LỜI mở đầu

LỜI MỞ ĐẦU Phần 1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ KHU DU LỊCH CHÀM VILLA 1 1 Giới thiệu khái quát về Chàm Villa 1 1 1 Vị trí của Chàm Villa Nằm ngay tại trung tâm du lịch của thành phố Phan Thiết Địa chỉ 32 N[.]

Phần 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ KHU DU LỊCH CHÀM VILLA 1.1 Giới thiệu khái quát Chàm Villa: 1.1.1 Vị trí Chàm Villa: Nằm trung tâm du lịch thành phố Phan Thiết Địa chỉ: 32 Nguyễn Đình Chiểu, Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận Điện thoai: 062 374 1234 Fax: 062 374 1147 E-mail: reservations@chamvillas.com Webside : www.chamvillas.com Hình 1.1: Bản đồ dẫn đến Chàm Villa (Nguồn: Đơn vị cung cấp) Chàm Villa nằm bãi biển Mũi Né đường Nguyễn Đình Chiểu, cách thành phố Hồ Chí Minh Nha Trang khoảng tiếng lái xe 1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển: Chàm Villa tạo cặp vợ chồng Đức - Việt Nam khai trương vào tháng năm 2004 Trong thời gian đầu Chàm Villas có qui mơ nhỏ nay: có 14 khu biệt thự diện tích sân vườn chưa khai thác triệt để, Chàm Villas đẩy mạnh việc quảng cáo thương hiệu dịch vụ (Cham Villa, 2008 2009b) Bước đầu, Chàm Villas trọng lấy lịng tin khách hàng chủ nhân khu biệt thự hiểu rõ uy tín lịng tin khách hàng nguồn sức mạnh để khu biệt thự trì phát triển bền vững Đến nay, cơng ty TNHH dịch vụ - du lịch biệt thự Chàm mang âm hưởng thời đại Chàm lịch sử, tạo nên không gian độc đáo cho nghỉ ngơi giải trí Chàm Villas khu nghỉ mát sang trọng bãi biển Phan Thiết, Việt Nam Khu nghỉ mát thiết kế với khu vườn xinh đẹp, villa nhà gỗ hướng biển Mặc dù hoạt động gần năm nhờ chất lượng phục vụ tốt mà Chàm Villas vinh dự có tên trang web Resort.com.vn, website thông tin du lịch nghỉ dưỡng cao cấp (Resort), thành viên mạng Thông tin đầu tư phát triển Dulich.vn Resort.com.vn cổng đầu mối thơng tin, bao gồm hàng ngàn ảnh đẹp, hàng trăm phim clip đặc sắc, 100 khu resort hấp dẫn Việt Nam (Tổng cục Du lịch Việt Nam, 2010a) Hình 1.2: Hình ảnh bao quát Chàm Villa (Nguồn: đơn vị cung cấp) Tóm lại, nói năm 2004 năm khởi điểm Chàm Villa bắt đầu hành trình dài để khẳng định ngành kinh doanh du lịch, ngành kinh tế mũi nhọn mang lại hiệu kinh tế, đem lại nguồn ngoại tệ lớn đóng góp vào cơng xây dựng đất nước Đến đơn vị phát triển không ngừng trở thành khu du lịch đẹp hấp dẫn 1.2 Chức nhiệm vụ Chàm Villa: 1.2.1 Chức năng: Chàm villa khu du lịch (resort) kinh doanh với chức sau: - Sản xuất tổ chức, phục vụ du lịch hàng hóa, đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi, ăn uống khách du lịch thời gian khách lưu trú resort - Tổ chức, xây dựng chương trình tham quan du lịch trọn gói hoạc phần đến điểm tham quan du lịch tiếng nước để bán cho du khách - Cung cấp đầy đủ dịch vụ du lịch : đăng ký vé máy bay, tàu hoả, xe du lịch, dịch vụ thu đổi ngoại tệ, cho thuê xe du lịch từ đến 12 chỗ ngồi đời mới, dịch vụ phiên dịch, hướng dẫn du lịch, Internet - mail - Kinh doanh thêm số dịch vụ khác có liên quan đến ngành du lịch nhằm đáp ứng cách toàn diện cho nhu cầu du khách hoàn thiện hệ thống sản phẩm cung ứng để đáp ứng cách hoàn thiện đầy đủ cho nhu cầu du khách 1.2.2 Nhiệm vụ: Bất doanh nghiệp nào, dù Nhà nước hay tư nhân thực chức kinh doanh phải đảm bảo thực nhiệm vụ Nhà nước hay người đứng đầu doanh nghiệp đưa (Trường Đại học Kinh tế TP.HCM, 2004) Để đảm bảo tồn phát triển đồng thời đảm bảo quyền lợi công nhân viên Chàm Villa thực nhiệm vụ sau : - Sử dụng, quản lý có hiệu nguồn lực kinh doanh resort : Lao động, vốn, công nghệ - Nghiêm túc thực khoản nộp ngân sách Nhà nước thực hoạt động trước quan pháp lý Nhà nước - Đảm bảo thu nhập cho nhân viên, thực chế độ, sách tuân thủ theo luật lao động định Hơn nữa, resort thể quan tâm đến đời sống tinh thần công nhân viên - Đảm bảo yêu cầu an ninh trật tự, an toàn xã hội, bảo vệ cảnh quan môi trường 1.3 Các dịch vụ tiện nghi cung cấp: Là khu du lịch (resort), với mục tiêu đấp ứng cao nhu cầu du khách Trong năm gần đây, Cham Villa bổ sung phát triển dịch vụ tiện nghi Tính đến thời điểm này, dịch vụ tiện nghi Cham Villa cung cấp thể bảng 1.1 sau: Bảng 1.1: Các dịch vụ tiện nghi Resort cung cấp cho du khách Tiện nghi Thể Thao Giải Trí Internet câu lạc đêm cho phép mang theo cho thuê xe đạp cửa hàng vật nuôi dịch vụ giặt là/giặt  dịch vụ phòng dịch vụ phòng 24 khơ đưa đón khách két an tồn người giữ cửa phòng hút thuốc quán cà phê tầng cao cấp thiết bị cho người sạn/sân bay nhà hàng quán bar cạnh bể bơi salon thang máy tour phòng gia đình qn bar/tiệm rượu sịng thiết bị cho cuộc họp trông trẻ tàn tật trung tâm thương WiFi mại bãi biển riêng bể bơi ngồi trời massase sân gơn (tại chỗ) tắm bể bơi (trẻ em) câu lạc trẻ em phòng tắm sân tennis thể thao nước bể bơi nhà jacuzzi sân chơi squash spa thể thao nước (có động cơ) vườn internet (miễn phí) (khơng có động cơ) thiết bị tập thể dục internet (có phí) internet khơng dây Bãi đỗ xe truy cập internet internet khơng dây (có phí) truy cập internet (miễn phí) (khơng dây) bãi đỗ xe dịch vụ đỗ xe (Nguồn: Phòng kinh doanh tổng hợp tác giả, 2011) Nhận xét: Có thể thấy dịch vụ trang thiết bị, tiện nghi mà Chàm Villa cung cấp cho du khách phong phú, đa dạng Từ câu lạc vui chơi, quán Bar, sòng bài… Resort mang đến cho khách du lịch bầu khơng khí động, thư giãn Sân chơi Squash, sân tennis, phòng tắm hơi, massage… Tất để thực mục tiêu: phục vụ nhu cầu nghĩ dưỡng cho khách hàng cách tốt 1.4 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị nguồn nhân lực khách sạn: 1.4.1 Sơ đồ cấu tổ chức: Chàm Villa resort tư nhân Để thực chức kinh doanh mình, resort khơng ngừng hoàn thiện máy quản lý hoạt động kinh doanh Dưới điều hành máy resort khẳng định khả kinh doanh cách hiệu (Phòng Nhân sự, 2010) Dưới sơ đồ cấu tổ chức Chàm Villa Xem trang bên GIÁM ĐỐC P GIÁM ĐỐC KẾ TỐNTÀI CHÍNH BP TÀI CHÍNH BP NHÂN SỰ LƯU TRÚ BP KD MARKETING BP KỸ THUẬT BP TIẾP TÂN NHÀ HÀNG BP PHÒNG BP BẢO VỆ ĐẶT PHÒNG PHỤC VỤ PHÒNG LỄ TÂN PHỤC VỤ NƠI CÔNG CỘNG THU NGÂN TỔNG ĐÀI HÀNH LÝ, QUẦY THÔNG TIN Sơ đồ 1.1: Sơ đố cấu tở chức Chàm Villa (Nguồn: Phịng nhân Chàm villa) BP F&B BẾP BAR Nhận xét: Sơ đồ cấu tổ chức máy Chàm Villa áp dụng theo mơ hình trực tuyến chức năng, “Đây mơ hình doanh nghiệp Việt Nam áp dụng nhiều nhất” (Ngun Đức Hoan, 2006) Với mơ hình giám đốc resort người nắm toàn quyền định chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh khu du lịch Cịn phận khác đóng vai trị tham mưu cho giám đốc Quản lí theo mơ hình giúp cho đơn vị hoạt động cách quán với kế hoạch mà giám đốc đưa Dưới giám đốc resort cịn có người quản lí chung phận tổng hợp chịu trách nhiệm trực tiếp với giám đốc việc giám sát phận công ty để đạt hiệu cao Tổ chức máy resort đáp ứng yêu cầu chiến lược kinh doanh Bộ máy tổ chức cịn linh hoạt đáp ứng tình diễn kinh doanh, đồng thời cân đối đảm trách cơng việc, khâu, việc có người đảm nhiệm chịu trách nhiệm (Cham Villa, 2010) 1.4.2 Chức nhiệm vụ phòng ban: Chàm Villa tổ chức phân công hợp tác lao động cách hợp lý phận cá nhân với nhau, sử dụng người công việc để tận dụng hết lực sở trường đội ngũ cán công nhân viên nhằm tạo sức mạnh tiến trình thực nhiệm vụ chung resort  Giám đốc: Đứng đầu máy Giám Đốc điều hành, nguời trực tiếp chịu trách nhiệm quyền hạn cao resort, người trực tiếp điều hành sản xuất kinh doanh đồng thời theo dõi kiểm tra việc thực công việc phận Trong công ty Giám đốc giữ vai trò quan trọng việc điều hành cơng việc, lãnh đạo, quản lý chung tồn diện khách sạn Trực tiếp đạo lĩnh vực: Chiến lược đầu tư, tài chính, tổ chức cán nhân sự, thi đua khen thưởng kỹ luật Là người đại diện theo pháp luật khách sạn  Phó giám đốc: Chịu trách nhiệm phận tiền sảnh, phận buồng; chịu trách nhiệm hoạt động nhà hàng, bar, chương trình khuyến mãi, chương trình ẩm thực Phó giám đốc người truyền đạt mệnh lệnh, định đến phận có liên quan nhận thông tin phản hồi từ phận với Giám đốc xử lý giải công việc ủy quyền Giám đốc vắng mặt để điều hành công việc  Bộ phận lễ tân: Bộ phận lễ tân trung tâm vận hành nghiệp vụ resort, cầu nối khách reosort Ngoài ra, phận cịn làm cơng tác tham mưu cho ban Giám Đốc resort Nhân viên lễ tân nhân viên tốt nghiệp đại học trường dạy nghề, thông thạo tiếng Anh, nghiệp vu lễ tân, vi tính số máy văn phòng Bộ phận chịu trách nhiệm điều hành lễ tân làm công việc như: - Tiếp đón khách khách đến để làm thủ tục đăng ký phòng trả phòng - Các điện thoại viên có chức thơng tin liên lạc phục vụ khách - Nhân viên phụ trách hành lý đón khách sân bay - Tổ chức đặt phòng: tiếp nhận khách theo dõi chặt chẽ phòng đăng ký trước khách sạn - Giải khiếu nại phàn nàn khách - Gia tăng khả thuê phòng cho khách sạn - Liên hệ, trao đổi thông tin đến khách hàng phận khác - Lưu trữ hồ sơ khách hàng thiết lập dự đoán, giá theo mùa kiến nghị lên Ban Giám đốc - Tình họat động thống kê doanh số, tình trạng phịng vào cuối ngày phận  Bộ phận phịng: - Là phận có số nhân viên đông khu Resort Tất đào tạo qua nghiệp vụ làm phòng đào tạo bổ sung phù hợp với yêu cầu chất lượng công việc - Những nhân viên tốt nghiệp sơ cấp làm phận giặt hay vệ sinh cơng cộng ngồi khách sạn, thu phát đồng phục Trong resort, phòng ngủ phận đem lại lợi nhuận, thực lãi cao so với phận khác hoạt động resort Nhiệm vụ phận phòng buồng: - Chuẩn bị phịng để đón khách check in - Làm vệ sinh phòng hàng ngày - Làm vệ sinh khu vực hành lang nơi công cộng resort - Kiểm tra báo cáo trang thiết bị phòng - Giữ yên tĩnh an tòan tuyệt đối tính mạng khách khách sạn thực biện pháp chống cháy, chống độc, thực tẩy trùng,… - Nhận giao dịch vụ phục vụ khách - Nắm tình hình khách th phịng  Bộ phận nhân sự: - Có nhiệm vụ đảm bảo chất lượng số lượng nhân viên cần thiết cho nhu cầu hoạt động khách sạn Bộ phận phận quan trọng Resort, nhân viên có giỏi, làm việc có chất lượng… phận phụ trách tuyển dụng - Nắm bắt đội ngũ nhân viên cần thiết vào mùa cao điểm, điều phối nhân viên cho phù hợp vào mùa thấp điểm để tiếc kiệm thời gian chi phí nhân cơng - Chức phận nhân tuyển dụng, bổ nhiệm đào tạo đội ngũ nhân viên Ngoài phận quản lý tiền lương, giải vấn đề có liên quan đến nhân sự, y tế chế độ cán công nhân viên resort Quyết định thăng cấp kỷ luật, giới hạn phạm vi cố vấn diễn giải vấn đề mang tính pháp lý  Bộ phận kinh doanh: Nhân viên phận kinh doanh yêu cầu tốt nghiệp đại học chuyên ngành quản trị kinh doanh hay lễ tân, giỏi chuyên môn ngoại ngữ Bộ phận có trách nhiệm đưa hình thức kinh doanh, quảng cáo đem lại nguồn khách phong phú cho Resort Nhiệm vụ phận kinh doanh: - Thăm dò nhu cầu thỏa mãn chất lượng dịch vụ khách sạn phận khách sạn - Phát triển hình ảnh, thương hiệu khách sạn thị trường - Thiết lập mối quan hệ khách hàng thân thiết, PR - Xây dựng chiến lược Marketing giai đoạn cho resort  Bộ phận tài chính: Bao gồm tất nhân viên phận nhà hàng lễ tân Chia thành nhân viên kế toán chi, kiểm toán thu nhập thủ kho, kế toán nhận hàng Đội ngũ nhân viên phận kế toán tốt nghiệp chuyên ngành kế tốn, sử dụng thành thạo vi tính văn phịng có kinh nghiệm làm việc Nhiệm vụ phận tài chính: - Ghi chép lại giao dịch tài - Chuẩn bảng lương, kế tốn thu kế toán chi - Kế toán giá thành kiểm sóat chi phí tịan hoạt động resort - Theo dõi việc thu tiền, tính tiền vào tài khỏan khách Tổ thu ngân - Theo dõi doanh thu chi phí phận nhà hàng, quầy uống lễ tân  Bộ Phận bếp: Nhân viên phận ẩm thực yêu cầu: - Có kinh nghiệm đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn nhân viên bếp quầy Bar - Trình độ trung cấp nhân viên phục vụ bàn Nhiệm vụ phận ẩm thực: - Cung cấp đồ ăn thức uống cho thực khách khách sạn - Bộ phận “Nhà bếp”: executive chef- có địa vị quyền hạn lớn - Tìm hiểu nắm vững yêu cầu khách, phối hợp chặt chẽ với phận bếp, bar để đáp ứng tốt yêu cầu khách hàng - Bày trí phịng ăn, bàn ăn, kiểm sốt thiết bị ánh sáng, nhiệt độ phong cách giao tiếp - Duy trì vệ sinh an tịan thực phẩm vệ sinh môi trường - Thực tốt việc bảo vệ an tịan tính mạng tài sản cho khách - Thu thập thông tin từ khách hàng để nâng cao chất lượng phục vụ  Bộ phận an ninh: Nhân viên phận an ninh yêu cầu phải tốt nghiệp trung cấp an ninh, có sức khỏe, giao tiếp tốt tiếng Anh Nhiệm vụ phận an ninh: - Đảm bảo an ninh resort - Đảm bảo an tồn tài sản, tính mạng khách thời gian lưu trú - Lập kế hoạch, thực kế hoạch Phòng cháy chữa cháy - Phối hợp với phận khác làm tốt công tác an ninh PCCC  Bộ phận kỹ thuật: Yêu cầu nhân viên phận kỹ thuật: tốt nghiệp cao đẳng hay đại học chuyên nghành kỹ thuật Am hiểu có kinh nghiệm sữa chữa loại máy móc đặc thù ngành Nhiệm vụ phận kỹ thuật: - Phụ trách việc vận hành bảo trì tồn sở vật chất resort, bao gồm: điện, khí, hệ thống điều hịa khơng khí, bơm - Thực sửa chửa nhỏ tu bổ trang thiết bị - Lập kế hoạch, thực kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng thiết bị theo quy định bảo trì thiết bị cơng ty, hiệu chuẩn kiểm soát thiết bị đo - Lập thực quản lý ngân sách bảo trì 1.4.3 Số lượng nhân viên Chàm Villa: Tổng số nhân viên resort 65 người Trong có 35 người nữ, 30 người nam Có 45 nhân viên có hợp đồng xác định thời hạn, cịn lại có hợp đồng khơng xác định Theo Báo cáo Phịng Nhân (2011), năm resort tuyển dụng thêm 10 nhân viên, xin nghỉ việc nhân viên Trong bối cảnh tình hình kinh doanh khủng hoảng kinh tế giới dẫn đến ảnh hưởng ngành du lịch Việt Nam, resort sử dụng chiến lược: giữ ngun khơng tăng, có giảm, khơng tuyển thay trừ vị trí then chốt nhằm hạn chế gia tăng nhân sư Về số lượng trình độ nhân viên đơn vị năm 2010 thể bảng 1.2 Bảng 1.2: Bảng số lượng trình đợ nhân viên khu du lịch năm 2010 (ĐVT: người) STT Bợ phận Đại học Trình đợ học vấn Cao Trung đẳng cấp 12 LĐ PT Trình đợ ngoại ngữ Anh Pháp Trung Lễ tân Phòng 10 Nhân 2 Kinh doanh 1 Kế toán 1 Bếp 2 10 An ninh 2 Kỹ thuật Tổng 14 28 20 (Nguồn: Phòng nhân tổng hợp tác giả, 2010) 1 1 Nhận xét: Chàm Villa có đội ngũ nhân viên với chun mơn nghiệp vụ tương đối chuyên nghiệp Với trình độ đại học chiếm gần 30%, kỹ giao tiếp tiếng anh nghiệp vụ vững góp phần khơng nhỏ cơng phát triển Resort Trình độ nhân viên yếu tố đánh giá tính chuyên nghiệp Resort Do chức Chàm Villa phục vụ nghĩ dưỡng nên việc đáp ứng làm thỏa mãn nhu cầu thể chất tinh thần du khách việc đặt lên hàng đầu Chàm Villa khai thác nguồn nhân lực đào tạo từ hệ trung cấp, chiếm 38%/tổng số lao động tính đến 30/12/2010 (Phịng Nhân sự, 2010) Nhằm mục đích cho nhân viên có hội thể kỹ nghiệp vụ thân, chứng minh lực thơng qua chất lượng phục vụ du khách Chàm Village thường xuâyên phát động phong trào thi đua lao động như: “Phong trào hai tốt”, “Phong trào rèn luyện tay nghề” v.v… Về cấu theo độ tuổi Cham Villa thể qua biểu đồ 1.1 Đồ thị 1.1: Cơ cấu theo độ tuổi nhân viên Cham Villa năm 2010 (Nguồn: Phòng nhân Cham Villa) Nhận xét: Chàm Villa có lượng nhân viên từ 18-26 tuổi chiếm tới 50% tổng số nhân viên Chính số lượng lớn nhân viên trẻ chuyên nghiệp mang đến cho Chàm bầu khơng khí làm việc động, nhanh chóng để phục vụ du khách cách kịp thời tốt Số lương nhân viên từ 45 – 60 chiếm tỷ lệ 10%/Tổng sso lao động, số lao động chủ yếu lao động quản lý…………………………… ……………………………………………………… 1.5 Một số kết hoạt động kinh doanh Cham Villa từ 2008-2010: 1.5.1 Tình hình khai thác khách Chàm Villa: Khách hàng resort bao gồm chủ yếu khách du lịch theo đoàn, khách du lịch với mục đích nghĩ dưỡng từ tỉnh lân cận khách quốc tế Đối với resort việc khai thác thu hút khách vấn đề quan trọng định đến hiệu kinh doanh Số liệu tình hình khai thác khách Cham Villa từ năm 2008 đến 2010 thể bảng 1.3 sau: Năm Tốc độ phát triển ĐVT Chỉ tiêu 2008 2009 2010 2009/2008 (%) 2010/2009 Khách quốc tế Lượt khách 3.975 4.835 7.591 12.1 (%) 15.7 Khách nội địa Lượt khách 5.505 7.020 8.069 12.8 11.5 Tổng lượt khách Lượt khách 9.480 11.855 15.660 12.5 13.2 Bảng 1.3: Tình hình khai thác khách Chàm Villa từ năm 2008 - 2010 (Nguồn: Phòng kinh doanh Chàm Villa tính tốn tác giả) Nhận xét: Thơng qua bảng số liệu ta thấy tình hình khai thác khách resort tương đối tốt Khách đến với resort khách nội địa chiếm tỉ lệ cao so với khách quốc tế Khách nội địa năm 2008 2009 chiếm gần gấp đôi khách quốc tế, năm 2010 lượt khách quốc tế sấp xỉ khách nội địa Do từ năm 2009, đơn vi đẫ tập trung mở rộng quan hệ với đối tác nước, ký kết thêm với 14 hàng lữ hành nước để gửi khách trực tiếp Vì vậy, tienhs riêng đầu năm 2010 có 03 đoàn khách quốc tế với 262 khách đến tổ chức hội nghị đơn vị Năm 2009 khách sạn đón 11855, tăng gần gấp đơi so với thời điểm tháng hoạt động Năm 2010 so với năm 2009 tăng thêm 13.2% điều thể Chàm Villa chứng tỏ giá trị thị trường - TÀI LIỆU THAM KHẢO - & I TIẾNG VIỆT Bộ Văn hóa - Thể thao - Du lịch (2007), "Chương trình hành động ngành Du lịch", Thực chương trình hành động phủ sau Việt Nam gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) giai đoạn 2007 - 2012 Hà Nội Ceballos – Lascurain, H (1999), “Du lịch sinh thái - Một tượng toàn cầu”, DLST - Hướng dẫn cho nhà lập kế hoạch quản lý, Tập1, Cục Môi trường, Hà Nội, tr – 11 Cục thống kê Tỉnh Bình Thuận (2005  2009), Số liệu thống kê kinh tế xã hội địa bàn Tỉnh năm 2005, 2006, 2007, 2008, 2009; Bình Thuận Chàm Villa (2008), Báo cáo công tác kinh doanh năm 2007, Phan Thiết Chàm Villa (2009a), “Số liệu tình hình kinh doanh năm 2008” – Tập báo cáo thông kê hoạt động kinh doanh Cham Villa, Phan Thiết Chàm Villa (2009b), Báo cáo công tác kinh doanh năm 2008, Phan Thiết GS.TS.Vũ Thị Ngọc Phùng (2005), Giáo trình kinh tế phát triển, NXB Lao động, Hà Nội 7 Phòng Nhân - Cham Villa (2010), Báo cáo đánh giá tình hình nhân đơn vị năm 2009, Phan thiết Phòng Nhân - Cham Villa (2011), Báo cáo đánh giá tình hình nhân đơn vị năm 2010, Phan thiết Sở Giáo dục & Đào tạo Tỉnh Bình Thuận (2010), Báo cáo tổng hợp: Tình hình thực nhiệm vụ giáo dục, đào tạo giai đoạn 2005 – 2010; Bình Thuận 10 Sở Kế hoạch & đầu tư Tỉnh Bình Thuận (2010), "Số liệu tình hình dân số lao động giai đoạn 2005 – 2010, Bình Thuận 11 PGS.TS Nguyễn Minh Hiền; PGS.TS Mai Thanh Cúc PGS.TS Quyền Đình Hà (2011), Tập giảng Kinh tế phát triển, Hà Nội 12 Nguyễn Trọng Hồi, Phùng Thanh Bình, Nguyễn Khánh Duy (2009), Dự báo phân tích liệu kinh tế; NXB Thống Kê 13 Nguyễn Đức Hoan (2006), “Mơ hình quản lý nhân doanh nghiệp du lịch Việt Nam” – Tạp chí Du lịch, Số 2, trang 28 – 31, Hà Nội 14 PGS.TS Phan Thúc Huân (2006), Giáo trình kinh tế phát triển, NXB Thống kê, TP.HCM 15 Nguyễn Quyết Thắng (2010), “Indonexia – Phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng”, Tạp chí du lịch Việt Nam, số 06/2010, trang 38 – 40 16 Tổng cục Du lịch Việt Nam (2002), Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam 2001 – 2010, Hà Nội 17 Tổng cục Du lịch Việt Nam (2010a), Báo cáo tình hình kinh doanh du lịch từ năm 2005 đến năm 2010 Hà Nội 18 Tổng cục Du lịch Việt Nam (2010b), Tình hình thu hút khách quý IV/2010, Hà Nội 19 Truờng Đại học Kinh tế TP.HCM (2004), Tập giảng tổ chức máy doanh nghiệp (lưu hành nội bộ), TP.HCM 20 Thanh Tâm (2004), Hành trình “Con đường di sản miền Trung, http://vietbao.vn/Kinh-te/Hanh-trinh-Con-duong-di-san-mien-trung/20054521/87/ truy cập ngày 02/3/2011 TIẾNG ANH 21 Ballantine, J.L (1991) An analysis of the characteristics of a population of Canadian tourists to Kenya - Department of recreation and leisure studies, University of Waterloo, Waterloo, Ontario, Canada 22 Barbier, E.B., Acreman, M and Knowler, D (1997), “Economic valuation of wetlands: A guide for policy makers and planners”, http://biodiversityeconomics.org/pdf/topics-02-01.pdf (8/12/2010) 23 Bennett, J (1995), Economic value of recreational use: Gibraltar range and Dorrigo National parks, New South Wales national parks and Wildlife service, Hurstville, New South Wales, Australia 24 Boniface B and Cooper C (1993), Geography of travel and tourism, Heinemann London 25 Douglas B Trent (2005), "Developing community based ecotourism", CECD – Community ecotourism consulting & development inc, Santa Fe, NM 87502 – USA 26 Eagles, PF.J., J.W Cascagnette 1995 "Canadian ecotourists: Who are they?", Tourism recreation research, vol 20, no 1, pp 22-28 27 (The) International Ecotourism Society - TIES (2006), TIES global ecotourism fact sheet, Washington, DC, USA 28 World Tourism Organization - UNWTO (2010), Magazine of the World Tourism Organization, Issue 2/2010 29 World Tourism Organization - UNWTO (2011a), UNWTO annual report 2010, 2011 edition, UNWTO publications department 30 World Tourism Organization - UNWTO (2011b), UNWTO Tourism highlights, 2011 edition, UNWTO publications department Trang Internet tiếng Việt 31 http://www.nhandan.com.vn/cmlink/nhandandientu/thoisu/trang-tphcm/tinchung/vi-sao-nhi-u-ng-i-thich-i-du-l-ch-n-c-ngoai-1.306014, Băng Châu (2010), “Vì nhiều người "thích" du lịch nước ngồi?” Báo Nhân dân điện tử, Hà Nội, truy cập ngày 29/3/2011 32 http://dulich.tuoitre.vn/Index.aspx?ArticleID=395992&ChannelID=100, “Miền Trung xây dựng điểm đến quốc tế - Bài tốn khó nhân lực cho ngành du lịch”, truy cập 10/2/2011 33 Trang Web: www.binhthuan.gov.vn truy cập từ ngày  17/4/2011 Trang Internet tiếng Anh 34 http://www.wttc.org/research/economic-impact-research, World Travel & Tourism – WTTC, Economic impact research, truy cập 10/3/2011 http://www.wttc.org/research/au World Travel & Tourism Council – WTTC (2009), Ecotourism Australia, London,UK, truy cập 6/3/2011 (Tài liệu tham khảo liệt kê sinh viên trích dẫn đầy đủ báo cáo, khơng có đánh vào thêm tài liệu mà khơng có trích dẫn) ... thông tin du lịch nghỉ dưỡng cao cấp (Resort), thành viên mạng Thông tin đầu tư phát triển Dulich.vn Resort.com.vn cổng đầu mối thông tin, bao gồm hàng ngàn ảnh đẹp, hàng trăm phim clip đặc sắc,... địa Do từ năm 2009, đơn vi đẫ tập trung mở rộng quan hệ với đối tác nước, ký kết thêm với 14 hàng lữ hành nước để gửi khách trực tiếp Vì vậy, tienhs riêng đầu năm 2010 có 03 đồn khách quốc tế với... dù Nhà nước hay tư nhân thực chức kinh doanh phải đảm bảo thực nhiệm vụ Nhà nước hay người đứng đầu doanh nghiệp đưa (Trường Đại học Kinh tế TP.HCM, 2004) Để đảm bảo tồn phát triển đồng thời đảm