Phân tích nội dung quản lý giá cả dịch vụ tại Flamingo Đại Lải Resort

Phân tích nội dung quản lý giá cả dịch vụ tại Flamingo Đại Lải Resort. “Sống, đi và khám phá” là một câu châm ngôn của khách du lịch trên thế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng. Cuộc sống phát triển thì nhu cầu của con người cũng ngày càng đa dạng và đòi hỏi các dịch vụ thực sự chất lượng. Du lịch là một ngành kinh tế mũi nhọn có nhiều đóng góp cho nền kinh tế chung của đất nước. Xu thế phát triển trong giai đoạn hiện nay của du lịch là: gia tăng mạnh mẽ về mặt số lượng, đa dạng hoá các thành phần du khách, mở rộng địa bàn du lịch, khắc phục tính mùa vụ và tăng cường liên kết. Vì vậy, trên thế giới và Việt Nam ngày càng có nhiều các cơ sở lưu trú trong đó phải kể tới các khu resort – một loại hình lưu trú được rất nhiều người quan tâm và lựa chọn để nghỉ ngơi cho chuyến du lịch của mình. Ở Việt Nam, hiện nay đã có vài trăm resort đã đi vào hoạt động. Một trong số đó phải kể đến Flamingo Đại Lải Resort tọa lạc ở xã Ngọc Thanh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc. Nơi đây tự hào là top 10 resort đẹp nhất hành tinh, là khu nghỉ dưỡng duy nhất được vinh danh bởi hơn 60 giải thưởng uy tín trong nước và quốc tế. Tại đây du khách có thể trải nghiệm nhiều dịch vụ, tiện ích như: hệ thống các nhà hàng 5 sao; dịch vụ spa và chăm sóc sức khỏe; dịch vụ tổ chức sự kiện, hội nghị, hội thảo, gala dinner, teambuilding; câu lạc bộ golf; câu lạc bộ du thuyền; câu lạc bộ bãi biển và một số dịch vụ hấp dẫn khác. Với nhiều dịch vụ, tiện ích như vậy thì việc quản lý giá cả đối với từng dịch vụ sẽ gặp nhiều khó khăn đòi hỏi nhà quản lý phải xây dựng kế hoạch và chiến lược cụ thể, chi tiết. Chính vì vậy, nhóm 6 đã quyết định chọn đề tài “Phân tích nội dung quản lý giá cả dịch vụ tại Flamingo Đại Lải Resort” để hiểu rõ hơn về cách quản lý giá cả dịch vụ tại khu nghỉ dưỡng này, từ đó đưa ra những giải pháp, kiến nghị góp phần nâng cao chất lượng và lợi nhuận cho doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp hoạt động hiệu quả hơn.   PHẦN 1: MỘT SỐ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NỘI DUNG QUẢN LÝ GIÁ CẢ DỊCH VỤ CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG 1.1. Khái niệm khu nghỉ dưỡng Resort (khu nghỉ dưỡng) là một loại hình cơ sở lưu trú du lịch được xây dựng ở khu vực có cảnh quan đẹp, có kiến trúc gần gũi với thiên nhiên, được trang bị đầy đủ tiện nghi cần thiết phục vụ nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn, giải trí và các nhu cầu khác của du khách 1.2. Nguyên tắc quản lý giá cả dịch vụ Giá tương xứng với chất lượng dịch vụ, bù đắp chi phí và mang lại lợi nhuận nhiều nhất. Nước ta có tiềm năng rất lớn để phát triển du lịch. Tuy nhiên để du lịch trở thành nền kinh tế mũi nhọn thì vẫn còn nhiều vấn đề phải giải quyết và thực hiện, trong đó việc đầu tiên và quan trọng nhất là xây dựng thương hiệu sản phẩm du lịch đặc trưng mang lại chất lượng dịch vụ tương xứng với giá cả. Điều này không những mang lại sự hài lòng cho khách hàng, mong muốn quay trở lại sử dụng dịch vụ mà còn là tiền đề giúp doanh nghiệp và chính quyền địa phương tạo lợi nhuận đáng kề và bù đắp được các khoản chi phí bỏ ra. Vì vậy, đòi hỏi doanh nghiệp phải chủ động đầu tư, có các chính sách linh họat và đồng bộ trong xây dựng sản phẩm. Mức giá đề xuất có khả năng cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế như hiện nay, việc cạnh tranh giữa các doanh nghiệp là tất yếu và khách quan. Chính vì thế mấu chốt quan trọng đầu tiên để doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh đó chính là cải thiện giá cả dịch vụ, đưa ra các đề xuất về giá phù hợp với chất lượng dịch vụ mà doanh nghiệp đem lại cho khách hàng, từ đó nhận được sự hài lòng, tin tưởng, thiện cảm dẫn đến sự quay trở lại của khách hàng khẳng định năng lực đối với đối thủ cạnh tranh trên thị trường. 1.3. Nội dung quản lý giá cả dịch vụ 1.3.1. Quản lý việc định giá Quản lý chặt chẽ các khoản chi phí nhằm tiết kiệm tối đa chi phí giảm giá thành dịch vụ. Ta có thể thấy giá dịch vụ bằng tổng tất cả các chi phí tạo nên dịch vụ đó. Giá dịch vụ sẽ đi đôi với chất lượng của dịch vụ, chi phí cao thì giá dịch vụ cao, chi phí thấp thì giá dịch vụ thấp. Không thể chi phí cao mà giá dịch vụ thấp, làm như thế lợi nhuận sẽ rất thấp. Khi ta giảm chi phí tối đa sẽ dẫn đến chất lượng và giá sản phẩm thấp khi cạnh tranh trên thị trường. Vậy nên cách tốt nhất là nhà quản trị phải quản lý chặt chẽ các khoản chi phí để vừa có chất lượng dịch vụ tốt, không xuất hiện những chi phí không cần thiết để không phải giảm giá thành dịch vụ, tạo doanh thu cao cho khu nghỉ dưỡng. Xác định đầy đủ các khoản chi phí cấu thành tỉ suất dịch vụ trọn gói và các dịch vụ cá nhân khác. Có hai loại chi phí liên quan đó là chi phí cố định và chi phí biến đổi. Chi phí cố định là một loại chi phí không bị thay đổi phụ thuộc vào các chi phí là doanh thu hoặc quy mô của hoạt động sản xuất. Chi phí này không bị thay đổi bởi các tác động liên quan và vẫn giữ nguyên. Chi phí biến đổi là loại chi phí có xu hướng thay đổi cùng với quy mô sản xuất, mô hình sản xuất như nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu,… Nhà quản trị phải xác định rõ tất cả các chi phí này để xác định giá thành của sản phẩm dịch vụ của khu nghỉ dưỡng. Lựa chọn tỷ lệ lợi nhuận hợp lý để đề xuất mức giá bán dịch vụ phù hợp. Sau khi có mức giá tiết kiệm tối đa chi phí thì nhà quản trị sẽ xác định được mức tỷ suất lợi nhuận dự kiến và đưa ra được giá bán cho sản phẩm dịch vụ. Nhà quản trị phải biết lựa chọn tỷ lệ lợi nhuận có thể là 15%, 20%, 30%, 40%,… để đưa ra giá bán và nguyên tắc là giá bán phải phù hợp với khả năng chi trả của khách hàng. Mong muốn của nhà quản trị là đạt được tỷ suất lợi nhuận dự kiến càng cao thì sẽ dẫn đến tình trạng đẩy giá bán của sản phẩm dịch vụ lên cao, khó có khả năng cạnh tranh. Đây là việc nhà quản trị của khu nghỉ dưỡng phải cân nhắc thật kỹ để đưa ra tỷ suất lợi nhuận phù hợp nhất. 1.3.2. Quản lý chính sách giá dịch vụ Xây dựng chính sách giá linh hoạt, phù hợp với đối tượng khách hàng và đặc điểm nhu cầu khách hàng. Nhà quản trị có thể chia các sản phẩm với những giá khác khau dành cho các đối tượng khách hàng khác nhau. Mỗi đối tượng khách hàng sẽ có nhu cầu khác nhau. Khách hàng tầm trung thì họ sẽ sử dụng các sản phẩm dịch vụ có giá bán vừa phải; khách hàng có khả năng chi trả cao thì họ sẽ ưa chuộng sử dụng các sản phẩm dịch vụ cao cấp. Nếu có chính sách giá bán hợp lý thì sẽ càng thu hút các đối tượng khách hàng, họ sẽ không phải đắn đo khi lựa chọn khu nghỉ dưỡng do chỗ đó giá quá cao, doanh thu sẽ tăng mạnh. Bên cạnh việc xây dựng chính sách giá phù hợp theo nhu cầu khách hàng thì nhà quản trị cũng phải xây dựng chính sách giá phù hợp theo mùa vụ kinh doanh để hạn chế tính mùa vụ và nâng cao công suất phục vụ khách hàng. Đối với việc kinh doanh khu nghỉ dưỡng thì ta có thể thấy họ có các mức giá theo mùa vụ. Một năm có 4 mùa khác nhau kéo theo mức giá cũng dao động khác nhau. Nếu là khách sạn lớn thì sẽ có mức giá phân theo 6 tháng; nhưng nếu là các khu nghỉ dưỡng thì họ sẽ có mức giá phân theo 3 tháng hoặc thậm chí là hàng tháng. Điều này thể hiện tính mùa vụ rất rõ rệt. Vào chính vụ thì mức giá các sản phẩm sẽ được tăng lên và ngược lại trái vụ thì sẽ được giảm xuống để đảm bảo doanh thu các mùa vụ. Các chính sách giá cụ thể: chính sách giá phân biệt; chính sách giá chiết khấu; chính sách giá trọn gói. Các chính sách này sẽ được dùng cho từng đối tượng khác nhau tùy vào nhu cầu và khả năng chi trả của họ. Chính sách giá trọn gói thì sẽ rẻ hơn so với giá riêng lẻ từng dịch vụ; chính sách giá chiết khấu sẽ dành cho đối tượng có lượng khách đông và rất đông và hay đến khu nghỉ dưỡng đó; còn chính sách giá phân biệt là dành cho các đối tượng khách ít người và có khả năng chi trả thấp và cao.  PHẦN 2: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ GIÁ CẢ DỊCH VỤ CỦA FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT 2.1 Giới thiệu khái quát về khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của Flamingo Đại Lải Resort a) Khái quát về Flamingo Đại Lải Resort Khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort là một trong những khu nghỉ dưỡng thuộc sở hữu của tập đoàn Flamingo (Flamingo Group).

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH BÁO CÁO HỌC PHẦN QUẢN TRỊ KHU NGHỈ DƯỠNG ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH NỘI DUNG QUẢN LÝ GIÁ CẢ DỊCH VỤ CỦA FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT Nhóm thực : Nhóm Giảng viên hướng dẫn : Mã lớp học phần : 2239TEMG3311 Hà Nội - 2022 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU PHẦN 1: MỘT SỐ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NỘI DUNG QUẢN LÝ GIÁ CẢ DỊCH VỤ CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG 1.1 Khái niệm khu nghỉ dưỡng 1.2 Nguyên tắc quản lý giá dịch vụ .2 1.3 Nội dung quản lý giá dịch vụ 1.3.1 Quản lý việc định giá 1.3.2 Quản lý sách giá dịch vụ PHẦN 2: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ GIÁ CẢ DỊCH VỤ CỦA FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT 2.1 Giới thiệu khái quát khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort .4 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Flamingo Đại Lải Resort 2.1.2 Các loại hình kinh doanh khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort 2.2 Thực trạng quản lý giá dịch vụ Flamingo Đại Lải Resort 2.2.1 Quản lý giá dịch vụ ăn uống 2.2.2 Quản lý giá dịch vụ lưu trú 11 2.2.3 Quản lý giá dịch vụ chăm sóc khách hàng 12 2.3 Đánh giá quản lý giá dịch vụ khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort 15 2.3.1.Ưu điểm .15 2.3.2 Nhược điểm 16 PHẦN 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP, KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN QUẢN LÝ GIÁ CẢ DỊCH VỤ CỦA FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT 18 3.1 Giải pháp 18 3.2 Một số kiến nghị quản lý giá dịch vụ khu nghỉ dưỡng .19 3.2.1 Kiến nghị với Nhà nước, sở quản lý tỉnh Vĩnh Phúc 19 3.2.2 Kiến nghị với ban quản trị khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort 20 KẾT LUẬN 21 TÀI LIỆU THAM KHẢO 22 BIÊN BẢN HỌP NHÓM 23 BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN NHÓM - 2239TEMG3311 .24 LỜI MỞ ĐẦU “Sống, khám phá” câu châm ngôn khách du lịch giới nói chung Việt Nam nói riêng Cuộc sống phát triển nhu cầu người ngày đa dạng đòi hỏi dịch vụ thực chất lượng Du lịch ngành kinh tế mũi nhọn có nhiều đóng góp cho kinh tế chung đất nước Xu phát triển giai đoạn du lịch là: gia tăng mạnh mẽ mặt số lượng, đa dạng hoá thành phần du khách, mở rộng địa bàn du lịch, khắc phục tính mùa vụ tăng cường liên kết Vì vậy, giới Việt Nam ngày có nhiều sở lưu trú phải kể tới khu resort – loại hình lưu trú nhiều người quan tâm lựa chọn để nghỉ ngơi cho chuyến du lịch Ở Việt Nam, có vài trăm resort vào hoạt động Một số phải kể đến Flamingo Đại Lải Resort tọa lạc xã Ngọc Thanh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc Nơi tự hào top 10 resort đẹp hành tinh, khu nghỉ dưỡng vinh danh 60 giải thưởng uy tín nước quốc tế Tại du khách trải nghiệm nhiều dịch vụ, tiện ích như: hệ thống nhà hàng sao; dịch vụ spa chăm sóc sức khỏe; dịch vụ tổ chức kiện, hội nghị, hội thảo, gala dinner, teambuilding; câu lạc golf; câu lạc du thuyền; câu lạc bãi biển số dịch vụ hấp dẫn khác Với nhiều dịch vụ, tiện ích việc quản lý giá dịch vụ gặp nhiều khó khăn địi hỏi nhà quản lý phải xây dựng kế hoạch chiến lược cụ thể, chi tiết Chính vậy, nhóm định chọn đề tài “Phân tích nội dung quản lý giá dịch vụ Flamingo Đại Lải Resort” để hiểu rõ cách quản lý giá dịch vụ khu nghỉ dưỡng này, từ đưa giải pháp, kiến nghị góp phần nâng cao chất lượng lợi nhuận cho doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp hoạt động hiệu PHẦN 1: MỘT SỐ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NỘI DUNG QUẢN LÝ GIÁ CẢ DỊCH VỤ CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG 1.1 Khái niệm khu nghỉ dưỡng Resort (khu nghỉ dưỡng) loại hình sở lưu trú du lịch xây dựng khu vực có cảnh quan đẹp, có kiến trúc gần gũi với thiên nhiên, trang bị đầy đủ tiện nghi cần thiết phục vụ nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn, giải trí nhu cầu khác du khách 1.2 Nguyên tắc quản lý giá dịch vụ Giá tương xứng với chất lượng dịch vụ, bù đắp chi phí mang lại lợi nhuận nhiều Nước ta có tiềm lớn để phát triển du lịch Tuy nhiên để du lịch trở thành kinh tế mũi nhọn cịn nhiều vấn đề phải giải thực hiện, việc quan trọng xây dựng thương hiệu sản phẩm du lịch đặc trưng mang lại chất lượng dịch vụ tương xứng với giá Điều mang lại hài lòng cho khách hàng, mong muốn quay trở lại sử dụng dịch vụ mà tiền đề giúp doanh nghiệp quyền địa phương tạo lợi nhuận đáng kề bù đắp khoản chi phí bỏ Vì vậy, địi hỏi doanh nghiệp phải chủ động đầu tư, có sách linh họat đồng xây dựng sản phẩm Mức giá đề xuất có khả cạnh tranh thị trường Trong bối cảnh hội nhập kinh tế nay, việc cạnh tranh doanh nghiệp tất yếu khách quan Chính mấu chốt quan trọng để doanh nghiệp nâng cao lực cạnh tranh cải thiện giá dịch vụ, đưa đề xuất giá phù hợp với chất lượng dịch vụ mà doanh nghiệp đem lại cho khách hàng, từ nhận hài lòng, tin tưởng, thiện cảm dẫn đến quay trở lại khách hàng khẳng định lực đối thủ cạnh tranh thị trường 1.3 Nội dung quản lý giá dịch vụ 1.3.1 Quản lý việc định giá Quản lý chặt chẽ khoản chi phí nhằm tiết kiệm tối đa chi phí giảm giá thành dịch vụ Ta thấy giá dịch vụ tổng tất chi phí tạo nên dịch vụ Giá dịch vụ đơi với chất lượng dịch vụ, chi phí cao giá dịch vụ cao, chi phí thấp giá dịch vụ thấp Khơng thể chi phí cao mà giá dịch vụ thấp, làm lợi nhuận thấp Khi ta giảm chi phí tối đa dẫn đến chất lượng giá sản phẩm thấp cạnh tranh thị trường Vậy nên cách tốt nhà quản trị phải quản lý chặt chẽ khoản chi phí để vừa có chất lượng dịch vụ tốt, khơng xuất chi phí khơng cần thiết để khơng phải giảm giá thành dịch vụ, tạo doanh thu cao cho khu nghỉ dưỡng Xác định đầy đủ khoản chi phí cấu thành tỉ suất dịch vụ trọn gói dịch vụ cá nhân khác Có hai loại chi phí liên quan chi phí cố định chi phí biến đổi Chi phí cố định loại chi phí khơng bị thay đổi phụ thuộc vào chi phí doanh thu quy mơ hoạt động sản xuất Chi phí khơng bị thay đổi tác động liên quan giữ nguyên Chi phí biến đổi loại chi phí có xu hướng thay đổi với quy mơ sản xuất, mơ hình sản xuất ngun liệu, nhiên liệu, vật liệu,… Nhà quản trị phải xác định rõ tất chi phí để xác định giá thành sản phẩm dịch vụ khu nghỉ dưỡng Lựa chọn tỷ lệ lợi nhuận hợp lý để đề xuất mức giá bán dịch vụ phù hợp Sau có mức giá tiết kiệm tối đa chi phí nhà quản trị xác định mức tỷ suất lợi nhuận dự kiến đưa giá bán cho sản phẩm dịch vụ Nhà quản trị phải biết lựa chọn tỷ lệ lợi nhuận 15%, 20%, 30%, 40%,… để đưa giá bán nguyên tắc giá bán phải phù hợp với khả chi trả khách hàng Mong muốn nhà quản trị đạt tỷ suất lợi nhuận dự kiến cao dẫn đến tình trạng đẩy giá bán sản phẩm dịch vụ lên cao, khó có khả cạnh tranh Đây việc nhà quản trị khu nghỉ dưỡng phải cân nhắc thật kỹ để đưa tỷ suất lợi nhuận phù hợp 1.3.2 Quản lý sách giá dịch vụ Xây dựng sách giá linh hoạt, phù hợp với đối tượng khách hàng đặc điểm nhu cầu khách hàng Nhà quản trị chia sản phẩm với giá khác khau dành cho đối tượng khách hàng khác Mỗi đối tượng khách hàng có nhu cầu khác Khách hàng tầm trung họ sử dụng sản phẩm dịch vụ có giá bán vừa phải; khách hàng có khả chi trả cao họ ưa chuộng sử dụng sản phẩm dịch vụ cao cấp Nếu có sách giá bán hợp lý thu hút đối tượng khách hàng, họ đắn đo lựa chọn khu nghỉ dưỡng chỗ giá cao, doanh thu tăng mạnh Bên cạnh việc xây dựng sách giá phù hợp theo nhu cầu khách hàng nhà quản trị phải xây dựng sách giá phù hợp theo mùa vụ kinh doanh để hạn chế tính mùa vụ nâng cao công suất phục vụ khách hàng Đối với việc kinh doanh khu nghỉ dưỡng ta thấy họ có mức giá theo mùa vụ Một năm có mùa khác kéo theo mức giá dao động khác Nếu khách sạn lớn có mức giá phân theo tháng; khu nghỉ dưỡng họ có mức giá phân theo tháng chí hàng tháng Điều thể tính mùa vụ rõ rệt Vào vụ mức giá sản phẩm tăng lên ngược lại trái vụ giảm xuống để đảm bảo doanh thu mùa vụ Các sách giá cụ thể: sách giá phân biệt; sách giá chiết khấu; sách giá trọn gói Các sách dùng cho đối tượng khác tùy vào nhu cầu khả chi trả họ Chính sách giá trọn gói rẻ so với giá riêng lẻ dịch vụ; sách giá chiết khấu dành cho đối tượng có lượng khách đông đông hay đến khu nghỉ dưỡng đó; cịn sách giá phân biệt dành cho đối tượng khách người có khả chi trả thấp cao PHẦN 2: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ GIÁ CẢ DỊCH VỤ CỦA FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT 2.1 Giới thiệu khái quát khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Flamingo Đại Lải Resort a) Khái quát Flamingo Đại Lải Resort Khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort khu nghỉ dưỡng thuộc sở hữu tập đoàn Flamingo (Flamingo Group) Địa chỉ: Xã Ngọc Thanh, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc Vị trí: Cách trung tâm thành phố Hà Nội 45km, cách sân bay Nội Bài 10km Lĩnh vực kinh doanh: Khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort tổ hợp nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí ngoại thành Hà Nội.  Quy mô kinh doanh: Khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort khu nghỉ dưỡng xếp hạng theo tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn - khu nghỉ dưỡng giới Tổng diện tích 123 héc ta, bao gồm nhiều khu vực cảnh quan đồi, núi, hồ, rừng, Quy mô dịch vụ lưu trú: 160 villa mặt đất 169 villa cao b) Quá trình hình thành phát triển      Khu nghỉ dưỡng xây dựng đưa vào hoạt động từ năm 2006 Trải qua 16 năm phát triển, khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải lọt Top 10 resort đẹp hành tinh tự hào khu nghỉ dưỡng vinh danh 60 giải thưởng uy tín nước quốc tế, ngày khẳng định vị trí vững ngành du lịch nghỉ dưỡng       Tiên phong với xu hướng du lịch xanh, Flamingo Đại Lải Resort tiếng với sắc xanh tự nhiên nguyên bản, hệ sinh thái nghỉ dưỡng đa dạng, kiến trúc xanh độc sợi hồn hảo kết nối người với thiên nhiên Một số giải thưởng tiêu biểu: - Top 10 resorts đẹp giới năm 2014 Tạp chí kiến trúc Design Boom - Resort bên rừng sang trọng hàng đầu châu Á Resort gia đình sang trọng hàng đầu giới năm 2018 World Luxury Hotel Awards - Tổ hợp nghỉ dưỡng giải trí cho gia đình sang trọng Việt Nam 2019 The Guide Awards - Thiên đường tiệc cưới đắt giá châu Á 2019 - Khu nghỉ dưỡng chuẩn xanh 2018-2020 Diễn đàn Du lịch Đông Nam Á trao tặng - Resort yêu thích 2020 Tạp chí Kinh tế Việt Nam – VnEconomy 2.1.2 Các loại hình kinh doanh khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort Các lĩnh vực kinh doanh khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải bao gồm: - Chương trình nghỉ dưỡng: lĩnh vực kinh doanh khu nghỉ dưỡng - Nhà hàng: lĩnh vực kinh doanh quan trọng thứ hai khu nghỉ dưỡng - Các dịch vụ bổ sung: bao gồm nhiều dịch vụ khác nhau, chủ yếu dịch vụ như: vui chơi giải trí, thể thao, giặt là, tham quan thắng cảnh Trong đó, phân thành nhóm chủng loại sản phẩm chính: Lưu trú, nhà hàng bar, sức khỏe, hội thảo kiện, vui chơi giải trí, thể thao, nghệ thuật a) Lưu trú bao gồm hệ thống 15 khu biệt thự, villa đa dạng, gồm có: - Biệt thự mặt đất: Biệt thự Hồng Anh - Biệt thự Hoàng Oanh - Biệt thự Anh Vũ - Biệt thự Đỗ Quyên - Biệt thự Bách Thanh với diện tích 300 - 400 m 2, có vườn hồ bao quanh, với số lượng 2-3 phòng ngủ phục vụ gia đình nhóm, tập thể bạn bè 4-6 6-9 người Biệt thự Hilltop Executive - Là kết nối hai khối nhà liền kề, với lối kiến trúc mở xây dựng chất liệu tự nhiên, tạo cảm giác gần gũi với mơi trường Biệt thự Forest có vườn hồ với diện tích phịng ngủ đủ cho 2-4 người, với phong cách đương đại góc cạnh Biệt thự Charm Villa 1&2 - kết hợp hài hòa cổ điển đại, phòng ngủ cho 4-9 người Biệt thự Hilltop, phịng ngủ với khơng gian thiên nhiên thiết kế mộc mạc, tự nhiên Dinh thự Legend Mansion với diện tích lên tới 1800 m có phịng ngủ cho 6-18 người, thiết kế theo phong cách Châu Âu, mang đến trải nghiệm thượng lưu, đẳng cấp Biệt thự Luxury Skylake - Hệ thống biệt thự tầng có phịng ngủ cho 4-12 người với mặt thống, nhìn trọ hồ Đại Lải, có hệ thống kính lớn giếng trời đón ánh sáng tự nhiên - Biệt thự cao: Imperia Sky Suites với diện tích lớn 883 m2, có phịng ngủ cho 6-9 người, nhìn tồn cảnh Đại Lải, sang trọng đẳng cấp với ban công vườn treo bể bơi vô cực Royal Sky Suites tương tự với diện tích nhỏ 432-597 m2 Sky Residence với phòng ngủ, phòng ngủ, phịng ngủ với khơng gian xanh, đem lại cảm giác ấm cúng ngơi nhà b) Nhà hàng bar - Nhà hàng: Cung cấp cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực phong phú với hệ thống nhà hàng sang trọng, mang đến cho thực khách tinh hoa ẩm thực địa phương ẩm thực đặc sắc giới gồm: Nhà hàng Forest: điểm nhấn Trung tâm dịch vụ Forest, mang đến không gian ẩm thực sang trọng mà gần gũi, tiện nghi mà hoang sơ Thiết kế đại xen lẫn truyền thống, mái che phủ hoàn toàn guột mang đến nét mềm mại cho cơng trình sử dụng vật liệu “thô cứng” sắt thép, gạch vữa Nhà hàng Bamboo Wings: thực khách đến không thưởng bữa ăn ngon mà chiêm ngưỡng kiến trúc nghệ thuật mang tầm cỡ giới Nhà hàng Bamboo Wings kết hợp hài hòa vật liệu tự nhiên gió, nước, xanh đồi cỏ nghệ thuật Phục vụ ăn đa dạng theo phong cách Châu Âu với sức chứa 150 khách Nhà hàng Poem: tọa lạc rừng xanh ngập tràn ánh sáng tự nhiên, kết nối không gian giới hạn với khung cảnh thơ mộng, đem đến bữa tiệc ẩm thực sang trọng thiên nhiên Nhà hàng Poem phục vụ bữa ăn Buffet thực đơn gọi với sức chứa lên tới 350 khách Nhà hàng The Beach: tọa lạc bên đồi thông, hướng bãi biển Flamingo thơ mộng The Beach phục vụ ăn thân thiện độc đáo, mang lại cho thực khách cảm giác gần gũi, ấm áp mà không phần sang trọng Sky Bar and Restaurant: nằm tầng cao tòa nhà Forest in the sky, Forest Sky Bar điểm đến thưởng thức ẩm thực mang đậm phong cách Châu Âu  với không gian bếp mở ấn tượng tầm nhìn trọn vẹn núi hồ Đại Lải thơ mộng - Bar: quầy bar Flamingo Đại Lải, du khách thưởng thức ly cocktail pha chế cầu kỳ mang lại nhiều hương vị khó qn Đặc biệt, khách hàng cịn trải nghiệm khơng gian bí ẩn mang dấu ấn thượng lưu hầm rượu Bamboo Wings với sưu tập rượu quý gồm: The Beach Bar: nằm bên bãi biển với tầm nhìn khống đạt lãng mạn, kiến trúc mang đường nét nhẹ nhàng, giản dị sang trọng, chủ yếu sử dụng chất liệu thiên nhiên tạo không gian gần gũi cho buổi gặp gỡ giao lưu hay giây phút thư giãn thoải mái Hầm rượu Bamboo Wings: nằm lòng đồi phủ xanh cỏ với thiết kế sang trọng Một địa điểm ưa thích người thích sưu tầm rượu nếm thử loại rượu hảo hạng có tuổi đời lâu năm Container Bar: lấy ý tưởng từ container cũ nhiều màu sắc rừng thông, Container Bar mang đến không gian độc đáo cho du khách vừa thưởng thức uống vừa chiêm nghiệm nghệ thuật Palm Pool Bar: hịa quyện khơng gian ngồi trời nhà, Palm Pool Bar nơi du khách trút bỏ âu lo để đắm chìm giai điệu thăng hoa lòng ốc đảo nhiệt đới c) Sức khỏe Gồm hệ thống chăm sóc sức khỏe giúp khách hàng tái tạo lượng, cải thiện nhan sắc, giữ trọn xuân: Showroom SEVA Boutique - nơi tư vấn khách hàng loại mỹ phẩm, quy trình chăm sóc sức khỏe sắc đẹp nhà SEVA Beauty - mang đến dịch vụ chăm sóc sắc đẹp từ làm tóc, móng, trang điểm, đến trị liệu da với loại mỹ phẩm hàng đầu từ Pháp với công nghệ tân tiến vượt bậc SEVA Spa - giúp thư giãn, cải thiện sức khỏe thể từ bên khu vực: Khu xông sục Jacuzzi theo phong cách Nhật Bản; Khu xông Jjimjilbang Hàn Quốc; Khu massage sử dụng loại tinh dầu, sản phẩm 100% từ thiên nhiên.  d) Hội thảo kiện Phòng hội nghị Opera Hall - khơng gian độc đáo với mái vịm tre nứa, dành cho hội thảo, tiệc cưới 250 khách Symphony Hall - phịng tiệc trang trọng xa hoa có sức chứa lên tới 600 khách, phục vụ cho kiện, hội nghị, hội thảo tầm cỡ Charm Palace: nằm biệt lập đồi rừng bảo quanh Charm Palace địa điểm lý tưởng cho kiện sang trọng riêng tư với sức chứa 100 khách nhà hàng 80 khách khu vực hành lang bên Trung tâm hội nghị Opera House - sở hữu không gian sang trọng, lịch với phịng hội thảo phịng họp Biz Space - không gian mở ươm mầm sáng tạo, phịng họp thơng minh cho họp nhóm, thảo luận hay gặp đối tác Tiệc cưới - 25 không gian tổ chức tiệc cưới thiên nhiên, với sức chứa đa dạng giúp đỡ, tư vấn đội ngũ chuyên gia tiệc cưới Flamingo Không gian kiện ngồi trời: trải dài bãi cỏ mênh mơng bên hồ, cạnh rừng thơng lộng gió, khơng gian kiện ngồi trời thống rộng Flamingo Đại Lải địa điểm lý tưởng cho tổ chức kiện kề bên Hà Nội e) Vui chơi giải trí Đây phần quan trọng tạo nên không gian nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải gồm: Flamingo Play World - với máy game đối kháng, máy ném bóng rổ, máy gắp thú, đua xe mơ vơ vàn trị chơi khác mang lại tiếng cười cho gia đình 12 Địa điểm: Nhà hàng Bamboo Wings Sức chứa: 20 khách Giờ mở cửa: Tùy theo kiện - Palm Pool Bar Hịa quyện khơng gian trời nhà, Palm Pool Bar nơi du khách trút bỏ lo âu để đắm chìm giai điệu thăng hoa lịng ốc đảo nhiệt đới Địa điểm: Bể bơi Palm Pool & Sảnh B tòa nhà Forest in the Sky Sức chứa: 120 khách Giờ mở cửa: 8h – 22h 2.2.2 Quản lý giá dịch vụ lưu trú Flamingo Đại Lải Resort nằm vùng bán địa sơn phía Bắc hồ Đại Lải từ lâu mệnh danh vùng du lịch nghỉ dưỡng tiếng bậc miền Bắc Hơn khu đất phía Bắc vùng trọng điểm tỉnh Vĩnh Phúc đầu tư xây dựng hạ tầng sở, cảnh quan xung quanh hồ Chính vậy, nơi có khung cảnh “non thủy tú”, hợp cho chuyến nghỉ dưỡng Với “tâm” đặt khách hàng lên hàng đầu để đáp ứng nhu cầu du lịch khách hàng Flamingo Đại Lải Resort có giá ưu đãi đặc biệt cho khách hàng sử dụng dịch vụ lưu trú khu nghỉ dưỡng Thời gian áp dụng: 05/01/2022 – 31/12/2022, ngoại trừ ngày Lễ Tết theo quy định Resort sau: Tết Nguyên đán: 02/02 – 06/02/2022 (04 đêm) Giỗ tổ Hùng Vương: 09 – 11/04/2022 (02 đêm) Thống Đất nước & Quốc tế lao động: 30/04 – 04/05/2022 (04 đêm) Quốc khánh: 02/09 – 05/09/2022 (03 đêm) Giao thừa Tết Dương lịch: 31/12/2022 (01 đêm) *Giá phòng (villa) 2022 Stt Loại Villa / Sky Residence Giá phòng 2N1Đ (VNĐ) Khu Villa Hilltop Villa / Forest Villa (02 NL + 01B< tuổi) 3.000.000 Flamingo Villa 02 phòng ngủ (04 NL + 02B< tuổi) 6.800.000 Flamingo Villa 03 phòng ngủ (06 NL + 03B< tuổi) 12.000.000 Flamingo Villa 04 phòng ngủ (08NL + 04B< tuổi) 17.000.000 Tòa Forest in the sky (FITS) 01 Deluxe Sky Residence (02NL + 01B< tuổi) 3.000.000 02 Deluxe Sky Residence (04NL + 02B< tuổi) 6.000.000 03 Premier Sky Residence (06NL + 03B tuổi) 9.900.000 13 Phụ thu nâng cấp hạng phòng tòa Wyndham Grand Flamingo Dai Lai Nâng cấp 01 hạng phòng (VND/ Phòng ngủ/ đêm) (Deluxe lên Premier, Premier lên Executive) 300.000 Nâng cấp 02 hạng phòng (VND/ Phòng ngủ/ đêm) (Deluxe lên Executive) 600.000 Phụ thu giai đoạn kinh doanh theo quy định Resort sau Ngày cuối tuần Mùa thấp điểm (Thứ 7) – VND/ Phòng ngủ/ đêm (05/01 – 31/05 & 05/09 – 31/12/2022, Ngoại trừ Lễ Tết theo quy định Resort) Ngày tuần Mùa cao điểm (CN – Thứ 5) – VND/ Phòng ngủ/ đêm (01/06 – 04/09/2022, Ngoại trừ Lễ Tết theo quy định Resort) Ngày cuối tuần Mùa cao điểm (Thứ & Thứ 7) – VND/ Phòng ngủ/ đêm (01/06 – 04/09/2022, Ngoại trừ Lễ Tết theo quy định Resort) 600.000 300.000 900.000 – Dịch vụ ưu đãi đặc biệt gói sản phẩm: 01 bữa ăn trưa tối theo Set Menu Buffet Nhà hàng theo quy định Resort Các dịch vụ ưu đãi chung theo quy định Resort khách lưu trú sau: Miễn phí qua cổng Resort Bữa sáng Nhà hàng Resort Trà, cà phê, nước suối, bánh Flamingo hoa tươi theo tiêu chuẩn phịng Internet & Tivi truyền hình cáp Tham quan tác phẩm nghệ thuật Art in the Forest Không gian nghệ thuật đương đại Resort Vui chơi khơng giới hạn cơng viên Wonder Park Miễn phí sử dụng khu vực Kid Club tòa nhà Forest in the sky Sử dụng bể bơi chung theo quy định Resort Dịch vụ xe điện 24/7 suốt thời gian lưu trú Miễn phí sử dụng xe đạp theo tiêu chuẩn dành cho khách lưu trú Resort Giảm giá 50% giá phòng hát Karaoke Giảm giá 50% hoạt động vui chơi CLB Bãi biển Flamingo (ngoại trừ Du thuyền) Giảm giá 30% trải nghiệm trò chơi thực tế ảo VR Games Tổ hợp Flamingo Play World Giảm giá 20% sử dụng trị liệu Spa Tổ hợp xông JJim Jil Bang, Hàn Quốc Seva Spa 14 Giảm giá 15% Dịch vụ cắt tóc/ gội đầu/ làm móng/ trang điểm 5% chăm sóc da Seva Spa 2.2.3 Quản lý giá dịch vụ chăm sóc khách hàng 2.2.3.1 Dịch vụ chăm sóc sức khỏe * Dịch vụ Spa & Beauty: Siêu tổ hợp chăm sóc sức khỏe sắc đẹp hàng đầu châu Á SEVA Spa & Beauty Destination với 30 phòng massage trị liệu trang bị công nghệ thiết bị đại bậc nhất, vận hành đội ngũ nhân viên đào tạo chuyên nghiệp Địa điểm: Tầng B, tòa nhà Forest in the Sky Sức chứa: 200 khách Giờ mở cửa: 9h – 22h30 Dịch vụ Chi phí SEVA quyến rũ - Trị liệu mặt với Biologique Recherche - Trị liệu với máy công nghệ cao 900.000đ – 2.600.000đ 1.000.000đ – 2.400.000đ Các dịch vụ chăm sóc tóc - Cho nam giới - Cho nữ giới - Cho trẻ em 200.000đ – 500.000đ 200.000đ – 3.500.000đ 150.000đ – 300.000đ Dịch vụ Make up 250.000đ – 600.000đ Dịch vụ móng - SEVA với thương hiệu OPI & CND - Chăm sóc móng tay/ chân 10.000đ – 500.000đ 200.000đ – 400.000đ Dấu ấn SEVA - Liệu pháp tắm mưa nhiệt đới - Liệu pháp thảo dược biển khơi từ Phytomer - Liệu pháp thải độc vùng lưng từ Phytomer 1.000.000đ – 1.500.000đ 2.200.000đ 1.100.000đ Liệu pháp chăm sóc thể - Khoảnh khắc thư giãn - Liệu pháp đá nóng - Phục hồi đau mỏi toàn thân 1.000.000đ – 1.400.000đ 1.500.000đ 1.000.000đ Liệu pháp từ thiên nhiên - Tẩy tế bào chết chiết suất từ thiên nhiên - Cuốn dưỡng chiết suất từ thiên nhiên 700.000đ 700.000đ Liệu pháp từ Phytomer - Cuốn dưỡng đào thải độc tố 1.200.000đ 15 - Cuốn dưỡng làm săn toàn thể - Điêu khắc đường cong 1.200.000đ 2.400.000đ Đích thực SEVA - Mát-xa Thụy Điển cân thể - Mát-xa Thái - Mát-xa truyền thống Việt Nam - Mát-xa chân - Mát-xa đầu, cổ, vai 1.000.000đ – 1.400.000đ 1.000.000đ – 1.400.000đ 1.000.000đ – 1.400.000đ 600.000đ – 800.000đ 1.000.000đ Gói dịch vụ - Gia đình hạnh phúc + Mẹ (2 người) + Cha (2 người) - Khoảnh khắc lãng mạn + Trăng mật ngào (2 người) + Chàng nàng (2 người) Thư giãn nhanh - Giải tỏa căng thẳng (1 người) - Đào thải độc tố (1 người) - Thư giãn nhanh (1 người) 2.400.000đ 2.400.000đ 5.200.000đ 3.000.000đ 1.400.000đ 500.000đ 800.000đ Khu xông kiểu Hàn - Xông Hàn Quốc dành cho người lớn (>1.5m) 600.000đ – 9.000.000đ - Xông Hàn Quốc dành cho trẻ em (1.2-1.5m; 6- 200.000đ 12 tuổi) - Xông xông sục 150.000đ * Dịch vụ vui chơi, giải trí: Tên dịch vụ Chi phí (VNĐ/khách) Cano 240.000đ/25 phút Thuyền thiên nga trắng 240.000đ/35 phút Thuyền gỗ 900.000đ/1 tiếng (tối đa người) Thuyền thúng 1.000.000đ/30 phút (tối đa người) Du thuyền Stingray 250 6.000.000đ/20 phút (tối đa người) Bóng nước 80.000đ/15 phút Thuyền chuối 350.000đ/15 phút Thuyền buồm 1.100.000đ/2 tiếng (tối đa người) Lướt ván buồm 500.000đ/ Du thuyền Bayliner 285 7.000.000đ/ 20 phút 16 Chèo thuyền Kayak 400.000đ/1 tiếng Nhà phao nước Free Xe đạp nước 100.000đ/15 phút/ xe đơn 200.000đ/15 phút/ xe đôi Cắm trại 100.000đ/lượt/4 tiếng 350.000đ/lượt/ 24 tiếng Phao bơi 50.000đ/phao/2 tiếng Xe đạp đôi 200.000đ/ tiếng Xe đạp địa hình 170.000đ/tiếng Bàn bi lắc 180.000đ/ tiếng Bàn bi-a 280.000đ/ tiếng Xe đạp trẻ em 120.000đ/ tiếng Thuê tủ đồ có khóa 50.000đ/ lần * Dịch vụ Karaoke Dịch vụ Đơn vị tính Chi phí All in KTV/ Giờ 2.300.000đ Giá bán áp dụng cho hát thứ trở Giờ 550.000đ KTV 1h Giờ 1.200.000đ 2.3 Đánh giá quản lý giá dịch vụ khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort 2.3.1.Ưu điểm - Giá dịch vụ Flamingo Đại Lải Resort đa phần phù hợp với đối tượng khách hàng, có sách đãi ngộ tốt nhận hài lịng từ khách hàng - Flamingo có hệ thống nhiều nhà hàng cao cấp phục vụ nhu cầu ăn uống khách nghỉ dưỡng, nhà hàng gồm: Poem, Bamboo Wings, Forest, The Beach, Charm Palace Bên cạnh cịn có Bar Flamingo Beach Club, hầm rượu quầy bar Bamboo Wings điểm phục vụ thức uống sang trọng, đẳng cấp Khu nghỉ dưỡng có đa dạng loại Villa với giá từ cao đến thấp, thuận tiện cho khách hàng lựa chọn, phù hợp với nhu cầu lựa chọn khách - Flamingo Đại Lải đa dạng sản phẩm, có nhiều loại hình dịch vụ như: tiệc cưới, hội nghị, hội thảo, tiệc buffet, tiệc cảm ơn, nướng BBQ ngồi trời Dịch vụ ẩm thực khơng đa dạng mà đẳng cấp, xứng tầm với khu nghỉ dưỡng cao cấp Việt Nam - Đội ngũ nhân viên phục vụ tốt, đào tạo chuyên nghiệp để phục vụ nhiều đối tượng khách hàng Ở resort ngày cuối tuần đông khách nhân viên 17 nhiệt tình, tận tâm hướng dẫn, đưa đón Thái độ phục vụ nhân viên yếu tố quan trọng làm nên chất lượng Tóm lại, Flamingo Đại Lải Resort ngày khẳng định thân có sách giá hợp lý để phù hợp với đối tượng khách hàng đem lại cho khách hàng trải nghiệm tốt * Nguyên nhân - Ban quản trị Flamingo Đại Lải Resort nắm bắt thị trường tâm lý khách hàng để đưa sách giá hợp lý cho đối tượng khách hàng - Flamingo Đại Lải có sở vật chất tiện nghi, đại, nhà hàng, bar quy mơ lớn, sang trọng có tiềm lực tài lớn, nhờ đầu tư diện tích khu resort lớn Đó lợi việc xây dựng điểm phục vụ ăn uống khách nghỉ dưỡng - Nhờ xây dựng vị trí đắc địa, cảnh quan tươi đẹp vốn có thiên nhiên ban tặng, Flamingo Đại Lải resort đưa vào danh sách 10 cơng trình nghỉ dưỡng đẹp giới, trở thành điểm nghỉ dưỡng vùng núi - hồ tiếng; đồng thời nơi có đầu tư hồn hảo hạ tầng, cơng trình kiến trúc, vậy, vẻ đẹp khơng gian khu nghỉ dưỡng tạo nên giá trị ngoại cho dịch vụ ăn uống resort, từ làm tăng thêm giá trị cho dịch vụ ăn uống - Flamingo Đại Lải Resort công ty thành viên trực thuộc Tập đoàn Flamingo nhà đầu tư hàng đầu lĩnh vực bất động sản nghỉ dưỡng, du lịch, dịch vụ với khát vọng đưa thương hiệu Việt giới sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế, nên thừa hưởng kinh nghiệm quản lý, hệ thống phân phối điều hành du lịch chuyên nghiệp tập đoàn Ban quản lý Flamingo Đại Lải Resort lãnh đạo, dẫn dắt resort trở thành điểm đến hấp dẫn với chất lượng dịch vụ tốt nhất, có dịch vụ ăn uống Như vậy, nhiều yếu tố tổng hợp làm nên dịch vụ ăn uống chất lượng cao Flamingo Đại Lải resort - khu nghỉ dưỡng hàng đầu Việt Nam 2.3.2 Nhược điểm Bên cạnh thành công mà Flamingo Đại Lải Resort có cố gắng thực tốt hơn, tồn hạn chế quản lý giá dịch vụ Chất lượng dịch vụ chưa phù hợp so với số tiền mà khách hàng bỏ để sử dụng dịch vụ khu nghỉ dưỡng Cụ thể: - Vẫn số khách hàng phàn nàn “Giá cao so với chất lượng dịch vụ Khơng có nhiều hình thức giải trí Đồ ăn không xứng đáng với chất lượng Nếu giá phù hợp, quay lại.” - Cơ sở vật chất hạn chế Vào mùa cao điểm lượng khách hàng đông, sở vật chất khu nghỉ dưỡng chưa đáp ứng mức tốt nhất, cụ thể phương tiện 18 vận chuyển đưa đón khách khu nghỉ dưỡng cịn ít, chậm trễ khơng đáp ứng kịp thời nhu cầu khách hàng dẫn đến tình trạng khách phải chờ lâu - Chiến lược giá chưa phù hợp với đối thủ cạnh tranh phù hợp với tình hình chất lượng cung ứng khu nghỉ dưỡng để du khách cảm nhận giá trị mang lại tương xứng với giá tiền chi trả Cụ thể hạn chế áp dụng mức giá đặc biệt so với khu khác tiêu chuẩn thời kì thấp; chưa linh động việc giảm giá thời điểm công suất thấp, nâng giá thời điểm công suất cao giai đoạn cao điểm để tối đa hóa doanh thu bù lại mức giá giảm cho giai đoạn thấp điểm - Khu nghỉ dưỡng có nhiều đối thủ cạnh tranh gây khó khăn q trình định giá sản phẩm dịch vụ cho phù hợp để thu hút khách hàng Cụ thể cần nhiều thời gian phải thường xuyên khảo giá sản phẩm dịch vụ đối thủ cạnh tranh, cần linh động tối đa việc giữ nguyên giá hay chí nâng giá cao đối thủ cạnh tranh với điều kiện chất lượng dịch vụ cam kết mức trội khu khác * Nguyên nhân - Nguyên nhân khách quan Du lịch Việt Nam mở cửa trở lại suốt năm đóng cửa đại dịch Covid - 19 nên trang thiết bị không tránh khỏi việc xuống cấp Tuy nhiên Flamingo Đại Lải Resort bước khắc phục để đem lại dịch vụ lưu trú tốt cho khách hàng Theo bình diện chung nguồn lực ngành dịch vụ nước ta chưa cao Đội ngũ lao động lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn, du lịch thiếu nhiều mặt số lượng chất lượng, điều gây khó khăn cho vấn đề nhân doanh nghiệp lĩnh vực khách sạn du lịch nói chung Flamingo Đại Lải Resort nói riêng Mà kinh doanh dịch vụ người nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng dịch vụ cho khách hàng Bởi vậy, công tác quản trị nguồn nhân lực cần đẩy mạnh - Nguyên nhân chủ quan Những nhân viên thức khu nghỉ dưỡng có thời gian làm thời gian nhiều không theo quy định Đi sớm muộn điều quan trọng tiền lương nhân viên không cao dao động khoảng - triệu/tháng Làm việc khu resort sao, tiền lương cho nhân viên đánh giá thấp so với công sức họ bỏ Các nhà quản trị chưa quan tâm đến vấn đề lại vấn đề quan trọng đãi ngộ nhân lực để giúp nhân viên có động lực tinh thần làm việc ... Thực trạng quản lý giá dịch vụ Flamingo Đại Lải Resort 2.2.1 Quản lý giá dịch vụ ăn uống 2.2.2 Quản lý giá dịch vụ lưu trú 11 2.2.3 Quản lý giá dịch vụ chăm sóc khách... hàng Dưới tình hình quản lý giá dịch vụ ăn uống, dịch vụ lưu trú, dịch vụ chăm sóc khách hàng Flamingo Đại Lải Resort năm 2022 2.2.1 Quản lý giá dịch vụ ăn uống Flamingo Đại Lải Resort có tổ hợp... quản lý giá dịch vụ 1.3.1 Quản lý việc định giá 1.3.2 Quản lý sách giá dịch vụ PHẦN 2: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ GIÁ CẢ DỊCH VỤ CỦA FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT