PowerPoint Presentation CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE 01 05 02 G O G I H O U S E CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE GIỚI THIỆU VỀ CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE CHIẾN LƯỢC SẢN PH.
CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE G O G I H O U S E CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE 01 GIỚI THIỆU VỀ CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE 02 CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE 05 GIỚI THIỆU VỀ CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN Logo Golden Gate Được thành lập công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Cổng Vàng (Golden Gate) Nhà hàng GoGi House Bàn tiệc nướng Khai trương nhà hàng Hà Nội Đến nay, có 114 nhà hàng 37 tỉnh thành Kinh doanh nướng THỰC ĐƠN GOGI HOUSE THỊT BÒ NƯỚNG THỊT HEO NƯỚNG CANH – LẨU SALAD - PANCHAN LOGO GOGI HOUSE - Màu chủ đạo: trắng đen + Màu đen: đẳng cấp, tinh tế, quyền lực sang trọng + Màu trắng: tao nhã, tươi - GoGi ( 고고 ) có nghĩa “Thịt” - Biểu tượng đầu bị Điểm mạnh từ thịt bị - Hàng chữ “ 한 한 한 한 한 한 ” có nghĩa Sảnh nướng Hàn Quốc Sự sang trọng chất lượng thịt - Logo đăng ký thương hiệu bảo vệ Cục Sở hữu trí tuệ lại giản đơn Thành cơng việc đổi mới, sáng tạo từ chất lượng đến thương hiệu CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE HOẠCH ĐỊNH SẢN PHẨM 01 Nhu cầu khách hàng: Trải nghiệm dịch vụ ăn uống phong cách Hàn Quốc 03 Lợi cạnh tranh: Vị trí, giá cả, chất lượng, khơng gian, hệ thống hỗ trợ khách hàng,… Khách hàng mục tiêu: Mọi đối tượng 02 - Doanh nghiệp thuộc lĩnh vực F&B - Phục vụ thực khách với ăn chất lượng mang phong cách Hàn Quốc 04 Nhiều đoạn thị trường/Một sản phẩm cho tất đoạn thị trường MƠ HÌNH LỢI ÍCH VÀ ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE Chuỗi nhà hàng GoGi House Thực đơn (Menu) Đặc điểm Đa dạng, ấn tượng mang đậm Lợi ích Thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc ẩm thực truyền thống Hàn Quốc Việt Nam Đảm bảo sức khỏe Bàn nướng Sử dụng bếp nướng khơng khói Món ăn giữ ngun hương vị Khơng gian lành Khi nướng có độ cháy xém vừa Thịt nướng Được ướp sốt 48 tiếng phải, giữ độ mềm thịt MƠ HÌNH LỢI ÍCH VÀ ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE Chuỗi nhà hàng GoGi House Nước sốt Món ăn kèm chuẩn Hàn Lẩu Hàn Quốc Hệ thống đặt bàn online Đặc điểm Lợi ích Sử dụng Ssamjang – Sốt chấm thịt Mùi vị đặc trưng tạo hấp dẫn nướng đặc sản Hàn Quốc cho ăn Lá kennhip, kimchi chua cay,… Kích thích vị giác, chống ngấy Có nhiều lựa chọn: Lẩu kimchi, Lẩu Tổng hợp nhiều nguyên liệu Bulgogi, Lẩu quân đội mang đến hương vị đặc trưng Hotline 1900 2042 Khách hàng chủ động thời gian nhận nhiều ưu đãi MƠ HÌNH LỢI ÍCH VÀ ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE Đặc điểm Lợi ích Giá trị Tên sản “Thịt nướng “Thịt nướng GoGi “Thịt nướng GoGi phẩm GoGi ngon số 1” ngon số 1” ngon số 1” “Thịt nướng Đưa GoGi House Khẳng định thương Chiến dịch thị GoGi ngon đến gần với hiệu GoGi House trường số 1” người thị trường MƠ HÌNH CẤU TRÚC SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE Sản phẩm hữu hình Sản phẩm tiềm Sảnjjjjphẩm cốt lõi Sản phẩm hoàn thiện SẢN PHẨM CỐT LÕI SẢN PHẨM MONG ĐỢI SẢN PHẨM HOÀN THIỆN SẢN PHẨM TIỀM NĂNG CHU TRÌNH SỐNG CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE GIAI ĐOẠN GIỚI THIỆU - Tập trung vào phân khúc nướng mang phong cách Hàn Quốc GoGi House đời năm 2013 với nhà hàng Hà Nội - Chịu khơng khó khăn nhanh chóng đẩy mạnh chương trình thu hút khách hàng - Thực chiến lược: Quảng bá sản phẩm đến khách hàng mục tiêu tập trung vào "Innovator" - nhóm khách hàng chuyên săn săn đón sản phẩm - Quảng cáo qua phương tiện truyền thông đại chúng GIAI ĐOẠN TĂNG TRƯỞNG - Lựa chọn cho tín đồ ăn uống theo phong cách Hàn Quốc - Ở giai đoạn này: + Chiến lược: Thâm nhập thị trường nhanh + Cải thiện chất lượng sản phẩm (nguồn nguyên liệu tươi sống), mắt sản phẩm mới, chương trình khuyến hấp dẫn + Mở rộng hệ thống nhà hàng + Giảm bớt chi phí quảng cáo, sử dụng kênh truyền thơng như: Email, Facebook GIAI ĐOẠN CHÍNH MUỒI Redsun - Công ty Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt trời đỏ (Redsun ITI) thành lập năm 2008, có 10 thương hiệu ẩm thực đối thủ cạnh tranh mạnh - GoGi House có mặt 37 tỉnh thành Việt Nam với 114 nhà hàng - Thị trường F&B ngày phát triển mạnh, buffet đời ngày nhiều Gogi House đối mặt với thách thức cạnh tranh gay gắt - GoGi House áp dụng chiến lược củng cố thương hiệu sản phẩm thông qua việc đưa chương trình khuyến mãi, nâng cao chất lượng sản phẩm, nghiên cứu cho mắt số ăn bổ sung vào thực đơn GIAI ĐOẠN SUY THOÁI - Dịch Covid-19 tác động trực tiếp đến tất ngành, đặc biệt ngành dịch vụ ăn uống - GoGi House tạm dừng hoạt động số cửa hàng Hà Nội kể từ ngày 11/3/2020 có thơng báo - Tại thời điểm này, GoGi House áp dụng chiến lược trì giữ vững thương hiệu Áp dụng phương pháp giao hàng tận nơi đẩy mạnh công cụ quảng cáo Mạng xã hội, BÀI THUYẾT TRÌNH ĐÃ KẾT THÚC SPECIAL FOOD CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ CHÚ Ý THEO DÕI ... O U S E CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE 01 GIỚI THIỆU VỀ CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE 02 CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE 05 GIỚI THIỆU VỀ CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE QUÁ... Đưa GoGi House Khẳng định thương Chiến dịch thị GoGi ngon đến gần với hiệu GoGi House trường số 1” người thị trường MÔ HÌNH CẤU TRÚC SẢN PHẨM CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE Sản phẩm hữu hình Sản phẩm. .. hữu hình Sản phẩm tiềm Sảnjjjjphẩm cốt lõi Sản phẩm hoàn thiện SẢN PHẨM CỐT LÕI SẢN PHẨM MONG ĐỢI SẢN PHẨM HOÀN THIỆN SẢN PHẨM TIỀM NĂNG CHU TRÌNH SỐNG CHUỖI NHÀ HÀNG GOGI HOUSE GIAI ĐOẠN GIỚI