Trêng §¹i häc Ngo¹i Thng TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ ĐỐI NGOẠI *** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài DỊCH VỤ LOGISTICS TRONG VẬN TẢI VÀ GIAO NHẬN CỦ[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ ĐỐI NGOẠI -*** - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: DỊCH VỤ LOGISTICS TRONG VẬN TẢI VÀ GIAO NHẬN CỦA VIỆT NAM Giáo viên hướng dẫn : PGS.TS Vũ SỹTuấn Sinh viên thực : Phan Thị Thúy Nga Lớp : Anh 11 - K42C HÀ NỘI - 2007 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI MỞ ĐẦU Cùng với phát triển kinh tế giới xu hội nhập trở nên ngày phổ biến, thị trường toàn cầu ngày trở nên nhạy cảm với vấn đề thời gian cạnh tranh giá cả, chất lượng dịch vụ Bên cạnh phát triển nhanh chóng cơng nghệ thơng tin yêu cầu khắt khe khâu quản lý nguyên vật liệu thô phận cấu thành sản phẩm Trước yêu cầu thực tiễn dịch vụ Logistics đời phát triển; việc áp dụng Logistics hoạt động giao nhận vận tải đáp ứng đòi hỏi yếu tố thời gian đem lại hiệu cao hoạt động kinh doanh Hiện nay, lĩnh vực giao nhận vận tải, người kinh doanh dịch vụ giao nhận vận tải không đơn người giao nhận, vận chuyển nữa, mà thực tế họ tham gia với người sản xuất để đảm nhiệm thêm khâu liên quan đến q trình sản xuất hàng hố như: gia cơng, chế biến, lắp ráp, đóng gói, gom hàng, xếp hàng, lưu kho giao nhận Hoạt động giao nhận vận tải tuý dần chuyển sang hoạt động tổ chức toàn dây chuyền phân phối vật chất trở thành phận khăng khít chuỗi Logistics Xu hướng khơng địi hỏi phải phối hợp liên kết phương thức vận tải, mà địi hỏi phải kiểm sốt luồng thơng tin, luồng hàng hố luồng tài Chỉ tối ưu tồn qua trình giải vấn đề đặt là: vừa làm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp sản xuất hàng hoá, vừa làm tăng lợi nhuận cho hãng vận tải, thương mại vừa đảm bảo lợi ích chung Muốn doanh nghiệp giao nhận vận tải cần phải làm quen áp dụng Logistics hoạt động nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ cung cấp, giảm giá thành thời gian vận chuyển hàng hoá Hiện việc áp dụng Logistics doanh nghiệp giao nhận vận tải nói riêng doanh nghiệp kinh doanh nói chung Việt Nam giai đoạn sơ khai Nhưng với phát triển mạnh mẽ thương mại quốc tế, xu hội nhập kinh tế quốc tế nhu cầu dịch vụ Logistics Việt Nam chắn tăng nhanh tương lai gần, tạo hội kinh doanh cho doanh nghiệp kinh LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com doanh dịch vụ giao nhận vận tải, người trở thành nhà cung cấp dịch vụ Logistics tương lai Mong muốn đóng góp hiểu biết Logistics lợi ích việc áp dụng Logistics lĩnh vực vận tải giao nhận em chọn đề tài “Dịch vụ Logistics vận tải giao nhận Việt Nam” với hy vọng góp phần nhỏ bé qua tìm hiểu nghiên cứu Logistics để đẩy mạnh phát triển ngành dịch vụ đầy tiềm phát triển Việt Nam Khoá luận bao gồm chương: Chƣơng I: Tổng quan Logistics Chƣơng II: Thực trạng dịch vụ Logistics vận tải giao nhận Việt Nam Chƣơng III: Một số giải pháp nhằm phát triển Logistics doanh nghiệp vận tải giao nhận Việt Nam Logistics lĩnh vực Việt Nam, hạn chế thời gian kinh nghiệm, nguồn tài liệu lĩnh vực chưa nhiều, nên khoá luận em cịn có nhiều thiếu sót Em mong nhận thơng cảm ý kiến đóng góp thầy có quan tâm đến vấn đề Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo PGS.TS Vũ Sỹ Tuấn tận tình bảo, trực tiếp hướng dẫn em hồn thành khố luận Hà Nội, Ngày 04 tháng 10 năm 2007 Sinh viên thực Phan Thị Thuý Nga LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƢƠNG I TỔNG QUAN VỀ LOGISTICS I SỰ RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIỂN CỦA LOSGISTICS Khái niệm losgistics Bước vào kỷ XX, sản xuất vật chất xã hội đạt suất lao động cao nhờ áp dụng kỹ thuật sản xuất tiên tiến đặc biệt thành tựu công nghệ thông tin song muốn tối ưu hóa q trình sản xuất, giảm giá thành sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh hàng hoá thị trường cần phải hoàn thiện hệ thống quản lý phân phối vật chất để giảm tới mức thấp thiệt hại tồn kho, ứ đọng nguyên vật liệu, bán thành phẩm trình sản xuất lưu thơng Hệ thống phân phối vật chất cịn gọi “Logistics” Vậy Logistics gì? Về mặt lịch sử, thuật ngữ “Logistics” thuật ngữ quân có từ trăm năm nay, thuật ngữ sử dụng quân đội mang nghĩa “ hậu cần” hoặc“ tiếp vận” Tướng Chauncey B.Baker, tác giả “Transportation of Troop and Merterial” nhà xuất Hudson thành phố Kansas có viết: “Một nhánh nghệ thuật chiến đấu có liên quan đến việc di chuyển cung cấp lương thực phẩm, trang thiết bị cho quân đội gọi “Logistics” Trong suốt chiến tranh giới thứ hai, lực lượng quân đội nước tham gia sử dụng phương thức Logistics hiệu quả, đảm bảo hậu cần nơi lúc cho lực lượng chiến đấu Thuật ngữ đến tiếp tục sử dụng rộng rãi quân đội ứng dụng dạng quân đội Cùng với phát triển kinh tế - xã hội nhiều thập kỷ qua, Logistics nghiên cứu sâu áp dụng sang lĩnh vực khác sản xuất, kinh doanh Thuật ngữ Logistics ngày hiểu với nghĩa quản lý (Management) hệ thống phân phối vật chất đơn vị sản xuất kinh doanh xã hội Nhưng giới chưa có định nghĩa đầy đủ Logistics Khái niệm Logistics đưa tuỳ theo giác độ mà người ta nghiên cứu Sau số khái niệm Logistics : LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Theo hội đồng quản trị Logistics Mỹ - 1988: Logistics trình lên kế hoạch, thực kiểm soát hiệu quả, tiết kiệm chi phí dịng lưu chuyển lưu trữ nguyên vật liệu, hàng tồn kho, thành phẩm thông tin liên quan từ điểm xuất xứ đến điểm tiêu thụ, nhằm mục đích thoả mãn yêu cầu khách hàng Logistics Uỷ Ban Quản Lý Logistics Mỹ định nghĩa sau: Logistics trình lập kế hoạch, chọn phương án tối ưu để thực việc quản lý, kiểm soát việc di chuyển bảo quản có hiệu chi phí ngắn thời gian nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thông tin tương ứng từ giai đoạn tiền sản xuất hàng hoá đến tay người tiêu dùng cuối để đáp ứng yêu cầu khách hàng Luật Thương Mại Việt Nam năm 2005 không đưa khái niệm “Logistics” mà đưa khái niệm “dịch vụ Logistics” sau: Dịch vụ Logistics hoạt động thương mại, theo thương nhân tổ chức thực nhiều công đoạn bao gồm nhận hàng, vận chuyển, lưu kho, lưu bãi, làm thủ tục hải quan, thủ tục giấy tờ khác, tư vấn khách hàng, đóng gói bao bì, ghi kí mã hiệu, giao hàng dịch vụ khác có liên quan đến hàng hóa theo thỏa thuận với khách hàng để hưởng thù lao (Điều 233 - Luật Thương Mại Việt Nam 2005) Qua khái niệm đây, thấy cho dù có diễn đạt khác từ ngữ diễn đạt, trình bày nội dung tất tác giả cho Logistics hoạt động quản lý dòng lưu chuyển nguyên vật liệu từ khâu mua sắm qua trình lưu kho, sản xuất sản phẩm phân phối tới tay người tiêu dùng Mục đích giảm tối đa chi phí phát sinh phát sinh với thời gian ngắn trình vận chuyển nguyên vật liệu phục vụ trình sản xuất phân phối hàng hóa cách kịp thời (Just In Time) Tóm lại hiểu Logistics sau: Logistics nghệ thuật tổ chức vận động hàng hóa, nguyên vật liệu từ mua sắm, qua trình lưu kho, sản xuất, phân phối đưa đến tay người tiêu dùng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuỗi Logistics Điểm cung cấp ng/vật liệu(raw Material Supply Points) Kho dự trữ nguyên liệu ( Raw Material Storage) Kho Sản xuất Kho dự trữ sản phẩm( Finished Goods Storage) (Manufac turing) Nhà Máy Kho Nhà Máy Logistics nội biên (Inbound Logistics) Thị trƣờng tiêu dùng (Markets) Kho Kho A B Logistics ngoại biên (Outbound Logistics) Inbound Movement of Freight hay gọi “Inbound Logistics” hoạt động vận chuyển phạm vi công ty Inbound Logistics khái niệm phát triển nhằm tìm kiếm cách thức củng cố mối quan hệ với nhà cung cấp, tăng chất lượng nguồn lực, giảm chi phí thời gian vận tải, thúc đẩy việc quản lý nguyên vật liệu, đáp ứng mục tiêu sản xuất sản phẩm chất lượng cao với giá bán cạnh tranh Outbound Movement of Freight “Outbound Logistics” vận chuyển ngồi cơng ty Outbound Logistics chuỗi hoạt động có liên hệ chặt chẽ với bao gồm hoạt động vận tải nhằm đảm bảo việc giao hàng thành phẩm cách hiệu cho khách hàng Những hoạt động bao gồm : Vận tải, phân phối bảo quản hàng hố, quản lý tồn kho, đóng gói bao bì, phân loại, dán nhãn, hay gọi phân phối vật chất Việc kết hợp quản lý hai hoạt động “Inbound Logistics” “Outbound Logistics” giai đoạn Logistics Phương pháp giúp kiểm soát tốt chi phí vận tải, tăng hiệu sử dụng phương tiện vận tải, đồng thời dẫn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com đến đời phương pháp lập kế hoạch nhu cầu nguyên vật liệu phổ biến hệ thống Kanban JIT quản lý lưu kho, dự trữ Sự hình thành phát triển Logistics Thuật ngữ Logistics dịch tiếng việt “Hậu cần”, “Ngành hậu cần” hay “Tiếp vận” “Tổ chức dịch vụ cung ứng” hay “Hệ thống phân phối vật chât” Như nói trên, thuật ngữ thuật ngữ quân sự, dùng quân đội Logistics coi nhánh nghệ thuật chiến đấu, việc vận chuyển cung cấp lương thực thực phẩm, trang thiết bị lúc chỗ cần thiết cho lực lưỡng chiến đấu Ngày thuật ngữ “Logistics” phát triển, mở rộng với nghĩa quản lý “Management” Trong nghiên cứu lĩnh vực này, tùy theo giác độ tiếp cận học giả sử dụng thuật ngữ như: Logistics kinh doanh; Logistics In Bound - Logistics Out Bound; phân phối vật chất; quản lý nguyên vật liệu, kỹ thuật phân phối hay quản lý Logistics thuật ngữ diễn tả chủ đề, mà gọi Logistics Logistics diễn tả tồn q trình vận động ngun vật liệu sản phẩm vào - qua khỏi doanh nghiệp tới khâu phân phối tới tay người tiêu dùng Từ năm 50 kỷ XX đến nay, công nghiệp thương mại giới trải qua biến đổi sâu sắc từ kinh tế dựa sở sản xuất hàng loạt, đòi hỏi lượng hàng lớn đồng sang kinh tế mà tính độc đáo đa dạng hàng hóa nhấn mạnh Trong bn bán người bán khơng thiết người sản xuất, người mua chưa người tiêu dùng cuối Quá trình hàng hóa từ tay người sản xuất đến tay người tiêu dùng trải qua nhiều trung gian đóng vai trị người bán hay người mua phận tồn q trình lưu thơng hàng hóa Tính phong phú hàng hóa với vận động phức tạp chúng đòi hỏi phải có quản lý chặt chẽ, điều đặt cho nhà sản xuất kinh doanh yêu cầu Đồng thời để tránh đọng vốn, nhà sản xuất phải ln tìm cách trì lượng hàng tồn kho nhỏ Từ lí yêu cầu hoạt động vận tải nói riêng lưu thơng hàng hóa nói chung phải đảm bảo cho nguyên liệu hàng hóa cung ứng kịp thời, lúc (Just In Time); LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com mặt khác phải tăng cường vận chuyển với mục tiêu không để hàng kho (Zero Stock) nhằm giảm tối đa chi phí phát sinh phát sinh sản xuất lưu thông - Logistics doanh nghiệp đời Theo nghiên cứu Ủy Ban Kinh Tế Xã Hội Châu Á-Thái Bình Dương (Economic and Social Commission for Asia and Pacific - ESCAP) liên hiệp quốc giai đoạn phát triển Logistics, người ta chia thành giai đoạn sau: + Giai đoạn 1: Phân phối vật chất (Physical Distribution) Vào năm 60 - 70 kỷ XX, người ta quan tâm tới việc quản lý có hệ thống hoạt động có liên quan với để đảm bảo việc giao hàng, thành phẩm bán thành phẩm…cho khách hàng Những hoạt động vận tải, phân phối, bảo quản, định mức hàng tồn kho, bao bì đóng gói, di chuyển ngun liệu…Những hoạt động gọi phân phối vật chất hay Logistics đầu vào (In Bound Logistics) + Giai đoạn 2: Hệ thống Logistics ( Logistics Systemz) Thời kì khoảng năm 80-90 kỷ XX, công ty kết hợp chặt chẽ quản lý hai mặt đầu vào (In Bound Logistics) đầu (Out Bound Logistics) để giảm tối đa chi phí Như kết hợp chặt chẽ cung ứng nguyên liệu cho sản xuất với phân phối sản phẩm tới tay người tiêu dùng đảm bảo ổn định tính liên tục luồng vận chuyển, kết hợp mô tả hệ thống Logistics + Giai đoạn 3: Quản lý dây chuyền cung cấp (Supply Chain Management) Giai đoạn diễn từ năm 90 kỷ XX Quản lý dây chuyền cung cấp - khái niệm có tính chiến lược quản lý dãy nối tiếp hoạt động từ người cung ứng - đến nhà sản xuất - đến khách hàng với dịch vụ làm tăng thêm giá trị sản phẩm cung cấp chứng từ liên quan, theo dõi, kiểm tra…Khái niệm coi trọng đối tác, phát triển đối tác, kết hợp doanh nghiệp sản xuất kinh doanh với người cung ứng, khách hàng người có liên quan tới hệ thống quản lý công ty vận tải, lưu kho cung cấp công nghệ thông tin LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ESCAP định nghĩa quản lý dây chuyền cung ứng (Supply Chain Management) Logistics “ khái niệm đồng hóa hoạt động nhiều tổ chức dây chuyền Logistics phản ánh trở lại thông tin cần thiết thời gian, cách sử dụng mạng lưới công nghệ thông tin truyền thông kỹ thuật số” Như Logistics phát triển từ việc áp dụng kỹ “Tiếp cận”, “Hậu cần” quân đội để giải vấn đề phát sinh thực tế sản xuất - kinh doanh hoàn thiện trở thành hệ thống quản lý mang hiệu kinh tế cao Nguyên nhân đời phát triển Logistics doanh nghiệp Trong chiến tranh, đặc biệt chiến tranh giới thứ II, nhiều kỹ Logistics biết đến lại bị lãng quên hoạt động kinh tế thời hậu chiến lúc ý nhà quản trị Marketing hướng việc đáp ứng nhu cầu hàng hóa sau chiến tranh Phải đến thời kỳ suy thoái kinh tế năm 50 kỷ XX họ bắt đầu nghiên cứu mạng phân phối vật chất Cuộc khủng hoảng kinh tế giới 1958 việc thu hẹp lợi nhuận thúc đẩy doanh nghiệp tìm kiếm hệ thống để quản lý chi phí hiệu Và đồng thời nhiều doanh nghiệp nhận “phân phối vật chất” “Logistics” vấn đế chưa nghiên cứu kỹ thực kết hợp với để kiểm sốt giảm tối đa chi phí Qua nghiên cứu thực tế, doanh nghiệp cho rằng: Thứ nhất, chi phí vận tải tăng nhanh Các phương thức phân phối truyền thống ngày đắt đỏ hơn, kiểm sốt chi phí vận tải cần thiết giá nhiên liệu tăng vọt Vận tải lúc coi nhân tố ổn định kinh doanh doanh nghiệp Như thực tế địi hỏi cần phải có nghệ thuật quản lý cấp độ cao để can thiệp vào lĩnh vực liên quan đến vận tải lĩnh vực sách q trình thực Thứ hai, hiệu sản xuất đạt tới đỉnh cao, khó tìm thêm biện pháp nhằm tiết kiệm chi phí từ sản xuất, nói cách khác chi phí sản xuất gạn lọc cách tối đa Vì muốn tối ưu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com hóa q trình sản xuất vật chất doanh nghiệp phải tìm kiếm giải pháp khác “phân phối vật chất” “Logistics”, lĩnh vực chưa khai phá Thứ ba, nhận thức doanh nghiệp doanh nghiệp có thay đổi nguyên lý trữ hàng Có thời kỳ nhà bán lẻ nắm giữ khoảng nửa lượng hàng thành phẩm, nửa cịn lại nhà bán bn nhà sản xuất nắm giữ Vào năm 50 kỹXX, nhiều kỹ thuật kiểm soát hàng tồn kho áp dụng, đặc biệt kinh doanh hàng tạp hóa, làm giảm lượng hàng hóa kho, thay đổi tỷ lệ nắm giữ hàng hóa nhà bán lẻ xuống 10%, nhà phân phối sản xuất nắm giữ 90% Thứ tư, ngành hàng sản xuất gia tăng nhanh chóng Đây kết trực tiếp nguyên lý Marketing “cung cấp cho khách hàng sản phẩm cụ thể mà họ yêu cầu” Thứ năm, công nghệ thông tin tạo nên thay đổi lớn sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Việc quản lý cách thức thực hành Logistics địi hỏi phải có khối lượng lớn chi tiết liệu Công nghệ thông tin mà cụ thể máy vi tính giúp thực hóa khái niệm “phân phối vật chất” “Logistics” Thứ sáu, yếu tố liên quan đến gia tăng việc sử dụng máy vi tính, cho dù doanh nghiệp khơng dùng máy vi tính nhà cung cấp khách hàng họ sử dụng Điều tạo cho doanh nghiệp nhận thấy cách có hệ thống chất lượng dịch vụ mà họ nhận từ nhà cung cấp Dựa phân tích này, nhiều doanh nghiệp xác định nhà cung cấp thường xuyên cung cấp dịch vụ có chất lượng mức tiêu chuẩn Nhiều doanh nghiệp nhận thấy cần thiết phải nâng cấp hệ thống phân phối Và doanh nghiệp chuyển sang áp dụng hệ thống JIT (Just In Time) họ đặt cho nhà cung cấp yêu cầu xác vận chuyển nguyên vật liệu giao hàng Trên nguyên nhân thúc đẩy đời phát triển Logistics hoạt động sản xuất - kinh doanh doanh nghiệp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com