Tiểu luận du lịch trải nghiệm làng nghề truyền thống

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ  BÁO CÁO BÀI TẬP NHĨM MƠN: GIAO TIẾP TRONG KINH DOANH CHỦ ĐỀ: “SUPER TRIP” – DU LỊCH TRẢI NGHIỆM LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Đà Nẵng, 10/2019 October 9, 2019 SUPER TRIP BẢN ĐỀ XUẤT KINH DOANH  GROUP A – CÔNG TY BIG DREAM  CHỦ ĐỀ: “SUPER TRIP” – DU LỊCH TRẢI NGHIỆM LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Người nhận: Nhóm phản biện – BETTER TOGETHER Người gửi: ASSASSIN TEAM Ngày: 9/10/2019 ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành công October 9, 2019 SUPER TRIP  MỤC LỤC  BẢN ĐỀ XUẤT KINH DOANH CHỦ ĐỀ: “SUPER TRIP" - DU LỊCH TRẢI NGHIỆM LÀNG NGHỀ TRUYỀN THÓNG I XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ: .3 II MỤC ĐÍCH, MỤC TIÊU CỦA DỰ ÁN: III ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU: IV MÔ TẢ DỊCH VỤ: V ĐÁNH GIÁ CÁC TIÊU CHUẨN ĐỂ THÂM NHẬP THI TRƯỜNG: .6 Quy mô mức độ tăng trưởng: Cơ hội thị trường: Lợi cạnh tranh đối thủ cạnh tranh: .8 Tiềm lợi nhuận Tài .9 Phù hợp với khả 12 VI KẾ HOẠCH THỰC HIỆN: 12 VII TÓM TẮT: 13 ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành cơng October 9, 2019 I SUPER TRIP XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ: - Theo Hiệp hội Làng nghề Việt Nam, nước có khoảng 2.017 làng nghề truyền thống với 11 triệu lao động Tuy nhiên, khơng làng có nguy thất truyền, mai - Tuy nhiên, số điểm đến thu hút đông khách du lịch Ngồi Vạn Phúc, làng nghề thủ cơng truyền thống thường thu hút nhiều khách du lịch phải kể đến làng gốm sứ Bát Tràng, sơn mài Hạ Thái, nón Chng… Du khách tìm đến với làng nghề Hà Nội không sản phẩm thủ công mỹ nghệ đa dạng, phong phú, mang đậm tính dân tộc mà hội tham quan nơi sản xuất, tiếp xúc với thợ thủ công, trực tiếp tham gia làm thử vài công đoạn sản xuất Bởi vây, Hội An có làng nghề phát triển nên muốn phát triển đưa nhiều làng nghề truyền thống lan rộng khắp - Sau học lên lớp, thời gian lại rảnh rỗi nhiều nên hầu hết học sinh sinh viên thường online Internet nghe nhạc, xem phim hay chơi trò chơi mini Kết quả, 75% bạn trẻ lãng phí thời gian, thời gian trơi qua cách vơ ích vào trị vơ bổ - Ngồi ra, phần lớn học sinh sinh viên thành phố dần nhốt phịng học, lớp học thêm, trung tâm giải trí, lại thiếu kỹ năng, hiểu biết trải nghiệm hoạt động làng nghề truyền thống coi nét văn hóa đặc sắc Việt Nam - Một số nghiên cứu tâm lý học đường cho thấy học sinh Việt Nam có sống căng thẳng Hồng Cẩm Tú cộng (2007) khảo sát sức khỏe tâm thần 1.727 học sinh THCS Hà Nội cho thấy có 25,76% tổng số học sinh có vấn đề sức khỏe tâm thần Nghiên cứu gần Đặng Hoàng Minh, Bahr Weiss Nguyễn Cao Minh (2013) điều tra dịch tễ 1.314 trẻ em từ – 16 tuổi 10 tỉnh, thành phố Việt Nam cho thấy có 9,6% trẻ có vấn đề hướng nội mức lâm sàng Hầu hết đến từ áp lực việc học tập, thi cử - Đối với đối tượng học sinh, việc bậc phụ huynh dành hầu hết thời gian cho công việc dần tạo khoảng cách với đứa trẻ ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành cơng October 9, 2019 SUPER TRIP II MỤC ĐÍCH, MỤC TIÊU CỦA DỰ ÁN:  Mục đích: - Giúp đỡ học sinh, sinh viên người có nhu cầu việc tìm nơi giải trí cuối tuần để tránh xa khơng khí nhộn nhịp thành phố, ngày đối mặt với deadline hay việc thường xuyên cặm cụi vào hình smartphone, laptop, - Trải nghiệm khơng gian gần gũi quen thuộc với làng nghề truyền thống thông qua hoạt động thực tế - Bên cạnh đó, dạy kỹ sống cho học sinh, sinh viên thông qua hoạt động trải nghiệm với thiên nhiên hiểu biết lịch sử làng nghề truyền thống địa phương - Đây hội mà phụ huynh dành thời gian vào cuối tuần để vui chơi, kết nối hiểu rõ thơng qua hoạt động trải nghiệm, hay học sinh đặc biệt bạn Tân sinh viên - dịp để tạo môi trường lành mạnh gắn kết người lớp, tìm hiểu tính cách khám phá vùng đất đầy thú vị - Phục hồi phát triển làng nghề có nguy bị mai  Mục tiêu: - Trở thành dịch vụ mang lại lợi ích cộng đồng đầy bổ ích hữu hiệu cho khách hàng trải nghiệm đồng thời lưu giữ phát triển làng nghề truyền thống đặc sắc đất nước III ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU: - Học sinh: Thường du lịch mùa hè chương trình học tập, tham quan Họ thường thích hoạt động sôi tập thể Khả chi trả nhóm khách hàng khơng cao - Sinh viên: Đi theo tổ chức đồn cá nhân Nhóm người thường ưa hoạt động mạo hiểm, hoạt động tập thể Khả chi trả không lớn nên khơng q địi hỏi chất lượng - Phụ huynh: Nhóm người có khả chi trả cao nên yêu cầu chất lượng cao ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành cơng October 9, 2019 SUPER TRIP IV MÔ TẢ DỊCH VỤ: - Đây loại mơ hình dịch vụ hướng bạn trẻ đến việc tìm hiểu làng nghề truyền thống - hoạt động bổ ích mang đến nhiều kiến thức văn hóa xã hội mà hệ trẻ ngày chưa có hội tiếp cận, hiểu biết sâu sắc làng nghề - Mơ hình dịch vụ tổ chức tour, cung cấp hoạt động trải nghiệm làng nghề truyền thống cho học sinh sinh viên phạm vi thành phố Đà Nẵng - Tại đây, bạn học sinh sinh viên tham quan, tìm hiểu kiến thức văn hóa, lịch sử liên quan đến làng nghề truyền thống, trực tiếp trải nghiệm tham gia quy trình tạo sản phẩm truyền thống với hướng dẫn nghệ nhân người dân làng nghề - Bên cạnh dạy kỹ sống thơng qua hoạt động teambuilding, trò chơi lớn, Ngoài ra, đối tượng khách hàng học sinh, có hoạt động để chia sẻ phụ huynh để thấu hiểu - Mơ hình kinh doanh:  Doanh thu từ cung cấp trải nghiệm dịch vụ: 300.000VNĐ/ người  Doanh thu từ việc giới thiệu tuyển sinh: Các trường đại học, cao đẳng trả phí giới thiệu để tư vấn tuyển sinh  Quảng cáo: Doanh nghiệp kinh doanh trả phí giới thiệu để quảng bá thương hiệu thơng qua mạng xã hội q trình diễn chương trình - Mơ hình dịch vụ cụ thể:  Sáng: Tập trung điểm tập kết, di chuyển đền làng nghề truyền thống lâu đời tiếng Làng nghề bánh tráng Túy Loan Làng Chiếu Cẩm Nê Làng nghề Nước mắm Nam Ô Làng Mộc Kim Bồng Làng nghề làm trống Lâm Yên Làng nghề làm Gốm Thanh Hà Làng nghề làm nón Duy Xuyên Làng nghề rau Trà Quế Làng nghề làm bánh khô mè Cẩm Lệ ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành cơng October 9, 2019 SUPER TRIP 10 Làng nghề dệt vải tơ lụa Mã Châu (Khách hàng chọn địa điểm nói để trải nghiệm hoạt động mình) Tại làng nghề, du khách giới thiệu truyền thống văn hóa làng nghề đồng thời trực tiếp tham gia trải nghiệm để tạo sản phẩm  Trưa: Nghỉ ngơi, ăn uống  Chiều: Dạy kỹ sống tình khẩn cấp, hoạt động trò chơi để gắn kết người hơn,  Tối: tổ chức Gala Dinner: chia sẻ khó khăn sống, cảm nhận chuyến du khách V ĐÁNH GIÁ CÁC TIÊU CHUẨN ĐỂ THÂM NHẬP THI TRƯỜNG: Quy mô mức độ tăng trưởng: - Quy mô: Hiện loại hình dịch vụ hoạt động thành phố tiên phong Đà Nẵng - Quảng Nam, sau nhận phản hồi tốt đưa vào hoạt động thêm vài tỉnh thành nước.với làng nghề đặc sắc, mang đậm văn hóa truyền thống quê hương Việt Nam  Chúng chọn Quảng Nam - Đà Nẵng nơi phát triển dịch vụ nơi có nhiều làng nghề thủ công, mỹ nghệ, nằm rải rác hết địa bàn Mỗi làng nghề có đặc trưng riêng với nhiều sản phẩm thủ công, đặc sản độc đáo, đậm sắc Việt Nam Đó lợi mạnh để phát triển loại hình du lịch làng nghề, nguồn Cùng với Đà Nẵng, Quảng Nam tỉnh giàu tài nguyên du lịch làng nghề có lịch sử phát triển hàng trăm năm, có hai di sản văn hóa tiếng: Mỹ Sơn phố cổ Hội An Ngoài ra, phong cảnh làng quê hữu tình, người dân thân thiện, khơng khí lành tài ngun có sẵn gần miễn phí Tất gợi ý hay để tạo nên tour liên kết nhằm làm đa dạng phong phú thêm cho loại hình du lịch - Mức độ tăng trưởng: (dự tính) ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành cơng October 9, 2019 Giai đoạn SUPER TRIP Mức độ Nguyên nhân tháng tăng trưởng Khách hàng chưa hoàn tồn nhận thức loại hình đầu(11- chậm dịch vụ này, mức uy tín cịn thấp so với đối thủ cạnh 12/2019) tranh mặt dù giảm giá thấp giá thị trường Năm 2020 tăng trưởng Đẩy mạnh marketing, dịch vụ tiếp đạt mức 10- cận khách hàng mục tiêu, thực chiến lược “ Giá”, 20% giảm giá thấp so với đối thủ cạnh tranh dịp đặt biệt để chiếm giữ thị phần Năm 2021 tăng trưởng Mở rộng phân khúc khách hàng khách du lịch, chủ đạt 20-30% yếu du học sinh nước muốn tham gia trải nghiệm Mở rộng thị trường cạnh tranh sang thành phố lớn: Hà nội, Tp Hồ Chí Minh Cơ hội thị trường: - Số lượng HSSV năm 2018-2019:  THCS: 3.472.000  THPT: 2.578.000  ĐH: 1.443.000  CĐ: 44.500  TC: 11.700 - Tình trạng stress HSSV: + Theo nghiên cứu “Thực trạng mức độ HS 12 căng thẳng địa bàn thành phố Đà Nẵng” cho thấy riêng học sinh lớp 12, tình trạng từ căng thẳng đến tương đối căng thẳng chiếm 61% + Tại Hội nghị Khoa học Công nghệ Bệnh viện quận Thủ Đức (lần thứ IV) nhóm nghiên cứu Trường Đại học Y Dược, TP Hồ Chí Minh cơng bố kết vấn đề rối loạn tâm thần học sinh THPT cho thấy tỷ lệ stress học sinh chiếm 35,1%; lo 59% trầm cảm 38,7% ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành cơng October 9, 2019 SUPER TRIP - Bố mẹ quan tâm đến cái: Theo nghiên cứu “Thực trạng mức độ HS 12 căng thẳng địa bàn thành phố Đà Nẵng” cho thấy 49% HS tự tạo động lực cho thân mà chia sẻ với người, 43% cho bố mẹ nên quan tâm nhiều thay quan tâm đến kết học tập - Thiếu kỹ ứng phó với tình sống: Gần đây, nhiều vụ việc nghiêm trọng xảy mà đối tượng bị hại trẻ em thầy giáo dâm ô học sinh suốt nửa năm trời, cô giáo phạt học sinh uống nước giẻ lau bảng, trẻ bị công đường học, gặp hỏa hoạn nơi sinh sống Và điều đáng lo gần đây, Phụ huynh chí giáo dục Việt Nam có xu hướng coi trọng kiến thức hàn lâm xem nhẹ kỹ sống trường học - Số lượng làng nghề truyền thống: 20 làng nghề truyền thống tiêu biểu, lưu giữ địa bàn TP Đà Nẵng tỉnh Quảng Nam như: làng Chiếu Cẩm Nê, làng nón Duy Xun, làng bánh khơ mè Cẩm Lệ, Lợi cạnh tranh đối thủ cạnh tranh: a) Lợi cạnh tranh: - Hiện nay, hầu hết hoạt động tham quan làng nghề truyền thống mẻ học sinh, sinh viên - Trên thị trường có tour du lịch hành trình có kết hợp tham quan số làng nghề, nhiên đến số làng nghề lớn Làng gốm Thanh Hà, thời gian để trải nghiệm làng du khách theo tour ít, họ cịn phải tham quan nhiều địa điểm khác - Ngoài ra, điểm đột phá mơ hình gắn thêm hoạt động trải nghiệm nhà trường cho học sinh, sinh viên, dạy thêm số kỹ sống, góp phần định hướng tương lai cho bạn trẻ b) Đối thủ cạnh tranh: - Đối thủ cạnh tranh thị trường tour du lịch “Một ngày làm cư dân phố cổ” Công ty Dịch vụ du lịch Hội An triển khai gặt hái nhiều thành công, kết hợp ba làng nghề tiêu biểu Hội An mộc Kim Bồng, rau Trà Quế gốm Thanh Hà Ngồi cịn có số tour khác “Mô ¡t ngày làm cư dân Trà Quế”, “Mơ ¡t ngày ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành công October 9, 2019 SUPER TRIP làm cư dân sông nước Cẩm Thanh”, “Làm thợ gốm Thanh Hà”, “Cày ruô ¡ng nông dân”, tuyến du lịch khám phá làng quê – sông nước – biển đảo, loại hình du lịch ¡ng đồng… ngày phát triển mạnh mẽ không Tiềm lợi nhuận - Trong nhiều năm trở lại hình thức du lịch để trải nghiệm trở thành xu người ưa thích du lịch, đặc biệt bạn trẻ u thích văn hóa - Ngày nay, bậc phụ huynh, nhà trường, xã hội ngày ý việc mở rộng vốn hiểu biết văn hóa cho học sinh, sinh viên - Lượng học sinh sinh viên tăng năm nguồn khách hàng tiềm lớn cho dịch vụ Tài Bảng dự kiến qui mơ doanh thu Số gói dịch vụ Cơ sở giáo dục thuê quảng cáo Khách hàng, doanh nghiệp Năm Năm Năm Năm Năm 3,600 9,000 15,000 29,400 43,500 40 100 150 330 450 40 100 150 330 450 thuê quảng cáo Bảng giá trị ròng Năm PV -484,900,000 ₫ 716,908,000 ₫ 2,001,908,000 ₫ 5,748,508,000 ₫ PV lũy kế -484,900,000 ₫ 232,008,000 ₫ 2,233,916,000 ₫ 7,982,424,000 ₫ ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành công October 9, 2019 SUPER TRIP 8,880,108,000 ₫ 17,347,432,000 ₫ ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành công 10 October 9, 2019 SUPER TRIP ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành cơng 11 October 9, 2019 SUPER TRIP Phù hợp với khả - Công ty có nguồn vốn ổn định, bù lỗ khoảng thời gian đầu (nếu có), Nguồn vốn cơng ty đảm bảo ổn định để trì hoạt động dự án - Thị trường thời điểm chưa có nhiều đối thủ cạnh tranh trực tiếp - Các làng nghề văn hóa truyền thống dần bị hao mòn, dự án hội lớn để trì, bảo tồn đa dạng văn hóa Việt Nam - Với tình trạng nguồn nhân lực quốc gia có dấu hiệu “chảy máu chất xám” mơ hình kinh doanh tạo điều kiện để phát triển tài năng, khuyến khích bạn trẻ có ý thức việc phát triển kinh tế quốc gia VI KẾ HOẠCH THỰC HIỆN: CÁC CỘT MỘC QUAN TRỌNG: (TIMESTONE) - 11/2019:  Triển khai sản phẩm đến đối tượng khách hàng mục tiêu học sinh, sinh viên cha mẹ kèm (theo yêu cầu)  Công bố tham quan trải nghiệm tảng website ứng dụng di động - 2/2020: Ra mắt app điện thoại đặt vé trực tiếp, song hành website để tiếp cận đối tượng khách hàng riêng lẻ, giúp người đặt nắm bắt rõ dịch vụ đặt vé online thuận tiện - 3/2020: Cơng bố tính trả lời thắc mắc hỏi đáp website app điện thoại - 8/2020: Triển khai gói sản phẩm cao cấp - 12/2020: Đạt 1000 học viên, đạt 11 trường THPT, 18 sở giáo dục THPT tham gia làm đối tác khách hàng - 2021: Mở rộng thị trường TP HCM Hà Nội MARKETING - Liên kết với trung tâm học thêm, thầy cô để quảng cáo - Liên kết với trường Đại học, trường THPT để chia sẻ thơng tin buổi hội thảo, chào cờ, họp phụ huynh ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành cơng 12 October 9, 2019 SUPER TRIP - Truyền thông mạng xã hội: mạng xã hội du lịch Liberzy, Gody, Facebook… - Kết hợp khuyến mại trải nghiệm miễn phí khơng cho sinh viên, học sinh THPT mà cịn cho khách du lịch nước ngồi KÊNH BÁN HÀNG - Đội bán dịch vụ trực tiếp - Đăng ký trực tuyến qua website ứng dụng - Truyền thông mạng xã hội mạng xã hội du lịch - Hội thảo giới thiệu trường Đại học THPT VII TÓM TẮT: - Hiện nay, sống người nâng cao nhu cầu giải trí quan tâm trọng đến nhiều hết Để giải vấn đề này, phận dự án chúng tơi đề xuất mơ hình dịch vụ “SUPER TRIP” giúp đối tượng học sinh sinh viên có hội trải nghiệm thực tế với hoạt động làng nghề truyền thống đồng thời nâng cao kỹ sống - Mặc dù cố gắng để hoàn thiện dự án cách hồn hảo nhất, song cịn nhiều hạn chế mặt chun mơn trình độ nên khó tránh khỏi thiếu sót Chúng tơi mong nhận đánh giá đóng góp quý công ty để dự án thực thành công Xin chân thành cảm ơn! ASSASSIN TEAM | Chìa khóa dẫn đến thành cơng 13 ... đền làng nghề truyền thống lâu đời tiếng Làng nghề bánh tráng Túy Loan Làng Chiếu Cẩm Nê Làng nghề Nước mắm Nam Ô Làng Mộc Kim Bồng Làng nghề làm trống Lâm Yên Làng nghề làm Gốm Thanh Hà Làng nghề. .. làng nghề truyền thống mẻ học sinh, sinh viên - Trên thị trường có tour du lịch hành trình có kết hợp tham quan số làng nghề, nhiên đến số làng nghề lớn Làng gốm Thanh Hà, thời gian để trải nghiệm. .. trường học - Số lượng làng nghề truyền thống: 20 làng nghề truyền thống tiêu biểu, lưu giữ địa bàn TP Đà Nẵng tỉnh Quảng Nam như: làng Chiếu Cẩm Nê, làng nón Duy Xuyên, làng bánh khô mè Cẩm Lệ,