LÝ THUYẾT TRỌNG TÂM PEPTIT

KHÓA CHUYÊN ĐỀ LIVE VIP 2K4|TYHH LIVE 27 LÝ THUYẾT TRỌNG TÂM PEPTIT (VIP) (Slidenote dành riêng cho lớp VIP) Câu 1 Phát biểu nào sau đây là sai A Oligopeptit gồm các peptit có từ 2 đến 10 gốc  amino.

KHÓA CHUYÊN ĐỀ LIVE VIP 2K4|TYHH LIVE 27: LÝ THUYẾT TRỌNG TÂM PEPTIT (VIP) (Slidenote dành riêng cho lớp VIP) KHÁI NIỆM, CẤU TẠO, PHÂN LOẠI Câu 1: Phát biểu sau sai A Oligopeptit gồm peptit có từ đến 10 gốc -amino axit B Liên kết nhóm –CO– với nhóm –NH– đơn vị -amino axit gọi liên kết peptit C Peptit hợp chất chứa từ đến 50 gốc -amino axit liên kết với liên kết peptit D Polipeptit gồm peptit có từ 10 đến 50 gốc -amino axit Câu 2: Tripeptit hợp chất A có liên kết peptit mà phân tử có gốc  -amino axit B có liên kết peptit mà phân tử có gốc  -amino axit C có liên kết peptit mà phân tử có gốc  -amino axit D có liên kết peptit mà phân tử có gốc  -amino axit Câu 3: Câu 4: Hợp chất sau thuộc loại đipeptit? A H2NCH2CONHCH2CONHCH2COOH B H2NCH2CH2CONHCH2CH2COOH C H2NCH2CONHCH(CH3)COOH D H2NCH2CH2CONHCH2COOH Trong hợp chất sau có liên kết peptit H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH(C6H5)-CO-NH-CH2-CH2-COOH A B C D Câu 5: Phát biểu A Protein polipeptit cao phân tử (phân tử khối từ vài chục đến vài chục nghìn đvC ) B Protein hợp chất chứa từ đến 50 gốc -amino axit liên kết với liên kết peptit C Protein đơn giản protein tạo thành từ gốc   − amino axit D Protein phức tạp protein tạo thành từ protein đơn giản với phần “phi protein” lipit, gluxit, axit nucleic… ĐỒNG PHÂN – DANH PHÁP Câu 6: Số tripeptit mạch hở thuỷ phân hoàn toàn thu ba loại  -amino axit: Gly, Ala, Val A Câu 7: C D Tổng số phân tử đipeptit, tripeptit tối đa thu từ hỗn hợp gồm amino axit Gly Ala A Câu 8: B B C 12 D 14 Có thể tạo phân tử tripeptit chứa hai amino axit Glyxin Alanin A B C D Câu 9: Chất X có cơng thức cấu tạo: H2NCH2CONHCH(CH3 )CONHCH2COOH Tên gọi X A Glyxinalaninglyxin B Glyxylalanylglyxin C Alaninglyxinalanin D Alanylglyxylalanin Câu 10: Peptit có CTCT sau: H2N CH CO NH CH2 CO NH CH COOH CH3 CH(CH3)2 Tên gọi peptit A Ala-Ala-Val B Gly-Val-Ala C Gly-Ala-Gly D Ala-Gly-Val TÍNH CHẤT LÍ HĨA Câu 11: Cơng thức phân tử peptit mạch hở có liên kết peptit tạo thành từ  -amino axit no, mạch hở, có nhóm amino nhóm cacboxyl có dạng A Cn H 2n −3O6 N5 B Cn H 2n −2O5 N C Cn H 2n −6O6 N5 D Cn H 2n −6O5 N Câu 12: Peptit sau phản ứng màu biure? A Ala-Gly B Ala-Gly-Gly C Ala-Ala-Gly-Gly D Gly-Ala-Gly Câu 13: Chất tạo phức màu tím với Cu(OH)2? A Gly-Val B Ala-Gly-Val C Glucozơ D metylamin Câu 14: Thủy phân hoàn toàn mol peptit mạch hở X thu mol Gly mol Ala Số liên kết peptit phân tử X A B C D Câu 15: Khi nói tetrapeptit X (Gly-Val-Gly-Val), kết luận sau đúng? A X có aminoaxit đầu N valin aminoaxit đầu C glyxin B X có chứa liên kết peptit C X tham gia phản ứng biure tạo dung dịch màu tím D Thủy phân khơng hồn tồn X thu loại đipeptit Câu 16: Peptit có X có cơng thức cấu tạo sau: Gly-Lys-Ala-Gly-Lys-Val Thuỷ phân khơng hồn tồn X thu tối đa đipeptit? A B C D Câu 17: Thuỷ phân khơng hồn tồn tetrapeptit (X), ngồi -amino axit thu đipetit: Gly-Ala; Phe-Val; Ala-Phe Cấu tạo sau X? A Val-Phe-Gly-Ala B Ala-Val-Phe-Gly C Gly-Ala-Val-Phe D Gly-Ala-Phe-Val Câu 18: Thủy phân hoàn toàn mol pentapeptit mạch hở X thu mol Gly,1 mol Ala, mol Val Mặt khác thủy phân khơng hồn tồn X thu hỗn hợp sản phẩm là: Ala- Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Val Công thức cấu tạo X là: A Gly –Ala- Gly- Gly- Val B Ala- Gly-Gly-Val-Gly C Gly-Gly- Val- Gly-Ala D Gly- Gly-Ala-Gly-Val Câu 19: Thủy phân hoàn toàn mol pentapeptit X, thu mol glyxin (Gly), mol alanin (Ala), mol valin (Val) mol phenylalanin (Phe) Thủy phân khơng hồn tồn X thu đipeptit Val-Phe tripeptit Gly-Ala-Val không thu đipeptit Gly-Gly Chất X có cơng thức là: A Gly-Phe-Gly-Ala-Val B Gly-Ala-Val-Val-Phe C Gly-Ala-Val-Phe-Gly D Val-Phe-Gly-Ala-Gly Câu 20: Đun nóng chất H2N–CH2–CONH–CH(CH3)–CONH–CH2–COOH dung dịch HCl (dư), sau phản ứng kết thúc thu sản phẩm là: A H2NCH2COOH, H2NCH2CH2COOH B H3N+CH2COOHCl-, H3N+CH(CH3)COOHCl- C H3N+CH2COOHCl-, H3N+CH2CH2COOHCl- D H2NCH2COOH, H2NCH(CH3)COOH Câu 21: Một pentapeptit bị thủy phân tạo hỗn hợp X chứa: đipeptit, axit amin, tetrapeptit, tripeptit pentapeptit dư Khi X tham gia phản ứng màu biure số chất tham gia phản ứng A B C D Câu 22: Protein lịng trắng trứng có chứa nguyên tố A lưu huỳnh B silic C sắt D brom C kẽm D chì Câu 23: Trong hemoglobin máu có nguyên tố: A đồng B sắt Câu 24: Câu sau không đúng? A Khi nhỏ axit HNO3 đặc vào lòng trắng trứng thấy xuất màu vàng B Phân tử protein gồm mạch dài polipeptit tạo nên C Protein tan nước dễ tan đun nóng D Khi cho Cu(OH)2 vào lịng trắng trứng thấy xuất màu tím xanh Câu 25: Cho chất X, Y, Z vào ống nghiệm chứa sẵn Cu(OH)2 NaOH lắc quan sát thấy: Chất X thấy xuất màu tím, chất Y Cu(OH)2 tan có màu xanh nhạt, chất Z Cu(OH)2 tan có màu xanh thẫm X, Y, Z A Hồ tinh bột, HCOOH, mantozơ B Protein, CH3CHO, saccarozơ C Anbumin, C2H5COOH, glyxin D Lòng trắng trứng, CH3COOH, glucozơ Tự học – TỰ LẬP – Tự do! (Thầy Phạm Thắng | TYHH) BÀI TẬP TỰ LUYỆN – HỌC SINH CHĂM CHỈ TỰ LÀM! (Trong trình làm, có thắc mắc, em đăng lên group HỎI ĐÁP nhé) Câu 1: Câu 2: Một điểm khác protein so với lipit glucozơ là: A protein chứa nitơ B protein chứa nhóm chức hiđroxyl (-OH) C protein ln chứa oxi D protein không tan nước Cho chất sau: (1) H2N-CH2CO-NH-CH(CH3)-COOH (2) H2N-CH2CO-NH-CH2-CH2-COOH (3) H2N-CH(CH3)CO-NH-CH(CH3)-COOH (4) H2N-(CH2)4-CH(NH2)COOH (5) NH2-CO-NH2 (6) CH3-NH-CO-CH3 (7) HOOC-CH2-NH-CO-CH2-NH-CO-CH(CH3)-NH2 Trong chất trên, số peptit là: A Câu 3: B C D Peptit: H2NCH2CONHCH(CH3)CONHCH2COOH có tên A Glyxinalaninglyxin B Glyxylalanylglyxin C Alaninglyxinalanin D Alanylglyxylalanin Câu 4: Tên gọi cho peptit H2 N A alanylglyxylalanyl Câu 5: CH CO NH CH COOH | CH3 B glixinalaninglyxin C glixylalanylglyxin D alanylglixylalanin B Ala-Val C Ala-Gly D Gly-Ala Đipeptit X có cơng thức: NH2CH2CONHCH(CH3)COOH Tên gọi X là: A Gly-Ala Câu 7: NH Tên gọi peptit: HOOC-CH2-NH-CO-CH(CH3)NH2 là: A Val-Ala Câu 6: CH CO | CH3 B Ala-Gly C Ala-Val D Gly-Val Peptit X có CTCT là: H2NCH2CONH-CH(CH3)CONH-CH(COOH)CH2CH2CH2CH2NH2 Tên gọi X là: A Ala- Gly-Lys Câu 8: B Gly-Ala-Val C Gly-Ala-Lys D Gly-Ala-Glu Cho peptit X có cơng thức cấu tạo: H2N[CH2]4CH(NH2)CO–NHCH(CH3)CO–NHCH2CO–NHCH(CH3)COOH Tên gọi X A Glu–Ala–Gly–Ala Câu 9: B Ala–Gly–Ala–Lys C Lys–Gly–Ala–Gly D Lys–Ala–Gly–Ala Số liên kết peptit phân tử Ala-Gly-Ala-Gly A B C D Câu 10: Trong phân tử Gly-Ala, amino axit đầu C chứa nhóm A NO2 B COOH C NH2 D CHO C Gly-Gly D Ala-Gly Câu 11: Chất sau tripeptit? A Ala-Ala-Gly B Gly-Ala Câu 12: Chất sau đipeptit? A Gly-Ala-Gly B Ala-Gly-Gly C Gly-Ala-Ala D Gly-Ala Câu 13: Có tripeptit (mạch hở) thuỷ phân hoàn toàn thu sản phẩm gồm alanin glyxin? A B C D Câu 14: Nếu phân tử peptit chứa n gốc α-amino axit khác (đều có nhóm -NH2 nhóm -COOH) số đồng phân loại peptit A n ! B n2 C n!/2 D n Câu 15: Peptit X mạch hở có cơng thức phân tử C7H13O4N3 Số đồng phân cấu tạo X A B C D Câu 16: Tripeptit E mạch hở, tạo thành từ α-amino axit no, mạch hở, phân tử chứa nhóm amino nhóm cacboxyl Cơng thức phân tử E có dạng A CnH2nO4N3 B CnH2n – 1O4N3 C CnH2n – 2O4N3 D CnH2n – 3O4N3 Câu 17: Đipeptit T mạch hở, tạo thành từ α-amino axit no, mạch hở, phân tử chứa nhóm amino nhóm cacboxyl Cơng thức phân tử T có dạng A CnH2n + 1O3N2 B CnH2nO3N2 C CnH2n + 2O3N2 D CnH2n – 1O3N2 Câu 18: Tetrapeptit E mạch hở, tạo thành từ α-amino axit no, mạch hở, phân tử chứa nhóm amino nhóm cacboxyl Cơng thức phân tử E có dạng A CnH2nO5N4 B CnH2n – 1O5N4 C CnH2n – 2O5N4 D CnH2n – 3O5N4 Câu 19: Pentapeptit T mạch hở, tạo thành từ α-amino axit no, mạch hở, phân tử chứa nhóm amino nhóm cacboxyl Cơng thức phân tử T có dạng A CnH2n – 3O6N5 B CnH2n – 4O6N5 C CnH2n – 2O6N5 D CnH2n – 1O6N5 Câu 20: Một đipeptit có khối lượng mol 146 Đipeptit là: A Ala-Ala B Gly-Ala C Gly-Val D Gly-Gly Câu 21: Cho peptit X tạo nên n gốc alanin có khối lượng phân tử 302 đvC Peptit X thuộc loại A pentapepit B đipetit C tetrapeptit D tripetit Câu 22: Peptit X gốc glyxyl alanyl tạo nên có khối lượng phân tử 345 X A tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D hexapeptit Câu 23: Peptit X gốc alanyl tạo nên có khối lượng phân tử 231 X A đipeptit B tripeptit C tetrapeptit D pentapeptit Câu 24: Pentapeptit X mạch hở, tạo nên từ loại amino axit Y (trong Y chứa 1NH2 1COOH) Phân tử khối X 513 Phân tử khối Y là: A 57 B 89 C 75 D 117 Câu 25: Số đipeptit tối đa tạo từ hỗn hợp gồm alanin valin A B C D Câu 26: Số đipeptit tối đa thu từ hỗn hợp aminoaxit: glyxin, alanin valin A B C D Câu 27: Cho amino axit sau: H2N-CH2-COOH, H2N-CH(CH3)-COOH, H2N-CH2-CH2-COOH Có tối đa tetrapeptit tạo từ amino axit trên? A B 16 C 24 D 81 Câu 28: Peptit X có cơng thức cấu tạo sau: Ala-Gly-Glu-Lys-Ala-Gly-Lys Thuỷ phân khơng hoàn toàn X thu tối đa số đipeptit A B C D Câu 29: Thủy phân peptit Gly – Ala – Phe – Gly – Ala – Val thu đipeptit chứa Gly? A B C D Câu 30: Nếu thủy phân khơng hồn tồn pentapeptit Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thu tối đa đipeptit khác nhau? A B C D Câu 31: Số đipeptit tối đa tạo từ hỗn hợp gồm alanin glyxin A B C D Câu 32: Thủy phân khơng hồn toàn pentapeptit X mạch hở, thu hỗn hợp sản phẩm có Ala-Gly, Ala-Ala Gly-Gly-Ala Pentapeptit X A Ala-Ala-Ala-Gly-Gly B Gly-Gly-Ala-Gly-Ala C Ala-Gly-Gly-Ala-Ala-Ala D Ala-Gly-Gly-Ala-Ala Câu 33: Khi thủy phân khơng hồn tồn pentapeptit Ala-Gly-Val-Gly-Ala tối đa tripeptit khác nhau? A B C D Câu 34: Khi thủy phân hết pentapeptit X (Gly–Ala–Val–Ala–Gly) thu tối đa sản phẩm chứa gốc glixyl mà dung dịch có phản ứng màu biure? A B C D Câu 35: Thủy phân hoàn toàn Ala-Ala-Gly-Gly môi trường NaOH dư, thu sản phẩm A H2NCH2COONa, H2NCH2CH2COONa B H2NCH2COOH, H2NCH2CH2COOH C H2NCH2COONa, H2NCH(CH3)COONa D ClH3NCH2COOH, ClH3NCH(CH3)COOH Câu 36: Thủy phân hoàn toàn Gly-Ala-Gly-Ala môi trường axit HCl dư, thu sản phẩm A H2NCH2COOH, H2NCH2CH2COOH B ClH3NCH2COOH, ClH3NCH2CH2COOH C H2NCH2COOH, H2NCH(CH3)COOH D ClH3NCH2COOH, ClH3NCH(CH3)COOH Câu 37: Khi nấu canh cua thấy mảng “riêu cua” lên A phản ứng thủy phân protein B phản ứng màu protein C đông tụ lipit D đông tụ protein nhiệt độ Câu 38: Thuốc thử dùng để phân biệt Gly–Ala–Gly với Gly–Ala là: A Dung dịch NaOH B Dung dịch NaCl C Cu(OH)2 môi trường kiềm D Dung dịch HCl Câu 39: Tiến hành thí nghiệm sau với dung dịch X chứa lịng trắng trứng: Thí nghiệm 1: Đun sơi dung dịch X Thí nghiệm 2: Cho dung dịch HCl vào dung dịch X, đun nóng Thí nghiệm 3: Cho dung dịch CuSO4 vào dung dịch X, sau nhỏ vài giọt dung dịch NaOH vào Thí nghiệm 4: Cho dung dịch NaOH vào dung dịch X, đun nóng Thí nghiệm 5: Cho dung dịch AgNO3 NH3 vào dung dịch X, đun nóng Số thí nghiệm có xảy phản ứng hoá học A B C D Câu 40: Tiến hành thí nghiệm với chất X, Y, Z, T Kết ghi bảng sau: Mẫu thử Thí nghiệm Hiện tượng X Tác dụng với Cu(OH)2 Hợp chất màu tím Y Quỳ tím ẩm Quỳ đổi xanh Z Tác dụng với dung dịch Br2 Dung dịch màu có kết tủa trắng T Tác dụng với dung dịch Br2 Dung dịch màu Các chất X, Y, Z, T là: A Gly-Ala-Ala, metylamin, anilin, acrilonitrin B acrilonitrin, Gly-Ala-Ala, anilin, metylamin C metylamin, anilin, Gly-Ala-Ala, acrilonitrin D Aly-Ala-Ala, Metylamin, acrilonitrin, anilin BẢNG ĐÁP ÁN LIVE CHUYÊN ĐỀ 27 1.A 2.C 3.B 4.D 5.C 6.A 7.C 8.D 9.C 10.B 11.A 12.D 13.C 14.A 15.B 16.B 17.B 18.C 19.A 20.B 21 C 22.C 23.B 24.D 25.B 26.C 27.B 28.C 29.A 30.B 31.D 32.D 33.B 34.A 35.C 36.D 37.D 38.C 39.A 40.A ... pentapepit B đipetit C tetrapeptit D tripetit Câu 22: Peptit X gốc glyxyl alanyl tạo nên có khối lượng phân tử 345 X A tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D hexapeptit Câu 23: Peptit X gốc alanyl tạo... H3N+CH2CH2COOHCl- D H2NCH2COOH, H2NCH(CH3)COOH Câu 21: Một pentapeptit bị thủy phân tạo hỗn hợp X chứa: đipeptit, axit amin, tetrapeptit, tripeptit pentapeptit dư Khi X tham gia phản ứng màu biure số chất... Câu 23: Peptit X gốc alanyl tạo nên có khối lượng phân tử 231 X A đipeptit B tripeptit C tetrapeptit D pentapeptit Câu 24: Pentapeptit X mạch hở, tạo nên từ loại amino axit Y (trong Y chứa 1NH2