Đề tài quy trình sản xuất giống lúa OM 6377 siêu nguyên chủng tại trại giống tà đảnh huyện tà đảnh tỉnh an giang

MỤC LỤC Nội dung Trang MỤC LỤC i DANH SÁCH BẢNG iv DANH SÁCH HÌNH v DANH SÁCH BIỂU ĐỒ vi CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN, CHỮ VIẾT TẮT vii MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài .1 Mục tiêu đề tài .1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 Chương LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU .3 1.1 NGUỒN GỐC LỊCH SỬ CÂY L ÚA 1.2 GIÁ TRỊ 1.2.1 Giá trị dinh dưỡng 1.2.2 Giá trị s dụng 1.2.3 Giá trị thương mại 1.3 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT .4 1.3.1 Tình hình sản xuất lúa gạo giới 1.3.2 Tình hình sản xuất lúa gạo Việt Nam 1.4 MỘT SỐ YÊU CẦU ĐỐI VỚI RUỘNG SẢN XUẤT GIỐNG 1.4.1 Phân cấp hạt giống 1.4.2 Tiêu chuẩn hạt giống 1.4.3 Ruộng sản xuất lúa giống 1.5 ĐẶC TÍNH SINH HỌC CỦA GIỐNG OM 6377 1.6 MỘT SỐ LOẠI DỊCH HẠI TRÊN RUỘNG LÚ A 1.6.1 Sâu 1.6.2 Bệnh đạo ôn 10 1.6.3 Nhện gié 11 1.6.4 Ốc bươu vàng 12 i Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1.6.5 Dịch hại khác 12 Chương PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN .14 2.1 PHƯƠNG TIỆN 14 2.1.1 Địa điểm 14 2.1.2 Diện tích canh tác mùa vụ 14 2.1.3 Vật tư 14 2.2 PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 14 2.2.1 Kỹ thuật làm đất 14 2.2.2 Kỹ thuật ngâm ủ giống 14 2.2.3 Kỹ thuật làm mạ sân 15 2.2.4 Chuẩn bị ruộng cấy .16 2.2.5 Cấy lúa 17 2.2.6 Bón phân .18 2.2.7 Chăm sóc 18 2.2.8 Khử lẫn 20 2.2.9 Kiểm định ruộng giống .20 2.2.10 Thu hoạch 22 2.2.11 Sấy 23 2.2.12 Kiểm nghiệm .24 2.2.13 Chế biến 24 2.2.14 Bảo quản 26 2.2.15 Tận dụng phụ phẩm 27 2.3 CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI 27 2.3.1 Sơ đồ lấy tiêu 27 2.3.2 Các tiêu 28 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .32 3.1 SỰ BIẾN ĐỘNG CHIỀU CAO CÂY 32 3.2 SỐ CHỒI QUA CÁC GIAI ĐOẠN 33 3.3 CHIỀU DÀI BÔNG 34 3.4 SỐ BÔNG/m 34 ii Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.5 SỐ HẠT/BÔNG 35 3.6 TỶ LỆ HẠT CHẮC, HẠT LÉP .35 3.7 TRỌNG LƯỢNG 1000 HẠT 37 3.8 SỐ LÁ XANH/BÔNG 38 3.9 SÂU HẠI VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ 38 3.10 BỆNH H ẠI VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ 39 3.11 DỊCH HẠI KHÁC 39 3.12 THÀNH PHẦN NĂNG SUẤT 40 3.13 LỢI NHUẬN KINH TẾ 41 Chương KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN .44 4.1 KẾT LUẬN .44 4.2 KIẾN NGHỊ 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 iii Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH SÁCH BẢNG Tên bảng Trang Bảng 1.1 Các quốc gia xuất gạo Bảng 1.2 Tình hình sản xuất lúa gạo Việt Nam .6 Bảng 1.3 Tiêu chuẩn đối v ới cấp hạt giống lúa Bảng 2.1 Phân bón .18 Bảng 2.2 Số kiểm định tối thiểu lô ruộng giống 21 Bảng 2.3 Phân cấp bệnh lúa .29 Bảng 2.4 Quy định mật độ, tỷ lệ dịch hại lúa .29 Bảng 3.1 Sự gia tăng chiều cao qua giai đoạn sinh trưởng (cm) 32 Bảng 3.2 Sự biến động số chồi qua giai đoạn sinh trưởng (chồi/m 2) 33 Bảng 3.3 Chiều dài lúa/khung (cm) 34 Bảng 3.4 Số bông/m 34 Bảng 3.5 Số hạt/bông 35 Bảng 3.6 Tỷ lệ hạt chắc, hạt lép/bông .36 Bảng 3.7 Trọng lượng 1000 hạt (gram) .37 Bảng 3.8 Số xanh/bông 38 Bảng 3.9 Sâu hại biện pháp phòng trừ 38 Bảng 3.10 Bệnh hại biện pháp phòng trị 39 Bảng 3.11 Các loài dịch hại khác 39 Bảng 3.13 Thành phần suất 41 Bảng 3.14 Năng suất lúa sau chế biến 42 Bảng 3.15 Lợi nhuận kinh tế .43 iv Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH SÁCH HÌNH Tên hình Trang Hình 1.1 Lịch sử tiến hóa giống lúa trồng Hình 1.2 Vịng đời sâu 10 Hình 1.3 Bệnh đạo ơn 11 Hình 1.4 Nhện gié 12 Hình 1.5 Ốc bươu vàng .12 Hình 1.6 Chim chuột 13 Hình 2.1 Cuốn mạ đem cấy 16 Hình 2.2 Mạ tách thành tép để cấy 17 Hình 2.3 Cấy mạ 18 Hình 2.4 Làm cỏ 19 Hình 2.5 Sơ đồ quản lý chất lượng hạt giống 22 Hình 2.6 Thu hoạch lúa .23 Hình 2.7 Cấu tạo máy sấy lúa đảo chiều 24 Hình 2.8 Bao thẻ giống 25 Hình 2.9 Máy chế biến hạt giống 26 Hình 2.10 Kho chứa lúa thành p hẩm 27 Hình 2.11 Sơ đồ bố trí lấy tiêu 27 v Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH SÁCH BIỂU ĐỒ Tên biểu đồ Trang Biểu đồ 3.1 Biểu diễn chiều cao lúa 32 Biểu đồ 3.2 Biểu diễn biến động chồi lúa 33 Biểu đồ 3.3 So sánh tỷ lệ lép lúa .37 vi Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN, CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa DT, NS Diện tích, suất SX Sản xuất SNC Siêu nguyên chủng NC Nguyên chủng XN Xác nhận XN1, XN2 Xác nhận 1, xác nhận NXB Nhà xuất NN & PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn ĐH, TC Đại học, trung cấp KTKT Kinh tế kỹ thuật NSKC Ngày sau cấy TT Thứ tự BVTV Bảo vệ thực vật SG Sơng Gianh NB Ninh Bình ĐBSCL Đồng sông Cửu Long HSD Hạn sử dụng NSX Ngày sản xuất MSLG Mã số lô giống vii Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài - Cây lúa (oryza sativa) lương thực quan trọng, cung cấp nguồn thực phẩm cho khoảng 65% dân số giới Trong đó, 90% sản lượng lúa tiêu thụ Châu Á Tron g thập niên cuối kỷ XX, gia tăng đáng kể sản lượng lúa ghi nhận nhiều nước phát triển Cuộc cách mạng xanh nông nghiệp năm 1960 mở phát triển lớn mạnh khoa học chọn giống ứng dụng thành tựu khoa học kĩ thuật vào sản xuất nơng nghiệp góp phần làm tăng suất giống trồng - Ở nước ta nghề trồng lúa nước có từ lâu suất lúa ngày tăng phần góp phần quan trọng công tác chọn giống lúa, phương pháp cổ tr uyền, chọn lọc theo kiểu phả hệ, lai hữu tính, ứng dụng cơng nghệ sinh học nh tạo biến dị, nuôi cấy mô, biến đổi gen Nhờ sách đổi khoa học kỹ thuật công tác lai tạo, chọn lọc giống lúa viện, trường, trung tâm cá nhân nước, qua nhiều năm tạo nhiều giống lúa có suất cao, ngắn ngày thích hợp với điều kiện khí hậu, đất đai địa phương - Ngày nay, nước ta chuyển sang giai đoạn cơng nghiệp hố, đại hố với thị hố, diện tích lúa bị giảm xuống Do địi hỏi phải thâm canh tăng vụ, giống lúa ngắn ngày, tăng suất, kháng nhiều sâu bệnh hại, phẩm chất tốt, thích nghi với điều kiện sinh thái khác nhau, để đáp ứng nhu cầu gạo có chất lượng tốt phục vụ cho tiêu dùng nước x uất (Lê Duy Thành, 2011) - Trại sản xuất giống Tà Đảnh – xã Tà Đảnh – huyện Tri Tôn – tỉnh An Giang trung tâm sản xuất lúa giống với qui mô lớn sản xuất nhiều loại giống thích hợp với nhu cầu Trại giống Tà Đảnh đượ c thành lập năm 1994 đến trại giống có nhiều kinh nghiệm việc sản xuất giống Vì vậy, tiến hành thực đề tài: “ Quy trình sản xuất giống lúa OM 6377 siêu nguyên chủng trại giống Tà Đảnh – huyện Tà Đảnh – tỉnh An Giang” nhằm xác định giống lúa tốt, suất cao, phù hợp điều kiện canh tác địa phương để đưa vào sản xuất Mục tiêu đề tài - Xác định giống lúa tốt nhất, suất cao, thời gian sinh trưởng ngắn, phẩm chất tốt thích hợp với điều kiện sinh thái địa phương Nhằm khuyến cáo giống cho sản xuất lúa, thay giống cũ bị nhiễm bệnh làm tăng hiệu kinh tế, tăng suất cho người dân trồng lúa - Tạo nguồn giống nguyên chủng để làm nguồn sản xuất giống xác nhận cung cấp cho nơng dân Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng Giống lúa OM 6377 siêu nguyên chủng - Phạm vi nghiên cứu Thí nghiệm thực ruộng sản xuất giống trại sản xuất giống Tà Đảnh, xã Tà Đảnh, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 NGUỒN GỐC LỊCH SỬ CÂY LÚA - Chưa có tài liệu thống nguồn gốc lúa - Lịch sử phát triển lúa gắn liền với lịch sử phát triển Châu Á - Đông Nam Á xem nơi xuất lúa hoang dại Lúa hoang đa niên Lúa hoang niên Lúa trồng niên Hình 1.1 Lịch sử tiến hóa giống lúa trồng 1.2 GIÁ TRỊ 1.2.1 Giá trị dinh dưỡng Gạo thức ăn giàu dinh dưỡng So với lúa mì, gạo có thành phần tinh bột protein thấp hơn, lượng tạo cao chứa nhiều chất béo Ngồi ra, tính đơn v ị hecta, gạo cung cấp nhiều calo lúa mì suất lúa cao nhiều so với lúa mì 1.2.2 Giá trị sử dụng - Ngoài cơm ra, gạo cịn dùng để chế biến nhiều loại bánh, làm mơi trường để nuôi cấy niêm khuẩn, men, cơm mẻ,… g ạo dùng để cất rượu, cồn, … người ta khơng thể kể hết cơng dụng - Cám hay lớp vỏ hạt gạo chứa nhiều protein, chất béo, chất khoáng, vitamin, vitamin nhóm B, nên dùng làm bột dinh dưỡng Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - So sách hiệu vốn đầu tư Tổng thu sau thu hoạch Tổng chi: Chi phí làm đất, chi phí phân bón, thuế, chi p hí lao động, thuê mướn,… Lợi nhuận = tổng thu – tổng chi 31 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 SỰ BIẾN ĐỘNG CHIỀU CAO CÂY Bảng 3.1 Sự gia tăng chiều cao qua giai đoạn sinh trưởng (cm) NSKC Khung Trung bình 16 23 30 37 44 51 58 65 72 79 86 38,6 40,3 41,8 38,6 40,2 40,0 52,6 47,9 50,0 50,0 51,8 50,5 72,0 63,6 71,2 65,0 74,8 72,0 83,0 73,3 77,3 72,4 76,5 76,5 84.6 79,4 80,2 76,6 85,4 81,2 85,8 82,4 83,4 81,2 89,8 84,5 90,6 91,0 97,2 92,8 101 94,5 102 105 103 106 106 105 102 105 103 106 106 105 102 105 103 106 106 105 102 105 103 106 106 105 120 Chiều cao cm 100 80 60 40 20 0 16 23 30 37 44 51 58 65 72 79 86 Giai đoạn ngày sau cấy Biểu đồ 3.1 Biểu diễn chiều cao lúa * Nhận xét: - Qua Biểu đồ 3.1 biến động chiều cao lúa cho thấy chiều cao gia tăng liên tục từ NSKG đến giai đoạn trổ 65 NSKC ổn định từ giai đoạn 65 NSKC 86 NSKC 105 cm; giai đoạn 23 đển 30 NSKC tăng nhanh với chiều cao tăng thêm 22,5 cm 32 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Từ giai đoạn 30 NSKC chiều cao tăng trưởng chậm lại đến trổ hồn tồn ngừng tăng trưởng ch iều cao Như chiều cao giống lúa OM 6377 đạt mức tối đa 105 cm 3.2 SỐ CHỒI QUA CÁC GIAI ĐOẠN Bảng Sự biến động số chồi qua giai đoạn sinh trưởng (chồi/m 2) NSKG Khung Trung bình Số chồi/m2 16 23 30 37 44 51 58 65 72 79 86 138 116 156 168 155 147 733 150 143 172 173 163 160 801 126 114 143 124 123 126 630 106 105 125 105 111 110 552 97,0 90,0 110 92,0 104 99,0 493 92,0 88,0 103 86,0 99,0 94,0 468 89,0 85,0 97,0 82,0 90,0 89,0 443 86,0 83,0 95,0 80,0 86,0 86,0 430 84,0 80,0 94,0 77,0 86,0 84,2 421 83,0 78,0 93,0 75,0 86,0 83,0 415 80,0 77,0 91,0 74,0 85,0 81,4 407 44 51 900 800 700 Số chồi 600 500 400 300 200 100 0 16 23 30 37 58 65 72 79 86 Giai đoạn ngày sau cấy Biểu đồ 3.2 Biểu diễn biến động chồi lúa * Nhận xét: - Nhìn vào biểu đồ 3.2 ta thấy số chồi tăng mạnh từ giai đoạn đến 23 NSKC giai đoạn 23 đến 86 ngày NSKC số chồi giảm dần Được chia làm thành giai đoạn: + Giai đoạn từ – 23 NSKC: số chồi tăng nhanh 801 chồi, giai đoạn lúa đẻ nhánh mạnh đạt số chồi tối đa 33 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com + Giai đoạn từ 23 – 30 NSKC: số chồi vô hiệu bắt đầu giảm mạnh từ 801 chồi 630 chồi, giai đoạn số chồi vô hiệu giảm mạnh + Giai đoạn từ 58 – 86 NSKC: số chồi vô hiệu tiếp tục giảm mức độ thấp cuối lại 407 chồi 3.3 CHIỀU DÀI BÔNG Bảng 3.3 Chiều dài lúa /khung (cm) Khung Bông Trung bình khung Trung bình chung 26,5 25,5 20,5 26,5 26,5 25,1 26,0 25,0 27,5 27,0 23,5 25,8 25,6 26,0 23,0 23,5 25,0 24,6 24,9 24,0 26,0 24,5 24,0 24,0 24,5 20,5 27,0 27,0 24,5 24,5 25,7 * Nhận xét: Qua Bảng 3.3 cho thấy chênh lệnh khung không cao Chiều dài thấp khung với chiều dài trung bình khung 24,5 cm chiều dài cao khung với trung bình điểm 25,8 Như vậy, chiều dài trung bình chung bơng lúa khung 24,9 cm 3.4 SỐ BÔNG/m2 Bảng 3.4 Số bơng/m2 80 77 Trung bình khung Số bông/ m2 Số bông/khung 91 74 85 81,4 407 * Nhận xét: - Qua Bảng 3.4 cho thấy chênh lệnh số khung sau: + Khung có số bơng cao với 91 + Kế tiếp khung với 85 không chênh lệnh nhiều số với khung + Với số thấp khung có số bơng 74 bơng khơng chênh lệnh so với khung 77 34 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Tuy có chênh lệnh khung, có số bơng/m 407 bơng cho suất cao 3.5 SỐ HẠT/ BƠNG Bảng 3.5 Số hạt/bông Khung Bông Trung bình khung Trung bình chung 65 109 101 114 97 97,2 102 108 101 92 115 104 109 103 98 95 67 94,4 97,9 105 87 90 101 97 96 131 108 95 56 101 98,2 * Nhận xé t: - Dựa vào bảng 3.5 chênh lệnh số hạt/bơng khung khơng đáng kể + Khung có số hạt trung bình bơng cao 104 hạt + Khung có số hạt trung bình bơng 97,2 hạt so với khung có số hạt trung bình bơng 96 hạt khung có số hạt trung bình 98,2 hạt, chênh lệnh khung khơng đáng kể + Khung có số hạt trung bình bơng thấp 94,4 hạt - Qua kết thu thập số liệu phân tích ta số hạt/bơng trung bình điểm 97,9 hạt Sự lệnh điểm thu mẫu không chênh lệnh nhiều phát triển đồng đều, với mức trung bình số hạt/bơng 97,9 hạt có suất cao 35 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.6 TỶ LỆ HẠT CHẮC, HẠT LÉP Bảng 3.6 Tỷ lệ hạt chắc, hạt lép/bông Bông Khung Khung Khung Khung Khung Khung Bông Tổng số hạt Số hạt Số hạt lép 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 65 109 101 114 97 102 108 101 92 115 109 103 98 95 67 105 87 90 101 97 131 108 95 56 101 2.447 100% 46 85 70 87 60 71 70 71 50 67 70 66 69 54 47 72 47 67 84 48 67 95 74 48 67 1.652 67,4% 19 24 31 27 37 31 38 30 42 48 39 37 29 41 20 33 40 23 17 49 64 13 21 34 795 32,6% Tổng chung Tỷ lệ % 36 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 80.00% 67.40% 70.00% 60.00% Tỷ lệ % 50.00% Tỷ lệ 40.00% Tỷ lệ lép 32.60% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% Biểu đồ 3.3 So sánh tỷ lệ lép lúa * Nhận xét: Dựa vào bảng 3.6 biểu đồ 3.3 cho thấy: - Tổng số hạt 2447 hạt, số hạt 1652 hạt số hạt lép 795 hạt - Sự chênh lệnh tỷ lệ % hạt 67,4% tỷ lệ % hạt lép 32,6% cao Như ta có tỷ lệ hạt cao 67,4% cho suất cao ổ n định, nhiên tỷ lệ hạt lép 32,6 % làm giảm suất đáng kể 3.7 TRỌNG LƯỢNG 1000 HẠT Bảng 3.7 Trọng lượng 1000 hạt (gram) Tươi 30,86 g Khô 27,68 g (Ghi chú: 28,6% ẩm độ trọng lượng tươi, 13,5% ẩm độ trọng lượng khơ) * Nhận xét: Ta có lượng 1000 hạt lúa tươi cân lúc thu hoạch 30,86 gram trọng lượng khô sau xử lý 7,68 gram Qua kết thu chênh lệnh trọng lượng tươi khô không đáng kể dẫn đến hao hụt sau sấy khô với mức ẩm 37 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com độ chuẩn 13,5% tương đối thấp Với trọng lượng giống OM 6377 đạt đến suất cao 3.8 SỐ LÁ XANH/ BÔNG Bảng 3.8 Số xanh/bông Cây Khung Khung Khung Khung Khung Khung Trung bình khung Trung bình chung 2 3 2,6 2 2,4 3 2,6 2,56 3 2,6 3 2,6 * Nhận xét: - Qua bảng số liệu cho thấy số xanh điểm thu mẫu cao khơng có lệnh nhiều điểm thu mẫu + Khung 1, khung 3, khung 4, khung khơng có lệnh với số xanh trung bình khung 2,6 + Khung có số xanh trung bình thấp 2,4 - Với số xanh giúp cho phát triển tốt khơng bị đổ ngã, sâu bệnh cho suất cao 3.9 SÂU HẠI VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ Bảng 3.9 Sâu hại biện pháp phòng trừ TT Giai đoạn NSKC 23 - 44 Tên sâu Bù lạch Rầy nâu Sâu Keo Sâu Sâu đục thân Sâu phao Mật số Mức độ gây hại Cách xử lý 0 con/m2 0 Không Không Không Nhẹ Không Không Không Không Không Kinalux Không Không * Nhận xét: - Qua bảng theo dõi diễn biến sâu hại cho thấy, giống lúa OM 6377 không bị nhiễm sâu gây hại, nhiên bị nhiễm sâu nhỏ với mức độ gây hại 38 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com thấp con/m2 giai đoạn từ 23 – 44 NSKC, giai đoạn lúa phát triển tốt hồi phục lá, nên việc phòng trừ sâu nhỏ không thực cần thiết 3.10 BỆNH HẠI VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ Bảng 3.10 Bệnh hại biện pháp phòng trị TT Giai đoạn NSKC 23 – 32 Tên bệnh Đạo ôn Khô vằn Lem lép hạt Than vàng Cháy bìa Vàng chín sớm Tỷ lệ Mức độ gây hại Cách xử lý 8% Không Không Không Không không Nhẹ Không Không Không Không Không Filian, Validan Không Không Không Không Không * Nhận xét: Qua bảng theo dõi bệnh hại, ta thấy giống lúa OM 6377 kháng tốt với bệnh gây hại Tuy nhiên nhiễm đạo ôn mức độ nhẹ không gây thiệt hại lớn phòng trị kịp thời, giống không bị nhiễm loại bệnh hại khác Như giống lúa OM 6377 kháng bệnh tốt 3.11 DỊCH HẠI KHÁC Bảng 3.11 Các loài dịch hại khác TT Giai đoạn NSKC 0–7 16 - 58 Ốc bươu vàng Chuột Mật số Tỷ lệ 3con/m2 5% dảnh Trung bình Nhẹ Nhện gié Khơng Khơng Tên dịch hại Mức độ gây hại Cách xử lý Bã mồi Anhead Bã mồi RAT-K Phòng ngừa Kinalux * Nhận xét: Qua bảng theo dõi loài dịch hại khác ta thấy mức độ gây hại ốc bươu vàng đáng ý; chúng xuất vào giai đoạn – NSKC, ốc ăn mạ non làm cho mật độ lúa thưa đượ c xử lý thuốc bả mồi Anhead ; sau tiến hành cấ y dặm Đến giai đoạn 16 – 58 NSKC xuất chuột gây hại mức độ trung bình xử lý kịp thời thuốc bả mồi RAT -K 39 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.12 KẾT QUẢ KIỂM NGHIỆM Bảng 3.12 Kết kiểm định giống OM 6377 Điểm kiểm định Số bụi kiểm định Số khác Số lúa cỏ 400 0 400 0 400 0 400 0 Tổng cộng 1600 0 0 Trung bình (%) Ghi * Nhận xét: So với quy định tiêu chuẩn chất lượng giống trồng nơng nghiệp giống OM 6377 đạt tiêu chuẩn ruộng sản xuất giống cấp siêu nguyên chủng phép thu hoạch để cung cấp hạt giống nguyên chủng vào sản xuất 3.12 THÀNH PHẦN NĂNG SUẤT - Năng suất 1000m2 (lúa tươi): Số bông/m x số hạt/bông x tỷ lệ (%) hạt chắc/bông x trọng lượng 1000 hạt (tươi) = 100000 407 x 97,9 x 67,5 x 30,86 = 100000 = 830 kg - Năng suất 13.700m2 (lúa tươi): = 830 x 13,7 = 11.371 kg 40 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Năng suất 1000m (lúa khô) Số bông/m2 x số hạt/bông x tỷ lệ (%) hạt chắc/bông x trọng lượng 1000 hạt (khô) = 100.000 407 x 97,9 x 67,5 x 27,68 = 100.000 = 745 kg - Năng suất 13.700m (lúa tươi): = 745 x 13,7 = 10.207 kg Bảng 13 Thành phần suất Năng suất Diện tích 1000 m2 13.700 m2 Lúa tươi Lúa khô 830 kg 11.371 kg 745 kg 10.207 kg * Nhận xét: - Qua bảng phân tích NS lúa tươi NS lúa khô ta thấy lệnh thành phần suất không cao Như vậy, giống lúa OM 6377 cho suất cao sau sấy khô 10.207 kg 3.13 LỢI NHUẬN KINH TẾ - Các loại chi phí: + Giống: 82,2 kg x 22.000 đồng = 1.808.400 đồng + Làm mạ: 65.000 đồng x 15 công lao động x ngày công = 975.000 đồng + Cấy: 931.000 đồng băng: 98.000 x = 784.000 đồng sép: 49.000 x = 147.000 đồng + Làm đất: 1.800.000 đồng x 1,37 = 2.466.000 đồng + Cấy dặm: 55.000 đồng x 10 công lao động x ngày công = 550.000 đồng + Làm cỏ: 55.000 đồng x 10 công lao động x ngày công = 550.000 đồng 41 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com + Khử lẫn: 55.000 đồng x 10 công lao động x ngày công = 550.000 đồng + Cơng xịt thuốc: 27 bình x lần xịt x 4.000 đồng = 864.000 đồng + Cơng bón phân: 100.000 đồng x lần = 500.000 đồng + Phân bón: 5.414.000 đồng Đạm Phú Mỹ: 9.900 đồng x 219,2 kg = 2.170.000 đồng Phân DAP TQ đen: 12.350 đồng x 95,9 kg = 1.184.36 đồng Kali: 10.500 đồng x 137 kg = 1.438.500 đồng Lân Sông Gianh: 2.100 đồng x 41,1 kg = 86.310 đồng Lân Ninh Bình: 2.300 đồng x 232,9 kg = 535.670 đồng + Thuốc BVTV : 14.604.000 đồng + Thu hoạch: 270.000 đồng x 1,37 = 370.000 đồng + Sấy: 110.000 đồng x 11,37 = 1.250.000 đồng + Chế biến: 65.000 đồng x công lao động x ngày công = 260.000 đồng - Năng suất lúa sau chế biến: đơn vị tính bao Bảng 3.14 Năng suất lúa sau chế biến Lúa thành phẩm (40 kg) Lúa phụ phẩm loại I (25 kg) 244 20 Lúa phụ phẩm loại II (25 kg) 30 - Đơn giá lúa sau qua chế biến : + Lúa thành phẩm: 12.500 đồng/kg x 244 bao x 40 kg = 122.000.000 đồng + Lúa phụ phẩm loại I: 4.500 đồng/kg x 20 bao x 25 kg = 2.250.000 đồng + Lúa phụ phẩm loại II: 3.200 đồng/kg x 30 bao x 25 kg = 2.4000.000 đồng 42 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 3.15 Lợi nhuận kinh tế - Tổng chi + Giống + Làm mạ + Làm đất + Cấy + Cấy dậm + Nhổ cỏ + Khử lẫn + Cơng bón phân + Cơng xịt + Thuốc BVTV + Phân bón + Thu hoạch + Sấy + Chế biến - Tổng thu + Lúa thành phẩm + Lúa phụ phẩm loại I + Lúa phụ phẩm loại II - Lợi nhuận 31.092.000 1.808.400 975.000 2.466.000 931.000 550.000 550.000 550.000 500.000 864.000 14.604.000 5.414.000 370.000 1.250.000 260.000 126.650.000 122.000.000 2.250.000 2.400.000 95.558.000 Ghi chú: kết phân tích lợi nhuận sơ bộ, chưa tính chi phí thuế số chi phí khác , đơn vị: Việt Nam đồng 43 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 4.1 KẾT LUẬN - Ruộng sản xuất giống đảm bảo với yêu cầu ruộng sản xuất giống - Khi cấy với khoảng cách: 20 x 15 cm, cấy -3 tép/bụi giúp phát triển tốt, phát triển chồi hữu hiệu cao giúp đạt suất cao - Nguồn giống kháng nhiễm bệnh đối loại sâu, bệnh gây hại việc đầu tư cho chi phí cho loại thuốc BVTV lúc ban đầu tốn - Áp dụng phương pháp làm mạ sân đạt, tiết kiệm nguồn giống ban đầu hiệu - Công việc khử lẫn làm cỏ tiến hành thường xuyên nên tránh cạnh tranh cỏ dại lẫn tạp hạt giống để hạt giống có độ thuận cao - Việc kiểm nghiệm, kiểm định tiến hành theo định kỳ để xác định ruộng sản xuất đạt tiêu chuẩn ruộng sản xuất giống cấp nguyên chủng - Quy trình sản xuất theo dõi quản lý chặt chẽ nên việc đề xuất việc pháp phòng trừ dịch hại khâu chăm sóc khác kịp thời - Việc đầu tư cho phân bón thuốc trừ sâu không cao phát triển tốt cho suất hiệu Như vậy, qua trình theo dõi giống lúa OM 6377 siêu nguyên chủng trại sản xuất giống Tà Đảnh cho thấy quy trình sản xuất giống thực theo giai đoạn cách chặt chẽ đạt hiệu cao Vốn đầu tư ban đầu không cao mà đạt lợi nhuận kinh tế lớn 4.2 KIẾN NGHỊ - Cần xây dựng hệ thống thoát thủy tốt để tránh bị ngập úng thời tiết mưa nhiều - Cần cung cấp nguồn lao động nhiều q trình làm mạ chăm sóc 44 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Ngọc Đệ 2008 Giáo trình lúa, trường Đại Học Cần Thơ Tr 199 – 225 Lê Thị Ánh Hồng 2012 Bài giảng điều tra phát dịch hại , trường Đại Học An Giang Nguyễn Văn Huỳnh 2003 Giáo trình trùng nơng nghiệp , trường Đại Học Cần Thơ Tr – 52 Cao Văn Thích 2012 Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng , trường trung cấp Kinh Tế - Kỹ Thuật An Giang Quách Trung Thinh 2012 Bài giảng giống trồng, trường Đại Học An Giang Lê Duy Thành, Nguyễn Bình Nhự, Trần Thế Hanh, Nguyễn Thị Mỹ Yến 2011 Kiểm Tra Chất Lượng Giống Lúa Bộ LĐTB&XH, Bộ Nông nghiệp PTNT, Hà Nội http://chinhphu.vn/portal/page/portal/chinhphu/bonganh/bonongnghiepvaphattriennon gthon/vanban?orgId=16&title=V%C4%83n+b%E1%BA%A3n+quy+ph%E1%BA%A1m +ph%C3%A1p+lu%E1%BA%ADt&classId=1&view=detail&documentId=101843 ngày truy cập 10/06/2013 http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567#ancor ngày truy cập 09/06/2013 http://tailieu.vn/xem-tai-lieu/tcn-342-2003.1286325.html ngày truy cập 10/03/2013 10 http://www.giongnongnghiep.com/giong-lua/giong-lua-trien-vong/135-ging-lua-om6377-ag-1.html ngày truy cập 10/03/2013 11 http://tinphanbon.com/gia-phan-bon/gia-phan-bon-trong-nuoc-14-5-2013.html truy cập 15/06/2013 ngày 12 http://www.agpps.com.vn/angiang/tintuc.php?pageNum_loaisanpham=1&totalRows_l oaisanpham=30&idLoai=14 ngày truy cập 21/06/2013 13 http://www.agpps.com.vn/angiang/tintuc.php?idLoai=15 ngày truy cập 21/06/2013 45 Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... đến trại giống có nhiều kinh nghiệm việc sản xuất giống Vì vậy, tơi tiến hành thực đề tài: “ Quy trình sản xuất giống lúa OM 6377 siêu nguyên chủng trại giống Tà Đảnh – huyện Tà Đảnh – tỉnh An Giang? ??... 2011) - Trại sản xuất giống Tà Đảnh – xã Tà Đảnh – huyện Tri Tôn – tỉnh An Giang trung tâm sản xuất lúa giống với qui mơ lớn sản xuất nhiều loại giống thích hợp với nhu cầu Trại giống Tà Đảnh đượ... thực ruộng sản xuất giống trại sản xuất giống Tà Đảnh, xã Tà Đảnh, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang Phan Minh Tiến – TTT11A4 – Khóa 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương