Phân tích chi phí kinh doanh của Vinamilk

Luận Văn:Phân tích chi phí kinh doanh của Vinamilk

__

Vinamilk được thành lập từ 1976, kinh doanh trong lĩnh vực sữa và gần đây đã liên doanh với Tập đoàn SAB Miller - nhà sản xuất bia lớn thứ 2 của Mỹ để bắt tay vào sản xuất 1 loại sản phẩm hoàn toàn mới - Bia không chứa cồn

1, Tầm nhìn

Vinamilk tập trung mọi nguồn lực để trở thành công ty sữa và thực phẩm có lợi cho sức khỏe với mức tăng trưởng nhanh, bền vững nhất tại Việt Nam bằng chiến lược xây dựng các dòng sản phẩm có lợi thế cạnh tranh dài hạn

2.Sứ mệnh

Vinamilk không ngừng đa dạng hóa các dòng sản phẩm, mở rộng lãnh thổ phân phối nhằm duy trì vị trí dẫn đầu bền vững trên thị trường nội địa và tối đa hóa lợi ích của cổ đông công ty Vinamilk mong muốn trở thành sản phẩm được yêu thích nhất ở mọi khu vực, lãnh thổ

Vì thế Vinamilk tâm niệm rằng chất lượng, sáng tạo là người bạn đồng hành của Công ty và xem khách hàng là trung tâm và cam kết đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng

3 Chính sách chất lượng

Chính sách chất lượng của Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam: “Luôn thỏa mãn và có trách nhiệm với khách hàng bằng cách đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả cạnh tranh, tôn trọng đạo đức kinh doanh và tuân theo luật định.” (Tổng giám đốc-Bà Mai

Kiểu Liên)

Mục tiêu của Công ty là tối đa hóa giá trị của cổ đông và theo đuổi chiến lược phát triển kinh doanh

4 Thị trường

a Thị trường trong nước:

Vinamilk là doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam về sản xuất sữa và các sản phẩm từ sữa Hiện nay, Vinamilk chiếm khoảng 75% thị phần toàn quốc (2007) Hiện tại công ty có trên 220 nhà phân phối trên hệ thống phân phối sản phẩm Vinamilk và có trên 140.000 điểm bán hàng trên hệ thống toàn quốc Đồng thời Vinamilk còn thực hiện bán hàng qua tất cả các hệ thống Siêu thị trong toàn quốc

_Phân tích chi phí kinh doanh của Vinamilk_

_ Lớp Anh 3 Luật Kinh doanh Quốc tế K45_ 2

Thị phần của Vinamilk năm 2007

*Đối thủ cạnh tranh: Hiện nay Vinamilk có một số nhà sản xuất cạnh tranh trong ngành như : Dutch Lady, Hanoimilk, Elovi v.v

*Lợi thế cạnh tranh: Vinamilk tin rằng thành công đến nay và tiềm năng tăng trưởng trong tương lai nhờ sự phối hợp của các thế mạnh dưới đây:

• Vị trí đầu ngành được hỗ trợ bởi thương hiệu được xây dựng tốt; • Danh mục sản phẩm đa dạng và mạnh;

• Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp;

• Quan hệ bền vững với các nhà cung cấp, đảm bảo nguồn sữa đáng tin cậy • Năng lực nghiên cứu và phát triển theo định hướng thị trường;

• Kinh nghiệm quản lý tốt được chứng minh bởi kết quả hoạt động kinh doanh bền vững;

• Thiết bị và công nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế.

b, Phân vùng thị trường quốc tế

Vinamilk tập trung hiệu quả kinh doanh chủ yếu tại thị trường Việt nam, nơi chiếm khoảng 80% doanh thu trong vòng 3 năm tài chính vừa qua Công ty cũng xuất khẩu sản phẩm ra ngoài Việt Nam đến các nước như: Úc, Cambodia, Iraq, Kuwait, The Maldives, The Philippines, Suriname, UAE và Mỹ

__

*Để tiếp cận và phân tích vấn đề này, nhóm thực hiện đi từ những phân tích chung đến phân tích cụ thể CPKD của Vinamilk theo kết cấu (Trong đó chúng tôi chỉ xem xét CPKD=CPQL+CPBH không bao gồm chi phí thu mua) nhằm cung cấp một cái nhìn từ khái quát đến cụ thể

I Phân tích chung

Phần phân tích chung chi phí kinh doanh dưới đây nhằm thu thập chính xác số liệu về chi phí kinh doanh của doanh nghiệp trong 3 năm (2005,2006,2007, qua đó đánh giá khái quát tình hình chung đối với biến động CPKD và chất lượng quản lý CPKD,chỉ ra những nguyên nhân tổng quát từ đó làm, cơ sở để định hướng phân tích cụ thể

1 Biểu phân tích

*Công thức áp dụng:

Tổng CPKD = Chi phí bán hàng + Chi phí quản lí doanh nghiệp

Biến động 2006/2005

Biến động 2007/2006 Chỉ tiêu 2005 2006 2007

SL

TL

(%) SL

TL (%)

_Phân tích chi phí kinh doanh của Vinamilk_

_ Lớp Anh 3 Luật Kinh doanh Quốc tế K45_ 4

Doanh thu thuần = Tổng doanh thu – Các khoản giảm trừ

Vì không tìm được số liệu về tỷ suất phí (Tsf) của ngành sản xuất thực phẩm nên chúng tôi đã tính Tsf bình quân của một số doanh nghiệp hoạt động trong ngành này để có một con số tương đối trong quá trình so sánh Bảng tính Tsf bình quân của các công ty này được đính trong phần Phụ lục

2 Đánh giá chung

a Về biến động tổng chi phí kinh doanh

Qua bảng phân tích trên ta nhận thấy, tổng chi phí kinh doanh của công ty tăng tương đối nhanh trong hai năm đầu thời kỳ này, năm 2005 chỉ là 734.540 triệu chiếm 13 % tổng doanh thu nhưng năm 2006 đã là 1.012.284 triệu, chiếm 15,3% tổng doanh thu, biến động 2005 – 2006 là 37,8% tương ứng với gần 277.774 triệu đồng Năm 2007, tổng chi phí kinh doanh của công ty là 1.178.997 triệu đồng, chiếm tới 17,7 % tổng doanh thu, biến động 2006 – 2007 là 16,5 %, tương ứng với gần 166.713 triệu Như vậy, về mặt tuyệt đối và tương đối, mức biến động về mặt chi phí giữa năm 2006-2007 đều thấp hơn năm 2005-2006

Nhưng khi nhìn vào biến động doanh thu của 3 năm này ta có thể thấy phần trăm biến động của chi phí lớn hơn so với phần trăm biến động của doanh thu Biến động 2006/2005 cho thấy trong khi chi phí kinh doanh tăng 37,8% thì doanh thu chỉ tăng có 17,4%, tương tự biến động 2007/ 2006 cũng vẫn với xu thế trên, 16,5% biến động của chi phí kinh doanh so với 0,4% của doanh thu

Xin đưa ra thêm một tính toán để so sánh:

Số liệu trên cho thấy tình hình trở nên khá tệ vào năm 2007 khi tỉ lệ tăng doanh thu quá thấp so với chi phí kinh doanh

b Về Chất lượng quản lý chi phí kinh doanh

Để đánh giá được chất lượng quản lí chi phí, cần phải phân tích được chỉ tiêu tỷ suất phí (Tsf), tức là để thu về một đồng doanh thu thì cần bỏ ra bao nhiêu đồng chi phí, đặc biệt là khi so sánh Tsf của doanh nghiệp với Tsf ngành sẽ phần nào cho ta thấy tính hiệu quả của hệ thống quản lí Con số này càng cao thì càng thể hiện sự quản lí kém

Đối với Công ty CP sữa Việt Nam Vinamilk, tỷ suất phí năm 2006 tăng 2,3% so với năm 2005 từ 13% lên đến 15,3% và năm 2007 lên đến 17,7% - tăng 2,4% so với 2006 Điều này có nghĩa là tổng chi phí kinh doanh trên doanh thu thuần của các năm tăng lên theo tỷ lệ tương ứng Mức chênh lệch tỷ suất chi phí qua các kỳ này đều lớn hơn 0, ở mức tầm 2,3%; 2,4 %

Điều này có nghĩa là doanh nghiệp quản lý chi phí chưa tốt, cần làm tỷ suất phí của doanh nghiệp giảm qua các kỳ kinh doanh, sẽ làm cho tỷ suất lợi nhuận của doanh nghiệp tăng lên

Bên cạnh đó, so sánh Tsf của công ty với tỷ suất phí của một số doanh nghiệp cùng ngành, ta thấy Tsf của Vinamilk cao hơn khá nhiều Nếu nhìn vào Phụ lục Tỷ suất phí bình quân một số doanh nghiệp trong ngành sản xuất thực phẩm, ta dễ dàng thấy được thường các công ty lớn sẽ có Tsf cao hơn

Hơn nữa, nếu coi tỷ suất phí là chất lượng quản lý chi phí kinh doanh của doanh nghiệp và xem như là yếu tố này mang tính chất chất lượng và ổn định qua các kỳ kinh doanh và khi thay đổi nó sẽ ảnh hưởng tới chi phí kinh doanh của doanh nghiệp thì khi tỷ suất phí tăng lên dẫn đến U >0 và doanh nghiệp bội chi, đây là phần lãng phí

Ý nghĩa của U là chênh lệch giữa chi phí phát sinh ở kỳ kinh doanh sau với chi phí phát sinh tại kỳ trước tính theo chất lượng quản lý của chi phí gốc, cụ thể ở đây phần bội chi của doanh nghiệp ở các năm 2006 và 2007 lần lượt là 152.239,346 và 159.556,632 triệu đồng

Tuy vậy cũng chưa thể khẳng định hoàn toàn chắc chắn rằng doanh nghiệp đã quản lý chi phí tồi vì còn có những điều kiện bất bình thường làm tăng chi phí mà không phải do năng lực quản lý của doanh nghiệp

3 Nguyên nhân tổng quát ảnh hưởng đến chất lượng quản lý CPKD a Nguyên nhân khách quan

* Do cạnh tranh: Năm 2005, thị trường sữa bắt đầu tăng trưởng mạnh với mức bình quân khoảng 20 % - 22 %/năm, trong đó sữa bột dành cho trẻ em chiếm 34% (theo bài “Thị trường sữa đua nhau khuyến mãi và tăng giá” cập nhật ngày 14-07-2005 trên báo điện tử Vietnamnet) Người tiêu dùng khi mua sữa bột thường quan tâm đến những nhãn hiệu ngoại như Abbott hay Dutch Lady, Nestlé, và đây thực sự cũng không phải một thế mạnh của Vinamilk Vì thế, trong năm này, công ty đã bỏ ra một khoản chi phí lớn để phát triển sản phẩm Dielac

* Do giá tăng:

- Kể từ cuối năm 2006, giá sữa tăng vọt Tuy Nhà nước đã giảm thuế nhập khẩu sữa từ 30% xuống còn 25% nhưng khi nhập khẩu từ thị trường EU hay Hoa Kỳ thì vẫn phải chịu thuế suất cao Sản lượng sữa bò trong nước chỉ đáp ứng được 25% mỗi năm, ngành chăn nuôi bò sữa thủ công chưa được đầu tư dài hạn, sản lượng thấp, nông dân ép giá trong khi Vinamilk chính là đối tượng chủ yếu đầu tư cho các trang trại nuôi bò Đến năm 2007, hai nước cung cấp sữa lớn nhất là Úc và New Zealand gặp hạn hán nên lượng cung giảm, giá nhập khẩu nguyên liệu tăng 60% so với năm trước

- Một biến động chung của thế giới đó là chỉ số giá mặt hàng sữa tăng dần theo từng năm

_Phân tích chi phí kinh doanh của Vinamilk_

_ Lớp Anh 3 Luật Kinh doanh Quốc tế K45_ 6

Chỉ số giá một số mặt hàng sữa quốc tế (tính theo lượng giá trị thương mại xuất khẩu)

- Lạm phát, giá xăng tăng, tỷ giá hối đoái tăng cũng góp phần khiến chi phí tăng Việc giá cả tăng nói chung đã khiến Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn phải yêu cầu công ty hỗ trợ và chia sẻ về giá đối với người chăn nuôi (Theo Vietnamnet)

* Do hội nhập kinh tế: vì những cam kết khi gia nhập WTO, chính phủ phải dần xóa bỏ trợ cấp cho các ngành, không can thiệp vào việc hỗ trợ giá

b Nguyên nhân chủ quan

- Để phát triển hệ thống phân phối, trong năm 2006, Vinamilk đã đầu tư 12 tỷ đồng xây dựng chuỗi cửa hàng V.Mart tại TP Hồ Chí Minh

Cũng trong năm 2006, sự kiện sữa tươi Vinamilk tuy được quảng cáo là nguyên chất nhưng lại bị phát hiện là sữa pha đã khiến người tiêu dùng hoặc ngừng hoặc hạn chế mua sản phẩm này Công ty đã phải xây dựng một chiến lược quảng cáo mới cùng với hàng loạt chương trình khuyến mại lớn để khắc phục

Điều này giải thích tại sao chi phí kinh doanh lại tăng vọt so với năm 2005 (cùng với một số lí do khách quan đã nêu ở trên)

- Vinamilk áp dụng hệ thống quản lí tổng thể nguồn lực ERP từ năm 2003 nhưng nó chỉ thực sự tỏ ra hoạt động tích cực vào năm 2007 và giúp công ty giảm được chi phí

Điều này thể hiện ở việc biến động chi phí 2007 – 2006 nhỏ hơn biến động năm 2006 – 2005

- Việc liên tục ứng dụng những dây chuyền hiện đại trong khâu sản xuất cũng chiếm một tỷ trọng tương đối trong việc làm tăng chi phí kinh doanh

Những nguyên nhân cơ bản trên không chỉ giải thích sự biến động của chi phí mà còn cho thấy một tỷ suất phí cao vừa do tác động bên trong vừa do rất nhiều nguyên nhân khách quan tác động mà công ty không thể kiểm soát được Cuối cùng, có thể thấy mặt mạnh của Vinamilk là một trong số ít doanh nghiệp đứng đầu ngành về doanh thu nhưng hạn chế của nó là quản lí chi phí chưa thực sự hiệu quả

4 Định hướng phân tích cụ thể

Từ những đánh giá chung về tình hình biến động chi phí kinh doanh, chất lượng quản lý CPKD của doanh nghiệp và những nguyên nhân tổng quát , Phần phân tích cụ thể CPKD của doanh nghiệp theo kết cấu cần định hướng đến 2 mục tiêu chính sau:

+Thứ nhất, Đánh giá được hoạt động quản lý tổng chi phí kinh doanh theo từng khâu: Khâu quản lý doanh nghiệp, và khâu bán hàng Qua đó thấy được biến động của từng loại chi phí và sự thay đổi tỉ trọng của từng loại chi phí trong tổng CPKD đồng thời xác định mức độ ảnh hưởng chi phí của từng khâu đến toàn bộ hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

+ Thứ hai, đề ra nguyên nhân và giải pháp cụ thể để kiểm soát từng loại chi phí (CPBH, CPQL)

II Phân tích Chi phí Kinh doanh theo kết cấu

(CPKD gồm: CPBH, CPQL)

1 Biểu phân tích CPKD theo kết cấu

(3 năm 2005, 2006, 2007)

Xem bảng dưới

2 Đánh giá biến động và chất lượng quản lý từng loại chi phí

-Chi phí của doanh nghiệp liên tục tăng lên qua các năm:

+ Tốc độ tăng chi phí từ năm 2005 lên 2006 cao hơn tốc độ tăng chi phí từ năm 2006 lên năm 2007

+ Trong các thành phần của chi phí kinh doanh, chi phí bán hàng là chi phí chính của doanh nghiệp, luôn chiếm tỷ trọng cao nhất, trên 80% tổng chi phí kinh doanh của doanh nghiệp

Biểu phân tích chi phi kinh doanh theo kết cấu.

Chỉ tiêu ST TT (%)

Tsf (%)

(%) Tsf (%)

(%) Tsf

(%) ST

TL (%)

TT (%)

Tsf

(%) ST

TL (%)

TT (%)

Tsf (%)

1.CFKD 734540 100 13,0 1012284 100 15,3 1178997 100 17,7 277744 37,8 0 2,3 166713 16,5 0 2,5

a/ CFBH 654102 89 11,6 899396 88,8 13,6 974805 82,7 14,7 245294 37,5 -0,2 1,9 75409 8,4 -6,1 1,1

b/ CFQL 80438 11 1,4 112888 11,2 1,7 204192 17,3 3,0 32450 40,3 0,2 0,3 91304 80,9 6,1 1,4

+Tuy nhiên chi phí bán hàng lại có xu hướng giảm dần về tỷ trọng, thay vào đó là sự tăng lên của tỷ trọng chi phí quản lý trong tổng chi phí kinh doanh của doanh nghiệp Năm 2006, tỉ trọng tương ứng giữa 2 thành phần CFBH và CFQL là 89% và 11% , năm 2007 tỉ lệ này là 88.8% và 11.1%

Mức biến động các năm của CFQL cũng liên tục tăng mạnh qua các năm Năm 2006 CFQL tăng 40.3% (CFBH tăng 37.5 %) đến năm 2007 CFQL tăng 80.9 % (CFBH chỉ tăng 8.4%)

+Có thể thấy biến động chi phí bán hàng của doanh nghiệp qua ba năm giảm dần, trong khi đó, chi phí là chỉ tiêu có biến động ngược chiều với lợi nhuận, điều này cho thấy chi phí bán hàng đang có tác động tích cực vào kết quả kinh doanh của doanh nghiệp

- Doanh thu của doanh nghiệp tăng lên qua các năm, song tốc độ tăng lại có xu hướng giảm mạnh cụ thể năm 2006 doanh thu của doanh nghiệp tăng lên 980318 triệu trong khi đó năm 2007 con số này chỉ đạt 29091 triệu Trong khi đó các thành phần chi phí CFQL và CFBH đều tăng mạnh,điều này dẫn đến tỉ suất phí của Doanh nghiệp tăng mạnh qua các năm Năm 2006 mức tăng là 2.3% và 2007: 2.7%

- Từ chỉ tiêu tỷ suất phí có thể thấy doanh nghiệp quản lý chi phí kinh doanh chưa thật hiệu quả, không tương ứng với khả năng doanh thu mà doanh nghiệp có thể đạt được

3 Nguyên nhân cụ thể ảnh hưởng đến chất lượng quản lý CPKD

*Chất lượng quản lý CPKD của doanh nghiệp được xem xét trong mối quan hệ giữa giữa chất lượng kiểm soát việc tăng chi phí so với tốc độ tăng doanh thu mà doanh nghiệp có thể đạt được

Vì vậy thực chất việc quản lý CPKD chưa hiệu quả của doanh nghiệp là do tốc độ tăng CPQL,CPBH của DN lớn hơn tốc độ tăng doanh thu mà DN thực tế đạt được Xem xét nguyên nhân của việc tăng CPQL, CPBH và những nguyên nhân thực tế làm giảm doanh thu theo dự kiến của DN sẽ lý giải tại sao chất lượng quản lý CPKD của doanh nghiệp chưa thật sự hiệu quả

a Nguyên nhân của việc tăng CPQL và CPBH

+ Tốc độ tăng chi phí từ năm 2005 lên 2006 cao hơn tốc độ tăng chi phí từ năm 2006 lên năm 2007 đặc biệt là thành phần chi phí quản lý tăng cao Vì:

- Nhận thức được vai trò quyết định của nguồn nhân lực đến mọi quá trình phát triển của công ty, Vinamilk đang từng bước tập trung hơn vào vấn đề quản lý và giữ chân những nhân sự giỏi, đó là một yếu tố khiến chi phí quản lý có xu hướng tăng cao , chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí của doanh nghiệp trong những năm gần đây

_Phân tích chi phí kinh doanh của Vinamilk_

_ Lớp Anh 3 Luật Kinh doanh Quốc tế K45_ 10

Theo đại diện công ty : “Mặc dù Công ty không phụ thuộc vào bất kỳ cá nhân nào trong Hội đồng Quản trị hoặc Ban tổng Giám đốc, sự thành công của chúng tôi phụ thuộc chủ yếu vào kỹ năng, năng lực và sự phấn đấu của cả Hội đồng Quản trị, Ban Tổng Giám đốc, cũng như khả năng tuyển dụng và giữ nhân tài để tiếp bước cho các vị trí này Khả năng tiếp tục thu hút, giữ và động viên nhân sự chủ chốt và cao cấp là thành viên Hội đồng Quản trị và Ban Tổng Giám đốc có ảnh hưởng đến hoạt động của Công ty Sự cạnh tranh về nhân sự có kỹ năng và năng lực là cao, và việc mất đi sự đóng góp của một hay nhiều nhân sự ở những vị trí này mà không có đủ nhân sự thay thế hoặc không có khả năng thu hút nhân sự mới có năng lực với chi phí hợp lý sẽ làm ảnh hưởng lớn đến kết quả kinh doanh và hoạt động của Công ty”

-Tháng 12 năm 2006 VNM đã thành lập 2 công ty con 100% vốn điều lệ để kinh doanh trong lĩnh vưc bất động sản và bò sữa, đòi hỏi 1 khoản chi phí quản lý khá lớn Hơn nữa tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2006 công ty có 3981 nhân viên tăng 823 nhân viên tức là tăng đến 26,1 % so với cùng kỳ năm ngoái, chính điều này đã phát sinh tăng chi phí quản lý đáng kể trong năm 2006 Với việc tiếp tục đầu tư mở rộng sản xuất trong năm 2007 chi phí quản lý của công ty tăng vọt 91304 triệu đồng, tăng đến 80,9 % so với năm 2006

-Vinamilk đầu tư vào lĩnh vực y tế hiện đại đó là mở phòng khám đa khoa An Khang Clinic, đặt tại 87A Cách Mạng Tháng Tám, TPHCM, vốn đầu tư trên 10 tỉ đồng, do Vinamilk làm chủ đầu tư Ngày 6-6-2006, phòng khám này chính thức khai trương đi vào hoạt động Do đây là một lĩnh vực mới nên đẩu tư cho chi phí quản lý của doanh nghiệp theo đó cũng phải gia tăng nhằm thu được lợi nhuận ở một lĩnh vực hoàn toàn mới trong danh mục kinh doanh của công ty

- Ngày 19-01-2006 Vinamilk đã liên doanh với tập đoàn SAB Miller -

tập đoàn sản xuất bia lớn thứ 2 của Mỹ - để xây dựng nhà máy sản xuất bia tại Bình Dương Nhà máy này có tổng vốn đầu tư ban đầu là 45 triệu USD, Vinamilk và SAB Miller mỗi bên góp 50% vốn

Cũng như lĩnh vực y tế, lĩnh vực này là nội dung mới trong danh mục kinh doanh của doanh nghiệp, nó đòi hỏi công ty phải đầu tư một khoản không nhỏ cho chi phí đào tào cán bộ quản lý ở lĩnh vực này cũng như tăng thêm vào danh sách các khoản chi phí cho công tác quản lý

-10-1-2007 Vinamilk liên doanh với Hà Lan xây trang trại nuôi bò sữa UBND tỉnh Lâm Đồng quyết định cho Công ty CAMPINA - liên doanh giữa Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) và tập đoàn sữa hàng đầu Hà Lan - Campina - đầu tư 1,26 triệu euro xây dựng trạng trại bò sữa kiểu mẫu tại tỉnh Lâm Đồng

Hoạt động này đòi hỏi VNM phải đầu tư không chỉ vật lực mà cả nhân lực nhằm giám sát, điều hành hoạt động của trang trại nuôi bò sữa, hướng đến mục tiêu ban đầu mà doanh nghiệp mong muốn khi hợp tác xây dựng trang trại chăn nuôi này