TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN SỐ 8 (4) 2022 121 Dấu ấn sinh hoạt văn hóa trong truyện ngắn Đồng bằng Sông Cửu Long mười năm đầu thế kỷ XXI Phạm Thị Lương Trường Đại học Bạc Liêu Dấu ấn sinh hoạt văn hóa trong truyện ngắn Đồng bằng Sông Cửu Long mười năm đầu thế kỷ XXI
TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN SỐ (4) 2022 Dấu ấn sinh hoạt văn hóa truyện ngắn Đồng Sông Cửu Long mười năm đầu kỷ XXI Phạm Thị Lương Trường Đại học Bạc Liêu Email: ptluongblu@gmail.com Ngày nhận bài: 5/12/2021; Ngày sửa bài: 17/7/2022; Ngày duyệt đăng: 19/7/2022 Tóm tắt Truyện ngắn Đồng sông Cửu Long mười năm đầu kỷ XXI để lại dấu ấn văn hóa độc đáo mang đặc trưng cư dân vùng sông nước Văn học vùng miền cho thấy dấu ấn văn hóa riêng biệt vùng đất Mọi bình diện văn hóa khai thác để làm bật đời sống vật chất, đời sống tinh thần người Các nhà văn lồng ghép khía cạnh văn hóa vào mặt đời sống nhân vật Đời sống vật chất đời sống tinh thần người nơi khai thác chiều sâu góc nhìn văn hóa Giá trị bình diện văn hóa tồn mặt đời sống Tìm hiểu dấu ấn sinh hoạt văn hóa truyện ngắn Đồng sông Cửu Long giai đoạn này, viết quy chiếu khía cạnh từ góc nhìn địa văn hóa để làm bật dấu ấn sinh hoạt văn hóa tâm linh, văn hóa văn nghệ văn hóa ẩm thực đời sống cư dân đồng Từ khóa: Đồng sơng Cửu Long, truyện ngắn, bảo tồn văn hóa, văn hóa, văn hóa tâm linh The impressions of cultural activities in the short stories of the Mekong Delta in the first ten years of the 21st century Abstract The short stories of the Mekong Delta in the first ten years of the 21st century have the unique cultural impression with the characteristics of the inhabitants of the river region The literature of each region shows the special cultural impression All cultural aspects are exploited to highlight the material and spiritual life of people Writers have incorporated cultural aspects into all aspects of their characters’ lives The material life and spiritual life of people here are exploited in depth from a cultural perspective The value of cultural aspects exists in all aspects of life Understanding the impression of cultural activities in the short stories of the Mekong Delta in this period, the article references aspects from a geocultural perspective to highlight the impression of spiritual culture, culture of arts and cultural activities in the life of the inhabitants of the delta Keywords: Mekong Delta, short stories, cultural preservation, culture, spiritual culture Đặt vấn đề Nghiên cứu truyện ngắn Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) thập niên đầu kỷ XXI từ góc nhìn văn hóa xem hướng tiếp cận khai thác hiệu để làm bật nét đẹp đặc trưng văn hóa vùng sơng nước Cửu Long ĐBSCL vốn vùng có giao thoa văn hóa 121 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN dân tộc Phần lớn nhà văn ĐBSCL sinh lớn lên miền Tây Nam Bộ nên họ có trải nghiệm sâu sắc đời sống vùng sông nước Cuộc sống gắn liền với yếu tố địa văn hóa hình thành họ tâm thức sáng tạo hướng giá trị văn hóa truyền tải thông điệp bảo tồn, phát huy giá trị tinh thần cư dân ĐBSCL hành trình tiếp biến hội nhập văn hóa Truyện ngắn ĐBSCL mười năm đầu kỷ XXI chưa thực thu hút nhiều quan tâm nhà nghiên cứu bình diện sâu rộng văn hóa, trừ viết mang tính chất nhận định chung Trong đó, tiếp cận văn học từ góc nhìn văn hóa xu hướng thu hút quan tâm nhiều nhà nghiên cứu Phương thức khám phá giúp người đọc thâm nhập khai thác chiều sâu ý nghĩa văn Người đọc phải lý giải giá trị văn hóa mã hóa ký hiệu ngôn ngữ để hiểu rõ dấu ấn văn hóa độc đáo thể Khai thác tác phẩm từ góc nhìn văn hóa giúp người đọc nhận cảm nét đẹp sinh hoạt văn hóa cộng đồng, dân tộc thời đại Các nhà văn ĐBSCL thập niên đầu kỷ XXI có nhiều trang viết thể sâu sắc nét văn hóa đặc trưng cư dân vùng sông nước Họ miêu tả đồng với vẻ đẹp văn hóa sống động phong phú tâm thức sáng tạo người gắn bó máu thịt với miền Tây Nam Bộ Nghiên cứu truyện ngắn ĐBSCL từ việc giải mã ký hiệu văn hóa, chúng tơi chủ yếu tập trung khai thác dấu ấn sinh hoạt văn hóa thể truyện ngắn tiêu biểu số nhà văn giai đoạn Từ đó, chúng tơi mong muốn bạn đọc có nhìn sâu sắc văn hóa ĐBSCL mong muốn giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp tiếp tục gìn giữ trước 122 SỐ (4) 2022 biến chuyển không ngừng đời sống đại Đôi nét truyện ngắn Đồng sông Cửu Long mười năm đầu kỷ XXI Do lịch sử hình thành phát triển, ĐBSCL nơi hội tụ, gặp gỡ nhiều văn hóa: Kinh, Chăm, Hoa, Khmer Những hệ nhà văn, nhà thơ sinh trưởng thành vùng đất mang sứ mệnh viết người sống nơi Đội ngũ sáng tác truyện ngắn ĐBSCL mười năm đầu kỷ XXI có tiếp nối hệ nhà văn lớp trước như: Ngô Khắc Tài, Phạm Trung Khâu, Hồ Tĩnh Tâm, Trần Dũng, Phạm Thị Ngọc Điệp, Nguyễn Lập Em, Trịnh Bửu Hoài, Đặng Hoàng Thám, Đến giai đoạn này, họ tiếp tục có đóng góp tích cực để lại dấu ấn lòng người đọc Một số tác giả trưởng thành thời bình góp phần tạo nên diện mạo truyện ngắn ĐBSCL là: Hồ Kiên Giang, Trần Mỹ Hiền, Trương Thị Thanh Hiền, Võ Diệu Thanh, Nguyễn Ngọc Tư, Lê Minh Nhựt, Những nhà văn giai đoạn sống thời đại với tâm riêng, giới quan, nhân sinh quan mẻ Họ bút ghi nhận giải thưởng thi viết truyện khu vực hay nước Điểm đáng ý, tác giả trẻ tuổi đời, phong cách, mạnh dạn có thể nghiệm trang viết Họ trải nghiệm nét văn hóa độc đáo đồng nên trang viết họ mang đậm hồn cốt văn hóa miền Tây Nam Bộ Đầu kỷ XXI, với chuyển biến, hòa nhập với xu phát triển chung nước, nhà văn trăn trở viết đề tài để phản ánh sống với nhiều biến động phức tạp Họ sâu khám phá sống muôn màu, mn vẻ, chiêm nghiệm đổi thay TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội diễn ngày Các bút đồng khẳng định tên tuổi giải thưởng số thi khu vực nước như: Ca Giao đạt giải Nhì thi “Văn học ĐBSCL, năm 2000” Trầm Nguyên Ý Anh đạt giải Nhất thi “Truyện ngắn ĐBSCL, 2002” Nguyễn Lập Em đạt giải Ba thi “Truyện ngắn ĐBSCL, 2002”, tập truyện ngắn Bến nước Kinh Cùng đạt giải B Ủy ban toàn quốc Liên hiệp hội Văn học Nghệ thuật Việt Nam 2003 Trương Thị Thanh Hiền đạt giải sáng tác Trẻ Ủy ban Trung ương hội liên hiệp văn học nghệ thuật Việt Nam năm 2004; giải Ba thi “Sáng tác nông nghiệp, nông thôn Việt Nam năm 2009” Nguyễn Minh Phúc đạt giải Nhì thi “Truyện ngắn ĐBSCL, 2005” Võ Diệu Thanh Ủy ban toàn quốc Liên hiệp hội Văn học Nghệ thuật xét tặng giải C năm 2008 Lê Minh Nhựt đạt giải Nhất thi “Truyện ngắn ĐBSCL lần III, năm 2008” Nguyễn Ngọc Tư nhà văn đáng ý giai đoạn Năm 2000 xem năm mở đường gặt hái thành công văn nghiệp Nguyễn Ngọc Tư giải Nhất vận động sáng tác “Văn học tuổi 20 lần thứ II” giải Mai vàng cho Nhà văn xuất sắc Tháng 10/2008, bà trao Giải thưởng Văn học ASEAN Mới bà trao giải thưởng LiBeraturpreis 2018 Hiệp hội Quảng bá văn học châu Á, châu Phi, Mỹ Latin Đức (Litprom) bình chọn Thành tựu truyện ngắn ĐBSCL mười năm đầu kỷ XXI ghi nhận số lượng tác phẩm, số lượng tập truyện xuất hình thức in chung in riêng tương đối dồi Nhiều tác giả đăng tải tác phẩm tờ báo tạp chí SỐ (4) 2022 nước Những tác phẩm, tập truyện gắn liền với tên tuổi tác giả như: Chim hạc bay (Ngô Khắc Tài, 2002), Tiếng sáo bay xa (Trầm Nguyên Ý Anh, 2002), Bến nước Kinh Cùng (Nguyễn Lập Em, 2003), Người dưng xứ khác (Kim Quyên, 2004), Lời thề (Trương Thị Thanh Hiền, 2004), Chim xa cành (Trịnh Bửu Hoài, 2004), Bến đị hoa mận trắng (Đặng Hồng Thám, 2008); Giang hồ vặt (Lê Minh Nhựt, 2008), Cô gái ngỗ ngược (Võ Diệu Thanh, 2010), … Một số tập truyện in chung nhà văn ĐBSCL đáng lưu ý giai đoạn như: Truyện ngắn Ba tác giả nữ Đồng sông Cửu Long (2005), Văn (2008), Buffet truyện ngắn Đồng Bằng (2009), … Nguyễn Ngọc Tư gắn liền tên tuổi với tập truyện tiêu biểu như: Ngọn đèn không tắt (2000), Biển người mênh mông (2003), Giao thừa (2003), Cánh đồng bất tận (tập truyện ngắn, 2005), Khói trời lộng lẫy (2010), … Bên cạnh số lượng tác phẩm dồi dào, không nói đến thành tựu phương diện đổi đề tài, đa dạng phong cách, phong phú phương thức thể Các đề tài lựa chọn bắt nguồn từ sống miền sông nước Cửu Long Bằng trải nghiệm sống, nỗi niềm đau đáu nhân sinh, đổi thay diễn sống đời thường, nhà văn mang lại trang viết đồng thực xúc động Ở nhiều trang viết, nét văn hóa độc đáo cư dân đồng nhà văn thể tâm thức sáng tạo mẻ, ý thức giữ gìn tình yêu tha thiết với vùng đất người châu thổ Đồng sơng Cửu Long Văn hóa Đồng sơng Cửu Long nhìn từ địa văn hóa Trên sở phân tích điều kiện 123 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN địa hình, khí hậu, thổ nhưỡng, người ta lý giải nhiều khía cạnh văn hóa cư dân miền Tây Nam Bộ Từ góc nhìn địa văn hóa, tiếp cận khai thác chiều sâu cảm thức văn hóa truyện ngắn ĐBSCL Con người xem phận tự nhiên, trình tồn phát triển, người chịu mối ràng buộc có tương tác với môi trường, sinh thái Lịch sử phát triển ĐBSCL cho thấy người có mối quan hệ chặt chẽ với tự nhiên, thích nghi với mơi trường sống xung quanh họ Bằng bàn tay lao động, khối óc tư duy, người kiến tạo yếu tố văn hóa vật thể phi vật thể để hình thành giá trị văn hóa phổ qt cho cư dân không gian địa lý định Q trình tương tác với mơi trường, sinh thái, tương tác với người cộng đồng xã hội giúp cư dân ĐBSCL hình thành yếu tố văn hóa phi vật thể, dấu ấn văn hóa tâm linh, văn hóa nhân cách Yếu tố văn hóa vật thể để lại dấu ấn sản phẩm, đồ vật mà cư dân đồng tạo Những điều kiện tự nhiên, xã hội đặc trưng vùng miền tác động đến hình thành văn hóa mang dấu ấn riêng vùng miền ĐBSCL vùng đất mới, có cộng cư nhiều dân tộc, khơng gian văn hóa khơng gian mở Sự pha trộn, giao lưu văn hóa có chọn lọc tạo nên dấu ấn văn hóa riêng vùng Văn hóa hình thành trình người tương tác với tự nhiên ĐBSCL vùng đất trẻ với điều kiện tự nhiên vô trù phú, thuận lợi cho sống lưu dân, tiềm ẩn mối nguy hiểm rình rập, đe dọa Lưu dân ĐBSCL chủ yếu di cư từ vùng miền khác tới Do vậy, đặt chân đến vùng đất hoàn tồn xa lạ, họ phải thích nghi thiết lập 124 SỐ (4) 2022 xã hội với quan hệ Dần dần họ tiếp thu yếu tố văn hóa nhiều dân tộc khác cộng cư ĐBSCL Q trình giao lưu văn hóa dân tộc sinh sống tất yếu nảy sinh, hình thành đặc điểm văn hóa bên cạnh nét văn hóa truyền thống ăn sâu hồn cốt người Việt Nam Văn học sáng tác tảng địa văn hóa mang dấu ấn đặc điểm khác biệt so với văn học vùng miền khác Mỗi nhà văn sinh sống môi trường tự nhiên, văn hóa xã hội định, giới quan, nhân sinh quan họ chịu ảnh hưởng đặc trưng địa văn hóa vùng miền Sự hội tụ văn hóa Kinh, Chăm, Hoa, Khmer tạo nên nét văn hóa độc đáo cho vùng đất Các nhà văn ĐBSCL thấm nhuần đời sống văn hóa vùng đất có nhiều dấu ấn đặc trưng Tâm thức sáng tác họ hướng vào khai thác bình diện văn hóa gần gũi cư dân đồng Các hình thức nghi lễ, hình thức sinh hoạt văn hóa thể sinh động nhiều truyện ngắn Có thể nói, truyện ngắn ĐBSCL thập niên đầu kỷ XXI để lại dấu ấn văn hóa vùng miền khác biệt, bật ba khía cạnh văn hóa: văn hóa tâm linh, văn hóa văn nghệ, văn hóa ẩm thực Những nét văn hóa thể nhiều truyện ngắn viết đề tài sống vùng nông thôn miền Tây Nam Bộ Dấu ấn văn hóa tâm linh, văn hóa văn nghệ, văn hóa ẩm thực 4.1 Dấu ấn văn hóa tâm linh Tâm linh phương diện thể phong phú đời sống tinh thần người Biểu tương đối đa dạng phức tạp Có khía cạnh thuộc TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN tâm linh khơng dễ lý giải Người ta nhận biết biểu nhiều khía cạnh sống đời thường Văn hóa tâm linh hình thành sở hoạt động, sinh hoạt liên quan đến đời sống tâm linh người vùng miền Ở ĐBSCL, có hội tụ nhiều văn hóa nên hình thức văn hóa tâm linh phong phú Hệ thống hình tượng nhân vật truyện xây dựng người mang ý thức sứ mệnh gìn giữ giá trị văn hóa tâm linh độc đáo Xuất phát từ đặc điểm yếu tố địa văn hóa, hình thức sinh hoạt văn hóa tâm linh cư dân vùng sông nước gắn liền với đặc trưng riêng tự nhiên, xã hội vùng châu thổ Cửu Long Trong đời sống tinh thần người Việt nói chung người miền Tây Nam Bộ nói riêng, văn hóa tâm linh thể niềm tin mãnh liệt người vào Trời, Phật, vị thần, thể tưởng nhớ họ người khuất, người giúp đỡ Biểu cụ thể cho niềm tin tưởng nhớ hình thức sinh hoạt văn hóa sống đời thường Trong truyện ngắn ĐBSCL, hình thức văn hóa tâm linh biểu đa dạng phong phú Truyền thống văn hóa dân tộc Việt Nam nói chung cư dân miền Tây Nam Bộ nói riêng tục thờ cúng gia đình Việc thờ cúng để tưởng nhớ tổ tiên, ông bà, cha mẹ, người thân, họ hàng trở thành nét văn hóa tâm linh khơng thể thiếu gia đình Việt Văn hóa tâm linh sinh hoạt cộng đồng tục thờ cúng Thành hồng, thờ vị thần có cơng khai thiên lập quốc, vị anh hùng đất nước, hay danh nhân văn hóa có ảnh hưởng sâu sắc tới cộng đồng Nhiều tơn giáo hình thành phát SỐ (4) 2022 triển tiến trình tiếp biến hội nhập văn hóa dân tộc ĐBSCL Do vậy, nhiều nơi thờ tự, chùa chiền, nhà thờ, miếu mạo, lập nên để người dân có khơng gian thực nghi thức cúng bái, tưởng nhớ Có cơng trình kiến trúc mang ý nghĩa tâm linh trở thành di sản văn hóa thu hút đông đảo du khách hành hương thăm viếng Các lễ hội tổ chức hàng năm gắn liền với hình thức tín ngưỡng mang sắc văn hóa Nam Bộ độc đáo Lễ Kỳ Yên xuất số truyện ngắn ĐBSCL xem nét sinh hoạt văn hóa dân gian truyền thống Nam Bộ Hình thức sinh hoạt văn hóa mang ý nghĩa tưởng nhớ vị có cơng khai phá vùng đất khấn cầu bình an, sống no đủ Lễ Kỳ Yên tổ chức để cúng “một tập hợp thần linh đơng đảo khơng riêng có thần Thành hoàng Bổn cảnh” Đây dịp để người gia đình trở tụ họp, gắn kết với dịp mối quan hệ cộng đồng gắn kết nhiều Duy trì hình thức sinh hoạt văn hóa hướng cộng đồng trì, lưu giữ giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp để giáo dục lịng nhân ái, bao dung, vị tha, hướng thiện Trong sinh hoạt văn hóa tâm linh cịn có hình thức hát xướng xem hình thức nghi lễ trang trọng thiêng liêng Đó khơng phải đơn hình thức sinh hoạt văn hóa văn nghệ bình thường mà trở thành nghi thức độc đáo Nội dung lời hát xướng nghi thức văn hóa tâm linh mang tính đạo lý sâu sắc Lễ Kỳ Yên miêu tả số truyện ngắn ĐBSCL cho người đọc hiểu biết nét sinh hoạt văn hóa đời sống tâm linh cư dân đồng bằng, bộc lộ trải nghiệm văn hóa nhà văn Nét sinh hoạt văn hóa 125 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN trở thành ký ức đẹp đẽ, gần gũi ấm áp tâm thức người Nhà văn Ngô Khắc Tài miêu tả ký ức lễ cúng Kỳ Yên vào dịp tháng ba: “Người gốc đồng ruộng bắt đầu nhớ đến ngày cúng đình vào tháng ba Tiếng trống chầu nơn nao thúc giục người, gánh hát bội quần áo sặc sỡ, trai gái chen lấn bên ăn sâu ký ức ngày cịn tuổi thơ” (Ngơ Khắc Tài, 2002: 91) Khơng khí thiêng liêng ngày cúng Kỳ Yên Nguyễn Thanh Lan (Hội Nhà văn Tp Cần Thơ, 2008: 131) ghi lại bối cảnh cho mối quan hệ tình cảm nảy sinh: “Thơi người qua kẻ lại dập dìu, dịp cúng Kỳ Yên dịp hẹn hò gặp gỡ nam nữ tú Mùi nhang khói thơm ngát tạo bầu khơng khí thiêng liêng sùng tín gây khó thở khơng kém” Những dịp lễ có ý nghĩa sâu sắc đời sống tâm linh, tình cảm người Đó dịp người tạm gác lo toan, vất vả thường nhật để tổ chức buổi lễ cầu an, cầu cho mưa thuận gió hịa, tìm bình n cho tâm hồn sống Các nhà văn không đơn miêu tả nghi thức sinh hoạt văn hóa tâm linh diễn ngơn văn hóa thơng thường, mà qua việc xây dựng đan xen khía cạnh văn hóa hệ thống giá trị thẩm mỹ tác phẩm, nhà văn muốn làm bật lên vấn đề nhân sinh, số phận Chẳng hạn, Trầm Nguyên Ý Anh xây dựng hình ảnh cô đào hát chuyên hát dịp lễ cúng đình, qua đó, khắc họa sống, số phận nhân vật Đời sống cô vô khó khăn, thiếu thốn, tìm đến nghiệp hát để kiếm gạo nuôi con, hết cô sống cõi hồn tồn “thốt tục” Cơ sống chết với nghiệp hát chầu mình: “Nhưng khơng hiểu lòng chị 126 SỐ (4) 2022 thấy nhớ tiếng trống, tiếng kèn, tiếng nhạc tưng bừng buổi tế! Lúc bưng mâm ngũ xoay trịn, múa theo điệu nhạc, chị thấy khơng cịn mẹ nhà nghèo nách bốn con, kiếm ăn bữa Chị thấy xa kiếp người tủi cực trở thành người cõi khác Hồn chị lâng lâng theo tiếng trống tiếng kèn chị tìm lãng qn đó” (Nguyễn Anh Vũ, 2005: 433) Tìm đến văn hóa tâm linh với tất thành kính, trân trọng, nhân vật khát khao khỏi tình cảnh cực đeo bám Có thể nói, hình thức lễ nghi, cúng bái coi trọng sinh hoạt văn hóa cư dân vùng sơng nước Q trình phát triển vùng ĐBSCL cho thấy lưu dân tụ họp tương trợ lẫn để tồn tại, mối quan hệ xã hội từ mà hình thành Bên cạnh mối quan hệ gia đình, dịng tộc mối quan hệ khác hàng xóm, láng giềng nảy sinh gắn bó khăng khít Để chung sống với người phải có chung tiếng nói nhân nghĩa, đạo đức Cư dân đồng giao lưu gắn kết với hoạt động có ý nghĩa cố kết cộng đồng Ở vùng đất này, hợp lưu văn hóa khiến cho giáo lý Nho, Phật, Lão có điều kiện vào đời sống thấm nhuần vào tư tưởng, tiềm thức người bình dân tính chất từ bi, bác ái, hạt nhân hướng thiện giáo lý Con người thường tìm đến chùa, nhà thờ, thánh đường để cầu mong an yên tâm hồn họ gặp điều bất an sống Võ Diệu Thanh miêu tả nét văn hóa qua hình ảnh Lựa - gái sống thiện lương Kẻ giết chết em trai, hàng xóm khiến tinh thần khơng lúc n Đã có lúc TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN cầu cho chết để cô bận tâm suy nghĩ nữa, cô lại thấy đau khổ cô tưởng điều cầu trở thành thật Cô vô đau khổ bất an Cô tìm đến cửa chùa để cầu khấn, tìm giải cho tinh thần: “Khơng phải ngày lễ, ngày rằm nên chùa vắng, sư tìm chỗ yên tĩnh tụng niệm Lựa quỳ gối bên tượng đức Như Lai nhắm mắt niệm Phật Cô ngồi im, nghe tiếng trái tim gõ nhịp rối bời Đừng sợ, thành tâm Cơ tự trấn tĩnh mình” (Võ Diệu Thanh cộng sự, 2014: 18) Lựa niệm Phật, tìm đến chùa để cầu an lành cho đời sống tinh thần mình, niềm tin vào giới tâm linh giúp cô giải tỏa nhận lẽ yêu thương người Một văn hóa truyền thống lâu đời người Việt tục thờ cúng, tổ tiên, ơng bà, cha mẹ Trong gia đình người Việt thường có ban thờ để thể thành kính, tưởng nhớ người khuất Cũng tâm thức người Việt nói chung, cư dân ĐBSCL thờ cúng tổ tiên, ông bà, cha mẹ cách để bày tỏ lịng thành kính, biết ơn đấng sinh thành, với tổ tiên cho họ sống Do vậy, lúc họ trọng đến việc phải xếp ban thờ cho trang nghiêm tơn kính: “Ơng nhớ lại lúc nhà vừa cất xong Ông đề nghị đặt bàn thờ nhà xưa Bước vào nhà, phải nhìn thấy bàn thờ ông bà, nhà ấm cúng” (Nguyễn Anh Vũ, 2005: 360) Trong đời sống đại, nét văn hóa cư dân ĐBSCL trì phát triển Bởi vì, lối ứng xử thể văn hóa “uống nước nhớ nguồn” trở thành nét đẹp truyền thống dân tộc Nguyễn Ngọc Tư miêu tả nét văn hóa tâm linh ý nghĩa Nhân vật truyện có ý thức gìn giữ tục lệ thờ cúng gia tiên thái độ trân SỐ (4) 2022 trọng thành kính: “Nhà Trọng có lạ bàn thờ lúc chong đèn, ngày tháng qua ngày tháng khác, năm nầy qua năm khác, đèn truyền từ đời cố Trọng, nội tới Trọng, không phép tắt Chiều chị em ngang qua thấy Trọng lọ mọ ngồi lau bóng đèn hột vịt ám khói, châm dầu vẻ thành kính, nâng niu” (Nguyễn Ngọc Tư, 2017: 128) Hàng năm, đến dịp gần Tết, theo văn hóa người miền Tây Nam Bộ, để tưởng nhớ người khuất, người ta thường quét mộ, cúng bái cách khiến linh hồn người khuất ấm áp, họ quan niệm “trần sao, âm vậy” Cư dân ĐBSCL không thờ cúng tổ tiên, người thân ruột thịt mà họ cịn thờ cúng người có cơng khai khẩn vùng đất này, thờ người có ơn nghĩa, giúp đỡ, cưu mang Đó văn hóa ứng xử cao đẹp thiêng liêng cư dân đồng Hồng Sa xây dựng hình ảnh người nơng dân chất phác, bình dị, trọng tình, trọng nghĩa qua việc lập bàn thờ để tưởng nhớ người giúp đỡ ân nhân Qua lời kể nhân vật, người đọc thấy trân trọng biết ơn người khuất thể qua lối ứng xử mang văn hóa tâm linh: “- Ba thờ anh Tám đến hết đời ba Sau này, đứa bàn thờ bên cạnh bàn thờ ba má, nhang khói đàng hồng Theo ba nghĩ, đốt nén hương khơng phải người khuất an lịng, mà tự sưởi ấm lịng nhớ tới nghĩa tình với người mà thương nhớ Gia đình anh Tám ân nhân gia đình mình” (Hồ Văn Sanh; Hội Nhà văn Tp Cần Thơ, 2008: 246) Sự ứng xử nhân vật người 127 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN khuất tưởng nhớ ân nhân Điều mang ý nghĩa giáo dục sâu sắc hệ kế thừa truyền thống gia đình Người cha muốn nhắn gửi tới người đạo lý sống tốt đẹp, sống có trước có sau, biết nhớ ơn ân nhân mình, có tinh thần nhân ái, bao dung, rộng lượng, vị tha Có thể nói, nhà văn ĐBSCL khai thác khía cạnh văn hóa tâm linh bên cạnh việc coi nét sinh hoạt văn hóa đời thường gần gũi đời sống tâm thức người dân Mặt khác từ góc độ quy chiếu với đời sống tinh thần nhân vật, nét sinh hoạt văn hóa có ý nghĩa điểm tựa thiêng liêng, làm cho nhân vật tạm thời quên khó khăn, tủi cực, đau thương mà có niềm tin vào điều tươi sáng Nhân vật tìm đến với giới tâm linh quay với thể, soi chiếu lại mình, tìm đến bình an tâm hồn 4.2 Dấu ấn văn hóa văn nghệ Đồng sơng Cửu Long có điều kiện tự nhiên phong phú, đa dạng đặc trưng với hình ảnh dịng sơng, rạch chằng chịt, vườn tươi tốt quanh năm, cánh đồng trải dài ngút mắt Thiên nhiên mang lại cho người cảm giác dễ chịu, bình an Nhiều hình thức sinh hoạt văn nghệ nảy sinh gắn liền với môi trường tự nhiên vùng sông nước như: đua ghe ngo, Ok-om-bok, lễ hội hoa đăng, hò kéo lưới, hò đối đáp, hò chèo ghe, … Mỗi hình thức hị hị cấy lúa, hò chèo ghe, hò xay lúa phù hợp với loại hình sinh hoạt, lao động khác Tham gia vào hình thức giải trí văn nghệ đó, người dân tìm thấy niềm vui câu hát, điệu hị mà qn khó khăn, vất vả, nhọc nhằn thân Ở ĐBSCL, đờn ca tài tử loại hình sinh hoạt văn hóa độc 128 SỐ (4) 2022 đáo Nghiên cứu văn hóa nghệ thuật truyền thống, Huỳnh Cơng Tín cho biết: “Cái sân khấu cải lương vùng châu thổ Cửu Long từ nhạc cung đình mà bậc tiền hiền mang theo khai hoang, tiếp đến đời ca tài tử đời để đáp ứng nhu cầu ăn tinh thần, ca bộ, nghệ thuật ca cổ chuyển dần đến cải lương Loại hình cải lương kết tinh trình sáng tạo nghệ thuật gắn liền với trình khai hoang, mở cõi” (Huỳnh Cơng Tín, 2012: 29) Các loại hình sinh hoạt văn hóa ĐBSCL chủ yếu gắn liền với văn hóa sơng nước, mang dấu ấn riêng vùng Hát bội, hát chầu văn loại hình nghệ thuật dân gian xuất phát từ miền Trung hình thức thể mang dấu ấn gắn với đặc trưng vùng sông nước Khi đến ĐBSCL, người dân mang theo loại hình sinh hoạt văn nghệ cách để giữ lại, neo đậu lại văn hóa nguồn cội, để khuây khỏa nỗi nhớ cố hương Những người hát chầu phủ nét huyền bí mang màu sắc tâm linh Người dân đồng thích văn nghệ, mê xem hát chầu văn, mê nghe hát bội nên họ ln có nhìn thiện cảm, u mến người đồn hát Dấu ấn văn hóa văn nghệ bộc lộ đặc sắc truyện ngắn nhà văn: Ngô Khắc Tài, Diệp Hồng Phương, Nguyễn Ngọc Tư, Hồ Kiên Giang, Trần Phương Lang, Những hình thức sân khấu dân gian miệt vườn xuất phổ biến miền Tây, điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển hình thức sinh hoạt văn hóa đặc trưng Trong thời kỳ đầu khai hoang, lập ấp, câu hò, điệu lý xuất hoạt động sinh hoạt hàng ngày, gắn liền với lao động, sản xuất Hình TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN thức văn nghệ thúc đẩy tinh thần người, làm cho người cảm thấy có động lực xua mệt mỏi, nhọc nhằn Theo Trần Văn Khê (2004: 81): “Hò thể loại diễn xướng đời sống người Việt Nam từ thời xa xưa, khởi nguồn từ tập quán sinh hoạt vùng chiêm trũng, diễn tả tâm trạng người lao động Hò Lý có phần giống Hị thường gắn liền với động tác làm việc Lý khơng” Các nhà văn ĐBSCL xen kẽ đưa chi tiết văn hóa văn nghệ vào tác phẩm, tạo nên sinh động cho đời sống mô tả Nguyễn Thanh Lan (Hội Nhà văn Tp Cần Thơ, 2008: 139) viết loại hình văn hóa thú vị qua liên tưởng nhân vật hồn cảnh tại: “Cơ gái hị: “Quân, phụ, mẫu, phu, thê ngự thoàn (thuyền)/ Một trận giơng chìm xuống/ Em hỏi chàng vớt ai?” Thật câu đố hóc búa Nàng hỏi: “Khi chàng ngồi chung thuyền với vua, cha, mẹ vợ, thuyền chìm chàng vớt số người Bỏ vua bất trung, bỏ cha mẹ bất hiếu, bỏ vợ bất nghĩa” Chàng trai hò đáp lại: “Quân anh đội đầu/ Phụ mẫu anh gánh hai vai/ Hò ơi… hiền thê lại anh cõng/ Hai tay anh vớt thuyền” Câu hị giúp người gửi gắm tình cảm, bộc lộ nỗi lịng mình, sợi dây kết nối người với người, khiến họ cảm thấy gần gũi thân thiết Thơng qua hị đối đáp người bộc lộ điều dí dỏm, sơi đầy ý vị, thâm tình, đầy thơng điệp đạo đức nhân sinh Những điệu lý say đắm lòng người với ca từ mộc mạc, giản dị có sức lơi người nghe Để khen người ca hay, chinh phục người nghe, người dân có cách nói đặc biệt: “Ca mùi rụng rún” (có nghĩa ca hay tới mức SỐ (4) 2022 tuyệt vời, “mê ly, say đắm, khơng cịn bằng”) Điều đáng nói, điệu lý quyện chặt với tâm trạng, cảm xúc người giọng ca tiếp thêm chất men làm say đắm, thổn thức lòng người Giọng ca Phi (Lý sáo sang sông) đặt bối cảnh tâm trạng anh nặng trĩu nỗi buồn duyên phận: “Phi khơng tiễn Thà mà ngồi nhà gị chén ca, giọng ca thêm rượu thần sầu” (Nguyễn Ngọc Tư, 2019: 62) Ngôn ngữ người miền Tây giàu tính gợi hình, gợi liên tưởng, lời khen họ độc đáo Để ca lý lay động tâm hồn người thưởng thức, người ca phải thực hòa quyện tâm hồn, trái tim, cảm xúc vào lời ca Nếu có kỹ thuật mà khơng có yếu tố cốt yếu người ca chưa thực tạo ấn tượng sâu sắc lịng người nghe: “Tơi xin thề với thiên thần thổ địa chưa Lý sáo sang sông điệu Bạc Liêu đứt ruột Nó mênh mang, sâu rứt nỗi nhớ thương từ tim, từ má” (Nguyễn Ngọc Tư, 2019: 63) Người ca điệu lý “buồn đứt ruột” chàng trai cất lời ca cho mối tình dang dở từ gan ruột, trái tim Cho nên, giọng ca anh thấm da diết nỗi buồn rưng rức khôn nguôi “mênh mang, sâu rứt nỗi nhớ thương từ tim, từ máu” làm rung lên điệu cảm xúc lòng người nghe Nét sinh hoạt văn hóa gắn liền với vùng sông nước, tạo nên dấu ấn đặc sắc riêng Biết đâu “bứt khỏi” môi trường sông nước, giọng ca có hay thiếu vắng hồn cốt văn hóa đặc trưng vùng sông nước mà “thiếu sông, thiếu nước, coi hết hay rồi” (Nguyễn Ngọc Tư, 2019: 58) Loại hình nghệ thuật cải lương đặc biệt người miền Tây u thích Họ coi 129 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN loại hình nghệ thuật độc đáo thiếu sinh hoạt văn hóa tinh thần họ Cải lương lịch sử cải lương tâm lý xã hội hai thể loại cải lương phổ biến miền Tây Nam Bộ Truyện ngắn ĐBSCL xây dựng nhân vật có tình u tha thiết với cải lương Có người tìm đến cải lương, mượn lời ca tha thiết để dốc bầu chia sẻ cảm xúc thương giận, hạnh phúc, đau khổ tình yêu, suy nghĩ mối quan hệ gia đình, chuyện nhân tình thái, khúc quanh co số phận Có người đam mê nghiệp hát đến tận cuối đời, nét sinh hoạt văn hóa ăn sâu vào máu thịt, tâm hồn họ Chẳng hạn, Đào Hồng nghệ sỹ sống chết với nghề thế: “Đào Hồng ốm sát chiếu địi hát Ơng Chín vẽ chân mày, tơ phấn, thoa son cho bà dìu bà ghế Bà ngồi ghế mà hát Bà hát cho Thái Hậu Dương Vân Nga trước ngổn ngang nợ nước tình nhà, hát cho nàng Quỳnh Nga bên cầu dệt lụa, cho nàng Thoại Khanh hiếu thảo róc thịt ni mẹ chồng, cho nàng Châu Long tảo tần nuôi Dương Lễ, Lưu Bình ăn học cho Tơ Thị trơng chồng hóa đá vọng phu…Đào Hồng hát đến lịm tiếng Bà ngồi sân khấu gục đầu” (Nguyễn Ngọc Tư, 2017: 49-50) Người miền Tây say mê thưởng thức cải lương lời ca có người dạt tinh thần yêu nước, lòng hiếu thảo, nghĩa tình bạn bè sâu đậm Nghe cải lương, hát cải lương cách để người tự răn mình, giáo dục cháu điều hay, lẽ phải, nhân nghĩa đời Có người say mê cải lương tới mức thuộc nằm lòng lời thoại nhân vật Câu chuyện thể cải lương đời, gần gũi với văn hóa, phẩm chất, đạo đức người miền Tây Trong nhiều tác phẩm, 130 SỐ (4) 2022 Nguyễn Ngọc Tư thể vốn hiểu biết văn hóa sâu sắc miền Tây qua việc phản ảnh nét sinh hoạt văn hóa văn nghệ: “Đằng trước rạp, nhóm ca cải lương dạo đờn lửng ta lửng tửng vơ câu vọng cổ xớt Khơng biết vơ tình hay cố ý, anh chàng kê micro gần miệng mà uống rượu Nghe đánh chóc giòn thiệt giòn khà tuồng cay đắng lắm, chua xót lắm, bắt thèm” (Nguyễn Anh Vũ, 2005: 63) Từ lâu, sinh hoạt đờn ca tài tử trở thành nét sinh hoạt văn hóa đặc trưng vùng Nam Bộ nói chung miền Tây Nam Bộ nói riêng Loại hình nghệ thuật xuất miền Tây Nam Bộ vào kỷ XIX, có nguồn gốc từ nhạc lễ cung đình Khi vào đời sống văn hóa tinh thần cư dân vùng sông nước, đờn ca tài tử trở nên gần gũi, quen thuộc trở thành nét sinh hoạt văn hóa phổ biến đại chúng Lời ca nghệ thuật đờn ca tài tử giúp người nghe hiểu tâm trạng, cảm xúc người ca Đờn ca tài tử nét sinh hoạt văn hóa quen thuộc đời sống cư dân ĐBSCL nên nhà văn đưa hình thức sinh hoạt văn nghệ vào tác phẩm khiến truyện ngắn họ mang dấu ấn văn hóa đặc trưng rõ nét Diệp Hồng Phương miêu tả tài người suốt đời sống chết với nghề Niềm say mê đờn ca họ nhà văn khắc họa: “Chú Út Thau có ngón đờn kìm tiếng ôm sát tiếng dây đồng ghi-ta Bảy Đờn đảm trách Cô Hạnh vừa nhịp song lang vừa ca, nhỏ mà lời ca nghe nhuốm mùi đời, chất giọng đắng cay người chịu thăng trầm bể tình u nhiều sóng gió” (Diệp Hồng Phương, 2001; Đồn Thạch Biền cộng sự, 2009: 230) Mỗi tiếng đờn, lời ca chuyên chở tâm hồn TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN trái tim người thể Chỉ có thực say mê đờn ca tài tử, người ta lột tả hết thần thái mà hình thức văn hóa nghệ thuật mang lại Trong tâm thức người miền Tây, tiếng đờn ca trở thành phần máu thịt họ, cần nghe văng vẳng tiếng đờn vùng trời ký ức quen thuộc ùa khiến họ nôn nao, thổn thức: “Tiếng đờn kìm giọt đờn tranh dẫn Út Thau vùng sông nước xa xôi, với ghe hát người chèo kẻ chống đưa gánh hát cải lương đến với bà miệt Năm Căn, Cái Nước thuở muỗi mịng kinh thiên, tơm cá lội chật sơng rạch” (Diệp Hồng Phương, 2001; Đoàn Thạch Biền cộng sự, 2009: 236) Trong ký ức người miền Tây có lẽ họ có thời háo hức, say mê, đón chờ gánh hát cải lương, hát bội miệt Họ trơng chờ gặp người nghệ sỹ mà họ yêu mến, nghe giọng ca quen thuộc hút lịng người Nói niềm say mê coi hát, Nguyễn Thanh Lan (Hội Nhà văn Tp Cần Thơ, 2008: 131) lý giải chi tiết thành ngữ dân gian: “Nghe nói ông chúa sơn lâm ghiền coi hát bội, ngồi chị hỏ ngồi rào để xem hát, riết hình thành thuật ngữ “Coi hát cọp” - Tức xem hát mà khơng phải mua vé Tới nỗi đồn hát dọn mà ông ba mươi sau cịn lảng vảng nơi tiếc nhớ Lồi cọp cịn thế, chi người” Cho thấy, người nơi say mê nghe hát: “Đêm đồng âm vang tiếng trống hát bộ, náo nức lòng người” (Trần Phương Lang; Hội Nhà văn Tp Cần Thơ, 2008: 145) Những người say mê nghiệp hát ln có lịng tận tụy với nghề, cho: “Nghề hát xướng dù có no, có đói bình bồng nơi nơi Tơi biết đàn, biết SỐ (4) 2022 xuống câu vọng cổ, theo gánh hát thơi làm đứa kéo được, vui hơn” (Ngơ Khắc Tài, 2002: 105) Có người tuổi cao, sức yếu khơng cịn thỏa sức đam mê sân khấu, họ đau đáu với nghiệp ca hát: “Những người tính ngày qua để lắt lay thêm tuổi mà hát coi ngon lành Sân khấu hàng ba trông sân rộng, luống trồng nhái, bơng mười trồng, chỗ trống dành cho bà ngồi Dàn đờn gồm ghi-ta thùng, nhị cũ Không micrô, nghệ sỹ ca giọng trời cho, nghiệp đãi Đào Phi tám mươi chín tuổi, đứng khơng nổi, diễn vai ngồi ghế, ngồi ghế mà lẫy roi sãy ngựa coi lạ hết biết” (Nguyễn Ngọc Tư, 2017: 42) Có nghịch lý dù người dân say mê ca hát, người theo nghiệp hát biểu diễn tất tài năng, tâm huyết mình, đời sống người nghệ sỹ gánh hát lại vơ khó khăn Nhiều họ phải làm đủ cơng việc để trì gánh hát, nuôi dưỡng đam mê: “Lẫn hàng bắp khoai, cháo chè cịn có anh quay số kẹo kéo Té anh kép Hồng Thiện, đồn hát có tất 10 người, ngồi hị hát cịn kiêm thêm nhiệm vụ bảo vệ, sốt vé, bán kẹo kéo Hoàng Thiện Qua ngày sau, người ta thấy anh kép Hữu Thiện xách tông-đơ hớt dạo, đào Hằng Nga xách cần câu câu cá” (Ngô Khắc Tài, 2002: 97) Điều đáng quý người dân mê xem gánh hát họ hiểu khó khăn người nghệ sỹ nên họ hết lòng ủng hộ, cưu mang gánh hát để họ lại thường xuyên thưởng thức tiếng đờn, giọng ca nghệ sỹ tài mà họ yêu mến Có thể nói, hình thức sinh hoạt văn 131 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN hóa văn nghệ không cho thấy đa dạng, phong phú đời sống tinh thần cư dân sông nước mà làm bật lên lòng nhân nghĩa, bao dung, lối ứng xử văn hóa đẹp cư dân ĐBSCL Họ góp phần bảo tồn phát huy giá trị văn hóa tinh thần tốt đẹp vùng sông nước Cửu Long 4.3 Dấu ấn văn hóa ẩm thực Đồng sơng Cửu Long xem vùng có nguồn thực phẩm tự nhiên dồi đặc trưng điều kiện địa hình, khí hậu, thổ nhưỡng mang lại Hệ động, thực vật đa dạng, dồi khiến cho văn hóa ẩm thực cư dân đồng tương đối phong phú Bên cạnh đó, thuận lợi tự nhiên giúp người tạo nhiều loại thực phẩm nhờ việc trồng trọt, chăn ni Văn hóa ẩm thực ĐBSCL mang nét độc đáo, hấp dẫn mà nơi có Những ăn mang đậm dấu ấn độc đáo đặc trưng ĐBSCL kể đến là: canh chua cá đồng nấu với bơng điên điển, cá kho tộ, cá lóc nướng trui, mắm kho, chuột khìa, cá linh nhúng giấm, loại khơ như: khơ sặt, khơ lóc, khơ cá kèo chấm với mắm me Một nét độc đáo văn hóa ẩm thực người nơi phối hợp nhiều loại rau bữa ăn Có nhiều loại rau kết hợp làm cho bữa ăn trở nên dân dã mà không phần hấp dẫn Đời sống cư dân đồng phác họa chân thực sinh động qua nét văn hóa ẩm thực dân dã, độc đáo Văn hóa ẩm thực trở thành phần tâm thức người dân đồng nên dù có đâu xa họ đau đáu nhớ hương vị vẹn nguyên quen thuộc ăn q kiểng, bình dị Bởi vì, nét văn hóa ẩm thực trở nên quen thuộc, gắn bó để lại dấu ấn sâu đậm 132 SỐ (4) 2022 tiềm thức, hồn cốt người dân đồng Đặng Hoàng Thám (2008: 49) ghi lại cảm nhận sâu sắc dư vị ấm áp tình quê qua ký ức lành nhân vật “tôi”: “Buổi chiều, theo chị Đoan vườn hái bơng so đũa nấu canh chua Món canh chua cá rô đồng với môn đúm so đũa Chất làm chua xoài dốt, giằm me chợ, chua chua, ngót ngót Khi nồi canh chín, rau mù ơm xắt nhuyễn bỏ vào Nồi canh thơm ngát mùi hương đồng nội, mùi hương theo suốt từ thời thơ ấu xa xôi lúc trưởng thành Những năm sau nầy, năm sau nữa; lúc xa, lúc nhớ nhà, nhớ nồi canh chua cá rơ đồng, xồi dốt bơng so đũa” Ký ức nhân vật đằm sâu hình ảnh quen thuộc như: so đũa, cá rô đồng, môn đúm, xồi dốt, me, rau mù ơm, … Những thứ bình dị tạo thành canh chua mang hương vị đặc trưng miền Tây sông nước mà nơi có Sự đa dạng hệ sinh thái đồng làm phong phú văn hóa ẩm thực cho cư dân miền Tây Nam Bộ Khung cảnh ĐBSCL n bình với nét văn hóa ẩm thực độc đáo ln có sức thu hút, hấp dẫn riêng Hương vị miền q ln có sức vẫy gọi người trở để tận hưởng cảm giác bình yên, gần gũi: “Mấy ngày quê ưu anh chị em họ, bơi xuồng hái súng, điên điển, bắt ốc, tắm sơng, kho mắm, làm bánh gói, bánh xèo… nói chung yêu cầu mà muốn kiểm nghiệm từ vốn liếng vùng đất cù lao mà học từ bà ngoại” (Ca Giao, 2003; Đoàn Thạch Biền cộng sự, 2009: 106) Những ăn gần gũi, quen thuộc gắn liền với hình ảnh thiên nhiên miền q như: bơng TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN súng, điên điển, đọt choại, so đũa, trái me, mắm kho, bánh xèo, bánh ít, … làm nên dấu ấn văn hóa ẩm thực sống sinh hoạt người miền Tây Không phải thứ cao sang, đắt đỏ làm nên giá trị văn hóa ẩm thực, cần thứ dân dã, bình dị, gắn liền với đời sống sinh hoạt người, trở thành dấu ấn phai mờ tiềm thức người đủ tạo nên nét văn hóa ẩm thực đặc trưng cho vùng miền Truyện ngắn Nguyễn Ngọc Tư thấm đẫm chất văn hóa hồn hậu vùng sông nước Cửu Long Chị đưa vào trang viết hồn cốt văn hóa đồng cách nhẹ nhàng mà vơ ấn tượng, thấm thía Ngay mùi hương thoang thoảng quen thuộc ăn dân dã chị gửi gắm vào thương mến: “Căn nhà tự nhiên lặng lẽ đến kỳ lạ, nghe tiếng thằng Bầu thở ngỡ ngàng, nghe tiếng cá kho sôi tăm tăm bếp, ngửi thấy mùi súng Đà Lạt thơm dịu, pha mùi tanh bùn đáy ao” (Nguyễn Ngọc Tư, 2017: 135) Nguyễn Ngọc Tư yêu đến tha thiết, đằm sâu máu thịt văn hóa ẩm thực q Mỗi ăn dù cao sang hay bình dị gắn với cảm nhận, thưởng thức chủ thể Người ta khơng ăn để có sức khỏe, mà cịn để cảm nhận, để tạo niềm vui cho cho người khác, nên văn hóa ẩm thực vừa mang giá trị vật chất, vừa mang giá trị tinh thần Trong tâm hồn, ký ức người mang giá trị hồn cốt văn hóa ẩm thực nơi họ sinh lớn lên, để dù có nơi đâu họ ln hướng nơi nuôi dưỡng, bao bọc họ: “Cô nhớ quay quắt mẹ! Trâm nhớ bánh mẹ làm Những bánh có chưa ngon lắm, với Trâm SỐ (4) 2022 tình yêu thương trìu mến mà mẹ dành cho cơ” (Đặng Hồng Thám, 2008: 140) Khi tâm hồn người ghi dấu ấn văn hóa vùng đất “chơn cắt rốn” dù có bốn phương trời họ khơng thể quên thứ dân dã, bình dị ăn sâu vào tâm hồn, ký ức họ Không viết nét văn hóa ẩm thực độc đáo cư dân đồng bằng, mà nhà văn xây dựng hình tượng nhân vật có ý thức mang nét văn hóa ẩm thực quê hương giới thiệu đến bạn bè quốc tế Đặng Hoàng Thám viết Trâm - người đồng ln dành tình cảm tha thiết hướng q hương xây dựng hình ảnh dì Mười, người ln mang ý thức gìn giữ quảng bá nét văn hóa ẩm thực độc đáo miền Tây: “Trâm say sưa nhìn dì Mười xem diễn viên mà cô mộ! Tất công đoạn xay bột, làm bánh theo phương pháp thủ công truyền thống mang dấu ấn sắc màu vùng Đồng sơng Cửu Long” (Đặng Hồng Thám, 2008: 140) Trong xu hội nhập tiếp biến văn hóa nay, việc quảng bá văn hóa để giới hiểu biết nhiều sắc văn hóa cư dân ĐBSCL nói riêng văn hóa Việt nói chung vấn đề ý Đây cách để người yêu nước bộc lộ tình yêu với quê hương, xứ sở Những nét sinh hoạt văn hóa ẩm thực gần gũi, quen thuộc với người dân ĐBSCL nhà văn thể nhiều truyện ngắn Sự đa dạng điều kiện sinh thái nơi góp phần tạo nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo Những ăn để lại dấu ấn sâu đậm tâm hồn người lại tạo nên từ thứ dân dã sẵn có môi trường sông nước Cho nên, dù không cầu 133 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC VĂN HIẾN kỳ, phức tạp thứ bình dị lại tạo nên hương vị đặc biệt cho văn hóa ẩm thực Để rồi, dù có thưởng thức thứ “cao lương, mỹ vị” tâm thức người dân đồng mang nặng giá trị văn hóa trở thành phần máu thịt đời sống tinh thần họ Kết luận Qua tìm hiểu truyện ngắn Đồng sông Cửu Long mười năm đầu kỷ XXI từ góc nhìn văn hóa, thấy văn hóa tâm linh, văn hóa văn nghệ, văn hóa ẩm thực với nhiều nét văn hóa đặc trưng khác nhà văn nêu bật giá trị sâu sắc đời sống tinh thần cư dân đồng Giải mã truyện ngắn từ góc nhìn văn hóa mang đến cho người đọc ấn tượng rõ nét Đồng sông Cửu Long với dấu ấn văn hóa phong phú, đa dạng mang đặc trưng điều kiện tự nhiên vùng sông nước Người đọc không thấy Đồng sông Cửu Long hội tụ, giao thoa giá trị văn hóa độc đáo dân tộc: Kinh, Chăm, Hoa, Khmer mà cịn thấy giá trị văn hóa xu hội nhập tiếp biến Những giá trị văn hóa cốt lõi ln tồn tâm thức người dân đồng bằng, cho đời sống đại làm phai nhạt nhiều thứ giá trị văn hóa tốt đẹp ln gìn giữ, phát triển trân trọng; phải thơng điệp ý nghĩa mà nhà văn muốn nhắn gửi tới bạn đọc Ngày nay, giá trị văn hóa Đồng sơng Cửu Long có dịch chuyển, tiếp biến sao? Liệu giá trị văn hóa truyền thống có cịn trì đời sống cư dân đồng bằng? Các nhà văn trăn trở thay đổi 134 SỐ (4) 2022 tác phẩm mình? Chúng tơi hy vọng có thêm nhiều viết nghiên cứu thấy nhìn tồn diện giá trị văn hóa Đồng sơng Cửu Long qua trang viết nhà văn đồng Tài liệu tham khảo Đặng Hồng Thám (2008) Bến đị hoa mận trắng Tp Hồ Chí Minh, Nxb Văn nghệ Đồn Thạch Biền, Nguyễn Đông Thức Lê Minh Quốc (tuyển chọn) (2009) Buffet truyện ngắn Đồng - truyện ngắn tự chọn 20 nhà văn Đồng sông Cửu Long Tp Hồ Chí Minh, Nxb Trẻ Hội Nhà văn Tp Cần Thơ (2008) Văn Cần Thơ Tp Hồ Chí Minh: Hội Nhà văn Tp Cần Thơ Nxb Văn nghệ Huỳnh Cơng Tín (2012) Ấn tượng văn hóa đồng Nam Bộ Hà Nội, Nxb Chính trị Quốc gia thật Ngô Khắc Tài (2002) Chim hạc bay An Giang, Nxb Văn nghệ An Giang Nguyễn Anh Vũ (tuyển chọn) (2005) Truyện ngắn ba tác giả nữ (Đồng sông Cửu Long) Hà Nội, Nxb Văn học Nguyễn Ngọc Tư (2019) Giao thừa (Tái lần thứ 22) Tp Hồ Chí Minh, Nxb Trẻ Nguyễn Ngọc Tư (2017) Ngọn đèn không tắt (Tái lần thứ 16) Tp Hồ Chí Minh, Nxb Trẻ Trần Văn Khê (2004) Du ngoạn âm nhạc truyền thống Việt Nam Tp Hồ Chí Minh, Nxb Trẻ Võ Diệu Thanh, Hải Miên Đỗ Duy (2014) Mắt bão (Tập truyện tác giả đoạt giải văn học tuổi 20 lần IV) Tp Hồ Chí Minh, Nxb Trẻ ... hiểu truyện ngắn Đồng sông Cửu Long mười năm đầu kỷ XXI từ góc nhìn văn hóa, thấy văn hóa tâm linh, văn hóa văn nghệ, văn hóa ẩm thực với nhiều nét văn hóa đặc trưng khác nhà văn nêu bật giá trị... cạnh văn hóa: văn hóa tâm linh, văn hóa văn nghệ, văn hóa ẩm thực Những nét văn hóa thể nhiều truyện ngắn viết đề tài sống vùng nông thôn miền Tây Nam Bộ Dấu ấn văn hóa tâm linh, văn hóa văn nghệ,... diện văn hóa gần gũi cư dân đồng Các hình thức nghi lễ, hình thức sinh hoạt văn hóa thể sinh động nhiều truyện ngắn Có thể nói, truyện ngắn ĐBSCL thập niên đầu kỷ XXI để lại dấu ấn văn hóa vùng