Thông tin tài liệu
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG II LỔNG GHÉP TÁC DỤNG CÚẠ MỘT số THỰC VẬT CÓ KHẢ NĂNG PHỖNG CHỐNG BỆNH UNG THƯ VÀO DẠY MÔN KHOA HỌC Tự NHIÊN LỚP PHẦN SINH HỌC LỀ Thị Cẩm Nhung * ABSTRACT As we all know, every year around the world 14.1 million people are diagnosed with cancer and 8.2 million people die from this disease Currently, about 23 million people are living with cancer Without timely interventions, this number will reach 30 million by 2020 Proper precautions and healthy living can reduce cases by a third, and by a third, can be reduced through regular health check-ups and early screening tests In developed countries, cancer is the second leading cause of death after cardiovascular disease In developing countries, cancer ranks third after infectious, parasitic and cardiovascular diseases Keywords: Health, cancer Received: 2S/12/2021; Accepted: 7/01/2022; Published: 17/01/2022 Đặt vấn đề Giáo dục tác dụng sinh vật trình lâu dài, tác dụng thực vật lại trọng hết Nên thời mẫu giáo tiếp tục lên đến phố thông mãi sau Lên đến phổ thông từ đầu cấp em tiếp xúc nhiều mơn học có liên quan đến tác dụng cùa thực vật Chính điều mà việc tìm phương pháp giáo dục tác dụng số thực vật có khả nàng phịng chống bệnh ung thư cho học sinh (HS) thơng qua chương trình vàn hố, đặc biệt mơn học liên quan đến tác dụng thực vật cần thiết thiết thực Xuất phát từ vấn đề tác giả chọn đề tài “Lồng ghép tác dụng sổ thực vật có khả phịng chổng bệnh ung thư vào dạy môn Khoa học tự nhiên (KHTN) lớp phần Sinh học ” với mong muốn góp phần nâng cao nhận thức tác dụng số thực vật có khả phịng chống bệnh ung thư vào đời sống thực tiễn, hạn chế số người mắc bệnh ung thư tìm phương pháp giảng dạy phù hợp cho Nội dung nghiên cứu 2.1 Một số vẩn đề lý luận liên quan 2.1.1 Bệnh ung thư gì? Bệnh ung thư bắt đầu phát tác tế bào liên tục thể sản sinh mà khơng thể kiểm sốt được, dẫn đến việc hình thành tế bào * Trường Cao đẳng Sư phạm Nghệ An với nhiều biểu bất thường Những tế bào bất thường tạo thành mảng, cục lớn thường gọi khối u Neu tế bào khối u không lây lan phát triển gọi u lành tính, chúng khơng phải ung thư thường loại bỏ Ngược lại tế bào xâm nhập vào mô quan khỏe mạnh, lây lan khắp thể qua máu hay hệ bạch cầu liên tục phát triển mạnh thi khối u u ác tính hay cịn gọi bệnh ung thư Lúc tế bào ung thư lây lan nhanh khối u không điều trị 2.1.2 Tác dụng số thực vật có khả phịng chống bệnh ung thư Nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn nhiều rau trái giúp phòng ngừa ung thư phổi, miệng, thực quản, dày ung thư ruột kết chúng chứa hợp chất tự nhiên chống oxy hóa hóa chất thực vật Dưới thực vật tự nhiên giúp phòng chống bệnh ung thư hiệu a Cà chua: Hợp chất chống ung thư có cà chua - lycopene - chứng minh đặc biệt hữu hiệu chiến chống ung thư tuyến tiền liệt Hợp chất dễ dàng hấp thụ vào thể cà chua nấu ăn dạng nước sốt cà chua, nướng, nước trái Ngoài việc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, lycopene bảo vệ chống lại ung thư vú, phổi, dày tuyến tụy b Các loại mọng: Hai hợp chất chống ung thư nghiên cứu nhiều mọng acid ellagic (nhiều dâu tây quà mâm TẠP CHÍ THIẾT BỊ GIÁO ĐỤC - sổ 257 KỲ -1/2022 15 II NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG xôi) anthocyanosides (nhiều việt trần, Ngành Hạt kín quất) Axit ellagic cho giúp ngăn ngừa 2.2.2 Tồn tại: Trong thực tế sống, HS ung thư da, bàng quang, phổi ung thư vú, hai gia đình thường xuyên sử dụng thực vật hợp chất hoạt động chất chống oxy hoạt động sống song em chưa hiêu biết hóa làm chậm tốc độ sinh sản tế bào ung nhiều tác dụng số thực vật có khả thư Anthocyanosides việt quất phịng chống bệnh ung thư có nhiều địa phương chất chống oxy hóa mạnh biết đến sống, phần lớn em gia đình sử giới khoa học có lợi việc phịng chống dụng thực vật theo thói quen Mặt khác, đối tượng loại bệnh ung thư trình học tập chưa ý nghe c Các loại rau họ cải: Các loại rau họ cải giảng, nhận thức mơ màng, chưa sâu, nên chưa cải xanh, súp lơ, cải bắp, cải xoăn giàu hiếu tác dụng số thực vật có khả loại hợp chất chứng minh làm chậm phịng chống bệnh ung thư địa phương vào đời tăng trưởng phát triển tế bào ung thư qua sống thực tiễn HS cịn ham chơi, HS tự học nhà số nghiên cứu phịng thí nghiệm Các nghiên chưa u thích mơn học cứu quy mơ lớn khác người ràng rau họ Trong số tiết chương trình Sinh học lớp cải giúp giảm nguy ung thư phổi, dày, đại trực chưa đề cập chưa phân tích sâu tác dụng tràng, tuyến tiền liệt, bàng quang cúa số thực vật có khả phịng chống bệnh d Trà xanh: Nhiêu năm qua, nghiên ung thư cứu, khảo sát cho thấy uống trà xanh làm 2.3 Giải pháp thực tế để tiến hành dạy lồng giảm nguy mắc bệnh ung thư, giúp ức chế ghép tác dụng số thực vật có khả phát triển tế bào ung thư Trong trà xanh phòng chống bệnh ung thư thơng qua giảng dạy có hợp chất cho có tính ngăn ngừa ung thư mơn KHTN lớp phần Sinh học polyphenols, hỗn hợp antioxidant tự nhiên Biện pháp 1: Thực tốt nguyên tắc dạy lồng thường thấy thảo mộc ghép tác dụng sơ thực vật có khả phịng Rất nhiều nghiên cứu khác trà xanh chống bệnh ung thư ung thư chứng minh chất EGCG Một số nguyên tắc lựa chọn nội dung lồng ghép trà xanh điều chỉnh hạn chế phát triển tác dụng thực vật địa phương vào đời sống ung thư cách tiêu diệt tế bào ung thực tiễn môn Sinh học trường THCS: thư Nghiên cứu đăng tờ Experimental Cell Việc lựa chọn nội dung lồng ghép tác dụng Research chứng minh trà xanh có tác dụng ức thực vật địa phương vào đời sống thực tiễn để chế q trình chuyển hóa tế bào ung thư khối u đưa vào môn Sinh học trường THCS cần tuân ngực Đặc biệt, EGCG kìm hãm phát triển thủ theo số nguyên tắc chung sau: tế bào ung thư phổi, ngăn ngừa ức chế - Nội dung lựa chọn cần phù hợp với tâm, phát triển ung thư trực tràng sinh lý phát triển HS e Đậu: Đậu chứa số hóa chất thực vật - Nội dung lựa chọn phải gắn với chương chứng minh ngăn chặn làm chậm trình, sách giáo khoa mơn KHTN lớp phần Sinh trình tịn thương tế bào mang tính di truyền Loại học, khơng đưa thêm nội dung gây tải hạt đặc biệt hữu hiệu việc ngăn ngừa ung trình học tập HS thư tiền liệt tuyến Hơn thế, hàm lượng chất xơ cao Trên sở mục tiêu, nội dung bản, cần đậu có khả giảm nguy mắc ung thư xác định mục tiêu cụ cho lớp học môn đường tiêu hóa Đậu chứa số hóa chất thực vật K.HTN đảm bảo tính kế thừa cấp học, mà chứng minh ngăn chặn lớp học môn KHTN làm chậm trình tổn thương di truyền cho tế bào Biện pháp 2: GV cần vận dụng phương pháp 2.2 Thực trạng tác dụng số thực vật dạy học tích cực: Dạy học tích cực dựa sở có khả phịng chống bệnh ung thư tâm lý học phát triển xu hướng 2.2.1 Ưu điểm: HS trương TH & THCS THSP sư phạm tích cực q trình dạy học Vì vậy, để Nghệ An HS thuộc địa bàn thành phố HS nâng cao hiệu việc tích hợp nội dung biết cập nhật cơng nghệ thông tin đa dạng phong lồng ghép tác dụng số thực vật có khả phú Vì HS nắm bắt nhiều lồi thực vật có phịng chống bệnh ung thư vào mơn KHTN lớp Ngành Rêu, Ngành Dương xỉ, Ngành Hạt phần Sinh học trường THCS, cần nghiên cứu vận 16 TẠP CHÍ THIÊT BỊ GIÁO DỤC - số 257 KỲ -1/2022 NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG dụng phương pháp dạy học tích cực Biện pháp 3: GV nên vận dụng dạy học nêu giải vấn đề: Theo nhà lý luận học, có mức độ vận dụng dạy học nêu giải vấn đề tùy theo đối tượng HS điều kiện dạy học: Mức 1: GV nêu vấn đề, nêu cách giải vấn đề; HS thực cách giải vấn đề theo hướng dẫn GV GV đánh giá kết làm việc HS Mức 2: GV nêu vấn đề, gợi ý để HS tìm cách giải vấn đề HS thực cách giải vấn đề GV HS đánh giá kết Mức 3: HS tự phát vấn đề nảy sinh hoàn cảnh minh cộng đồng, lựa trọn vấn đề phải giải HS giải vấn đề, tự đánh giá chất lượng hiệu Dạy học nêu giải vấn đề phương pháp dạy học tích cực khuyến khích vận dụng cấp học, bậc học phát triển lực tự lực, lực sáng tạo người học Tuy nhiên, đế vận dụng hiệu phương pháp dạy học cần phân tích, lựa chọn nội dung dạy học chi tiết, cụ phát huy cao vai trò tổ chức cố vấn GV Biện pháp 4: Dạy học hợp tác nhóm nhỏ: Đây phương pháp dạy học có hiệu tốt tích hợp nội dung lồng ghép tác dụng số thực vật có khả phịng chống bệnh ung thư vào môn KHTN, phương pháp dạy học vận dụng rộng rãi Biện pháp 5: Dạy học kiến tạo: Tư tưởng dạy học kiến tạo nhấn mạnh vai trò kinh nghiệm có người học tương tác người học môi trường học tập (ví dụ: Tập thể lớp học, GV, ) Dạy học kiến tạo hướng đến việc nghiên cứu kinh nghiệm quan niệm vốn có người học, từ tổ chức q trình dạy học cho người học tự lực “xây dựng” kiến thức Dạy học kiến tạo phương pháp dạy học tích cực, phối hợp nhiều phương pháp phương tiện dạy học khác để hỗ trợ người học tự xây dựng kiến thức, qua phát triển lực tự lực, sáng tạo Các bước vận dụng dạy học kiến tạo: Bước 1: Làm bộc lộ quan niệm sẵn có HS (bước chuyển giao nhiệm vụ) Trong bước GV cần làm cho HS ý thức nhiệm vụ học tập GV giao nhiệm vụ hay đặt HS vào tình có vấn đề, qua làm bộc lộ hiểu biết, quan niệm sẵn có HS, cho họ ý thức có nhiều ý thức khác vấn đề cần giải xác định II nhiệm vụ học tập Bước 2: Làm thay đổi (với quan niệm sai), bổ sung (những quan niệm chưa đầy đủ), phát triển hiểu biết ban đầu HS, hình thành kiến thức khoa học (bước hành động giải vấn đề) Dưới hướng dẫn trợ giúp GV, HS tham gia hoạt động để xây dựng kiến thức cho thân HS chủ động, tự lực, trao đổi, tìm tịi phương án giải vấn đề, tự tim cách đánh giá quan niệm, tự nguyện thay đổi quan niệm sai để xây dựng kiến thức Bước 3: Kết luận - củng cố vận dụng kiến thức (hợp thức hóa vận dụng kiến thức mới) GV hợp thức hóa kiến thức, cho HS vận dụng kiến thức vào thực tế giải thành công nhiệm vụ thực tế kiến thức sê củng cố, khắc sâu Kết luận Việc dạy học tác dụng số thực vật có khả phịng chống bệnh ung thư vào đời sống thực tiễn thông qua việc giảng dạy mơn KHTN lóp khơng thể tránh khỏi khó khăn, vướng mắc Với đề tài này, hy vọng giúp phần nhỏ vào việc giúp GV HS khắc phục khó khăn để giảng dạy học tập, giáo dục tác dụng số thực vật có khả phịng chống bệnh ung thư vào đời sống thực tiễn thông qua việc giảng dạy môn KHTN lớp đạt hiệu tốt để đáp ứng yêu cầu đổi chương trình, phương pháp giảng dạy Bộ Giáo dục Đào tạo Tài liệu tham khảo Bộ Giáo dục Đào tạo (Hoàng Thị Sản- chủ biên, 2011), SGK Sinh học 6, NXB Giáo dục, Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2011), SGVSinh học 6, NXB Giáo dục, Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2004 - 2007), Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên môn Sinh học cho GV THCS chu kỳ III (2004 - 2007) NXB Giáo dục, Hà Nội Lê Thị Thanh Mai (2009), Giáo trình mơi trường người, NXB Đại học Quốc gia thành phố HCM Văn Thái tập thể (1999), Môi trường người, NXB Giáo dục, Hà Nội Phạm Viết Vượng (2004), Phương pháp luận nghiên cứu khoa học, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội TẠP CHÍ THIẾT BỊ GIÁO DỤC - số 257 KỲ -1/2022 lĩ ... pháp 4: Dạy học hợp tác nhóm nhỏ: Đây phương pháp dạy học có hiệu tốt tích hợp nội dung lồng ghép tác dụng số thực vật có khả phịng chống bệnh ung thư vào môn KHTN, phương pháp dạy học vận dụng. .. chế ghép tác dụng số thực vật có khả phát triển tế bào ung thư Trong trà xanh phòng chống bệnh ung thư thơng qua giảng dạy có hợp chất cho có tính ngăn ngừa ung thư mơn KHTN lớp phần Sinh học. .. tích hợp nội dung biết cập nhật công nghệ thông tin đa dạng phong lồng ghép tác dụng số thực vật có khả phú Vì HS nắm bắt nhiều lồi thực vật có phịng chống bệnh ung thư vào mơn KHTN lớp Ngành Rêu,
Ngày đăng: 27/10/2022, 21:46
Xem thêm:
