DỰ ÁN “HỖ TRỢ KỸ THUẬT THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI GIAI ĐOẠN 2016-2020”

Sự cần thiết của báo cáo

Cải cách kinh tế và thể chế đã giúp Việt Nam trở thành một trong những nước sản xuất nông nghiệp hàng đầu thế giới, với sự phát triển toàn diện và chuyển dịch sang sản xuất hàng hóa Từ 2008-2017, GDP ngành nông nghiệp tăng trưởng trung bình 2,66%/năm, đạt 3,76% vào năm 2018, cao nhất trong 7 năm qua Cơ cấu kinh tế chuyển dịch hiện đại, tăng tỷ trọng các ngành và sản phẩm có giá trị gia tăng cao Đổi mới hình thức tổ chức sản xuất, thu hút doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, khuyến khích sản xuất quy mô lớn và hợp tác theo chuỗi giá trị, cùng với ứng dụng công nghệ cao và nông nghiệp hữu cơ, đã giúp điều chỉnh cơ cấu sản xuất theo lợi thế từng địa phương, thích ứng với nhu cầu thị trường và biến đổi khí hậu.

Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2010 – 2020 nhằm hiện đại hóa kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội, kết hợp phát triển nông nghiệp với công nghiệp và dịch vụ, đồng thời gắn kết phát triển nông thôn với đô thị theo quy hoạch Sau 9 năm thực hiện, diện mạo nông thôn đã có sự chuyển biến rõ rệt, với nhiều vùng trở nên khang trang, xanh, sạch, đẹp hơn Hệ thống hạ tầng thiết yếu như giao thông, thủy lợi, văn hóa, y tế, giáo dục được đầu tư và nâng cấp, dẫn đến thu nhập và đời sống của người dân nông thôn ngày càng cải thiện Số hộ nghèo giảm nhanh, đời sống vật chất và tinh thần của người dân được nâng cao, và hệ thống chính trị cơ sở cũng được củng cố.

Trong giai đoạn 2017-2020, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã triển khai kế hoạch cơ cấu lại ngành nông nghiệp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh của nông sản trên thị trường, theo Quyết định số 1819/QĐ-TTg Kế hoạch này tập trung vào việc cơ cấu lại sản phẩm nông nghiệp dựa trên ba trục sản phẩm chủ yếu, đáp ứng nhu cầu thực tiễn và định hướng chính sách phát triển sản xuất.

4 lực quốc gia; nhóm sản phẩm chủ lực cấp tỉnh; nhóm sản phẩm là đặc sản địa phương cấp xã, huyện

Vào ngày 07/5/2018, Chính phủ đã ban hành Quyết định số 490/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2018-2020 nhằm phát huy thế mạnh địa phương để phát triển kinh tế nông thôn bền vững, giảm nghèo và tăng thu nhập Chương trình tập trung vào phát triển các hình thức tổ chức sản xuất, ưu tiên hợp tác xã và doanh nghiệp nhỏ và vừa, với mục tiêu sản xuất sản phẩm truyền thống có khả năng cạnh tranh trên thị trường Đến hết tháng 12/2019, 100% các tỉnh, thành phố đã triển khai kế hoạch Chương trình OCOP, với 61/63 UBND cấp tỉnh phê duyệt Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã hoàn thiện bộ tiêu chí đánh giá sản phẩm OCOP và hướng dẫn triển khai chương trình, đồng thời phối hợp thực hiện phong trào khởi nghiệp trong Chương trình OCOP Chương trình đã được triển khai đồng bộ từ Trung ương đến địa phương.

Các tỉnh đang điều chỉnh và bổ sung nguồn lực từ Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới, kết hợp với các nguồn lực từ chương trình, dự án khác và địa phương để thực hiện hiệu quả các mục tiêu như: phát triển công nghệ và ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất; thúc đẩy thương mại qua việc mở rộng thị trường tiêu thụ, đầu tư phát triển các trung tâm, điểm bán sản phẩm OCOP, và quảng bá thương hiệu; quy hoạch vùng sản xuất, tích tụ đất đai; hỗ trợ vốn tín dụng, phát triển thương hiệu sản phẩm, cung cấp giống cây trồng và đào tạo nguồn nhân lực.

Trong bối cảnh hiện tại, Chương trình OCOP nhận thấy sự phù hợp giữa các hoạt động của IFAD và Chương trình MTQG nông thôn mới Do đó, chương trình tổ chức các hoạt động nhằm xây dựng kế hoạch và dự án phát triển sản xuất OCOP, liên kết chặt chẽ với phân khúc thị trường.

1 Còn 2 tỉnh chưa phê duyệt: Tây Ninh, Kiên Giang

Bài viết này trình bày 5 tích chuỗi giá trị kết hợp với kế hoạch phát triển kinh tế xã hội định hướng thị trường và lập kế hoạch đầu tư vào chuỗi giá trị, dựa trên kinh nghiệm từ các dự án sử dụng vốn IFAD tại vùng Miền núi phía Bắc Mục tiêu là xây dựng phương thức triển khai phù hợp để phát triển sản phẩm OCOP tại một số tỉnh, dựa trên ưu tiên của Đề án/Kế hoạch tỉnh Phát triển sản phẩm OCOP nhằm đạt tiêu chuẩn 5 sao theo phân tích chuỗi giá trị từ kinh nghiệm các dự án IFAD Báo cáo cũng khảo sát và đánh giá hiện trạng các sản phẩm lợi thế của tỉnh Hà Giang, Sơn La, làm cơ sở hỗ trợ xây dựng các dự án phát triển sản phẩm trong Kế hoạch khung chỉ đạo Chương trình OCOP của Bộ Nông nghiệp và PTNT.

Tiếp cận của OCOP gắn với chuỗi giá trị

Quan điểm phát triển OCOP theo Quyết định 490/QĐ-TTg nhấn mạnh vai trò của Nhà nước trong việc kiến tạo và ban hành khung pháp lý, chính sách thực hiện Nhà nước cũng định hướng quy hoạch các vùng sản xuất hàng hóa và dịch vụ, đồng thời quản lý và giám sát tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm Hơn nữa, Nhà nước hỗ trợ các hoạt động như đào tạo, tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, ứng dụng khoa học công nghệ, xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm và tín dụng.

Như vậy, về bản chất phát triển OCOP đã bao hàm trong nó tiếp cận toàn diện, có liên quan tới nhiều khía cạnh khác nhau, cụ thể là:

Để phát triển sản phẩm OCOP, việc tổ chức sản xuất là rất quan trọng, bao gồm việc liên kết các tác nhân để đảm bảo chất lượng đồng đều và đủ số lượng theo nhu cầu thị trường Quá trình này không chỉ đơn thuần là phát triển sản phẩm mà còn là tổ chức lại sản xuất, bao gồm quy hoạch vùng sản xuất, xây dựng quy trình kỹ thuật, quản lý chất lượng sản phẩm, và tổ chức thành các tổ nhóm hoặc hợp tác xã (HTX) nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường hiệu quả.

Liên kết chuỗi giá trị là yếu tố quan trọng trong tổ chức sản xuất, yêu cầu sự kết nối giữa các tác nhân trong toàn bộ chuỗi từ sản xuất đến thị trường Việc này không chỉ tập trung vào tổ chức từng tác nhân riêng lẻ, mà còn tạo ra sự hợp tác và đồng bộ hóa giữa các bên liên quan, nhằm tối ưu hóa quy trình và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP là một yếu tố quan trọng trong việc phát triển sản phẩm, không chỉ tập trung vào sản xuất mà còn cần đẩy mạnh việc đưa sản phẩm ra thị trường Chương trình OCOP chú trọng đến các hoạt động quảng cáo, tiếp thị, thương mại điện tử và tổ chức sự kiện nhằm quảng bá sản phẩm OCOP, kết hợp với phát triển du lịch.

Xây dựng hệ thống Trung tâm thiết kế sáng tạo phát triển sản phẩm OCOP nhằm hỗ trợ khởi nghiệp và thiết kế mẫu mã sản phẩm Tổ chức các lịch hội chợ, triển lãm để giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP Thiết lập điểm giới thiệu và bán sản phẩm tại các khu du lịch, khu dân cư, siêu thị, chợ truyền thống, cũng như các trung tâm hành chính cấp huyện, tỉnh và trung ương.

Chương trình OCOP là một sáng kiến quan trọng nhằm phát triển kinh tế khu vực nông thôn, tập trung vào việc nâng cao giá trị và phát triển nội lực Đây là một giải pháp thiết yếu trong việc thực hiện chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới Mục tiêu chính của OCOP là phát triển các sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp và dịch vụ có lợi thế tại từng địa phương, thông qua việc xây dựng chuỗi giá trị do các thành phần kinh tế tư nhân và tập thể thực hiện.

Phát triển OCOP là một chiến lược toàn diện nhằm giải quyết vấn đề phát triển kinh tế trong Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới Nội dung của OCOP không chỉ tập trung vào sản phẩm nông nghiệp mà còn bao gồm cả sản phẩm phi nông nghiệp và dịch vụ Do đó, OCOP sẽ đóng góp đáng kể vào mục tiêu phát triển nông thôn trên nhiều khía cạnh khác nhau.

Chương trình OCOP tập trung vào việc phát triển đa dạng sản phẩm và dịch vụ, bao gồm 6 nhóm chính: thực phẩm, đồ uống, thảo dược, vải và may mặc, lưu niệm-nội thất-trang trí, cùng với dịch vụ du lịch nông thôn và bán hàng Điều này cho thấy rằng không chỉ các sản phẩm nông nghiệp mà còn nhiều loại sản phẩm và dịch vụ khác cũng được chú trọng đầu tư và phát triển.

Thúc đẩy phát triển sản phẩm tại khu vực nông thôn không chỉ tạo ra việc làm mà còn hạn chế di cư từ nông thôn ra đô thị Điều này góp phần vào việc dịch chuyển lao động giữa các ngành nghề ngay trong khu vực nông thôn, tạo ra một môi trường kinh tế ổn định và bền vững.

Phát triển sản phẩm OCOP theo hướng toàn diện từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ, giúp kết nối nhiều tác nhân trong khu vực nông thôn vào chuỗi giá trị Điều này không chỉ thúc đẩy sự phát triển của cộng đồng mà còn mang lại lợi ích cho cả nhóm nhỏ và toàn xã hội.

Thúc đẩy sự phát triển của các thành phần kinh tế trong khu vực nông thôn, bao gồm kinh tế hộ, kinh tế tập thể thông qua các tổ hợp tác và hợp tác xã (HTX), cũng như kinh tế tư nhân với sự tham gia của các doanh nghiệp, là rất quan trọng để nâng cao đời sống người dân và phát triển bền vững.

Tổng quan các sản phẩm lợi thế của tỉnh Hà Giang tham gia OCOP

Thành tựu trong xây dựng nông thôn mới của tỉnh Hà Giang

Hà Giang, tỉnh vùng cao biên giới phía Bắc, sở hữu vị trí chiến lược quan trọng với diện tích tự nhiên lên đến 7.884,37 km2.

Tỉnh có 11 đơn vị hành chính cấp huyện, nằm ở vị trí phía Bắc và Tây giáp với nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa qua đường biên giới dài 277,5 km Dân số toàn tỉnh ước tính vào năm 2023.

Năm 2018, dân số Hà Giang đạt 846.531 người, nhưng tỉnh vẫn đối mặt với nhiều thách thức trong phát triển kinh tế - xã hội do vị trí địa lý khó khăn và điều kiện tự nhiên khắc nghiệt Hà Giang có 11 đơn vị hành chính cấp huyện, 195 xã, phường, thị trấn, và 2.071 thôn, bản, trong đó có 7 huyện nghèo hưởng chính sách theo Nghị quyết 30a Tỉnh có 1.408 thôn đặc biệt khó khăn, với tổng sản phẩm bình quân đầu người đạt 26,2 triệu đồng và tốc độ tăng trưởng kinh tế 6,76% Tuy nhiên, tỷ lệ hộ nghèo năm 2018 vẫn cao, đạt 31,17%, và tỷ lệ hộ cận nghèo là 12,71%, đặc biệt trong đồng bào dân tộc thiểu số và vùng khó khăn.

Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới đã được triển khai mạnh mẽ bởi Ban Chỉ đạo các cấp, với sự hỗ trợ từ Tỉnh ủy, HĐND và UBND tỉnh cùng sự nỗ lực của các tổ chức đoàn thể và nhân dân Kết quả đạt được rất đáng khích lệ, với 11 xã được công nhận đạt chuẩn NTM vào năm 2015, tăng lên 33 xã vào cuối năm 2018 và dự kiến 43 xã vào cuối năm 2020 Số tiêu chí bình quân/xã cũng tăng từ 6,1 tiêu chí vào năm 2015 lên 10,3 tiêu chí vào cuối năm 2018, và tính đến 30/6/2019, không còn xã nào dưới 5 tiêu chí.

Xác định nhiệm vụ phát triển sản xuất và tạo thu nhập cho người dân là trung tâm của chương trình xây dựng NTM Tỉnh ta đã ban hành nhiều cơ chế, chính sách hỗ trợ cho lĩnh vực này, đặc biệt là trong nông lâm nghiệp thông qua các nghị quyết như Nghị quyết số 47/2012/NQ-HĐND và Nghị quyết số 209/2015/NQ/HĐND Để các chính sách này phát huy hiệu quả, lãnh đạo Tỉnh ủy và Ủy ban nhân dân tỉnh đã tích cực vận động thu hút các nhà đầu tư.

Tỉnh Hà Giang đã thu hút 8 doanh nghiệp đầu tư phát triển sản xuất, triển khai nhiều đề án nhằm khai thác tiềm năng địa phương, bao gồm phát triển cây dược liệu, cây đậu tương, cây cam quýt, chăn nuôi, quy tụ dân cư, trồng rừng cảnh quan, và tổ chức sản xuất cho nông dân Các chính sách khuyến khích và hỗ trợ sản xuất đã giúp hình thành nhiều mô hình sản xuất tạo thu nhập, đồng thời thúc đẩy các hợp đồng liên doanh, liên kết trong lĩnh vực nông nghiệp.

Trong 10 năm đã triển khai thực hiện các mô hình phát triển kinh tế, nhiều xã đã xây dựng phương án liên kết giữa các hộ và doanh nghiệp để phát triển sản xuất với quy mô vừa và nhỏ như trồng dứa, trồng ngô hàng hoá, trồng cây dược liệu tại các huyện 30a, mô hình sản xuất chè, cam theo tiêu chuẩn VietGap…các mô hình này đã góp phần tích cực tạo công ăn việc làm và thu nhập cho người dân và các hộ gia đình; Công tác đào tạo nghề, chuyển giao khoa học kỹ thuật được quan tâm thực hiện, các huyện đã mở các lớp dạy nghề ngắn hạn, đào tạo, tập huấn chuyển giao công nghệ…giúp cho người dân tham gia nâng cao nhận thức về khuyến nông, trồng trọt, chăn nuôi… Bên cạnh việc phát triển các mô hình sản xuất, nhiệm vụ tái cơ cấu, đổi mới quy mô sản xuất được tỉnh quan tâm chỉ đạo, đến nay đã có nhiều mô hình và cách làm hiệu quả trong tổ chức lại sản xuất như việc thành lập các tổ quản lý điều hành sản xuất tại thôn bản, phát triển các nhóm sở thích, tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất nông lâm nghiệp và dịch vụ được thành lập và đi vào hoạt động có hiệu quả đã góp phần nâng cao thu nhập cho người dân 2 Đồng thời bước đầu cho triển khai xây dựng Đề án mỗi xã một sản phẩm trên địa bàn tỉnh (OCOP), nhằm khuyến khích, hỗ trợ các sản phẩm đặc sản, sản phẩm nông nghiệp nông thôn thế mạnh của các địa phương.

Chương trình OCOP tại Hà Giang

1.2.1 Đánh giá về tiềm năng sản phẩm tham gia OCOP

Hà Giang với điều kiện tự nhiên đa dạng và địa hình chia cắt, khó khăn trong việc di chuyển, là nơi sinh sống của nhiều dân tộc, tạo nên sự phong phú về văn hóa và hoạt động sản xuất, kinh doanh Khu vực này nổi bật với 21 nguồn gen cây trồng và vật nuôi đặc sản, bao gồm các loại lúa như Khẩu Mang, Già Dui, nếp Râu Yên Minh, cùng với hồng không hạt Quản Bạ và cam sành, mang đậm bản sắc riêng của từng dân tộc.

Tính đến nay, đã có 2.696 hợp tác xã, tổ nhóm sở thích và tổ hợp tác trong lĩnh vực sản xuất nông lâm nghiệp và dịch vụ được thành lập và hoạt động hiệu quả.

Hà Giang nổi bật với nhiều sản phẩm nông nghiệp đặc trưng như chè Shan Lũng Phìn, gà xước, lợn đen Lũng Pù và các loại rượu truyền thống như rượu thóc, rượu ngô men lá Ngoài ra, nơi đây còn nổi tiếng với các loại trái cây như cam sành, hồng không hạt, mận tam hoa và thực phẩm như cá Bỗng sông Gâm, bò vàng, mật ong Bạc hà Theo thống kê, Hà Giang hiện có khoảng 177 sản phẩm nông nghiệp lợi thế thuộc 6 nhóm, bao gồm 80 sản phẩm thực phẩm, 50 sản phẩm đồ uống, và 14 sản phẩm thảo dược, cùng với các mặt hàng vải và may mặc.

6 chuỗi sản phẩm; nhóm Lưu niệm - nội thất - trang trí có 11 sản phẩm; nhóm Dịch vụ du lịch nông thôn có 16 sản phẩm (Bảng 1)

Bảng 1: Số lượng sản phẩm nông nghiệp lợi thế phân theo nhóm ngành hàng

TT Nhóm ngành hàng Số lượng Tỷ lệ (%)

5 Lưu niệm - nội thất - trang trí 11 6%

6 Dịch vụ du lịch nông thôn 16 9%

Nguồn: VPNTM tỉnh Hà Giang

Tỉnh có tổng cộng 2.338 tổ chức và cá nhân sản xuất các sản phẩm, bao gồm 1 công ty cổ phần, 20 công ty TNHH, 1 doanh nghiệp tư nhân, 83 hợp tác xã, 140 tổ hợp tác và 2.093 hộ sản xuất kinh doanh.

Bảng 2: Số lượng chủ thể sản xuất sản phẩm thuộc các ngành hàng có lợi thế

TT Loại hình chủ thể sản xuất Số lượng Tỷ lệ

7 Hộ gia đình có đăng ký KD 2.093 89,52%

TT Loại hình chủ thể sản xuất Số lượng Tỷ lệ

Nguồn: VPNTM tỉnh Hà Giang

Hà Giang có tiềm năng lớn trong việc phát triển các sản phẩm OCOP, đặc biệt là thực phẩm và đồ uống Những sản phẩm này không chỉ mang đậm bản sắc văn hóa của cộng đồng địa phương mà còn được bảo tồn gần như nguyên vẹn, như rượu ngô, rượu men lá và rượu tam giác mạch Điều này thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa và điều kiện tự nhiên độc đáo của vùng đất này.

Hà Giang nổi bật với các sản phẩm đặc trưng như Mật ong Bạc Hà, bánh truyền thống và các bài thuốc dân gian Với điều kiện tự nhiên phong phú và nền văn hóa đa dạng, Hà Giang sở hữu tiềm năng lớn cho phát triển du lịch trải nghiệm, khám phá văn hóa, cùng với các cung đường, ngọn núi và dòng sông tuyệt đẹp, cũng như các hoạt động du lịch mạo hiểm hấp dẫn.

Mặc dù Hà Giang sở hữu nhiều tiềm năng du lịch và hàng hóa, nhưng vẫn chưa được khai thác và phát triển đúng mức Điều này thể hiện rõ qua các số liệu cho thấy sản phẩm du lịch và hàng hóa của địa phương còn hạn chế Hơn nữa, các tổ chức kinh tế tại đây còn non trẻ, với trình độ và quy mô phát triển chưa lớn.

1.2.2 Tổng quan về chương trình OCOP Hà Giang

Để khai thác tiềm năng và thế mạnh của tỉnh Hà Giang về khí hậu, thổ nhưỡng và du lịch, UBND tỉnh đã phê duyệt Đề án Chương trình “mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) Mục tiêu của đề án là nâng tầm thương hiệu các sản phẩm đặc trưng địa phương, giúp người dân giảm nghèo và phát triển kinh tế bền vững, đặc biệt trong xây dựng nông thôn mới Đến năm 2030, 100% xã, phường, thị trấn sẽ có sản phẩm OCOP, với giai đoạn 2018 – 2020 tập trung vào sản phẩm chủ lực và làng nghề đặc trưng, và giai đoạn 2020 – 2030 mở rộng ra tất cả sản phẩm truyền thống nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường.

Tỉnh đã ban hành các văn bản hướng dẫn thực hiện chương trình OCOP theo quy định của Trung ương, nhằm phát triển sản xuất hàng hóa và giới thiệu các sản phẩm mới Đồng thời, tỉnh cũng phối hợp và hỗ trợ các huyện trong việc tổ chức thi, đánh giá và phân hạng sản phẩm cấp huyện.

Năm 2018, tỉnh Hà Giang đã chọn huyện Quản Bạ làm đơn vị thí điểm cho chương trình phát triển sản phẩm địa phương, với 13 chủ thể và 6 nhóm sản phẩm chủ yếu như thảo dược, may mặc, thực phẩm, đồ uống, thủ công mỹ nghệ và dịch vụ du lịch Huyện đã thực hiện việc cấp mã số, mã vạch, tem truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm nông nghiệp, giúp khách hàng dễ dàng kiểm tra nguồn gốc xuất xứ Nhiều sản phẩm nổi bật như mật ong Bạc hà, rượu ngô Thanh Vân, cao dược liệu và chè Shan tuyết đã đạt từ 3 đến 4 sao qua đánh giá của Hội đồng chuyên môn cấp huyện.

Theo báo cáo của UBND tỉnh Hà Giang, năm 2018 có 27 chủ thể tham gia với 37 sản phẩm, trong đó 8 sản phẩm là ý tưởng và 29 sản phẩm đã hoàn thiện Kết quả đánh giá cho thấy 13 sản phẩm đạt hạng 4 sao, 2 sản phẩm đạt hạng 3 sao và 14 sản phẩm đạt hạng Các sản phẩm như rượu thóc Nàng Đôn, chè Shan tuyết, và gà xương đen đều có tiềm năng phát triển và thương mại hóa Tỉnh đã tổ chức đoàn tham gia Hội chợ OCOP để giới thiệu sản phẩm, thu hút hàng nghìn khách tham quan, trong đó chè Shan tuyết và mật ong Bạc hà được khách hàng đánh giá cao Để bảo vệ thương hiệu, các địa phương đã triển khai nhiều giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng chỉ dẫn địa lý cho các sản phẩm chủ lực.

Năm 2019, tỉnh đã lựa chọn 201 sản phẩm từ 7 doanh nghiệp, 89 Hợp tác xã, 22 tổ hợp tác và 31 hộ gia đình, chia thành 6 nhóm sản phẩm Trong đó, 93 hồ sơ của 53 tổ chức (bao gồm 6 công ty, 38 Hợp tác xã và 9 hộ sản xuất) đã được nộp và trình hội đồng OCOP cấp tỉnh để đánh giá và phân hạng Các sản phẩm này thuộc 6 nhóm ngành hàng khác nhau.

Huyện Đồng Văn có 08 sản phẩm, huyện Mèo Vạc có 07 sản phẩm, huyện Yên Minh có 05 sản phẩm, huyện Quản Bạ có 22 sản phẩm, huyện Bắc Mê có 07 sản phẩm, huyện Vị Xuyên có 03 sản phẩm, huyện Bắc Quang có 13 sản phẩm, huyện Quảng Bình có 08 sản phẩm, huyện Xín Mần có 06 sản phẩm, huyện Hoàng Su Phì có 12 sản phẩm và thành phố có 02 sản phẩm.

Ngành thực phẩm hiện có 73 hồ sơ, trong khi ngành đồ uống ghi nhận 12 hồ sơ Ngành thảo dược có 03 hồ sơ, thủ công mỹ nghệ có 01 hồ sơ, và ngành vải và may mặc cũng có 03 hồ sơ Cuối cùng, dịch vụ du lịch và bàn hàng chỉ có 01 hồ sơ.

Theo đánh giá, có 81 hồ sơ đủ điều kiện chấm điểm, trong đó 71 hồ sơ của 43 tổ chức đạt từ 3 sao trở lên, với 2 sản phẩm đủ điều kiện đề nghị công nhận 5 sao, 21 sản phẩm 4 sao và 48 sản phẩm 3 sao Một số sản phẩm tiêu biểu bao gồm Bạch trà của HTX chế biến chè Phìn Hồ, Lạp sườn và thịt treo gác bếp lợn đen của HTX Hải Khang, và Mật ong Bạc hà Cao nguyên đá Đồng Văn Đặc biệt, Trà xanh và Hồng trà của HTX Chế biến chè Phìn Hồ đạt từ 90 điểm trở lên và được đề nghị xếp hạng cấp Quốc gia Các sản phẩm đạt hạng sao năm 2019 sẽ được sử dụng nhãn hiệu OCOP, giúp người tiêu dùng phân biệt hàng thật và hàng giả Năm 2019, tỉnh Hà Giang đã đầu tư trên 26 tỷ đồng cho Đề án OCOP.

Tổng quan về sản phẩm chè Shan của huyện Hoàng Su Phì

1.3.1 Thực trạng về ngành hàng chè tỉnh Hà Giang

Hà Giang là tỉnh đứng thứ ba cả nước về diện tích trồng chè, với gần 21.000 ha, trong đó có 18.070 ha cho thu hoạch, sản lượng chè búp tươi ước đạt 67.250 tấn Chè Shan tuyết chiếm gần 90% diện tích, với khoảng 18.700 ha, trong đó có gần 7.200 ha chè Shan cổ thụ hàng trăm năm tuổi Sản xuất chè tập trung chủ yếu ở các huyện Bắc Quang, Hoàng Su Phì, Vị Xuyên, Xín Mần, Quang Bình và Yên Minh, tất cả đều có diện tích chè trên 1.000 ha Huyện Bắc Quang dẫn đầu với 5.3695,6 ha, trong đó 5.098,9 ha cho kinh doanh, chiếm 89,5% tổng diện tích Tiếp theo là huyện Hoàng Su Phì với 4.256,7 ha, trong đó 3.488,07 ha cho kinh doanh, chiếm 81,9% Huyện Vị Xuyên có 3.544,9 ha, trong đó 3.304,7 ha cho kinh doanh, chiếm 93,2% Huyện Quang Bình có diện tích trồng chè 2.795,7 ha, với 2.103,64 ha cho kinh doanh, chiếm 75,2%.

Năng suất chè tại tỉnh Hà Giang hiện chỉ đạt 38 tạ/ha, tương đương 30% so với mức trung bình của các tỉnh trong khu vực Nguyên nhân chính dẫn đến năng suất thấp bao gồm mật độ trồng không đảm bảo, nhiều diện tích chè đã già cỗi, và việc đầu tư thâm canh chưa đạt tiêu chuẩn kỹ thuật (chỉ khoảng 20,6% diện tích đáp ứng yêu cầu) Thêm vào đó, quy trình thu hái và chế biến chưa đúng kỹ thuật đã ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế của cây chè Tổng sản lượng chè búp tươi năm 2015 đạt 68.714,1 tấn, trong đó huyện Bắc Quang có sản lượng cao nhất với 25.596,5 tấn Ngành chè đóng góp khoảng 460 tỷ đồng cho tỉnh.

Sản phẩm Chè Hà Giang nổi bật với nhiều lợi thế cạnh tranh, bao gồm chất lượng vượt trội so với các vùng chè truyền thống khác trong nước Nhiều vùng chè ở đây chưa bị ảnh hưởng bởi hóa chất, tạo ra sản phẩm an toàn và tự nhiên Đặc biệt, hơn 70% diện tích chè là giống chè Shan tuyết được trồng trên những ngọn núi cao, nơi có khí hậu mát mẻ và ẩm ướt, rất lý tưởng cho việc phát triển các loại chè xanh, Ô Long và chè hữu cơ chất lượng cao.

Hà Giang đang tích cực phát triển chè an toàn gắn liền với xây dựng thương hiệu, với 1.063,7ha chè đạt chứng nhận VietGAP tại các huyện Bắc Quang, Vị Xuyên, Quang Bình và Hoàng Su Phì Công ty Hùng Cường cũng đã phát triển vùng nguyên liệu chè hữu cơ, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.

Tại xã Cao Bồ, huyện Vị Xuyên, việc sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP và hữu cơ chủ yếu dựa vào sự hỗ trợ chi phí chứng nhận từ địa phương và sự khởi xướng của doanh nghiệp, mà chưa thực sự phản ánh nhu cầu và định hướng phát triển của người sản xuất Điều này dẫn đến việc người sản xuất chưa chủ động và vẫn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của nhà nước, trong khi mối liên kết và chia sẻ chi phí, lợi ích giữa doanh nghiệp và người sản xuất còn hạn chế.

Hiện nay, tỉnh Hà Giang có nhiều doanh nghiệp, HTX và cơ sở chế biến chè với tổng công suất khoảng 280 tấn chè búp tươi/ngày, đáp ứng nhu cầu chế biến sản lượng chè hiện tại Sự phát triển của các cơ sở chế biến giúp tiết kiệm chi phí và nhân công, đồng thời đáp ứng yêu cầu sản xuất trong thời vụ Tuy nhiên, sự không đồng đều về thiết bị và công nghệ giữa các cơ sở dẫn đến chất lượng sản phẩm khác nhau, ảnh hưởng đến uy tín của các doanh nghiệp lớn và chè Hà Giang Sản phẩm chè búp tươi chủ yếu được bán cho các cơ sở chế biến, doanh nghiệp, HTX, và sau chế biến, sản phẩm chủ yếu được tiêu thụ trong và ngoài tỉnh, một phần xuất khẩu sang các thị trường như Trung Quốc và Đài Loan.

Hà Giang nổi bật với lợi thế chè cổ thụ, đặc biệt là chè Shan cổ thụ được trồng trên các triền núi cao trên 1.200 m so với mực nước biển Diện tích chè Shan cổ thụ của tỉnh tập trung chủ yếu tại năm huyện: Hoàng Su Phì, Xín Mần, Bắc Quang, Quang Bình và Vị Xuyên, trong đó huyện Hoàng Su Phì có diện tích chè cổ thụ lớn nhất.

Hà Giang đang bảo tồn các diện tích chè cổ thụ hàng trăm năm, coi đây là nguồn gen quý giá Tỉnh đã chỉ đạo các ngành triển khai công tác bảo tồn và nâng cao chất lượng chè theo hướng an toàn Hiện tại, Hà Giang có trên 1.950 ha chè hữu cơ, bao gồm cả chè cổ thụ Mặc dù có 600 công ty và HTX chế biến chè, chỉ có 1 công ty cổ phần, 3 doanh nghiệp và 2 HTX sản xuất chè hữu cơ Sản phẩm chè hữu cơ của Hà Giang được tiêu thụ nội tỉnh và xuất bán với giá trung bình từ 350.000 – 400.000đ/kg.

Để nâng cao năng suất và chất lượng của các diện tích chè cổ thụ theo tiêu chuẩn an toàn VietGAP, tỉnh Hà Giang đã đề ra các chủ trương quy hoạch các vùng sản xuất chè cổ thụ một cách hiệu quả.

Chúng tôi đang thúc đẩy 15 xuất chè hữu cơ, hỗ trợ doanh nghiệp và hợp tác xã trong việc xây dựng và chế biến sản phẩm chè cổ thụ Đặc biệt, chúng tôi đã lựa chọn 6 doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh để đầu tư phát triển và chế biến chè theo tiêu chuẩn hữu cơ, bao gồm cả các diện tích chè cổ thụ trong chương trình hợp tác công tư Ngoài ra, đã thành lập 56 nhóm sở thích trồng chè hữu cơ và phát triển sản phẩm chè hữu cơ gắn liền với việc quản lý và khai thác hiệu quả chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm chè Shan tuyết hữu cơ của Hà Giang.

1.3.2 Sản phẩm chè shan huyện Hoàng Su Phì

Hoàng Su Phì, huyện miền núi phía Tây tỉnh Hà Giang, sở hữu tổng diện tích cây chè lên tới 4.600ha, với sản lượng chè búp tươi đạt 12.880 tấn/năm và giá trị thu nhập vượt 115 tỷ đồng Trong đó, diện tích cây chè cổ thụ chiếm 2.000ha, sản lượng đạt trên 6.000 tấn/năm Khí hậu thổ nhưỡng ôn hòa và đa dạng tại đây tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây chè shan tuyết, đóng góp lớn vào cơ cấu kinh tế nông, lâm nghiệp của huyện.

Huyện Hoàng Su Phì đã tận dụng lợi thế về đất đai và khí hậu để phát triển trồng chè Shan tuyết, với 21/25 xã, thị trấn trồng chè trên tổng diện tích hơn 4,4 nghìn ha, trong đó 3,3 nghìn ha là diện tích chè thu hoạch, sản lượng chè búp tươi hàng năm đạt trên 12 nghìn tấn Huyện có 1.470 ha chè hữu cơ, trong đó 161 ha đạt tiêu chuẩn Liên minh châu Âu, cùng với chứng nhận chỉ dẫn địa lý và quần thể cây chè di sản Việt Nam Tuy nhiên, sản lượng và năng suất chè còn thấp, chất lượng sản phẩm chưa cao và việc quảng bá sản phẩm còn hạn chế Để cải thiện tình hình, huyện đã xây dựng Đề án “Phát triển sản xuất, chế biến và tiêu thụ chè huyện Hoàng Su Phì đến năm 2020”, với mục tiêu tạo ra các vùng sản xuất chè tập trung, hỗ trợ thâm canh, nâng cao năng suất đạt 40 tạ/ha và chế biến công nghiệp đạt 75% sản lượng chè búp tươi, trong đó 70% là chè xanh và 30-35% là chè đặc sản.

Chè vàng chiếm 30% sản lượng phục vụ cho tiêu dùng nội địa và xuất khẩu, góp phần quan trọng vào việc tăng thu ngân sách hàng năm thông qua sản xuất, chế biến, tiêu thụ và xuất khẩu sản phẩm.

Trong những năm qua, huyện đã đạt được nhiều thành tựu trong sản xuất chè, với năng suất và sản lượng liên tục tăng trưởng Việc ứng dụng công nghệ mới và đầu tư thâm canh đã giúp sản xuất chè theo hướng an toàn và bền vững, đồng thời cơ giới hóa được đẩy mạnh Huyện cũng đã hình thành các vùng sản xuất chè thâm canh tập trung gắn liền với cơ sở chế biến Ngoài ra, huyện đã ban hành và triển khai một số chính sách hỗ trợ phát triển cây chè, bao gồm việc hỗ trợ trồng mới, trồng dặm và hỗ trợ một lần cho các hợp tác xã chế biến chè.

Hồ, Chiến Hảo, Thuận An, Hồ Thầu đã góp phần nâng cao diện tích, năng suất và sản lượng chè Các hợp tác xã (HTX) chế biến chè được hỗ trợ đầu tư công nghệ, cải tiến mẫu mã và bao bì sản phẩm Hiện tại, 10 xã đã ban hành quyết định phân vùng nguyên liệu chè cho 6 HTX và 153 cơ sở chế biến Sau khi tạm giao vùng nguyên liệu, các HTX và cơ sở chế biến đã thống nhất với các hộ trồng chè về giá thu mua nguyên liệu theo giá thị trường.

1.3.3 Sản phẩm chè tham gia OCOP của huyện Hoàng Su Phì a) Thực trạng phát triển OCOP của huyện Hoàng Su Phì

Tổng quan các sản phẩm lợi thế của tỉnh Sơn La tham gia OCOP

Điều kiện và kết quả xây dựng NTM của tỉnh Sơn La

Sơn La có diện tích tự nhiên 1.412.349 ha, chiếm 4,28% tổng diện tích cả nước, đứng thứ 3 trong số 63 tỉnh, thành phố Vị trí địa lý của Sơn La nằm từ

Tỉnh Sơn La nằm giữa các tọa độ 20°39' đến 22°02' vĩ độ Bắc và 103°11' đến 105°02' kinh độ Đông Phía Bắc giáp tỉnh Lai Châu và Yên Bái, phía Nam giáp tỉnh Thanh Hoá và nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào, phía Đông giáp tỉnh Hoà Bình và Phú Thọ, còn phía Tây giáp tỉnh Điện Biên Tỉnh này bao gồm hai cao nguyên nổi bật là Mộc Châu và Sơn La.

Nà Sản, thuộc lưu vực của 2 con sông lớn là sông Đà và sông Mã Tỉnh Sơn La có

Tỉnh Sơn La gồm 12 đơn vị hành chính, bao gồm 1 thành phố và 11 huyện, với tổng dân số 1.240.707 người và 12 dân tộc sinh sống Địa hình tỉnh bị chia cắt mạnh bởi các con sông lớn như sông Đà và sông Mã, cùng với các dãy núi cao, với độ cao trung bình từ 600 đến 700 m so với mực nước biển Sơn La có hai cao nguyên chính là Mộc Châu và Nà Sản, có địa hình tương đối bằng phẳng Khí hậu ở đây thuộc loại nhiệt đới, với mùa đông lạnh khô và mùa hè nóng ẩm, mưa nhiều, nhưng có sự khác biệt về nhiệt độ và lượng mưa so với đồng bằng Bắc Bộ Diện tích tự nhiên toàn tỉnh là 1.412.349 ha, chủ yếu là đất đỏ vàng và đất mùn vàng đỏ trên núi Hệ thống thủy văn của Sơn La phong phú với hai con sông chính là sông Đà dài 280 km và sông Mã dài 90 km, cùng với lòng hồ thủy điện lớn tại Sơn La và Hòa Bình.

Tỉnh Sơn La có tiềm năng phát triển đa dạng các loại cây ăn quả như xoài, nhãn, bơ, chanh leo, mận, mơ, cam, quýt, bưởi, dứa, na, chuối, dâu tây, đào, táo, và thanh long Ngoài ra, tỉnh còn có thể phát triển rau, củ, dược liệu, chè, cà phê, tre, gỗ, lâm sản ngoài gỗ, cùng với chăn nuôi và thủy sản quy mô lớn Việc đa dạng hóa các sản phẩm nông sản và thủy sản đặc trưng sẽ góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương.

Sau 10 năm thực hiện, Chương trình MTQG xây dựng NTM tại Sơn La đã được các cấp, các ngành và các tầng lớp nhân dân trong tỉnh tích cực hưởng ứng với nhiều việc làm thiết thực góp phần thực hiện hoàn thành vượt mức các chỉ tiêu đề ra Chương trình có chuyển biến căn bản, từng bước khắc phục được tư tưởng trông chờ, ỷ lại vào đầu tư của Nhà nước, chuyển sang chủ động, tự giác tham gia tích cực vào xây dựng NTM; Năng lực vận động quần chúng và tổ chức thực hiện của đội ngũ cán bộ, đặc biệt là cán bộ cơ sở được nâng lên rõ rệt; tỉnh đã cụ thể hóa các chính sách của Trung ương, chủ động ban hành cơ chế, chính sách phù hợp với điều kiện của thực tế của tỉnh; hệ thống hạ tầng nông thôn được củng cố

Trong những năm gần đây, giao thông nông thôn và nông nghiệp đã có nhiều khởi sắc, với sự chuyển biến tích cực trong cơ cấu kinh tế, chuyển mạnh sang sản xuất hàng hóa Nhiều vùng nông sản tập trung đã hình thành, phục vụ cho chế biến và cung ứng thị trường nội địa cũng như xuất khẩu Đời sống của nông dân được cải thiện rõ rệt, với thu nhập bình quân năm 2018 đạt 36.8 triệu đồng/người, tăng 1.42 lần so với năm 2015 (26 triệu đồng/người) Sự chênh lệch về mức sống giữa các nhóm dân cư và vùng miền đang dần được thu hẹp, đồng thời tỷ lệ hộ nghèo cũng giảm mạnh.

Tính đến năm 2018, tỷ lệ nghèo đa chiều giảm xuống còn 25%, giảm 2,56% so với năm 2015 Trình độ tổ chức sản xuất của nông dân đã có sự cải thiện đáng kể, đặc biệt là trong việc liên kết sản xuất thông qua các tổ hợp tác và hợp tác xã, cũng như tham gia vào chuỗi liên kết phát triển Nông thôn tỉnh đã có những chuyển biến quan trọng, đời sống vật chất và tinh thần của người dân được nâng cao, an ninh chính trị và trật tự an toàn xã hội được đảm bảo Bản sắc truyền thống được gìn giữ và phát huy, môi trường sinh thái cũng đang dần được cải thiện, tạo nên bộ mặt nông thôn khởi sắc ở nhiều địa phương.

Năm 2011, tỉnh Sơn La bắt đầu thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, với mức bình quân chỉ đạt 1,61 tiêu chí trên mỗi xã, trong đó có 3 xã đạt 6 tiêu chí.

Tính đến năm 2019, tỉnh Sơn La có 162 xã đạt dưới 5 tiêu chí nông thôn mới, trong đó 18 xã chưa đạt tiêu chí nào Trung bình mỗi xã đạt 12 tiêu chí, với 41 xã được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới Thành phố Sơn La đã hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới, vượt chỉ tiêu Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XIV Trong 10 năm qua, tỉnh đã huy động 28.857 tỷ đồng cho xây dựng nông thôn mới, bao gồm 1.579 tỷ đồng từ ngân sách Trung ương, 9.569 tỷ đồng từ ngân sách địa phương và vốn lồng ghép, cùng 13 tỷ đồng từ vốn tín dụng và vốn doanh nghiệp HTX.

Sau 10 năm xây dựng nông thôn mới, tỉnh đã thu hút 152 tỷ đồng từ ngân sách và 3.612 tỷ đồng từ cộng đồng dân cư, góp phần làm thay đổi tích cực bộ mặt nông thôn Hệ thống cơ sở hạ tầng như đường giao thông, trường học, điện, thủy lợi, và nhà văn hóa đã được đầu tư xây dựng, đạt 90,2% số xã có đường cứng hóa đến trung tâm xã Tỷ lệ diện tích sản xuất được tưới chủ động đạt 70%, 100% số xã có điện lưới quốc gia, và 261 trường học đạt chuẩn Hơn 92% hộ nông thôn sử dụng nước hợp vệ sinh, đồng thời tình hình an ninh, chính trị và trật tự xã hội ổn định Hội nghị đã tổng kết phong trào thi đua "Sơn La chung sức xây dựng nông thôn mới" giai đoạn này.

2016-2020; phát động phong trào thi đua Sơn La Chung sức xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2020-2025;

Năm 2020, Sơn La phấn đấu có thêm 7 xã đạt chuẩn nông thôn mới (NTM), nâng tổng số xã đạt chuẩn lên 48 xã, với bình quân 13,5 tiêu chí/xã và không có xã nào dưới 8 tiêu chí Tỉnh sẽ đẩy mạnh xây dựng NTM, hướng dẫn các xã đã đạt chuẩn hoàn thiện và nâng cao tiêu chí Huy động nguồn lực nâng cấp cơ sở hạ tầng thiết yếu, đặc biệt phục vụ phát triển kinh tế Tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị, ứng dụng khoa học công nghệ, và thực hiện hiệu quả chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" Đồng thời, phát động phong trào xây dựng khu dân cư nông thôn mới kiểu mẫu, vườn mẫu và trang trại kiểu mẫu, góp phần nâng cao thu nhập cho nhân dân và chú trọng đến văn hóa, xã hội, môi trường và an ninh trật tự.

Năm 2018, tổng sản phẩm ngành Nông lâm nghiệp và thủy sản đạt 7.255,51 tỷ đồng, tăng 45,6% so với năm 2010, trong khi cơ cấu ngành này trong tổng sản phẩm giảm từ 37,67% năm 2010 xuống 22,28% năm 2018 Giá trị sản phẩm cây hàng năm và cây lâu năm lần lượt đạt 29,16 triệu đồng/ha và 52,59 triệu đồng/ha, với mức tăng 8,67 triệu đồng/ha và 21,08 triệu đồng/ha so với năm 2010 Nuôi trồng thủy sản đạt 96,49 triệu đồng/ha, tăng 31,66 triệu đồng/ha Cơ cấu cây trồng, vật nuôi chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng phát huy lợi thế so sánh và gắn kết với thị trường cao cấp, nâng cao giá trị và hiệu quả kinh tế Đầu tư thâm canh, áp dụng giống mới và tiến bộ khoa học đã hình thành các vùng nguyên liệu tập trung, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời tạo ra giá trị cạnh tranh Mối liên kết giữa Nhà nước, doanh nghiệp, nông dân và nhà khoa học đã được hình thành, tạo chuỗi sản xuất cho các sản phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản.

Chương trình OCOP tại Sơn La

2.2.1 Tiềm năng phát triển sản phẩm OCOP Sơn La

- Tiềm năng phát triển nông - lâm nghiệp

Khí hậu đa dạng cùng với tài nguyên sinh học phong phú tạo điều kiện thuận lợi cho tỉnh phát triển nền nông nghiệp toàn diện Sự phong phú về cơ cấu cây trồng và vật nuôi, bao gồm các nguồn gốc nhiệt đới, á nhiệt đới và ôn đới, cho phép trồng nhiều loại cây khác nhau.

Mộc Châu, Vân Hồ và Mường La nổi bật với 24 cây trồng đặc sản có giá trị kinh tế cao, bao gồm các loại rau, hoa và cây ăn quả ôn đới Các vùng như Mộc Châu, Vân Hồ, Mai Sơn, Thuận Châu, Yên Châu và thành phố Sơn La đang phát triển mạnh mẽ các vùng hàng hóa tập trung cho cây công nghiệp dài ngày như cà phê và chè Bên cạnh đó, chăn nuôi gia súc, gia cầm và thủy sản nước lạnh như cá tầm, cá hồi cũng được chú trọng phát triển.

- Tiềm năng phát triển tiểu thủ công nghiệp (TTCN)

Phát huy thế mạnh của các nghề truyền thống và sản phẩm chế biến nông lâm sản, tỉnh đã phát triển nhiều mặt hàng giá trị như dệt thổ cẩm, chè và rượu đặc sản Hiện tại, trên địa bàn tỉnh có hàng nghìn cơ sở sản xuất tiểu thủ công nghiệp, chuyên chế biến chè, lương thực, thực phẩm, rượu, đồ gỗ gia dụng, cùng với các sản phẩm đan lát thủ công mỹ nghệ và thêu dệt thổ cẩm.

- Tiềm năng thương mại – kinh tế cửa khẩu

Sơn La có vị trí địa lý thuận lợi cho sự phát triển kinh tế xã hội và nông nghiệp, với đường biên giới dài 250 km tiếp giáp với Lào.

Cửa khẩu Quốc gia Chiềng Khương và Lóng Sập, cùng với hệ thống giao thông phát triển, đã tạo ra mạng lưới giao thông liên hoàn Điều này không chỉ thuận tiện cho việc đi lại và giao thương giữa các vùng mà còn hỗ trợ sản xuất và dân sinh, đặc biệt là trong tiêu thụ nông sản Nhờ đó, giá trị nông sản của bà con được nâng cao, góp phần quan trọng vào việc thúc đẩy kinh tế - xã hội và thu hẹp khoảng cách giữa các vùng.

Sơn La sở hữu nguồn tài nguyên du lịch phong phú và đa dạng, nổi bật với các điểm đến như lòng hồ thủy điện sông Đà, khu du lịch quốc gia Mộc Châu, và các di tích lịch sử như nhà tù Sơn La và đền nàng Han Quỳnh Nhai Đặc trưng văn hóa của các dân tộc tại đây thể hiện qua chữ viết, trang phục, kiến trúc nhà ở, ẩm thực và tín ngưỡng Nhờ lợi thế về địa lý và tài nguyên du lịch, Sơn La phát triển đa dạng các loại hình du lịch như văn hóa, nghỉ dưỡng, sinh thái, tham quan, tâm linh và trải nghiệm khám phá.

Tỉnh Sơn La sở hữu khoảng 46 loại sản phẩm có tiềm năng phát triển chương trình OCOP, bao gồm 33 loại thực phẩm, 3 loại đồ uống, 2 loại thảo dược, 2 loại sản phẩm lưu niệm – nội thất – trang trí, và 6 loại dịch vụ du lịch nông thôn.

Trong 46 loại thực phẩm có 136 sản phẩm tiềm năng, hầu hết sản phẩm ở dạng vật phẩm có sẵn hoặc sản phẩm được làm với công nghệ thô sơ, đơn giản, hoàn thiện sản phẩm (mẫu mã, bao bì, nhãn mác, ) chưa đi đôi với chất lượng và quản lý chất lượng nên khả năng cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại trên thị trường còn yếu

Một số sản phẩm tiềm năng trên địa bàn tỉnh như: rau an toàn Mộc Châu –

Vân Hồ, Quả an toàn

Nhãn Sông Mã, cây ăn quả có múi tại Phù Yên, Vân Hồ, cùng với các sản phẩm truyền thống như rượu mận, rượu chuối, rượu ngô, thịt hun khói, lạp xưởng, đang cần được quy hoạch hệ thống và rõ ràng Danh thắng địa phương như khu du lịch quốc gia Mộc Châu, lòng hồ thủy điện Sơn La, và khu di tích Nhà tù Sơn La cũng cần được phát triển bền vững Bên cạnh đó, các lễ hội truyền thống như Lễ hội Gội đầu, Hết chá, và Cơm mới cần được bảo tồn và phát huy Một số sản phẩm đã được thương mại hóa cần được bảo vệ thương hiệu, đồng thời chống và ngăn chặn hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

(Danh sách sản phẩm tiềm năng được cụ thể tại Phụ lục 3 và 4)

Sơn La đang có tiềm năng lớn để triển khai hiệu quả chương trình OCOP với

Trong lĩnh vực nông nghiệp, có tổng cộng 452 doanh nghiệp, hợp tác xã và liên hiệp hợp tác xã hoạt động, không bao gồm các dịch vụ nông nghiệp Cụ thể, có 216 tổ chức chuyên trồng cây ăn quả, 38 tổ chức trồng rau, 74 tổ chức hoạt động trong lĩnh vực thủy sản, 29 tổ chức chăn nuôi, 45 tổ chức trồng cây lâu năm như chè, cà phê, mắc ca và dược liệu, cùng với 36 tổ chức chuyên bảo quản và chế biến nông sản, và các lĩnh vực khác.

Có 14 tổ chức hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi, bao gồm 28 doanh nghiệp và hợp tác xã Trong ngành thủy sản, có 72 doanh nghiệp và hợp tác xã tham gia Đối với lĩnh vực trồng trọt và các lĩnh vực khác, có tổng cộng 335 doanh nghiệp và hợp tác xã hoạt động.

18 sản phẩm nông sản lợi thế của tỉnh được cấp văn bằng bảo hộ gắn với địa danh

Tỉnh Sơn La đã được công nhận 03 chỉ dẫn địa lý gồm: Chè Shan tuyết Mộc Châu, Quả xoài tròn Yên Châu và Cà phê Sơn La Ngoài ra, địa phương này cũng sở hữu 13 nhãn hiệu chứng nhận, trong đó có: Chè Olong Mộc Châu, Rau an toàn Mộc Châu, Chè Phổng Lái Thuận Châu và Nếp Mường Và Sốp.

Sơ đồ: Tiềm năng sản phẩm OCOP của Sơn la

Cộp, cá tầm Sơn La, cá Sông Đà Sơn La, cam Phù Yên, nhãn Sông Mã, khoai sọ Thuận Châu, táo Sơn tra Sơn La, na Mai Sơn, bơ Mộc Châu, và chuối Yên Châu là những sản phẩm nông sản nổi bật của Sơn La Ngoài ra, vùng đất này còn nổi tiếng với hai nhãn hiệu tập thể là mật ong Sơn La và chè Tà Xùa Bắc Yên, góp phần nâng cao giá trị nông sản và phát triển kinh tế địa phương.

2.2.2 Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” Sơn La

Dựa trên Quyết định số 490/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về Chương trình phát triển “Mỗi xã, một sản phẩm”, vào ngày 18/10/2018, UBND tỉnh Sơn La đã ban hành Quyết định số 2543/QD-UBND để triển khai chương trình này trong giai đoạn 2018 – 2020 Chương trình OCOP tại Sơn La tập trung vào việc phát triển bền vững và nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, nhằm thúc đẩy kinh tế nông thôn và cải thiện đời sống người dân.

Chương trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn tập trung vào phát triển nội sinh và gia tăng giá trị, đồng thời kết nối sự phát triển nông thôn với đô thị.

Tổng quan về ngành hàng cà phê Sơn La

2.3.1 Thực trạng ngành cà phê tỉnh Sơn La

- Lợi thế đặc trưng của cà phê Sơn La:

Cà phê Arabica là loại chủ yếu được trồng tại Sơn La, nơi có độ cao trên 600 m so với mặt nước biển Mặc dù không nằm ở vùng đất đỏ bazan hay độ cao lý tưởng như Tây Nguyên, nhưng Sơn La sở hữu đất trồng tại sườn dốc của các dãy núi thấp và chỏm đồi có độ phì nhiêu cao Các nhóm đất đỏ vàng như Fk, Fv, Fs rất thích hợp cho sự phát triển của cây cà phê Arabica Đặc biệt, Sơn La nằm ở vĩ độ cao (20°39’ – 22°02’ vĩ độ Bắc), không cần tưới nước, với khí hậu lạnh nhờ gió mùa đông bắc, lượng mưa lớn và mùa khô không rõ rệt, cùng nhiệt độ trung bình hàng năm đạt 21,4°C và nhiệt độ trung bình tháng cao nhất là 27°C.

C, trung bình thấp nhất là 16o C cũng là những lợi thế giúp cho cà phê Arabica sinh trưởng và phát triển Chính vì vậy, Sơn La có điều kiện khí hậu phù hợp cho cây cà phê Arabica sinh trưởng, phát triển tốt, cho chất lượng cao tương đương với cà phê Arabica nổi tiếng thế giới của Brazil

- Thực trạng về sản xuất, chế biến sản phẩm cà phê Sơn La

Cà phê đã trở thành cây công nghiệp chủ lực tại tỉnh Sơn La, góp phần xóa đói, giảm nghèo Nghị Quyết số 112/2015/NQ-HĐND và Quyết định số 2968/QĐ-UBND đã xác định các chính sách hỗ trợ phát triển cà phê bền vững và xây dựng thương hiệu cà phê Sơn La giai đoạn 2015-2020, nhằm phát triển thị trường tiêu thụ nông sản dựa trên quy hoạch vùng sản xuất tập trung và chất lượng Sơn La hiện là vùng trồng cà phê Arabica lớn nhất cả nước, với diện tích quy hoạch 15.000 ha, tập trung chủ yếu tại thành phố Sơn La và các huyện Mai Sơn, Thuận Châu, Sốp Cộp, dự kiến sản lượng đạt từ 20.000-25.000 tấn cà phê nhân vào năm 2020.

Cây cà phê đang nổi lên như một cây công nghiệp thiết yếu trong việc thúc đẩy kinh tế cho người dân Sơn La, đặc biệt là các đồng bào dân tộc thiểu số Tuy nhiên, sự gia tăng nhanh chóng về quy mô và sản lượng cà phê đang tạo ra áp lực lớn đối với môi trường và nguồn lực địa phương.

Tình hình sản xuất cà phê tại Sơn La đang đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm hiện tượng sương muối và nguy cơ cháy, hỏng cà phê cao Giống cà phê chủ yếu là Catimor, dễ bị bệnh gỉ sắt, ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu quả sản xuất Quy trình sản xuất của nông dân chủ yếu dựa vào kinh nghiệm cá nhân, dẫn đến sự không đồng đều về chất lượng sản phẩm Để giải quyết những vấn đề này, cần quy hoạch vùng sản xuất cà phê đặc thù, xây dựng và chuyển giao quy trình sản xuất rõ ràng, đồng thời hướng dẫn người dân cải tạo và thay thế giống cà phê bằng các giống chất lượng cao và hiệu quả kinh tế tốt hơn.

Theo đánh giá của các nhà sản xuất và doanh nghiệp cà phê, mức giá thu mua hiện tại không đủ để người dân có lãi do chi phí lao động cao Điều này dẫn đến sự gia tăng các cơ sở sơ chế, chế biến nhỏ lẻ nhằm tích trữ cà phê thóc chờ giá tốt hơn Tuy nhiên, tình trạng này gây lo ngại về ô nhiễm môi trường từ nước thải trong quá trình sơ chế Do đó, cần có giải pháp hiệu quả để cải thiện thị trường cho sản phẩm cà phê.

Tỉnh Sơn La đang khuyến khích các doanh nghiệp và hợp tác xã đầu tư và phát triển cà phê theo hướng bền vững, đồng thời gia tăng giá trị thông qua chế biến Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu lớn như Công ty TNHH xuất nhập khẩu Minh Tiến và Công ty cổ phần Phúc Sinh đã đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, sản xuất theo tiêu chuẩn UTZ và 4C để phục vụ xuất khẩu Sản phẩm cà phê Sơn La hiện đã được xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Nga, Mỹ, Nhật Bản, EU và nhiều thị trường khác.

Năm 2018, cà phê Sơn La được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho các sản phẩm như cà phê nhân, cà phê hạt rang và cà phê bột, tạo tiền đề quan trọng cho việc nâng cao sản xuất và xuất khẩu Chứng nhận này giúp khẳng định chất lượng cà phê Sơn La, đồng thời thúc đẩy chương trình OCOP nhằm khuyến khích doanh nghiệp và hợp tác xã đầu tư vào sản xuất, xây dựng vùng nguyên liệu và tăng cường hoạt động chế biến cũng như thương mại sản phẩm.

2.3.2 Sản phẩm cà phê Sơn La tham gia OCOP

 Đặc điểm hoạt động của HTX cà phê Bích Thao

Theo khảo sát của Sở NN và PTNT tỉnh Sơn La, tỉnh hiện có gần 200 sản phẩm tiềm năng có thể phát triển thành sản phẩm OCOP Năm 2019, tỉnh đã chọn 20 sản phẩm làm điểm để thử nghiệm, đánh giá và xếp hạng OCOP, tạo cơ sở cho việc nhân rộng trong những năm tiếp theo Đặc biệt, sản phẩm cà phê của HTX Bích Thao là hồ sơ duy nhất được tỉnh lựa chọn trong số 20 sản phẩm của chương trình OCOP năm 2019.

Hợp tác xã cà phê Bích Thao, được thành lập vào năm 2017 tại xã Hua La, thành phố Sơn La, nhằm liên kết các nhà sản xuất cà phê, hiện có 11 thành viên với diện tích sản xuất 16 ha và sản lượng hàng năm từ 1.000 đến 1.600 tấn Đến năm 2018, HTX đã mở rộng liên kết với 800 hộ sản xuất trên diện tích 1.500 ha, nâng sản lượng cà phê thóc lên 7.000 tấn/năm HTX cũng đã bắt đầu xuất khẩu cà phê nhân qua hình thức ủy thác và tiên phong sử dụng nhãn hiệu “Cà phê Sơn La – Product of Viet Nam” cho sản phẩm của mình, đồng thời thử nghiệm chế biến các sản phẩm cà phê khác.

Năm 2019, HTX đã đầu tư vào sản xuất cà phê đặc sản và cà phê honey, đồng thời xây dựng hệ thống phơi trong nhà kính rộng 800m2 và lắp đặt máy rang công nghệ Đức với công suất 3kg/giờ HTX cũng đã trang bị máy bắn màu, mở rộng hợp tác với các nhà rang xay trong và ngoài nước, nhằm mở rộng thị trường và cải tiến chất lượng sản phẩm cà phê rang xay Những nỗ lực này không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn mang lại thu nhập cao hơn cho người sản xuất.

 Định hướng phát triển sản phẩm OCOP trong năm 2020

HTX cà phê Bích Thao Sơn La xác định xây dựng sản phẩm cà phê của HTX gắn với định hướng OCOP trên các tiếp cận chính như sau:

HTX đang tập trung vào việc xây dựng vùng nguyên liệu đạt chứng nhận phát triển bền vững (UTZ) với diện tích 1.500 ha Để đạt được mục tiêu này, HTX đẩy mạnh liên kết và tổ chức sản xuất, đồng thời quản lý truy xuất nguồn gốc sản phẩm một cách hiệu quả.

HTX đã xác định ba dòng sản phẩm chính là cà phê nhân, cà phê rang nguyên hạt và cà phê bột Việc sản xuất sẽ được tổ chức phù hợp với nhu cầu của khách hàng dựa trên hợp đồng và kế hoạch đã đề ra.

Sản phẩm cà phê của HTX được chế biến từ những quả cà phê chất lượng cao, với 90% là quả chín, nhằm gia tăng giá trị Quy trình chế biến được thực hiện nghiêm ngặt, bắt đầu bằng việc rửa quả ngay sau khi thu hoạch và ủ nguyên quả trong túi nilon trong 12 tiếng để đảm bảo chất lượng tối ưu.

 bóc vỏ  phơi vỏ riêng làm trà – phơi cà phê thóc trong nhà kính nhằm nâng cao chất lượng, tận phụ phẩm, hạn chế ô nhiểm môi trường

Để nâng cao chất lượng cà phê sơ chế, chúng tôi sẽ đầu tư mở rộng diện tích nhà kính từ 800m² lên 2.800m² Đồng thời, sẽ xây dựng hệ thống nhà xưởng chế biến mới với diện tích từ 800m² đến 1.000m², bao gồm ba khu vực: sơ chế, rang xay và kiểm định chất lượng, được hỗ trợ khảo sát và thiết kế bởi UBND tỉnh Ngoài ra, chúng tôi cũng sẽ đầu tư dây chuyền chế biến hiện đại với các thiết bị như máy xát cà phê thóc công suất 5 tấn/giờ, máy sàng trọng lượng 5 tấn/giờ, máy rang cà phê công suất 30-60 kg/giờ, máy xay cà phê công suất 100 kg/giờ và máy đóng bao tự động.

Tiềm năng đặc sản địa phương của các tỉnh Miền núi phía Bắc

Đặc điểm, tiềm năng của khu vực MNPB

Vùng MNPB nổi bật với sự đa dạng về điều kiện tự nhiên như địa hình, khí hậu và thủy văn, cùng với vị trí địa lý đặc biệt Khu vực này không chỉ sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử, mà còn phản ánh nét văn hóa truyền thống phong phú của các dân tộc thiểu số Ngoài ra, MNPB còn nổi tiếng với các sản phẩm nông, lâm, thủy sản chất lượng cao, gắn liền với các yếu tố tự nhiên và xã hội, tạo ra những sản phẩm đặc trưng của vùng Theo thống kê, khu vực này có hơn 200 nhóm sản phẩm đặc sản nổi bật.

32 đặc sản MNPB được phân bố đa dạng, với những sản phẩm đặc trưng của từng nhóm dân tộc như Dao, Mường, Nùng, Thái Một số sản phẩm như chè, gạo và cây thuốc phổ biến khắp vùng, trong khi các sản phẩm chăn nuôi và cây ăn quả chỉ xuất hiện ở những khu vực có điều kiện tự nhiên phù hợp Đặc biệt, có những sản phẩm chỉ được sản xuất trong một vài thôn, tạo nên chất lượng đặc sản độc đáo.

Đặc sản MNPB thể hiện sự đa dạng qua truyền thống sản xuất và nguồn gốc xuất xứ phong phú Nhiều sản phẩm, như trâu Sốp Cộp ở Sơn La, đã có mặt từ lâu đời và vẫn được duy trì đến nay Bên cạnh đó, một số sản phẩm mới xuất hiện trong vài chục năm qua, trong khi một số khác được du nhập từ nơi khác nhưng lại phù hợp với điều kiện sản xuất địa phương Sự kết hợp giữa phương thức sản xuất truyền thống và các sản phẩm mới đã tạo ra những đặc sản độc đáo của vùng.

Nổi bật nhất trong các nhóm SPĐS ở MNPB phải kể đến các sản phẩm chè, gạo, cây ăn quả và rượu

Nhóm chè nổi bật tại Việt Nam không chỉ có chè Tân Cương (Thái Nguyên) mà còn bao gồm nhiều thương hiệu chè nổi tiếng khác như chè đắng và chè dây ở Cao Bằng, chè Shan tuyết Lũng Phìn (Hà Giang), chè shan tuyết Pà Cò (Hòa Bình), chè shan tuyết Suối Giàng (Yên Bái), chè Shan tuyết Mộc Châu (Sơn La) và chè Shan tuyết từ các tỉnh Bắc Kạn, Lai Châu.

Cây ăn quả chiếm khoảng 50% sản phẩm đặc sản địa phương của khu vực MNPB, nhờ vào điều kiện tự nhiên đặc thù Các loại trái cây phổ biến nhất bao gồm cam, quýt và hồng không hạt, cùng với một số đặc sản nổi bật như xoài, vải, nhãn, lê, na và bưởi.

Gạo đặc sản Việt Nam bao gồm cả gạo nếp và gạo tẻ, nổi bật với những loại gạo như gạo Tám Điện Biên, gạo bao thai Định Hoá (Thái Nguyên), gạo Chợ Đồn (Bắc Kạn), gạo Già dui ở Hà Giang, gạo Séng Cù (Lào Cai), nếp tan Mường Chanh (Sơn La), nếp Tú Lệ (Yên Bái) và nếp Pì Pất (Cao Bằng).

Rượu truyền thống Việt Nam là một nhóm sản phẩm chế biến phong phú, bao gồm hơn 20 loại khác nhau như rượu ngô, rượu thóc và rượu gạo Những loại rượu này được sản xuất theo phương thức truyền thống, sử dụng men lá từ các loại lá tự nhiên mọc trong rừng, nổi bật với các sản phẩm như rượu Mẫu Sơn, rượu Bắc Hà và rượu San Lùng.

Các sản phẩm đặc trưng từ cây trồng (SPĐS) tại khu vực MNPB rất đa dạng, với gần 100 loại sản phẩm khác nhau, chiếm một nửa tổng số SPĐS của vùng (RUDEC, 2009).

Các nhóm sản phẩm đáng chú ý bao gồm chăn nuôi, rau củ, lâm sản, thuỷ sản và các sản phẩm chế biến khác như miến dong.

Sự phát triển các sản phẩm đặc trưng của khu vực MNPB có những thuận lợi, khó khăn sau: a) Về thuận lơi:

Vùng MNPB sở hữu điều kiện thuận lợi về thổ nhưỡng, khí hậu, địa hình, văn hóa và truyền thống, tạo đà cho sự phát triển sản phẩm địa phương và truyền thống Người dân nơi đây không chỉ có kinh nghiệm phong phú trong sản xuất các sản phẩm đặc sản mà còn thể hiện mong muốn duy trì và phát triển các sản phẩm truyền thống của địa phương.

Nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm đặc sản, bản địa và truyền thống đang gia tăng, trong khi nhu cầu từ thị trường nước ngoài cũng đã hình thành đối với một số sản phẩm Các hình thức du lịch nông thôn như du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp và du lịch sinh thái đang phát triển mạnh mẽ tại khu vực MNPB Khu vực này, với những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc, được ưu tiên trong định hướng tổ chức lãnh thổ du lịch theo Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020.

Du khách đến với MNPB gia tăng, tiềm năng tiêu thụ sản phẩm thông qua phát triển du lịch là rất lớn b) Khó khăn, hạn chế:

Khu vực MNPB đang gặp nhiều thách thức trong sản xuất nông nghiệp, với nhiều đặc sản địa phương chỉ được sản xuất ở quy mô nhỏ lẻ và thiếu quy trình thống nhất cũng như định hướng đầu tư Tình hình sâu bệnh trên các cây trồng truyền thống làm ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng, khiến chúng chưa ổn định Bên cạnh đó, nguồn giống cây trồng và vật nuôi cũng thiếu sự kiểm soát và định hướng, trong khi quy trình sản xuất chủ yếu dựa vào kinh nghiệm và tập quán.

Chế biến sản phẩm đặc sản tại MNPB hiện gặp nhiều thách thức, bao gồm việc thiếu giải pháp chế biến tại chỗ và công nghệ thu hoạch, dẫn đến quy trình chế biến và bảo quản còn thô sơ Sự thiếu hụt nguồn đầu vào ổn định ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, trong khi quy trình đóng gói sau thu hoạch chưa được chú trọng, làm giảm giá trị gia tăng của sản phẩm Điều này không chỉ ảnh hưởng đến khả năng đưa sản phẩm ra thị trường mà còn làm giảm uy tín và sự bền vững của thương hiệu đặc sản địa phương.

Quản lý chất lượng sản phẩm giống cây trồng (SPĐS) gặp nhiều thách thức do sự không đồng đều và thiếu ổn định Nguyên nhân chính là do nhiều giống cây bị lai tạp và thoái hóa, dẫn đến chất lượng không bền vững.

Khu vực MNPB nổi tiếng với 5 sản phẩm chăn nuôi đặc trưng, bao gồm các giống lợn và gà địa phương, được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ chất lượng thịt thơm ngon.

Định hướng phát triển OCOP ở một số địa phương MNPB

Bắc Kạn là tỉnh miền núi thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam, với diện tích 4.859 km2 và dân số hơn 318.000 người, chủ yếu là các dân tộc thiểu số chiếm 87% Mật độ dân số trung bình khoảng 64 người/km2, tỉnh có 7 huyện và 1 thành phố, bao gồm 122 xã, phường, thị trấn Đặc biệt, 110 xã đang thực hiện Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới, trong khi có 2 huyện nghèo theo Chương trình 30a và 53 xã đặc biệt khó khăn.

Chương trình OCOP là giải pháp quan trọng nhằm thực hiện nhiệm vụ phát triển nông nghiệp hàng hóa, theo Nghị quyết 02-NQ/TU ngày 17/10/2015 của Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XI Chương trình này tập trung vào việc tạo ra sản phẩm có thương hiệu và sức cạnh tranh trên thị trường, đồng thời khuyến khích trồng rừng gắn với chế biến gỗ để nâng cao giá trị kinh tế rừng.

Chương trình hành động số 04 –CTr/TU ngày 15/01/2016 của Tỉnh ủy, Nghị quyết số 19-NQ/TU ngày 04/12/2017 về nhiệm vụ năm 2018, và Nghị quyết số 24-NQ/TU ngày 28/11/2018 về nhiệm vụ năm 2019 đều hướng tới việc phát triển kinh tế khu vực nông thôn Chương trình OCOP tập trung vào phát triển nội lực và gia tăng giá trị sản phẩm, góp phần nâng cao đời sống người dân và phát triển bền vững cho các địa phương.

Tỉnh Bắc Kạn, với nền kinh tế chủ yếu dựa vào nông lâm nghiệp, có tiềm năng phát triển các sản phẩm nông nghiệp và dịch vụ đặc trưng, mang đậm bản sắc văn hóa và điều kiện tự nhiên của địa phương Các sản phẩm đặc sản như gạo bao thai, gạo nếp nương, miến dong, khoai sọ, lạp sườn, hồng không hạt, cam quýt, bí xanh thơm, rượu men lá và thịt hun khói có thể được phát triển để xây dựng thương hiệu vững mạnh trên thị trường Bên cạnh đó, các sản phẩm thủ công truyền thống như dệt thổ cẩm và đan lát cũng góp phần làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực và nghệ thuật dân gian như hát Then, lễ hội Lồng tồng và chợ Phiên Tỉnh còn sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh tại các vùng nông thôn, tạo cơ hội cho phát triển du lịch bền vững.

Bể là một trong 20 hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất thế giới, tọa lạc trong vườn quốc gia Ba Bể, nơi được công nhận là Vườn di sản ASEAN năm 2011 Khu vực này còn bao gồm khu bảo tồn thiên nhiên Kim Hỷ thuộc huyện Na Rì và Bạch Thông, cùng với hệ thống hang động phong phú như động Puông, động Hua Mạ, động Nàng Tiên và động Thạch Long Ngoài ra, các yếu tố văn hóa và lịch sử đáng chú ý như An toàn khu (ATK) - Chợ Đồn, nơi Bác Hồ từng hoạt động trong kháng chiến chống Pháp, và di tích Nà Tu, Chiến Thắng đèo Giàng cũng góp phần làm phong phú thêm giá trị của khu vực này.

Năm 2018, 56 tổ chức đã đăng ký 76 sản phẩm tham gia Chương trình OCOP, với sự hỗ trợ từ các cơ quan chuyên môn trong tư vấn, tập huấn và nâng cấp sản phẩm Bộ công cụ quản lý chất lượng sản phẩm đã được xây dựng, dẫn đến việc đánh giá và cấp giấy công nhận cho 37 sản phẩm của 32 doanh nghiệp, hợp tác xã, và hộ sản xuất, trong đó có 32 sản phẩm đạt 3 sao và 5 sản phẩm đạt 4 sao Nhiều sản phẩm có mẫu mã đẹp và chất lượng đạt tiêu chuẩn thị trường Năm 2019, tỉnh ghi nhận trên 97 sản phẩm mới từ hơn 80 tổ chức tham gia chương trình OCOP.

Chương trình OCOP đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sản xuất và phát triển kinh tế, gắn liền với các nhóm kinh tế và tổ chức sản xuất Chương trình này ưu tiên phát triển hợp tác xã, tổ hợp tác và doanh nghiệp vừa và nhỏ, đồng thời hỗ trợ chuyển dịch cơ cấu lao động nông thôn một cách hợp lý.

Tỉnh Bắc Giang đang triển khai 36 công ăn việc làm nhằm nâng cao thu nhập và đời sống cho người dân, đồng thời chú trọng bảo vệ môi trường và bảo tồn những giá trị truyền thống tốt đẹp của nông thôn.

Bắc Giang là tỉnh trung du miền núi thuộc vùng Đông Bắc, có diện tích 3.822 km² và dân số gần 1,7 triệu người với 21 thành phần dân tộc Tỉnh này là cửa ngõ giữa vùng Trung du miền núi phía Bắc và Đồng bằng sông Hồng, 80% dân số sống ở khu vực nông thôn Bắc Giang hiện có 203 xã triển khai xây dựng nông thôn mới, trong đó có 42 xã thuộc huyện nghèo và đặc biệt khó khăn.

Theo Quyết định số 490/QĐ-TTg ngày 7/5/2018 của Thủ tướng Chính phủ, tỉnh Bắc Giang đã xác định Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) giai đoạn 2018-2020 là một giải pháp quan trọng trong xây dựng nông thôn mới bền vững, đặc biệt cho các xã nghèo và khó khăn Tỉnh đã rà soát thực trạng sản phẩm nông nghiệp và phê duyệt Đề án OCOP với mục tiêu đến năm 2030 có 170 sản phẩm, trong đó ít nhất 5 sản phẩm đạt hạng 5 sao cấp quốc gia, như Vải Thiều Lục Ngạn, Mỳ Chũ, Gà Đồi Yên Thế Đồng thời, tỉnh cũng triển khai 3-5 mô hình làng văn hóa du lịch, tập trung phát triển các sản phẩm có thế mạnh địa phương như gia súc, gia cầm, rượu, cây dược liệu, mật ong, và du lịch sinh thái.

Tỉnh đã tổng kết và đánh giá sự phát triển ngành nông nghiệp từ năm 1997 đến nay, xác định các mục tiêu và giải pháp cho tương lai Hai trục sản phẩm chính được chú trọng là: (1) phát triển các sản phẩm chủ lực, quy hoạch vùng sản xuất hàng hóa tập trung, thúc đẩy hợp tác và liên kết theo chuỗi giá trị, đồng thời ứng dụng khoa học công nghệ tiên tiến; (2) phát triển các sản phẩm đặc sản địa phương theo mô hình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP).

Năm 2019, tỉnh ghi nhận 70 ý tưởng sản phẩm, trong đó có 61 sản phẩm đã có và 9 sản phẩm mới Các xã thuộc huyện nghèo và xã đặc biệt khó khăn đã đề xuất 10 ý tưởng sản phẩm phù hợp với thế mạnh địa phương Nhiều sản phẩm thô đã được phát triển thành hàng hóa có giá trị kinh tế cao, sở hữu nhãn hiệu tập thể và mẫu mã đẹp, tham gia nhiều hội chợ và được đông đảo người tiêu dùng biết đến.

Trong năm 2019, tỉnh Bắc Giang phấn đấu phát triển tối thiểu 25 sản phẩm OCOP, bao gồm các sản phẩm đặc trưng và tiềm năng như Trà Hoa vàng Lục Sơn, rượu ngô men lá, mật ong rừng Tây Yên Tử, nấm Lim xanh, chè xanh Bản Ven, gà đồi Yên Thế, vải thiều Lục Ngạn, bánh chưng Vân, và trám đen Hoàng Vân.

Vú sữa Hợp Đức, Tương Trí Yên và Rượu Vân không chỉ nâng cao hiệu quả hoạt động của hợp tác xã và doanh nghiệp mà còn góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp, tăng giá trị và sức cạnh tranh sản phẩm Điều này giúp phát triển kinh tế nông thôn theo hướng nội lực, gia tăng giá trị, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế, nâng cao thu nhập và đời sống cho người dân Ngoài ra, nó còn thực hiện hiệu quả nhóm tiêu chí “Kinh tế và tổ chức sản xuất”, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu lao động nông thôn hợp lý, bảo vệ môi trường và bảo tồn giá trị truyền thống của nông thôn tại tỉnh Thái Nguyên.

Thái Nguyên, tỉnh trung du miền núi Bắc Bộ, nằm trong vùng quy hoạch xây dựng Thủ đô Hà Nội đến năm 2030 với tầm nhìn đến năm 2050 Tỉnh có diện tích tự nhiên lên đến 3.533 km² và dân số vượt 1,2 triệu người, trong đó hơn 30% dân số sinh sống tại đô thị và gần 70% ở nông thôn Thái Nguyên bao gồm 09 đơn vị hành chính, trong đó có 02 thành phố và 01 thị xã.

Đề xuất đối với Chương trình

Chương trình OCOP nhằm phát triển kinh tế nông thôn, tập trung vào việc gia tăng giá trị và phát triển nội lực Đây là một giải pháp quan trọng trong việc triển khai chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới OCOP chú trọng vào phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp và dịch vụ đặc trưng của từng địa phương, thông qua chuỗi giá trị do các doanh nghiệp tư nhân và kinh tế tập thể thực hiện.

Nhà nước đóng vai trò quan trọng trong việc kiến tạo và ban hành khung pháp lý, chính sách nhằm định hướng quy hoạch các vùng sản xuất hàng hóa và dịch vụ Đồng thời, nhà nước cũng quản lý và giám sát tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, hỗ trợ các hoạt động như đào tạo, tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, ứng dụng khoa học công nghệ, xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm và cung cấp tín dụng.

Để phát triển OCOP hiệu quả, cần tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản, trong đó nội lực và tổ chức kinh tế đóng vai trò chủ đạo, trong khi nhà nước chỉ giữ vai trò kiến tạo Nội lực bao gồm con người và nguồn lực địa phương, cần được ưu tiên dựa trên ý tưởng và bối cảnh địa phương Nguyên tắc “địa phương hướng đến toàn cầu” nhấn mạnh tầm quan trọng của các thành phần kinh tế tư nhân và tập thể, khẳng định họ là chủ thể phát triển, không phải nhà nước Các thành phần này cần được khuyến khích “độc lập, sáng tạo” với sự hỗ trợ từ nhà nước, mà không bị thay thế Cần giải thích rõ ràng các quan điểm này để nâng cao năng lực cho tất cả các tác nhân liên quan trong quá trình tuyên truyền và tập huấn.

Cần tập trung tuyên truyền mạnh mẽ nhằm nâng cao nhận thức cho cộng đồng, cấp ủy, chính quyền các cấp, doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất, tạo phong trào sâu rộng trong sản xuất kinh doanh sản phẩm OCOP Đặc biệt, cần chú trọng đến cán bộ chủ chốt và người đứng đầu để đảm bảo sự thống nhất trong nhận thức và hành động.

Chương trình OCOP cần được nhận thức và triển khai đúng cách, phù hợp với quy luật kinh tế và lợi ích của đối tượng Sự lãnh đạo của người đứng đầu địa phương và đơn vị là rất quan trọng trong việc chỉ đạo thực hiện chương trình Cần phân công lãnh đạo có đủ thẩm quyền để quyết định các nhiệm vụ của chương trình và hình thành một bộ máy chỉ đạo mạnh mẽ với quy chế rõ ràng.

Để nâng cao hiệu quả công việc, cần có sự phân công nhiệm vụ rõ ràng và thường xuyên kiểm điểm, tổng kết để rút kinh nghiệm Cơ quan điều phối cấp tỉnh nên thành lập bộ phận nghiệp vụ OCOP, trong khi cấp huyện cần từ 1-2 cán bộ chuyên trách được đào tạo bài bản, có trình độ năng lực và tinh thần trách nhiệm cao trong công việc được giao.

Chương trình OCOP cần được tổ chức và quản lý khoa học theo hệ thống, bao gồm việc thiết lập tính pháp lý cho toàn bộ chương trình, bao gồm chu trình, tài liệu hướng dẫn, Bộ Tiêu chí và tiêu chuẩn đánh giá sản phẩm Cần xây dựng hệ thống chính sách hỗ trợ phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa, hợp tác xã, cũng như phát triển sản phẩm và thương hiệu Đồng thời, cần có kế hoạch cụ thể về phát triển sản phẩm OCOP cấp tỉnh và cấp quốc gia, xác định chuỗi sản phẩm OCOP liên kết với các hình thức tổ chức sản xuất, dựa trên nghiên cứu và ứng dụng khoa học công nghệ, cùng với việc hướng dẫn lập và quản lý các dự án đầu tư và sản xuất.

Tập trung chỉ đạo vào nhóm sản phẩm đầu tiên để tạo bước đột phá, nâng cao chất lượng sản phẩm bằng cách hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cấp cơ sở vật chất và thiết bị, thiết kế nhãn mác và bao bì, đảm bảo chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, công bố tiêu chuẩn chất lượng, mã số, mã vạch và dán tem truy suất nguồn gốc theo quy định.

Chương trình OCOP cần được tổ chức chặt chẽ với sự phân công nhiệm vụ và quyền hạn rõ ràng Cần khuyến khích sự đề xuất và sáng tạo từ cộng đồng, nhóm sản xuất, doanh nghiệp và hợp tác xã Người đứng đầu Ban Điều hành OCOP các cấp phải có thẩm quyền đầy đủ để điều hành và đưa ra quyết định.

Sáu là, xác định xúc tiến thương mại là bước then chốt trong chu trình phát triển kinh tế Sơn La đã tích cực tổ chức và tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại như hội chợ, triển lãm, và hội nghị để kết nối cung cầu Việc này không chỉ hình thành mạng lưới kết nối sản xuất và kinh doanh dịch vụ mà còn kết hợp với các hoạt động xây dựng và phát triển thương hiệu, nhằm mở rộng thị trường cho các sản phẩm phát triển bền vững.

Đề xuất định hướng tập trung hỗ trợ sản phẩm

Nâng cao nhận thức, năng lực cho tác nhân liên quan

Cần nâng cao nhận thức cho các tổ chức kinh tế và hộ sản xuất về Chương trình OCOP như một cơ hội để nâng tầm sản phẩm Trách nhiệm biến cơ hội thành hành động thuộc về chính các tổ chức và hộ sản xuất, không phải nhà nước Nhà nước chỉ đóng vai trò hỗ trợ và tạo điều kiện cho các nỗ lực hiện tại, không thể thay thế hoàn toàn Khi nhận thức rõ điều này, các tổ chức và hộ sản xuất sẽ chủ động phát triển sản xuất kinh doanh thay vì chỉ chờ đợi sự hỗ trợ từ nhà nước.

Nâng cao vai trò của HTX trong Chương trình OCOP

Chính sách hỗ trợ phát triển OCOP và các chương trình xây dựng thương hiệu cần ưu tiên cho hợp tác xã (HTX), đặc biệt là việc thành lập HTX mới Mục tiêu là tập trung vào đào tạo và nâng cao năng lực quản trị, kinh doanh, từ đó phát huy lợi thế và vai trò của HTX trong việc phát triển thương hiệu cho các sản phẩm đặc sản địa phương.

Các HTX sở hữu nhãn hiệu tập thể hoặc sản phẩm được bảo hộ chỉ dẫn địa lý nên ưu tiên xây dựng sản phẩm OCOP để phát huy giá trị thương hiệu đã được nhà nước bảo vệ Quá trình này cần gắn liền với việc khai thác vai trò của các thương hiệu cộng đồng, đặc biệt là nhãn hiệu tập thể của HTX, vì đây là lợi thế và giá trị đã được người tiêu dùng công nhận trên thị trường.

Để tăng cường năng lực cho các hợp tác xã (HTX) và cán bộ quản lý, cần xây dựng và bổ sung nội dung đào tạo về quản trị và phát triển thương hiệu trong các chương trình tập huấn Xác định năng lực quản trị và phát triển thương hiệu nông sản là yếu tố chính trong chương trình đào tạo, nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của các HTX, đặc biệt là trong lĩnh vực thương mại.

Đổi mới phương pháp tập huấn bồi dưỡng cán bộ quản lý NTX cần tập trung vào đào tạo thực tiễn gắn liền với các mô hình sản xuất cụ thể Cần tăng cường nội dung tập huấn về kỹ năng và tạo điều kiện cho việc trao đổi, thảo luận Đặc biệt, các hoạt động xây dựng thương hiệu sản phẩm và sản phẩm OCOP cần được chú trọng Việc lồng ghép phương pháp và hỗ trợ cho các HTX, đặc biệt là ở vùng MNPB, sẽ góp phần nâng cao cả số lượng lẫn chất lượng của các HTX, phù hợp với điều kiện thực tế.

Xây dựng một đội ngũ cán bộ tư vấn có năng lực là rất quan trọng để hỗ trợ các hợp tác xã (HTX) trong việc phát triển sản phẩm OCOP Đội ngũ này sẽ cung cấp sự hỗ trợ liên tục cho các HTX, đặc biệt là những HTX tham gia vào chương trình OCOP, trong suốt quá trình phát triển sản phẩm.

Đẩy mạnh hỗ trợ các hợp tác xã (HTX) trong việc đầu tư và đổi mới công nghệ, đặc biệt là công nghệ chế biến và sơ chế sản phẩm, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, tiếp cận thị trường và giảm thiểu rủi ro thương mại cho các HTX.

Để phát triển thị trường trong chương trình OCOP, cần thúc đẩy các giải pháp hỗ trợ cho hợp tác xã (HTX) Trước tiên, xây dựng hệ thống thương mại bao gồm cửa hàng và trung tâm giới thiệu sản phẩm OCOP gắn liền với địa phương và vùng sản xuất, tận dụng lợi thế du lịch Tiếp theo, cần kết nối với doanh nghiệp phân phối để hình thành chuỗi giá trị và ưu tiên các hoạt động quảng bá trong chính sách phát triển thương hiệu cho HTX Đặc biệt, các sản phẩm do HTX làm chủ thể xây dựng và quản lý sẽ giúp ổn định đầu ra, đồng thời tổ chức và quản lý sản xuất một cách hiệu quả.

Thúc đẩy các doanh nghiệp tại địa phương, tập trung vào các doanh nghiệp vừa và nhỏ

Doanh nghiệp địa phương đóng vai trò then chốt trong việc phát triển chuỗi giá trị sản phẩm OCOP, hoạt động như động lực chính thúc đẩy sự phát triển này Chúng là cầu nối quan trọng giữa sản xuất và thị trường, giúp sản xuất dựa trên nhu cầu thị trường Tập trung vào phát triển doanh nghiệp vừa và nhỏ, vì chúng đã có sẵn tại địa phương, hiểu rõ nhu cầu và phù hợp với quy mô sản phẩm OCOP Ngoài ra, cần đẩy mạnh xúc tiến thương mại cho các sản phẩm này.

Gắn kết các dự án phát triển du lịch cộng đồng với sản phẩm OCOP để biến các điểm du lịch thành nơi trưng bày và tiêu thụ sản phẩm chủ lực của địa phương Đưa sản phẩm OCOP vào các điểm dừng chân và địa điểm tham quan nổi tiếng như nhà ga, sân bay, bến xe, nhằm tối ưu hóa khả năng tiếp cận sản phẩm đến tay người tiêu dùng và khách du lịch.

Lãnh đạo địa phương từ cấp xã đến tỉnh cần xem mình như đại sứ cho sản phẩm OCOP, thường xuyên giới thiệu và quảng bá sản phẩm này trong các sự kiện cả trong và ngoài địa phương Họ cần nỗ lực mở rộng thị trường và phát triển sản xuất cho sản phẩm OCOP, đồng thời ưu tiên sử dụng sản phẩm OCOP làm quà tặng trong các dịp lễ hội, nghi lễ ngoại giao, hội thảo và hội nghị.

Giải pháp sau khi sản phẩm được xếp hạng

Sau khi sản phẩm được xếp hạng và gắn sao, cần xây dựng kế hoạch hỗ trợ cụ thể cho từng sản phẩm Các hoạt động hỗ trợ tiếp theo nên tập trung vào quảng bá và xúc tiến thương mại, đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm thông qua hệ thống kiểm soát Việc giữ gìn uy tín về chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng cho sự thành công bền vững trên thị trường, không chỉ trong giai đoạn đánh giá xếp hạng.

PHỤ LỤC 1: DANH MỤC SẢN PHẨM HIỆN CÓ DỰ KIẾN LỰA CHỌN NÂNG CẤP, HOÀN THIỆN TRONG CHƯƠNG TRÌNH OCOP TỈNH HÀ GIANG

TT Huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Loại hình tổ chức

1 Bắc Quang Giò bò HTX Hải Khang

2 Bắc Quang Giò ngựa HTX Hải Khang

3 Bắc Quang Giò Dăm Bông HTX Hải Khang

4 Bắc Quang Giò xào tai bắp chân giò lợn HTX Hải Khang

5 Bắc Quang Giò lụa lợn đen vùng cao Hà giang HTX Hải Khang

6 Bắc Quang Xúc xích đặc biệt HTX Hải Khang

7 Bắc Quang Lạp sườn treo gác bếp lợn đen vùng cao hà Giàng HTX Hải Khang

8 Bắc Quang Thịt treo gác bếp lợn đen vùng cao Hà Giang HTX Hải Khang

9 Bắc Quang Chân giò muối hong khói HTX Hải Khang

10 Bắc Quang Gà muối hong khói HTX Hải Khang

11 Bắc Quang Nem Chua HTX Hải Khang

12 Bắc Quang Dầu lạc HTX Tuyên Gấm HTX

13 Đồng Văn Bánh tam giác mạch giòn HTX Bắc Nam

14 Đồng Văn Bánh tam giác mạch dẻo HTX Bắc Nam HTX

15 Đồng Văn Bánh tam giác mạch quế HTX Bắc Nam

16 Đồng Văn Kẹo Tam giác mạch HTX Bắc Nam

17 Đồng Văn Mật ong đóng hộp (500 ml, 650 ml) Công ty THHH Trường Anh

18 Đồng Văn Mật ong hộp 2 lọ 350 ml Công ty THHH Trường Anh TNHH

19 Đồng Văn Mật ong đóng chai (từ 350 ml -750 ml) HTX Phong Hưởng HTX

20 Đồng Văn Mật ong đóng chai (350 ml, 450 ml, 500ml) HTX Thành Đô HTX

21 Đồng Văn Ớt gió ngâm dấm, tỏi HTX Thành Công HTX

22 Đồng Văn Bánh Hạt Dền đỏ HTX Thiên Sơn HTX

23 Đồng Văn Đậu xị HTX Phố Bảng HTX DVTH nông nghiệp Phố Bảng

24 Đồng Văn Lạp Sườn HTX Phố Bảng HTX DVTH nông nghiệp Phố Bảng HTX

25 Đồng Văn Thịt Treo HTX Phố Bảng HTX DVTH nông nghiệp Phố Bảng

26 Đồng Văn Rau Bắp cải HTX Phố Bảng HTX DVTH nông nghiệp Phố Bảng

27 Đồng Văn Thịt Bò khô Hợp tác xã NN Cao Nguyên -ĐV

28 Đồng Văn Thịt Bò đóng gói hút chân không Hợp tác xã NN Cao Nguyên -ĐV HTX

TT Huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Loại hình tổ

29 Đồng Văn Thịt Bò 1 nắng Hợp tác xã NN Cao Nguyên -ĐV chức

30 Đồng Văn Xúc xích treo gác bếp Hợp tác xã NN Cao Nguyên -ĐV

31 Đồng Văn Xúc xích tươi đóng gói Hợp tác xã NN Cao Nguyên -ĐV

32 Đồng Văn Củ cải đóng gói Hợp tác xã NN Cao Nguyên -ĐV

33 Đồng Văn Thịt lợn treo Hợp tác xã NN Cao Nguyên -ĐV

34 Đồng Văn Kim chi Bắp Cải HTX toàn thôn Séo Lủng B

35 Đồng Văn Bắp cải đóng gói HTX toàn thôn Séo Lủng B HTX

36 Hoàng Su Phì Củ cải nương HTX TM, DV và chế biến nông lâm sản Hoàng Su

37 Mèo Vạc Mật ong Bạc Hà Công ty TTHN MTV Tuấn Dũng TNHH

38 Mèo Vạc Thịt Bò khô HTX dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Đại Dương HTX

39 Mèo Vạc Tương ngô HTX Xuân Mai HTX

40 Mèo Vạc Thịt chua Nguyễn Thanh Phúc HGĐ

41 Quản Bạ Thịt làm sườn, thịt treo Các hộ dân HGĐ

42 Quản Bạ Dưa chuột Các hộ dân HGĐ

43 Quản Bạ Hồng Không Hạt HTX Hồng Không hạt Quản Bạ HTX

44 Quản Bạ Mật ong dược liệu HTX Mật ong dược liệu Thanh Vân HTX

45 Quản Bạ Rau an toàn THT Rau an toàn Nậm Lương THT

46 Quang Bình Gạo TB R25; BC 15 chất lượng cao Quang Bình (Đóng gói 1kg,

2kg, 5kg, 10 kg) Công ty TNHH MTV Quang Anh TNHH

47 Quang Bình Cam sành Quang Bình đóng hộp 10 kg Tổ SX cam VietGAP THT

48 Vị Xuyên Cam sành Hợp tác xã Minh Thành HTX

49 Vị Xuyên Rau an toàn HTX rau an toàn Học Lập HTX

50 Vị Xuyên Rau an toàn HTX SX rau an toàn và KDDV tổng hợp Tân Đức HTX

51 Vị Xuyên Mật Ong HTX Đức Giang HTX

52 Vị Xuyên Bưởi da xanh Trang Trại Hà Huy TT

53 Xín Mần Gạo Già Dui HTX Lùng Cháng HTX

54 Xín Mần Gạo nếp nương Quang Nguyên HTX Thanh Tâm HTX

55 Yên Minh Gạo chất lượng cao HTX Dịch vụ NLN Thôn Cốc Cai HTX

56 Yên Minh Hồng không hạt HTX sản xuất Hồng không hạt Na Khê HTX

1 Bắc Mê Chè xanh Bắc Mê HTX Kiên Giang HTX

2 Bắc Quang Rượu Nàng kay Trần Quốc Tuấn HGĐ

3 Bắc Quang Chè Shan tuyết công phu Độ Khoa Phan Thế Độ HGĐ

4 Bắc Quang Chè shan tuyết cổng trời Nguyễn Văn Kim HGĐ

TT Huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Loại hình tổ

5 Đồng Văn Rượu ngô đóng chai 500ml HTX Thiên Hương chức

6 Đồng Văn Rượu Tam GM đóng chai 500ml HTX Thiên Hương HTX

7 Đồng Văn Rượu tam giác mạch HTX Hoa Đá

8 Đồng Văn Trà tam giác mạch HTX Hoa Đá HTX

9 Đồng Văn Rượu tam giác mạch Phố Cáo THT thôn nấu rượu thôn Chúng Phố Cáo THT

10 Hoàng Su Phì Rượu thóc Nàng Đôn HTX dịch vụ tổng hợp huyện Hoàng Su Phì HTX

11 Hoàng Su Phì Fin Hò trà HTX chế biến chè Phìn Hồ HTX

12 Hoàng Su Phì Trà siêu sạch Túng Sán HTX TM, DV và chế biến nông lâm sản Hoàng Su

13 Hoàng Su Phì Bột trà shan HTX TM, DV và chế biến nông lâm sản Hoàng Su

14 Quản Bạ Rượu ngô HTX Rượu Thanh Vân HTX

15 Quản Bạ Chè Shan tuyết HTX Suối Vui HTX

16 Quản Bạ Trà mướp đắng HTX SXNN Mạnh Sơn

17 Quản Bạ Trà nụ vối HTX SXNN Mạnh Sơn

18 Quản Bạ Trà râu ngô HTX SXNN Mạnh Sơn

19 Quản Bạ Trà gừng Cao nguyên đá HTX Cộng đồng Nặm Đăm HTX

20 Quang Bình Sản phẩm Chè Xuân Minh (đóng hộp sắt 200 g) HTX Xuân Mai

21 Quang Bình Sản phẩm Chè Xuân Minh (đóng hộp giấy 200 g) HTX Xuân Mai

22 Quang Bình Sản phẩm Chè Xuân Minh (đóng túi 200 g, 500 g) HTX Xuân Mai

23 Quang Bình Sản phẩm Chè Quang Bình (đóng hộp sắt 200 g) Công ty TNHH ĐT&PT MTV chè Quang Bình

24 Quang Bình Sản phẩm Chè Quang Bình (đóng hộp giấy 200 g) Công ty TNHH ĐT&PT MTV chè Quang Bình

25 Quang Bình Sản phẩm Chè Quang Bình (Đóng túi 200 g, 500 g) Công ty TNHH ĐT&PT MTV chè Quang Bình

26 Quang Bình Rượu Ngô Quang Bình đóng chai 500ml HTX Thủ công nghiệp Tiên Long HTX

27 TP Hà Giang Rượu Núi đôi CTTNHH Hương sơn TNHH

28 TP Hà Giang Rượu Mã Pì Lènh CTTNHH Nguyên Hương TNHH

29 TP Hà Giang Bột trà shan tuyết CTTNHH Thành Sơn

30 TP Hà Giang Trà shan tuyết - yết tế CTTNHH Thành Sơn

31 TP Hà Giang Shan tuyết - long thành trà CTTNHH Thành Sơn

32 TP Hà Giang Trà shan tuyết - trà chốt CTTNHH Thành Sơn

33 TP Hà Giang Thành sơn trà CTTNHH Thành Sơn

34 TP Hà Giang Phìn hồ shan trà CTTNHH Thành Sơn

35 TP Hà Giang Shan tuyết trà shan CTTNHH Thành Sơn

36 TP Hà Giang Trà san tây côn lĩnh CTTNHH Thành Sơn

37 Vị Xuyên Rượu ngô HTX Trung Hải HTX

TT Huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Loại hình tổ

38 Vị Xuyên Chè HTX 19 - 5 HTX chức

39 Vị Xuyên Chè HTX Tây Côn Lĩnh HTX

40 Vị Xuyên Trà hữu cơ Cao Bồ Công Ty Cổ Phần Trà Hữu Cơ Cao Bồ CP

41 Xín Mần Chè Tuấn Băng HTX Tuấn Băng HTX

42 Xín Mần Chè Bản Vẽ HTX Bản Vẽ HTX

43 Xín Mần Chè Chế Là HTX Xuân Mai HTX

1 Bắc Mê Tinh dầu hồi HTX chiết xuất tinh dầu HTX

2 Bắc Mê Tinh bột nghệ HTX Ngọc Sơn HTX

3 Bắc Quang Bồ kết túi lọc, trà hoa đu đủ Nguyễn Thị Mai HGĐ

4 Đồng Văn Óc chó đóng gói HTX toàn thôn Thèn Pả

5 Đồng Văn Tinh dầu óc chó lọ 100ml HTX toàn thôn Thèn Pả

6 Đồng Văn Tinh dầu óc chó lọ 200ml HTX toàn thôn Thèn Pả

7 Quản Bạ Cao Astiso Nà Chang HTX Dược liệu Nà Chang HTX

8 Quản Bạ Cao Astiso Nậm Đăm HTX Cộng đồng Nặm Đăm

9 Quản Bạ Cao Mạnh gân hoạt cốt (lọ 100 g) HTX Cộng đồng Nặm Đăm

10 Quản Bạ Cao Mạnh gân hoạt cốt (miếng 100 g) HTX Cộng đồng Nặm Đăm

11 Quản Bạ Thuốc đau răng HTX Cộng đồng Nặm Đăm

12 Quản Bạ Cồn xoa bóp Nặm Đăm (lọ 50 ml) HTX Cộng đồng Nặm Đăm

13 Quảng Bạ Hà thủ ô Cao Nguyên Đá HTX Cộng đồng Nặm Đăm

14 Quản Bạ Giảo Cổ Lam gói 100, 300 g HTX dược liệu Thanh Long HTX

IV Vải và may mặc

1 Mèo Vạc Trang phục dân tộc Dao HTX may mặc xã Sủng Máng HTX

2 Mèo Vạc Sản phẩm thêu dệt thổ cẩm Lô Lô Tổ hợp tác thêu dệt THT

3 Mèo Vạc Các sản phẩm thêu dệt dân tộc Nùng Tổ hợp tác thêu dệt THT

4 Mèo Vạc Vải lanh HTX Xuân Mai HTX

5 Quản Bạ Vải lanh HTX Dệt lanh Hợp Tiến, HTX

6 Quản Bạ Vải lanh HTX Dệt Lanh Cán Tỷ HTX

1 Đồng Văn Quẩy tấu thôn Quả Lủng Làng nghề thôn đan lát Quả Lủng LN

2 Đồng Văn Khèn Mông thôn Tả Cồ Ván Làng nghề Khèn Mông thôn Tả Cồ Ván LN

3 Đồng Văn Hoa Hồng Phố Bảng HTX DVTH nông nghiệp Phố Bảng HTX

VI Dịch vụ du lịch nông thôn

1 Đồng Văn Du lịch danh lam thắng cảnh huyện Đồng Văn Cty CP Lữ hành Cao nguyên đá CP

2 Đồng Văn Du lịch sinh thái thị trấn Đồng Văn Cty TNHH du lịch sinh thái Đồng Văn TNHH

TT Huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Loại hình tổ

3 Đồng Văn Du lịch cộng đồng thôn Ma Lé HTX du lịch cộng đồng Ma Lé HTX chức

4 Hoàng Su Phì Du lịch cộng đồng thôn Nậm Hồng HTX du lịch cộng đồng thôn Nậm Hồng HTX

5 Mèo Vạc Làng Văn hóa du lịch cộng đồng thôn Tát Ngà HTX toàn thôn Tát Ngà HTX

6 Quang Bình Làng văn hóa du lịch cộng đồng thôn Chì Hoàng Văn Thủy HGĐ

7 Quang Bình Làng văn hóa du lịch cộng đồng thôn Mỹ Bắc xã Tân Bắc Lừu Văn Cương HGĐ

8 TP Hà Giang Làng Du lịch cộng đồng thôn Tiến Thắng 5 hộ ( Ông Nguyễn Hữu Trí) HGĐ

9 TP Hà Giang Làng du lịch cộng đồng thôn Hạ thành 8 hộ ( Nguyễn Thị Tiệm) HGĐ

10 TP Hà Giang Làng du lịch cộng đồng thôn Tha 6 hộ ( Nguyễn Văn Nghiềm) HGĐ

11 TP Hà Giang Làng du lịch cộng đồng thôn Lâm Đồng 13 hộ ( Nguyễn Thị Ngân) HGĐ

12 TP Hà Giang Làng du lịch cộng đồng thôn Bản Y 5 hộ ( Hoàng Thị Thìn) HGĐ

PHỤ LỤC 2: DANH MỤC SẢN PHẨM MỚI DỰ KIẾN LỰA CHỌN NÂNG CẤP, HOÀN THIỆN TRONG CHƯƠNG TRÌNH OCOP TỈNH HÀ GIANG

TT Huyện Tên sản phẩm Chủ thể dự kiến tổ chức sản xuất

1 Bắc Mê Thịt trâu, bò HTX chế biến thực phẩm Xã Minh Ngọc – Bắc Mê

2 Bắc Mê Cá bỗng HTX nuôi trồng thuỷ sản Yên Phú Xã Yên Phú – Bắc Mê

3 Bắc Mê Gạo nương HTX Thanh niên xã Giáp Trung Xã Giáp Trung – Bắc Mê

4 Bắc Quang Cam đóng hộp có tem, nhãn mác, Thương hiệu HTX hoặc Tổ hợp tác, doanh nghiệp Bắc Quang

5 Bắc Quang Nước cam ép HTX hoặc Tổ hợp tác, doanh nghiệp Bắc Quang

6 Bắc Quang Tinh dầu cam HTX hoặc Tổ hợp tác, doanh nghiệp Bắc Quang

7 Bắc Quang Dầu lạc có tem, nhãn mác, thương hiệu HTX hoặc Tổ hợp tác, doanh nghiệp Bắc Quang

8 Bắc Quang Thịt lợn đen qua sơ chế, có tem, nhãn mác, thương hiệu HTX hoặc Tổ hợp tác Bắc Quang

9 Bắc Quang Giò lợn đen, có tem, nhãn mác, thương hiệu HTX hoặc Tổ hợp tác Bắc Quang

10 Bắc Quang Xúc xích lợn đen, có tem, nhãn mác, thương hiệu HTX hoặc Tổ hợp tác Bắc Quang

11 Bắc Quang Lạp sườn lợn đen, có tem, nhãn mác, thương hiệu HTX hoặc Tổ hợp tác Bắc Quang

12 Bắc Quang Thịt treo gác bếp lợn đen, có tem, nhãn mác, thương hiệu HTX hoặc Tổ hợp tác Bắc Quang

13 Bắc Quang Mắm thịt lợn đen, có tem, nhãn mác, thương hiệu HTX hoặc Tổ hợp tác Bắc Quang

14 Bắc Quang Mắm cá chép ruộng, có tem, nhãn mác, thương hiệu HTX hoặc Tổ hợp tác Bắc Quang

15 Bắc Quang Thịt trâu khô, có tem, nhãn mác, thương hiệu HTX hoặc Tổ hợp tác Bắc Quang

16 Bắc Quang Gạo chất lượng cao các loại có tem, nhãn mác, thương hiệu HTX hoặc Tổ hợp tác Bắc Quang

17 Đồng Văn Bánh Tam giác mạch mật ong HTX Bắc Nam Thị trấn Đồng Văn

18 Đồng Văn Kẹo Tam giác mạch mật ong

19 Đồng Văn Mật ong bột nghệ HTX Phong Hưởng Thị trấn Đồng Văn

20 Đồng Văn Sáp mật ong

21 Đồng Văn Túi vải lanh HTX toàn thôn Đoàn kết Xã Sủng Là

TT Huyện Tên sản phẩm Chủ thể dự kiến tổ chức sản xuất

22 Đồng Văn Túi dệt thổ cẩm

23 Đồng Văn Bánh óc chó HTX toàn thôn Thèn Pả Xã Lũng Cú

24 Đồng Văn Hạt óc chó sấy khô HTX toàn thôn Thèn Pả Xã Lũng Cú

25 Đồng Văn Ớt ướp muối khô HTX Thành Công Thị trấn Đồng Văn

26 Đồng Văn Các sản phẩm từ Rau cải Mèo HTX Cao Nguyên - ĐV Xã Sà Phìn

27 Đồng Văn Các sản phẩm từ Rau su su

28 Đồng Văn Các sản phẩm từ Đậu Hà Lan

29 Đồng Văn Chế biến các sản phẩm từ thịt Bò, Lợn HTX Đoàn kết Thị trấn Đồng Văn

30 Đồng Văn Mật ong HTX Thành Đô Thị trấn Đồng Văn

31 Đồng Văn Chế biến SP từ thịt, trồng rau HTX Nông nghiệp Phố Bảng Thị trấn Phố Bảng

32 Đồng Văn Chế biến Đậu xị và thịt Bò, Lợn HTX chế biến NSan Lũng Phìn Xã Lũng Phìn

33 Đồng Văn Chế biến Bánh, kẹo từ hạt Dền HTX Thiên Sơn Thị trấn Đồng Văn

34 Đồng Văn Chế biến, tiêu thụ các sản phẩm NN HTX nông nghiệp Po mỷ Thị trấn Đồng Văn

35 Đồng Văn Thịt lợn hun khói hút chân không Phố Bảng HTX DVTH Nông nghiệp Phố Bảng TT Phố Bảng

36 Đồng Văn Lạp sườn HTX Phố Bảng

37 Đồng Văn Hoa hồng Phố Bảng

38 Hoàng Su Phì Các sản phẩm từ đậu tương Làng nghề sản xuất đậu xí, đậu phụ nhự Thị trấn Vinh Quang, Hoàng Su Phì, Hà Giang

39 Hoàng Su Phì Thịt trâu khô, bò khô Làng nghề Thị trấn Vinh Quang, Hoàng Su Phì, Hà Giang

40 Hoàng Su Phì Thịt lợn hun khói Làng nghề Thị trấn Vinh Quang, Hoàng Su Phì, Hà Giang

41 Hoàng Su Phì Thịt dê Xã Hồ Thầu Xã Hồ Thầu

42 Hoàng Su Phì Gạo nếp nương địa phương Xã Nậm Dịch Xã Nậm Dịch

43 Mèo Vạc Gạo Japonica DS1 Xã Nậm Ban

45 Quang Bình Sản phẩm lá đắng đóng gói 2g; 0,5 g Lùng Văn Chung Thôn Già Nàng xã Nà Khương

46 Quang Bình Gạo chất lượng cao LTH - 31 (5Kg) Vũ Văn Thủy Thôn Trung, xã Vĩ Thượng

47 Quang Bình Sản phẩm Bún khô đóng gói Hoàng Văn Toản Thôn Hạ xã Bằng Lang

48 Quang Bình Sản phẩm Thảo Quả khô đóng gói Phượng Tròi Quấy Thôn Nặm Qua

49 TP Hà Giang Bánh Trưng gù Làng nghề sản xuất Bánh trừng gù Thôn Bản Tùy xã Ngọc Đường Hà Giang

50 TP Hà Giang Bánh đa Hộ Bà Huệ Tổ 17 Minh Khai Tp Hà Giang

51 TP Hà Giang Tương bần Hộ Bà Chiến Tổ 1 Phường Minh Khai TP Hà Giang

52 TP Hà Giang Rau VietGAP HTX Trồng rau an toàn Thôn Tà Vải xã Ngọc Đường TP Hà Giang

53 TP Hà Giang Rau VietGAP HTX Trồng rau an toàn Tổ 8,9 Phường Ngọc Hà TP Hà Giang

54 TP Hà Giang Na quả 20 hộ gia đình ( ông La Văn Quyến) Tổ 7,8 Phường Quang Trung TP Hà Giang

55 Vị Xuyên Cam HTX Thôn Bản Tàn xã Trung Thành

TT Huyện Tên sản phẩm Chủ thể dự kiến tổ chức sản xuất

56 Vị Xuyên Lợn đên thành phẩm HTX Thôn Bản Chang, thôn Bản Lầu xã Kim Thạch

57 Vị Xuyên Cá muối chua HTX Thôn Noong I

58 Vị Xuyên Măng Khô HTX Thôn Diếc, Pai, Minh Thành

59 Vị Xuyên Thịt Lợn, bò cheo HTX Thị trấn Vị Xuyên

60 Vị Xuyên Cá Hồi HTX Thồn Mào Pìn, Xà Pìn xã Phương Tiến

61 Vị Xuyên Dưa Lưới HTX rau an toàn Học Lập Thôn Làng Vàng, TT Vị Xuyên

62 Vị Xuyên Dưa Lưới HTX SX rau an toàn và KDDV tổng hợp

Tân Đức Km7 - thôn Tân Đức, xã Đạo Đức

63 Yên Minh Chè giảo cổ lam Xã Phú lũng, Thắng mố

64 Yên Minh Chè dây Xã Lao và Chải

65 Yên Minh Xôi ngũ sắc Hộ gia đình Thị trấn Yên Minh

66 Yên Minh Xôi lá gừng Hộ gia đình Thị trấn Yên Minh

67 Yên Minh Xôi Thính Hộ gia đình Thị trấn Yên Minh

68 Yên Minh Thắng cố bò Hộ gia đình Thị trấn Yên Minh

69 Yên Minh Bánh nưa Lũng hồ, Đường thượng Lũng hồ, Đường thượng

70 Yên Minh Thịt bò khô

1 Bắc Mê Chè VietGAP HTX Kiên Giang Xã Minh Ngọc – Bắc Mê

2 Bắc Mê Rượu ngô HTX Phú Nam Xã Phú Nam – Bắc Mê

3 Bắc Quang Rượu Nàng kay

4 Bắc Quang Rượu ngô Tiên Kiều

5 Bắc Quang Chè Shan tuyết Độ Khoa

6 Bắc Quang Chè shan tuyết cổng trời 1

7 Đồng Văn Rượu hoẵng Tam giác mạch

HTX Thiên Hương Thị trấn Đồng Văn

8 Đồng Văn Rượu hoẵng Ý dĩ

9 Đồng Văn Rượu Tam giác mạch thôn Chúng Pả A Tổ hợp tác thôn Chúng Pả A Thôn Chúng Pả A

10 Hoàng Su Phì Chè các loại HTX Tấn Xà Phìn, HTX Hạnh Quang Xã Nậm Ty, Hoàng Su Phì, Hà Giang

11 Hoàng Su Phì Rượu thóc Nàng Đôn Xã Nàng Đôn Xã Nàng Đôn

12 Hoàng Su Phì Rượu hoẵng sắn Xã Nậm Dịch Xã Nậm Dịch

TT Huyện Tên sản phẩm Chủ thể dự kiến tổ chức sản xuất

13 Mèo Vạc Rượu ngô men lá Há Ía Xã Cán Chu Phìn

14 Quang Bình Rượu ngô Men lá dân tộc tày Hoàng Văn Vọ Thôn Chì, Xuân Giang, Quang Bình, Hà Giang

15 Quang Bình Sản phẩm Chè xanh Tân Bắc đóng gói 0,5

Tẩn Láo Sán Phượng Minh Quyển Thôn Nặm Khẳm; Thôn Nà Tho

16 TP Hà Giang Chè các loại CT TNHH Thành Sơn Tổ 9 xã Phương Độ TP Hà Giang

17 TP Hà Giang Chè các loại CT TNHH Phương Nam Tổ 9 xã Phương Độ TP Hà Giang

18 TP Hà Giang Rượu Ngô Cao Nguyên Hộ gia đình

19 TP Hà Giang Chè các loại CTTNHH Phương Nam TNHH

20 Vị Xuyên Rượu Thóc HTX Các thôn Diếc, Pai, mường xã Bạch Ngọc, thôn

Hồng Minh xã Tùng Bá

21 Yên Minh Trà gừng Cơ sở chế biến Thị trấn Yên Minh

1 Bắc Mê Tinh bột nghệ HTX NLN Ngọc Sơn Xã Minh Ngọc – Bắc Mê

2 Bắc Mê Tinh Dầu hồi HTX NLN – trồng và chiết xuất tinh dầu hồi Đường Âm Xã Đường Âm – Bắc mê

3 Bắc Mê Đương Quy HTX Dược liệu Phiêng Luông Xã Phiêng Luông – Bắc Mê

4 Bắc Mê Đinh lăng HTX NLN Quốc Phòng Xã Phiêng Luông – Bắc Mê

5 Bắc Mê Tam thất HTX NLN Quốc Phòng Xã Phiêng Luông – Bắc Mê

6 Bắc Quang Bồ kết túi lọc, trà hoa đu đủ

7 Đồng Văn Hạt Ý Dĩ HTX Cao Nguyên - ĐV Xã Sà Phìn

9 Hoàng Su Phì Dược liệu các loại HTX dược liệu Xã Nậm Ty, Hoàng Su Phì, Hà Giang

10 Hoàng Su Phì Thảo quả sấy HTX chế biến NLS Nậm Dịch Xã Nậm Dịch, Hoàng Su Phì, Hà Giang

11 Hoàng Su Phì Chế biến tinh dầu dược liệu các loại, bột nghệ HTX Long Nhi Xã Thông Nguyên, Hoàng Su Phì, Hà Giang

12 Quản Bạ Đương Quy Các HTX dược liệu

13 Quản Bạ Đương quy khô Các HTX dược liệu

14 Quản Bạ Cao đương quy Các HTX dược liệu

15 Quản Bạ Astiso Các HTX dược liệu

18 Xín Mần Ý dĩ Nhóm hộ

19 Xín Mần Mật ong rừng Nhóm hộ

TT Huyện Tên sản phẩm Chủ thể dự kiến tổ chức sản xuất

HTX dịch vụ tổng hợp toàn thôn Khuổi My xã Phương Độ Thôn Khuổi My xã Phương Độ TP Hà Giang

HTX dịch vụ tổng hợp toàn thôn Cao Bành xã Phương Thiện Thôn Cao Bành xã Phương Thiện TP Hà Giang

23 TP Hà Giang Mật ong Hộ Ông Nguyễn Hữu Quân Tổ 3 Phường quang Trung TP Hà Giang

24 Vị Xuyên Thảo quả HTX Lao chải, xín chải, Thanh Đức, Thượng Sơn,

25 Xín Mần Thảo quả HTX Nậm Dẩn - Xín Mần

27 Yên Minh Tinh bột nghệ HTX Hương vị núi Phố chợ Mậu Duệ

IV Vải và may mặc

1 Đồng Văn May mặc, thêu từ cây Lanh HTX thôn Sà Phìn A Xã Sà Phìn

2 Đồng Văn May mặc trang phục dân tộc Mông HTX May mặc Phố Cáo Xã Phố cáo

3 Đồng Văn May mặc trang phục dân tộc Mông HTX Minh Khoa Xã Sảng Tủng

4 Hoàng Su Phì Thổ cẩm người dao đỏ Xã Hồ Thầu Xã Hồ Thầu

5 Vị Xuyên Ba kích tím, Hà Thủ Ô đỏ HTX Thôn Lũng Loét, xã Ngọc Linh

6 Vị Xuyên Lan Kim Tuyến HTX Xã Phương Tiến, Cao Bồ , Thượng Sơn

7 Yên Minh Dệt lanh Sùng Thị Kía Lao vào Chải

8 Yên Minh Trang phục người giấy Hữu Vinh

V Lưu niệm - nội thất - trang trí

1 Đồng Văn Quẩy tấu thôn Quả Lủng Làng nghề đan lát thôn Quả Lủng Xã Sính Lủng

2 Đồng Văn Khèn Mông thôn Tả Cồ Ván Làng nghề Khèn mông thôn Tả Cồ Ván Xã Hố Quáng Phìn

3 Mèo Vạc Khèn mông Thị trấn Mèo Vạc

4 Mèo Vạc Đan lát HTX đan lát

6 Quản Bạ Đan lát (Quẩy tấu)

7 TP Hà Giang Khắc đá, gỗ Thành Tân

8 Xín Mần Mây, tre đan Nhóm hộ

9 Xín Mần Dệt thổ cẩm Nung U Nhóm hộ

VI Dịch vụ du lịch nông thôn

1 Bắc Mê Làng du lịch văn hoá thôn Bản Lạn Nhóm hộ Yên Phú – Bắc Mê

2 Đồng Văn Du lịch cộng đồng Tổ hợp tác Xã Sà Phìn

3 Đồng Văn Du lịch cộng đồng Tổ hợp tác Thị trấn Đồng Văn

4 Đồng Văn Du lịch cộng đồng Tổ hợp tác Xã Sủng Là

TT Huyện Tên sản phẩm Chủ thể dự kiến tổ chức sản xuất

5 Đồng Văn Du lịch cộng đồng Tổ hợp tác Xã Lũng Cú

6 Hoàng Su Phì Du lịch sinh thái Công ty TNHH Hoàng Ngân Thị trấn Vinh Quang, Hoàng Su Phì, Hà Giang

Du lịch cộng đồng HTX toàn thôn Na Léng, xã Bản Phùng HTX toàn thôn Na Léng, xã Bản Phùng , Hoàng

Du lịch cộng đồng Cộng đồng thôn Suối Thầu, xã Bản Luốc

Cộng đồng thôn Suối Thầu, xã Bản Luốc, Hoàng Su Phì, Hà Giang

9 Hoàng Su Phì Du lịch sinh thái HTX du lịch Tây Côn Lĩnh Thị trấn Vinh Quang, Hoàng Su Phì, Hà Giang

10 Hoàng Su Phì Nhảy lửa của người dao áo đỏ Xã Hồ Thầu, Thông Nguyên

11 Hoàng Su Phì Cúng rừng của người Nùng Thôn Cốc Mui Thượng Xã Pố Lồ, Bản Nhùng, Sán Sả Hồ

12 Hoàng Su Phì Lễ hội bàn Vương Xã Hồ Thầu Xã Hồ Thầu

13 Hoàng Su Phì Tết khu cù tê của người La Chí Thôn Na Léng Xã Bản Phùng

14 Hoàng Su Phì Cây chè cụ thủ Thôn Nậm Ty Xã Nậm Ty

15 Hoàng Su Phì Đỉnh Tây côn lĩnh Xã Túng Sán

16 Hoàng Su Phì Đỉnh chiêu lầu thí Xã Hồ Thầu

17 Hoàng Su Phì Thác nước Thôn Hô Sán Xã Pờ Ly Ngài

18 Hoàng Su Phì Hương nhang thắp của người Nùng Pố Lồ, Vinh Quang, Bản Luốc

19 Hoàng Su Phì Mậm máu Xã Chiến Phố Xã Chiến Phố

20 Hoàng Su Phì Du lịch cộng đồng Penthouse

21 Quản Bạ Hang động Lùng Khúy

22 Quản Bạ Du lịch cộng đồng thôn Nặm Đăm

Du lịch cộng đồng HTX du lịch trải nghiệm

Tổ 1 thôn Cầu Mè xã Phương Thiện TP Hà Giang

24 Vị Xuyên Du lịch Hồ Noong HTX Thôn Noong I xã Phú Linh

25 Vị Xuyên Du lịch Đán Piòng HTX

26 Vị Xuyên Du lịch cộng đồng HTX

Thôn Lùng Tao, xã Cao bồ Thôn Thanh Son , xã Thanh Thủy Thôn Bản Bang, xã Đạo Đức

27 Vị Xuyên Du lịch tâm linh HTX Đền Má, Chùa Trùng Khánh, Đền Nậm Dầu

PHỤ LỤC 3 DANH MỤC SẢN PHẨM ƯU TIÊN NÂNG CẤP THUỘC CHƯƠNG TRÌNH OCOP TỈNH SƠN LA GIAI ĐOẠN 2019-2030

STT Huyện Tên sản phẩm chủ lực Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ chủ thể sản xuất

1 Bơ Mộc Châu Hợp tác xã và nông dân TT Mộc Châu, TT Nông trường, Đông Sang,

Mường Sang, Phiêng Luông, Tân Lập, Chiềng

Hắc, Nà Mường, Hua Păng

2 Mận Hợp tác xã và nông dân

Mường Sang, Phiêng Luông, Tân Lập, Chiềng Sơn, TT Mộc Châu và TT Nông trường Mộc

3 Chanh leo Hợp tác xã Chanh leo Mộc Châu và nông dân TT Nông trường, Mường Sang, Tân Lập

4 Hồng giòn Hợp tác xã Nông sản Mộc Châu và nông dân TT Nông trường, Đông Sang, Mường Sang

5 Rau an toàn Hợp tác xã rau an toàn, THT rau an toàn và nông dân Đông Sang, Mường Sang, Chiềng Hắc, Tân Lập,

Phiêng Luông, Thị trấn NT

6 Dâu tây Nông dân Huyện Mộc Châu

7 Thủy sản HTX thủy sản Quy Hướng và Nông dân xã Quy Hướng, Tân Hợp, Tà

Lại xã Quy Hướng, Tân Hợp, Tà Lại

1 Mận, Đào HTX ; Nhóm hộ Xã Vân Hồ, Lóng Luông

2 Cam HTX ; Nhóm hộ Xã Chiềng Xuân; Suối Bàng; Tô Múa

3 Quýt HTX ; Nhóm hộ Xã Chiềng Yên

4 Nhãn HTX ; Nhóm hộ Xã Suối Bàng; Chiềng Xuân

5 Chanh leo HTX ; Nhóm hộ Xã Vân Hồ, Lóng Luông; Chiềng Yên

6 Rau an toàn Doanh nghiệp; HTX; Nhóm hộ Xã Vân Hồ; Tô Múa; Chiềng Yên

STT Huyện Tên sản phẩm chủ lực Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ chủ thể sản xuất

7 Cá Sông Đà, Cá lồng Tân

Xuân HTX ; Nhóm hộ Xã Song Khủa, Quang Minh, Mường Tè, Tân

1 Quả cam, quả quýt HTX trồng cây ăn quả Nghĩa Hưng,

HTX trồng cam Văn Yên

Bản Văn, Phúc Yên xã Mường Thải; Bản Nghĩa

Hưng, Văn Cơi, xã Mường Cơi

2 Quả Chanh leo HTX chanh leo Khu Han, HTX

Mường Cơi, nhóm hộ Mường Cơi, Tân Lang, Mường Do

3 Gạo Phù Yên Nhóm hộ (nhiều hộ) Xã Huy Thượng, Huy Hạ, Huy Tân, Huy Bắc,

4 Cá lồng thương phẩm Các HTX thủy sản Xã: Tường Phong, Tân Phong, Bắc Phong,

1 Cá tầm và trứng cá tầm Công ty TNHH một thành viên cá

Tầm Việt Nam Sơn La Bản Nà Mường xã Mường Trai

2 Quả Xoài, Táo đại, Nhãn HTX Đoàn Kết, HTX Hưng Thịnh Tiểu khu 2, tiểu khu 3 - xã Mường Bú

3 Cá lồng HTX Bình Minh, HTX Nông lâm thủy sản Chiềng Lao Bản Tà Sài, bản Cun, xã Chiềng Lao

4 Rau, hoa HTX Thành Công Bản Đông Xuông, xã Ngọc Chiến

5 Gạo nếp tan Hộ gia đình xã Ngọc Chiến

HTX Sơn Tra Bắc Yên, HTX Sơn Tra Nậm Lộng Hang Chú, HTX nông nghiệp Xím Vàng thị trấn Bắc Yên, xã Hang Chú, Xã Xím Vàng

HTX dịch vụ NN tổng hợp Bảo Lâm, HTX Chấn Yên, HTX Nông nghiệp Pa Nó Xã Song Pe, Chiềng Khoa, Mường Sại

STT Huyện Tên sản phẩm chủ lực Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ chủ thể sản xuất

1 Nhãn quả tươi Liên hiệp HTX cây ăn quả Xã Chiềng Khương, Chiềng Cang, Mường Hung,

Huổi Một, Chiềng Khoong, Nà Nghịu

2 Long nhãn Liên hiệp HTX cây ăn quả Xã Chiềng Khương, Chiềng Cang, Mường Hung,

Huổi Một, Chiềng Khoong, Nà Nghịu

3 Xoài quả tươi GL 4 Liên hiệp HTX cây ăn quả Xã Chiềng Khương, Chiềng Cang, Mường Hung,

Huổi Một, Yên Hưng, Chiềng Khoong, Nà Nghịu

4 Gạo nếp tan Nậm Mằn Hộ gia đình Nậm Mằn

5 Mật ong hoa nhãn HTX và Hộ gia đình Xã Nà Nghịu, Chiềng Khoong, Chiềng Cang

6 Ba ba gai Hộ gia đình Xã Nà Nghịu, Huổi Một, Thị trấn

7 Bưởi da xanh, bưởi diễn HTX và Hộ gia đình Xã Chiềng Khương, Chiềng Cang, Mường Hung,

Nà Nghịu, Chiềng Khoong, Huổi Một

1 Gạo nếp tan Mường Và Nhóm hộ gia đình Xã Mường Và

2 Cà phê HTX; Nhóm hộ gia đình Dồm Cang, Púng Bánh, Mường Lạn

3 Cam, quýt HTX; Nhóm hộ gia đình Dồm Cang, Mường Lạn, Sốp Cộp, Mường Và

1 Rau an toàn HTX Đa ngành nghề Diệp Sơn và hộ gia đình xã Hát Lót, Mường Bon

2 Mật ong HTX và hộ gia đình Chiềng Mung

3 Nếp tan Mường Chanh Hộ gia đình xã Mường Chanh

4 Chanh leo Hợp tác xã bản Kết Hay, xã Phiêng Bằn

STT Huyện Tên sản phẩm chủ lực Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ chủ thể sản xuất

5 Thanh long Hợp tác xã TK7, xã Nà Bó

6 Na HTX dịch vụ nông nghiệp Thanh

Sơn Xóm 10 tiểu khu 32, Xã Cò Nòi

7 Nhãn HTX và hộ gia đình xã Hát Lót, Chiềng Sung, Cò Nòi, Mường Bon

8 Xoài HTX và hộ gia đình xã Hát Lót, Chiềng Sung, Cò Nòi

9 Bưởi da xanh, bưởi diễn,… HTX và hộ nông dân Xã Hát Lót

10 Bánh gai Hộ gia đình Xã Hát Lót

11 Dâu tây HTX và hộ nông dân xã Cò Nòi

1 Nước mắm Quỳnh Nhai HTX Cơ khí Xuân Hải bản Huổi Cuổi, xã Chiềng Bằng

2 Thủy sản chế biến HTX Thủy sản và Du lịch Quỳnh

Nhai và hộ nông dân Chiềng Bằng, Mường Giàng

3 Thủy sản tươi HTX và hộ gia đình xã Chiềng Khoang, Mường Giàng, Chiềng Ơn,

4 Nếp tan Chiềng Khoang Hộ gia đình xã Chiềng Khoang

5 Nhãn Hộ gia đình xã Chiềng Bằng

6 Chanh leo Doanh nghiệp, HTX Xã Chiềng Khay

7 Mật ong Hộ gia đình Xã Chiềng Khay

1 Chanh leo HTX và hộ gia đình

Phổng Lái, Chiềng Pha, Mường É, Phổng Lập, Chiềng Bôm, Muổi Nọi, Chiềng Ly và Bon

2 Khoai sọ Cụ Cang Hộ gia đình Chiềng Ly, Chiềng Bôm, Nậm Lầu

3 Thủy sản Doanh nghiệp và hộ gia đình Liệp Tè

STT Huyện Tên sản phẩm chủ lực Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ chủ thể sản xuất

1 Nhãn quả tươi HTX và hộ gia đình Sặp Vặt, Chiềng Hặc, Tú Nang, Lóng Phiêng,

Phiêng Khoài, Yên Sơn, Chiềng Sàng, Chiềng

2 Xoài GL4 HTX và hộ gia đình Sặp Vặt, Chiềng Hặc, Tú Nang, Lóng Phiêng

3 Xoài tròn HTX và hộ gia đình Viêng Lán, Chiềng Pằn, Sặp Vạt

4 Chuối (quả tươi) HTX và hộ gia đình Chiềng Sàng, Chiềng Pằn, Chiềng Khoi, Chiềng

Hặc, Chiềng Đông, Sặp Vạt, Viêng Lán, Tú

5 Mận HTX và hộ gia đình Lóng Phiêng, Phiêng Khoài, Yên Sơn, Chiềng

7 Tỏi Tía HTX, THT và hộ gia đình Chiềng Đông, Chiềng Sàng, Chiềng Pằn

9 Bưởi diễn HTX và hộ gia đình Chiềng Sàng, Chiềng Hặc, Chiềng Pằn

10 Chuối dẻo, chuối sấy Công ty Cổ phần Rượu Việt – Pháp và hộ gia đình Tiểu khu 1, thị trấn Yên Châu

XII Thành phố Sơn La

1 Cà phê HTX và hộ gia đình Chiềng Cọ, Hua La, Chiềng Đen, Chiềng Ngần

2 Rau an toàn HTX và hộ gia đình Phường Chiềng Sinh

3 Mận, mơ HTX và hộ gia đình Xã Chiềng Cọ, Chiềng Đen, Chiềng Ngần

4 Quýt HTX và hộ gia đình Xã Chiềng Cọ, Chiềng An

Chè Shan tuyết Mộc Châu, chè Ô long Mộc Châu

Công ty chè Cờ đỏ, DBTN Mộc Sương, HTX và nông dân

TT Nông trường, Phiêng Luông, Chiềng Sơn,

STT Huyện Tên sản phẩm chủ lực Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ chủ thể sản xuất

Rượu mận Hợp tác xã dịch vụ phát triển nông nghiệp 19/5

Tiểu khu chè đen, thị trấn Nông trường Mộc

Rượu ngô Hợp tác xã dịch vụ phát triển nông nghiệp 19/5

Tiểu khu chè đen, thị trấn Nông trường Mộc

Chè Hợp tác xã; Doanh nghiệp và hộ gia đình Xã Vân Hồ; Tô Múa; Chiềng Yên, Chiềng Khoa

Rượu sơn tra HTX Tiến Hưng Tiểu khu 2 thị trấn Bắc Yên

Chè HTX Thiên Thịnh Xã Tà Xùa

Chè HTX, Doanh nghiệp và hộ nông dân Phổng Lái, Chiềng Pha

Cà phê HTX và hộ gia đình Bản Lầm, Muổi Nọi, Bon Phặng, Chiềng Pha,

Phổng Lái, Chiềng Bôm, Nậm Lầu

Chè khô Hợp tác xã Xã Phiêng Khoài

Rượu Chuối Công ty Cổ phần Rượu Việt – Pháp Tiểu khu 1, thị trấn Yên Châu

Chè Công ty Dịch vụ phát triển chè Sơn La Bản Nong Tàu Thái, xã Phiêng Cằm

1 Cà phê Các HTX, Doanh nghiệp và hộ gia đình

Chiềng Ban, Chiềng Chung, Mường Chanh,

Cây thuốc bản địa HTX; Nhóm hộ Xã Vân Hồ, Chiềng Yên, Xuân Nha

STT Huyện Tên sản phẩm chủ lực Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ chủ thể sản xuất

Thảo quả, sa nhân HTX nông nghiệp Háng Đồng Bản Háng Đồng B, xã Háng Đồng

Dược liệu (tinh dầu sả) HTX sản xuất, chiết xuất tinh dầu, dược liệu và dịch vụ nông nghiệp

Mường La bản Nà Núa, xã Pi Toong

Cây dược liệu (sa nhân) Hộ gia đình xã Mường Giàng

Tinh dầu xả, tinh dầu màng tang HTX Chiềng Khay Xanh bản Phiêng Bay, xã Chiềng Khay

Quần, áo, thổ cẩm Nhóm hộ Xã Lóng Luông

Hoa Công ty CP Hoa Nhiệt đới; HTX

Hoa Mộc Châu và Nông dân Đông Sang, Mường Sang, thị trấn Nông trường

Hoa HTX và hộ nông dân Chiềng Xôm

Quần, áo, thổ cẩm HTX Nậm La Phường Quyết Thắng

E Dịch vụ du lịch nông thôn

STT Huyện Tên sản phẩm chủ lực Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ chủ thể sản xuất

Du lịch sinh thái khu nghỉ dưỡng vườn quốc gia Mộc Châu

Doanh nghiệp, HTX và hộ gia đình TT Mộc Châu, TT Nông trường Mộc Châu,

Chiềng Hắc, Tân Lập, Phiêng Luông, Mường

Du lịch Tâm linh Doanh nghiệp; Nhóm hộ Xã Quang Minh; Song Khủa; Suối Bàng

Du lịch sinh thái Doanh nghiệp; Nhóm hộ Xã Chiềng Yên, Vân Hồ, Xuân Nha

Du lịch cộng đồng Doanh nghiệp; Nhóm hộ Xã Chiềng Yên, Vân Hồ

Du lịch nông nghiệp Doanh nghiệp; Nhóm hộ Xã Chiềng Yên, Vân Hồ

Tắm suối khoáng HTX Hoa Ban Bản Hua Ít, TT Ít Ong, huyện Mường La

Du lịch sinh thái lòng hồ thủy điện Sông Đà HTX và hộ gia đình Mường Trai, Hua Trai

Hang động (du lịch sinh thái, tâm linh) HTX, tổ hợp tác Xã Chiềng On, Yên Sơn, Phiêng Khoài

Nhà nghỉ cộng đồng HTX và hộ gia đình xã Hua La, Chiềng Xôm

Dịch vụ tắm nước nóng HTX và hộ gia đình Bản Mòng, xã Hua La

PHỤ LỤC 4 DANH MỤC SẢN PHẨM MỚI THAM GIA CHƯƠNG TRÌNH OCOP TỈNH SƠN LA GIAI ĐOẠN 2019-2030

TT Tên huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ quy hoạch sản xuất Thị trường tiêu thụ chủ yếu

1 Rau an toàn Hợp tác xã, Tổ hợp tác và nông dân

Xã Đông Sang, Mường Sang, Thị trấn Nông trường, Phiêng Luông, Tân Lập,…

Trong tỉnh và ngoài tỉnh và xuất khẩu

2 Bơ Mộc Châu Hợp tác xã và nông dân

T.T Mộc Châu, TT Nông trường, Đông Sang, Mường Sang, Phiêng Luông, Tân Lập, Chiềng Hắc, Tà Lại, Nà Mường và Hua Păng

Trong tỉnh và ngoài tỉnh và xuất khẩu

3 Mận Hợp tác xã và nông dân

Mường Sang, Phiêng Luông, Tân Lập, Chiềng Sơn, TT Mộc Châu và TT Nông trường Mộc Châu, Chiềng Hắc, …

Trong tỉnh và ngoài tỉnh và xuất khẩu

4 Chanh leo Hợp tác xã Chanh leo Mộc

TT Nông trường, Mường Sang,

Trong tỉnh và ngoài tỉnh và xuất khẩu

5 Hồng giòn Hợp tác xã Nông sản Mộc

TT Nông trường, Đông Sang,

Mường Sang Trong tỉnh và ngoài tỉnh và xuất khẩu

Công ty CP Hoa Cảnh Cao Nguyên và Công ty CP Chi Mi Việt Nam hợp tác với nông dân tại TT Nông Trường Đông Sang, không chỉ phát triển sản xuất trong tỉnh mà còn mở rộng xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Mường Sang, Phiêng Luông, Tân Lập, Chiềng Sơn, TT Mộc Châu và TT Nông trường Mộc

Trong tỉnh và ngoài tỉnh

TT Tên huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ quy hoạch sản xuất Thị trường tiêu thụ chủ yếu

Quy Hướng, Tân Hợp, Chiềng Sơn, Lóng Sập, Chiềng Khừa,

Chiềng Hắc Trong tỉnh và ngoài tỉnh

9 Xoài Các HTX, THT và Nông dân Đông Sang, Mường Sang, Phiêng Luông, Tân Lập, Quy Hướng, Tân Lập, Nà Mường

Trong tỉnh và ngoài tỉnh

Quy Hướng, Tân Hợp, Chiềng Sơn, Lóng Sập, Chiềng Khừa,

Trong tỉnh và ngoài tỉnh

11 Thủy sản HTX thủy sản Quy Hướng và

Nông dân xã Quy Hướng, Tân

Xã Quy Hướng, Tân Hợp Trong tỉnh và ngoài tỉnh

12 Mật ong Nông dân TT Nông trường Mộc Châu Trong tỉnh và ngoài tỉnh và xuất khẩu

13 Chuối Nông dân Xã Quy Hướng, Tân Hợp Trong tỉnh và ngoài tỉnh

14 Mứt Mận Hợp tác xã dịch vụ phát triển nông nghiệp 19/5

Tiểu khu chè đen, thị trấn Nông trường Mộc Châu Trong tỉnh và ngoài tỉnh

1 Mận, Đào HTX; Nhóm hộ Xã Vân Hồ, Lóng Luông Trong tỉnh và ngoài tỉnh

2 Cam HTX; Nhóm hộ Xã Chiềng Xuân; Suối Bàng; Tô

Múa Trong tỉnh và ngoài tỉnh

3 Quýt HTX; Nhóm hộ Xã Chiềng Yên Trong tỉnh và ngoài tỉnh

4 Nhãn HTX; Nhóm hộ Xã Suối Bàng; Chiềng Xuân Trong tỉnh và ngoài tỉnh

5 Chanh leo HTX; Nhóm hộ Xã Vân Hồ, Lóng Luông;

Chiềng Yên Trong tỉnh và ngoài tỉnh

6 Rau an toàn Doanh nghiệp; HTX; Nhóm hộ

Xã Vân Hồ; Tô Múa; Chiềng Yên, Chiềng Khoa, Lóng Luông Trong tỉnh và ngoài tỉnh

7 Khoai Sọ Mán Nhóm hộ Xã Vân Hồ, Chiềng Khoa Trong tỉnh và ngoài tỉnh

TT Tên huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ quy hoạch sản xuất Thị trường tiêu thụ chủ

8 Gạo tẻ râu Vân Hồ HTX; Nhóm hộ Xã Song Khủa; Chiềng Khoa Trong tỉnh và ngoài tỉnh yếu

9 Cá Sông Đà, cá lồng

Tân Xuân HTX; Nhóm hộ Xã Song Khủa; Quang Minh;

Mường Tè, Tân Xuân Trong tỉnh và ngoài tỉnh

Và Nhóm hộ gia đình Mường Và, Púng Bánh, Sốp

Cộp, Dồm Cang Trong tỉnh và ngoài tỉnh

2 Cà phê HTX ; Nhóm hộ Dồm Cang, Púng Bánh, Mường

Lạn Trong tỉnh và ngoài tỉnh

3 Cam, quýt HTX ; Nhóm hộ Dồm Cang, Mường Lạn, Sốp

Cộp, Mường Và Trong tỉnh và ngoài tỉnh

Xoài, quả các loại Hộ gia đình xã Mường Lạn, Sốp Cộp

1 Quả Cam HTX Trồng cam Văn Yên Bản Văn, Phúc Yên, xã Mường

Thải Trong tỉnh và ngoài tỉnh

2 Quả Cam, quýt ngọt HTX trồng cây ăn quả Nghĩa

Hưng, HTX Vạn Đức Bản Nghĩa Hưng, bản Văn Cơi, xã Mường Cơi Trong tỉnh và ngoài tỉnh

3 Quả Chanh Leo HTX chanh leo Khu Han, HTX

Mường Cơi, nhóm hộ Mường Cơi, Tân Lang, Mường

Do Trong tỉnh và ngoài tỉnh

4 Táo Sơn Tra Nhóm hộ xã Suối Tọ Trong tỉnh và ngoài tỉnh

5 Bưởi Da xanh HTX trồng cây ăn quả Nghĩa

Hưng xã Mường Cơi Trong tỉnh và ngoài tỉnh

6 Xoài Nhóm hộ Tân Phong, Nam Phong Trong tỉnh và ngoài tỉnh

7 Gạo Phù Yên Nhóm hộ Xã Huy Thượng, Huy Hạ, Huy

Tân, Huy Bắc, Tường Thượng,

Trong tỉnh và ngoài tỉnh

8 Tỏi (Củ tỏi) Nhóm hộ Tường Phù, Gia Phù Trong tỉnh và ngoài tỉnh

9 Cá lồng thương phẩm HTX thủy sản: Tường Phong,

Tân Phong, Bắc Phong, Tường Xã: Tường Phong, Tân Phong,

Bắc Phong, Tường Tiến, Mường Trong tỉnh và ngoài tỉnh

TT Tên huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ quy hoạch sản xuất Thị trường tiêu thụ chủ

1 Nhãn quả tươi HTX, Hộ gia đình 19 xã, thị trấn Trong nước, nước ngoài

2 Long nhãn HTX và Hộ gia đình 19 xã, thị trấn Trong nước, nước ngoài

3 Xoài quả tươi GL4 HTX và Hộ gia đình

Xã Chiềng Khương, Chiềng Cang, Mường Hung, Huổi Một, Yên Hưng, Chiềng Khoong, Nà

4 Xoài quả tròn HTX và Hộ gia đình

Xã Mường Sai, Chiềng Cang, Mường Hung, Yên Hưng, Chiềng Khoong, Nà Nghịu, Chiềng Khương, Chiềng Sơ

5 Mía tím Hộ gia đình Xã Chiềng Khương, Mường Sai,

Huổi Một, Nà Nghịu Trong tỉnh, ngoài tỉnh

7 Gạo nếp tan Hộ gia đình Nậm Mằn, Chiềng Khoong Trong tỉnh, ngoài tỉnh

Trên Hộ gia đình Xã Yên Hưng Trong tỉnh, ngoài tỉnh

9 Mật ong hoa nhãn Hộ gia đình Xã Nà Nghịu,

Chiềng Khoong, Chiềng Cang, Chiềng Khương, Mường Sai

10 Ba ba gai Hộ gia đình Xã Nà Nghịu, Huổi Một, Thị trấn Trong nước, nước ngoài

11 Bưởi da xanh, bưởi diễn HTX và Hộ gia đình Xã Chiềng Khương, Chiềng

Cang,Mường Hung, Nà Nghịu, Chiềng Khoong, Huổi Một

TT Tên huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ quy hoạch sản xuất Thị trường tiêu thụ chủ yếu

HTX Sơn Tra Bắc Yên, HTX Sơn Tra Nậm Lộng Hang Chú, HTX nông nghiệp Xím Vàng

TT Bắc Yên, xã Hang Chú, Xã

Xím Vàng Trong tỉnh và ngoài tỉnh

2 Rau củ quả HTX rau củ quả Phiêng Ban Bản Lào Lay xã Phiêng Ban Trong tỉnh và ngoài tỉnh

HTX dịch vụ NN tổng hợp Bảo Lâm, HTX Chấn Yên, HTX Nông nghiệp Pa Nó

Xã Song Pe, Chiềng Khoa,

Mường Sại Trong tỉnh và ngoài tỉnh

Cá tầm và trứng cá tầm Sơn La được sản xuất bởi Công ty TNHH một thành viên Cá Tầm Việt Nam, tọa lạc tại Bản Nà, xã Mường Trai Sản phẩm không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn được xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

HTX Đoàn Kết, HTX Hưng

Tiểu khu 2, tiểu khu 3 - xã

Mường Bú Trong nước và ngoài nước

3 Cá lồng HTX Bình Minh, HTX Nông lâm thủy sản Chiềng Lao

Bản Tà Sài, bản Cun, xã Chiềng

Lao Trong tỉnh và ngoài tỉnh

4 Rau, hoa HTX Thành Công bản Đông Xuông, xã Ngọc

Chiến Trong tỉnh và ngoài tỉnh

5 Gạo nếp tan Hộ gia đình xã Ngọc Chiến Trong tỉnh và ngoài tỉnh

1 Cà phê HTX và nhóm hộ Chiềng Cọ, Hua La, Chiềng Đen, Chiềng Ngần Trong tỉnh và ngoài tỉnh và xuất khẩu

2 Rau an toàn HTX và hộ gia đình Phường Chiềng Sinh Trong tỉnh và ngoài tỉnh

3 Mận, mơ HTX và hộ gia đình Xã Chiềng Cọ, Chiềng Đen,

Chiềng Ngần Trong tỉnh và ngoài tỉnh

4 Quýt HTX và hộ gia đình Xã Chiềng Cọ, Chiềng An Trong tỉnh và ngoài tỉnh

5 Xoài Hộ gia đình Chiềng Ngần Trong tỉnh và ngoài tỉnh

Xưởng, thịt gác bếp HTX và hộ gia đình Phường Chiềng Lề Trong tỉnh và ngoài tỉnh

TT Tên huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ quy hoạch sản xuất Thị trường tiêu thụ chủ yếu

Nhai HTX Cơ khí Xuân Hải bản Huổi Cuổi, xã Chiềng Bằng Trong nước và ngoài nước

Thủy sản chế biến (cá tôm khô, cá tép dầu)

HTX Thủy sản và Du lịch Quỳnh Nhai xã Chiềng Bằng, Chiềng Ơn Trong và ngoài tỉnh

3 Thủy sản HTX và hộ gia đình

Chiềng Khoang, Mường Giàng, Chiềng Ơn, Chiềng Bằng, Mường Chiên, Mường Sại, Nậm Ét

Trong nước và ngoài nước

Khoang Hộ gia đình xã Chiềng Khoang Trong và ngoài tỉnh

5 Nhãn Hộ gia đình xã Chiềng Bằng Trong và ngoài tỉnh

6 Chanh leo Doanh nghiệp, HTX Xã Chiềng Khay Trong và ngoài tỉnh

7 Mật ong Hộ gia đình Xã Chiềng Khay Trong và ngoài tỉnh

2 Rau an toàn HTX , Doanh nghiệp và hộ gia đình xã Hát Lót, Cò Nòi, Mường Bon Trong tỉnh, ngoài tỉnh

3 Mật ong Hộ gia đình xã Chiềng Mung, Cò Nòi Trong nước, nước ngoài

Chanh Hộ gia đình xã Mường Chanh Trong tỉnh, ngoài tỉnh

5 Chanh leo Hợp tác xã bản Kết Hay, xã Phiêng Pằn Trong tỉnh, ngoài tỉnh

6 Thanh long Hợp tác xã TK7, xã Nà Bó; TT Hát Lót Trong tỉnh, ngoài tỉnh

7 Na HTX dịch vụ nông nghiệp

Xóm 10 tiểu khu 32, Xã Cò Nòi;

TT Hát Lót Trong tỉnh, ngoài tỉnh

8 Nhãn Hợp tác xã và hộ gia đình Hát Lót, Chiềng Mung, Cò Nòi,

Thị trấn Hát Lót Trong tỉnh, ngoài tỉnh

TT Tên huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ quy hoạch sản xuất Thị trường tiêu thụ chủ yếu

9 Xoài Hợp tác xã và hộ gia đình

Hát Lót, Cò Nòi, TT Hát Lót, Chiềng Sung, Mường Bon, Nà

10 Bưởi da xanh, bưởi diễn,… HTX và hộ nông dân Xã Hát Lót, Cò Nòi, TT Hát Lót Trong tỉnh, ngoài tỉnh

11 Dây tây HTX Tân Thảo, HTX Xuân

Quế Xã Cò Nòi Trong tỉnh, ngoài tỉnh

12 Bánh gai Hộ gia đình Xã Hát Lót Trong tỉnh, ngoài tỉnh

Chanh leo HTX và hộ gia đình

Phổng Lái, Chiềng Pha, Mường É, Phổng Lập, Chiềng Bôm, Muổi Nọi, Chiềng Ly và Bon

Khoai sọ HTX và hộ gia đình Chiềng Ly, Chiềng Bôm, Nậm

Lầu, Bon Phặng, Chiềng Pấc Trong tỉnh, ngoài tỉnh

Thủy sản Công ty CP đầu tư và phát triển sông Đà Liệp Tè Trong tỉnh, ngoài tỉnh

Mận Hộ gia đình Bon Phặng, Muổi Nọi, Co Mạ Trong tỉnh, ngoài tỉnh

Xoài HTX và hộ gia đình Mường Khiêng, Mường É Trong tỉnh, ngoài tỉnh

1 Nhãn quả tươi HTX và hộ gia đình

Các xã: Sặp Vặt, Chiềng Hặc,

Tú Nang, Lóng Phiêng, Phiêng Khoài, Yên Sơn, Chiềng Sàng, Chiềng Pằn, Chiềng Khoi

Trong nước và ngoài nước

2 Xoài GL4 HTX và hộ gia đình Các xã: Sặp Vặt, Chiềng Hặc,

Tú Nang, Lóng Phiêng Trong nước và ngoài nước

3 Xoài tròn HTX và hộ gia đình Viêng Lán, Chiềng Pằn, Sặp Vạt Trong và ngoài tỉnh

TT Tên huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ quy hoạch sản xuất Thị trường tiêu thụ chủ yếu

4 Chuối (quả tươi) HTX và hộ gia đình

Chiềng Sàng, Chiềng Pằn, Chiềng Khoi, Chiềng Hặc, Chiềng Đông, Sặp Vạt, Viêng

5 Mận HTX và hộ gia đình

Lóng Phiêng, Phiêng Khoài, Yên Sơn, Chiềng Tương,

Trong nước và ngoài nước

6 Gạo nếp Mắc Đươi Hộ gia đình Xã Mường Lựm Trong và ngoài tỉnh

7 Tỏi Tía HTX, THT và hộ gia đình Chiềng Đông, Chiềng Sàng,

Chiềng Pằn Trong và ngoài tỉnh

8 Mật ong Hộ gia đình Phiêng Khoài, Sặp Vạt, Chiềng

Sàng Trong nước và ngoài nước

9 Bưởi diễn HTX và hộ gia đình Chiềng Sàng, Chiềng Hặc,

Chiềng Pằn Trong và ngoài tỉnh

10 Chuối dẻo, chuối sấy Công ty Cổ phần Rượu Việt –

Pháp và hộ gia đình Tiểu khu 1, thị trấn Yên Châu Trong và ngoài tỉnh

Chè Shan tuyết Mộc Châu, chè ô long Mộc Châu

Công ty chè Cờ đỏ, DBTN Mộc Sương, HTX và nông dân

TT Nông trường, Phiêng Luông, Chiềng Sơn, Tân Lập

Trong tỉnh, ngoài tỉnh và xuất khẩu

2 Rượu mận Hợp tác xã dịch vụ phát triển nông nghiệp 19/5

Tiểu khu chè đen, thị trấn Nông trường Mộc Châu Trong tỉnh, ngoài tỉnh

3 Rượu ngô Hợp tác xã dịch vụ phát triển nông nghiệp 19/5 thị trấn Nông trường Mộc Châu Trong tỉnh, ngoài tỉnh

1 Chè HTX; Doanh nghiệp Xã Vân Hồ; Tô Múa; Chiềng

Yên Trong tỉnh và ngoài tỉnh

TT Tên huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ quy hoạch sản xuất Thị trường tiêu thụ chủ

III Huyện Bắc Yên yếu

1 Rượu sơn tra HTX Tiến Hưng Tiêủ khu 2 thị trấn Bắc Yên Trong tỉnh, ngoài tỉnh

2 Chè HTX Thiên Thịnh Xã Tà Xùa Trong tỉnh, ngoài tỉnh

1 Chè đen Nhóm hộ Bản Lằn, bản Kiểng, bản Tiên

Do; xã Mường Do Trong tỉnh và ngoài tỉnh

Phổng Lái HTX và hộ gia đình xã Phổng Lái, Chiềng Pha Trong tỉnh và ngoài tỉnh và xuất khẩu

Cà phê Hộ gia đình

Bản Lầm, Muổi Nọi, Bon Phặng, Chiềng Pha, Phổng Lái, Chiềng Bôm, Nậm Lầu

Trong tỉnh, ngoài tỉnh và xuất khẩu

Chè khô Hợp tác xã Xã Phiêng Khoài Trong tỉnh và ngoài tỉnh

Rượu Chuối Công ty Cổ phần Rượu Việt –

Pháp Tiểu khu 1, thị trấn Yên Châu Trong tỉnh và ngoài tỉnh và xuất khẩu

Các HTX, Doanh nghiệp và hộ gia đình

Chiềng Ban, Chiềng Mung, Chiềng Chung, Chiềng Mai,

Chè Công ty Dịch vụ phát triển chè

Sơn La Phiêng Cằm Trong tỉnh và ngoài tỉnh

Thảo quả, sa nhân HTX nông nghiệp Háng Đồng Bản Háng Đồng B, xã Háng Đồng Trong tỉnh

TT Tên huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ quy hoạch sản xuất Thị trường tiêu thụ chủ yếu

Dược liệu (tinh dầu sả)

HTX sản xuất, chiết xuất tinh dầu, dược liệu và dịch vụ nông nghiệp Mường La

Nà Núa, xã Pi Toong Trong tỉnh

Cây dược liệu (sa nhân) Hộ gia đình xã Mường Giàng Trong tỉnh, ngoài tỉnh

Tinh dầu xả, tinh dầu màng tang HTX Chiềng Khay Xanh bản Phiêng Bay, xã Chiềng

Khay Trong tỉnh, ngoài tỉnh

4 Huyện Mộc Châu Đông trùng hạ thảo Công ty Cổ phần Cao Nguyên Trong tỉnh, ngoài tỉnh

Công ty CP Hoa Nhiệt đới;

HTX Hoa Mộc Châu và Nông dân Đông Sang, Mường Sang, tt Nông trường Mộc Châu Trong tỉnh, ngoài tỉnh

Quần áo thổ cẩm Nhóm hộ Xã Lóng Luông Trong tỉnh, ngoài tỉnh

Vải thổ cẩm HTX và nhóm hộ Xã Chiềng Đông, Chiềng Sàng Trong tỉnh, ngoài tỉnh

E Dịch vụ du lịch nông thôn

Sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng, chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe, vui chơi giải trí

TT Tên huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ quy hoạch sản xuất Thị trường tiêu thụ chủ yếu

Du lịch nghỉ dưỡng Khu du lịch quốc gia Mộc Châu

TT Mộc Châu, TT Nông trường Mộc Châu, Chiềng Hắc, Tân Lập, Phiêng Luông, Mường Sang, Đông Sang

Khách trong tỉnh, ngoài tỉnh và khách nước ngoài

Du lịch nghỉ dưỡng hồ HTX và nhóm hộ Huyện Quỳnh Nhai, Mường La Khách trong tỉnh, ngoài tỉnh

Du lịch nghỉ dưỡng suối khoáng nóng HTX và nhóm hộ

Thành phố Sơn La và các huyện Mường La, Mộc Châu, Quỳnh

Khách trong tỉnh, ngoài tỉnh

2 Sản phẩm du lịch văn hóa

Du lịch tham quan các di tích văn hóa HTX và nhóm hộ Thành phố Sơn La và các huyện

Mộc Châu, Bắc Yên, Vân Hồ

Khách trong tỉnh, ngoài tỉnh và khách nước ngoài

Du lịch văn hóa các lễ hội truyền thống HTX và nhóm hộ Thành phố Sơn La và các huyện

Mường La, Quỳnh Nhai, Mộc

Khách trong tỉnh, ngoài tỉnh và khách nước ngoài

3 Sản phẩm du lịch sinh thái

Du lịch tại các khu bảo tồn thiên nhiên HTX và nhóm hộ Huyện Bắc Yên, Sốp Cộp,

Khách trong tỉnh, ngoài tỉnh và khách nước ngoài

Du lịch sinh thái nông nghiệp công nghệ cao Mộc Châu HTX và nhóm hộ TT Nông trường, TT Mộc Châu, Đông Sang, Mường Sang,…

Khách trong tỉnh, ngoài tỉnh và khách nước ngoài

TT Tên huyện Tên sản phẩm Tên chủ thể sản xuất Địa chỉ quy hoạch sản xuất Thị trường tiêu thụ chủ yếu

Chiềng Yên, Vân Hồ, phường Chiềng An, xã Chiềng Xôm thuộc thành phố Sơn La, xã Mường Do huyện Phù Yên và xã Ngọc Chiến huyện Mường là những địa điểm nổi bật cho du lịch cộng đồng Những sản phẩm du lịch tại đây mang đến trải nghiệm văn hóa phong phú và cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, thu hút du khách đến khám phá và trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương.

La, xã Chiềng Khoang huyện Quỳnh Nhai, xã Hồng Ngài - huyện Bắc Yên,…

Khách trong tỉnh, ngoài tỉnh và khách nước ngoài

5 Sản phẩm du lịch tâm linh Huyện Quỳnh Nhai, Sông Mã,

Sốp Cộp, thành phố Sơn La

Khách trong tỉnh, ngoài tỉnh và khách nước ngoài

6 Sản phẩm du lịch nông nghiệp

Huyện Mộc Châu, Yên Châu, Mai Sơn, Sông Mã, Sốp Cộp, Mường La, Bắc Yên, Thuận

Khách trong tỉnh, ngoài tỉnh và khách nước ngoài