vốn đầu tư, thu hút nhân tài Giúp việc triển khai marketing, khuếch trương nhãn hiệu dễ dàng Uy tín cao nhãn hiệu đem lại lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp có điều kiện “phịng thủ”, chống lại cạnh tranh liệt giá 3.2.4 Triển khai sách marketing-mix phù hợp với thị trường mục tiêu 3.2.4.1 Cơ sở giải pháp Như biết, sách marketing - mix công cụ đắc lực việc theo đuổi mục tiêu kinh doanh cơng ty Nó gồm bốn cơng cụ: Chính sách sản phẩm, sách phân phối, sách giá sách giao tiếp khuếch trương Chính sách giao tiếp khuếch trương trình bày giải pháp Để đạt kết cao nữa, công ty cần phải áp dụng sách mối quan hệ qua lại lẫn sở việc nghiên cứu thị trường Trung tâm du lịch SADACO với ưu liên kết với ngành kinh tế từ Tổng Công ty SADACO (tập đoàn SATRA) dịch vụ vận chuyển, khách sạn (là nhà     53  cung cấp dịch vụ du lịch) công ty sản xuất thương mại (khách hàng thân thiết trung tâm du lịch SADACO) Từ đó, cho thấy tảng phát triển du lịch SADACO vô vững Đồng thời, công ty SADACO công ty thuộc Nhà Nước nên việc thực sách phát triển, quy định Nhà Nước đảm bảo ưu tiên 3.2.4.2 Phương pháp thực Một chiến lược marketing thành cơng sách sau phát huy a Chính sách sản phẩm giá Thiết kế chương trình du lịch theo nhu cầu là:  Chương trình du lịch nội địa: Một thành công ngành du lịch năm 2013 tăng trưởng tốt lượng khách du lịch nội địa, đạt số kỷ lục 35 triệu lượt Đặc biệt ý chương trình du lịch theo chủ đề Năm Du Lịch Quốc Gia 2014, hưởng ứng phong trào “Việt Nam - điểm đến an toàn, thân thiện, hấp dẫn”  Chương trình du lịch ngắn ngày, giá rẻ: Do chịu ảnh hưởng suy thoái kinh tế, du khách lựa chọn chuyến mang lại lợi ích thiết thực có ý nghĩa  Chương trình du lịch outbound: Hiện lượng khách outbound Việt Nam tăng trưởng nhanh doanh nghiệp cần phải định hướng phát triển du lịch outbound theo thị trường lựa chọn (như nước Châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản, Campuchia… thị trường du lịch Thái Lan, Trung Quốc nhu cầu khơng cao tình trạng trị) Trung tâm du lịch SADACO cần đưa nhiều chương trình du lịch mẻ, độc đáo Liên kết chặt chẽ với nhà cung cấp thuộc Tổng Cơng ty SADACO để đưa mức giá hấp dẫn cho khách hàng Đẩy mạnh chiến lược giá, tận dụng ưu đãi sách phát triển du lịch Nhà Nước, đưa chương trình du lịch với giá khuyến hấp dẫn cho mùa thấp điểm     54  Vào mùa cao điểm, giá phải thật cạnh tranh đem lại lợi nhuận cao cho doanh nghiệp b Chính sách phân phối Cơng ty nên xây dựng hệ thống kênh phân phối trực tiếp công ty với khách du lịch nhiều cách: thông qua nhiều kênh phân phối, phát triển đại lý, văn phòng đại diện, mạng trực tuyến, khách hàng thân thiết… đặt quầy thông tin du lịch khách sạn, nhà hàng, điểm du lịch, khu dân cư, trường học festival du lịch, tổ chức triển lãm…để khách biết đến cơng ty họ có nhu cầu du lịch họ nghĩ đến cơng ty mua chương trình du lịch mà khơng phải qua trung gian Ngoài ra, việc phân phối đến khách hàng phần nhờ vào nhà cung cấp dịch vụ đối tác doanh nghiệp Mở rộng mối quan hệ phát triển sâu mối quan hệ với nhà cung cấp dịch vụ dối tác để nhằm dễ dàng quảng bá, phân phối chương trình du lịch đến khách hàng 3.2.4.3 Đánh giá hiệu giải pháp Với sách sản phẩm, giá sách phân phối thực tốt giúp triển khai tốt sách marketing-mix nói riêng nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành cho doanh nghiệp nói chung Các chương trình du lịch theo xu hướng tiêu dùng theo chủ đề Quốc gia đáp ứng đầy đủ nhu cầu du khách Phù hợp với chi tiêu tình hình kinh tế eo hẹp khủng hoảng tồn cầu Thực sách sản phẩm nhân viên cơng ty làm việc chăm sáng tạo để nghiên cứu, thực chương trình du lịch phong phú đa dạng Sản phẩm hay, độc đáo bên cạnh giá hợp lý thu hút khách hàng, đem lại uy tín cho doanh nghiệp     55  3.3 KIẾN NGHỊ Du lịch đánh giá ngành kinh tế mũi nhọn Nhờ tiềm du lịch sẵn có nhận thức từ Đảng Nhà nước đầu tư du lịch, đến Việt Nam trở thành điểm đến an toàn, thân thiện mắt du khách Tuy nhiên mà nguy cạnh tranh thị trường du lịch nói chung lữ hành nói riêng tăng cao Để ln đứng vững thị trường có tính cạnh tranh cao Việt Nam, trung tâm du lịch SADACO cần có chiến lược giải pháp hợp lý Sau đây, xin đề xuất số kiến nghị với mong muốn để công ty tham khảo có hành động cụ thể thời gian đến để đáp ứng giải pháp đặt phần trình bày Đầu tiên, cần trọng đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, có thái độ tích cực với cơng việc Hai phận nhân viên cần đặc biệt quan tâm thời gian tới phận bán hàng Hướng dẫn viên Đội ngũ bán hàng cần đào tạo kỹ lưỡng quy trình bán, tiếp thị, đảm bảo họ người trung thực sẵn lòng giúp đỡ khách hàng cách hết lòng Về Hướng dẫn viên cần đào tạo quy trình phục vụ khách, cần liên tục kiểm tra Hướng dẫn viên tuyến tour đặc thù công ty Nên đầu tư đào tạo Hướng dẫn viên công tác sơ cứu y tế giải tình bất ngờ đường tour khơng kịp có hỗ trợ trực tiếp từ công ty Và nêu trên, công ty cần tuyển mộ thêm Hướng dẫn biết ngoại ngữ để phát triển du lịch quốc tế Công tác tuyển mộ cần trọng, cơng ty nên chọn lọc kỹ người có khả gắn bó lâu dài có điều kiện phù hợp với văn hóa cơng ty Cơng ty nên áp dụng hình thức trả lương theo doanh số theo lợi nhuận Đây hình thức trả lương tiên tiến Hình thức trả lương đảm bảo tính cơng bình đẳng người đảm nhận công việc bán hàng công ty Điều khuyến khích, thúc đẩy cán cơng nhân viên công ty hăng say làm     56  việc, nâng cao tinh thần trách nhiệm suất lao động họ từ làm cho doanh thu bán hàng cơng ty tăng lên Ngồi ra, công ty cần đề chế độ khen thưởng, động viên nhân viên bán hàng họ bán hàng có mức chiết khấu hợp lý nhằm khuyến khích khách hàng tiêu thụ hàng với số lượng lớn toán ngay, phương pháp thu hút khách hàng có hiệu nhất; Thứ hai, cần mở rộng thêm đường tour mới, đặc biệt tour liên kết với đối tác nước ngồi để mở rộng đường tour khu vực Đơng Nam Á, Việt Nam nói chung TPHCM nói riêng nơi có vị trí giao thơng thuận tiện, khách ln có nhu cầu thêm chương trình tour dài thơng qua TPHCM Bên cạnh cần cân nhắc kỹ để lọc tour khơng có hiệu doanh thu liên tục năm gần để giảm thiểu chi phí với đối tác khơng có lợi nhuận Cơng ty cần đánh giá lại chương trình tour bán để củng cố mở rộng tour nữa, tạo nhiều điểm lạ để khách cảm nhận động đặt biệt theo tâm nguyện công ty Với du lịch nội địa cần mở rộng sản phẩm mơi du lịch sinh thái, du lịch tâm linh, văn hóa dân tộc… đến với tuyến Miền Trung, Tây Nguyên thị trường tìm vốn du khách nước ngồi ưa thích Thứ ba, cơng ty nên lập phận chuyên làm công tác nghiên cứu thị trường để góp phần làm cho hiệu kinh doanh ngày tăng lên Đồng thời với cạnh tranh gay gắt thị trường việc nghiên cứu thị trường giúp cơng ty nắm bắt thơng tin đối thủ cạnh tranh để từ có kế hoạch kinh doanh làm tăng lợi mình, thu hút khách hàng để tăng doanh thu Thứ tư, công ty nên thường xun theo dõi hoạch tốn xác kịp thời doanh thu bán hàng: việc theo dõi hoạch toán doanh thu bán hàng cơng ty phịng kế tốn đảm nhận Việc theo dõi giúp cơng ty nhận biết xác lượng bán hàng việc toán với đối tác hay nhà phân phối cơng ty để từ cơng ty có kế hoạch thúc đẩy việc bán hàng nhằm tăng doanh thu Doanh thu bán hàng tiêu kinh tế quan trọng việc đánh giá kết kinh     57  doanh cơng ty Vì việc tổ chức hoạch toán đắn doanh thu bán hàng cần thiết Thứ năm, cần tiếp tục trọng việc quảng bá hình ảnh công ty thông qua đối tác kinh doanh mạng xã hội Như trình bày trên, cơng ty cần mở rộng thêm thị trường khách du lịch để làm điều này, cần tuyên truyền quảng bá hình ảnh cơng ty nhiều diễn đàn mạng khu vực khác nhau, tăng cường panner brochure điểm đến chủ yếu Việt Nam nói chung TPHCM nói riêng nhà hàng, khách sạn đối tác Thứ sáu, dịch vụ chăm sóc khách hàng, nhân viên chăm sóc khách hàng phải nắm rõ tâm lý du khách, biết cách ứng xử nhanh nhẹn công việc Hiện nay, mạng xã hội facebook, twitter… phát triển, nên việc sử dụng mạng xã hội đề đăng tải thơng tin khuyến mãi, quảng cáo… Thì điều đặc biệt đưa lên hoạt động du lịch mà doanh nghiệp thực thành cơng, hình ảnh khách hàng chuyến du lịch xem hành động quan tâm, chia sẻ, lưu giữ kỷ niệm đáng nhớ khách hàng trung tâm du lịch SADACO Tích cực hỗ trợ khách hàng dịch vụ nằm hợp đồng bảo hiểm cho khách, cớ (giấy tờ, hành lý, vé máy bay…) cho khách     58  Tiểu kết chương Xu hướng phát triển du lịch giới nói chung Việt Nam nói riêng năm 2014 mang màu sắc khả quan dù nhiều bị ảnh hưởng tình hình kinh tế biến động Các đề xuất xu hướng hoạt động tương lai cho trung tâm dịch vụ du lịch SADACO năm 2014 Các giải pháp bao gồm dựa sở giải pháp, phương pháp thực đánh giá hiệu giải pháp:   Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực   Hoàn thiện sở vật chất, sở hạ tầng, kỹ thuật   Xây dựng thương hiệu phát triển bền vững   Triển khai sách marketing-mix phù hợp với đoạn thị trường mục tiêu   Các kiến nghị cá nhân đưa ra:  Chú trọng đào tạo đội ngũ nhân viên kinh doanh hướng dẫn viên  Thiết kế đường tour  Chú trọng đào tạo nhân viên nghiên cứu thị trường  Theo dõi hoạt động hoạch toán doanh thu  Quảng bá hình ảnh cơng ty rộng rãi  Nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng     59  KẾT LUẬN Nguyễn Cơng Hoan, Phó Giám đốc đơn vị lữ hành Hanoi Redtours cho rằng: “So sánh Việt Nam nước khu vực, trước Singapore, Malaysia Trung Quốc hấp dẫn hơn, Việt Nam trở thành điểm đến lạ, hấp dẫn du khách Trong đó, so với nước khác, Thái Lan trước thu hút du khách, với biến động trị, bất ổn khiến người ta lo ngại Việt Nam ln đánh giá điểm đến an tồn, thân thiện nên thu hút khách so với nước khu vực Theo tôi, du khách châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc sang Việt Nam nhiều” Với tình hình kinh tế nay, du lịch Việt Nam không ngừng phát triển theo phương hướng mới, nhu cầu du lịch cịn cao Các cơng ty du lịch, đặc biệt hãng lữ hành tăng lên cách chóng mặt Việc kinh doanh chương trình du lịch địi hỏi phối hợp đồng nhà cung cấp nhu ngành có liên quan Hiện cạnh tranh công ty lữ hành nước liệt, môi trường kinh doanh đầy biến động Nó địi hỏi nhà kinh doanh cần phải xem xét hiệu kinh doanh để khẳng định vị trí với đối tác, cơng ty bạn Đề tài trình bày số lí luận kinh doanh lữ hành, thực trạng hoạt động kinh doanh số giải pháp, kiến nghị nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh cho Trung Tâm Dịch Vụ Du Lịch SADACO Đề tài nghiên cứu khóa luận nên cịn nhiều hạn chế, sai sót Mong nhận đóng góp từ Quý thầy cô     60  TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách: TS Nguyễn Văn Mạnh – TS Phạm Hồng Chương (2008) Giáo trình Quản trị Kinh doanh lữ hành, NXB Đại Học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội TS Nguyễn Hồng Long (2010), Giáo trình Quản trị Lữ Hành, tài liệu lưu hành nội bộ, trường Đại Học Công nghệ TPHCM TS Nguyễn Hồng Long (2010), Giáo trình Bán tiếp thị sản phẩm lữ hành, tài liệu lưu hành nội bộ, trường Đại Học Công nghệ TPHCM TS Trần Phi Hồng (2011), Giáo trình Nghiệp vụ Lữ hành, tài liệu lưu hành nội bộ, trường Đại Học Công nghệ TPHCM Website: Trung tâm dịch vụ du lịch SADACO http://dulichkhachsan.sadaco.com David Edgell Mười xu hướng phát triển du lịch giới 2014, 5/2014 http://www.vtr.org.vn/index.php?options=items&code=4391 Song An Xu hướng du lịch 2014: tour ngắn, giá rẻ, 5/2014 http://dantri.com.vn/vong-quay-du-lich/xu-huong-du-lich-2014-tour-ngan-giare-tiep-tuc-len-ngoi-830772.htm Nguyệt Hà Du lịch Việt Nam: Ấn tượng 2013, lạc quan 2014, 5/2014 http://baodientu.chinhphu.vn/Hoat-dong-Bo-nganh/Du-lich-Viet-Nam-Antuong-2013-lac-quan-2014/192061.vgp Phạm Quang Hưng, Đóng góp du lịch vào GDP, 5/2014 http://www.vietnamtourism.com/index.php/news/items/6867 Khoa Quản trị kinh doanh, 6/2014 http://www.luanvan.vn/ http://www.tailieu.vn/ ... LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA TRUNG TÂM DỊCH VỤ DU LỊCH SADACO TẠI TP HỒ CHÍ MINH CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT... cứu: hoạt động kinh doanh trung tâm dịch vụ du lịch SADACO Về mặt nội dung: hoạt động kinh doanh lữ hành tiếp cận với hoạt động đem lại nguồn thu yếu Không gian nghiên cứu: trung tâm dịch vụ du lịch. .. QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA TRUNG TÂM DỊCH VỤ DU LỊCH SADACO     4  CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH 1.1 NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN TRONG KINH DOANH LỮ HÀNH 1.1.1