1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

3 món quả dầm chua chua, ngọt ngọt

5 1 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 5
Dung lượng 337 KB

Nội dung

Theo Đông y, quả dâu chín phơi hay sấy khô (gọi là tang thầm) có công hiệu bổ âm huyết, sinh tân dịch, nhuận táo Cóc dầm, cóc ngâm đường, xoài dầm chắc chắn sẽ làm hài lòng chị em thích ăn vặt Cóc ngâ[.]

Cóc dầm, cóc ngâm đường, xồi dầm chắn làm hài lịng chị em thích ăn vặt Cóc ngâm đường Cóc ngâm đường ngịn lại có chút cay cay, mằn mặn ăn vặt tuyệt vời cho chị em Cóc ngâm đường ăn vặt u thích Sài Gịn phù hợp để chị em nhiều nơi khác chế biến thưởng thức Nguyên liệu: - kg cóc - 150g đường nốt (hoặc 100g đường cát vàng) - muỗng nước mắm - nhúm muối - 300 ml nước - Một ớt trái cắt lát (nếu thích ăn cay) Cách làm: - Cóc gọt vỏ, khía chữ thập theo chiều dọc trái cóc non trái nhỏ - Nếu cóc già trái to chẻ đơi Rửa với nước muối pha loãng, để - Nấu tan đường với nước, để thật nguội, pha muối, nước mắm vào - Cho cóc vào ngâm, đảo cho ngấm Nếu thích ăn cay cho thêm ớt vào - Cóc ngâm đường khoảng ngày ăn ngon Nếu muốn giữ cóc lâu cho vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín, cất vào tủ lạnh ăn dần Chấm cóc ngâm đường với muối ớt cho đậm đà Xem để hướng dẫn chi tiết hình ảnh Cóc dầm Cóc dầm khối hầu hết chị em phụ nữ Chỉ cần nhấm nháp miễng cóc giịn tan, chua chua, cay cay, ngọt thơm mùi gừng khơng thể cưỡng lại Ngun liệu: - Cóc: - Đường: thìa cà phê - Muối tinh ớt bột khơ thay muối ớt trộn sẵn đóng lọ: thìa Cách làm: - Quả cóc gọt bỏ vỏ, dùng dao khía dọc cóc lách mũi dao tách thành miếng nhỏ - Đầu tiên rắc đường vào miếng cóc, xóc cho đường ngấm Ngâm cóc với đường trước đến ngâm với muối bí để miếng cóc dầm trở nên giịn ngon ngồi hàng xóc với muối trước miếng cóc bị nhũn, chảy nước giòn Mẹo áp dụng cho tất hoa dầm - Đợi đến đường tan hết ngấm vào cóc bạn rắc muối ớt vào trộn Tùy vị ăn cay mà bạn định có nên cho thêm ớt bột vào cóc dầm hay không Rất đơn giản phải không nào? Xem để hướng dẫn chi tiết hình ảnh Xoài dầm Vị chua chua, ngọt, cay cay xoài dầm chị em mê Nguyên liệu: - Xoài xanh: kg - Đường: - thìa ăn cơm - Muối tinh: thìa cà phê đầy - Ớt bột Thực hiện: - Chuẩn bị bát tô nước đun sôi để nguội pha với khoảng thìa cà phê muối Gọt bỏ vỏ xồi ngâm vào bát nước muối - Xoài đem thái miếng nhỏ, bỏ hạt cho trở lại bát nước muối ngâm khoảng phút, sau vớt để nước - Xóc xồi với đường, để ngâm đường tan thấm vào xoài - Khi xồi ngấm đường trộn tiếp đến muối tinh, sau ớt bột Tùy vào vị thích ăn cay hay khơng bạn mà cho lượng ớt bột cho phù hợp Nếu thích, bạn cho thêm chút gừng tươi bằm nhỏ tạo hương vị tuyệt! Cho xoài dầm đĩa thưởng thức nhé! ... cho đậm đà Xem để hướng dẫn chi tiết hình ảnh Cóc dầm Cóc dầm khối hầu hết chị em phụ nữ Chỉ cần nhấm nháp miễng cóc giịn tan, chua chua, cay cay, ngọt thơm mùi gừng khơng thể cưỡng lại Ngun liệu:... hay không Rất đơn giản phải không nào? Xem để hướng dẫn chi tiết hình ảnh Xoài dầm Vị chua chua, ngọt, cay cay xoài dầm chị em mê Nguyên liệu: - Xoài xanh: kg - Đường: - thìa ăn cơm - Muối tinh:... nước giòn Mẹo áp dụng cho tất hoa dầm - Đợi đến đường tan hết ngấm vào cóc bạn rắc muối ớt vào trộn Tùy vị ăn cay mà bạn định có nên cho thêm ớt bột vào cóc dầm hay không Rất đơn giản phải không

Ngày đăng: 19/10/2022, 19:40

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Rất đơn giản phải không nào? Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh. - 3 món quả dầm chua chua, ngọt ngọt
t đơn giản phải không nào? Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh (Trang 4)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w