Salad càchuabi với quảôliu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Món salad này ăn thực sự rất tươi và cảm giác cực kì sảng khoái. Sau một ngày đi làm
về, trên mâm cơm có đĩa salad này, đảm bảo ăn sẽ thấy tỉnh cả người. Càchuabi thì
ngọt và vị thì khỏi nói rồi, nhất là mua được những quảcàchua thật đỏ và cứng.
Nguyên liệu:
15 – 20 quảcàchua bi, bổ đôi
15 quảôliu xanh, cắt đôi
15 quảôliu đen, cắt đôi
Hành lá, thái nhỏ
2 tbs và 2 tsp dầu ôliu
2 tsp dấm rượu đỏ (red wine vinegar)
1 tsp đường trắng
1/4 tsp oregano khô (1 loại hương liệu)
Muối, tiêu đen xay
Các bước thực hiện:
1
Trộn chung càchua bi, 2 loại ôliu và hành lá vào tô to.
Hòa chung dầu ô liu, dấm rượu đỏ, đường và oregano. Thêm muối và tiêu tùy theo khẩu vị.
2
Đổ nước trộn vào tô càchua và ô liu. Trộn đều. Để salad trong tủ lạnh 30 phút đến 1 tiếng rồi
ăn mới ngon.
. liệu:
15 – 20 quả cà chua bi, bổ đôi
15 quả ô liu xanh, cắt đôi
15 quả ô liu đen, cắt đôi
Hành lá, thái nhỏ
2 tbs và 2 tsp dầu ô liu
2 tsp. Salad cà chua bi với quả ô liu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế bi n:
15 phút
Món salad này ăn thực sự rất tươi