(TIỂU LUẬN) BUỔI THUYẾT TRÌNH CHỦ đề 10 TÌNH HUỐNG KIỂM SOÁT bộ môn quản trị học

21 2 0
(TIỂU LUẬN) BUỔI THUYẾT TRÌNH CHỦ đề 10 TÌNH HUỐNG KIỂM SOÁT bộ môn  quản trị học

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Khoa Luật Quốc tế Lớp Luật Thương mại quốc tế 45A2 BUỔI THUYẾT TRÌNH CHỦ ĐỀ 10 TÌNH HUỐNG KIỂM SỐT Bộ mơn : Quản trị học Giảng viên : Nguyễn Hồng Phước Hiền Nhóm : 04 Thành viên Lê Thị Phương Hiền 2053801090046 Nguyễn Minh Hiền 2053801090047 Đào Phương Linh 2053801090059 Lê Thị Tuyết Nga 2053801090068 Dương Tiểu Ngọc 2053801090075 Huỳnh Lê Anh Khoa 2053801090056 Hoàng Lê Minh Ngọc 2053801090076 Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 23 tháng 11 năm 2021 MỤC LỤC KHÁI QUÁT LÝ THUYẾT 1.1 Khái niệm kiểm tra 1.2 Các nguyên tắc xây dựng chế kiểm tra: .1 1.3 Quy trình kiểm tra: 1.4 Các công cụ chủ yếu để kiểm tra 1.4.1 Kiểm tra tài .1 1.4.2 Kiểm tra hành vi TÌNH HUỐNG 2.1 Tình 1: 2.1.1 Thiết lập tiêu chuẩn: 2.1.2 Đo lường .4 2.1.3 Sửa chữa sai 2.2 Tình 2: 2.2.1 Những tiêu chuẩn quản lý kiểm tra kiểm soát Phở 24 2.2.2.1 Kiểm tra tài chính: 2.2.2.2 Đánh giá thái độ kết hợp huấn luyện 2.3 Tình 3: 11 2.3.1 Bí quản lý công ty HP: .11 2.4 Tình 4: 14 2.4.1 Mục tiêu kiểm tra Big C 14 2.4.2 Hệ thống kiểm soát BigC 15 2.4.3 Một số hạn chế BigC 17 KHÁI QUÁT LÝ THUYẾT 1.1 Khái niệm kiểm tra - Kiểm tra quản trị nỗ lực có hệ thống nhằm thiết lập tiêu chuẩn, hệ thống phản hồi thông tin, nhằm so sánh thành tựu thực với định mức đề ra, để đảm bảo nguồn lực sử dụng có hiệu nhất, để đạt mục tiêu tổ chức - Hay đơn giản Kiểm tra tiến trình đo lường kết thực so sánh với điều hoạch định, đồng thời sửa chữa sai lầm để đảm bảo việc đạt mục tiêu theo kế hoạch định đề 1.2 Các nguyên tắc xây dựng chế kiểm tra: Trong tác phẩm Các vấn đề cốt yếu quản lý, Giáo sư Koontz O’Donnell liệt kê bảy nguyên tắc xây dựng chế kiểm tra sau: - Cơ chế kiểm tra phải thiết kế kế hoạch hoạt động doanh nghiệp, theo cấp bậc đối tượng kiểm tra Công tác kiểm tra phải thiết kế theo đặc điểm cá nhân nhà quản trị, thông tin thu - thập trình kiểm tra phải nhà quản trị thông hiểu Sự kiểm tra phải thực điểm trọng yếu - Việc kiểm tra phải khách quan Hệ thống kiểm tra phải phù hợp với đặc điểm tổ chức Việc kiểm tra phải tiết kiệm, công việc kiểm tra phải tương xứng với chi phí - Việc kiểm tra phải đưa đến hành động Nếu tiến hành kiểm tra, nhận sai lệch mà không thực việc điều chỉnh, việc kiểm tra hồn tồn vơ ích 1.3 Quy trình kiểm tra: - Thiết lập tiêu chuẩn - Đo lường thành Sửa chữa sai 1.4 Các công cụ chủ yếu để kiểm tra 1.4.1 Kiểm tra tài Có bốn phương cách kiểm sốt tài chính: - Ngân sách Phân tích tài - Phân tích trường hợp hịa vốn Kiểm tốn 1.4.2 Kiểm tra hành vi - Những hình thức kiểm tra quản trị trực tiếp: + Cảnh cáo miệng + Cảnh cáo viết + Ngưng việc + Sa thải - Những hình thức thay cho kiểm tra trực tiếp: + Chọn lọc + Văn hóa tổ chức + Tiêu chuẩn hóa + Huấn luyện + Đánh giá thái độ TÌNH HUỐNG 2.1 Tình 1: Cơng ty TH True Milk có tên đầy đủ Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH, thuộc Tập đoàn TH Gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 2010, công ty hướng đến mục tiêu cho đời sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, sạch, an toàn, tươi ngon bổ dưỡng TH True Milk tận dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên dồi Việt Nam để chắt lọc tinh túy từ thiên nhiên mang vào ly sữa Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đồn TH ln nỗ lực để ni dưỡng thể chất tâm hồn Việt cách cung cấp sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon bổ dưỡng Dù đời 10 năm, TH True Milk gặt hái nhiều thành tựu đáng tự hào Câu hỏi 1: Bà Thái Hương Chủ tịch HĐQT CTCP Sữa TH True Milk, để đối đầu với cạnh tranh đến từ hãng sản xuất sữa khác Vinamilk, Dutch Lady, bà siết chặt quy trình kiểm tra (kiểm sốt) hoạt động cơng ty Đặt vào tư cách nhà quản trị, bạn tư vấn cho bà Hương thực quy trình kiểm tra cho CTCP Sữa TH True Milk với thứ tự bước cho đúng? (Nêu bước quy trình nói sơ khái niệm) 2.1.1 Thiết lập tiêu chuẩn: Tiêu chuẩn sở để đo lường kết diễn tả tiêu định lượng số công, số lượng phế phẩm, đơn vị tiền tệ chi phí, doanh thu khái niệm dùng để đo lường thành kể khái niệm tâm lý vui lòng khách hàng Các tiêu chuẩn mà TH True Milk đặt ra:  Tiêu chuẩn chỗ đứng: TH đặt tiêu chí trở thành tập đoàn dẫn đầu thị trường sữa tươi năm 2015  Tiêu chuẩn sản phẩm: - Chất lượng đàn bò: Đàn bò TH nhập từ nước chăn ni bị sữa - tiếng giới New Zealand, Úc có phả hệ rõ ràng, đảm bảo cho loại sữa tốt Chất lượng sản phẩm: Được đảm bảo theo tiêu chuẩn với hàm lượng sữa nằm - hàm lượng cho phép Đơn vị sữa không thoả mãn tiêu chí chất lượng bị loại bỏ Chất lượng máy móc, vật tư phục vụ cho việc chế biến sản phẩm: TH đơn vị tiên phong áp dụng công nghệ từ Công ty phần mềm lớn châu Âu SAP vào hoạt động quản trị sản xuất kinh doanh Sử dụng công nghệ máy móc đại cơng nghệ sinh học chun nghiệp tự động hố (máy vắt sữa tự động), cơng cụ theo dõi chip điện tử gắn chân bò (chip Afitag)  Tiêu chuẩn nhân viên: - Nhân viên làm việc TH phải có kỹ chun mơn bán hàng, tìm kiếm khách hàng có kiến thức chun mơn loại sản phẩm TH True Milk - Bắt buộc có tơn trọng cấp trên, đồng nghiệp khách hàng Trung thực, chủ động công việc, ham học hỏi phát triển  Tiêu chuẩn cho hài lòng khách hàng: - - Giá cả: giá trị sản phẩm hay giá trị dịch vụ quy đổi tiên Giá phụ thuộc vào nhiều yếu tố chất lượng, thương hiệu, dịch vụ kèm Xu hướng người tiêu dùng họ sẵn sàng chi trả mức giá cao đề nhận lấy sản phẩm hay dịch vụ có chất lượng tốt Chất lượng sản phẩm: Bao bì nhập từ Đức, Thuỵ Điển, tiệt trùng kĩ càng, mẫu mã thiết kế đơn giản, vừa mắt TH ln đảm bảo cảc tính chính, tính đặc biệt, tính thẩm mỹ, độ bền, độ tiện lợi sản phẩm - Chất lượng dịch vụ: sẵn sàng cung cấp dịch vụ tốt, tiện lợi cho khách hàng, nhân viên phục vụ tạo cảm giác quan tâm, dễ gần, tạo lòng tin cho khách, sở vật chất Dịch vụ liên hệ chất lượng quan hệ: yếu tố liên quan đến trình độ nghiệp vụ, thái độ nhân viên thực cam kết, uy tín với khách hàng ảnh hưởng đến hài lòng khách hàng  Tiêu chuẩn tài chính: - Đến năm 2015, TH đạt doanh thu 3.700 tỷ đồng Đến năm 2017, doanh thu TH cán mốc tỷ USD - Đến năm 2020, tiêu chuẩn doanh thu đầu TH 200 triệu đồng/tháng Và thực tế cho thấy thành tích TH True Milk mang lại khơng thành thật mà chí cịn vượt qua lộ trình mà bà Thái Hương - nhà sáng lập Tập đoàn TH - kiến tạo Thậm chí, Covid-19 bùng phát, giãn cách xã hội, nhu cầu thực phẩm thiết yếu, thực phẩm tốt cho sức khỏe tăng lên, lại hội cho hoạt động sản xuất kinh doanh TH Chính mùa dịch đầy biến động, TH giữ vững mức tăng trưởng hai số nhờ người dân tăng cường sử dụng sữa tươi sữa chua để tăng khả miễn dịch thời kỳ dịch bệnh Để đạt cột mốc việc đo lường kết hoạt động chiếm vị trí quan trọng 2.1.2 Đo lường Có thể nên hình dung thành trước thực hiện, để so sánh với tiêu chuẩn từ có biện pháp sửa chữa kịp thời Việc đo lường dễ dàng, tiêu chuẩn xác định đắn thành nhân viên xác định xác Việc đo lường khó khăn số cơng việc, khó xác định tiêu chuẩn (ví dụ thành phó giám đốc tài chính, hay cán phụ trách cơng đồn) Việc giám sát đo lường trực tiếp giảm thiểu tối đa sai sót xảy Tại TH True Milk, việc giám sát đo lường đa phần thực cách trực tiếp triệt để nhằm giảm thiểu tối đa sai sót xảy  Về sản phẩm: Nguồn cung cấp nguyên liệu cho sản phẩm TH True Milk đàn bị sữa, TH True Milk ni với số lượng bò hàng chục ngàn con, nên riêng vấn đề việc đo lường thành mắt thường Đây lúc để chip Afitag phát huy cơng dụng - Đàn bị TH True Milk gắn chíp quản lý đàn, chip cảnh báo bệnh bò - đặc biệt bệnh viêm vú - trước ngày Khi có biểu bệnh trước ngày, máy vắt sữa tự động “từ chối” vắt sữa “cơ bị” - Ưu điểm vượt trội chip AfiTag (so với chip đeo cổ bò) hệ thống phát động dục tự động, để xác định thời gian tối ưu để phối giống cho bị, mà khơng cần quan sát trực quan với độ nhạy độ xác cao Từ đảm bảo cho đời bò khoẻ mạnh để tiếp tục mang lại dòng sữa ngon lành  Về nhân viên: - - Thời gian làm việc: Cửa hàng trưởng thường đến sớm nhân để giám sát thời gian làm nhân viên Ngồi ra, thay giám đốc quản lý nhắc nhở nhân viên, ban lãnh đạo nhân viên thoải mái kiểm soát hiệu máy chấm cơng Trình độ nghiệp vụ: Cửa hàng trưởng đánh giá trình độ nghiệp vụ nhân viên thông qua việc theo dõi hoạt động bán hàng, xếp, bố trí sản phẩm, chăm sóc khách hàng nhân viên - Thái độ: Quản lý cửa hàng theo dõi thái độ làm việc nhân viên qua hệ thống camera giám sát quan sát trực tiếp Từ đó, đánh giá thái độ nhân viên khách hàng, đồng nghiệp  Về tài chính: Sau kết đo lường thực tế tài cửa hàng TH True Mart vào tháng 5/2020 Các tiêu chuẩn Doanh thu 173 triệu đồng/ tháng (doanh thu đặt ban đầu đầu 200 triệu đồng/ tháng) Chi phí hoạt động 130 triệu đồng/ tháng (chi phí hoạt động bán hàng đặt 130 triệu đồng/ tháng) bán hàng Tỷ suất chi phí 65% (tỷ suất chi phí bán hàng đặt ra: 65%) bán hàng Lợi nhuận trước 54.8 triệu đồng/ tháng (lợi nhuận trước thuế thuế đặt ra: 70 triệu đồng/ tháng) sau 37 triệu đồng/ tháng (lợi nhuận sau thuế đặt ra: 58 triệu đồng/ tháng) Lợi nhuận thuế Số lượng đơn đặt 29 đơn/ tháng (số đơn đặt hàng tiếp nhận hàng tiếp nhận đặt ra: 40 đơn/ tháng) Số lượng đơn đặt đơn/ tháng (số đơn đặt hàng bị hủy đặt ra: đơn/ tháng) hàng bị hủy Các tiêu chuẩn Số lần tiếp xúc 451 lần/ tháng (số lần tiếp xúc khách hàng đặt ra: 650 lần/ tháng) khách hàng tảng Số lượng than lần/ tháng (số lượng than phiền khách phiền khách hàng hàng đặt ra: lần/ tháng) Số lượng góp ý lần/ tháng (2 lần/ tháng) khách hàng Số lượng cảm ơn 126 lần/ tháng (150 lần/ tháng) khách hàng Câu hỏi 2: Có thể thấy, bối cảnh thời điểm dịch Covid-19, kế hoạch xây dựng sát với thực tế số nguyên nhân mà kết chưa mong muốn Theo bạn, nguyên nhân nào? Và nêu số đề xuất để nâng cao hiệu kinh doanh Có thể kể đến số nguyên nhân sau: - Do bối cảnh dịch bệnh, người tiêu dùng hạn chế di chuyển, tránh mua sắm nơi đơng người nên họ có xu hướng quen dần với việc nhà Đây cản trở lớn cho cửa hàng TH True Mart nói riêng nhà bán lẻ nói chung - Đại dịch Covid-19 yêu cầu giãn cách, phong tỏa, hạn chế tiếp xúc nên người tiêu dùng quan tâm đến mua hàng trực tuyến Họ đa phần trung thành với thương - hiệu quen thuộc Shopee, Lazada, … Thương mại điện tử lựa chọn tối ưu an toàn cho tất người nhờ đa dạng loại sản phẩm thời gian vận chuyển ngắn Do ảnh hưởng dịch covid – 19, nhiều bố mẹ phải nghỉ làm tạm thời nên mức chi tiêu hộ gia đình giảm tiêu chuẩn doanh thu khơng thể cao tháng trước - Khơng riêng khách hàng mà nhân viên bị ảnh hưởng thời gian giãn cách lâu dài, sinh tâm lý thích nhà, tinh thần làm việc giảm sút khiến cho suất làm việc khơng cịn ổn định - Về chất lượng sản phẩm, thời điểm dịch bệnh bùng phát, doanh nghiệp phải đóng cửa, để lưu trữ bảo quản lượng hàng lớn vấn đề nan giải Phần lớn lượng hàng tồn kho có khả cao hết hạn sử dụng sữa khơng phải sản phẩm để lâu 2.1.3 Sửa chữa sai Có thể sửa lại kế hoạch, phân cơng lại, thêm nhân viên Việc sửa chữa sai lầm nơi mà chức kiểm tra gặp gỡ chức quản trị khác Tiến trình diễn tả sơ đồ đây: Hoạt động ->Phát sai lầm qua thông tin phản hồi (Feedback) -> Sửa chữa (bằng Hoạt động sửa chữa) Vậy TH True Milk áp dụng cơng cụ thư kiếu nại thư góp ý cách hiệu để nhận phản hồi khách hàng (Feedback) dựa vào mà tiến hành giai đoạn sửa chữa qua hoạt động sau: - Cần xây dựng kế hoạch bán hàng phù hợp với thực tế Hệ thống TH True Milk cần đưa các chương trình khuyến để thu hút khách hàng mua 12 hộp sữa TH True Milk tặng 01 sản phẩm loại, mua 04 hộp Sữa hạt TH true NUT tặng 01 chai Nước gạo TH true RICE 01 hộp TH true NUT bất kỳ, - - Cần tạo môi trường làm việc thoải mái, nhiệt tình cơng việc, thân thiện với đồng nghiệp Có ưu đãi riêng giảm giá, tặng voucher cho nhân viên mua hàng hệ thống cửa hàng TH True Milk để họ hăng hái làm việc sau kỳ nghỉ dịch lan tỏa khơng khí chan hòa giúp khách hàng cảm thấy thoải mái Cần đẩy mạnh xây dựng quan hệ cơng chúng mùa dịch covid – 19 Lúc này, trang nước rửa tay hai sản phẩm thiết yếu để phòng tránh lây lan dịch bệnh, cửa hàng TH tổ chức điểm phát trang miễn phí xịt rửa tay cho khách vào cửa hàng - Thực hoạt động thiện nguyện, quyên góp cho đồng bào vùng sâu vùng xa, bệnh viện sở điều trị bệnh nhân Covid-19, tổ chức huấn luyện nhân viên thích nghi với cách làm việc mùa dịch bệnh Các hoạt động giúp TH True Milk nhìn nhận doanh nghiệp có trách nhiệm xã hội nâng cao thiện cảm khách hàng với thương hiệu - Tiếp tục siết chặt quy trình kiểm sốt bán hàng cách áp dụng cơng cụ thư kiếu nại, thư góp ý, phiếu khảo sát khách hàng, cách hiệu để nhận phản hồi khách hàng nhằm cải thiện chất lượng sản phẩm, dịch vụ tốt 2.2 Tình 2: Phở 24 chuỗi nhà hàng phở Việt Nam thuộc tập đoàn Nam An Group Phở 24 gây ấn tượng cách tiếp cận thị trường phở hạng sang với chỉnh chu chất lượng sản phẩm dịch chiến lược xây dựng thương hiệu vô hiệu quả: 24 nguyên liệu cho nước dùng chắt lọc từ vùng miền, 24 để nấu nồi nước nước dùng thơm ngon, Có thể nói, Phở 24 mơ hình phở máy lạnh nước ta Đến 3/2010, Phở 24 mở 80 nhà hàng nước Trong suốt năm 2000, Phở 24 liên tục thắng giải bầu chọn uy tín thương hiệu 2.2.1 Những tiêu chuẩn quản lý kiểm tra kiểm soát Phở 24 Qua mơ hình hoạt động Phở 24, ta thấy Phở 24 thực hoạt động kiểm tra hành vi dựa tiêu chuẩn tuyệt đối Các nhân viên cung cấp mô tả công việc kỳ vọng hoàn thành tốt mục tiêu chung yêu cầu Sự kiểm tra quản lý Phở 24 cụ thể dành cho đối tượng nhân viên sau: - Nhân viên phục vụ trực tiếp nhận yêu cầu khách hàng để ghi vào order → cố gắng - phục vụ khách hàng tận tình chu đáo, làm hài lịng khách hàng, ghi khách gọi để đưa cho thu ngân Nhân viên phận bar bếp chế biến theo yêu cầu nhân viên phục vụ chuyển xuống → chế biến khách hàng yêu cầu, cố gắng nâng cao tay nghề để có chất lượng ăn tốt phục vụ nhu cầu ngày cao khách hàng - Nhân viên giao hàng cho khách) mang bàn cho khách vận chuyển đến theo yêu cầu đặt hàng qua điện thoại → giao hàng nhanh, kịp thời, Nhân viên thu ngân lập hóa đơn bán hàng cho khách Sau đó, thu ngân giao hóa đơn cho - phục vụ/người giao hàng → nhập vào máy khách hàng gọi, in bill Nhân viên kế tốn thu thập hóa đơn, lập bảng biểu tổng kết tuần tháng  Những tiêu chuẩn tuyệt đối đánh giá hiệu công việc nhân viên: - Đối với thu ngân: Quản lý thường xuyên kiểm tra đột xuất việc nhập vào phần mềm POS in bill toán thu ngân - Đối với nhân viên nhà bếp/bar: Quản lý tiến hành kiểm tra nguyên vật liệu vào cuối ngày - Đối với nhân viên phục vụ: Quản lý tiến hành lấy ý kiến khách hàng, quản lý sổ đóng góp ý kiến, xử lý khiếu nại khách hàng - Đối với kế toán: Quản lý xét duyệt bảng thống kê báo cáo tổ kế tốn - Ngồi ra, nhà quản trị phân cơng phịng ban giám sát lẫn giám sát hệ thống cửa hàng Ví dụ: Phịng điều hành phịng kế toán giám sát đối chiếu, kiểm tra phát sai sót, Phịng điều hành giám sát bếp lượng thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, Qua đó, nhân viên dễ dàng hiểu tiêu chí đánh giá hoạt động công việc mà họ cần phải làm Từ đó, để đơn vị nắm họ cần phải làm để họ dễ dàng làm việc tốt thực cách dựa vào tiêu chí định sẵn nhà quản lý Dựa vào tiêu chuẩn để nhà quản lý kiểm tra quản lý chung hoạt động Phở 24 để đánh giá hiệu cơng việc nhân viên, thơng qua đó, nhà quản lý dễ dàng đánh giá nhân viên Ngoảì ra, việc thực đồng thời quản lý phòng ban mang lại giá trị to lớn, giúp nhân viên, đơn vị công ty có tinh thần trách nhiệm cơng việc làm 2.2.2 Các phương pháp kiểm sốt khác Phở 24 2.2.2.1 Kiểm tra tài chính: - Bộ phận thu ngân giao lại hóa đơn bán hàng ngày cho thu ngân để tiến hành kiểm tra - lưu trữ thông tin Quản lý tiến hành kiểm tra đối chiếu thường xuyên sổ sách tài sản có Theo dõi, - so sánh nguyên vật liệu thực nhập thành phẩm thực tế bán đối chiếu với định mức để phát thiếu hụt, thất q trình bán hàng Định kỳ 15 ngày nhân viên kế toán lập bảng kê chi tiết bán hàng Cuối tháng kế toán lập bảng - thống kê tổng hợp doanh thu bán hàng báo cáo tài nộp lên cho ban quản lý Sau xem xét báo cáo, ban quản lý thực kiểm tra, xét duyệt sách bán hàng, - sách khuyến mãi, hợp đồng nhượng quyền thương mại phù hợp để thúc đẩy nâng cao doanh thu Ngoài ra, chứng từ báo cáo lưu lại phịng kế tốn năm  Đây phương thức tiêu biểu việc phân tích tài kiểm tốn từ bên Nhân viên kế tốn người vốn nắm rõ tình hình doanh thu khoản chi chi nhánh, người tiến hành xây dựng báo cáo, số hóa hóa đơn để gửi đến ban quản lý Thông qua bảng kê báo cáo từ phịng kế tốn, ban quản lý dễ dàng nắm bắt hoạt động kinh doanh chi nhánh, nhanh chóng phát lỗ hổng tổ chức hoạt động, từ có cách khắc phục kịp thời hiệu 2.2.2.2 Đánh giá thái độ kết hợp huấn luyện Đối với nhóm nhân viên khác thực công việc khác nhau, nhà quản lý tiến hành đánh giá kết làm việc thái độ khác nhau: - Đối với nhân viên thu ngân: Nhà quản lý thường xuyên kiểm tra đột xuất việc nhập vào phần mềm POS in bill toán thu ngân để tránh trường hợp thu ngân sử dụng lại bill cũ - để toán cho khách hàng Đối với nhân viên kế toán: Tổ chức tháng lần chương trình đánh giá hệ thống kiểm sốt thuộc phận kế tốn thơng qua buổi họp Thực giám sát định kỳ thông qua kiểm toán năm lần kiểm toán viên thực - Đối với nhân viên phục vu, nhân viên giao hàng, nhân viên bếp/bar: Có khách hàng bí mật nhà quản trị định người doanh nghiệp kiểm tra đột xuất để xem cách phục vụ nhân viên mình, để đảm bảo tính khả quan q trình đánh giá Thêm vào đó, nhà quản lý thường có gặp gỡ với nhân viên, lắng nghe phản ánh nhân viên tình hình hoạt động cơng ty để tiến hành kiểm tra, xem xét có hướng điều chỉnh thích hợp Sử dụng cơng cụ đánh giá hệ thống kiểm soát nội bảng kiểm tra bảng câu hỏi đưa buổi họp cuối tháng để đánh giá kiểm soát  Đây cách mà Phở 24 triển khai việc đánh giá thái độ nhân viên Thông qua buổi gặp gỡ thường niên nhân viên với người quản lý, người quản lý hiểu rõ không thái độ, tâm tư, suy nghĩ nhân viên mà nắm rõ hoạt động nội bên phòng ban, Từ đó, có cách thức để thúc đẩy môi trường làm việc chủ động sáng tạo, nâng cao số chủ động công việc, số động lực làm việc, số tuân thủ mệnh lệnh cấp trên, số tinh thần hợp tác với đồng nghiệp cơng việc, Ngồi ra, nhân viên trước thức nhận việc Phở 24 trải qua khóa huấn luyện thời gian thử việc  Đây hình thức kiểm tra gián tiếp, cụ thể phương pháp chọn lọc Nhà quản trị ưu tiên tuyển chọn người có khả đào tạo vượt qua giai đoạn thử việc tiếp tục cơng việc Phở 24 Phương pháp bảo đảm tất nhân viên Phở 24 thành thạo công việc hoạt động diễn theo quy trình hoạt động nhà quản lý đề ra, tránh tình trạng chênh lệch tiêu chuẩn đề ban đầu với thực trạng chất lượng phục vụ quán Ngoài quy định với tiêu chuẩn tuyệt đối hoạt động Phở 24 dựa vào phương pháp đánh giá qua đánh giá nhân viên qua việc trao đổi nhân viên phương thức kiểm soát khác Qua trao đổi, giám sát, công cụ đánh giá hệ thống kiểm soát định kỳ, làm cho nhân viên làm việc tích cực nhân viên cảm thấy đánh giá cơng bằng, quản lý thành thật có khơng khí xây dựng người làm việc có tính cạnh tranh lành mạnh, để xây dựng mơi trường làm việc hồn thiện 2.3 Tình 3: Hewlett – Packard, hay biết đến nhiều tên HP, thương hiệu biết đến với nhiều sản phẩm công nghệ Nhưng hai sản phẩm giúp thương hiệu tiếng với người tiêu dùng tồn cầu máy tính máy in Việc thực thơng qua đường lối Quản trị mở hay gọi “đường lối HP” ngày liên hệ với công ty khởi đầu hai nhà sáng lập Bill Hewlett Dave Packard “Đường lối HP” bao gồm ba thành phần quan trọng nhau: - Điều coi trọng: Các giá trị phản ánh tiêu chuẩn cao mà tự đặt với thân - Cách làm việc: Các nguyên tắc tóm tắt điều khác biệt cách làm việc HP Cách lãnh đạo: Các nguyên tắc thực hành lãnh đạo mô tả cách - người HP có hội, trách nhiệm, để làm lãnh đạo.” Với cách lãnh đạo này, HP biết đến công ty ứng dụng thành công phương thức quản lý MBO Quản trị theo mục tiêu (MBO – Management By Objectives) phương pháp quản lý nhà quản lý nhân viên thiết lập, ghi nhận giám sát mục tiêu khoảng thời gian cụ thể Đây công nhận sách quan trọng, góp cơng to lớn vào thành cơng cơng ty HP 2.3.1 Bí quản lý công ty HP: - Nhà sáng lập công ty Dave triển khai phong cách quản lý cho riêng với tên phức tạp: “Quản lý cách vòng vòng” Mọi nhân viên điều có tầm quan trọng sách “cửa ln mở” hình thành Văn phịng làm việc cấp khơng có cửa tất nhân viên khác làm việc văn phòng chung Tất nhân viên điều thảo luận điều với cấp mà khơng sợ bị ghen ghét hay thù vặt - Các nhà sáng lập HP nâng cao phúc lợi dành cho nhân viên HP trở thành công ty Mỹ cho phép cơng nhân có làm việc linh động Họ đưa chế chia sẻ lợi nhuận sáng kiến quản lý văn phịng liên thơng buổi “uống cà phê trị chuyện” Câu hỏi 1: Công ty HP thực việc phong cách “quản lý cách vịng vịng”, sách “cửa ln mở” buổi “cà phê trị chuyện” sử dụng phương thức để kiểm tra? - Công ty HP áp dụng cách xây dựng văn hóa tổ chức, hình thức kiểm tra hành vi để quản lý nhân viên - Phong cách kiểm sốt HP tạo nên nếp văn hóa thoải mái cởi mở công ty Triết lý quản lý phá cách dỡ bỏ rào cản quản lý nhân viên, khuyến khích tính sáng tạo đột phá ni dưỡng tình cảm nhân viên với Cơng ty - Ở công ty HP, cá nhân làm tốt cơng việc giao ngồi nhiệm vụ hàng ngày, phận quản lý đề nghị lên ban khen thưởng duyệt, cá nhân nhận khen kèm theo tiền mặt Nếu tập thể hợp tác nỗ lực làm tốt công việc giao nhóm thưởng Nếu tập thể hay cá nhân có giải pháp cơng việc tiết kiệm chi phí cho đơn vị nhận phần thưởng Câu hỏi 2: Công ty HP tạo nếp văn hóa cởi mở sử dụng cơng cụ để kiểm tra? - Từ việc khen thưởng nhân viên tập thể xuất sắc, thấy Công ty HP áp dụng phương pháp dùng tiêu chuẩn tương đối việc đánh giá hiệu công việc nhân viên Việc so sánh nhân viên với thúc đẩy tính cạnh tranh công việc tránh việc thổi phồng tất nhân viên Công ty - Bên cạnh nâng cao phúc lợi tạo nếp văn hóa cơng ty cởi mở, thoải mái, HP giao tự chủ tối đa cho nhân viên - Hewlett tâm sự: “Dave tạo triết lý quản lý theo mục tiêu Chúng thấy rằng, người muốn làm việc thật tốt họ cần định hướng Vì thế, đặt - mục tiêu chung Tập đồn” Chính tự chủ góp cơng lớn cho thành công Công ty, Hewlett Packard cố gắng dành cho công nhân họ nhiều “khoảng trống” tốt Nếu đọc trang Web HP (http://www.hp.com/), bạn thấy Công ty nêu rõ ràng: "Thành tựu tổ chức kết nỗ lực kết hợp cá nhân làm việc hướng mục tiêu chung Những mục tiêu cần phải thực, rõ ràng dễ hiểu người tổ chức phản ánh nét đặc sắc tính cách tổ chức" Câu hỏi 3: Phong cách quản lý Công ty HP áp dụng phương pháp công cụ kiểm tra hành vi? - Công ty HP áp dụng phương pháp quản lý mục tiêu - - Sự tiêu chuẩn hóa cách kiểm sốt HP có điểm sáng tạo mang tính cách mạng Họ đưa mục tiêu chung cho Tập đồn để nhân viên tự phát huy “Quản lý theo mục tiêu” hay gọi MBO (Management By Objectives) hệ thống quản lý mà mục tiêu tổng thể nhấn mạnh đồng thuận, cho phép người làm việc cách linh hoạt, lựa chọn cách thức tốt để đạt mục tiêu phần nhiệm vụ Trong quản lý, ngun tắc phi tập trung hóa điều cốt lõi tự hoạt động 2.3.2 Những điểm cần khắc phục quản lý kiểm sốt Cơng ty HP? Việc kiểm sốt cơng ty HP tạo môi trường làm việc thoải mái cho nhân viên, nhiên, mang lại nhiều vấn đề gây ảnh hưởng đến tình hình cơng ty như: - Việc xây dựng văn hóa Khơng có kiểm sốt chặt chẽ lúc làm việc Vì người có quyền trao đổi tự với nhau, công ty trao tự chủ tối đa cho nhân viên - Có thể thông tin công ty dễ bị tiết lộ bên việc trao đổi buổi “uống cà phê trị chuyện” Từ đó, đặt vấn đề Cơng ty phải có biện pháp bảo vệ - - thơng tin nhạy cảm, bí mật kinh doanh sáng kiến cơng nghệ Bắt buộc phải có hỗ trợ cấp quản lý Do MBO, cấp trao hội tham gia bình đẳng, đóng góp vào mục tiêu chung Hệ thống khơng thể vận hành hiệu khơng có hỗ trợ cấp quản lý Nhân viên cảm thấy áp lực với mục tiêu xác định cao, tham vọng Chỉ nhấn mạnh vào mục tiêu ngắn hạn khoảng tháng đến năm Do mục tiêu có tính định lượng thường khó thực với kế hoạch dài 2.3.3 Các biện pháp khắc phục điểm kiểm soát quản lý Công ty HP - Bảo vệ thông tin nhạy cảm: Thông tin công ty, sản phẩm, khách hàng, đối tác kinh doanh, nhà cung cấp, quy trình tài sản giá trị Để bảo vệ thông tin nhạy cảm chúng ta, ghi nhãn cách, sử dụng cho mục đích kinh doanh, chia sẻ với người có nhu cầu kinh doanh đáng, bên cho phép, và/hoặc ký thỏa thuận bảo mật, lưu trữ vứt bỏ cách - - - Bảo vệ sở hữu trí tuệ (IP): Chủ động bảo vệ sở hữu trí tuệ khơng bị mất, trộm cắp, vơ tình tiết lộ Khơng thảo luận sở hữu trí tuệ HP mạng xã hội, chia sẻ chưa có thỏa thuận khơng tiết lộ thích hợp, mang theo bạn rời khỏi HP Cần theo dõi, tương tác thường xuyên có kế hoạch kiểm tra tiến độ định kỳ Theo hệ thống MBO, cấp cấp cần thông tin thường xuyên tiến độ hoàn thành mục tiêu Bên cạnh đó, tạo mơi trường làm việc thoải mái trao vào tay nhân viên tự chủ tối đa để phát huy khả sáng tạo, Công ty cần đưa khuôn khổ hướng dẫn định văn hóa cơng ty Theo đó, nhân viên có dẫn định để tn theo, từ hồn thành mục tiêu cơng việc cách hiệu với chí hướng - cơng ty Xác định xác mục tiêu, từ mục tiêu công ty đến mục tiêu nhân viên Bởi xác định sai mục tiêu việc áp dụng thất bại 2.4 Tình 4: Có mặt Việt Nam từ năm 1998, hệ thống siêu thị Big C kết hợp tác tập đoàn Casino với đối tác Việt Nam theo mơ hình kinh doanh trung tâm thương mại bao gồm đại siêu thị kèm trung tâm mua sắm với đầy đủ dịch vụ phân phối tiện ích đại Năm 2013, hệ thống siêu thị Big C bao gồm 25 điểm kinh doanh có mặt 16 tỉnh thành nước, vận hành đội ngũ 8.000 cán bộ, nhân viên động, đoàn kết, có tinh thần trách nhiệm cao tâm đổi liên tục “Vì hài lịng khách hàng” Hiện Big C có khoảng 5000 mặt hàng loại Mỗi nhóm hàng siêu thị lại có nhiều mặt hàng khác Chẳng hạn nhóm hàng đồ uống gồm có rượu, bia, nước ngọt, nước khoáng, sữa… Ngày nay, nhu cầu người tiêu dùng sản phẩm đạt chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm ngày tăng, địi hỏi thành phần tham gia chuỗi phân phối nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà bán lẻ, phải không ngừng nâng cao nhận thức lực chuyên môn để kiếm sốt chất lượng hàng hóa kiểm tra việc tuân thủ tiêu chuẩn an tồn thực phẩm cơng nhận Qua đó, ta thấy phương thức làm việc hệ thống quản lý doanh nghiệp phải sáng tạo tư cao đảm bảo đầy đủ tiêu chuẩn đặt 2.4.1 Mục tiêu kiểm tra Big C - Hệ thống siêu thị Big C sử dụng biện pháp quy trình kiểm tra để hoàn thành mục tiêu an toàn thực phẩm với sứ mệnh qua trọng bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, điều Big C đặt - mục tiêu sau đây: Đảm bảo tất sản phẩm bày bán siêu thị Big C phải tuân theo quy định pháp luật Việt Nam - Kiểm soát chặt chẽ nhà máy sản xuất với hỗ trợ đối tác công ty hàng đầu việc kiểm tra, thẩm định, kiểm nghiệm, chứng nhận - Áp dụng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm vào quy trình - hoạt động Tổ chức khóa huấn luyện cho nhân viên siêu thị Big C Siêu thị Big C đặt yêu cầu cần thiết nhằm đảm bảo chất lượng nhiều loại mặt hàng khác - Thực phẩm tươi sống: nhà cung cấp phải đạt yêu cầu chất lượng, - đóng gói, bảo quản, vận chuyển Hàng cơng nghiệp: tất sản phẩm phải có hồ sơ công bố chất lượng, yêu cầu nhãn mác điều kiện bảo quản, vận chuyển - Hàng hóa-mỹ phẩm: sản phẩm phải có hồ sơ công bố chất lượng (chỉ tiêu chất lượng, an toàn…), đáp ứng yêu cầu nhãn mác 2.4.2 Hệ thống kiểm soát BigC ● Quản lý đầu vào để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa BigC - Ưu tiên cho sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao, có chứng nhận Bộ Y tế đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm, có chứng ISO HACCP (là hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm sốt tới hạn để đảm - bảo ATTP trì tiêu chuẩn vệ sinh) … Về mặt hàng rau củ quả, Big C ưu tiên chọn hàng hợp tác xã có chứng nhận VietGAP, GlobalGAP (Global good Agricultural Practice - Thực hành nơng nghiệp tốt tồn cầu) quy trình sản xuất rau an tồn, ký hợp đồng bao tiêu nông sản tiến hành ứng vốn cho hợp tác xã để đầu tư nâng cao kỹ thuật, trang thiết bị giống phân bón - Nhân viên quản lý phụ trách tin học lưu trữ thông tin hàng vào hệ thống quản lý Các thông tin bao gồm: mã vạch, giá bán, ngày sản xuất, hạn sử dụng, số lượng nhập, đơn vị tính ● Quản lý cơng việc bán hàng BigC ❖ Ưu đãi với khách hàng thân thiết - Khách hàng lần mua hàng BigC với hóa đơn 50.000đ đăng ký trở thành khách hàng thân thiết Với hóa đơn mua hàng sau từ 50.00đ trở lên tích điểm vào thẻ khách hàng Khi đạt số điểm từ 30 điểm trở lên khách hàng giảm 5% tổng hóa đơn mua hàng Ngồi ra, big C cịn phân cơng tổ phụ trách cơng việc sau: - Tổ thu ngân: Tính tiền cho khách, lập hóa đơn cập nhật vào sở liệu - Tổ mặt hàng: kiểm tra số lượng kho hàng trưng bày quầy Tổ quản lý: lập phiếu nhập, xuất hàng, lưu thơng tin hàng hóa vào sở liệu - Tổ văn phòng: tổng hợp báo cáo tổ tin học lập Ban giám đốc có nhu cầu thống kê tình hình mua bán siêu thị thống kê thơng qua báo cáo doanh thu Mà báo cáo doanh thu báo cáo lãi lỗ, tóm tắt lợi nhuận chi phí bỏ doanh nghiệp khoảng thời gian định (hàng tháng, hàng quý, hàng năm) Báo cáo thu nhập ghi lại tất khoản thu doanh nghiệp giai đoạn định, chi phí vận hành doanh nghiệp Câu hỏi 1: Ban giám đốc Big C thống kê tình hình mua bán thơng qua báo cáo doanh thu sử dụng công cụ để kiểm tra? - Big C sử dụng công cụ kiểm tra tài việc quản lý cơng việc bán hàng để kiểm sốt tài Cụ thể, phương cách phân tích tài Câu hỏi 2: Vậy Big C sử dụng công cụ kiểm tra tài có thuận lợi nào? Bên cạnh phát sinh vấn đề, hạn chế nào? - Thuận lợi: Báo cáo doanh thu bảng cân đối (quyết tốn), hình tình hình tài tổ chức hay đơn vị thời điểm Nó giúp cho Ban giám đốc kiểm sốt khả Big C đáp ứng với nghĩa vụ bình thường nắm điều kiện tài tổng quát hệ thống siêu thị - Hạn chế: Khi ban giám đốc có nhu cầu thống kê tình hình mua bán siêu thị với tiêu chí riêng như: mặt hàng, số lượng hàng báo cáo doanh thu chưa đáp ứng ⇨ Câu hỏi: Đề xuất phương án để khắc phục hạn chế - Lập hệ thống quản lý, xuất nhập kho hàng, số lượng hàng hóa bán ngày cập nhập, vận hành tương tự trang web Để hạn chế việc thơng tin bị tiết lộ ngồi có Ban giám đốc truy cập, tổng hợp số liệu Ngồi ra, phịng ban phụ trách phụ trách mảng riêng mình, khơng can thiệp vào phận khác  Quản lý đầu để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa Big C Định kỳ gửi sản phẩm đến phịng thí nghiệm độc lập nhằm kiểm tra phù hợp sản phẩm so với tiêu chuẩn công bố Đánh giá thường xuyên môi trường sản xuất thực phẩm nguồn nước, khơng khí, bề mặt tiếp xúc thực phẩm… Câu hỏi 3: Những công việc công tác quản lý đầu để đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm hàng hóa Big C thuộc giai đoạn quy trình kiểm tra? Đây giai đoạn đo lường thành Định kỳ gởi sản phẩm đến phịng thí nghiệm độc lập nhằm kiểm tra phù hợp sản phẩm so với tiêu chuẩn cơng bố kiểm tra sau trình sản xuất nhằm đánh giá mức độ hiệu trình sản xuất Việc kiểm tra thực thông qua yếu tố có chất lượng sản phẩm Đánh giá thường xuyên môi trường sản xuất thực phẩm nguồn nước, khơng khí, bề mặt tiếp xúc thực phẩm… kiểm tra q trình sản xuất thông qua chất lượng yếu tố sản xuất Ngồi ra, với vai trị nhà phân phối bán lẻ, nằm khâu cuối chuỗi cung ứng đưa hàng hóa đến tay người tiêu dùng, ngồi việc tuân thủ triệt để quy định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nhà nước cơng tác thu mua, Big C cịn tăng cường cơng tác kiểm tra, giám sát hoạt động nhập hàng siêu thị, tổ chức công tác kiểm tra định kỳ việc tơn trọng quy trình chất lượng sở sản xuất kinh doanh nhà cung cấp không ngừng nâng cao lực đội ngũ Quản lý chất lượng thông qua công tác đào tạo công ty đào tạo chuyên nghiệp thực Nội dung kiểm tra bao gồm kiểm tra nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, thực an toàn vệ sinh thực phẩm, quy chế ghi nhãn, chất lượng hàng hóa mặt hàng thực phẩm kinh doanh siêu thị Các công đoạn kiểm tra thuộc bước đo lường thành mà cụ thể kiểm tra trước sản xuất, nhằm xác định trước tiêu chuẩn yếu tố sản xuất đầu vào nguyên liệu, lao động, máy móc thiết bị, vốn đầu tư… Để thực công việc vấn đề Quản lý đầu để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa Big C nhà quản trị phải thiết lập tiêu chuẩn để sau tiến hành đo lường thành so sánh kết với tiêu chuẩn kiểm tra, từ làm rõ sai lệch, trả lời cho câu hỏi: - Những tiêu chuẩn có phù hợp với mục tiêu chiến lược đề hay - không? Những mục tiêu tiêu chuẩn tương ứng phù hợp với tình hình thời khơng? - Những chiến lược để hồn thành mục tiêu có cịn thích hợp với tình hình khơng? - Những hoạt động có thích hợp để đạt tiêu chuẩn hay không? Cuối đề biện pháp khắc phục cho vấn đề quản lý đầu để đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm hàng hóa 2.4.3 Một số hạn chế BigC Tại siêu thị dùng phần mềm quản lý hàng hóa để quản lý 200.000 mặt hàng kinh doanh Trung bình ngày phận bán hàng xử lý 10.000 mẫu tin nên tốc độ truy xuất liệu khơng cịn nhanh trước, tương lai đáp ứng nhu cầu cho siêu thị Ngoài vấn đề thay đổi đơn vị tính xử lý số lượng lẻ số mặt hàng như: vải vóc, rau quả, thực phẩm tươi sống siêu thị chưa giải ổn thỏa Big C bán thịt lợn nghi nhiễm bệnh lợn gạo Vụ việc khách hàng mua phải thịt heo nghi nhiễm bệnh lợn gạo Big C Gị Vấp, TP Hồ Chí Minh khiến người tiêu dùng vơ hoang mang Giải thích số sản phẩm thịt heo trên, bà Dương Thị Quỳnh Trang (Giám đốc đối ngoại hệ thống siêu thị Big C) khẳng định lơ hàng có giấy chứng nhận kiểm dịch thú y quan thú y Đồng Nai cung cấp Theo Vietnamnet đưa tin, bà Dương Thị Quỳnh Trang (Giám đốc đối ngoại hệ thống siêu thị Big C) cho biết: “Đến nay, Big C chưa có câu trả lời Big C cịn phải xem tất giải trình, giấy tờ khơng thể kết luận cảm quan Một nhân viên cửa hàng khơng có quyền kết luận thịt heo bệnh Trước mắt, Big C nhận lại sản phẩm, ghi nhận đầy đủ ý kiến người tiêu dùng ” Khi hỏi “nhà cung cấp số heo ai”, bà Trang nói: “Để chắn, tất nhân viên thu thập hồ sơ để xác định miếng thịt đến từ đâu Big C có nhiều nhà cung cấp” Câu hỏi 4: Để xảy vụ việc trên, trình kiểm tra Big C có sai sót giai đoạn nào? - Đó sai phạm q trình tiêu thụ mặt hàng Big C chưa nghiêm ngặt Cụ thể, giai đoạn quản lý đầu vào để đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm hàng hóa Big C cịn sai sót Nấm khơng rõ nguồn gốc bán Big C Vào ngày 20/2/2014, việc siêu thị Big C Fivimart bán nấm không rõ nguồn gốc mang nhãn hiệu nấm Lưu Mai Hương làm khách hàng lo lắng Hai siêu thị cho biết có nhập nấm sở Lưu Mai Hương sau sở nộp đủ hồ sơ mua bán hàng hóa giấy tờ chất lượng tem nhãn Trong đó, có giấy chứng nhận sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm Sở Y tế Lạng Sơn cấp Tuy nhiên, cấp giấy xác nhận hợp quy cho sở Lưu Mai Hương, Sở Y tế Lạng Sơn dựa công văn đề nghị Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn Lạng Sơn Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn không đủ nguồn lực để kiểm tra Ngồi ra, cấp giấy trách nhiệm kiểm tra bị bỏ lửng…Và hệ nấm không rõ nguồn gốc đội lốt hàng sản xuất Việt Nam ngang nhiên bày bán siêu thị lớn Ngay sau có thơng tin sản phẩm nấm sở Lưu Mai Hương không rõ nguồn gốc xuất xứ, Big C Fivimart tạm ngừng bán loại nấm nhập từ sở ● Nguyên nhân: - Xuất phát từ khâu kiểm tra sản phẩm đầu vào BigC Do số lượng hàng hóa nhập vào ngày lớn nguồn nhân lực có hạn dẫn đến sai sót q trình kiểm tra chất lượng hàng hóa - Hợp tác với sở cung cấp nguồn hàng chất lượng, thiếu uy tín Thiếu tìm hiểu, nghiên cứu kỹ với đối tác cung cấp nguồn hàng ● Cách khắc phục: - Phân loại nguồn hàng thành nhiều loại, loại phân cơng nhóm có vai trị phụ trách kiểm tra chất lượng định - Bộ phận nhập có trách nhiệm tìm hiểu rõ ràng đối tác cung cấp nguồn hàng giấy tờ xác nhận đạt chuẩn phải yêu cầu Sở Y tế ... tra Công tác kiểm tra phải thiết kế theo đặc điểm cá nhân nhà quản trị, thông tin thu - thập trình kiểm tra phải nhà quản trị thông hiểu Sự kiểm tra phải thực điểm trọng yếu - Việc kiểm tra phải... LÝ THUYẾT 1.1 Khái niệm kiểm tra 1.2 Các nguyên tắc xây dựng chế kiểm tra: .1 1.3 Quy trình kiểm tra: 1.4 Các công cụ chủ yếu để kiểm tra 1.4.1 Kiểm. .. quy trình kiểm tra (kiểm sốt) hoạt động cơng ty Đặt vào tư cách nhà quản trị, bạn tư vấn cho bà Hương thực quy trình kiểm tra cho CTCP Sữa TH True Milk với thứ tự bước cho đúng? (Nêu bước quy trình

Ngày đăng: 02/12/2022, 06:19

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan