Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần chế biến thủy sản và xuất nhập khẩu Cà Mau - Camimex

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần chế biến thủy sản và xuất nhập khẩu Cà Mau Camimex

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH HUỲNH THỊ TỐ ANH MSSV: 1097037 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU CAMIMEX LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH KINH TẾ NGOẠI THƢƠNG Mã số ngành: 52340120 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN NGUYỄN NGỌC ĐỨC Tháng 8-2013 LỜI CẢM TẠ Em xin chân thành cảm ơn Quý thầy cô trƣờng Đại học Cần Thơ, đặc biệt Quý thầy cô Khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức cho em suốt thời gian em học trƣờng Cùng với nỗ lực thân, em hoàn thành chƣơng trình học Em xin chân thành cảm ơn Thầy Nguyễn Ngọc Đức tận tình bảo, hƣớng dẫn em hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Ban Lãnh đạo, cô, anh chị công ty Cổ phần chế biến thủy sản xuất nhập Cà Mau – Camimex nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi để em đƣợc học hỏi, tiếp xúc với thực tế suốt thời gian em thực tập Quý Cơ quan Do kiến thức hạn hẹp, thời gian tìm hiểu chƣa nhiều, chƣa sâu nên đề tài khơng thể tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp Q thầy cơ, Ban lãnh đạo, cô, chú, anh, chị Quý Cơ quan để đề tài đƣợc hồn thiện có giá trị nghiên cứu thực Xin kính chúc Quý thầy cơ, Ban lãnh đạo tồn thể cơ, chú, anh, chị công ty Cổ phần chế biến thủy sản xuất nhập Cà Mau – Camimex lời chúc sức khỏe thành đạt Xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày………, tháng…… , năm 2013 Sinh viên thực ( ký ghi họ tên ) Huỳnh Thị Tố Anh i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đề tài tơi thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Cần Thơ, ngày…., tháng.…, năm 2013 Sinh viên thực ( ký ghi rõ họ tên ) Huỳnh Thị Tố Anh ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… Cà Mau, ngày ……, tháng ……, năm… Thủ trƣởng đơn vị (Ký ghi họ tên) iii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN  Họ tên ngƣời hƣớng dẫn: Nguyễn Ngọc Đức  Học vị: Thạc Sĩ  Chuyên ngành: Kinh tế  Cơ quan công tác: Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh, Trƣờng Đại Học Cần Thơ  Tên học viên: Huỳnh Thị Tố Anh  Mã số sinh viên: 1097037  Chuyên ngành: Kinh tế ngoại thƣơng  Tên đề tài: Phân tích tình hình xuất thủy sản Cơng ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất nhập Cà Mau-Camimex  NỘI DUNG NHẬN XÉT Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo: Về hình thức: Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài: Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn: Nội dung kết đạt đƣợc: Các nhận xét khác: Kết luận: Cần Thơ, ngày ………, tháng ………, năm…… Giáo viên hƣớng dẫn ( ký ghi họ tên ) Nguyễn Ngọc Đức iv NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Cần Thơ, ngày ………, tháng ………, năm…… Giáo viên phản biện (Ký ghi họ tên) v MỤC LỤC Trang LỜI CẢM TẠ i LỜI CAM ĐOAN ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP iii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN iv NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN v MỤC LỤC vi DANH MỤC BẢNG ………………………………………………………viii DANH MỤC HÌNH ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT x Chƣơng 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .2 1.3 Phạm vi nội dung 1.3.1 Phạm vi không gian 1.3.2 Phạm vi thời gian .3 1.3.3 Phạm vi nội dung 1.4 Lƣợc khảo tài liệu Chƣơng 2: PHƢƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phƣơng pháp luận 2.1.1 Khái quát hoạt động xuất 2.1.2 Các tiêu đánh giá tình hình xuất .6 2.1.3 Các nhân tố ảnh hƣởng đến xuất .8 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu…………………………………………… 11 2.2.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 11 2.2.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu .11 Chƣơng 3: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU - CAMIMEX .15 3.1 Giới thiệu tổng quan công ty Cổ phần chế biến thủy sản xuất nhập Cà Mau – Camimex .15 3.1.1 Thông tin sơ nét công ty 15 3.1.2 Lịch sử hình thành phát triển công ty 16 3.1.3 Ngành nghê kinh doanh công ty 17 3.1.4 Cơ cấu tổ chức nhân .17 3.1.5 Quy trình chế biến sản phẩm chủ yếu công ty 20 3.2 Các sản phẩm xuất chủ yếu công ty 23 3.3 Khái quát kết hoạt động kinh doanh công ty 24 3.4 Thuận lợi khó khăn cơng ty .29 3.4.1 Thuận lợi 29 3.4.2 Khó khăn 30 3.5 Mục tiêu phƣơng hƣớng hoạt động công ty …………………30 3.4.1 Các mục tiêu chủ yếu công ty 30 vi 3.4.2 Phƣơng hƣớng hoạt động công ty 31 Chƣơng 4: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CAMIMEX 32 4.1 Khái quát tình hình xuất thủy sản tỉnh Cà Mau 32 4.2 Phân tích tình hình xuất thủy sản công ty 34 4.2.1 Kim ngạch sản lƣợng xuất công ty giai đoạn năm 2010 -6 tháng 2013 35 4.2.2 Cơ cấu sản phẩm xuất chủ yếu công ty 37 4.2.3 Các thị trƣờng xuất công ty 43 4.2.4 Giá xuất công ty qua năm 53 4.2.5 Hình thức xuất cơng ty 55 4.2.6 Phƣơng thức toán 55 4.3 Phân tích nhân tố ảnh hƣởng đến tình hình xuất thủy sản cơng ty 56 4.3.1 Các nhân tố bên tác động tình hình xuất thủy sản cơng ty 56 4.3.2 Các nhân tố bên ngồi tác động tình hình xuất thủy sản công ty 66 Chƣơng 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU – CAMIMEX …………………………………74 5.1 Những thành tựu đạt đƣợc mặt hạn chế 74 5.1.1 Những thành tựu 74 5.1.2 Những hạn chế 75 5.2 Giải pháp đẩy mạnh hiệu xuất công ty 76 5.2.1 Ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào 76 5.2.2 Đầu tƣ liên kết với hộ nuôi tôm 77 5.2.3 Đầu tƣ sản xuất, nâng cao chất lƣợng sản phẩm 77 5.2.4 Nâng cao lực chuyên môn cho nhân viên 78 5.2.5 Đẩy mạnh hoạt động marketing 78 Chƣơng 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 81 6.1 Kết luận 81 6.2 Kiến nghị 81 6.2.1 Đối với VASEP 81 6.2.2 Đối với nhà nƣớc 82 TÀI LIỆU THAM KHẢO 83 vii DANH MỤC BIỂU BẢNG Trang Bảng 3.1: Bảng báo cáo kết hoạt động sản xuất kinh doanh giai đoạn 20106 tháng 2013 25 Bảng 4.1: Bảng kim ngạch sản lƣợng xuất thủy sản tỉnh Cà Mau giai đoạn 2010-2012 32 Bảng 4.2: Bảng kim ngạch sản lƣợng xuất thủy sản tỉnh Cà Mau giai đoạn 2012-6 tháng 2013 32 Bảng 4.3: Bảng kim ngạch xuất thủy sản Camimex giai đoạn 2010-6 tháng 2013 35 Bảng 4.4: Bảng sản lƣợng giá trị kim ngạch xuất theo mặt hàng Camimex giai đoạn 2010-2012 39 Bảng 4.5: Bảng sản lƣợng giá trị kim ngạch xuất theo mặt hàng Camimex giai đoạn 2012-6 tháng 2013 39 Bảng 4.6: Bảng giá trị sản lƣợng xuất theo thị trƣờng Camimex giai đoạn 2010-2012 43 Bảng 4.7: Bảng giá trị sản lƣợng xuất theo thị trƣờng Camimex giai đoạn 2012-6 tháng 2013 43 Bảng 4.8: Bảng giá trị sản lƣợng xuất sang Châu Âu 48 Bảng 4.9: Bảng giá trị sản lƣợng xuất sang thị trƣờng tiềm 51 Bảng 4.10: Bảng giá tơm xuất bình quân giai đoạn 2010-2012 53 Bảng 4.11: Bảng giá tơm xuất bình qn giai đoạn 2012-6 tháng 2013 53 Bảng 4.12: Bảng hệ thống máy móc,, thiết bị công ty Camimex 61 Bảng 4.13: Bảng ma trận yếu tố tác động bên 64 Bảng 4.14: Bảng số ngƣời lao động cơng ty tính đến tháng 11/2013 70 Bảng 4.15: Bảng ma trận yếu tố tác động bên 71 Bảng 4.16: Bảng nhận định hạn chế Camimex 75 viii DANH MỤC HÌNH Trang Hình 3.1: Sơ đồ tổ chức máy quản lý cơng ty Camimex 18 Hình 3.2: Quy trình chế biến tơm tƣơi đơng Block Camimex………… 21 Hình 3.3: Biểu đồ cấu nguyên nhân hàng bị trả lại Camimex……26 Hình 4.1: Biểu đồ cấu mặt hàng xuất theo sản lƣợng Camimex giai đoạn 2010-6 tháng 2013…………………………… 40 Hình 4.2: Biểu đồ cấu mặt hàng xuất theo giá trị Camimex giai đoạn 2010-6 tháng 2013…………………………………………………… 40 Hình 4.3: Biểu đồ cấu thị trƣờng xuất theo sản lƣợng giai đoạn 2010 -2012………………………………………………………………………….40 Hình 4.4: Biểu đồ cấu thị trƣờng xuất theo sản lƣợng giai đoạn 2012 -6 tháng 2013……………………………………………………………… 40 Hình 4.5: Biểu đồ cấu thị trƣờng xuất theo sản lƣợng cơng ty Camimex giai đoạn 2010-2012…………………………………………… 44 Hình 4.6: Biểu đồ cấu thị trƣờng xuất theo sản lƣợng công ty Camimex giai đoạn 2012-6 tháng 2013……………………………… … 44 Hình 4.7: Biểu đồ cấu phƣơng thức tốn sử dụng…………… 54 ix nâng cao uy tín Công ty, đồng thời cần hỗ trợ từ Nhà nƣớc nhằm ngăn chặn tính thời vụ nguyên liệu giúp Công ty chủ động đƣợc nguồn nguyên liệu, chủ động việc ký kết hợp đồng chế biến xuất với thị trƣờng nƣớc 4.3.2.6 Giá cạnh tranh Hiện nay, Camimex chủ yếu xuất trực tiếp thị trƣờng nƣớc theo giá CFR xuất theo giá cơng ty chủ động việc giao hàng lệ thuộc vào việc thuê tàu nhà nhập định, có sở nâng giá hợp đồng Giá Tơm xuất cơng ty cịn thấp giá cạnh tranh so với quốc gia khác có lực lƣợng sản xuất dồi dào, công ty quản lý chặt chẻ đầu vào nguồn nguyên liệu gần với sở chế biến, chi phí lao động thấp nƣớc khác Các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam nói chung Camimex nói riêng chƣa xây dựng thƣơng hiệu riêng cho sản phẩm trƣờng quốc tế mà chủ yếu xuất sản phẩm dƣới nhãn hiệu nhà nhập khẩu, hay thƣơng hiệu phân phối siêu thị nƣớc Do vậy, giá tôm xuất Camimex gần nhƣ tƣơng đƣơng theo giá nhà nhập đƣa Công ty theo đơn đặt hàng yêu cầu nhà nhập chất lƣợng, bao bì, kích cỡ, để sản xuất Vì vậy, Cơng ty cần phải tận dụng thuận lợi để phát huy lực sản xuất với giá thành cạnh tranh nhất, cơng ty nên trang bị máy móc đại, nhân cơng có trình độ tay nghề tốt để giảm hao hụt nguyên liệu chi phí chế biến cấu giá thành hợp lý có khả thực hợp đồng lớn Bên cạnh đó, Cơng ty cần phải xây dựng cho thƣơng hiệu riêng để xuất sang nƣớc khác có nhiều khách hàng biết tới 4.3.2.7 Hoạt động marketing Trong hoạt động xuất khẩu, hoạt động marketing đóng vai trò quan trọng việc đƣa loại sản phẩm khác với nhiều mức giá khác đến với khách hàng nhằm tìm kiếm khách hàng tiêu thụ sản phẩm, thiết lập mối quan hệ buôn bán Hiện cơng ty có phƣơng thức giới thiệu sản phẩm đến bạn hàng nhƣ sau: Thứ nhất, phƣơng thức gửi email, hoạt động đƣợc cơng ty sử dụng nhiều nhằm mục đích mang lại hợp đồng cho công ty Camimex Sở dĩ công ty chọn phƣơng thức chào hàng email tiết kiệm đƣợc nhiều thời gian, thƣ chào hàng cơng ty gửi cho hàng nghìn khách hàng thời gian ngắn tiết kiệm chi phí nhiều Ngồi cịn mang lại đơn đặt hàng nhanh chóng thƣ giới thiệu đƣợc gửi 69 thời gian ngắn khách hàng nhận đƣợc thƣ họ thực việc đặt hàng có nhu cầu nhƣ họ chƣa đặt hàng cơng ty tiếp tục nhắc nhở họ đặt hàng Nhƣng phƣơng thức có nhƣợc điểm lớn Công ty phải sử dụng quảng cáo phù hợp thời gian gửi thƣ phải cách xa để tránh tình trạng ngƣời nhận thƣ thấy khó chịu cho thƣ spam Thứ hai, tham gia hội chợ thủy sản quốc tế nhằm quảng bá sản phẩm Việc tham gia hội chợ quốc tế giúp cho Cơng ty tìm kiếm đƣợc nhiều đối tác để ký kết hợp đồng, Cơng ty tìm hiểu thị trƣờng, tiếp xúc với khách hàng, hiểu đƣợc tâm tƣ nguyện vọng khách hàng sản phẩm Công ty Công ty Camimex thƣờng tham gia hội chợ nhƣ: Hội chợ Thủy sản quốc tế (IBSS) đƣợc tổ chức hàng năm thành phố Boston, thủ phủ bang Massachusetts, Mỹ; Hô ̣i chơ ̣ thủy sản Châu Âu ESE 2010, 2011 năm 2010 Parc des Expositions , Brussels, Bỉ; Hội chợ thủy sản Dubai (SEAFEX DUBAI),tại Tiểu Vƣơng quốc Ả rập thống (UAE); Hội chợ thủy sản quốc tế Busan, Trung tâm thƣơng mại BEXCO, Thành phố Busan, Hàn Quốc Tuy nhiên, việc tham gia hội chợ tốn nhiều chi phí nhƣ: chi phí vận chuyển, chi phí quảng cáo sản phẩm, chi phí giang hàng trƣng bày… Thứ ba, việc điện thoại cho khách hàng giúp cơng ty quảng bá ƣu điểm sản phẩm nhanh chóng nhận đƣợc phản hồi khách hàng có nhu cầu với hàng hóa Cơng ty hay khơng, nhiên hoạt động có nhƣợc điểm Công ty gọi tới tạo áp lực cho khách hàng khách hàng có việc bận khơng tra lời điện thoại đƣợc Ngồi ra, Cơng ty cịn có nhiều sách nhằm khẳng định thêm tên tuổi cho thƣơng hiệu công ty nhƣ: tạo mối quan hệ gắn bó với đại lý, khai thác khách hàng qua công ty trung gian theo phƣơng thức chi trả hoa hồng môi giới cho hợp đồng Đẩy mạnh giao dịch qua mạng khách hàng nƣớc để đƣa giá cạnh tranh nhƣ đáp ứng nhu cầu chất lƣợng đa dạng hóa sản phẩm, qua việc cơng ty có trang web riêng: Camimex.Com.vn Tuy nhiên trang web hạn chế thông tin cho ngƣời xem, chậm cập nhật thông tin gây bất lợi cho khách hàng muốn tìm hiểu thơng tin giá mẫu sản phẩm công ty 4.3.2.8 Hoạt đông R&D Trong giai đoạn cạnh tranh ngày khốc liệt nhƣ nay, việc nghiên cứu sản phẩm với giá trị gia tăng cao chất lƣợng tốt an tồn thực phẩm ln mục tiêu phấn đấu Công ty để đẩy mạnh phát triển chinh phục thị trƣờng khó tính nhƣ Mỹ, Nhật, EU Camimex thành lập 70 ban chuyên môn nghiên cứu sản phẩm mới, với đội ngũ cán nhân viên có trình độ kinh nghiệm Đó tích cực đa dạng hóa sản phẩm, khảo sát nhu cầu thị trƣờng để từ lựa chọn cho công ty thị trƣờng mục tiêu nhằm mang lại hiệu cao Tuy nhiên chƣa mang lại hiệu quả, công ty chƣa trọng nhiều đến hoạt động R&D, chứng cơng ty chƣa có phịng nghiên cứu phát sản phẩm riêng 4.3.2.9 Trình độ học vấn nhân viên Bảng 4.14: Số ngƣời lao động cơng ty tính đến thời điểm tháng 11/2013 STT Phân theo trình độ Đại học, cao đẳng Trung cấp Bằng nghề Tổng cộng Số ngƣời 95 98 1.096 1.289 Tỷ trọng (%) 7,37 7,60 85,03 100 Nguồn: Phịng tổ chức Cơng ty Camimex, 2013 Trình độ học vấn nhân viên tiêu chí để đánh giá phát triển cơng ty, cơng ty có phát triển hay khơng phụ thuộc nhiều vào làm việc có hiệu tồn thể nhân viên Qua bảng trên, ta thấy tình hình nhân Công ty Camimex chủ yếu nhân viên làm việc có trình độ nghề chiếm tỷ trọng cao tổng số ngƣời lao động cơng ty (chiếm 85%), trình độ đại học – cao đẳng (chiếm 7,37%) lực lƣợng đƣợc xem lực lƣợng nồng cốt công ty, đƣợc xếp nằm phận quản lý Hiện nay, công ty trọng việc tuyển dụng nhƣ nâng cao trình độ chun mơn từ cấp quản lý đến cơng nhân sản xuất phận tiên dẫn đến thành công công ty Với nguồn nhân lực có trình độ chun mơn tinh thần đoàn kết từ xuống tạo đƣợc mạnh công ty việc mở rộng quy mô sản xuất, mở rộng thị trƣờng, nâng cao chất lƣợng sản phẩm,… Nhìn chung, vấn đề trình độ học vấn nhân viên cịn yếu, Cơng ty khơng gặp nhiều khó khăn nhƣng Cơng ty nên quan tâm, ý nhiều đến đội ngũ cán bộ, đào tạo nâng cao công nhân viên công ty, lợi lao động gắn bó lâu dài với cơng ty, từ làm tăng lƣợng lao động có kinh nghiệm tay nghề góp phần phát triển cơng ty ngày vững mạnh 4.3.2.10 Chiến lƣợc kinh doanh phù hợp Ngày nay, tổng sản lƣợng thủy sản khai thác giới bị khai thác hết tiềm đến mức khơng cịn hội để tăng sản lƣợng, nhu cầu thủy sản giới tăng cao, có nhiều thị trƣờng xuất cơng ty chƣa khai 71 thác Với 36 năm hoạt động ngành nghề sản xuất chế biến xuất thủy sản cơng ty Camimex, với máy móc thiết bị đại, sản phẩm đảm bảo đƣợc chất lƣợng vệ sinh, an tồn thực phẩm, cơng ty tận dụng hết điểm mạnh ƣu đãi nguồn nguyên liệu từ thiên nhiên, công nghệ sản xuất ngày đƣợc trang bị đại đổi mới, thêm vào tận dụng đƣợc ƣu đãi từ hỗ trở Nhà nƣớc nhƣ WTO lĩnh vực thủy sản Đây điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh xuất khảu công ty Đứng trƣớc thực trạng kinh tế đình trệ nhiều bất ổn nƣớc EU, tình hình xuất thủy sản công ty qua thị trƣờng có sụt giảm mạnh thời gian qua, đo công ty chủ động theo dõi sát biến động kinh tế EU tỷ giá Euro với USD Hiện tại, cơng ty có xu hƣớng chuyển sang thị trƣờng phi truyền thống, thị trƣờng lên Công ty ngày trọng vào thị trƣờng mới, tìm hiểu thơng tin thị trƣờng, thị hiếu tiêu dùng, thông tin doanh nghiệp nhập khẩu, kênh phân phối kết hợp với chƣơng trình quảng bá sản phẩm Việt Nam có tính chiến lƣợc lâu dài nhằm góp phần nâng cao sản lƣợng xuất công ty Bảng 4.15: Bảng ma trận yếu tố tác động bên công ty Các yếu tố bên Tầm quan Trọng Số điểm trọng số quan trọng Năng lực sẵn có doanh nghiệp 0,09 0,27 Thƣơng hiệu doanh nghiệp 0,13 0,26 Phƣơng thức toán 0,11 0,44 Nguyên liệu đầu vào 0,12 0,24 Trình độ học vấn nhân viên 0,04 0,12 Hoạt động R&D doanh nghiệp 0,04 0,04 Chất lƣợng sản phẩm 0,2 0,6 Chiến lƣợc kinh doanh phù hợp 0,06 0,12 Hoạt động marketing 0,08 0,08 10 Giá cạnh tranh 0,13 0,39 Tổng số điểm 1,0 2,56 Nguồn: Kết vấn thông qua bảng câu hỏi tác giả, 2013 Nhận xét: Qua bảng 4.15 , ta thấy tổng số điểm đạt đƣợc từ việc đánh giá tá c động yếu tố bên 2.56 chứng tỏ công ty mạnh nội Ta thấy hai yếu tố: chất lƣợng sản phẩm giá cạnh tranh tác động mạnh đến thành cơng cơng ty Ngồi ra, yếu tố cịn lại khơng phần quan trọng: thƣơng hiệu doanh nghiệp, khả cạnh tránh với cơng ty Bên cạnh đó, cơng ty cịn phải đối mặt với 72 điểm yếu nhƣ: nguồn nguyên liệu đầu vào, hoạt động marketing, hoạt động R&D Do đó, để tình hình hoạt động kinh doanh công ty đạt đƣợc hiệu cao, công ty cần nên quan tâm nhiều đến tác động yếu tố này, nhằm hồn thiện tốt tình hình hoạt động kinh doanh cơng ty 73 CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU - CAMIMEX 5.1 NHỮNG THÀNH TỰU ĐẠT ĐƢỢC VÀ NHỮNG MẶT CÒN HẠN CHẾ 5.1.1 Những thành tựu đạt đƣợc Qua việc phân tích tình hình xuất thủy sản cuả Cơng ty Camimex giai đoạn 2010-6 tháng 2013, tác giả nhận thấy tình hình xuất thủy sản Cơng ty có chiều hƣớng tăng giảm khơng ổn định, nhƣng nguyên nhân biến động thị trƣờng giới Với lãnh đạo tài tình ban lãnh đạo với nổ lực phấn đấu tập thể công nhân viên công ty, công ty Camimex chứng tỏ đƣợc khả thích ứng với tác động yếu tố bên ngồi lẫn nội cơng ty giai đoạn tốt Nhờ vậy, góp phần tạo ổn định kinh doanh bảo đảm đƣợc việc làm cho hầu hết công nhân viên, đó, giai đoạn có nhiều công ty khác phải cắt giảm biên chế, sa thải gần phân số cơng nhân chế biến, chí thu hẹp quy mơ sản xuất kinh doanh, có nhiều công ty đứng bờ vực phá sản giai đoạn Với 36 năm hoạt động Camimex không ngừng nâng cao chất lƣợng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu khắt khe thị trƣờng khó tính nhƣ Mỹ, Nhật, EU truy xuất nguồn gốc, dƣ lƣợng kháng sinh, vi sinh,… Hiện nay, hoạt động xuất Công ty tiến triển tốt đẹp với sản lƣợng giá trị xuất tăng năm trƣớc thị trƣờng Châu Âu nƣớc châu Á, cho thấy công ty tạo dựng đƣợc uy tín vị hoạt động xuất thủy sản nƣớc Về công tác tổ chức quản lý, Công ty tổ chức quản lý theo mơ hình cơng ty cổ phần, công tác tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh đƣợc xếp theo máy tinh gọn, nâng cao lực sản xuất kinh doanh, đổi phƣơng thức quản lý từ Ban Tổng Giám đốc Cơng ty đến xí nghiệp, phịng, ban, tổ sản xuất Việc tăng cƣờng quản lý kiểm tra làm giảm đáng kể khoản chi phí phát sinh ngồi dự kiến, chi phí nguyên nhiên vật liệu, điện Về nguồn nguyên liệu đầu vào, nguồn nguyên liệu tôm đƣợc nuôi phổ biến tỉnh Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Kiên Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Công ty sàng lọc lựa chọn nhiều đại lý có uy tín để cung cấp nguyên liệu đầu vào để kịp thời sản xuất Công ty mua tôm nguyên liệu với 74 khối lƣợng lớn, toán đầy đủ, hạn nên tạo đƣợc mối quan hệ uy tín có lợi ích công ty với đối tác cung ứng nguyên liệu Về sản xuất chế biến, hệ thống máy móc thiết bị Công ty đƣợc đầu tƣ đại, sử dụng tốt Công nghệ chế biến đủ đáp ứng yêu cầu khắt khe thị trƣờng khó tính nhƣ Mỹ, Nhật, EU, Việc kiểm tra chất lƣợng sản phẩm đƣợc quy định nghiêm ngặt Mỗi thành viên đƣợc phân công theo dõi sát quy trình sản xuất, để có phản ánh kịp thời cho Ban Tổng Giám đốc Công ty Về thị trƣờng tiêu thụ, với uy tín thƣơng hiệu chất lƣợng sản phẩm đƣợc đảm bảm qua 36 năm kinh nghiệm hoạt động ngành, Công ty tiêu thụ sản phẩm làm nhiều nƣớc giới Bên cạnh đó, cơng ty nổ lực trì mối quan hệ với thị trƣờng truyền thống nhƣ Mỹ, Châu Âu, Nhật Bản Đồng thời bƣớc thâm nhập vào thị trƣờng tiềm nhƣ Hồng Kông, nƣớc Châu Phi 5.1.2 Những mặt hạn chế Bên cạnh thành tựu đạt đƣợc Cơng ty gặp khơng khó khăn nhƣ chí phí sản xuất ngày tăng mà giá xuất tăng không đáng kể đẫn đến kinh doanh hiệu Ngoài ra, việc biến động nguồn nguyên liệu ảnh hƣởng không nhỏ đến công ty, nguồn tôm nguyên liệu thiếu hụt ngày trầm trọng, công suất thiết bị nhà máy đạt khoảng 60% công suất thiết kế Việc nuôi trồng tôm ngun liệu địa phƣơng cịn mang tính tự phát, manh mún nên nguồn nguyên liệu thƣờng xuyên có tính chất mùa vụ Khi vào mùa, nguồn cung cấp nguyên liệu thƣờng dƣ thừa Ngƣợc lại, trái vụ giá tăng lên nguồn cung thiếu hụt Đặc biệt, việc nuôi trồng thủy sản không kỹ thuật dễ dẫn đến dƣ lƣợng kháng sinh, vi sinh nhiều tạp chất nên ảnh hƣởng không nhỏ đến chất lƣợng sản phẩm hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh hầu hết Công ty chế biến thủy hải sản nói chung cơng ty Camimex nói riêng Bên cạnh đó, cơng tác hoạt động marketing chƣa thật đƣợc quan tâm mức, sản phẩm cơng ty chƣa có phá mới, mẫu mã bao bì, kiểu dáng cịn q đơn điệu, thƣơng hiệu Công ty thực chƣa đƣợc ngƣời tiêu dùng biết đến, đơn Cơng ty xuất với nhãn hiệu công ty nhập thị trƣờng đó, kênh phân phối lớn siêu thị Do đó, cơng ty chƣa quảng bá sản phẩm nhƣ hình ảnh cơng ty đƣợc nhiều Thêm vào đó, rủi ro mà Cơng ty gặp phải thị trƣờng xuất cơng ty Mỹ, EU Nhật Bản, thị trƣờng khó tính có nhiều biến động Những quy định chất lƣợng ngày cao sản phẩm nhập vào EU, Mỹ, rào cản thuế, tiêu chuẩn chất lƣợng, vệ sinh an toàn thực phẩm… 75 nhân tố làm thu hẹp thị trƣờng xuất khẩu, ảnh hƣởng tới doanh thu lợi nhuận cơng ty Vì vậy, cơng ty cần xem xét áp dụng biện pháp khắc phục để nâng cao hiệu hoạt động xuất thời gian tới Bảng 4.16: Bảng nhận định hạn chế công ty Camimex Kết nhận định Giải pháp khắc phục Về nguồn nguyên liệu -Việc nuôi tôm nguyên liệu địa - Ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào phƣơng mang tính tự phát -Việc nuôi trồng không kỹ thuật - Đầu tƣ liên kết với hộ nuôi tôm Về thị trƣờng tiêu thụ -Quy định chất lƣợng sản phẩm -Đầu tƣ sản xuất, nâng cao chất lƣợng ngày cao sản phẩm -Sản phẩm xuất sang thị trƣờng - Nâng cao lực chun mơn cho chƣa có phá nhân viên công ty Hoạt động marketing -Chỉ xuất với nhãn hiệu công ty nhập thị trƣờng Đẩy mạnh hoạt động marketing -Khả phân phối nắm bắt thị trƣờng hạn chế 5.2 GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU CỦA CƠNG TY Để tiếp tục trì gia tăng sản lƣợng nhƣ giá trị xuất mặt hàng tôm Camimex thị trƣờng giới thời gian tới Camimex cần phải thực đồng giải pháp sau để nâng cao hiệu hoạt động xuất Công ty 5.2.1 Ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào Để giảm thiểu rủi ro biến động nguồn nguyên liệu đầu vào, công ty cần lên kế hoạch thu mua nguyên liệu cho hợp đồng trƣớc ký kết khoảng thời gian định, công ty nên đàm phán với nhà cung ứng nguyên liệu để thỏa thuận giữ giá chủ động dự trữ nguyên liệu mức tồn kho hợp lý Biện pháp nhằm bảo vệ lợi nhuận biến động giá nguyên liệu trình chế biến, đồng thời đảm bảo tiến độ xuất giao hàng kịp thời cho đối tác, hạn chế tối đa vấn đề công ty từ chối đơn đặt hàng thiếu hụt nguồn nguyên liệu Mặc dù, với biện pháp làm phát sinh thêm chi phí nhƣ: chi phí bảo quản nguyên vật liệu thành phẩm, gắn liền với biến động giá nhiên liệu giá điện tăng dần Nhƣng 76 giai đoạn này, hàng loạt công ty chế biến sản phẩm thủy sản thu mua nguyên liệu với tăng trƣởng mạnh mẽ thị trƣờng xuất gây khó khăn việc ổn định nguồn nguyên liệu để đảm bảo đƣợc lực sản xuất nhƣ tiến độ sản xuất Do vậy, vấn đề hàng tồn kho có ý nghĩa quan trọng việc trì, ổn định sản xuất hạ chi phí giá thành sản phẩm cơng ty, biện pháp hẳn khả thi 5.2.2 Đầu tƣ liên kết với hộ nuôi tôm Với thực trạng nay, hộ nuôi tôm chạy theo lợi nhuận với mơ hình ni tơm cơng nghiệp, họ sử dụng nhiều hóa chất, thuốc kháng sinh vơ tình làm cho môi trƣờng ngày xấu đi, dịch bệnh tôm phát triển ngày trầm trọng, ảnh hƣởng đến chất lƣợng tơm ngun liệu Thêm vào đó, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm giới ngày cao đơi với địi hỏi chất lƣợng sản phẩm ngày khắt khe Nếu công ty không đầu tƣ liên kết với hộ nuôi tôm cơng ty khó kiểm tra đƣợc chất lƣợn g tôm nguyên liệu Ảnh hƣởng xấu đến uy tín Cơng ty nhà nhập khẩu, tình trạng kéo dài khiến cho công ty dần thị trƣờng xuất doanh nghiệp ngành cạnh tranh khốc liệt với cơng ty Do đó, việc đầu tƣ liên kết với hộ ni tơm xây dựng mơ hình ni tôm sạch, nuôi tôm sinh thái cách sử dụng vi sinh thay hóa chất, kháng sinh ni tôm biện pháp cần thiết giai đoạn Bằng cách này, cơng ty khơng có đƣợc nguồn nguyên liệu riêng mà tạo nguồn tôm nguyên liệu sạch, đáp ứng xuất vào thị trƣờng khó tính, cho hiệu kinh tế cao, khơng tác động đến mơi trƣờng sinh thái, mang tính bền vững cao Do đó, việc liên kết với hộ nuôi tôm biện pháp tốt cải thiện đƣợc tình hình nay, đồng thời góp phần nâng cao chất lƣợng sản phẩm xuất 5.2.3 Đầu tƣ sản xuất, nâng cao chất lƣợng sản phẩm Cơng ty cần chủ động đầu tƣ thêm xí nghiệp chế biến mặt hàng đặc biệt nhà máy sản xuất hàng giá trị gia tăng, tăng cƣờng chế biến sản phẩm tôm thẻ chân trắng Cần khai thác tối đa cơng suất máy móc thiết bị có thƣờng xuyên bảo dƣỡng sữa chữa máy móc trang thiết bị để đảm bảo ln tình trạng sử dụng tốt Đầu tƣ đại hóa máy móc, nâng cao tỉ lệ tự động hóa, ln cập nhật qui trình sản xuất tiên tiến đảm bảo chất lƣợng sản phẩm sản xuất Tránh nguy lạc hậu công nghệ sản xuất chế biến Sản xuất phải trọng tới việc bảo vệ môi trƣờng sinh thái, khai thác nguồn nguyên liệu đảm bảo tăng trƣởng bền vững ngành Thực tốt biện pháp an toàn sản xuất 77 5.2.4 Nâng cao lực chuyên môn cho nhân viên Nguồn nhân lực yếu tố định quan trọng phát triển doanh nghiệp Vì thế, việc nâng cao đào tạo họ trở thành nhân viên có nghiệp vụ không phần quan trọng Công ty cần thƣờng xuyên tổ chức khóa học nghiệp vụ ngoại thƣơng, toán quốc tế, ngoại ngữ Thƣờng xuyên đánh giá trình độ trao dồi nhân viên, ngồi công ty cần tuyển nhân viên trẻ, tài năng, nhiệt tình Bên cạnh đó, cơng ty cần tun truyền nâng cao ý thức cán nhân viên công việc, sử dụng thiết bị tài sản cơng ty Chính sách sử dụng lao động ngƣời, việc; lãnh đạo công ty phải gƣơng mẫu thực hành tiết kiệm, trách nhiệm cao với cơng việc Bên cạnh đó, để giữ vững đƣợc nhân viên giỏi công ty, công ty cần phải thực việc hồn thiện hình ảnh, mơi trƣờng làm việc bên công ty, tăng cƣờng yếu tố động viên thể qua lƣơng, thƣởng, đãi ngộ, đào tạo, sức hút cơng việc văn hóa cơng ty; nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho ngƣời lao động, giúp ngƣời lao động yên tâm gắn bó với cơng việc động viên họ làm việc tốt hơn, đem lại hiệu cao cho công ty Tổ chức hội thi tay nghề chế biến cho cơng nhân, có chế độ thƣởng, phạt hợp lý, thực việc khen thƣởng theo suất, vƣợt tiêu, để kích thích tinh thần thi đua làm việc công ty nhằm nâng cao suất lao động, đặc biệt qua hội thi hy vọng kích thích đƣợc khả tìm tịi, tìm sáng kiến cải tiến sản phẩm để tạo sản phẩm phá 5.2.3 Đẩy mạnh hoạt động marketing Qua việc phân tích tình hình xuất thủy sản công ty, ta thấy hoạt động marketing cơng ty cịn yếu, mà thị trƣờng tiêu thụ công ty chƣa đƣợc mở rộng, sản phẩm công ty chƣa phải sản phẩm cuối nên ngƣời tiêu dùng thị trƣờng nhập chƣa biết đến thƣơng hiệu cơng ty Do đó, cơng ty cần phải đẩy mạnh hoạt động marketing dựa theo chiến lƣợc 4P Đối với chiến lược sản phẩm: Thị trƣờng tiêu thụ Công ty phần lớn thị trƣờng có kinh phát triển, ngƣời dân có mức sống cao Do đó, sản phẩm tiêu thụ khơng đảm bảo dinh dƣỡng mà tuyệt đối an tồn vệ sinh thực phẩm Hiện này, cơng ty chăm lo đẩy mạnh sản phẩm chủ lực, lấy chất lƣợng sản phẩm làm cam kết xuyên suốt trình hình phát triển Tuy nhiên, công ty chƣa tâm đến mẫu mã sản phẩm, bao bì cho phù hợp nhằm đáp ứng nhu cầu ngƣời tiêu dùng Nếu công ty không lo tâm vào hình thức bên ngồi tạo điều kiện cho đối thủ cạnh tranh chiếm lĩnh khách hàng Do đó, cơng ty nên trọng đến việc thiết kế đầu tƣ cơng nghệ đổi bao bì để cung cấp sản 78 phẩm vừa đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm, vừa thân thiện với mơi trƣờng phù hợp với văn hóa quốc gia Thêm vào đó, cơng ty cần nên nhận thức rằng, tỉnh Cà Mau vùng biển có tiềm khai thác thủy sản lớn so với khu vực giới, ngoại trừ mặt hàng tôm sản phẩm chủ lực cơng ty Cà Mau cịn có nguồn ngun liệu dồi từ việc đánh bắt cá xa bờ nhƣ: cá, mực, cua, sò điệp,… mặt hàng mang lại giá trị xuất cao cho nƣớc Do đó, cơng ty Camimex cần nên đa dạng hóa sản phẩm mình, điều chỉnh lại cấu mặt hàng xuất khẩu, từ cơng ty giảm bớt mối lo tình trạng thiếu hụt nguồn tơm ngun liệu nhƣ Đối với chiến lược giá cả: Giá sản phẩm yếu tố đặc biệt quan trọng ảnh hƣởng trực tiếp đến kết kinh doanh Cơng ty Vì vậy, cơng ty cần quản lý sát chi phí nguyên vật liệu đầu vào nhƣ máy sản xuất, quản lý để giá công ty cạnh tranh lại với đối thủ nƣớc nƣớc Chiến lƣợc chào giá bán hàng nên thay đổi theo thời kỳ, cần chủ động tìm hiểu tất nguồn thơng tin nhƣ: thói quen sinh hoạt, tập quán thị trƣờng, mùa vụ thu hoạch nƣớc xung quanh, ngày nghỉ lễ, tết dƣơng lịch, Noel, mùa vụ Việt Nam nhƣ sản lƣợng thu hoạch đƣợc nơi nƣớc Từ đó, cơng ty có chiến lƣợc cụ thể cho chiến lƣợc chào giá bán, chẳng hạn nhƣ vào thời gian nghỉ lễ, mừng năm mới, Noel giá cao thời gian bình thƣờng … Bên cạnh đó, cơng ty nên sử dụng công cụ nhƣ chiết khấu, giảm giá cho khách hàng mua với số lƣợng nhiều thƣờng xuyên nhằm ổn định mối quan hệ làm ăn lâu dài Đối với chiến lược phân phối: Hệ thống phân phối sản phẩm Camimex nhằm trực tiếp vào nhóm khách hàng bán buôn số nhằm vào kênh siêu thị nƣớc ngồi Chính việc chọn lựa kênh phân phối nhƣ nên sản phẩm Công ty chƣa phải sản phẩm cuối đến tay ngƣời tiêu dùng Hơn nữa, sản phẩm đƣợc nhập vào mang thƣơng hiệu khách hàng thị trƣờng nhập Do đó, cơng ty cần nên thành lập đại lý bán sĩ bán lẻ thị trƣờng nhập khẩu, nhằm thuận lợi cho việc phân phối sản phẩm, quảng bá thƣơng hiệu marketing cho sản phẩm công ty Bên cạnh đó, trực tiếp tiếp xúc với ngƣời tiêu dùng để tìm hiểu thị hiếu, phong tục, tập quán nơi đây, để cải tiến sản phẩm cho đời sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu tốt cho khách hàng Đặc biệt, giai đoạn cơng ty đối mặt với tình trạng thiếu vốn trầm trọng cơng ty nên bán hàng với phƣơng thức toán chủ yếu D/P L/C giúp cơng ty khỏi tình trạng ứ đọng vốn 79 Đối với chiến lược chiêu thị: Cơng ty nên tạo mối quan hệ gắn bó quyền lợi với đại lý, đẩy mạnh việc giao dịch qua mạng khách hàng nƣớc ngoài, để đƣa giá cạnh tranh nhƣ đáp ứng nhu cầu chất lƣợng đa dạng hóa sản phẩm Đồng thời khai thác khách hàng qua công ty trung gian theo phƣơng thức chi trả hoa hồng môi giới cho hợp đồng 80 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Qua Phân tích tình hình xuất Cơng ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất nhập Cà Mau - Camimex giai đoạn từ năm 2010 đến tháng đầu năm 2013 nhận thấy tình hình xuất cơng ty có chiều hƣớng tăng giảm khơng ổn định nhƣng ngun nhân biến động thị trƣờng công ty chứng tỏ khả thích ứng đối phó với biến động tốt Hiện nay, hoạt động xuất công ty tiến triển tốt đẹp với thị trƣờng lớn nhƣ: Mỹ, Châu Âu, Nhật Bản… cho thấy công ty tạo dựng đƣợc uy tín vị hoạt động xuất thủy sản nƣớc ngồi Hàng năm, cơng ty đóng góp phần khơng nhỏ cho kim ngạch xuất nƣớc, thu đƣợc nhiều ngoại tệ cho nƣớc nhà, việc hoạt động kinh doanh xuất nhập cơng ty góp phần giải hàng nghìn lao động địa phƣơng Bên cạnh đó, cơng ty có hạn chế khó khăn định nguồn vốn, nguyên liệu chế biến gây nhiều khó khăn cho cơng ty việc mở rộng sản xuất hạn chế khâu marketing dẫn đến việc thâm nhập nhƣ phát triển thị trƣờng cơng ty gặp khơng khó khăn Đối với công ty, hiệu kinh doanh vấn đề đƣợc ban lãnh đạo tập thể nhân viên cơng ty quan tâm hàng đầu Do đó, việc phân tích tình hình xuất cơng ty việc làm cần thiết, qua cơng ty có cách nhìn tồn diện khách quan tình hình hoạt động xuất cơng ty Từ đó, cơng ty nhìn nhận đƣợc đâu điểm mạnh để tăng cƣờng phát huy, đâu điểm yếu để công ty đề biện pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động 6.2 KIẾN NGHỊ 6.2.1 Đối với Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Đẩy mạnh thực hiệu công tác xúc tiến thƣơng mại thông qua chƣơng trình hội chợ, triển lãm, để củng cố phát triển mối quan hệ với thị trƣờng truyền thống giới thiệu hình ảnh thủy sản Việt Nam tới thị trƣờng lớn (EU, Nhật, Mỹ) phát triển mở rộng thị trƣờng khác nhƣ, Trung Quốc, Hàn Quốc, Asean… Tập trung công tác bảo vệ môi trƣờng, phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản Đẩy mạnh áp dụng công nghệ mới, tiên tiến, thân thiện với môi trƣờng để giảm thiểu xử lý tình trạng nhiễm mơi trƣờng trình 81 sản xuất ngành thủy sản Tăng cƣờng cơng tác kiểm tra, kiểm sốt tổ chức quản lý môi trƣờng áp dụng hình thức xử phạt nghiêm sở sản xuất không tuân thủ quy định Luật Bảo vệ mơi trƣờng Đầu tƣ hồn thiện hệ thống sở hạ tầng phục vụ sản xuất, đặc biệt xử lý chất thải nƣớc thải trình sản xuất VASEP cần phải xây dựng thƣơng hiệu cho thủy sản Việt Nam triển khai đƣợc tầm quan trọng thƣơng hiệu đến doanh nghiệp xuất để ngành thủy sản Việt Nam có chổ đứng vững lịng khách hàng tồn giới 6.2.2 Đối với nhà nƣớc Nhà nƣớc cần có sách tổ chức lại sản xuất, khuyến khích hợp tác, liên kết ngƣời nông dân sản xuất nguyên liệu doanh nghiệp chế biến -xuất để tạo gắng kết, chia lợi nhuận rủi ro cho Xây dựng vùng nuôi công nghiệp sạch, sản xuất số lƣợng lớn đảm bảo cung cấp đủ cho thị trƣờng Có sách quản lý tốt từ chất lƣợng giống, đến việc cung cấp thức ăn q trình ni nhằm đảm bảo yêu cầu tiêu chuẩn chất lƣợng sản phẩm cung cấp, góp phần điều tiết đƣợc nguồn cung nguyên liệu ổn định, bình ổn giá thủy sản thị trƣờng Đào tạo, phát triển nguồn nhân lực thủy sản phù hợp với nhu cầu phát triển sản xuất Xây dựng trƣờng đại học thủy sản sở dạy nghề thủy sản vùng Đồng sông Cửu Long Ban hành sách khuyến khích sở nghiên cứu, đào tạo gắn kết với doanh nghiệp, trang trại sở sản xuất để đƣa nhanh tiến kỹ thuật công nghệ vào sản xuất Tăng cƣờng công tác quản lý nhà nƣớc, tiếp tục đẩy mạnh cải cách hành ngành thủy sản Hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, quy trình, điều kiện lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thủy sản làm sở quản lý xã hội hóa số khâu cơng tác quản lý nhà nƣớc thủy sản Đặc biệt tỉnh Cà Mau cần cải thiện hệ thống quản lý nhà nƣớc, hồn thiện mơi trƣờng kinh doanh ngành để thu hút đƣợc nhiều nguồn đầu tƣ ngồi nƣớc Nhà nƣớc cần xây dựng chƣơng trình xúc tiến xuất thuỷ sản quốc gia Hỗ trợ doanh nghiệp thành lập văn phòng đại diện thị trƣờng lớn Triển khai mạnh chƣơng trình thƣơng mại điện tử Nhà nƣớc cần trọng đến sách bảo hộ đầu cho sản phẩm nông nghiệp nông thôn, triển khai sản phẩm bảo hiểm cho nông nghiệp giúp giảm thiểu rui ro cho sản phẩm đầu để ngân hàng nhà đầu tƣ đầu tƣ mạnh vào ngành 82 TÀI LIỆU THAM KHẢO Dƣơng Hữu Hạnh (2005) Hướng dẫn thực hành kinh doanh xuất nhập NXB Thống kê Huỳnh Nhật Phƣơng (2009) Tài liệu giảng dạy marketing quốc tế Khoa Kinh tế-QTKD Đại học Cần Thơ Trƣơng Khánh Vĩnh Xuyên (2009) Tài liệu giảng dạy kinh doanh quốc tế Khoa Kinh tế-QTKD Đại học Cần Thơ Đỗ Hữu Vinh (2006) Marketing Xuất nhập NXB Tài La Nguyễn Thùy Dung (1996) Giáo trình Marketing Xuất Đại học Cần Thơ Phan Thị Ngọc Khuyên (2009) Giáo trình Kinh tế đối ngoại Đại học Cần Thơ Trƣờng Đông Lộc (2006) Giáo trình tốn quốc tế Đại học Cần Thơ Nguyễn Thị Mỵ, Phan Đức Dũng (2008) Phân tích hoạt động kinh doanh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh Trần Thị Ngọc Hân (2010) Tình hình xuất tơm cơng ty cổ phần thủy sản Sóc Trăng-STAPIMEX Luận văn đại học, Đại học Cần Thơ 10 Đồn Nhật Tân (2013) Tình hình xuất thủy sản công ty cổ phần thủy sản An Xuyên Luận văn đại học, Đại học Cần Thơ Các trang web có liên quan: Bảo Ngọc, “Thống kê xuất nhập thủy sản Việt Nam”, đăng ngày 18/01/2013, cập nhật ngày 10/03/2013, Hiệp hội chế biến xuất Việt Nam http://www.vasep.com.vn/123/Thong-ke-thuy-san/Thong-kexuat-nhap-khau-thuy-san-Viet-Nam.htm Nguyễn Bích, “Bất ổn nguồn tôm nguyên liệu nước”, đăng ngày 17/09/2013, cập nhật ngày 05/10/2013, Chế biến, xuất nhập hải sản http://www.vietlinh.com.vn/library/news/seafood_processing_exporting_n ews_show.asp?ID=3329 83 ... PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU - CAMIMEX 4.1 KHÁI QUÁT VỀ TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA TỈNH CÀ MAU So với nƣớc, Cà Mau. .. Nhân dân tỉnh Cà Mau việc phê duyệt phƣơng án chuyển Công ty chế biến thủy sản xuất nhập Cà Mau - Camimex thành Công ty cổ phần Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất nhập Cà Mau - Camimex đƣợc... MAU - CAMIMEX 3.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN VÀ XUÂT NHẬP KHẨU CÀ MAU - CAMIMEX 3.1.1 Thông tin sơ nét công ty Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất nhập Cà Mau