Nghiên cứu bệnh phấn trắng do nấm Oidium gerberathium gây hại hoa đồng tiền vụ xuân năm 2009 ở vùng Hà Nội và phụ cận doc

NGHIÊN CỨU BỆNH PHẤN TRẮNG DO NẤM Oidium gerberathium GÂY HẠI HOA ĐỒNG TIỀN VỤ XUÂN NĂM 2009 Ở VÙNG HÀ NỘI VÀ PHỤ CẬN Bùi Hữu Chung 1 SUMMARY Study on powdery mildew of gerbera caufed by Oidium gerberathium in spring season 2009 in Hanoi White powdery mildew, a fungus, manifests itself initially on the leaves, petioles and the flower heads, with the appearance of a characteristic whitish efflorescent, floury, constituted by the abundant formation of mycelium and conidial multiplications of the fungus. Following such infection the leaves become smaller, curled up and of leathery consistency. In a short period the white efflorescence turns into a purplish brown colour. Following this the affected organs dry up and die. The flowers often do open and necrotic spots appear on the stems. Even if the pathogen does not cause the death of the plant and chemical control is not carried out in time, the total deterioration of the flowers will be the result. The mildew flourishes in warm - damp conditions, but the ability to germinate and to spread, even when the relative humidity is low, and a broad range of temperature - min 3 - 4 o C, opt 20 - 25 o C and max 35 - 36 o C - makes this pathogen dangerous in any period of the year. The fungi resting structures during winter are the cleistothecia that in spring first release the ascospores and from these the conidia. These are transported by wind and reach the leaf surface of the Gerbera on which they will germinate and produce the disease. Not all Gerbera varieties are affected in the same way. This depends on the susceptibility of individual varieties. White powdery mildew generally appears in small amounts and then usually spreads quickly and widely on the same vulnerable variety. It is always essential to act quickly at the first signs of the infection. Keywords: Gerbera, mildew, white powdery, fungus. I. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong các loài hoa, hoa đồng tiền luôn được nói đến như một giá trị của nghệ thuật. Hà Lan là nưc xut khNu hoa ln nht th gii (chim trên 60% lưng hoa xut khNu trên th gii) và ch yu là xut khNu hoa ng tin, hoa tuylíp, hoa hng.  Vit N am, hoa ng tin ưc trng  khp mi nơi t Bc ti N am. N gưi Vit N am coi hoa ng tin là biu tưng ca s phn thnh, lòng v tha và s khát khao vươn ti cái p. Vì vy hoa ng tin cũng là mt trong s nhng loài hoa quan trng nht  Vit N am. Song cây hoa ng tin b nhiu loi sâu, bnh, trong ó bnh phn trng trưc ây ưc xp vào hàng th yu nay li phát trin mnh m, bnh hi n, lá gây nh hưng nghiêm trng n năng sut và sn lưng hoa ng tin. N ghiên cu bnh phn trng hi hoa ng tin là yêu cu cp thit ca sn xut. N hng trình bày dưi ây là kt qu thc hin trong v xuân năm 2009 ti vùng Hà N i và ph cn. 1 Vin N ghiên cu Rau qu. II. VT LIU VÀ PHƯƠN G PHÁP N GHIÊN CU 1. Vật liệu nghiên cứu - Các ging hoa ng tin:  nhung nh en (TH 160), Vàng cam nh xanh (TH 153),  nhung tươi (TH 125), Vàng nh nâu (TH 199). - Các loi thuc hoá hc dùng thí nghiệm: Tilt super 300ND, Anvil 5SC, Score 250EC, Daconil 75WP. 2. Phương pháp nghiên cứu 2.1. Giám định bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa đồng tiền Lấy mẫu tại 3 vùng đại diện: Như Quỳnh - Hưng Yên, Đình Bảng - Bắc Ninh, Tây Tựu - Hà Nội, xác định nguyên nhân bệnh tại Bộ môn Công nghệ sinh học - Viện Nghiên cứu Rau quả. 2.2. ghiên cứu phản ứng của giống hoa đồng tiền đối với bệnh phấn trắng Thí nghiệm gồm 4 công thức, bố trí theo kiểu RCB (khối ngẫu nhiên đầy đủ), ba lần nhắc lại. Diện tích ô thí nghiệm 25 m 2 . + Công thc 1: Vàng cam nh xanh (TH 153). + Công thc 2: Vàng nh nâu (TH 199). + Công thc 3:  nhung tươi (TH 125). + Công thc 4:  nhung nh en (TH 160). 2.3. ghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng đến bệnh phấn trắng hại hoa đồng tiền + CTl: Khong cách 20 x 25 cm. + CT2: Khong cách 30 x 35 cm. 2.4. ghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp tỉa lá bệnh kết hợp làm cỏ đến bệnh phấn trắng hại hoa đồng tiền Thí nghim trên 2 công thc, b trí theo kiu RCB (khi ngu nhiên y ), ba ln nhc li, mi ln nhc li 25 m 2 . + CT1: Làm sch c, ta lá già, lá b bnh. + CT2: Không làm c, không ta lá già, lá b bnh. 2.5. ghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện có mái che và không có mái che đến sự phát triển của bệnh phấn trắng hại hoa đồng tiền + CT1: Trng ngoài tri, không có mái che. + CT2: Trng trong nhà có mái che. 2.6. ghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp tưới nhỏ giọt và tưới phun đến sự phát triển của bệnh phấn trắng + CT1: Phương pháp tưi nh git. + CT2: Phương pháp tưi phun. 2.7. ghiên cứu hiệu lực của một số thuốc hoá học trong phòng trừ bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa đồng tiền Thí nghim trên 5 công thc, b trí theo kiu RCB (khi ngu nhiên y ), ba ln nhc li, mi ln nhc li 25 m 2 . + CT1: Daconil 75WP 0,2%. + CT2: Tilt super 300ND 0,1%. + CT3: Score 25EC 0,1%. + CT4: Anvil 5SC 0,2%. + CT5: Đối chứng (phun bằng nước lã). Tính hiệu lực của thuốc theo Henderson Tilton. 3. Phương pháp tính toán và xử lý số liệu + Các ch tiêu theo dõi và công thc tính toán theo tài liu ca tác gi Lê Lương T (2001), (1998) và ca Cc Bo v thc vt (1995). + X lý s liu theo IRRISTAT. III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 1. ghiên cứu xác định tác nhân gây bệnh phấn trắng hại hoa đồng tiền Bệnh phấn trắng phá hại trên hầu hết các giống hoa đồng tiền, bệnh ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình quang hợp, làm rụng lá, cây sinh trưởng phát triển kém, giảm năng suất. Lấy mẫu bệnh ngoài đồng ruộng về quan sát, định dạng nấm bệnh trong phòng thí nghiệm đã xác định nấm phấn trắng gây bệnh trên hoa đồng tiền là Oidium gerberathium. Mô tả hình thái nấm bệnh tại bảng 1, hình 1. Bảng 1. Giám định hình thái nấm phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa đồng tiền Isolates Sợi nấm Cành bào tử phân sinh Bào tử phân sinh Nấm Oidium gerberathium Đa bào, trong suốt, không xoắn Thẳng góc với sợi nấm, không phân nhánh, không màu Không màu, trong suốt, hình trứng, hoặc bầu dục, kích thước 4 - 5 x 5 - 7µm Quan sát trên quang trưng (hình 1) nm Oidium gerberathium si nm a bào, trong sut và không xon, cành bào t thng góc vi si nm không phân nhánh, không màu. Bào t phân sinh hình trng hoc hình bu dc, kích thưc bào t 4 - 5 x 5 - 7m. Hình 1. Cành bào tử và bào tử phân sinh của bệnh phấn trắng hại hoa đồng tiền 2. ghiên cứu sự mẫn cảm của giống hoa đồng tiền đối với bệnh phấn trắng Kt qu nghiên cu ca ng Văn ông, inh Th Dinh (2003) cho thy: Các ging hoa ng tin phn ng vi bnh phn trng khác nhau, s dng các ging chng chu bnh là bin pháp quan trng quyt nh n năng sut, cht lưng hoa, gim chi phí phòng tr bnh, nâng cao hiu qu kinh t cho ngưi trng hoa. Chúng tôi ã tin hành ánh giá 4 ging hoa ưc la chn thí nghim nhm tìm ưc ging có kh năng chng chu phc v sn xut. Kt qu thí nghim ưc trình bày  bng 2. Bảng 2. Diễn biến của bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) trên các giống hoa đồng tiền tại hư Quỳnh, vụ xuân năm 2009 Công th ức Ngày ĐTH 153 ĐTH 160 ĐTH 125 ĐTH 199 TLB (%) CSB (%) TLB (%) CSB (%) TLB (%) CSB (%) TLB (%) CSB (%) 15/01 9,22 4,80 8,40 3,80 6,10 3,80 5,62 3,55 25/01 10,35 5,12 9,54 4,60 7,20 4,71 6,24 4,20 05/02 12,34 6,52 11,31 6,10 8,50 5,42 7,20 5,14 15/02 16,80 8,22 15,46 7,10 11,40 7,42 9,20 6,12 25/02 19,40 10,34 18,35 9,51 13,40 8,55 10,12 6,80 05/03 22,12 12,42 21,53 11,52 14,16 9,80 12,06 8,31 15/03 25,16 14,41 24,40 13,50 16,10 11,00 14,40 9,42 25/03 28,50 16,20 27,80 15,12 18,15 12,30 15,18 10,08 Ghi chú: Vàng cam nh xanh (TH 153);  nhung nh en (TH 160);  nhung tươi (TH 125); Vàng nh nâu (TH 199). S liu bng 2 cho thy tính n ngày 25/3/2009 trong 4 ging hoa ng tin thí nghim, ging TH 153 có t l bnh là 28,50% và ch s bnh 16,20% là ging b nhim bnh cao nht, còn ging TH 199 có t l b bnh thp nht (t l bnh 15,18% và ch s bnh là 10,08%). Kh năng chng chu ca 4 ging khác nhau có th do c tính di truyn ca tng ging hoa quyt nh mc  nhim bnh. 3. ghiên cứu áp dụng biện pháp tỉa bỏ lá già, lá bị bệnh trong phòng trừ bệnh phấn trắng Theo ng Văn ông, inh Th Lc (2004) cho thy, ta b lá già, lá b bnh có tác dng trc tip làm cho cây sinh trưng phát trin tt, gim thiu sâu bnh hi. Chúng tôi ã áp dng bin pháp này và theo dõi so sánh vi i chng, kt qu thu ưc trình bày ti bng 3. Bảng 3. Ảnh hưởng của biện pháp kỹ thuật tỉa lá già, lá bị bệnh và làm cỏ đến sự phát triển bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa đồng tiền Công thức Ngày ĐT Công thức 1 (đối chứng) Công thức 2 TLB (%) CSB (%) TLB (%) CSB (%) 15/01 8,12 5,34 3,77 2,23 25/01 9,45 6,24 4,34 3,06 05/02 11,64 8,35 5,63 4,13 15/02 14,22 10,86 7,11 5,56 25/02 16,26 12,03 8,23 7,15 05/03 19,13 14,87 10,45 9,35 15/03 23,16 17,22 12,67 11,49 25/03 26,10 19,11 15,77 13,27 Ghi chú: Công thc 1: Không ta lá già, lá b bnh; Công thc 2: Ta lá già, lá b bnh. Ti bng 3 cho thy kỳ iu tra cui cùng vào ngày 25/03/2009  công thc 2 cho thy có t l bnh là 15,77% và ch s bnh là 13,27%; còn  công thc 1 t l bnh là 26,10% và ch s bnh là 19,11%. Rõ ràng áp dng các bin pháp ta b lá già, lá b bnh, làm cho rung hoa thông thoáng và gim ngun bnh trên ng rung, ã có tác dng hn ch tác hi ca bnh phn trng trên hoa ng tin. 4. ghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp trồng có mái che và không có mái che đến sự phát triển của bệnh phấn trắng hại cây hoa đồng tiền Bnh phn trng là bnh khá mn cm vi  Nm và ánh sáng, nghiên cu ca ng Văn ông và inh Th Lc (2004) cho thy, nhà mái che có kh năng ch ng ưc các yu t trên nhm hn ch s phát trin bnh. Thí nghim ưc tin hành trong nhà có mái che so sánh vi i chng không có mái che. Kt qu thí nghim ưc trình bày ti bng 4. Bảng 4. Ảnh hưởng của biện pháp trồng có mái che và không có mái che đến sự phát triển bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa đồng tiền Công thức Ngày ĐT Công thức 1 (đối chứng) Công thức 2 TLB (%) CSB (%) TLB (%) CSB (%) 15/01 7,12 4,11 5,18 3,12 25/01 9,22 6,06 6,25 4,20 05/02 11,64 8,14 7,24 5,13 15/02 15,08 11,12 7,98 6,03 25/02 17,36 13,03 9,22 7,68 05/03 20,23 16,13 11,12 9,65 15/03 23,15 18,05 13,29 11,19 25/03 26,09 21,16 15,03 13,12 Ghi chú: Công thc 1: Không có mái che; Công thc 2: Có mái che. S liu bng 4 cho thy, kt qu iu tra ngày 25/03/2009  công thc 1 có t l bnh là 26,09% và ch s bnh là 21,16%; công thc 2 có t l bnh là 15,03% và ch s bnh là 13,12%. Rõ ràng trng cây hoa ng tin trong nhà có mái che gim ưc bnh phn trng. ây là mt trong nhng bin pháp cn ưc áp dng trong sn xut vì ngoài vic che nng che mưa còn có th ch ng iu chnh ưc ánh sáng, thun li cho ngưi chăm sóc, gim thiu  Nm không khí, c di và gim ngun bnh phn trng hi lá và hoa ng tin. 5. ghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp tưới nước đến bệnh phấn trắng hại hoa đồng tiền  nghiên cu nh hưng ca 2 phương pháp tưi nưc n bnh phn, chúng tôi ã thí nghim 2 công thc tưi nh git và tưi phun bng tay trên ging hoa ng tin. Kt qu thí ngim ưc trình bày  bng 5. Bảng 5. Ảnh hưởng của phương pháp tưới nước đến sự phát triển bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa đồng tiền Công thức Ngày ĐT Công thức 1 Công thức 2 TLB (%) CSB (%) TLB (%) CSB (%) 15/01 7,21 4,06 4,42 2,56 25/01 8,23 4,98 5,33 3,45 05/02 10,65 6,02 6,56 4,53 15/02 12,23 7,35 7,23 6,30 25/02 15,05 9,25 9,20 8,11 05/03 17,26 12,02 11,18 9,87 15/03 20,15 14,35 13,02 11,37 25/03 23,09 17,12 15,26 13,16 Ghi chú: Công thc 1: Tưi bng vòi cm tay; Công thc 2: Tưi bng h thng tưi nh git. S liu bng 5 cho thy kt qu iu tra cui cùng ca t thí nghim vào ngày 25/03/2009:  công thc 1 tưi bng tay có t l bnh là 23,09%, ch s bnh là 17,12%; còn  công thc 2 tưi bng h thng tưi nh git có t l bnh là 15,26% và ch s bnh là 13,16%. Rõ ràng  công thc tưi nh git t l bnh và ch s bnh thp hơn nhiu so vi tưi phun bng tay. Tưi nh git còn hn ch ưc s lây lan ca nm bnh trên cây hoa ng tin, phương pháp này hin ang ưc các h trng hoa hưng ng làm theo trong sn xut. 6. Thử nghiệm hiệu lực của một số thuốc trừ nấm đối với bệnh phấn trắng hại hoa đồng tiền  tìm hiu hiu qu phòng tr ca mt s thuc hoá hc i vi bnh phn trng (Oidium gerberathium) hi hoa ng tin, chúng tôi tin hành thí nghim vi 4 loi thuc trên ng rung: Anvil 5SC, Daconil 75WP, Tilt super 300ND, Score 250EC. Kết quả thí nghiệm được trình bày ở bảng 6. Tại bảng 6 chúng tôi thấy cả 4 loại thuốc đều có ảnh hưởng rõ rệt đến sự phát triển của nấm bệnh trên đồng ruộng. Cụ thể sau 7 ngày phun, thuốc Score 250EC phòng trừ tốt nhất đối với bệnh phấn trắng, độ hữu hiệu đạt 71,07%; tiếp đến là thuốc Tilt super 300ND cũng có hiệu quả cao, độ hữu hiệu đạt 67,15%, thuốc Anvil 5SC hiệu quả phòng trừ thấp hơn, độ hữu hiệu đạt 65,78% và hiệu quả phòng trừ thấp nhất trong 4 loại thuốc là Daconil 75WP, độ hữu hiệu đạt 62,64%. Trong 4 loại thuốc trên thuốc Score 250EC có hiệu quả cao nhất có thể áp dụng trừ bệnh phấn trắng trên đồng ruộng. Bảng 6. Hiệu lực của một số thuốc hoá học đối với bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa đồng tiền Loại thuốc Nồng độ (%) Chỉ số bệnh (%) Hiệu lực của thuốc sau phun (%) Trước phun 1 ngày Sau phun 7 ngày Sau phun 14 ngày Sau phun 21 ngày 7 ngày 14 ngày 21 ngày Daconil 75WP 0,20 3,5 4.45 5,82 7,13 62,64 57,84 54,34 Anvil 5SC 0,20 3,65 4,25 5,77 7,02 65,78 59,92 56,89 Tilt super 300ND 0,10 3,73 4,17 5,52 6,78 67,15 62,48 59,25 Score 250EC 0,10 3,84 3,78 5,23 6,38 71,07 65,47 62,76 Đối chứng (nước lã) 3,6 12,25 14,2 16,06 0,00 0,00 0,00 CV(%) 5,9 5,6 5,2 LSD 0,05 7,4 7,1 6,8 Chú thích: Ngày phun 25/2/2009. T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam 8 IV. KẾT LUẬN - Nghiên cứu đã xác định nấm phấn trắng Oidium gerberathium hại hoa đồng tiền tại vùng Hà Nội và phụ cận. Trong 4 giống thí nghiệm, giống Vàng nhị nâu (ĐTH 199) bị nhiễm bệnh nhẹ hơn cả, giống Vàng cam nhị xanh (ĐTH 153) khá mẫn cảm với bệnh. - Trồng hoa đồng tiền trong nhà có mái che, với mật độ, khoảng cách trồng 30 x 35 cm, trồng ở địa thế đất cao kết hợp với các biện pháp kỹ thuật tỉa bỏ lá già, nhổ cỏ xới xáo, tưới nước nhỏ giọt có tác dụng hạn chế sự lây nhiễm của phấn trắng hại hoa đồng tiền. - Thử nghiệm các loại thuốc trừ bệnh, thuốc Score 250EC và thuốc Tilt super 300DN có hiệu lực trừ nấm phấn trắng Oidium gerberathium hại hoa đồng tiền ngoài đồng ruộng cao hơn cả, có thể áp dụng trong sản xuất. TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Cục Bảo vệ thực vật, 1995. Phương pháp điều tra phát hiện sâu bệnh hại cây trồng, Nhà xuất bản Nông nghiệp - Hà Nội 2 Đặng Văn Đông, Đinh Thị Dinh, 2003. Phòng trừ sâu, bệnh hại trên một số loài hoa phổ biến, Nhà xuất bản Nông nghiệp. 3 Đặng Văn Đông, Đinh Thế Lộc, 2004. Công nghệ mới trồng hoa cho thu nhập cao, Nhà xuất bản Lao động - Xã hội. 4 Vũ Triệu Mân, Lê Lương Tề, 2001. Giáo trình Bệnh cây Nông nghiệp, Nhà xuất bản Nông nghiệp - Hà Nội. 5 Schanathorst W. C., 1965. “Environmental ralationships in the powdery mildew. Annu”, Rev. Phytopathol., p. 343 - 366. of gerbera to powdery mildew (in relation to some morphological and anatomical features”, Rev. of Plant Pathol., Vol. 63, p. 321. gười phản biện: guyễn Văn Vấn . NGHIÊN CỨU BỆNH PHẤN TRẮNG DO NẤM Oidium gerberathium GÂY HẠI HOA ĐỒNG TIỀN VỤ XUÂN NĂM 2009 Ở VÙNG HÀ NỘI VÀ PHỤ CẬN Bùi Hữu Chung 1. NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 1. ghiên cứu xác định tác nhân gây bệnh phấn trắng hại hoa đồng tiền Bệnh phấn trắng phá hại trên hầu hết các giống hoa đồng