Thực trạng cạnh tranh của hàng nông sản VN trên thị trường

Luận văn : Thực trạng cạnh tranh của hàng nông sản VN trên thị trường

Chơng II

Thực trạng cạnh tranh của hàng nông sản Việt Nam trên thị trờng

1 Tình hình sản xuất hàng nông sản của Việt Nam.

Việt Nam với đặc trng là một nớc nông nghiệp, điềukiện khí hậu, thổ nhỡng đã tạo điều kiện thuận lợi chongành sản xuất hàng nông sản phát triển Một số mặthàng nông sản đã là thế mạnh của Việt Nam trong thờigian qua nh: cà phê, cao su, hạt điều

Thứ nhất, mặt hàng cà phê đợc phân bố rộng rãi từ

Bắc tới Nam trên nhiều tỉnh trung du, cao nguyên và miềnnúi Trớc kia cà phê đợc trồng gồm 3 loại: cà phê chè(Arabica), cà phê vối (Robusta) và cà phê mít (Exceta) Naychỉ còn cà phê chè và cà phê vối đợc trồng ở những vùngsinh thái khác nhau Do chú trọng đầu t thâm canh nên càphê Việt Nam đã cho năng suất và sản lợng cao Liên tụcnhiều năm năng suất tăng rõ rệt từ 600-700kg nhân/ha,nay đạt bình quân 1,4 tấn nhân/ha, cá biệt có nơi từ 4-4,5 tấn nhân/ha World bank đánh giá năm 1996 năng suấtcà phê vối (Robusta) của Việt Nam 1,48 tấn/ha xếp thứ nhìthế giới, sau Contatica (1,5 tấn/ha), xếp trên Thái Lan (0,99tấn/ha).Cùng với năng suất, diện tích và sản lợng cà phê củaViệt Nam cũng đang tăng ở mức rất cao, có xu hớng tiếptục tăng và đến năm 1999 - 2000 vẫn ở vị trí thứ 2 sauBrazil.

Thứ hai, mặt hàng hạt điều.

Trong các mặt hàng nông sản xuất khẩu thì hạt điềuchiếm một vị trí quan trọng, kim ngạch xuất khẩu hàngnăm trên 100 triệu USD, xếp thứ ba trên thế giới về sản lợngvà đứng thứ hai thế giới về xuất khẩu Kế hoạch của ngànhđiều đến năm 2005 là nâng sản lợng điều thô lên 230nghìn tấn, xuất khẩu 45.000 tấn hạt điều nhân, kimngạch 220 triệu USD năm.

Trong một thời gian dài, nghề hạt điều phát triển mộtcách tự phát, lại không đợc quy hoạch Sản lợng điều thuhoạch niên vụ 1998 vào khoảng 100.000 tấn, niênvụ 1999chỉ còn 70.000 tấn đáp ứng cha đợc 30% nhu cầu của cácnhà máy chế biến Vụ điều năm 2000 sản lợng đã lên đến160.000 tấn và là sản lợng cao nhất kể từ trớc đó Nhngnhìn chung năng suất của điều Việt Nam còn rất thấp,bình quân chung cả nớc khoảng 7 tạ/ha Nguyên nhânkhách quan là do thời tiết thất thờng, sâu bệnh nhngchính những yếu tố chủ quan lại là yếu tố tác động lâudài và trực tiếp nhất Đó chính là giống điều lâu nay đemtrồng không đợc tuyển chọn qua các cơ quan chuyênngành, hoàn toàn do nông dân tự chọn, nguồn dinh dỡng từđất đã cạn kiệt sau nhiều năm thu hoạch nhng không đợcbồi dỡng, làm cỏ, cải tạo Hậu quả là nhiều diện tích chonăng suất thấp, cây điều bị thoái hóa, không ra quả Dođó nhà nớc cần hỗ trợ nông dân qua các công tác khuyếnnông và tín dụng nông nghiệp, mặt khác cần đầu t bằngvốn ngân sách, xây dựng các hệ thống trang trại thínghiệm, chọn giống, nhân giống, phổ biến kỹ thuật cho

các vùng sinh thái - sản xuất điều khác nhau Đây là yếu tốhàng đầu giúp nông dân nâng cao năng suất.

Thứ ba, một số sản phẩm nông nghiệp khác.

Một số mặt hàng nông sản khác của nớc ta đã có bớcphát triển rõ rệt, sản xuất tăng trởng liên tục với nhịp độcao, cơ cấu kinh tế đang dần đợc chuyển dịch theo hớngphát huy lợi thế so sánh của các vùng, các địa phơng cũngnh trong cả nớc, đã hình thành nhiều vùng hàng hóa tậptrung tơng đối lớn Kinh tế nông thôn có những bớc chuyểnbiến khá, đời sống nông dân ở nhiều vùng đợc cải thiện,nhng vấn đề nổi bật là các loại sản phẩm này có chất lợngthấp, tổ chức tiêu thụ còn nhiều yếu kém, thờng xuyên xảyra tình trạng, nhiều khi tiêu thụ không kịp, nhất là trong vụthu hoạch, giá cả xuống thấp gây thiệt hại cho nông dân.Tình trạng này kéo dài làm cho ngời làm nông sản buộcphải chuyển đổi các loại cây trồng, hoặc quy về sản xuấttự cung tự cấp, hoặc chuyển sang nghề kia.

Qua những yếu tố trên đây có thể nói tình hình sảnxuất hàng nông sản của Việt Nam vẫn mang tính chất củanền sản xuất nhỏ, tự cung tự cấp và mới đang trong quátrình chuyển sang nền sản xuất hàng hóa, năng suất laođộng thấp do đó kéo dài thời gian sản xuất sản phẩm nênkhông tạo đợc sức cạnh tranh trên thị trờng.

2 Thực trạng công nghệ chế biến nông sản ở Việt Nam.

Hàng nông sản của Việt Nam ở vị trí khá cao so với cácquốc gia khác, hàng nông sản của ta có mặt hầu hết trêntất cả các thị trờng của thế giới nhng lợng ngoại tệ thu về

từ hàng nông sản vẫn còn rất khiêm tốn do giá xuất khẩucác mặt hàng nông sản nh gạo, cà phê, cao su, hạtđiều đều bán thấp hơn giá thế giới từ 20 - 40USD, thậmchí còn thấp hơn Công nghệ và các cơ sở chế biến nôngsản của Việt Nam trong thời gian dài ít đợc quan tâmđầy đủ, một phần do khó khăn về nguồn vốn đầu t nêntrình độ công nghệ thấp và chậm đợc đổi mới, tổn thấtsau thu hoạch còn rất lớn Cơ sở chế biến hàng nông sảnxuất khẩu còn ít nh ngành cà phê mới chỉ có khoảng 20cơ sở hcế biến công nghiệp hoàn chỉnh, chủ yếu là sơchế đảm bảo chiếm khoảng 30% sản lợng cà phê/năm.Mặt hàng hạt điều tuy đã phát triển nhanh và chuyển từxuất khẩu điều thô sang xuất khẩu nhân hạt điều nhngmức độ cơ giới hóa trong quy hoạch quy trình công nghệchế biến điều còn thấp, các nhà máy mới chỉ thu đựocsản phẩm chính để xuất khẩu là nhân điều, cha ápdụng đợc quy trình "chế biến không phế liệu" để thuhoạch các sản phẩm chính và các sản phẩm phụ, nên đãđạt hiệu quả kinh tế thấp Vì vậy các nhà máy chế biếncha thể nâng cao đợc giá thu mua các mặt hàng nôngsản thô từ nông dân, một yếu tố để kích thích nôngdân tích cực gieo trồng hàng nông sản.

Đa số công nghệ của ta còn giản đơn, thô sơ, lạc hậu,mang nặng tính kinh nghiệm, thậm chí những điều kiệntối thiểu sân phơi, máy sấy, kho bảo quản cũng không đủ.Do đó vấn đề cần giải quyết là nhà nớc cần phải có kếhoạch cân đối lại giữa công suất chế biến và nguồn

nguyên liệu, mở rọng hoạt động điều phối giữa các xínghiệp chế biến hàng nông sản thông qua Hội nông dânViệt Nam.

3 Tình hình tiêu thụ hàng nông sản trong thị trờng nộiđịa.

Hàng nông sản là sản phẩm thiết yếu của mọi ngờidân nh gạo, chè, cà phê tuy vậy do mức sống của nhândân ta còn thấp nên các sản phẩm nông sản đợc sản xuấtra chủ yếu là phục vụ cho xuất khẩu mà tiêu thụ cho thị tr-ờng trong nớc chủ yếu là các sản phẩm thô, thứ cấp với giá rẻhơn gấp nhiều lần nh mặt hàng cà phê tiêu thụ trong nộiđịa chỉ đạt khoảng 6000 tấn/năm chiếm 1,5 - 2% tổngsản lợng cà phê sản xuất ra Tuy vậy, với mức sống nh hiệnnay, hơn 300USD/ngời/năm thì nhu cầu của ngời dân đãđợc cải thiện do đó nhu cầu về tiêu thụ nông sản ở thị tr-ờng trong nớc cũng sẽ tăng lên nghĩa là mức tiêu thụ nộiđịa sẽ tăng.

4 Tình hình xuất khẩu nông sản của Việt Nam.

Có thể nhận xét rằng nhóm mặt hàng nông sản xuấtkhẩu chủ yếu của Việt Nam đều có tốc độ tăng trởng caohơn tốc độ tăng bình quân của thế giới và cao hơn nhiềuso với các đối thủ cạnh tranh nh Thái Lan (ở mặt hàng gạovà cà phê), Indonexia về cà phê, cao su kim ngạch xuấtkhẩu gạo của Việt Nam so với Thái Lan có xu hớng tăng từ dới30% (trớc năm 1998) lên mức cao hơn trong năm 2000 nhngvới giá cả hạ hơn, tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu cà phê củaViệt Nam so với ấn Độ cũng tăng mạnh, kim ngạch xuất khẩucao su của Việt Nam so với Thái Lan cũng tăng mạnh nhng

tốc độ lại chậm hơn các sản phẩm khác từ 5,87% năm 1992lên 13,6% năm 2000 Các số liệu đã chứng tỏ rằng mứcchênh lệch mặt hàng gạo và cà phê đợc thích hợp nhiềunhất trong bốn mặt hàng so với các đối thủ cạnh tranh.Điều đó cũng cho thấy rằng thời gian qua sức cạnh tranhxuất khẩu các mặt hàng nông sản chủ yếu của Việt Namđợc cải thiện đáng kể, nhng nếu đi sâu phân tích thìthực sự vẫn còn nhiều băn khoăn về tình hình xuất khẩumặt hàng nông sản của Việt Nam.

Việt Nam chỉ có mặt hàng gạo là trội hơn hẳn còn cácmặt hàng khác lại có sự chênh lệch khá lớn về số lợng so với cácđối thủ cạnh tranh chính.

Bảng 1 Sản lợng và kim ngạch xuất khẩu các mặt hàngnông sản

chủ yếu của Việt Nam giai đoạn 1990 - 2000.

Sản lợng xuất khẩu (1000tấn)

Kim ngạch xuất khẩu (triệuUSD)

Gạo Càphê

su Chè Gạo

su Chè11990 162489,675,910,8305 76,1

6 75,3

12,9621991 103393,862,910,523574501431992 1940 116,

2 81,9 1,3 418 92 66,9 1641993 1722 122,

6 96,7 20,6 362

6 74,7 2651994 1983177 135,

5 21,2 424

4 26,561995 2058248,138,18,8530595,193,26,5

115571996 3047 281,

6 192 32,3 801

6 4891998 380038219733,21100 593,

5 50,5101999 4500 487,

5 265 37 1080 592 145 46112000 350069428044,7840 842,

2 56

Nguồn: Tạp chí Kinh tế Việt Nam và thế giới 2000 - 2001.

Qua những số liệu trong bảng trên cho thấy các mặthàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam đều tăngdo đó kéo theo nguồn thu ngoại tệ cũng tăng lên góp phầnlàm tăng cán cân thơng mại và nguồn ngoại tệ của quốcgia, số liệu trên cũng cho thấy mặt hàng gạo và cà phê làcó mức chênh lệch nhất trong 4 mặt hàng so với các đốithủ cạnh tranh.

Sau đây ta đi phân tích cụ thể mặt hàng cà phê - làmặt hàng có nguồn thu ngoại tệ lớn nhất so với các mặthàng nông sản khác:

Có thể nói cà phê là thức uống mà đợc nhiều ngời athích, là mặt hàng xuất khẩu ở nhiều thị trờng và đem lạinguồn thu ngoại tệ lớn.

 Phân chia xuất khẩu theo thị trờng.

Trớc kia thị trờng xuất khẩu cà phê của Việt Nam chủyếu là các nớc thuộc khu vực I Liên Xô là thị trờng chính,khối lợng xuất của Việt Nam sang thị trờng này là 55 - 56%.

Từ cuối năm 1985 trở đi Việt Nam bắt đầu xuất sang cácnớc thuộc khu vực II Thời kỳ này, Việt Nam cha gia nhậpHiệp hội cà phê Quốc tế (ICO) nên việc xuất khẩu chỉ làxuất thử hoặc xuất qua trung gian, thờng là Singapore vớitỷ lệ 30 - 40% tổng sản lợng bằng 60% lợng xuất khẩu sangkhu vực II với giá thấp và chất lợng không cao trong khichất lợng yêu cầu của các nớc tiêu thụ trực tiếp lại rất cao.Đến năm 1994 trở đi Việt Nam mới thâm nhập vào thị tr-ờng châu Âu, Nhật và Mỹ, giảm lợng xuất qua trung gianSingapore, nâng kim ngạch xuất khẩu lên đáng kể Sự cómặt của cà phê Việt Nam trên thị trờng Mỹ là chứng nhậncho nỗ lực to lớn của những nhà xuất khẩu Việt Nam.

Bảng 2 Thị trờng xuất khẩu cà phê của Việt Nam

Đơn vị: TấnNiên vụ

Khu vực

1995 1996

1996 1997

1997 1998

1998 1999

Nguồn: Tạp chí Kinh tế phát triển số 125 tháng 3/2001.

Qua bảng số liệu trên cho thấy nếu nh niên vụ 1995 1996 thị trờng châu á nhập 45.045 tấn cà phê Việt Nam(chiếm 20,4%) tổng sản lợng xuất khẩu của Việt Nam), thị

-trờng châu Âu nhập 94.982 tấn (tỷ lệ 43,03%) thì trongniên vụ 1998 - 1999 thị trờng châu á chỉ còn nhập 28.564tấn cà phê (chiếm 7,2%), thị trờng châu Âu nhập 278.125tấn (chiếm 70,08%) Điều này chứng tỏ rằng các nhà xuấtkhẩu cà phê của Việt Nam đang từng bớc việc hạn chế việcxuất qua trung gian và cố gắng mở rộng thị trờng sang cácquốc gia có nhu cầu tiêu thụ cà phê lớn nh: Mỹ, Anh, Đức,Pháp.

 Phân chia xuất khẩu theo số lợng.

Lợng cà phê xuất khẩu của Việt Nam đợc thể hiệnqua bảng dới đây.

Bảng 3 Lợng xuất khẩu cà phê Việt NamNiên vụ

Sản lợng càphê thu hoạch

Lợng cà phêxuất khẩu

Tỷ lệ xuấtkhẩu (%)

Nguồn: Tạp chí Phát triển kinh tế số 125 thán 3/2001.

Qua bảng số liệu trên cho thấy mời năm trở lại đây lợngcà phê xuất khẩu tăng nhiều và có xu hớng tiếp tục tăng từ67,774 tấn (niên vụ 1990 - 1991) lên 545.000 tấn (niên vụ1999 - 2000) tăng lên 8 lần Hàng năm tỷ lệ xuất khẩu so vớisản lợng khá ổn định và giữ ở mức cao, đa số từ 90% trởlên Con số này đã phản ánh chủ trơng đẩy mạnh xuấtkhẩu nông sản của Việt Nam.

 Theo giá cả.

Nhìn chung giá nông sản của Việt Nam thờng thấphơn so với một số nớc, bên cạnh đó nớc ta thờng xuất khẩutheo giá FOB nên giá trị thu về thờng không cao Thêm vàođó diễn biến về giá cả trong những năm qua cũng đã làmcho hàng nông sản Việt Nam đã khó khăn lại càng khó khănhơn, giá nông sản liên tục giảm đã ảnh hởng đến tìnhhình sản xuất và tiêu thụ ở Việt Nam Sau đây là bảngxuất khẩu hàng nông sản về giá trị và sản lợng trongnhững năm gần đây.

Bảng 4 Xuất khẩu hàng nông sản năm 1999 và năm 2000Mặt

Trị giá(Tr.USD

Giá BQ(USD/tấ

Trị giá(Tr.USD

Giá BQ(USD/tấ

n)

28Cao su212125,4 591,50

5 Thực trạng khả năng cạnh tranh của hàng nông sản ViệtNam trong thời gian qua.

 Về giá cả

Tăng trởng bình quân xuất khẩu nông sản của ViệtNam đạt 21%/năm trong suốt 10 năm qua, gạo, cà phê,cao su, chè là 4 mặt hàng chủ lực, năm 1999 đạt 1,8 tỷUSD chiếm 16,63% tổng kim ngạch xuất khẩu cả nớc.

Sự ảnh hởng của chất lợng giá cả nông sản nên lợng xuấtkhẩu của Việt Nam thờng có giá thấp hơn một số nớc trênthế giới, có thể nói đây cũng là một lợi thế của nông sảnViệt Nam nhng cũng là bất lợi cho ngời sản xuất vì giáthành sản xuất ra một đơn vị nông sản còn rất cao, có khigiá bán lại không bù đắp đợc chi phí sản xuất nên gâythiệt hại lớn cho ngời sản xuất Trong thời gian qua, thực tếthì có một số diện tích trồng cây nông sản đã bị phá bỏnh: cà phê, cao su để trồng loại cây khác có lợi ích kinh tếhơn.

Vấn đề hiện nay là cần phải có những biện pháp lâudài và trớc mắt để giảm giá thành sản xuất, nâng cao khảnăng cạnh tranh.

Cùng với gạo, chất lợng các hàng nông sản khác cũng cónhững tiến bộ đáng kể nh mặt hàng cà phê, tỷ trọng càphê loại 1 tăng từ 2% (vụ 95-96) lên 16% năm (99/2000), loạiB giảm từ 80% (vụ 95/96) xuống còn 5% (vụ 99/2000) sangtỷ lệ thủy phân cao quá 13% thậm chí có cả hạt đen,mốc, vỡ, lẫn nhiều tạp chất, quy cách, màu sắc, độ bóng,

độ đồng đều cha đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế Tỷ lệ caosu thợng hạng tăng từ 89,3% năm 97-98 lên 94,04% năm2000, tuy đã tăng đợc tỷ trọng hàng hóa phẩm cấp cao nh-ng mẫu mã đơn điệu nên cha thâm nhập đợc vào phầnthị trờng cao cấp và do đó giá bán luôn thấp hơn giá củacác đối thủ cạnh tranh gây thua thiệt cho hoạt động xuấtkhẩu Mặc dù nông sản Việt Nam có chất lợng cũng khá tốtnhng các loại có chất lợng không đồng đều, tỷ lệ phếphẩm còn cao Hầu hết trong những năm gần đây, một sốdây chuyền chế biến nông sản đợc nhập ngoại có quytrình công nghệ tiên tiến nhng còn rất ít.

Nhìn chung, khoảng 70% sản lợng nông sản hàng nămđợc sơ chế tại các hộ gia đình, chất lợng không cao Gần30% qua chế biến tại các cơ sở công nghiệp có dâychuyền, phần lớn đã lạc hậu, sản phẩm dùng làm nguyênliệu, do đó giá trị kim ngạch xuất khẩu không cao là điềutất yếu.

Tóm lại, cần phải nâng cao chất lợng của nông sản ViệtNam nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh trên trờng quốctế.

 Về hệ thống thu thập thông tin - dự đoán và nghiêncứu thị trờng.

Kinh doanh mặt hàng nông sản của các doanh nghiệpViệt Nam hiện nay chủ yếu bằng hình thức mua bán theohợp đồng kỳ hạn, giá cả đợc xác định dựa vào giá giaodịch nông sản trong ngày của thị trờng khu vực Yếu tốquan trọng của việc thúc đẩy xuất khẩu nông sản là thông

tin và các dữ liệu thị trờng phải chính xác, kịp thời so vớithị trờng thế giới để làm cơ sở phân tích dự đoán thị tr-ờng và đa ra các quyết định mua bán

Đây là điều quan trọng nhất mà cũng chính là điềumà các nhà xuất khẩu nông sản của Việt Nam đang thiếu.Có thể thấy rằng bộ phận tham tán thơng mại của ViệtNam ở nớc ngoài đã không thực hiện tốt việc thu thập vàcung cấp thông tin về thị trờng cho các doanh nghiệp.Chính vì vậy, nguồn tin hạn hẹp duy nhất về thị trờngthế giới mà các doanh nghiệp Việt Nam có đợc là nhờ muacủa các hãng nớc ngoài Chính từ nguồn tin này và một sốnguồn tin hạn chế khác, kết hợp với kinh nghiệm và cảmtình kinh doanh của doanh nghiệp để quyết định nhvậy Việc mở các văn phòng đại diện ở nớc ngoài sẽ gặp rấtnhiều khó khăn do chi phí cao Chính vì vậy công việcthu thập thông tin nghiên cứu thị trờng của các doanhnghiệp xuất khẩu nông sản Việt Nam vẫn đã khó khăn naylại càng khó khăn hơn, dẫn đến khả năng cạnh tranh hàngnông sản của Việt Nam còn thấp Vấn đề là phải nâng caokhả năng cạnh tranh của hàng nông sản Việt Nam và tạođiều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp xuất khẩu nôngsản củng cố và phát triển các mối quan hệ kinh doanh, tìmkiếm thị trờng, đối tác, khách hàng mới và khuyếch trơngnhãn hiệu riêng cho sản phẩm nông sản Việt Nam.

 Sự hỗ trợ của Chính phủ:

Trong những năm qua, trớc tình hình giá cả nông sản

có những biến động liên tục, gây bất lợi cho cả ngời sảnxuất và các đơn vị hoạt động xuất khẩu, để tháo gỡ khókhăn cho ngời sản xuất và nhà xuất khẩu thì Chính phủcũng đã nhiều lần hỗ trợ vốn và lãi suất để dự trữ nhằmgiảm áp lực bán ra để tăng giá bán trên thị trờng Đặc biệttrong tháng 9/2000 Chính phủ đã quyết định hỗ trợ vốn vàlãi suất để dự trữ những mặt hàng nông sản bị giảm giámạnh khi bán ra trên thị trờng nh: dự trữ 60.000 tấn cà phê.

Một điều dễ nhận thấy là trong thời gian qua Chínhphủ Việt Nam đã thực hiện chính sách hỗ trợ tài chính xuấtkhẩu tơng đối hiệu quả Các hình thức trợ cấp xuất khẩubao gồm giảm thuế xuất khẩu, giảm thuế nhập khẩu cácthiết bị máy móc chế biến hàng nông sản nhằm nâng caochất lợng của mặt hàng này, giảm thuế nhập khẩu cácnguyên liệu dùng cho chế biến trong nớc, thực hiện các loạitín dụng thơng mại u đãi, giảm thuế quan bảo hộ và tránhhạn ngạch xuất - nhập khẩu để giảm bớt sức hấp dẫn củathị trờng nội địa, tăng tính hấp dẫn của thị trờng ngoài n-ớc Kinh nghiệm về giảm thuế xuất khẩu ở một số nớc chothấy hiệu quả xuất khẩu tăng nhanh, đây là yếu tố tíchcực mà Việt Nam cần phát huy.

 Khả năng tìm đầu ra của nông sản.

Tìm đầu ra cho nông sản là vấn đề đợc nhiều cơquan chức năng quan tâm, đặc biệt là những ngời trựctiếp tham gia hoạt động xuất khẩu, nhà nớc đã có chiến lợclâu dài đợc quy hoạch tốt cho việc giải quyết đầu ra chonông sản là trách nhiệm của mình Cùng với vấn đề tiêuthụ nông sản thì các cán bộ cấp cao cũng kiến nghị với

Chính phủ phải tính toán, cơ cấu lại sản xuất hàng nôngsản xuất khẩu, thực tế cho thấy Chính phủ đã làm điềunày từ nhiều năm trớc, nhng muốn chuyển đổi đợc cơ cấuphải có thời gian để nông dân tin và làm theo Hiện nayChính phủ cũng đang tất bật tìm đầu ra cho nông sản,nhất là gạo, điều, chè, mía, cà phê phải đảm bảo để năm2001 này xuất khẩu đợc hơn 4 triệu tấn gạo Việc tìmkiếm này đã có những dấu hiệu khả quan khi một số kháchhàng đã quay lại nhập hàng nông sản của Việt Nam Sắp tớiđây, doanh nghiệp sẽ đợc hỗ trợ nhiều hơn cho việc tìmkiếm thị trờng.

Nói tóm lại, thực trạng khả năng cạnh tranh của hàngnông sản Việt Nam trong thời gian qua là vấn đề rất đợcquan tâm, thực tế cho thấy rằng trong quá trình hội nhậpkinh tế, các mặt hàng nông sản của Việt Nam kể cả tiêuthụ trong nớc lẫn xuất khẩu đã và đang vấp phải sự cạnhtranh quyết liệt Khi nói đến cạnh tranh là phải nói tới vấnđề chất lợng, mẫu mã, giá cả, vệ sinh, trong những vấnđề này, điều để đợc ngời mua quan tâm trớc tiên là giácả Trên thị trờng, ngời mua thờng so sánh giá cả mặt hàngcùng loại để đi đến quyết định mua hay không mua Nhvậy, giá là nội dung đầu tiên mà các doanh nghiệp và ngờisản xuất phải quan tâm trong sự cạnh tranh để dành thịphần trên thị trờng.

6 Đánh giá về khả năng cạnh tranh.

6.1 Cái đạt đợc

Trớc hết về điều kiện tự nhiên của Việt Nam rất thuậnlợi cho những cây nông sản phát triển, đặc biệt là cà phê,cao su ở mảnh đất Tây Nguyên màu mỡ Bên cạnh đó đã

hình thành đợc những vùng chuyên canh, sản xuất hàngnông sản tập chung tạo ra nguồn sản lợng lớn (hiện nayđứng vị trí thứ 3 thế giới) nhờ đó tạo nguồn thuận lợi choviệc cung cấp nguyên liệu cho các nhà máy chế biến với sốlợng và chất lợng cao, dự định theo yêu cầu kỹ thuật chếbiến Mặt khác nó còn thuận tiện cho việc bố trí, xâydựng các nhà máy chế biến phù hợp, gần vùng nguyên liệu.

Về năng suất, nhìn chung hàng nông sản Việt Namhiện nay có năng suất cao so với các nớc trên thế giới, chất l-ợng khá tốt, có hơng vị riêng là một lợi thế mà các nớc khácít có đợc Vì vậy, trong một vài năm qua một số thơnghiệu của nông sản Việt Nam đã hình thành và phát triển ởthị trờng trong nớc cũng nh đã thâm nhập đợc vào một sốthị trờng khó tính nớc ngoài nh: Mỹ, Đức, Thơng hiệu càphê Trung Nguyên, gạo tám Cần Thơ, là những minhchứng sống động Chỉ trong một vài năm, các thơng hiệunày đã đứng vững và khẳng định đợc vị trí ở thị trờngtrong nớc và bắt đầu thâm nhập vào thị trờng nớc ngoài.

Bên cạnh đó với sự quan tâm của Nhà nớc bằng nhữngchính sách quản lý xuất khẩu cụ thể, giúp đỡ ngời sản xuấtvà ngời chế biến về chính sách vốn đã tạo thuận lợi chovấn đề nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng nông sảnViệt Nam trên thị trờng.

6.2 Những vấn đề còn tồn tại.

Bên cạnh những cái đạt đợc trên thì khả năng cạnhtranh của nông sản Việt Nam còn nhiều khó khăn và tồn tạisau:

a Những vấn đề còn tồn tại