Thực trạng và giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản lý nhân lực tại công ty du lịch và thương mại nam thái

Lời Mở đầu Trong khoảng 10 năm trở lai du lịch Việt Nam phát triển với tốc độ mạnh nhu năm 1997 nuớc ta đón đuợc 1,7 triệu luợt khách quốc tế năm 2005 vua qua chung ta đón đuợc khoảng 3,6 triệu luợt khách.Hàng năm du lịch đóng góp khoản lớn vào ngân sách nhà nuớc.Chính mà Đảng Nhà nuớc ta trọng tạo điều kiện cho phát triển ngành du lịch, Việt Nam đuợc giới biết đến điểm đến an tồn, thân thiện du khách quốc tế đến nuớc ta ngày tăng qua năm.Du lịch phát triển tạo công việc cho nhiều lao động đặc biệt lao động điểm du lịch đồng thời tạo điều kiện cho số ngành thủ cơng mỹ nghệ truyền thống có điều kiện khơi phục phát triển.Chính mà Đại hội Đảng lần thứ IX xác định : “Phát triển du lịch thực trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đất nuớc.”, tạo định huớng Đảng làm cho du lịch nuớc ta phát triển mạnh thời gian qua, hình ảnh nuớc Việt Nam kiên cuờng chống giặc ngoại xâm đuợc khách quốc tế biết đến thông qua hoạt động du lịch.Không làm Đảng nhân dân thất vọng năm qua ngành du lịch buớc hồn thiện để phục vụ du khách tốt Ngày mà khoa học công nghệ ngày phát triển, thu nhập nguời ngày tăng, thời gian dành cho hoạt động vui chơi, giải trí du lịch ngày nhiều nhu cầu tìm hiểu văn hoá giới trở thành nhu cầu thiết yếu nguời dân Việt Nam trở thành điểm đến đuợc nhiều bạn bè giới lựa chọn.Khi việc cần đội ngũ lao động hoạt động ngành du lịch có trình độ nhu đáp ứng nhu cầu ngày cao du khách việc thiết yếu làm để đào tạo đuợc đội ngũ nhân viên giỏi tốn khó ngành du lịch năm gần trình độ nhân viên ngành du lịch ngày đuợc nâng cao khách du lịch họ cảm thấy hài lịng trình độ nhu thái độ làm việc nguời lao động.Hiện có nhiều sở đào tạo du lịch đáp ứng đuợc nhu cầu xã hội chất luợng nhiên trang thiết bị để phục vụ cho công tác đào tạo ngành du lịch hạn chế sinh viên du lịch đuợc học lý thuyết cịn hoạt động thực hành lại gặp nhiều khó khăn năm qua nhu tới nhà nuớc nhu công ty du lịch hay khách sạn cần tạo điều kiện cho sinh viên tới thực tập nhu nhân viên thực để họ làm quen với công việc tuơng lai không nên thực tập kỳ nhu điều đặc biệt cần trọng kỹ ngoại ngữ cho sinh viên khả ngoại ngữ sinh viên du lịch kém, muốn du lịch Việt Nam phát triển cần lao động có trình độ khả ngoại ngữ để giới thiệu hình ảnh nhu nguời Việt Nam tới bạn bè giới Chúng ta có nhiều lợi để phát triển du lịch, nguồn tài nguyên thiên nhiên ban tặng cho nuớc ta có nhiều di tích lịch sử, di sản văn ho mà trình xây dựng đất nuớc ông cha ta để lại cho hệ sau, đât nuớc nhỏ nhu nuớc ta mà có tới năm di sản giới nhu: Vịnh Hạ Long, cố Đô Huế, Thánh địa Mỹ Sơn,Phố cổ Hội An, vuờn quốc gia Phong Nha- Kẻ Bàng Đây điều kiện tốt để phát triển du lịch Chính thấy đuợc tầm quan trọng cơng tác đào tạo quản lý nhân lực du lịch nên em lựa chọn đề tài: “ Thực trạng giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản lý nhân lực công ty du lịch thương mại Nam Thái.” Trong trình thực đề tài em xin chân thành cảm ơn Th.S.Lê Trung Kiên giúp đỡ em hoàn thành đề tài Chương I: Lý luận chung quản lý nhân lực sử dụng nhân lực lĩnh vực du lịch •0 ( 1 Các khái niệm nhân lực quản lý nhân lực du lịch 1.1 Khái niệm nguồn nhân lực (theo Giáo trình Quản trị nhân lực) Nguồn nhân lực tổ chức bao gồm tất người lao động làm việc tổ chức đó.Nhân lực hiểu nguồn lực người mà nguồn lực bao gồm thể lực trí lực Thể lực sức khoẻ thân thể phụ thuộc sức vóc, tình trạng sức khoẻ người,mức sống, thu nhập, chế độ ăn uống,chế độ làm việc, nghỉ ngơi, chế độ y tế Trí lực sức suy nghĩ, hiểu biết, tiếp thu kiến thức,tài quan điểm, lòng tin, nhân cách người 1.2 Khái niệm quản lý nhân lực (theo Giáo trình Quản trị nhân lực) Quản lý nhân lực công tác quản lý người phạm vi nội tổ chức, đối xử tổ chức người lao động.Nói cách khác,quản lý nhân lực chịu trách nhiệm việc đưa người vào tổ chức giúp cho họ thực công việc,thù lao cho sức lao động họ giải vấn đề phát sinh 1.3 Hệ thống lao động kỉnh doanh lữ hành 1.3.1 Nhân viên Điều hành du lịch Trong cơng ty lữ hành phận điều hành phận lớn cả, gồm nhiều đối tượng phụ trách cơng việc khác ký kết hợp đồng, điều phối, văn thư chức phận điều hành tổ chức chương trình du lịch trọn gói cho khách công ty mặt tổ chức nhân sự, phịng điều hành thường tổ chức thành nhóm chức nhỏ phụ trách phần việc riêng biệt có tính chun mơn hố cao Sự phân chia dựa theo mảng cơng việc chủ yếu để thực nên chương trình du lịch dựa theo tính chất chương trình du lịch 1.3.2 Nhân viên Marketing du lịch Nhân viên phận quan trọng phận định tới khả thu hút khách công ty lữ hành.Bộ phận thường tổ chức theo khu vực thị trường ( thị trường Châu Âu, Châu Á ) theo đối tượng khách ( quốc tế, nội địa, cơng vụ hay du lịch trọn gói) Bộ phận thực hoạt động nghiên cứu thị trường, tuyên truyền quảng cáo, tham gia hội chợ du lịch đặt quan hệ với công ty lữ hành gửi khách 1.3.3 Hướng dẫn viên du lịch Định nghĩa trường ĐH British Columbia (Canada): “ Hướng dẫn viên du lịch cá nhân làm việc tuyến du lịch, trực tiếp kèm di chuyển với cá nhân đoàn khách theo chương trình du lịch,nhằm đảm bảo việc thực lịch trình theo kế hoạch cung cấp lời thuyết minh điểm du lịch tạo ấn tượng tích cực cho khách du lịch.” Định nghĩa xuất phát từ giác độ người đào tạo hướng dẫn viên du lịch rõ nhiệm vụ người hướng dẫn viên mục đích hoạt động hướng dẫn Định nghĩa Tổng cục Du Lịch Việt Nam: “ Hướng dẫn viên du lịch cán chuyên môn, làm việc cho doanh nghiệp lữ hành (bao gồm doanh nghiệp du lịch khác có chức kinh doanh lữ hành), thực nhiệm vụ hướng dẫn du khách tham quan theo chương trình du lịch ký kết.” Vị trí, vai trị lao động lĩnh vực lữ hành Bất kỳ doanh nghiệp thành lập phải xét xem doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực nào? mặt hàng doanh nghiệp gì? đối tượng khách cơng ty ai? Bán sản phẩm doanh nghiệp nào? Có nghĩa doanh nghiệp thực hoạt động kinh doanh nao? Do nói Hoạt động kinh doanh đặc trưng quan trọng doanh nghiệp.Đây đặc trưng xã hội loài người, họ tiến hành hoạt động trao đổi để đáp ứng nhu cầu mình.Ngay từ xã hội lồi người hình thành hoạt động trao đổi diễn họ mang thứ có để trao đổi lấy thiếu họ thực hoạt động kinh doanh.Đây hoạt động xã hội, tảng cho sư phát triển kinh tế quốc gia từ nước ta đổi Đảng Nhà nước ta ln khuyến khích thành phân kinh tế tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh để đưa nước ta phát triển.Vậy kinh doanh? Theo Luật doanh nghiệp Nước Cộng Hồ Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam thì: “ Kinh doanh việc thực một, số tất cơng đoạn q trình đầu tư từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm cung ứng dịch vụ thị trường nhằm mục đích sinh lời.” Hoạt động kinh doanh chịu tác động nhiều yếu tố kinh tế thị trường yếu tố quan trọng có tính chất định sống cịn doanh nghiệp hệ thống luật pháp quốc gia.Chính muốn mơi trường cạnh tranh lành mạnh doanh nghiệp Nhà nước cần xây dựng mơi trường luật pháp hồn chỉnh.Mỗi doanh nghiệp tham gia vào hoạt động kinh doanh cần chuẩn bị cho tất yếu tố mà doanh nghiệp phải có như: vốn, trang thiết bị kỹ thuật, máy móc quan trọng yếu tố lao động cho doanh nghiệp mà người trọng tâm.Trong chiến lược phát triển doanh nghiệp khơng thể khơng có chiến lược nhân lực doanh nghiệp mình.do vai trị,vị trí đội ngũ lao động thể chỗ: 2.1 Đổi vối doanh nghiệp du lịch Một xã hội hình thành người tạo ra, Một xã hội văn minh hay không người định, cải xã hội người làm nhằm mục đích thoả mãn nhu cầu mình.Con nguời với sức lao động tác động vào đối tuợng sản xuất để làm thay đổi mặt đời sống nguời.Theo giáo trình Kinh tế trị thì: “ Sức lao động khả lao động nguời điều kiện tiên trình sản xuất lực luợng sản xuất sang tạo chủ yếu xã hội.Nhung sức lao động khả lao động lao động tiêu dung sức lao động thực Lao động tạo cải vật chất để ni sống nguời mà cịn cải tạo thân nguời, phát triển nguời mặt thể lực trí lực.Trong q trình lao động nguời tích luỹ đuợc kinh nghiệm sản xuất, làm giàu tri thức mình, hồn thiện thể lực trí lực.Do lao động yếu tố tích cực nhất, yếu tố tiến quan trọng trình sản xuất Bất kỳ doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực kể lĩnh vực du lịch yếu tố lao động yếu tố quan trọng nhất, ảnh huởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp.Truớc khoa học công nghệ chua phát triển nguời với tu cách lao động tham gia vào tất khâu trình sản xuất Cũng nguờl phát minh máy móc kỹ thuật nhằm mục đích phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh nhu đua xã hội lồi nguời ngày phát triển hơn.Trong lĩnh vực du lịch mà đặc biệt hoạt động kinh doanh lữ hành nguời lại đặc biệt quan trọng, nói lĩnh vực du lịch - ngành kinh doanh dịch vụ lao động sống chiếm tỷ lệ cao gần nhu khơng thể thay thế.Tóm lại doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực cơng tác quản lý nhân lực quan trọng thay 2.2 Đối với xó hội Ngay từ xuất nguời tiến hành hoạt động khác nhu: kinh tế, xã hội, văn hố hoạt động kinh tế hoạt động trung tâm sở cho hoạt động khác.Xã hội phát triển hoạt động trở nên phong phú, đa dạng phát triển trình độ cao Muốn tồn người phải có nhu cầu thiết yếu như: ăn, mặc, ở, lại tiến nhu cầu cao cấp như: nhu cầu tìm hiểu, nhu cầu tự khẳng định Đe thực nhu cầu người phải tạo chúng tức người phải tiến hành hoạt động sản xuất không ngừng mở rộng quy mô.Xã hội tồn khơng có hoạt động sản xuất Do sản xuất cải vật chất hoạt động người.Con người khơng lao động theo quy trình có sẵn mà người biết đúc rút kinh nghiệm để tạo sản phẩm độc đáo hơn, tạo công nghệ áp dụng vào hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm mục đích phục vụ nhu cầu người Đối với doanh nghiệp lữ hành nhân viên cơng ty người thiết kế chương trình du lịch bán chúng cho khách.Họ người phục vụ cho khách trình thực Tour.Điều gián tiếp giúp xã hội ngày phát triển, tạo nhiều công ăn việc làm cho người lao động.Chính cơng ty lữ hành mà trực tiếp nhân viên giúp quảng bá hình ảnh nước ta tới bạn bè giới Họ nhà thiết kế tuyệt vời, họ tạo sản phẩm độc đáo thị trường chấp nhận điều giúp cho doanh nghiệp có lợi nhuận cao, cạnh tranh vững thị trường.Việc tổ chức, quản lý nhân lực công ty hợp lý khoa học giúp công ty tận dụng tối đa chất xám người đồng thời giúp công ty tiết kiệm khoản chi phí quản lý khơng nhỏ có chi phí quản lý máy cồng kềnh tạo 2.3 Đổi vối thân ngưòi lao động Con người tham gia vào trình lao động khơng đóng vai trị tạo cải vật chất cho xã hội, thoả mãn nhu cầu xã hội thân mà cịn q trình tích luỹ kinh nghiệm cho thân để tự hoàn thiện thân hơn.Nhu cầu người vô hạn thoả mãn nhu cầu lại xuất nhu cầu cao hơn.Quá trình sản xuất thực nhằm mục đích phục vụ người.Trong trình sản xuất họ học hỏi đồng nghiệp, hay xã hội, qua tích luỹ kiến thức cho thân, họ tạo sản phẩm cho doanh nghiệp doanh nghiệp trả lương họ dùng đồng tiền để nhằm mục đích nâng cao hiểu biết cho thân,tự hồn thiện thân Công tác tổ chức quản lý nhân lực doanh nghiệp khoa học nghệ thuật Một doanh nghiệp biết cách tổ chức máy nhân lực hợp lý với doanh nghiệp doanh nghiệp hoạt động hiệu lĩnh vực tất nhiên nhiều yếu tố tác động mảng quan trọng doanh nghiệp Nói đến quản trị nhân lực nói đến mơn khoa học thực sự.Đây hệ thống nguyên tắc, kiến thức đúc rút, kiểm nghiệm qua thực tế để thể chức quản lý người.Quản lý nhân lực trải qua nhiều kỷ nhiều nhà quản lý, nhà khoa học nghiên cứu, tìm hiểu,đúc kết thành nhiều trường phái khác nhau,được thực tiễn chấp nhân ngày viết thành sách, giảng dạy nhiều trường Đại học nhiều doanh nghiệp áp dụng thành cơng vào mơ hình quản lý nhân viên cơng ty Quản lý nhân lực lien quan đến người người đối tượng quản lý, khứ người luôn thay đổi phát triển.Con người với kiến thức kinh nghiệm ln muốn thay đổi thứ mong muốn chúng tốt đẹp tức người muốn vươn tới đẹp.Con người không ngừng cải tiến kỹ thuật,công nghệ tiên tiến nhằm mục đích làm cho sống ngày nâng cao.Người quản lý giỏi cần phải biết làm để sử dụng hết tài nhân viên đồng thời cần tìm hiểu xem trình lao động người lao động muốn gì, cần Nói chung cơng tác quản lý người cơng việc khó địi hỏi cần phải có trình độ hiểu biết cao, nắm bắt nhu cầu tam lý người Chính quản lý nhân lực nghệ thuật Khái quát chung công ty lữ hành,hoạt động kỉnh doanh lữ hành vai trò kỉnh doanh lữ hành 4.1 Khái niệm công ty lữ hành Theo giáo trình Quản Trị kinh doanh lữ hành Khoa Du Lịch Khách sạn trường ĐHKTQD thì: “ Doanh nghiệp lữ hành đơn vị có tư cách pháp nhân, hạch toán độc lập, thành lập nhằm mục đích sinh lời việc giao dịch, ký kết hợp đồng du lịch tổ chức thực chương trình du lịch bán cho khách du lịch.” Theo cách phân loại Tổng cục du lịch Việt Nam doanh nghiệp lữ hành chia làm hai loại: +Doanh nghiệp lữ hành quốc tế: Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng, bán chương trình du lịch trọn gói phần theo u cầu khách để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam đưa công dân Việt Nam, người nước cư trú Việt Nam du lịch nước ngồi, thực chương trình du lịch bán ký hợp đồng uỷ thác phần, trọn gói cho lữ hành nội địa +Doanh nghiệp lữ hành nội địa: Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng, bán tổ chức thực chương trình du lịch nội địa, nhận uỷ thác để thực dịch vụ chương trình du lịch cho khách nước doanh nghiệp lữ hành quốc tế đưa vào Việt Nam Trong giai đoạn nay, nhiều cơng ty lữ hành có phạm vi hoạt động rộng lớn mang tính tồn cầu hầu hết lĩnh vực hoạt động du lịch.Các công ty lữ hành đồng thời sở hữu tập đoàn khách sạn, hang hàng không, tàu biển, ngân hàng, phục vụ chủ yếu khách du lịch công ty lữ hành.Kiểu tổ chức công ty lữ hành phổ biến Châu Âu, Châu Á trở thành tập đồn kinh doanh du lịch có khả chi phối mạnh mẽ thị trường du lịch giới.Ở giai đoạn công ty lữ hành không người bán (phân phối) người mua sản phẩm nhà cung cấp du lịch mà trở thành người sản xuất trực tiếp sản phẩm du lịch Từ nêu định nghĩa cơng ty lữ hành sau: Cơng ty lữ hành loại hình doanh nghiệp du lịch đặc biệt, kinh doanh chủ yếu lĩnh vực tổ chức xây dựng, bán thực chương trình du lịch trọn gói cho khách du lịch.Ngồi cơng ty lữ hành cịn tiến hành hoạt động tmng gian bán sản phẩm nhà cung cấp du lịch thực hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ nhu cầu du lịch khách từ khâu đến khâu cuối 4.2 Khái niệm hoạt động kỉnh doanh lữ hành Theo Tổng cục du lịch Việt Nam (TCDL - quy chế quản lý lữ hành ngày 29/4/1995) thì: + “ Kinh doanh lữ hành (Tour operators business) việc thực hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập chương trình du lịch trọn hay phần, quảng cáo bán chương trình trực tiếp hay gián tiếp qua trung gian văn phòng đại diện, tổ chức thực chương trình hướng dẫn du lịch.Các doanh nghiệp lữ hành đương nhiên phép tổ chức mạng lưới đại lý lữ hành” + “Kinh doanh đại lý lữ hành (Travel sub - Agency business) việc thực dịch vụ đưa đón, đăng ký nơi lưu trú, vận chuyển, hướng dẫn tham quan, bán chương trình du lịch doanh nghiệp lữ hành, cung cấp thong tin du lịch tu vấn du lịch nhằm hưởng hoa hồng” 4.3 Vai trò kinh doanh lữ hành 4.3.1 Quan hệ cung cầu du lịch Quan hệ cung cầu du lịch mối quan hệ tuơng đối phức tạp, chịu ảnh huởng nhiều yếu tố bên nhu bên ngoài.Mối quan hệ có nhiều điểm bất lợi cho kinh doanh du lịch khách du lịch: + Cung du lịch mang tính chất cố định khơng thể di chuyển cịn cầu du lịch lại phân tán khắp nơi.Các tài nguyên du lịch phần lớn sở kinh doanh du lịch nhu khách sạn, nhà hang, sở vui chơi giải trí khơng thể cống hiến giá trị đến tận nơi cho khách du lịch đuợc.Muốn có đuợc giá trị khách du lịch phải rời nơi thuờng xuyên để đến với tài nguyên du lịch, sở kinh doanh du lịch.Muốn tồn đuợc doanh nghiệp du lịch phải tìm cách để thu hút khách đến với mình.Nhu du lịch có dịng chuyển động chiều cầu đến với cung khơng có chiều nguợc lại nhu ngành kinh doanh khác + Cầu du lịch mang tính chất tổng hợp, đơn vị kinh doanh du lịch cần đáp ứng (hoặc vài) phần cầu du lịch.khi du lịch, khách du lịch co nhu cầu thứ,từ tham quan tài nguyên du lịch tới ăn, ngủ, lại, visa, hộ chiếu, nhu thuởng thức giá trị văn hố tinh thần có nghĩa ngồi nhu cầu sống hàng ngày khách du lịch nhiều nhu cầu đặc biệt khác.Điều khiến cho q trình phục vụ khách du lịch khó khăn phải làm để thoả mãn nhu cầu khách nhu cầu nguời vô tận + Các sở kinh doanh du lịch gặp khó khăn thơng tin, quảng cáo,khách du lịch thuờng khơng có đủ thời gian, thơng tin khả để tổ chức chuyến du 10 Để khai thác có hiệu luợng khách du lịch quốc tế lẻ, nhóm nhỏ đến Việt Nam qua nhiều cửa Công ty buớc xây dựng trang quảng cáo bán chng trình du lịch thơng qua mạng Intemet.Ngày giới hình ảnh quốc gia đến với du khách thông qua nhiều phuơng tiện thông tin đại chúng,để kinh doanh có hiệu giảm chi phí thơng tin quảng cáo, khai thác khách du lịch qua mạng Internet tối uu Với luợng khách du lịch Việt Kiều đặc biệt Việt Kiều Mỹ, Châu Âu, công ty Nam Thái khai thác thông qua hãng du lịch Thái Lan số công ty du lịch nguời Hoa miền Nam Trực tiếp bán tour thông qua mạng Internet để khai thác tốt luợng khách này, công ty Nam Thái khai thác chủ yếu dịch vụ lẻ đối tuợng khách Việt Kiều chủ yếu thăm thân kết hợp tham quan nuớc tour ngắn ngày cho thuê phuơng tiện vận chuyển 1.2 Thị trường khách OutBound Bán tour du lịch cho khách Việt Nam tập trung chủ yếu vào thành phố lớn nước khu vực giới: Thái Lan - Malaysia - Singapore Myanmar - Trung Quốc - Ân Độ Hiện phải cạnh tranh nhiều thi trường việc chào bán tour du lich nước ngồi, cơng ty Nam Thái bước xây dựng cho thị trường khách riêng biệt Trong ngắn hạn, công ty tập trung vào khai thác tour du lịch hành hương đất Phật, thánh địa Phật Giáo Tmng Quốc, Thái Lan, Ân Độ dành cho phật tử nước.Tiếp tục liên kết khai thác tour Outbound dành cho khách lẻ, tạo mối quan hệ tốt việc triển khai bán tour tới tổ chức, quan có nhu cầu du lịch, khảo sát, nghiên cứu thị trường nước Chiến lược lâu dài công ty tổ chức tour du lịch thăm gia đình, tour khảo sát, tìm kiếm thị trường cho người Việt Nam sang Châu Âu nước Châu Á, liên kết với công ty du lịch nước việc thường xuyên khai thác 1.3 khách lẻ du lịch nước Thị trường khách du lịch nội địa Khai thác tour du lịch nội địa phần quan trọng chiến lược phát triển công ty thời gian tới.Công ty chủ yếu khai thác tour du lịch tuý phục vụ cho khách đoàn tham quan nghỉ mát, liên kết tổ chức tour định kỳ.Mục đích trì bán tour nội địa chủ yếu trì thương hiệu giảm bớt tính thời vụ đặc biệt ba tháng hè.Với thị trường khách du lịch nội địa, việc khai thác dịch vụ lẻ như: cho thuê phương tiện vận chuyển, tư vấn du lịch cho khách công ty khai thác triệt để Trong trình thực tour công ty trọng vào công tác đảm bảo an ninh an toàn cho du khách đặc biệt khách quốc tế.Cơng ty trước thực tour thông báo cho khách biết phong tục tập quán, điều kiện khí hậu, xã hội nước đến, cung cấp đầy đủ thông tin cho khách du lịch điểm đến, nêu cao tinh thần dân tộc mến khách để thấy trách nhiệm khách tham gia tuor du lịch Việt Nam Một sổ giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác tổ chức sử dụng lao động công ty Du lịch Thương mại Nam Thái 2.1 Công tác tuyển dụng 2.1.1 Đưa tiêu chí định cho cơng việc cần tuyển Đây công việc quan trọng cần thiết trước tuyển nhân viên.cần thông báo rõ tiêu chí để ứng viên biết xem có thích hợp với cơng việc khơng, đồng thời giúp trình tuyển mộ tuyển chọn nhân viên cơng ty đỡ phức tạp khơng đưa thơng tin rõ ràng dẫn tới tình trạng nhiều người khơng có khả làm việc họ nộp hồ sơ vừa lãng phí vừa thời gian Một khía cạnh cơng ty cần nhân viên cần đăng phương tiện thông tin đại chúng người lao động biêt thơng tin tuyển dụng cơng ty có nhiều hội để lựa chọn nhân viên phù hợp với công việc công ty đồng thời hội quảng bá hình ảnh cơng ty tới người hội kinh doanh cơng ty cao 2.1.2 Q trình tuyển chọn nhân viên Quá trình tuyển mộ tuyển chọn nhân viên cho cơng ty nói chung không theo bản, không trải qua công đoạn cụ thể cả.Điều dễ dẫn tới tình trạng tuyển người vào công việc cụ thể lại khơng thực được.Vì q trình tuyển chọn nhân viên công ty cần thực theo số bước sau: + Cần sàng lọc hồ sơ trước gọi vấn thơng qua hồ sơ ứng viên biết họ có khả thực công việc công ty không + Tiến hành vấn ứng viên trình độ chuyên môn khả ngoại ngữ ứng viên quan trọng du lịch ngoại ngữ.Có thể vấn trực tiếp thơng qua câu hỏi trắc nghiệm chuẩn bị trước, câu hỏi trắc nghiệm phải chuẩn bị kỹ để loại bỏ người khơng thích hợp + Ngồi u cầu chun mơn cần xem xét ngoại hình ứng viên hoạt động kinh doanh lữ hành ngồi chun mơn cần người có sức khoẻ, nhanh nhẹn, ngoại hình tốt tiếp xúc với khách hàng tạo lịng tin khách hàng cơng ty Đó số cơng đoạn ngồi cịn nhiều cơng đoạn khác mà tuỳ vào khả cơng ty áp dụng 2.2 Công tác đào tạo nhân viên 2.2.1 Đội ngũ hướng dẫn viên Hướng dẫn viên du lịch người có vai trò quan trọng hoạt động du lịch công ty họ người thay mặt công ty thực trực tiếp hợp đồng ký kết với công ty khách du lịch Hướng dẫn viên người định phần lớn chất lượng chương trình du lịch hướng dẫn viên hồn thành tốt cơng việc làm tăng thêm uy tín cho cơng ty khách.Do công tác đào tạo đội ngũ hướng dẫn viên công ty quan trọng, bên cạnh phương pháp đào tạo áp dụng nhiều sở đào tạo du lịch cơng ty cần áp dụng số hình thức đào tạo hướng dẫn viên sau: + Đối với hướng dẫn viên cơng ty nên tạo điều kiện cho họ hướng dẫn với hướng dẫn viên có kinh nghiệm để họ học hỏi thêm kinh nghiệm + Công ty nên thường xuyên tạo điều kiên cho hướng dẫn viên thực tế đến điểm du lịch để họ tự xây dựng cho chương trình du lịch phù hợp hướng dẫn đỡ bỡ ngỡ nơi + Cần khuyến khích, tạo điều kiện cho người lao động tự chau thêm kiến thức mặt đời sống xã hội 2.2.2 Đội ngũ nhăn viên Marketing Như đề cập phần ta thấy tầm quan trọng phận Marketing mà cơng ty cần thực số biện pháp sau để nâng cao kỹ cho nhân viên: + Nhân viên Marketing cần phải hiểu hết sản phẩm du lịch công ty thuyết phục khách mà cơng ty cần u cầu nhân viên phải nắm thơng tin chương trình du lịch, giá bao nhiêu? có dịch vụ gì? tự tin giao tiếp với khách + Nếu tổ chức cho nhân viên học sở đào tạo nhằm nâng cao kỹ bán hàng khả giao tiếp thuyết phục khách + Cần có khoản chi phí Marketing riêng để thúc đẩy hoạt động bán hàng có chi phí quảng cáo sản phẩm cơng ty thị trường 2.3 Công tác đánh giá hiệu thực công việc nhân viên Đây cơng tác quan trọng thể xem hiệu thực công việc nhân viên công ty đến đâu từ có chiến luợc nhân lực cho công ty, nhu xem xét họ làm không tốt công việc, nguyên nhân từ công ty hay từ nhân viên từ có điều chỉnh thích hợp để giúp nguời lao động thực cơng việc tốt hơn.Cơng ty xây dựng cho hệ thống đánh giá thực công việc phận gồm yếu tố sau: + Các tiêu chuẩn thực hiên công việc: tiêu chuẩn phải cho nhân viên phận thấy đuợc công việc nguời lao động cần làm làm tốt đến mức nào? phải phản ánh đuợc mức độ yêu cầu số luợng chất luợng thực công việc + Sau nhân viên thực cơng việc xong cần so sánh với tiêu chuẩn thực công việc + Khi đánh giá thực cơng việc xong cần thơng báo cho nhân viên 2.4 phận biết nhu truởng phận để có kế hoạch điều chỉnh Tạo động lực cho nhân viên tiền lương, thưởng Đây hoạt động quan trọng cơng ty thể quan tâm công ty công việc mà người lao động làm khiến người lao động thực công việc ngày tốt hơn.Do công tác cơng ty cần thực số biện pháp sau: + Dựa bảng đánh giá thực cơng việc nhân viên thực tốt thưởng cho họ tiền, ngày nghỉ, tuyên dương khen thưởng họ công ty + Cần xây dựng lịch làm việc hợp lý cơng ty để tránh tình trạng làm việc vất vả nhàn + Cần tạo cho họ hội thăng tiến công việc người lao động làm việc cơng ty Bên cạnh khen thưởng cơng ty cần có hình thức kỷ luật nhân viên khơng hồn thành nhiệm vụ vi phạm nội quy công ty.Thưỏng phạt phải phân minh, công giúp người lao động yên tâm công việc Một sổ kiến nghị thân đổi với công ty Ctf quan Nhà Nước 3.1 Đổi vối công ty du lịch Nam Thái Là doanh nghiệp hoạt động thị trường du lịch Việt Nam quy mô công ty cịn nhỏ, thương hiệu cơng ty cịn chưa nhiều người biết đến thị trường công ty nỗ lực nhiều để cạnh tranh với nhiều doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực lữ hành có uy tín mạnh thị trường.Do theo cá nhân em cơng ty cịn nhiều việc phải làm nên tập tmng vào số công việc sau: + thị trường mục tiêu: Hiện theo em biết cơng ty chưa có thị trường mục tiêu cụ thể thị trường khách du lịch nội địa mà lại nguồn khách đem lại lợi nhuận lớn cho công ty mùa du lịch du lịch nghỉ biển tập trung vào ba tháng hè.Do công ty nên nghiên cứu tập trung sản phẩm cho thị trường mục tiêu cụ thể tránh tình trạng tràn lan + sách giá: Cơng ty cần xây dựng cho sách giá hợp lý, linh hoạt để vừa phục vụ thị trường mục tiêu nhiều đối tượng khách khác mà cơng ty chưa có thị trường mục tiêu cụ thể + sách sản phẩm: Có thể rễ ràng nhận thấy sản phẩm du lịch cơng ty tương đối giống nhau, khơng có điểm khác biệt để thu hút nhiều khách hơn, sản phẩm giống nên khách họ chọn lựa cơng ty lớn có uy tín thị trường cơng ty cần xây dựng cho sản phẩm khác biệt hẳn với nhiều công ty khác + hoạt động Marketing, quảng cáo sản phẩm: Công ty cần xây dựng, tạo ngân quỹ riêng cho hoạt động marketing phận quan trọng công ty, sản phẩm công ty có đuợc thị truờng chấp nhận hay khơng phận định mà ngân quỹ nhu chiến luợc marketing công ty cần đuợc đầu tu, nghiên cứu cách cụ thể rõ ràng + hoạt động nghiên cứu thị truờng: Hiện giai đoạn phát triển công nghệ thông tin công ty cần nghiên cứu ứng dụng hoạt động nghiên cứu thị truờng, tìm kiếm nguồn khách mạng, nguồn khách lớn số luợng nguời truy cập mạng internet lớn 3.2 Đổi vối Cff quan chức Sau số kiến nghị đề xuất thân em quan chức để phần đua du lịch trở thành ngành kinh tế trọng điểm đất nuớc nhu Đảng Nhà nuớc ta đề ra: + Cần tuyên truyền nâng cao ý thức nguời dân hiểu đuợc phát triển du lịch trở thành nghiệp toàn dân, toàn xã hội: Hiện nguồn tài nguyên thiên nhiên nhu nhân văn phục vụ cho phát triển du lịch bị khai thác cách mức, nhiều tài nguyên thiên nhiên bị khai thác dẫn tới kiệt quệ, nguồn nuớc bị ô nhiễm nghiêm trọng thiếu ý thức khách nhu dân địa phuơng Các di tích lịch sử bị xuống cấp nghiêm trọng, khơng đuợc quan tâm mức Chính mà quan chức cần nghiên cứu giải pháp nhằm bảo vệ nguồn tài nguyên vô giá đất nuớc tránh tình trạng bị tàn phá nặng nề vào cuộc, đồng thời nêu cao ý thức cho nguời dân để họ bảo vệ nguồn tài nguyên quốc gia + Nhà nuớc cần nghiên cứu để hoàn thiện hệ thống luật du lịch qua cần quản lý chặt chẽ hoạt động công ty du lịch, nhu giành nguồn ngân sách hợp lý để đầu tu cho ngành du lịch + Tăng cuờng hiệu lực quản lý sở du lịch để hoạt động sở đuợc tốt hơn: Hiện nhiều công ty du lịch hoạt động không hiệu không đóng góp đuợc cho ngân sách nhà nuớc mà trái lại cịn làm cho hình ảnh nước ta khách quốc tế bị xấu đi, sở cần thường xuyên kiểm tra hoạt động công ty du lịch công ty không hiệu cần kiên rút giấy phép hoạt động, thường xuyên kiểm tra hoạt động nhà hàng, khách sạn, ban quản lý di tích, cửa hàng nhằm tránh tình trạng “chặt chém” khách du lịch.Đồng thời sở du lịch phải có trách nhiệm thơng báo vãn quy phạm pháp luật ban hành cho doanh nghiệp du lịch địa bàn giải thích vướng mắc cho doanh nghiệp + Cần có phối kết hợp chặt chẽ ngành du lịch với ban ngành khác để phối hợp khai thác, phát triển có hiệu nguồn tài nguyên đất nước đồng thời mở rộng tranh thủ kêu gọi nhà đầu tư quốc tế đầu tư để phát triển du lịch địa phương tạo nhiều việc làm nâng cao thu nhập cho người dân, có sách khơi phục, phát triển làng nghề thủ công truyền thống, cần nêu cao ý thức giữ gìn sắc văn hố dân tộc tránh tình trạng phát triển dẫn tới sắc văn hoá ngày bị mai + Nhà nước cần tranh thủ hội nghị quốc tế để quảng bá cho du lịch Việt Nam tạo cho du khách cảm giác an toàn, thoải mái, thân thiện du lịch Việt Nam + Hiện du khách quốc tế đến Việt Nam ngày nhiều Nhà nước cần đơn giản hoá thủ tục hải quan để họ rễ ràng vào Việt Nam + Tổng cục du lịch cần phối hợp với Bộ giáo dục đào tạo để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cho ngành du lịch Đặc biệt nâng cao chất lượng đào tạo hướng dẫn viên du lịch để họ quảng bá hình ảnh nước ta tới khách du lịch tốt Kết Luân Nền kinh tê giới bước vào xu toàn cầu hoá, mở cửa hội nhập xu tất yếu kinh tế giới kinh tế nước ta trình hội nhập kinh tế quốc tế cách mạnh mẽ Hội nhập để tranh thủ giúp đỡ vốn, khoa học công nghệ cách quản lý tiên tiến nước phát triển giới.Thực tế chứng minh cho ta thấy tầm quan trọng trình mở cửa, 20 năm đổi mới, quan hệ giao lưu buôn bán với nước giới kinh tế nước ta thay đổi đáng kể, thu nhập người dân tăng mạnh, nguồn vốn đầu tư trực tiếp vào nước ta ngày tăng, tiếp cận với phát triển khoa học công nghệ giới, từ nước nghèo đói ăn thường xuyên nước ta trở thành nước xuất gạo đứng thứ hai giới sau Thái Lan, vai trò vị nước ta ngày khẳng định trường quốc tế Tham gia hội nhập kinh tế giới điều kiện thuận lợi giúp doanh nghiệp nước tiếp cận với trang thiết bị máy móc đại cơng tác quản lý tiên tiến giới, nhiên thách thức lớn doanh nghiệp nước q trình cạnh tranh với doanh nghiệp, tập đồn kinh tế lớn giới hoạt động kinh doanh lữ hành ngoại lệ.Theo thống kê Tổng cục du lịch từ năm 1990 đến Du li ch Việt Nam phát triển mạnh tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm đạt từ 30% - 40%.Từ nước ta đổi mới, mở cửa hội nhập lượng khách quốc tế đến nước ta tăng mạnh theo Tổng cục du lịch năm 1990 đón khoảng 250,000 lượt khách quốc tế đến năm 1997 1,7 triệu lượt năm 2005 3,6 triệu lượt.Với lượng khách quốc tế đến du lịch nước ta ngày tăng địi hỏi phải có sở vật chất trang bị cho ngành du lịch thật tốt đáp ứng nhu cầu cao khách quốc tế.Và công ty du lịch Nam Thái bước hoàn thiện để phục vụ ngày tốt hon nhu cầu khách du lịch quốc tế.Là doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực lữ hành quốc tế công ty tạo ấn tượng tốt lòng du khách quốc tế đặc biệt thị trường khách hàng mục tiêu công ty.Công ty tổ chức thành công nhiều hội thảo quốc tế kết hợp du lịch cho khách nước Việt Nam đoàn khách Việt Kiều thăm người thân,trong trình hội nhập kinh tế quốc tế cơng ty đề chiến lược phát triển cho cơng ty để cạnh tranh với doanh nghiệp, tập đoàn du lịch lớn giới.Hiện nước ta đàm phán với đối tác cuối để trở thành thành viên Tổ chức thương mại giới (WTO), hàng rào thuế quan sách bảo hộ doanh nghiệp sản xuất nước bị xoá bỏ hội thách thức lớn cho doanh nghiệp nói chung cơng ty Nam Thái nói riêng.Khi cần có doanh nghiệp mạnh, làm ăn hiệu cạnh tranh với doanh nghiệp lớn giới Trước tình hình địi hỏi ngành du lịch nước ta nói chung doanh nghiệp lữ hành nói riêng có cơng ty Nam Thái đào tạo, xây dựng cho đội ngũ nhân viên có trình độ chun mơn nghiệp vụ cao để đáp ứng nhu cầu ngày cao khách cạnh tranh với doanh nghiệp giới.Điều đòi hỏi doanh nghiệp cần xây dựng cho đội ngũ lao động trẻ, có trình độ để tiếp thu kỹ phục vụ tiên tiến giới, muốn làm điều cần phải có phối kết hợp nhà trường doanh nghiệp để giúp sinh viên vừa học lý thuyết vừa học thực tế doanh nghiệp qua tạo cho sinh viên tự tin làm việc thực tế giúp doanh nghiệp giảm bớt thời gian chi phí cho cơng tác đào tạo lại Với sức trẻ cộng với lòng yêu nghề chắn sinh viên đào tạo sau trường làm cho cơng ty ngày lớn mạnh Sau q trình học tập Khoa Du lịch Khách sạn truờng Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Hà Nội cộng với chuyến thực tế Miền Trung đạt thực tập công ty du lịch thuong mại Nam Thái, đuợc giúp đỡ huớng dẫn tận tình Th.S.Lê Trung Kiên trình em làm bài: “ Chun đề tốt nghiệp”.Do cịn hạn chế trình độ chuyên môn nhu kiến thức du lịch thực tế thời gian thực nên viết em cịn nhiều hạn chế khó tránh khỏi thiếu sót.Em mong giúp đỡ bảo Thầy để em hồn thành viết với chất luợng cao Em xin cảm ơn Th.S.Lê Trung Kiên, cảm ơn thầy cô Khoa, anh chị công ty du lịch Nam Thái tạo điều kiện tốt cho em q trình thực tập cơng ty Em hy vọng viết em góp phần nhỏ công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực cho ngành du lịch Việt Nam Danh mục tài liệu tham khảo •■ GS.TS.Nguyễn Văn Đính, Th.S.Phạm Hồng Chương - Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành - NXB Thống kê,Hà Nội, 2000 GS.TS.Nguyễn Văn Đính, Th.S.Phạm Hồng Chương - Giáo trình hướng dẫn du lịch - NXB Thống Kê, Hà Nội, 2000 PGS.TS.Nguyễn Ngọc Quân, Th.S.Nguyễn Vân Điềm - Giáo trình quản trị nhân lực - NXB Lao Động Xã Hội, Hà Nội, 2004 J c Hollway,R V Plant - Marketing for tourism Tài liệu lịch sử hình thành, chiến lược phát triển anh Phạm Quang Long Giám đốc công ty cung cấp Tài liệu kết kinh doanh công ty số năm chị Hương phịng điều hành cơng ty cung cấp Tạp chí du lịch số năm 2005 MUC LUC •• Trang ... triển du lịch Chính thấy đuợc tầm quan trọng công tác đào tạo quản lý nhân lực du lịch nên em lựa chọn đề tài: “ Thực trạng giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản lý nhân lực công ty du lịch thương. .. hưởng tác động môi trường vĩ mô Nội dung công tác tổ chức quản lý nguồn nhân lực 2.1 Đặc điểm nguồn nhân lực kỉnh doanh lữ hành công ty Nam Thái 2.1.1 Thời gian lao động Công ty du lịch thương mại. .. công ty vi phạm quy định công ty 30 Chương II: Thực trạng công tác tổ chức sử dụng nguồn nhân lực công ty Du lịch Thương mại Nam Thái I I O l / ■ o I Lịch sử hình thành phát triển cơng ty 1.1