IẠP Cli com IMK XU HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIEN SẢN XUẤT XANH TẠI VIỆT NAM • NGUYỄN THỊ NGUYỆT MINH TĨM TẮT: Trong bối cảnh tồn cầu hướng đến tăng trưởng xanh bền vững giải pháp thân thiện với môi trường, hạn chế biến đổi khí hậu, khơng riêng nơng nghiệp mà tất lĩnh vực công nghiệp, dịch vụ, thương mại chuyển hướng ưu tiên sang mơ hình, cách thức sản xuất xanh Xanh hóa sản xuất góp phần giảm thiểu nhiễm phát thải nhà kính, hướng tới tăng trưởng bền vững mang lại nhiều lợi ích thiết thực, kinh tế lẫn giá trị vơ hình cho doanh nghiệp Bài viết phân tích xu hướng giải pháp phát triển sản xuất xanh Việt Nam Từ khóa: sản xuất xanh, doanh nghiệp, mơi trường, tái chế, tuần hồn, khép kín, Việt Nam ổn, có lợi cho sức khỏe nên họ sẵn sàng ưu tiên chi Tiêu dùng xanh định sản xuất xanh Tiêu dùng xanh phổ biến nước phát triển có bước tiến ban đầu nước phát triển thu nhập cá nhân ý tiêu cho mặt hàng thiết yếu, nhanh an tồn Cụ thể, có đến 57% người tiêu dùng cho rằng, ngừng mua sản phẩm, dịch vụ ảnh thức tiêu dùng ngày tăng lên Các chuyên gia môi trường xem tiêu dùng xanh biện pháp “giải cứu Trái đất'’ trước biến đổi xấu mơi trường sống tồn cầu Do đó, xu hướng sản xuất sử dụng sản phẩm thân thiện hưởng đến môi trường xã hội; 23% người tiêu dùng ưu tiên mua loại thức ăn từ hạt; 20% người tiêu dùng lại sẵn sàng chi tiền cho sản phẩm hữu ích cho sức khỏe môi trường sữa tăng sức đề kháng, bàn chải bảo vệ môi với môi trường dự báo tăng trưởng mạnh thời gian tới Hiện nay, người tiêu dùng giới dần hướng tới sản phẩm xanh, thân thiện với môi trường coi tiêu chuẩn cho sản phẩm dịch vụ chất lượng cao trường Kết khảo sát Accenture PLC, công ty Fortune Global 500 vào tháng 4/2020 cho thây, 60% người tiêu dùng muôn mua hàng thân thiện với môi trường Báo cáo nhấn mạnh việc sử dụng nhựa ưu tiên hàng đầu Người tiêu dùng sẩn lòng trả giá cao cho hàng hóa gắn nhãn mác đạt tiêu chuẩn sản xuất bền vững Theo số liệu khảo sát Kantar, qua dịch Covid-19, nhu cầu hành vi người tiêu dùng có nhiều thay đổi hướng đến lôi sống bền người tiêu dùng trước COVID-19 Theo Worldbank, 71% người tiêu dùng toàn giới cho họ sẩn sàng góp phần xây dựng mơi trường sống bền vững thơng qua chi tiêu vào sản phẩm chứng nhận “xanh”, “không ảnh hưởng môi trường” 210 SỐ4- Tháng 3/2022 QUẢN TRỊ - QUẢN LÝ Nhiều kết khảo sát khác khẳng định, nâng cao vị thế, tăng sức cạnh tranh thị trường ;hoảng 80% người tiêu dùng Việt Nam sẵn sàng :hi trả nhiều để mua sản phẩm có ngun ngồi nước - Nhiều doanh nghiệp Việt Nam iệu đảm bảo thân thiện với mơi trường, có thương liệu “xanh” Điều có nghĩa, thu nhập Igười dân tăng nhu cầu sản phẩm sản xuất từ trọng sử dụng nguồn nguyên vật liệu tự nhiên, nhiên liệu, hóa chát khơng gây độc hại; đầu tư dây chuyền máy móc, cơng nghệ, trang thiết bị dây chuyền sản xuất đại theo tiêu chuẩn quốc tế để cải tiến quy trình, hướng tới sản xuất xanh I nguyên liệu thân thiện với môi trường có xu hướng tăng lên Khảo sát cơng ty nghiên cứu thị trường Nielsen ra, có đến 86% người tiêu dùng Việt sẵn sàng chi trả cao cho sản phẩm đến từ thương hiệu có ảnh hưởng tích cực đến xã hội mơi trường (tỷ lệ trung bình khu vực Đơng Nam Á 76%) Việc doanh nghiệp cam kết có trách nhiệm với môi trường tác động đến định mua hàng 62% người tiêu dùng Việt Con số’ thông kê thực tế từ Chiến dịch Tiêu dùng sản phẩm xanh năm 2021 cho thấy, sức tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp tham gia Chiến dịch hệ thông siêu thị Co.opMart tháng triển khai chương trình thường tăng 50%-60% so với tháng khác năm Đây động lực để doanh nghiệp cho đời sản phẩm đảm bảo yếu tô’ “xanh”, xây dựng thương hiệu “xanh”, tạo sức cạnh tranh riêng thị trường Xuất phát từ thay đổi xu hướng tiêu dùng sản phẩm xanh toàn cầu, nhiều doanh nghiệp bắt đầu sản xuâ’t sản phẩm xanh thân thiện với môi trường thể nỗ lực bảo vệ môi trường.Các doanh nghiệp sản xuâ’t - kinh doanh dần thay đổi thói quen sản xuất lạc hậu thân thiện với mơi trường để tiến tới giải Ví dụ kinh nghiệm chia sẻ Công ty TNHH Long An với cách sản xuất liên hồn, khép kín theo tiêu chuẩn thâ’p nhát VietGAP, từ ăn trái chuối, bưởi, sầu riêng đến chăn ni bị Australia, bị Nhật, tơm , cơng ty, phát triển trang trại ngày chát lượng, lớn mạnh, trở thành đối tác quan trọng thị trường Nhật Bản nhập chuối Fohla Để trái chuối đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, Công ty phải mân thủ quy tắc sản x’t theo 140 tiêu chí an tồn thực phẩm thị trường Nhật Bản đề Trong số đó, bao gồm hoạt động ghi chép nhật ký sản xuất hàng ngày, vật tư sản xuât có hoạt chất Nhật Bản cho phép sử dụng Với lô hàng chuyển sang thị trường Nhật Bản, đội ngũ nhân viên kiểm tra, sàng lọc tạp chất, độ đồng đều, chất lượng theo yêu cầu nhà nhập Không dừng lại đó, họ cịn kết hợp sản xuất chăn ni bị thịt giơng Úc trang trại, với đệm lót sinh học từ mụn dừa chế phẩm vi sinh xử lý phân bò trực tiếp chuồng, tạo khơng gian xanh cho mơi trường sơng bị thịt Cũng từ cách làm này, nguồn chất thải từ bò thịt trở thành nguồn phân pháp sản xuất “xanh” Xu hướng sản xuất xanh doanh nghiệp Việt vi sinh với khôi lượng lên hàng chục nghìn tấn, quay sang phục vụ cho vườn chi - Doanh nghiệp lựa chọn kinh tế tuần hoàn để “Sản xuất xanh” quy trình sản xuất mà từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu thân chủ động sử dụng lượng sạch, bên cạnh giải pháp tiết kiệm lượng điện, nước thiện với môi trường không gây nguy hại cho sức khỏe người, sản xuất xanh mắt xích quan trọng giúp Việt Nam hướng tới trình sản xuât lắp đặt hệ thơng quản lý chát lượng an tồn vệ sinh hệ thông xử lý chất thải hướng đến tiêu chí sản xuất xanh, sạch, kinh tế xanh bền vững Xanh hóa sản xuất cịn đặt cho doanh nghiệp đòi hỏi, yêu cầu phù hợp với xu phát triển chung, đồng thời Heineken Việt Nam ví dụ nhắc đến điển hình Doanh nghiệp có nhà SỐ4-Tháng 3/2022 21 TẠP CHÍ CƠNG THƯƠNG máy sản xuất bia 10 văn phòng Việt Nam, hỗ trợ tới 212.000 việc làm, đóng góp 0,95% GDP xếp thứ 1.000 doanh nghiệp nộp thuế nhiều nhát cho ngân sách Việt Nam Để góp phần chống biến đổi khí hậu tham gia bảo vệ mơi trường trì phát triển bền vững, khâu trình sản xuât, phân phối sản phẩm, doanh nghiệp chủ động thực xanh hóa Hiện nay, có 5/6 nhà máy sản xuất Công ty Heineken thực nâu bia 100% lượng tái tạo Trong khâu đóng gói, 100% chai bia két sử dụng lại, 100% lon bia tái chế Trong khâu quản lý chát thải, 99% phụ phẩm, chế phẩm tái chế, tái sử dụng Trong khâu văn phịng tơ chức kiện, doanh nghiệp giảm 1% điện, 8% nước, 33% giấy Ngoài ra, Heineken Việt Nam tối ưu khâu phân phối sản phẩm, giúp giảm 2.000 CO2; sử dụng 100% tủ lạnh xanh giảm 65% khí CO2; cải tiến bao bì giúp doanh nghiệp giảm 273 giấy năm 2020 Rõ ràng, việc thực tái chế đem lại lợi ích cho doanh nghiệp xã hội, người dân địa phương nơi triển khai dự án Hiện Heineken gần khơng cịn chất thải chơn lâp, 99% chất thải tái sử dụng, tái chế q trình quay vịng sản xuất Theo thống kê, nay, Unilever Việt Nam đạt kết đáng khích lệ việc sử dụng nhựa giảm 55% nhựa nguyên sinh, 62% bao bì sản phẩm tái chế 100% bao bì nhựa cứng có sử dụng nhựa tái chế Ngồi ra, Tập đồn cịn có kế hoạch thực loại bỏ nhiên liệu hóa thạch cơng thức sản phẩm tẩy rửa giặt giũ Tính đến nay, khoảng 96% sản phẩm chăm sóc gia đình Unilever Việt Nam có thành phần phân hủy sinh học Bên cạnh đó, DN hướng đến việc biến CO2 từ khí thải cơng nghiệp thành hóa chất khống chất hữu ích để phục vụ cho công tác sản xuất sản phẩm chăm sóc gia đình Việc áp dụng phương pháp thời gian gần giúp Unilever toàn cầu giảm tới 28% khí nhà kính cơng thức sản phârn 212 SỐ 4-Tháng 3/2022 Đáng ý, 100% nhà máy, văn phòng, sở nghiên cứu phát triển, trung tâm liệu, kho hàng trung tâm phân phối Unilever toàn cầu sử dụng điện lưới tái tạo Đây mục tiêu mà Samsung Việt Nam hướng đến đây, Tập đoàn điện tử hàng đầu giới đặt vấn đề mua điện từ nguồn điện tái tạo để sử dụng nhà xưởng Các doanh nghiệp Việt dần khẳng định vị mình, nâng cao khả cạnh tranh cho sản phẩm chất lượng, tính minh bạch, an tồn, thân thiện mơi trường, cịn nhiều khó khăn Những khó khăn doanh nghiệp gặp phải thực sản xuất xanh Thứ nhất, Việt Nam chưa có hành lang pháp lý, tiêu chí để nhận diện đánh giá mức độ xanh hóa sản xuất Việc thực xanh hóa địi hỏi phải có phối hợp chia sẻ, gắn kết bên liên quan; phải có đội ngũ chun gia giỏi; cơng nghệ tái chế, tái sử dụng tốn Thứ hai, phần lớn doanh nghiệp Việt Nam có cơng nghệ lạc hậu, lỗi thời, quy mô sản xuất nhỏ lẻ thiếu nguồn lực đầu tư cho công nghệ tái chế Để làm thành chuỗi sản xuất sạch, khép kín, liên hồn, doanh nghiệp cần nguồn kinh phí khơng nhỏ để tái đầu tư Đặc biệt, giai đoạn khó khăn giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16/CTTtg Thủ tướng Chính phủ thời gian vừa qua, gây ách tắc vận chuyển hàng hóa cảng Vì vậy, doanh nghiệp cần nguồn vốn vay ưu đãi lãi suất thấp để tái sản xuất hàng hóa cịn ứ đọng tạm thời Thứ ba, sản phẩm xanh doanh nghiệp Việt đáp ứng cho nhiều thị trường khó tính Bât kỳ thị trường thị trường tiềm cho hàng hóa nơng sản Việt Nam Tuy nhiên, sản xuất theo tiêu chí nhà nhập khơng có nghĩa bán giá cao người sản xuất mong muốn Người Nhật yêu cầu sản phẩm chất lượng cao giá không cao siêu thị Việt Nam mà giá chuối phụ thuộc vào thời điểm nguồn hàng cạnh tranh QUẢN TRỊ - QUẢN LÝ nhiều hay Điều khiến nhiều doanh nghiệp e ngại thực thay đổi cách thức sản xuất giải pháp quản lý sản xuất xanh cho doanh nghiệp + Tổ chức hoạt động chia sẻ kinh nghiệm iruyền thông Giải pháp hỗ trỢ doanh nghiệp sản xuất thực tăng sản xuâ’t xanh doanh nghiệp, học tập kinh nghiệm nước Bốn là, xây dựng phát triển dịch vụ tài xanh Đê’ hỗ trợ doanh nghiệp phát triển sản xuất xanh, cần tập trung số giải pháp sau Một là, tăng cường, tuyên truyền, nâng cao nhận ihức doanh nghiệp tầm quan trọng tăng trưởng xanh Hai là, đẩy mạnh phong trào “Doanh nghiệp đạt liêu chuẩn phát triển bền vững” + Công khai thông tin hoạt động tác (tộng đáng kể mặt kinh tế, xã hội, môi trường quản lý doanh nghiệp + Thực đánh giá xếp hạng doanh nghiệp dựa khía cạnh kinh tế, xã hội mơi trường - Ba là, hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng lực thực tăng trưởng xanh + Đào tạo, tập huân doanh nghiệp nội dung tăng trưởng xanh + Phát triển thị trường dịch vụ tư vân kỹ thuật - ngân hàng hỗ trợ doanh nghiệp thực tăng trưởng xanh Có thể thấy, tín dụng xanh hướng tất yếu ngành tài tồn cầu ngành tài Việt Nam nói riêng, đem lại lợi ích lớn việc bảo vệ môi trường phát triển bền vững Trong bôi cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, hệ thống ngân hàng nỗ lực triển khai nhiều giải pháp nhằm đẩy mạnh nguồn vịn tín dụng xanh Trường hợp cap tín dụng hàng nghìn tỷ đồng cho dự án chuyển đổi xanh Công ty Sợi Thế Kỷ minh chứng cho thây, khả tiếp cận vốn doanh nghiệp ngành dệt may cao chủ động bắt nhịp với xu hướng “xanh hóa” đưa vào dự án có đánh giá yếu tơ’ tác động đến môi trường Năm là, đưa sách ưu đãi dành cho doanh nghiệp có cam kết đạt kết thực sản xuât xanh ■ TÀI LIỆU THAM KHẢO: Hair, J.F., Hult, G.T.M., Ringle, C.M and Sarstedt, M (2014) A Primer onPartiaỉ Least Squares Structural Equation Modeling Thousand Oaks, CA: Sage, Jiang, s., Han, z., Huo, B (2020) Patterns of IT use: the impact on greensupply chain management and firm performance Industrial Management &Data Systems, 120(5), 825-843; Sini Laari.S., Toyli,J., Solakivi,T„ Ojala,L (2016) Firm performance andcustomer-driven green supply chain management Journal of CleanerProduction, 112, 1960-1970; Umar and partner (2016) Effects of Technological Innovation in Relationshipbetween Green Supply Chain Management Practices and Green Performance International Review of Management and Marketing, 6(4), 677-682 Ngọc Linh (2021), sản xuất xanh - Mắt xích quan trọng để tăng trưởng xanh, http://consosukien.vfi/san-.xuat- xanh-mat-.xich-quan-trong-de-tang-truong-xanh.htm Lê Anh (2017), Sản xuâ't xanh: Xu hướng tất yếu doanh nghiệp, https://tphcm.chinhphu.vn/san-xuat-xanhxu-huong-tat-veu-cua-doanh-nghiep-10116742.htm SỐ4-Tháng 3/2022 213 TẠP CHÍ CƠNG THƯƠNG Ngày nhận bài: 2/2/2022 Ngày phản biện đánh giá sửa chữa: 20/2/2022 Ngày chấp nhận đăng bài: 5/3/2022 Thông tin tác giả ThS NGUYỄN THỊ NGUYỆT MINH Khoa Quản trị kinh doanh, Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật công nghiệp TRENDS AND SOLUTIONS TO PROMOTE THE DEVELOPMENT OF GREEN PRODUCTION IN VIETNAM • Master NGUYEN THI NGUYET MINH Faculty of Business Administration University of Economics - Technology for Industries ABSTRACT: In the context that the world is shifting to a sustainable growth with environmentally friendly solutions to mitigate and adapt to climate change All fields from agriculture to services are shifting theừ priorities to green development models and business methods Greening production, and reducing pollution and greenhouse gas emissions have brought many benefits including economic benefits and intangible values for businesses This paper analyzes trends and solutions to facilitate the development of green production in Vietnam Keywords: green production, enterprise, environment, recycling, circularity, self-contained, Vietnam 214 SỐ4-Tháng 3/2022 ... cách thức sản xu? ??t giải pháp quản lý sản xu? ??t xanh cho doanh nghiệp + Tổ chức hoạt động chia sẻ kinh nghiệm iruyền thông Giải pháp hỗ trỢ doanh nghiệp sản xu? ??t thực tăng sản xu? ?’t xanh doanh... người, sản xu? ??t xanh mắt xích quan trọng giúp Việt Nam hướng tới trình sản xu? ?t lắp đặt hệ thơng quản lý chát lượng an tồn vệ sinh hệ thông xử lý chất thải hướng đến tiêu chí sản xu? ??t xanh, sạch,... phân pháp sản xu? ??t ? ?xanh? ?? Xu hướng sản xu? ??t xanh doanh nghiệp Việt vi sinh với khôi lượng lên hàng chục nghìn tấn, quay sang phục vụ cho vườn chi - Doanh nghiệp lựa chọn kinh tế tuần hoàn để “Sản