1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Chuyển đối số trong nông nghiệp để liên kết sản xuất với tiêu thụ sản phẩm

4 3 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 4
Dung lượng 492,84 KB

Nội dung

Nghiên cứu - Trao đổi , CHUYẾN ĐÓI SÓ TRONG NÒNG NGHIỆP ĐÊ LIÊN KẾT SÀN XUẤT VỚI TIÊU THỤ SẢN PHẨM NGUYỄN VĂN SƠN * Sản xuất nông nghiệp liên kết với khâu tiêu thụ nơng sản có ý nghĩa định cho nông nghiệp phát triển bên vững nên kinh tế thị trường Bài viết phân tích đưa số giải pháp vê chuyển đổi số nông nghiệp để thực liên kết sản xuất tiêu thụ nông sản thịi đại cách mạng 4.0, giúp cho nơng nghiệp trở thành trụ đỡ cho kinh tế quốc gia Từ khóa: Chuyển đổi số; nơng nghiệp; tiêu thụ nông sản; kinh tế quốc gia Linkage between agricultural production and agricultural product consumption is decisive for sustainable development ofagriculture in the market economy The paper analyzed the digital transformation in agriculture and gave some solutions to create linkage between production and agricultural product consumption in the era of the 4.0 revolution which makes agriculture one of the pillars of the national economy Keywords: Digital transformation; agriculture; agricultural product consumption; national economy NGÀY NHẬN: 16/3/2022 NGÀYPHẢN BIỆN, ĐÁNH GIÁ: 21/4/2022 Sự Cần thiết phải hên kết sản xuất tiêu thụ nông sản Trong kinh tế thị trường, người sản xuất sản xuất có mà phải sản xuất thị trường cần, tức sản xuất gì, số lượng, chất lượng phải phụ thuộc vào thị trường Do vậy, sản xuất phải gán với tiêu thụ, cung phải gán vói cầu Điều với mặt hàng thuộc lĩnh vực nông sản có tính thời vụ, khơng tích trữ mặt hàng cơng nghiệp Chính vậy, sản xuất nông sản, nhà sản xuất phải tiêu thụ bàng cách Ngành Nông nghiệp nước ta roi vào tình trạng “được mùa - rớt giá” Tạp chí Quản lý nhà nước - Sơ 316 (5/2022) NGÀY DUYỆT: 16/5/2022 “giải cứu” Điều trở nên quen thuộc năm gần đây, sản xuất hàng hóa phát triển, đặc biệt đại dịch Covid-19 diễn biến phức tạp Ngay khơng có dịch bệnh bất thường, vào mùa vụ, hàng năm, lại thấy nông sản “kêu cứu” không thông quan sang Trung Quốc, dẫn đến giá nông sản giảm mạnh Nguyên nhân tình trạng chưa có liên kết chặt chẽ sản xuất tiêu thụ, lệch pha cung - cầu Người sản xuất biết đến sản xuất, không nắm bắt nhu cầu thị trường, chạy theo số lượng dẫn đến dư cung, nông sản sản xuất không * TS, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội Nghiên cứu - Trao đổi tiêu thụ được, giá giảm mạnh dẫn đến hệ người nông dân bị thua lỗ Liên kết sản xuất tiêu thụ nơng sản (TTNS) địi hỏi tất yếu, khách quan, phải đưa câu hỏi: “Trước đặt hạt giống xuống phải hỏi tiêu thụ đâu, thị trường sản xuất sản phẩm mà thị trường không cần”1 Chỉ có vậy, sản xuất bền vững mà cung - cầu phù họp, ăn khóp vói nhau, sản xuất tiêu thụ thúc đẩy phát triển Do đó, tư người làm nông nghiệp phải thay đổi từ người sản xuất đến người làm sách cho hình thành chi liên kết sản xuất TTNS, cung cầu, sản xuất phải gán liền vói nhu cầu thị trường để ngành Nông nghiệp phát triển bền vững Chuyến đổi số để tăng cường liên kết sản xuất vói tiêu thụ nơng sản Trong thời kỳ cách mạng 4.0 nay, tích cực chuyển đổi số (CĐS) nơng nghiệp Thực trạng q trình CĐS nơng nghiệp để sản xuất liên kết vói TTNS nước ta thể phưong diện như: Một là, đối vói việc truy xuất nguồn gốc nồng sản, xây dựng thương hiệu Hiện nay, dịch bệnh Covid-19 cịn diễn biến phức tạp giói Việt Nam, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lại đặt lên hàng đầu Người tiêu dùng an tâm tiêu thụ sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, nhanh chóng truy xuất nguồn gốc, quy trình canh tác, bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm Do vậy, thịi kỳ cách mạng khoa học - cơng nghệ phát triển mạnh mẽ, để tiêu thụ nông sản, sản xuất tiêu thụ liên kết với khâu sản xuất phải chuyển đổi sang ứng dụng công nghệ số Điểu giúp minh bạch sản xuất, bảo vệ quyền lọi người tiêu dùng sản phẩm có mã vùng trồng, tem, nhân mác, mã QR, tạo 92 thưong hiệu cho sản phẩm nông sản Việt Nam trường quốc tế an tâm người tiêu dùng “Hiện nay, số sản phẩm nơng sản Việt có tên gọi xuất xứ, dãn địa lý thưong hiệu như: CheViet, Gạo Việt Nam (cấp quốc gia); vải thiểu Thanh Hà (Hải Dương), vải thiều Lục Ngạn (Bác Giang), chôm chôm Chợ Lách, bưởi da xanh (Bến Tre), xồi cát Hịa Lộc, xồi Cát Chu (Đồng Tháp), quýt đường (Trà Vinh) (cấp địa phương doanh nghiệp) Cịn lại, hầu hết nơng sản nước ta chưa xây dựng thương hiệu, chưa có logo, nhãn mác, chí, nhiều sản phẩm bán thị trường giói thơng qua thương hiệu nước ngồi Tương tự, nước, có khoảng 80% sản phẩm nông sản tiêu thụ mà khơng có nhân hiệu”2 Vì vậy, số hóa góp phần xây dựng thương hiệu cho nông sản liên kết sản xuất với tiêu thụ chặt chẽ, thuận lọi Hai là, ứng dụng thương mại điện tử (TMĐT) liên kết sản xuất với TTNS Việt Nam ký kết số hiệp định thương mại tự song phương, đa phương vói nước giới (FTA vói Hàn Quốc, FTA vói Liên minh châu Âu, TPP, FTA Cộng đồng kinh tế ASEAN ) Trong kinh tế mở sống chung với đại dịch Covid-19, giải pháp giúp tiêu thụ nông sản nước quốc tế phát triển TMĐT Bỏi lẽ, so vói phương thức tiêu thụ truyền thống, kênh bán hàng trực tuyến thông qua sàn TMĐT có nhiều ưu điểm như: giúp hộ nơng dân giói thiệu sản phẩm tói người tiêu dùng miền đất nước quốc tê' không bị giói hạn địa lý, hỗ trợ tiêu thụ hàng nông sản thuận lọi hơn, tránh bị thương lái ép giá Trong thời gian qua, có số tỉnh, thành phố ứng dụng TMĐT thu kết tích cực TTNS Chẳng hạn, tỉnh Bác Giang triển khai hỗ trợ tiêu thụ vải thiều sản phẩm nông sản sàn TMĐT, khuyến khích doanh nghiệp, họp Tạp chí Quản lý nhà nước - Sô' 316 (5/2022) Nghiên cứu - Trao đổi tác xã mở gian hàng sàn như: Al­ ibaba, 24h, Sendo, Postmart, vỏ Sò , với tổng sản lượng vải thiều tiêu thụ năm 2021 đạt hon 215.000 tấn, cao từ trước tới Thị trường mở rộng có dư địa lớn để phát triển, tiêu thụ sàn TMĐT 8.000 tấn3 Do vậy, cần sàn TMĐT, cấp quyền có chế, sách đào tạo người nồng dân CDS để gán kết sản xuất vói TTNS mở rộng thị trường cho nông sản nước ta Việc đẩy mạnh đưa nông sản lên sàn TMĐT gặp khơng khó khăn phương thức tiêu thụ mẻ với bà nông dân, đồng bào khu vực miền núi, vùng sâu, vùng xa trình độ dân trí cịn hạn chế, sở vật chất, hạ tầng số cịn Ba là, việc nắm bắt thơng tin thị trường để liên kết cung - cầu Để sản xuất nơng sản gán vói thị trường, phải nám bát nhu cầu thị trường Nhu cầu thị trường động lực cho sản xuất phát triển, nguyên nhân gây tình trạng “được mùa rớt giá”, “giải cứu” nông sản khơng có liệu xác nguồn cung thị trường nhu cầu khách hàng, dẫn đến tình trạng sản xuất “mù mờ”, sản xuất nhiều, cung vượt cầu tình trạng “giải cứu”, “chữa cháy” cho nơng sản lại tái diễn Để giải toán này, tất yếu cần CĐS, số hóa sản xuất nơng nghiệp, nhờ số hóa có dược liệu lớn xác nhu cầu thị trường, khả cung cấp hàng hóa thị trường Thơng qua việc số hóa, có liệu đầy đủ hơn, xác nhu cầu TTNS qua kênh phân phối, như: cửa hàng, trung tâm thương mại, sàn TMĐT , với số liệu lớn, thường xuyên qua năm Thơng qua số hóa, từ nhà sản xuất, nơng dân người tiêu dùng có liệu vể nơi cung cấp nông sản thị trường, từ Tạp chí Quản lý nhà nước - Sơ 316 (5/2022) có kế hoạch sản xuất phù họp với thị trường, chuyển từ sản xuất nhỏ sang sản xuất lớn đại, khác phục tình trạng ùn ứ hàng nghìn container cửa Việc chuyển từ xuất tiểu ngạch sang ngạch có họp đồng, có địa sản xuất tức có liệu số hóa đầu vào đầu ra, thay sản xuất tự phát khơng có thơng tin thị trường cần thiết để tránh tình trạng bị đối tác ép giá sản xuất không bền vững, gây nhiều tổn thất cho người nông dân Bốn là, số hóa để hình thành nông nghiệp công nghệ cao theo tiêu chuẩn khu vực giói Trong kinh tế mở cửa hội nhập nay, nông sản Việt Nam phải tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn cao thị trường, như: EƯ, Mỹ, Nhật Bản , đồng thòi, phải giảm chi phí hạ giá thành sản phẩm để cạnh tranh kinh tế toàn cầu Điều thực thành cơng ứng dụng khoa học - công nghệ đại vào sản xuất, số hóa từ khâu sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm Thơng qua số hóa, người nơng dân kiểm sốt dư lượng thuốc vệ thực vật, giảm chi phí nhân cơng, nâng cao suất đáp ứng nhu cầu thị trường khó tính Hiện nay, hình thành vùng chuyên canh để đáp ứng nhu cầu thị trường, như: vải thiều Bác Giang, cà phê Buôn Mê Thuật, chè Thái Nguyên Tuy nhiên, phần lớn giá trị mặt hàng nơng nghiệp nước ta cịn chưa cao, chủ yếu xuất thô, chế biến số hóa chưa nhiều, cần phải nâng cao giá trị cho nông sản Việt, áp dụng khoa học - công nghệ cao, ứng dụng công nghệ thông tin vào sản xuất Một số giải pháp chuyển đổi số để liên kết sản xuất vói tiêu thụ nông sản Thứ nhất, xây dựng sở liệu sản xuất TTNS Việc liên kết sản xuất với tiêu thụ, khác 9Ỉ Nghiên cứu - Trao đổi phụ tình trạng lệch pha cung - cầu người sản xuất phải có đầy đủ liệu nguồn cung nhu cầu thị trường Chúng ta phải xây dựng nguồn liệu tập trung, thống nhất, minh bạch làm sở cho sản xuất TTNS Khi liệu cung cầu cịn thiếu cịn rủi ro mùa vụ, rủi ro cho ngi sản xuất, rủi ro cho thương lái, doanh nghiệp rủi ro cho kinh tế Thứ hai, ứng dụng công nghệ thông tin vào truy xuất nguồn gốc, xây dựng thưong hiệu cho nông sản CĐS nông nghiệp phải ứng dụng công nghệ thông tin vào giám sát trình sản xuất, thu hoạch, bảo quản, như: hệ thống camera giám sát, thiết bị đo thông số thuốc tồn dư thực vật công nghệ blockchain vào truy xuất nguồn gốc, xuất sứ minh bạch rõ ràng Hiện nay, họp tác xã, doanh nghiệp áp dụng CĐS chưa nhiều hạn chế tiềm lực tài chính, nguồn nhân lực cơng nghệ cao, điều kiện tiếp cận cơng nghệ Vì vậy, Nhà nước cần có chế, sách giúp người nông dân, họp tác xã, doanh nghiệp sản xuất nông sản tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin vào sản xuất - kinh doanh, xây dựng sàn TMĐT, trang web chuyên cho nông sản Việt để giới thiệu TTNS thuận lọi Thứba, tăng cường đầu tưchohạ tâng số nông nghiệp TMĐT giải pháp để thúc đẩy TTNS gán kết cung - cầu, đưa nông sản Việt thị trường khơng thơng qua khâu trung gian, giảm chi phí , vậy, cần phải đẩy mạnh TMĐT bán hàng nông sản trang mạng xã hội như: Zalo, Face­ book, Instagram Tuy nhiên, việc áp dụng bán hàng trực tuyến hạn chế hạ tầng cơng nghệ số, cơng nghệ thơng tin cịn yếu kém, vùng sâu, vùng xa, dân tộc thiểu số với trình độ dân trí cịn thấp Vì vậy, để đẩy 94 mạnh ứng dụng TMĐT TTNS, Nhà nước cần đầu tư mạnh mẽ cho hạ tầng số nơi sản xuất nông sản, vùng, chuyên canh, vùng sâu, vùng xa với đường truyền internet truy cập vói tốc độ cao, ổn định, khơng bị tín hiệu ngát quãng, xây dựng trang web, kênh bán hàng riêng cho nông sản Việt Thứ tư, tăng cường đào tạo khoa học công nghệ cho người nông dân CĐS Cần tập huấn cho nông dân việc đưa sản phẩm lên sàn TMĐT, như: kỹ thuật chụp ảnh, quay video, giói thiệu sản phẩm, quy trình canh tác Trong lĩnh vực sản xuất, người nông dân cần tập huấn ứng dụng cơng nghệ thơng tin quy trình sản xuất, như: tưới tiêu, phun thuốc bảo vệ thực vật, quy trình bảo quản, đóng gói , có mói tạo sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng yêu cầu thị trường ngày “khó tính”O Chú thích: Thưcmg mại điện tử nơng nghiệp: giúp thu hẹp khoảng cách chuỗi cung ứng https://congthuong.vn, ngày 10/01/2022 Giải cứu hay giải pháp cho nồng sản Việt? https:/ /dangcongsan.vn, ngày 07/5/2021 Làm để nông dân lên sàn thưcmg mại điện tủ hiệu quả? https://tmdt.mic.gov.vn, ngày 03/12/2021 Tài liệu tham khảo: Đảng Cộng sản Việt Nam Văn kiện Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứXIII Tập I, II H NXB Chính trị quốc gia Sự thật, 2021 Chuyển đổi số nông nghiệp xu hướng tất yếu https://baochinhphu.vn, ngày 27/12/2021 Nền kinh tế nơng nghiệp cịn mù mờ cung câu, chưa vào quỷ đạo https://laodong.vn, ngày 04/3/2022 Giải toán đầu cho nông sản nước ta http://khuyennongvn, ngày 05/4/2021 Tạp chí Quản lý nhà nước - Sơ 316 (5/2022) ... nghệ thông tin vào sản xuất Một số giải pháp chuyển đổi số để liên kết sản xuất vói tiêu thụ nông sản Thứ nhất, xây dựng sở liệu sản xuất TTNS Việc liên kết sản xuất với tiêu thụ, khác 9Ỉ Nghiên... mạnh mẽ, để tiêu thụ nông sản, sản xuất tiêu thụ liên kết với khâu sản xuất phải chuyển đổi sang ứng dụng công nghệ số Điểu giúp minh bạch sản xuất, bảo vệ quyền lọi người tiêu dùng sản phẩm có... Chuyến đổi số để tăng cường liên kết sản xuất vói tiêu thụ nơng sản Trong thời kỳ cách mạng 4.0 nay, tích cực chuyển đổi số (CĐS) nông nghiệp Thực trạng trình CĐS nơng nghiệp để sản xuất liên kết vói

Ngày đăng: 08/11/2022, 15:17

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN