Salad cá hồi - tôm với bơ tươi ppt

3 609 0
Salad cá hồi - tôm với bơ tươi ppt

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Salad hồi - tôm với tươi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Dành cho các bạn thích ăn salad nhé, đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa hải sản và tươi đem lại vị béo ngậy rất ngon. Nào hãy cùng đổi gió với món salad hồi - tôm với tươi nha! Nguyên liệu:  250g phi lê hồi  250g tômtươi  2 quả tươi chín, 1 quả chua, 1/2 củ hành tây  1 thìa súp lá hẹ cắt nhỏ, 1 thìa súp ngò tây cắt nhỏ, 1 thìa súp ngò rí cắt nhỏ, 4 thìa súp nước cốt chanh  1 thìa phê tỏi băm, 1 thìa phê ớt băm, 1 thìa súp dầu ô- liu, 2 thìa phê muối, 1/2 thìa phê tiêu xay  Bánh mì nướng Các bước thực hiện: 1 Bơ chín bóc vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu. chua bỏ hạt, xắt hạt lựu nhỏ. Hành tây lột vỏ, băm nhỏ. Khuấy đều 1 thìa súp nước cốt chanh với ít muối, tỏi, ớt băm, chua và hành tây, rưới vào trộn đều. 2 Phi lê hồi xắt hạt lựu khoảng 1.5cm. Tôm sú bóc sạch vỏ, chẻ lưng, bỏ chỉ, xắt hạt lựu như hồi. Trộn đều lá hẹ, ngò tây, ngò rí, dầu ô-liu, ít muối và tiêu, 3 thìa súp nước cốt chanh và dầu ô-liu, sau đó cho hồitôm vào đảo đều. 3 Cho salad tươi vào khuôn tròn thông 2 đầu, sau đó cho hỗn hợp hồitôm vào, nén chặt, cho ra đĩa, đặt trứng tầm lên. Dùng ngay với bánh mì nướng rất ngon. Mách nhỏ: Để món này ngon thì khi xắt hồitôm xong nên trộn đều với nước cốt chanh, để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút, khi dùng mang ra trộn với các gia vị khác. . và bơ tươi đem lại vị béo ngậy rất ngon. Nào hãy cùng đổi gió với món salad cá hồi - tôm với bơ tươi nha! Nguyên liệu:  250g phi lê cá hồi  250g tôm. Salad cá hồi - tôm với bơ tươi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Dành cho các bạn thích ăn salad nhé, đây là

Ngày đăng: 15/03/2014, 06:20

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan