Dạng VI Bài tập về phản ứng tráng gương của glucozơ A Lý thuyết và phương pháp giải Phương trình phản ứng 3NH 6 12 6 2 6 12 7 C H O Ag O C H O 2Ag+ ⎯⎯→ + Phản ứng này được dùng để tráng gương nên gọi[.]
Dạng VI: Bài tập phản ứng tráng gương glucozơ A Lý thuyết phương pháp giải - Phương trình phản ứng: NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag Phản ứng dùng để tráng gương nên gọi phản ứng tráng gương Trong phản ứng glucozơ bị oxi hóa thành axit gluconic - Công thức cần nhớ: n Ag = 2n C6H12O6 - Để giải tập: Bước 1: Dựa vào liệu cho, tính số mol chất biết Bước 2: Từ số mol chất biết suy số mol chất cần tìm Bước 3: Tính tốn theo yêu cầu đề B Ví dụ minh họa Ví dụ 1: Đun 100ml dung dịch glucozơ với lượng dư dung dịch Ag2O/NH3 thu 5,4 gam bạc Nồng độ mol dung dịch glucozơ A 0,025 M B 0,05 M C 0,25 M D 0,725 M Hướng dẫn giải: nAg = 5,4 : 108 = 0,05 mol NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 0,025 0,05 mol Suy nồng độ mol dung dịch glucozơ là: CM = n 0,025 = = 0,25M V 0,1 Đáp án C Ví dụ 2: Đun nóng 25 gam dung dịch glucozơ với lượng dư dung dịch Ag2O/NH3 thu 2,16 gam bạc Nồng độ % dung dịch glucozơ A 7,2 % B 11,4 % C 14,4 % D 17,2 % Hướng dẫn giải: nAg = 2,16 : 108 = 0,02 mol NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 0,01 0,02 mol Khối lượng glucozơ 0,01.180 = 1,8 g 1,8 Nồng độ % dung dịch glucozơ C% = 100% = 7,2% 25 Đáp án A Ví dụ 3: Để tráng bạc gương soi, người ta phải đun nóng dung dịch chứa 36 gam glucozơ với lượng vừa đủ dung dịch AgNO3 amoniac Khối lượng bạc sinh bám vào mặt kính gương khối lượng AgNO3 cần dùng gam? Biết phản ứng xảy hoàn toàn A 4,32 gam 6,8 gam B 43,2 gam 68 gam C 21,6 gam 34 gam D 2,16 gam 3,4 gam Hướng dẫn giải: nglucozơ= 36 : 180 = 0,2 mol Phương trình hóa học: NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 0,2 0,4 mol → mAg = 0,4 108 = 43,2 gam Bảo tồn ngun tố Ag ta có: n AgNO = n Ag = 0,4mol Suy ra: m AgNO = 0,4.(108 + 14 + 16.3) = 68g Đáp án B C Bài tập minh họa Câu 1: Đun nóng dung dịch chứa 7,2 gam glucozơ với dung dịch Ag2O/ NH3 khối lượng Ag thu tối đa A 10,8 gam B 5,4 gam C 8,64 gam D 7,56 gam Hướng dẫn giải: nglucozơ = 7,2 : 180 = 0,04 mol NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 0,04 0,08 mol → Khối lượng Ag 0,08.108 = 8,64 gam Đáp án C Câu 2: Đun nóng dung dịch chứa m gam glucozơ với dung dịch Ag2O/ NH3 thu 32,4 gam Ag Giá trị m A 21,6 gam B 32,4 gam C 43,2 gam D 27 gam Hướng dẫn giải: nAg= 32,4: 108 = 0,3 mol NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 0,15 0,3 mol Khối lượng glucozơ 0,15.180 = 27 gam Đáp án D Câu 3: Đun nóng dung dịch chứa m gam glucozơ với dung dịch Ag2O/ NH3 thu 21,6 gam Ag Giá trị m bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng 75% A 18 gam B 27 gam C 43,2 gam D 24 gam Hướng dẫn giải: nAg= 21,6: 108 = 0,2 mol NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 0,1 0,2 mol Khối lượng glucozơ 0,1.180 = 18 gam Do hiệu suất phản ứng 75% nên khối lượng glucozơ là: 18 : 0,75 = 24 gam Đáp án D Câu 4: Đun nóng 37,5 gam dung dịch glucozơ với lượng AgNO3/dung dịch NH3 dư, thu 6,48 gam bạc Nồng độ % dung dịch glucozơ A 11,4 % B 14,4 % C 13,4 % D 12,4 % Hướng dẫn giải: nAg = 6,48 : 108 = 0,06 mol NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 0,03 0,06 mol Khối lượng glucozơ 0,03.180 = 5,4 g 5,4 100% = 14,4% Nồng độ % dung dịch glucozơ C% = 37,5 Đáp án B Câu 5: Đun nóng dung dịch chứa 36 gam glucozơ với dung dịch Ag2O/ NH3 khối lượng Ag thu tối đa A 10,8 gam B 32,4 gam C 43,2 gam D 75,6 gam Hướng dẫn giải: nglucozơ= 36 :180 = 0,2 mol NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 0,2 0,4 mol → Khối lượng Ag 0,4.108 = 43,2 gam Đáp án C Câu 6: Đun nóng 250 gam dung dịch glucozơ với lượng AgNO3/dung dịch NH3 dư, thu 14,04 gam bạc Nồng độ % dung dịch glucozơ A 4,68 % B % C 6,72 % D % Hướng dẫn giải: nAg = 14,04 : 108 = 0,13 mol NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 0,065 0,13 mol Khối lượng glucozơ 0,065.180 = 11,7 g 11,7 100% = 4,68% Nồng độ % dung dịch glucozơ C% = 250 Đáp án A Câu 7: Đun nóng 10 ml dung dịch glucozơ với lượng dư Ag2O/NH3 thu lượng Ag lượng Ag sinh cho 6,4 gam Cu tác dụng với dung dịch AgNO3 Nồng độ mol dung dịch glucozơ A 10M B 12M C 15M D 20M Hướng dẫn giải: nCu= 6,4 : 64 = 0,1 mol Cu + 2AgNO3 → Cu(NO3 )2 + 2Ag 0,1 0,2 mol → NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 0,1 CM = 0,2 mol 0,1 = 10M 0,01 Đáp án A Câu 8: Cho thực phản ứng tráng bạc hoàn toàn 11,52 gam dung dịch huyết glucozơ thu 0,1728 gam Ag Nồng độ phần trăm dung dịch truyền huyết A 3,5 % B 2,5 % C 1,25% D 7,75% Hướng dẫn giải: n Ag = 0,1728 : 108 = 1,6.10-3 mol NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 8.10-4 1,6.10-3 mol -4 Khối lượng glucozơ sinh 8.10 180 = 0,144 gam Nồng độ phần trăm dung dịch truyền huyết 0,144 CM = 100% = 1,25% 11,52 Đáp án C Câu 9: Đun nóng 50 ml gam dung dịch glucozơ chưa biết nồng độ với lượng dư dung dịch Ag2O/NH3 thu 2,16 gam bạc Nồng độ mol dung dịch glucozơ A 0,2 M B 0,6 M C 0,7 M D 0,8 M Hướng dẫn giải: nAg = 2,16 : 108 = 0,02 mol NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 0,01 0,02 mol Nồng độ mol dung dịch glucozơ CM = 0,01 = 0,2M 0,05 Đáp án A Câu 10: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với dung dịch Ag2O/ NH3 khối lượng Ag thu tối đa A 10,8 gam B 12,4 gam C 32,4 gam D 7,56 gam Hướng dẫn giải: nglucozơ= 27 : 180 = 0,15 mol NH C6 H12O6 + Ag 2O ⎯⎯→ C6H12O7 + 2Ag 0,15 0,3 mol → Khối lượng Ag 0,3.108 = 32,4 gam Đáp án C ... độ % dung dịch glucozơ C% = 250 Đáp án A Câu 7: Đun nóng 10 ml dung dịch glucozơ với lượng dư Ag2O/NH3 thu lượng Ag lượng Ag sinh cho 6,4 gam Cu tác dụng với dung dịch AgNO3 Nồng độ mol dung dịch... trăm dung dịch truyền huyết 0,144 CM = 100% = 1,25% 11,52 Đáp án C Câu 9: Đun nóng 50 ml gam dung dịch glucozơ chưa biết nồng độ với lượng dư dung dịch Ag2O/NH3 thu 2,16 gam bạc Nồng độ mol dung... glucozơ 0,03.180 = 5,4 g 5,4 100% = 14,4% Nồng độ % dung dịch glucozơ C% = 37,5 Đáp án B Câu 5: Đun nóng dung dịch chứa 36 gam glucozơ với dung dịch Ag2O/ NH3 khối lượng Ag thu tối đa A 10,8 gam