TỔNG QUAN
Vị trí phân loại, đặc điểm thực vật và phân bố chi Sanchezia
Theo hệ thống phân loại của A Takhtajan, Sanchezia nobilis Hook.f thuộc giới Thực vật (Plantae), ngành Ngọc lan (Magnoliophyta), phân lớp Mộc lan (Magnoliidae Novák ex Takht), bộ Hoa môi (Lamiales), họ Ô rô (Acanthaceae), và chi Sanchezia.
1.1.2 Thành phần loài và phân bố của chi Sanchezia
Chi Sanchezia chủ yếu phân bố ở phía Tây Nam Mỹ, với trung tâm đa dạng loài nằm ở Peru và Ecuador Một số loài ít gặp hơn phân bố ở phía bắc và đông Bắc Mỹ, Trung Mỹ và Caribe Hiện nay, chi này đã được di thực và trồng ở nhiều nơi, trở thành cây bản địa tại một số quốc gia như Việt Nam, Cuba và Bangladesh Chi Sanchezia lần đầu tiên được mô tả bởi Ruiz và Pavón vào năm 1794 với hai loài, và đã được sửa đổi bởi Emery C vào năm 1964.
Leonard và Lyman B Smith đã mô tả 59 loài, trong đó có 26 loài mới, và công bố khóa phân loại cho chúng Năm 2015, E.A Tripp và D M Koenemann đã tổng hợp lại lịch sử phát triển của chi Sanchezia và lập danh lục 55 loài Tính đến ngày 15 tháng 10 năm 2022, trang “Plants of the World Online” ghi nhận chi Sanchezia có 70 kết quả, bao gồm 1 tên chi và 69 tên loài, với 44 loài được chấp nhận Gần đây, Igor và Pedro đã xác định thêm 11 tên đồng nghĩa cho chi này.
Sanchezia comprises 44 species, with classification results by Igor and Pedro aligning perfectly with the "Plants of the World Online" database According to this resource, Sanchezia oblonga is recognized by 11 synonyms, including S hirsuta Pers, Ancylogyne peruviana Nees, S bicolor Leonard & L.B Sm, S flava Leonard, S helophila Leonard & L.B Sm, S macbridei Leonard, and S megalia Leonard.
L.B.Sm., S nobilis Hook.f., S nobilis var glaucophylla Lem, S peruviana (Nees) Rusby, S speciosa Leonard Như vậy 3 tên loài được nghiên cứu và công bố của chi là S nobilis, S speciosa và S oblonga thì được xác định là đồng danh
Bảng 1.1 Thành phần loài và phân bố của chi Sanchezia
STT Tên loài Phân bố TLTK
1 Sanchezia arborea Leonard & L.B Sm Peru b
2 Sanchezia aurantiaca Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
3 Sanchezia aurea Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
4 Sanchezia bicolor Leonard & L.B Sm Peru b
5 Sanchezia capitata (Nees) Lindau Peru b
6 Sanchezia coccinea Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
7 Sanchezia coleifolia Leonard & L.B Sm Ecuador a, b, c
8 Sanchezia conferta Leonard, J.Wash Peru a, b, c
10 Sanchezia dasia Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
11 Sanchezia decora Leonard & L.B Sm Peru b
12 Sanchezia ecuadorensis Leonard, J.Wash Ecuador a, b, c
13 Sanchezia ferreyrae Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
15 Sanchezia flava Leonard, J.Wash Peru b
17 Sanchezia killipii Leonard, J.Wash Peru a, b, c
18 Sanchezia klugii Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
19 Sanchezia lampra Leonard & L.B Sm Ecuador a, b, c
20 Sanchezia lasia Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
21 Sanchezia lispa Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
22 Sanchezia longiflora Hook f., Planch Ecuador,
26 Sanchezia megalia Leonard & L.B Sm Peru b
27 Sanchezia munita Nees, Planch Brazil a, b, c
Ecuador, Việt Nam, Bangladesh Brazil,… a, b, c
31 Sanchezia parviflora Leonard, J.Wash Ecuador,
32 Sanchezia pedicellata Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
33 Sanchezia pennellii Leonard, J.Wash Colombia b
34 Sanchezia pulchra Leonard, J.Wash Peru a, b, c
35 Sanchezia punicea Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
37 Sanchezia rhodochroa Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
38 Sanchezia rosea Leonard, J.Wash Peru a, b, c
Peru, razil North, Colombia, Ecuador a, b, c
42 Sanchezia sericea Leonard, J.Wash Ecuador a, b, c
43 Sanchezia siraensis Leonard, J.Wash Peru a, b, c
44 Sanchezia skutchii Leonard & L.B Sm Ecuador b
45 Sanchezia speciosa Leonard, J.Wash Cuba b
47 Sanchezia stenantha Leonard, J.Wash Peru b
48 Sanchezia stenomacra Leonard & L.B Sm Peru b
49 Sanchezia sylvestris Leonard, J.Wash Peru a, b, c
50 Sanchezia tarapotensis Leonard & L.B.Sm Peru a, b, c
52 Sanchezia tigrina Leonard, J.Wash Peru a, b, c
53 Sanchezia villosa Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
54 Sanchezia williamsii Leonard, J.Wash Peru a, b, c
55 Sanchezia woytkowskii Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
57 Sanchezia xantha Leonard & L.B Sm Peru a, b, c
(a: phân loại theo trang “Plants of the world online”, b: phân loại theo E.A Tripp và D M
Koenemann; c: phân loại theo “Igor và Pedro”)
Tại Việt Nam, loài Xăng xê (Sanchezia nobilis Hook.f.), còn được gọi là Sanchezia speciosa, đã được phát hiện và mô tả bởi Phạm Hoàng Hộ Loài này được liệt kê trong Danh lục các loài thực vật ở Việt Nam Theo Trung tâm dữ liệu thực vật Việt Nam, mặc dù có nhiều tên khoa học khác nhau do các nhà khoa học mô tả, nhưng hiện tại tất cả đều đã được xác định là thuộc về một loài duy nhất.
Cây được trồng rộng rãi ở nhiều tỉnh thành như Tuyên Quang, Nam Định và Thừa Thiên Huế, chủ yếu để làm cảnh Mặc dù có nguồn gốc từ Peru và Ecuador, cây đã được trồng lâu năm tại Việt Nam và gần như trở thành cây bản địa, được ghi nhận trên bản đồ phân bố tại trang “Plants of the World Online”.
1.1.3.1 Đặc điểm chung của chi Sanchezia Sanchezia là một chi nhỏ của họ thực vật Acanthaceae (họ Ô rô) Ước tính có khoảng 20 đến 50 loài [215] Các thành viên của chi này là cây bụi, hiếm khi cây nhỏ hoặc cây thân thảo phân bố ở vùng đất thấp nhiệt đới Nam và Trung Mỹ Chi
Sanchezia là một loại cây bụi hoặc cây cỏ với đặc điểm rễ không có lông và hoa mọc đơn độc hoặc thành chùm, thường có màu vàng, cam, đỏ hoặc tím Hoa của chúng có đài 5 thùy, tràng 5 dính nhau thành hình ống, với 4 nhị và 2 nhị lép Quả của cây là dạng nang chứa 6-8 hạt hình cầu Với cánh hoa lớn và màu sắc đa dạng, Sanchezia được trồng phổ biến làm cây cảnh ở các vùng nhiệt đới và trong các khu vườn thực vật ở vùng ôn đới.
S nobilis, S parvibracteata và S speciosa nhưng một số loài thì gần như đã tuyệt chủng như S lampra từ Ecuador Sanchezia được đặt tên theo José Sanchez, một giáo sư thực vật thế kỷ 19 tại Cadiz, Tây Ban Nha [39]
1.1.3.2 Đặc điểm loài Sanchezia nobilis Hook.F
Nguồn: www.nparks.gov.sg/florafaunaweb/flora/2/4/2418
Hình 1.1 Hình ảnh cây Sanchezia noilis Hook.f
Cây bụi có chiều cao từ 0,5 đến 1,5m, với thân và gân chính của lá có màu lục, đỏ hoặc vàng, trong khi gân bên có màu trắng Lá đơn mọc đối hình chữ thập, cuống lá ngắn và hình trụ, phiến lá dài từ 10 đến 25 cm, rộng từ 3 đến 7 cm, nhẵn và có mép hơi lượn sóng Mặt trên lá có màu xanh đậm, mặt dưới xanh nhạt, với hệ gân lông chim có 9 - 12 đôi gân bên Hoa mọc thành cụm, thường có từ 3 bông nhỏ trở lên, với cuống hoa ngắn và lá bắc màu lục hoặc đỏ, hình trứng, ôm lấy cụm hoa Hoa lưỡng tính có màu xanh lục mờ và mùi nhạt đặc trưng, với đài nhiều hình vảy dài từ 1,5 đến 1,8 cm và tràng hình ống tròn màu vàng, cao từ 4 đến 5 cm, thu hẹp dần xuống dưới Quả nang chứa 8 hạt.
Cả 3 loài đã có nghiên cứu được công bố về thành phân hóa học và tác dụng sinh học, nhưng chỉ có loài Sanchezia nobilis là được mô tả tương đối chi tiết và đầy đủ
* Đặc điểm vi phẫu loài Sanchezia nobilis Hook.F
Lá có cấu trúc vi phẫu với gân lá nổi lên ở cả hai mặt Biểu bì trên và dưới gồm một hàng tế bào đa giác xếp đều, trong khi mô dày trên và dưới được tạo thành từ nhiều lớp tế bào thành dày ở các góc Mô mềm chứa các tế bào thành mỏng, gần tròn, bên trong có tinh thể canxi oxalat và hạt tinh bột, cùng với các bó mạch phụ Libe và gỗ xếp thành hình vòng cung, với libe ở phía ngoài và gỗ ở phía trong Một số tế bào biểu bì có lông che chở và lông tiết.
Vi phẫu phiến lá bao gồm biểu bì trên và biểu bì dưới, được cấu tạo bởi một hàng tế bào đa giác sắp xếp đều đặn Mô giậu nằm ngay dưới biểu bì trên, có cấu trúc gồm hai hàng tế bào hình chữ nhật sắp xếp đồng đều Trong khi đó, mô khuyết được hình thành từ các tế bào hình gần tròn, sắp xếp lộn xộn.
Vi phẫu cuống lá hình chén, có các đặc điểm tương tự gân lá, tuy nhiên có thêm lớp mô dày sát lớp biểu bì [27]
Vi phẫu lá được thể hiện ở hình 1.2 [27]
Hình 1.2 Hình vẽ mô tả vi phẫu lá
Thân non có hình tròn và được cấu tạo từ nhiều lớp khác nhau Lớp ngoài cùng là biểu bì với một hàng tế bào và lông che chở đơn bào Tiếp theo là mô dày gồm 6-8 hàng tế bào xếp thành hình tròn khép kín Bên trong là mô mềm với 5-7 lớp tế bào chứa tinh thể calcioxalat hình kim và hạt tinh bột đơn Libe có hình tròn khép kín, với libe ở ngoài và gỗ ở trong, thỉnh thoảng bị gián đoạn bởi một số tế bào mô mềm Mô mềm ruột được cấu tạo bởi nhiều lớp tế bào có thành mỏng, to và hình đa giác xếp lộn xộn với nhau.
Thân già: Vi phẫu hình vuông, cấu tạo tương tự thân non, ngoại trừ có thêm lớp bần bên ngoài cùng [27]
Vi phẫu thân được thể hiện ở hình 1.3 [27]
Hình 1.3 Hình vẽ mô tả vi phẫu thân
Mô dày trên Biểu bì
Tinh thể Calci oxalat Hạt tinh bột
Gỗ Tinh thể calci oxalat Hạt tinh bột
Thành phần hóa học chi Sanchezia
Nghiên cứu về thành phần hóa học của các loài thuộc chi Sanchezia vẫn còn hạn chế, với chỉ một số loài được phân tích Kết quả nghiên cứu của Abu S R và cộng sự (2015) cho thấy dịch chiết ethyl acetat từ lá S speciosa ở Bangladesh chứa alcaloid, glycosid, flavonoid, triterpenoid, carbohydrat, steroid, phenolic, saponin và tannin Nghiên cứu của Nusrat Shaheen và cộng sự chỉ ra rằng dịch chiết từ vỏ thân và vỏ rễ của S speciosa ở Pakistan có alcaloid, glycosid, steroid, terpenoid và tannin, nhưng không có anthraquinon, flavonoid, saponin Omondi Seline (2015) phát hiện lá S speciosa ở Kenya chứa anthraquinon và saponin Công bố gần đây của Progga và cộng sự cho thấy S nobilis ở Bangladesh có phenolic, tannin, alcaloid, flavonoid, steroid, glycosid, gum, triterpenoid, nhưng không có saponin và xanthoprotein Tại Việt Nam, nghiên cứu của Nguyễn Tiến Vững và cộng sự (2017) về dịch chiết lá S speciosa ở Tuyên Quang cho thấy có glycosid tim, flavonoid, tannin, acid hữu cơ, sterol và caroten, không có saponin, alcaloid, anthranoid, coumarin, acid amin và chất béo Sự khác biệt trong thành phần hóa học giữa các nghiên cứu có thể do thời vụ thu hái, thổ nhưỡng và khí hậu khác nhau.
• Các nhóm hợp chất đã được xác định cấu trúc của Sanchezia
In 2017, Nusrat Shaheen and colleagues isolated a flavonoid compound, quercetin 3-O-β-D-glucopyranoside, from the dichloromethane extract of S speciosa roots Additionally, Ahmed E and his team identified three flavonoid compounds from the methanol extract of S nobilis flowers: apigenin-7-O-β-glucopyranoside, apigenin-7-O-gentiobioside, and apigenin-7-O-β-glucuronopyranoside.
Hình 1 5 Các hợp chất flavonoid được phân lập từ chi Sanchezia
Nghiên cứu của Juliana Mourao Ravasi và cộng sự đã sử dụng phương pháp sắc ký khối phổ và sắc ký lỏng hiệu năng cao để phân tích các bộ phận của loài S oblonga trồng ở Brazil, từ đó phát hiện ra 36 hợp chất, bao gồm các flavonoid như quercetin-7-O-arabinopyranosyl-3-O-glucopyranosid, kaempferol-7-O-arabinopyranosyl-3-O-glucopyranosid, kaempferol-7-O-glucopyranosid và quercetin-3-glucuronopyranosid.
Nghiên cứu về thành phần hóa học của S speciosa tại Việt Nam đã được thực hiện bởi Bùi Thanh Tùng và cộng sự vào năm 2016, trong đó họ đã chiết xuất dịch ethanol từ lá cây và tách được hai hợp chất quan trọng là quercitrin và hyperosid.
Hai hợp chất lần đầu tiên được phân lập từ S speciosa Năm 2019, Vũ Đức Lợi và cộng sự đã nghiên cứu thành phần hóa học từ phân đoạn chiết ethyl acetat của lá S speciosa, phát hiện ra các flavonoid như quercetin, quercetin-3-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranosyl-(1→3)-β-D-glucopyranosid, kaempferol-3-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranosid và epicatechin-3-O-arabinopyranosyl.
Nghiên cứu cho thấy chi Sachezia chứa nhiều hợp chất phenolic, đặc biệt là từ dịch chiết methanol của lá và rễ S nobilis Các tác giả như Ahmed E và cộng sự đã phân lập thành công nhiều hợp chất, bao gồm syringin, 4-O-β-glucopyranosyl dehydrodiconiferyl alcohol, cùng hai hợp chất glycosid benzyl alcohol: 7-O-β-glucopyranosyl benzyl alcohol và 7-O-β-apiofuranosyl-(1→6)-.
In 2017, Nusrat Shaheen successfully isolated two phenolic compounds from the dichloromethane extract of S speciosa roots: p-hydroxyphenethyl-trans-ferulate and 4-hydroxybenzoic acid These compounds were identified as the first of their kind to be extracted from S speciosa roots.
Hình 1 6 Các hợp chất phenolic được phân lập từ chi Sanchezia
Juliana Mourao Ravasi và các cộng sự đã sử dụng phương pháp sắc ký khối phổ và sắc ký lỏng hiệu năng cao để phân lập các hợp chất từ các bộ phận khác nhau của loài S oblonga trồng ở Brazil Nghiên cứu này đã phát hiện ra nhiều hợp chất polyphenol có giá trị.
O-coumaroyl-2-hydroxy propanal (21), 1-O-coumaroyl-2-O-arabinopyranosyl (22),
1-O-coumaroyl-2-O-rhamnopyranosyl propanal (23), ethyl rosmarinate (24), 4-O- arabinopyranosyl butyl sinapate (25), rosmarinic acid-3′-O-glucopyranosid (26), 4- hydroxy-3-methoxybenzyl (27), caffeic acid glucopyranosid (28), benzyl alcohol-7-
O-arabinopyranosyl (29), dihydrosinapic acid-O-glucopyranosid (30), 4-O-galloyl- sinapyl alcohol diacetate (31), sinapic acid-O-glucopyranosid (32) và 4-O- glucopyranosyl-ethyl-dihydrosinapat (33)
Nghiên cứu cho thấy phần trên mặt đất của chi Sanchezia chứa nhiều acid và glycosid Năm 2013, Ahmed E Abd Ellah và cộng sự đã phân lập được 5 hợp chất alcohol từ dịch chiết methanol của S speciosa, bao gồm 1-octen-3-ol và các glycosid phức tạp như 3-O-β-glucopyranosyl-1-octen-3-ol Ngoài ra, từ cao chiết methanol của lá và rễ S speciosa, nhóm nghiên cứu cũng đã phân lập được 2 hợp chất, trong đó có 9-O-β-glucopyranosyl-trans-cinnamyl alcohol.
O-β-glucopyranosyl-(1→6)-O-β-glucopyranosyl-trans-cinnamyl alcohol (40)
Nghiên cứu của Juliana Mourao Ravasi và cộng sự đã sử dụng phương pháp sắc ký khối phổ và sắc ký lỏng hiệu năng cao gắn khối phổ để xác định một số acid béo từ các bộ phận khác nhau của loài S oblonga trồng ở Brazil, bao gồm các acid hữu cơ như ethyl octadecanoate, stearic acid và oleic acid.
(43), ethyl linoleate (44), 9,12-octadecadienal (45), linoleic acid (46), ethyl palmitate
(47), palmitic acid (48), acid nonadecylic acid (49)
Nghiên cứu của Lê Thị Hồng Nhung năm 2018 tại Việt Nam đã sử dụng phương pháp sắc kí khối phổ (GC-MS) để phân tích phân đoạn n-hexan từ lá S speciosa, qua đó xác định được 14 loại acid béo, trong đó có stearic acid và oleic acid.
(43), palmitic acid (48), nonadecylic acid (49), acid lauric (50), acid myristic (51), acid pentadecylic (52), acid margaric (53), acid arachidic (54), acid eicosenoic (55), acid vaccenic (56), acid palmitoleic (57), acid linoleic (58), acid α-linolenic (59)
Hình 1 7 Các hợp chất acid hữu cơ và glycosid phân lập từ chi Sanchezia
Ngoài các hợp chất đã được đề cập, nghiên cứu của Nusrat Shaheen và cộng sự vào năm 2017 cho thấy chi Sanchezia cũng chứa một số hợp chất terpen khác Cụ thể, từ cao chiết dichloromethan của rễ chi S Speciosa, họ đã xác định được (+)-3,13-clerodadien-16,15-olid-18-oic acid và stigmasterol 3-O-β-D-glucopyranosid.
Hình 1.8 Các hợp chất terpen được phân lập từ chi Sanchezia
Research by Juliana Mourao Ravasi and colleagues has identified various compounds from different parts of the S oblonga species cultivated in Brazil, including stigmasta-4,22-dien-3-one, sitosterol, stigmast-4-en-3-one, and campesterol.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chi Sanchezia chứa nhiều hợp chất hóa học khác nhau Năm 2017, Nusrat Shaheen đã tách được hợp chất alcaloid 3-methyl-1H-benzoindole-4,9-dion từ cao chiết dichloromethan của rễ loài S speciosa Tiếp theo, vào năm 2019, Vũ Đức Lợi và cộng sự đã phân lập các hợp chất 3-methyl-1H-benzoindole-4,9-dion, scopoletin và 3′-O-methyl-3,4-methylenedioxy ellagic acid từ phân đoạn chiết ethyl acetat của lá S speciosa Ngoài ra, dịch chiết methanol từ lá và rễ của S nobilis cũng chứa nhiều hợp chất tiềm năng.
Ahmed E và cộng sự đã phân lập được một hợp chất neolignan glucosid: 6,7,8- trimethoxy-cumarin (69)
Hình 1.9 Các hợp chất khác được phân lập từ chi Sanchezia Bảng 1 2 Các công bố về thành phần hóa học của chi Sanchezia trên Thế giới và Việt Nam
STT Năm công bố Tác giả Loài/Phân bố/BPD Các chất xác định Số
Rễ, lá, phần trên mặt đất
STT Năm công bố Tác giả Loài/Phân bố/BPD Các chất xác định Số
Vườn thực vật ĐH Maseno, Kenya Định tính [57]
Nusrat shaheen, Muhammad Uzair, Bashir Ahmad, Alamgeer,
Giuseppina Negri, Antonio Salatino, Maria Luiza Faria Salatino, et al
Progga Paramita Paul, Pritam Kundu, Utpal Kumar Karmakar,
(Bangladesh) Định tính [161] Ở Việt Nam
Bui Thanh Tung, Vu Duc Loi, Nguyen Thanh Hai, Nguyen Tien Vung,
Vũ Đức Lợi, Nguyễn Thị Mai
Loi Vu Duc, Tung Bui Thanh, Ha Vu Hoang,
STT Năm công bố Tác giả Loài/Phân bố/BPD Các chất xác định Số
Vu Duc Loi, Tran Minh Ngoc, Bui Thi Xuan,
Trong nghiên cứu phân hóa học của chi Sanchezia, ba loài chính được xem xét là S speciosa, S nobilis và S oblonga, tuy nhiên, chúng được xác định là đồng danh Do đó, luận án chỉ tổng hợp thành phần hóa học theo chi mà không phân loại theo từng loài Các nhóm hợp chất phổ biến nhất trong chi này bao gồm flavonoid, terpen và alcaloid.
Tác dụng sinh học chi Sanchezia
Các nghiên cứu về độc tính cấp của chi Sanchezia chủ yếu tập trung vào cao chiết n-hexan và ethyl acetat từ lá và rễ, cũng như dịch chiết methanol từ vỏ, gỗ, lá và rễ của S speciosa thông qua thử nghiệm trên ấu trùng tôm nước mặn Kết quả cho thấy tỷ lệ tử vong tăng lên theo nồng độ của cao chiết n-hexan và ethyl acetat từ lá S speciosa, với giá trị LC50 lần lượt là 19,95 µg/mL và 12,88 µg/mL, so với vincristine sulphat có giá trị LC50 là 10,96 µg/mL Điều này cho thấy cao phân đoạn ethyl acetat độc hơn so với n-hexan trên ấu trùng tôm nước mặn, nhưng cả hai đều an toàn hơn vincristine sulphat.
Nusrat Shaheen và cộng sự (2017) đã thực hiện nghiên cứu độc tính cấp tính của chiết xuất dichloromethan và methanol từ vỏ, gỗ, lá và rễ của cây S speciosa trồng tại Multan, trên ấu trùng tôm với các liều lượng khác nhau Kết quả cho thấy tỷ lệ tử vong khác nhau tùy thuộc vào nồng độ chiết xuất, với mức độ tử vong tỷ lệ thuận với nồng độ chiết xuất thử nghiệm Đặc biệt, chiết xuất dichloromethan từ rễ cây cho thấy tác dụng độc mạnh với IC50 là 2,52 µg/mL, so với chất đối chứng etoposid có IC50 là 7,46 µg/mL [51].
Nghiên cứu của Nurat Haseen cho thấy cao chiết methanol từ vỏ và rễ cây S speciosa có tác dụng chống viêm trên hai mô hình gây phù bàn chân chuột, với liều 100 mg/kg giảm độ phù 52,79% và 200 mg/kg giảm 68,75%, gần bằng tác dụng của indomethacin Trên mô hình cotton-pellet, cao chiết này cũng cho kết quả tương tự, với mức giảm viêm là 46,12% và 59,32% ở các liều tương ứng Theo nghiên cứu của Vũ Đức Lợi, từ phân đoạn ethyl acetat cao chiết ethanol lá S speciosa, bốn hợp chất đã được phân lập và đánh giá tác dụng chống viêm, trong đó 3-methyl-1H-benzoindole-4,9-dion có hiệu quả mạnh nhất với giá trị IC50 là 193,70 ± 5,24 μg/mL Tất cả các hợp chất đều cho thấy khả năng ức chế sự biến tính albumin nhiệt, cho thấy hoạt động chống viêm phụ thuộc vào nồng độ.
Lê Thị Hồng Nhung (2018) đã nghiên cứu hoạt tính kháng viêm của các chiết xuất n-hexan, ethyl acetat và butanol từ S speciosa bằng cách xác định khả năng ức chế sản sinh nitric oxit (NO) trên tế bào RAW264.7 Kết quả cho thấy n-hexan và ethyl acetat có khả năng ức chế sản sinh NO hiệu quả, trong đó n-hexan cho thấy hoạt tính mạnh hơn ở nồng độ thấp với giá trị IC50 là 10,82 ± 1,80 µg/mL.
Nurat haseen [155] đã nghiên cứu tác dụng giảm đau của cao chiết methanol từ vỏ và rễ S speciosa trên ba mô hình đau khác nhau: acid acetic, tấm nóng và formalin Kết quả cho thấy, trên mô hình đau quặn bụng do acid acetic, cao chiết methanol đạt hiệu quả ức chế đau tối đa 79,21% với liều 200 mg/kg, so với aspirin là 88,01% Ngoài ra, ở mô hình tấm nóng, cao chiết này cũng thể hiện hiệu quả đáng kể với thời gian 20,28 ± 4,6 giây ở liều 200 mg/kg, gần tương đương với tramadol (22,60 ± 4,3 giây) Đối với thí nghiệm liếm chân do formalin, cao chiết methanol cho kết quả 29,6 ± 3,1 giây với liều 200 mg/kg, gần với indomethacin (39,3 ± 2,9 giây) Những kết quả này chứng minh rằng cao chiết methanol từ vỏ và rễ S speciosa có tác dụng giảm đau trung ương hiệu quả.
Nghiên cứu của Progga và cộng sự đã chỉ ra rằng cao chiết ethanol từ cây S nobilis có tác dụng giảm đau đáng kể trên mô hình acid acetic Với liều 250 mg/kg, cao chiết này ức chế đau tới 32,7% (p 0,05 > 0,05 > 0,05 > 0,05 > 0,05 > 0,05 > 0,05 > 0,05 Sau 28 ngày uống
Các số liệu so sánh trước sau p(trước-sau) sử dụng t-test ghép cặp
Kết quả từ Bảng 3.24 cho thấy rằng sau 14 và 28 ngày sử dụng cao ethyl acetat, số lượng bạch cầu và công thức bạch cầu ở cả lô 1 (liều 50 mg/kg/ngày) và lô 2 (liều 250 mg/kg/ngày) không có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê so với lô chứng, cũng như không có sự khác biệt giữa các thời điểm trước và sau khi uống mẫu nghiên cứu (p > 0,05).
Bảng 3.25 Ảnh hưởng của cao ethyl acetat đến số lượng tiểu cầu trong máu chuột
Số lượng tiểu cầu (G/l) P (t-test student)
Trước uống MNC 517,70± 85,17 465,70± 91,18 474,80± 76,71 > 0,05 Sau 14 ngày uống
MNC 528,90± 95,40 504,90± 81,13 465,40± 85,34 > 0,05 p (trước - sau) > 0,05 > 0,05 > 0,05 Sau 28 ngày uống
Các số liệu so sánh trước sau p(trước-sau) sử dụng t-test ghép cặp
Kết quả từ Bảng 3.25 cho thấy sau 14 và 28 ngày uống cao ethyl acetat, số lượng tiểu cầu ở lô 1 (liều 50 mg/kg/ngày) và lô 2 (liều 250 mg/kg/ngày) không có sự khác biệt có ý nghĩa so với lô chứng, cũng như không có sự khác biệt giữa các thời điểm trước và sau khi uống mẫu nghiên cứu (p > 0,05).
Bảng 3.26 Ảnh hưởng của cao ethyl acetat đến mức độ hủy hoại tế bào gan (AST/ALT)
Hoạt độ AST (UI/l) Hoạt độ ALT (UI/l) P (t-test student)
29,20 ± 5,47 > 0,05 p (trước - sau) > 0,05 > 0,05 > 0,05 > 0,05 > 0,05 > 0,05 Sau 28 ngày uống MNC
Các số liệu so sánh trước sau p(trước-sau) sử dụng t-test ghép cặp
Kết quả từ Bảng 3.26 cho thấy rằng sau 14 và 28 ngày sử dụng cao ethyl acetat, mức độ hủy hoại tế bào gan được đánh giá qua hoạt độ AST và ALT trong máu chuột ở cả lô 1 (liều 50 mg/kg/ngày) và lô 2 (liều 250 mg/kg/ngày) không có sự khác biệt có ý nghĩa so với lô chứng, cũng như giữa các thời điểm trước và sau khi uống mẫu nghiên cứu (p > 0,05).
Bảng 3.27 Ảnh hưởng của cao ethyl acetat đến chức năng gan (bilirubin, albumin, cholesterol toàn phần trong máu chuột)
Bilirubin toàn phần (mmol/l) Albumin (g/dl) Cholesterol toàn phần
Các số liệu so sánh trước sau p(trước-sau) sử dụng t-test ghép cặp
Kết quả từ Bảng 3.27 chỉ ra rằng sau 14 và 28 ngày sử dụng cao ethyl acetat, nồng độ bilirubin toàn phần, albumin toàn phần và cholesterol toàn phần trong máu chuột ở cả lô 1 (liều 50 mg/kg/ngày) và lô 2 (liều 250 mg/kg/ngày) không có sự khác biệt có ý nghĩa so với lô chứng, cũng như không có sự khác biệt giữa các thời điểm trước và sau khi uống mẫu nghiên cứu (p>0,05).
Bảng 3.28 Ảnh hưởng của cao ethyl acetat đến chức năng thận
(nồng độ creatinin trong máu chuột) Thời gian
Creatinin (mg/dl) p(t-test student)
Sau 14 ngày uống MNC 0,85 ± 0,11 0,79 ± 0,14 0,80 ± 0,14 > 0,05 p (trước - sau) > 0,05 > 0,05 > 0,05
Sau 28 ngày uống MNC 0,83 ± 0,13 0,84 ± 0,11 0,82 ± 0,18 > 0,05 p (trước - sau) > 0,05 > 0,05 > 0,05
Các số liệu so sánh trước sau p(trước-sau) sử dụng t-test ghép cặp
Kết quả từ Bảng 3.28 cho thấy, sau 14 và 28 ngày uống cao ethyl acetat, nồng độ creatinin trong máu chuột ở cả lô 1 (liều 50 mg/kg/ngày) và lô 2 (liều 250 mg/kg/ngày) không có sự khác biệt so với lô chứng, cũng như không có sự khác biệt giữa hai thời điểm trước và sau khi uống mẫu nghiên cứu (p>0,05).
Nghiên cứu ảnh hưởng của thuốc thử lên hình thái và cấu trúc vi thể gan, thận của chuột
BÀN LUẬN
Về đặc điểm thực vật
Chi Sanchezia, thuộc họ Acanthaceae, bao gồm hơn 40 loài, tuy nhiên số lượng loài cụ thể vẫn còn khác nhau giữa các nghiên cứu Theo phân loại đầu tiên của E C Leonard và L B Smith vào năm 194, có 59 loài được ghi nhận, trong khi E.A Trip và các tác giả khác có thể đưa ra số liệu khác.
D M Koenemann năm 2015 [91] thì công bố khóa phân loại có 55 loài, theo trang
Chi được phân loại trong "Plants of the World Online" bao gồm 44 loài, với nghiên cứu gần đây của Progga Paramita Paul xác nhận số lượng này Các loài được đề cập trong nghiên cứu gồm S nobilis, S speciosa và S oblonga, tất cả đều được xác định là đồng danh.
Cùng một loài thực vật nhưng được mô tả bởi các nhà thực vật học khác nhau, mẫu thu hái từ các địa điểm và điều kiện sinh trưởng khác nhau có thể có những sự khác biệt nhỏ trong đặc điểm Tuy nhiên, trong ba tên loài này, chỉ có một loài đáng chú ý.
S nobilis là có nghiên cứu công bố về đặc điểm thực vật [27] Đặc điểm thực vật giữa các loài khác trong chi cũng chỉ khác nhau ở một số điểm nhất định như cuống lá có loài hình trụ, có loài hình tròn, có loài cuống lá trần có loài có rãnh; lá bắc cũng có thể có hình dạng khác nhau, cụm hoa đều 3 nhưng có loài thì hình gần cầu có loại lại hình dài, nhị và nhụy hoa cũng khác nhau đôi chút
Loài S nobilis Hook.f có một số đặc điểm khác biệt so với các loài khác, bao gồm tràng hoa màu vàng nhạt, trong khi S leucerythra có tràng hoa màu hồng, S capitata có màu đỏ và S aurea có màu cam Ngoài ra, lá bắc của S leucerythra có hình trứng hoặc hình mác, tạo nên sự đa dạng trong hình thái của các loài.
S capitata có hình chữ nhật trong khi loài S nobilis lá bắc chỉ hơi nhọn [27]) Chi này phân bố ở khu vực phía Tây Nam Mỹ, tập trung phần lớn ở Peru và Ecuador
Một số ít loài phân bố ở phía bắc và đông của Bắc Mỹ, Trung Mỹ và Caribe [215],
Cây Xăng xê, có mặt ở một số tỉnh như Tuyên Quang, Thừa Thiên Huế, Nam Định và Thái Bình, được di thực từ Peru và Ecuador về Việt Nam Loài Xăng xê trồng tại đây mang đầy đủ đặc điểm chung của chi, với gân lá nổi rõ và màu sắc đặc trưng Hoa của cây mọc thành cụm, có lá bắc ở mấu đầu hoa, hoa đều, lưỡng tính, màu vàng và gần như không có cuống Tại Việt Nam, chỉ có một loài duy nhất là Sanchezia nobilis Hook.f (Xăng xê), còn được biết đến với tên khoa học khác là Sanchezia speciosa, được mô tả bởi Phạm Hoàng Hộ và được ghi trong Danh lục các loài thực vật Việt Nam Theo Trung tâm dữ liệu thực vật Việt Nam, các tên khoa học này do nhiều nhà khoa học khác nhau mô tả và đặt tên, nhưng hiện nay đã được xác định là thuộc về một loài duy nhất.
Các loài thực vật có thể có sự khác biệt về hình thái dù thuộc cùng một loài và sống trong các điều kiện khác nhau Mẫu cây Xăng xê thu hái tại tỉnh Nam Định đã được ThS Nguyễn Quỳnh Nga, chuyên gia của Viện Dược liệu, giám định và xác nhận là loài Sanchezia nobilis Hook.f Kết quả giám định này khẳng định rằng hiện tại chi Sanchezia ở Việt Nam chỉ mới phát hiện một loài duy nhất, chưa ghi nhận sự xuất hiện của các loài khác.
Về thành phần hóa học loài Sanchezia nobilis Hook.F
Chi Sachezia chủ yếu được trồng làm cảnh, dẫn đến việc nghiên cứu về thành phần hóa học còn hạn chế Mặc dù không phải là một chi lớn, các nghiên cứu chủ yếu tập trung vào một số loài như S nobilis, S speciosa và S oblonga, nhưng các tên loài này lại được xác định là đồng danh Đến nay, số lượng chất được công bố phân lập từ chi này còn rất ít Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây về thành phần hóa học của chi Sachezia cho thấy sự gia tăng quan tâm trong lĩnh vực này.
Luận án đã thực hiện chiết xuất cao phân đoạn từ lá Xăng xê theo độ phân cực, bao gồm n-hexan, ethyl acetat và nước Kết quả cho thấy hai phân đoạn n-hexan và ethyl acetat có tác dụng chống viêm loét dạ dày, chứng minh tiềm năng dược lý của loài Sanchezia nobilis.
Bằng các phương pháp sắc ký thông thường, nhóm nghiên cứu đã phân lập và xác định cấu trúc của 20 hợp chất từ Xăng xê, trong đó có 1 hợp chất lần đầu tiên được phân lập từ tự nhiên và 12 hợp chất lần đầu tiên được chi Sanchezia Trong số 20 hợp chất này, có 12 hợp chất thuộc nhóm flavonoid, 1 dẫn xuất của coumarin, 2 hợp chất thuộc nhóm alcaloid, 2 dẫn xuất của triterpenoid và 3 dẫn xuất sterol, cho thấy flavonoid là nhóm hợp chất chính trong Xăng xê.
Hình 4.1 Cấu trúc hóa học của 20 hợp chất phân lập từ lá cây Xăng xê
Nghiên cứu đã phân lập và xác định được 6 hợp chất từ phân đoạn n-hexan, trong đó có 5 hợp chất lần đầu được phân lập từ chi Sanchezia
α-Spinasterol (SXH1), được chiết xuất từ các loài thực vật như Spinacia oleracea, Melandrium firmum, Amaranthus spinosus và Acacia auriculiformis, là một chất đối kháng vanilloid 1 (TRPV1) tiềm năng Chất này có nhiều tác dụng tích cực, bao gồm khả năng chống viêm, chống trầm cảm, chống oxy hóa và chống ung thư Đặc biệt, α-spinasterol còn ức chế hoạt động của enzyme COX-1, góp phần vào hiệu quả điều trị các bệnh lý liên quan.
α-spinastrerol có giá trị IC50 đối với COX-2 lần lượt là 16,17 μM và 7,76 μM, cho thấy tiềm năng chống viêm của nó Nghiên cứu đã chỉ ra rằng α-spinastrerol có tác dụng chống co giật cấp tính, làm tăng ngưỡng co giật theo liều lượng, và giảm hành vi giống như trầm cảm ở chuột Ngoài ra, chất này cũng đã được thử nghiệm với tác dụng chống viêm in vitro, ức chế tăng sản lành tính tuyến tiền liệt ở chuột.
α-spinasterol có thể là một phương pháp điều trị an toàn và hiệu quả cho chứng đau và trầm cảm ở bệnh nhân đau cơ xơ hóa Nghiên cứu này đã công bố lần đầu tiên việc phân lập hợp chất (3β, 5α, 22E)-stigmasta-7,22-dien-3-ol, hay còn gọi là α-spinasterol, từ chi Sanchezia.
Stigmast-4-ene-3,6-dion (SXH2) là một hợp chất thuộc nhóm β-sitosterol, lần đầu tiên được phân lập từ loài Sambucus ebullus vào năm 1974 Nghiên cứu cho thấy SXH2 có tác dụng sinh học đáng chú ý, đặc biệt là khả năng chống viêm.
Hợp chất stigmast-4-ene-3,6-dion lần đầu tiên được phân lập từ chi Sanchezia, cho thấy nhiều tác dụng quan trọng như gây độc tế bào, bảo vệ thành mạch và giảm đau Ngoài ra, hợp chất này còn có tác dụng hiệp đồng với kháng sinh ampicillin và bảo vệ chống lại sự tăng sinh Angiotensinogen II của dòng tế bào cơ trơn động mạch chủ A7r5.
Scopoletin, hay 7-hydroxy-6-methoxy coumarin (SXH3), là một hợp chất coumarin phenolic được chiết xuất từ nhiều loại cây thuốc như Erycibe purusifolia, Aster tataricus, Foeniculum vulgare và Artemisia iwayomogi, cùng với một số cây ăn quả như Lycium barbarum và Morinda citrifolia Hợp chất này đã được chứng minh có nhiều tác dụng tích cực, bao gồm khả năng chống viêm, chống oxy hóa, chống trầm cảm, hạ huyết áp và bảo vệ thần kinh.
Scopoletin, một hợp chất 7-hydroxy-6-methoxy coumarin, đã được phân lập lần đầu từ chi Sanchezia và cho thấy hiệu quả trong việc điều trị viêm khớp do tá dược gây ra trên mô hình chuột, mở ra khả năng ứng dụng trong điều trị các bệnh tự miễn Hợp chất này đóng vai trò quan trọng trong y học cổ truyền tại Châu Phi, Châu Á và Châu Âu, nơi cây chứa scopoletin được sử dụng để điều trị nhiều bệnh như co giật ở Nigeria, viêm ở Colombia, đau thấp khớp và bệnh phong tại Nigeria và Ghana.
* Coccinic acid (SXH4): Coccinic acid được phân lập lần đầu tiên năm 1986 từ rễ và thân của loài Kadsura coccinea bởi Li Lian-niang and Xue Hong [124]
Acid coccinic, một hợp chất được tìm thấy trong nhiều vị thuốc cổ truyền Trung Quốc, vẫn chưa được nghiên cứu nhiều về tác dụng sinh học của nó Mặc dù đã được đánh giá trên một số dòng tế bào ung thư như ung thư biểu mô phổi (A549), ung thư biểu mô tuyến tiền liệt (PC-3), và ung thư biểu mô biểu bì của mũi họng, nhưng chưa có kết quả khả quan nào Tuy nhiên, acid coccinic đã cho thấy tiềm năng trong việc chống xơ gan thông qua việc ức chế sự tăng sinh của tế bào hình sao ở gan, với kết quả nghiên cứu cho thấy hiệu quả tích cực Đây là lần đầu tiên acid coccinic được phân lập từ chi.
Acid 3β-hydroxy-lup-20(29)-en-28-oic, hay còn gọi là acid betulinic (SXH6), là một triterpenoid năm vòng có nguồn gốc tự nhiên Chất này được tìm thấy chủ yếu trong vỏ của một số loài thực vật, trong đó nổi bật là bạch dương trắng (Betula pubescens) Ngoài ra, acid betulinic cũng xuất hiện ở cây táo chua (Ziziphus mauritiana), cây hạ khô thảo (Prunella vulgaris), loài cây ăn thịt nhiệt đới Triphyophyllum peltatum, Ancistrocladus heyneanus, Diospyros leucomelas, và Tetracera boiviniana, thuộc họ sim.
(Syzygium formosanum) [184], trong lá Aegiphila integrifolia (Jacq) Moldenke
Dịch chiết methanol từ vỏ thân cây Alstonia boonei chứa acid betulinic, một hợp chất với nhiều đặc tính sinh học quan trọng Acid betulinic có khả năng ức chế virus HIV, chống vi khuẩn, chống sốt rét, tẩy giun sán và hoạt động chống ung thư Đặc biệt, nó còn thể hiện khả năng ức chế mạnh mẽ các đặc tính chống viêm, góp phần vào việc phát triển các liệu pháp điều trị hiệu quả.
Nghiên cứu cho thấy acid betulinic từ chi Sanchezia có IC50 lần lượt là 10,34 μg/mL đối với COX-1, 12,92 μg/mL với COX-2, 15,53 μg/mL đối với 5-LOX, 15,21 μg/mL với Nitrit, và 16,65 μg/mL với TNF-α Ngoài ra, hoạt chất này cũng thể hiện hoạt động chống oxy hóa mạnh mẽ với IC50 là 18,03 μg/mL Đây là công bố đầu tiên về acid betulinic từ chi Sanchezia.
Daucosterol (SXH7) là một hợp chất glycosid thuộc nhóm sterol, có hệ thống vòng cyclopentan perhydrophenanthren, phổ biến trong nhiều thực vật bậc cao Hợp chất này có phần aglycon là β-sitosterol và phần đường là glucopyranose nối tại vị trí C-3 Nghiên cứu trong nước đã phát hiện daucosterol có mặt trong Cùm rụm răng (E dentata Courch.) và cườm rụng hoa dài (Ehretia longiflora Champ ex Benth) β-sitosterol không chỉ có tác dụng chống viêm mà còn là một loại thuốc giảm đau sinh học, với nghiên cứu cho thấy nó giảm số lượng cơn đau quặn tương đương với acid mefenamic Cả β-sitosterol và glucoside của nó đều làm giảm cơn đau quặn do acid acetic gây ra Ngoài ra, β-sitosterol có khả năng chống oxy hóa tốt, giảm cholesterol và điều hòa miễn dịch thông qua thụ thể kích hoạt peroxisome proliferator Gần đây, cả β-sitosterol và daucosterol đã được nghiên cứu thêm về nhiều tác dụng mới.
Về độc tính và tác dụng sinh học của loài Sanchezia nobilis Hook.F
4.3.1 Về độc tính Độ độc cấp tính được định nghĩa là độ độc thể hiện sau khi phơi nhiễm một thời gian ngắn với chất độc Nghiên cứu độc tính cấp nhằm cung cấp thông tin cho việc xếp loại mức độ độc của mẫu thử, dự đoán triệu chứng và dự kiến biện pháp điều trị ngộ độc cấp, thiết lập mức liều cho những thử nghiệm độc tính và tác dụng cũng như phạm vi an toàn của mẫu nghiên cứu
Nghiên cứu độc tính cấp của cao toàn phần và cao 3 phân đoạn từ lá Xăng xê được thực hiện theo phương pháp Litchfield-Wilcoxon và quy định của Bộ Y tế Liều cao cho chuột uống là liều tối đa có thể pha loãng để chuột dung nạp được 1 lần/ngày, tuy chưa xác định được liều LD50 Cụ thể, liều cao toàn phần cho chuột uống là 12 g/kg/ngày, tương đương với 50 g cao/người/ngày (khoảng 600 g DL khô/người/ngày) Với liều lượng này, có thể khẳng định rằng việc sử dụng lá Xăng xê đúng liều ít có khả năng gây ra ngộ độc cấp tính.
Cho đến nay, thông tin về độc tính cấp của các dịch chiết từ chi Sanchezia còn hạn chế Năm 2015, Albu Shuaib và cộng sự đã tiến hành nghiên cứu độc tính cấp của phân đoạn n-hexan và ethyl acetat trên ấu trùng tôm nước mặn Kết quả cho thấy giá trị LC50 của phân đoạn n-hexan là 19,95 µg/mL và của ethyl acetat là 12,88 µg/mL, so với vincristine sulphate, chất kiểm soát dương tính có giá trị LC50 là 10,96 µg/mL.
Nusrat Shaheen và cộng sự (2017) cũng thử độc tính trên ấu trùng tôm từ cao chiết dichloromethan và methanol của vỏ, lá và rễ loài Sanchezia speciosa trồng ở Multan
Kết quả nghiên cứu cho thấy mức độ gây chết khác nhau khi tiếp xúc với các liều thử nghiệm khác nhau, với tỷ lệ tử vong tỷ lệ thuận với nồng độ chất chiết Cụ thể, chiết xuất dichloromethan từ rễ cây cho tác dụng độc đáng kể với IC50 là 2,52 µg/mL, trong khi etoposide có IC50 là 7,46 µg/mL Ấu trùng tụm rất nhạy cảm với các hợp chất sinh học độc hại, nhưng thử nghiệm trên chuột mang lại kết quả đáng tin cậy hơn.
Nghiên cứu cho thấy lá cây Xăng xê trồng ở Việt Nam chứa nhóm alcaloid, trong đó đã phân lập được hai alcaloid là fawcettidin và 13-O-acetyl fawcettimin từ phân đoạn ethyl acetat Alcaloid là thành phần có thể gây độc tính trong dược liệu, trong khi thuốc có nguồn gốc từ dược liệu thường được người dân sử dụng lâu dài, thậm chí như nước uống Phân đoạn ethyl acetat không chỉ cho thấy tác dụng khả quan trong điều trị viêm loét dạ dày mà còn có tác dụng giảm đau, việc sử dụng phân đoạn này thay cho cao toàn phần có thể nâng cao hiệu quả lâm sàng Nghiên cứu đã lựa chọn phân đoạn ethyl acetat với liều tương đương và liều gấp 5 lần liều dùng trên người để đánh giá độc tính bán trường diễn.
Kết quả phân đoạn ethyl acetat cho thấy không gây độc tính bán trường diễn trên chuột cống trắng, mặc dù có sự thoái hóa nhẹ ở tế bào gan, nhưng không khác biệt so với lô chứng Dấu hiệu thoái hóa nhẹ này là phản ứng bình thường của gan khi tiếp xúc với tác nhân trong thời gian dài và gan sẽ tự hồi phục khi ngừng tiếp xúc Do đó, việc sử dụng phân đoạn chứa alcaloids trong thời gian dài vẫn tương đối an toàn Đây là công bố đầu tiên về độc tính bán trường diễn của loài Sanchezia nobilis Hook.f thu hái tại Việt Nam và trên thế giới.
4.3.2 Về tác dụng sinh học
4.3.2.1 Về tác dụng chống viêm loét dạ dày trên mô hình thắt môn vị trên chuột cống trắng (Shay)
Mô hình thắt môn vị là phương pháp phổ biến để chẩn đoán tổn thương dạ dày ở chuột, liên quan đến viêm loét dạ dày, một bệnh ảnh hưởng đến 8,4% dân số toàn cầu Phương pháp này kích thích thụ thể histamin-2 (H2R), dẫn đến tăng tiết acid clohydric (HCl) trong dạ dày, làm thay đổi pH và gây ra hiện tượng tăng tiết acid quá mức Hậu quả là niêm mạc dạ dày bị tự tiêu, phá vỡ hàng rào bảo vệ, dẫn đến tổn thương, loét và xuất huyết Thuốc kháng thụ thể histamin-2, như ranitidin, được sử dụng phổ biến để ngăn ngừa loét do thắt môn vị, với tác dụng ức chế tiết acid dịch vị mạnh hơn cimetidin từ 3 - 13 lần Ranitidin hoạt động bằng cách ức chế cạnh tranh với histamin tại thụ thể H2, giảm lượng acid tiết ra cả ngày và đêm, ngay cả khi có sự kích thích từ thức ăn, insulin, amino acid, histamin, hoặc pentagastrin.
Dược liệu khô được chiết ngâm trong ethanol 80% trong 3 ngày, lặp lại 3 lần ở nhiệt độ phòng, từ đó thu được dịch chiết toàn phần Sau khi thu hồi dung môi dưới áp suất giảm, dịch chiết đạt khối lượng không đổi với độ ẩm 3,82% Hiệu suất chiết của lá Xăng xê khoảng 8,9% Hiện tại, chưa có tài liệu nào đề cập đến liều dùng của lá Xăng xê khô trên người, do đó cần nghiên cứu để xác định mức liều phù hợp cho dược liệu này.
Nghiên cứu đã xác định mức liều cao toàn phần tương đương với 150 mg/kg thể trọng chuột/ngày để đánh giá tác dụng chống viêm loét dạ dày, tá tràng trên chuột cống trắng Ba mức liều được lựa chọn là 50, 150 và 450 mg/kg thể trọng chuột/ngày Kết quả cho thấy liều 150 mg/kg thể trọng chuột/ngày có hiệu quả trong việc giảm mức độ tổn thương, giảm thể tích dịch vị và cải thiện pH dạ dày.
Nghiên cứu đã thực hiện chiết xuất các cao phân đoạn bằng cách sử dụng các dung môi với độ phân cực tăng dần, bao gồm n-hexan, ethyl acetat và nước Từ liều cao toàn phần có tác dụng là 150 mg/kg thể trọng chuột/ngày, nghiên cứu đã tính toán hiệu suất chiết và độ ẩm của các cao phân đoạn, xác định mức liều cho cao phân đoạn n-hexan và ethyl acetat.
Nghiên cứu đánh giá tác dụng chống viêm loét dạ dày trên mô hình chuột cống trắng (Shay) với liều lượng 50 mg/kg thể trọng chuột/ngày và nước 100 mg/kg thể trọng chuột/ngày Mục tiêu là xác định hiệu quả của các cao phân đoạn so với cao toàn phần, từ đó định hướng nâng cao hiệu quả dược liệu Thiết kế liều thử nghiệm được thực hiện một cách logic, hợp lý và khoa học.
- Kết quả của thử nghiệm cao toàn phần
Nghiên cứu cho thấy, với liều 50 mg/kg thể trọng chuột/ngày, cao toàn phần không có tác dụng rõ rệt trên viêm loét dạ dày tá tràng Tuy nhiên, ở liều 150 mg/kg/ngày, cao toàn phần làm giảm điểm số loét trung bình, chỉ số loét, độ acid tự do và độ acid toàn phần, đồng thời tăng pH so với nhóm chứng, mặc dù không có sự thay đổi đáng kể về thể tích dịch vị Ở liều 450 mg/kg/ngày, cao toàn phần tiếp tục giảm điểm số loét, thể tích dịch vị và tăng pH, đồng thời có xu hướng giảm độ acid tự do và độ acid toàn phần, kèm theo cải thiện hình ảnh đại thể và vi thể Kết quả nghiên cứu này khẳng định tác dụng của lá Xăng xê trên viêm loét dạ dày tá tràng và cần thêm nghiên cứu để đánh giá rõ hơn hiệu quả của nó.
- Kết quả thử nghiệm trên mô hình thắt môn vị trên chuột cống trắng của các cao phân đoạn
Cao phân đoạn n-hexan cho thấy khả năng làm giảm điểm số loét trung bình, thể tích dịch vị và độ acid toàn phần, mặc dù chỉ có xu hướng cải thiện một số chỉ số so với lô chứng Trong khi đó, phân đoạn ethyl acetat thể hiện hiệu quả tốt hơn khi giảm tất cả các chỉ số, với mức giảm tương đương lô dùng ranitidin Cụ thể, điểm số loét trung bình của phân đoạn n-hexan là 5,90 ± 2,13 (p < 0,05), trong khi phân đoạn ethyl acetat là 4,60 ± 1,90 (p < 0,01) và lô ranitidin là 4,70 ± 2,13 (p < 0,01).
Kết quả nghiên cứu cho thấy cao phân đoạn ethyl acetat có hiệu quả rõ ràng nhất trong việc điều trị viêm loét dạ dày, với giá trị 9,70 ± 3,59 (p < 0,01), so với lô dùng nanitidin đạt 10,00 ± 3,93 (p < 0,01) Điều này chứng tỏ tác dụng tích cực của các cao phân đoạn lá Xăng xê trong việc hỗ trợ điều trị tình trạng này.
Nghiên cứu cho thấy mẫu nghiên cứu ảnh hưởng đến thể tích dịch vị, độ acid tự do, độ acid toàn phần và pH, nhưng không bao gồm kết quả của lô chứng sinh lý Việc thu thập thể tích dịch vị dạ dày ở chuột gặp khó khăn do lượng dịch vị rất ít, gần như không đủ để đánh giá độ acid Trong các nghiên cứu trước đây, các tác giả thường chỉ so sánh kết quả thử nghiệm với nhóm chứng bệnh mà không sử dụng lô chứng sinh lý.