Tiểu luận thực trạng xuất khẩu gạo của việt nam

Giảng viên hướng dẫn: Trương Khánh Vĩnh Xuyên Cần thơ, 12/2012 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Ngơ Nguyễn Ngọc Tồn Thái Thanh Thúy Lê Thanh Lâm Trương Minh Trí Nguyễn Thị Tuyết Mai Lê Văn Sơn Vũ Văn Huân Đặng Huỳnh Như Hoàng văn Quân Nguyễn Huỳnh Thương Nguyễn Thu Ngân Nguyễn Duy Tính LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời nói đầu Chương I: vấn đề lý luận chung xuất gạo việt nam Khái niệm xuất gạo Vai trò hoạt động xuất gạo kinh tế Các nhân tố ảnh hưởng đến xuất gạo Cam kết xuất gạo VN gia nhập WTO 11 Chương II: thực trạng thị trường xuất gạo việt nam 13 Sản lượng kim nghạch xuất 13 1.1 Tổng quan thị trường gạo giới 13 1.2 Thực trạng ngành xuất gạo Việt Nam trước gia nhập WTO 13 1.2.1 Tình hình xuất gạo Việt Nam trước năm 2000 13 1.2.2 Tình hình xuất gạo Việt Nam từ năm 2001 đến 2007 14 1.2.3 Tình hình xuất gạo Việt Nam từ năm 2007 đến 2011 15 Về chất lượng gạo xuất 17 Giá gạo xuất 18 Cơ cấu thị trường xuất gạo Việt nam 21 4.1 Cơ cấu thị trường xuất theo khu vực 21 4.2 Cơ cấu thị trường theo quốc gia 24 Đánh giá lực canh tranh gạo xuất Việt Nam sau gia nhập WTO 28 Những vấn đề đặt xuất gạo Việt Nam thời gian tới 29 Chương III: số giải pháp đẩy mạnh xuất gạo việt nam thời gian tới 33 Về phía nhà nước 33 Về phía doanh nghiệp kinh doanh gạo xuất 36 Về phía người sản xuất gạo xuất 38 Kết luận 39 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI NĨI ĐẦU Việt Nam thức trở thành thành viên Tổ chức Thương mại giới (WTO), đồng nghĩa Việt Nam bắt đầu bước vào sân chơi chung thị trường thương mại giới theo luật chơi chung dành cho tất thành viên tổ chức bước thực việc hội nhập kinh tế quốc tế theo lộ trình phù hợp cam kết Việt Nam nước mạnh sản xuất nơng nghiệp, nơng sản phong phú có giá trị Hình ảnh đất Việt thường mơ tả địn gánh khổng lồ với hai đầu hai vựa thóc lớn Đồng sơng Hồng Đồng sông Cửa Long Đây hai đồng châu thổ có mật độ dân cư thâm canh sản xuất nông nghiệp thuộc loại cao giới Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết khí hậu địa lý thích hợp cộng thêm đất đai màu mỡ tạo môi trường lý tưởng cho sản xuất lúa gạo, từ giúp gạo trở thành mặt hàng xuất mạnh Việt Nam Hiện nay, việc đảm bảo an ninh lương thực nước, nước ta ngày đẩy mạnh việc xuất mặt hàng này, tiếp tục giữ vững vị trí hai nước xuất gạo nhiều giới Nhưng việc xuất gạo nhiều có thực bền vững đem lại lợi ích lớn hay không ? Thực tế cho thấy, an ninh lương thực nước đảm bảo , tồn số bất cập việc quản lý điều hành xuất khẩu, xuất hiên dấu hiêu đầu làm giá gạo nước tăng lên, người tiêu dùng nước tiếp tục chịu thiệt Mặt khác , nước ta trọng đến suất mà quan tâm đến hạt giống gạo ngon có giá trị xuất cao (những giống gạo thường cho suất thấp) Ngoài ra, việc phát triển nghề trồng lúa biện pháp hỗ trợ cho doanh nghiệp xuất mà đặc biệt doanh nhgiệp xuất gạo, để nước ta giữ vững vị trí xuất thị trường quốc tế ln vấn đề nhà nước xem trọng Để hiểu thực trạng xuất gạo nước ta ttrong thời gian vưa qua, nên chúng em lựa chọn đề tài “ thực trạng xuất gạo Việt Nam sau gia nhập WTO” đề số giải pháp nhằm cao chất lượng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com sản lượng gạo xuất để đem lại hiệu kinh tế cao thời gian tới Phạm vi đề tài: Phân tích tình hình xuất gạo Việt Nam sau gia nhập WTO đưa số giải pháp nhằm nâng cao sản lượng chất lượng gạo xuất Mục đích chọn đề tài: Nhằm tìm hiểu tình hình xuất gạo Việt Nam sau gia nhập WTO Những thuận lợi ,khó khăn việc cung ứng nguồn gạo cho xuất số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản lượng gạo xuất Do hạn chế hiểu biết thời gian nên viết không tránh khỏi thiếu sót, chúng em mong nhận đóng góp bảo để viết hoàn thiện LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG I: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG VỀ XUẤT KHẨU GẠO Ở VIỆT NAM Khái niệm xuất gạo Hoạt động buôn bán gạo cho quốc gia khác sở dùng tiền tệ làm phương tiện toán Tiền tệ dùng ngoại tệ quốc gia hay hai quốc gia Vai trò hoạt động xuất gạo kinh tế - Xuất gạo mang lại ngoại tệ cho quốc gia, góp phần phục vụ cho cơng cơng nghiệp hóa đất nước + Hiện gạo chiếm giá trị kim ngạch lớn tổng kim ngạch xuất đất nước Trong cán cân tốn ngoại tệ Việt Nam ln bị thâm hụt, cần khoản ngoại tệ bổ sung thâm hụt + Cơng nghiệp hóa đất nước theo bước thích hợp đường tất yếu khắc phục tình trạng nghèo nàn chậm phát triển nước ta Để cơng nghiệp hóa đất nước thời gian ngắn địi hỏi phải có số vốn lớn để nhập máy móc thiết bị kĩ thuật cơng nghệ tiên tiến + Nguồn vốn để nhập hình thành từ nhiều nguồn: đầu tư nước ngoài, vay, viện trợ xuất Các nguồn đầu tư nước ngoài, vay, viện trợ quan trọng phải trả dù cách hay cách khác Nguồn quan trọng trơng chờ vào xuất mà xuất gạo chiếm vị trí quan trọng - Xuất gạo đóng góp vào q trình chuyển dịch cấu kinh tế góp phần thúc đẩy sản xuất phát triển + Xuất gạo tạo điều kiện cho ngành khác hội phát triển Điều thơng qua ví dụ phát triển ngành lúa gạo xuất ngành sản xuất phân bón, thuốc trừ sâu… có điều kiện phát triển + Xuất gạo tạo điều kiện, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm góp phần ổn định sản xuất LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com + Tạo điều kiện mở rộng khả cung cấp đầu vào cho sản xuất gạo, mở rộng khả tiêu dùng quốc gia - Xuất gạo có tác động tích cực đến việc giải công ăn việc làm cải thiện đời sống nhân dân + Tác động xuất gạo đến đời sống nông dân thể nhiều phương diện Một mặt sản xuất gạo nơi thu hút nhiều lao động việc làm có thu nhập ổn định Mặt khác xuất gạo tạo ngoại tệ để nhập sản phẩm tiêu dùng đáp ứng nhu cầu ngày đa dạng phong phú nhân dân + Khi thực xuất lượng mặt hàng gạo dư thừa thị trường nội địa giải lập lại cung cầu giá cao Nơng dân khơng bán hàng mà cịn giá Từ điều mang lại cho nông dân thu nhập cao động lực thúc đẩy sản xuất nước phát triển + Ngồi thơng qua xuất gạo phần hiểu rõ yêu cầu thị trường quốc tế mặt hàng gạo Mối quan hệ thị trường nước sản xuất nước thực qua xuất cách tốt để nâng cao trình độ hiệu nông nghiệp Các nhân tố ảnh hưởng đến xuất gạo Trong xu khu vực hóa tồn cầu hóa kinh tế, quốc gia mở rộng mối quan hệ buôn bán với để phát huy lợi so sánh việc sản xuất xuất loại hàng hóa nhằm thu lợi ích cao để phát triển đất nước Điều đặc biệt quan trọng nước phát triển việc tạo nguồn thu từ việc xuất mặt hàng hình thành sở khai thác nguồn lực sẵn có nước Việc xuất gạo Việt Nam tất nước xuất gạo khác giới bị chi phối nhân tố chính: nhân tố thị trường, nhân tố sở vật chất – kỹ thuật công nghệ sản xuất tiêu thụ sản phẩm, nhân tố sách kinh tế vĩ mơ - Nhân tố thị trường LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nhân tố thị trường ảnh hưởng lớn chi phối hoạt động xuất gạo quốc gia tham gia xuất Trong xét yếu tố sau: + Nhu cầu thị trường sản phẩm gạo: gạo hàng thiết yếu, giống loại hàng hóa khác cầu gạo phụ thuộc vào thu nhập, cấu dân cư, thị hiếu …khi thu nhập cao cầu số lượng gạo giảm cầu gạo chất lượng cao có xu hướng tăng lên (ở nước phát triển: Nhật Bản, Châu Âu…) ngược lại cầu gạo chất lượng thấp giảm tỷ trọng tiêu dùng cho gạo tổng thu nhập tăng + Cung thị trường nhân tố quan trọng xuất Các doanh nghiệp tham gia xuất cần phải tìm hiểu kĩ khả xuất loại gạo khả đối thủ cạnh tranh Trên thị trường giới sản phẩm gạo đa dạng, phong phú, cầu gạo co giãn so với mức giá lượng cung tăng nhiều dẫn tới dư cung điều bất lợi cho doanh nghiệp tham gia xuất + Giá yếu tố quan trọng thước đo cân cung cầu kinh tế thị trường Trên thị trường gạo giới có nhiều nước xuất khẩu, nhiều nước nhập khẩu, giá thị trường giới có xu hướng hội tụ mức giá cân – mức lượng cung lượng cầu Ở mức giá cao mức giá cân bằng, lượng cung gạo vượt lượng cầu gạo Trong trường hợp này, số lượng gạo mà nhà xuất muốn bán lại khơng tìm người mua Sự ế thừa kiểu gọi dư cung Sự dư cung làm cho hay tạo sức ép khiến nhà xuất phải hạ giá gạo Quá trình hạ giá làm giảm mức dư cung dừng lại mức giá thị trường hạ xuống đến mức cân Ngược lại mức giá thấp mức giá cân nhà nhập mua nhiều khiến cho lượng cung không đáp ứng kịp thời dẫn đến tình trạng dư cầu Sự dư cầu tạo hội cho nhà xuất nâng giá lên Quá trình tăng giá làm giảm mức dư cầu dừng lại mức giá tăng lên mức giá cân - Nhân tố sở vật chất – kỹ thuật công nghệ sản xuất tiêu thụ sản phẩm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Các nhân tố sở vật chất – kĩ thuật hệ thống vận chuyển, kho tàng, bến bãi, hệ thống thông tin liên lạc…Hệ thống bảo đảm việc lưu thơng nhanh chóng kịp thời, đảm bảo cung cấp nguồn hàng cách nhanh nhất, tiết kiệm thời gian chi phí lưu thông Các nhân tố kĩ thuật, công nghệ sản xuất tiêu thụ đặc biệt quan trọng việc tăng khả tiếp cận mở rộng thị trường tiêu thụ gạo Hệ thống chế biến với công nghệ dây chuyền đại góp phần tăng chất lượng giá trị gạo - Chính sách kinh tế vĩ mơ + Chính sách áp thuế xuất gạo Chính sách áp thuế xuất gạo biện pháp nhằm điều tiết chênh lệch giá xuất với giá thị trường nước nhằm bình ổn giá gạo nội địa đồng thời cịn cơng cụ tăng thu, góp phần làm giảm thâm hụt ngân sách Tuy nhiên việc áp thuế xuất gạo khơng khuyến khích doanh nghiệp sản xuất xuất loại gạo cao cấp có giá trị đồng thời ảnh hưởng tới lượng gạo xuất Chính nên doanh nghiệp khó khăn định kí kết hợp đồng cung cấp gạo cao cấp với mức giá cao lợi nhuận thu sau trừ thuế không đáng kể, chí cịn phải chịu lỗ ngun liệu, chi phí đầu vào sản xuất lúa gạo tăng cao Không mức thuế lũy tiến theo giá xuất làm cho mức chịu thuế cao lên với lơ gạo xuất có chất lượng tốt, giá thành cao Như vậy, sách thuế làm cho doanh nghiệp xuất gạo bỏ lỡ hội xâm nhập vào thị trường khó tính giá trị gia tăng cao, khách hàng, dấu ấn thương hiệu giai đoạn hình thành Bên cạnh đó, doanh nghiệp ép giá thu mua lúa gạo từ nông dân để tránh phải nộp thuế cao hơn, điều gây ảnh hưởng tới thu nhập người nơng dân từ gây xáo trộn sản xuất lúa gạo + Về hạn ngạch Chính sách hạn ngạch sử dụng vào lượng gạo xuất hàng năm tình hình sản xuất tại, vào hạn ngạch nhà nước định số lượng xuất gạo nước dư thừa nhiều tùy theo tình hình phủ tiếp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com tục cấp tiêu xuất Việc sử dụng hạn ngạch linh hoạt vào tình hình sản xuất nước, tiêu dùng nội địa dự trữ quốc gia để phát huy tác dụng Việc áp dụng hạn ngạch cơng cụ hợp lý chừng mực lại cản trở việc phát triển sản xuất lúa gạo xuất khẩu, ảnh hưởng đến mức giá gạo xuất Trong bối cảnh khủng hoảng lương thực giới nước, thiên tai đe dọa đến an ninh lương thực quốc gia làm giá lúa gạo cao, gây áp lực lên lạm phát Đó lý phủ thắt chặt việc xuất gạo thông qua hạn ngạch Tuy nhiên hạn ngạch chừng mực lại cản trở việc phát triển sản xuất lúa gạo xuất khẩu, ảnh hưởng đến mức giá thực tế gạo xuất Có thể thấy số tác động tiêu cực hạn ngạch lên hoạt động xuất gạo như:  Thứ nhất, hạn ngạch làm cách ly kinh tế nước biến đổi thương mại quốc tế cách giảm truyền tin giá quốc tế giá nước, đưa đến hình thức giá ổn định cho người nông dân đem lại thu nhập cho người nông dân mức mà sản xuất có thể, làm giảm hiệu xuất gạo  Thứ hai, lương thực nước dư thừa nhiều hạn ngạch chưa đề ra, chưa kịp bổ sung hay chưa cấp tiêu cho đầu mối Điều dẫn đến lỡ hội xuất thu lợi nhuận cao giá gạo giới tăng cao biến động nhanh + Chính sách thu hút vốn đầu tư nước ngồi Chính sách thu hút FDI vào sản xuất xuất gạo hướng tập trung đầu tư cho chương trình trọng điểm phát triển cơng nghệ sinh học để tạo giống lúa cho suất cao, chất lượng đáp ứng nhu cầu thị trường; áp dụng công nghệ sinh học chế biến, bảo quản sau thu hoạch, nâng cao giá trị, an toàn vệ sinh thực phẩm sản phẩm… đẩy mạnh xuất tới thị trường cao cấp tiềm Các dự án đầu tư trực tiếp nước ngồi góp phần phát triển sản xuất lúa gạo quy mô lớn, sở phát huy lợi so sánh áp dụng công nghệ mới, công nghệ cao, để từ nâng cấp khả cạnh tranh xuất gạo tham gia hội nhập 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đánh giá lực canh tranh gạo xuất Việt Nam sau gia nhập WTO Từ quốc gia thiếu đói, thời gian ngắn, Việt Nam vươn lên trở thành nước xuất gạo hàng đầu giới, tạo lượng thặng dư ngoại tệ cho đất nước nhập máy móc, trang thiết bị đại hóa cho nhiều ngành công nghiệp đồng thời, giữ vững an ninh lương Đến năm 2007, kinh tế Việt Nam thức hội nhập vào kinh tế toàn cầu, người nông dân sản xuất gạo Việt Nam tham gia thị trường tồn cầu từ trước gần thập niên Có thể thấy từ gia nhập WTO, xuất gạo Việt Nam có nhiều bước tiến quan trọng, lượng gạo xuất ngày lớn, chất lượng ngày cao giá gạo xuất dần ngang với giá gạo giới Gạo Việt Nam ngày có mặt hầu hết thị trường giới,chinh phục thị trường khị tính nhất.Cùng với đó, thị phần gạo xuất việt nam ngày khẳng định thị trường giới Hiện nay, tình hình xuất gạo Việt Nam có nhiều thuận lợi Đặc biệt, số nước lớn xuất gạo có xu hướng giảm xuất gạo Việt Nam tăng trưởng lượng giá trị, so với lượng gạo xuất kỳ năm 2010 đến tăng 13,79% Với thị trường tồn cầu, gạo Việt Nam ngày khẳng định vị trí, giữ giá xuất khẩu, loại gạo cấp trung bình có khả cạnh tranh cao Việc trì thị trường truyền thống đóng vai trị tảng giúp ngành lúa gạo Việt Nam có thời gian khắc phục khiếm khuyết giống lúa, chất lượng gạo, tập quán canh tác, sức chứa kho dự trữ, công nghệ sau thu hoạch, công nghệ chế biến… Theo kết nghiên cứu chuyên gia tham gia tham gia đề án quốc gia nâng cao lực cạnh tranh hàng hóa dịch vụ Việt Nam chi phí sản xuất lúa Việt Nam thấp khu vực Đơng Nam Á.Thậm chí với điều kiện thiên nhiên thuận lợi, chi phí sản xuất lúa Đồng Bằng Sơng Cửu Long cịn coi nhỏ giới(=80,95% so với Thái Lan) Nguyên nhân chủ yếu chi phí cho lao động 1/3 so với Thái Lan suất lúa cao 1,5 lần 28 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quan sát cấu khối lượng xuất gạo vài năm trở lại đây, thấy, tỷ trọng gạo có chất lượng (loại 5% tấm) tăng lên qua năm Điều cho thấy sức cạnh tranh cải thiện đáng kể Quan sát diễn biến giá gạo loại Việt Nam Thái Lan năm trở lại cho thấy gạo Việt Nam dần tiệm cận với giá gạo Thái Lan Hiên nay, nhu cầu lương thực giới khơng ngừng tăng lên có nhu cầu gạo, với lợi nước sản xuất xuất lúa gạo hàng đầu giới Việt Nam hồn tồn nâng cao vị trí xuất gạo tương lai Như vậy, thời gian tới, sức cạnh tranh gạo Việt Nam cải thiện làm tốt khâu là: chất lượng thương hiệu Những vấn đề đặt xuất gạo Việt Nam thời gian tới • Về thị trường Mặc dù gạo Việt Nam có mặt 100 nước thuộc tất đại lục số lượng gạo tổ chức Việt Nam trực tiếp kí kết với thị trường chiếm tỷ lệ thấp, số bán qua trung gian nước ngồi cịn chiếm tỷ lệ lớn (tới 65%) đặc biệt thị trường Châu Phi Nguyên nhân số doanh nghiệp Việt Nam chạy theo lối cị con, tính đến lợi trước mắt mà chưa tính đến lợi ích lâu dài lợi ích tồn cục Một số sách vĩ mơ nhà nước chưa chuyến đổi kịp với diến biến thị trường nước quốc tế làm giảm khả cạnh tranh lúa gạo Việt Nam thị trường giới Hơn nữa, Việt Nam Thái Lan lại có chung số thị trường xuất gạo Việt Nam phải đương đầu với số đối thủ cạnh tranh có lợi nhiều mặt: chất lượng gạo, kinh nghiệm sản xuất xuất khẩu…Cho đến không ngừng nâng cao chất lượng gạo xuất khẩu, thị trường xuất gạo Việt Nam tiếp tục mở rộng tương lai gần chủ yếu tập trung vào thị trường địi hỏi chất lượng khơng cao giá rẻ Châu Phi, Nam Mỹ Trong suốt trình xuất gạo từ năm 1989 đến nay, Việt Nam chưa dành ưu thị trường giới bên cạnh lý chất lượng gạo thấp có lý chậm xây dựng thương hiệu Khơng phải gạo Việt Nam hồn tồn yếu mặt chất lượng, Việt Nam có nhiều sản phẩm chất 29 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com lượng cao độc đáo gạo thơm, gạo dị nhiều người tiêu dùng giới lại khơng biết đến Họ tưởng có Thái Lan có Có tình trạng Việt Nam chưa xây dựng thương hiệu cho mặt hàng độc đáo Các doanh nghiệp nước thiếu thông tin thị trường giới không chủ động tiếp cận đối tác Bên cạnh doanh nghiệp tham gia xuất gạo chủ yếu doanh nghiệp vừa nhỏ, thời gian hoạt động thương mại chưa lâu, thiếu kĩ tham gia thị trường quốc tế Điều khiến cho doanh nghiệp chi phí trung gian mà cịn khơng có hội thể thương hiệu sản phẩm thương hiệu doanh nghiệp thị trường, làm hội giới thiệu sản phẩm đất nước Việt Nam với giới Tóm lại hoạt động xuất gạo Việt Nam chưa thực ổn định chủ yếu thị trường nhỏ, có u cầu khơng cao khơng ổn định Xuất gạo Việt Nam thiếu chiến lược thị trường lớn Chúng ta chưa thiết lập hệ thống thị trường bạn hàng đáng lớn ổn định thương hiệu sản phẩm Gạo Việt Nam chưa thực xâm nhập vào thị trường khó tính Nhật Bản, Hàn Quốc, EU • Về chất lượng gạo xuất Bên cạnh vấn đề thị trường xuất cịn có vấn đề lớn chất lượng gạo xuất Mặc dù chất lượng gạo Việt Nam cải thiện tương đối ấn tượng thập kỉ qua, nhìn chung chất lượng gạo xuất mức thấp so với gạo nước xuất khác nên ảnh hưởng tới giá bán thị trường xuất Gạo xuất Việt Nam ln có giá thấp so với gạo loại nước khác Nhà nhập khó mua giá cao chất lượng gạo Việt Nam khơng đồng Có nhiều ngun nhân khiến chất lượng gạo Việt Nam chưa bắt kịp với nhiều nước xuất khác, chủ yếu nguyên nhân sau Thứ nhất: giống khâu có ảnh hưởng quan trọng tới chất lượng sản phẩm gạo nước ta Ở số địa phương trồng đại trà giống lúa cũ thối hóa giống lúa lai Trung Quốc ngắn ngày cho suất cao chất lượng gạo thấp không đảm bảo tiêu chuẩn độ dài hạt, độ trong, 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com điểm bạc bụng gạo xuất Mặt khác phong trào sản xuất hướng vào suất sản lượng trước làm nhiều giống lúa đặc sản quý có phẩm chất gạo cạnh tranh với gạo thơm hay Hương Nhài Thái Lan Thứ hai: đặc tính phân tán, tự phát, quy mô nhỏ lẻ hộ nông dân cản trở lớn để tăng lượng gạo xuất Việt Nam Với quy mô nhỏ, sản xuất phân tán, chất lượng lúa không đồng đều, khiến nơng dân trồng lúa trì tình trạng sản xuất tự cung, tự cấp chủ yếu, điều thể rõ đồng sông Hồng Ngay đồng sông Cửu Long (chiếm 95% lượng gạo xuất khẩu), nhiên diện tích đất canh tác bình quân đầu người cao nước nhược điểm chưa khắc phục Toàn vùng có 1700 trang trại trồng lúa hàng hóa quy mơ đất lúa trung bình trang trại từ 3-5 chiếm gần 60%, có 4,9% có quy mô 10ha Với quy mô nhỏ vậy, khả ứng dụng tiến khoa học vào sản xuất lúa bị hạn chế nhiều Thứ ba, sở vật chất kĩ thuật phục vụ chế biến, bảo quản lúa gạo xuất cịn yếu lại khơng phân bổ Hiện công tác bảo quản lưu trữ sau thu hoạch nước ta nhiều tồn Hệ thống kho lưu trữ nước ta phần lớn không đảm bảo tiêu chuẩn kĩ thuật nên tỷ lệ tỷ lệ hư hao nấm mốc, côn trùng chuột cịn cao Mặt khác 80% lượng thóc Việt Nam lại xay xát chế biến sở nhỏ hộ nông dân không trang bị đồng phới sấy kho chứa Hệ thống nhà máy xay xát đánh bóng gạo xuất năm gần có trang bị đại số lượng cịn ít, chủ yếu bố trí thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Mỹ Tho Trong vùng địa phương có nhiều hàng hóa phục vụ xuất khác đồng sông Cửu Long duyên hải Nam Trung Bộ…khơng có nhà máy chế biến đánh bóng gạo đại Chính lý nên tỷ lệ tấm, rạn vỡ hạt, tỷ lệ tạp chất, độ đục cao so với Thái Lan Mỹ Điều trở ngại lớn xuất gạo Việt Nam Mỹ Thứ tư, nguyên nhân sâu sa dẫn đến tình trạng chất lượng gạo Việt Nam không cao môi trường trường đầu tư cho sản xuất lúa không hấp dẫn Người nông dân nhiều phải đối mặt với nạn dịch bệnh xảy lúa Chi 31 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com phí cho việc mua phân bón, thuốc trừ sâu tốn Mà việc tiếp cận với nguồn vốn tín dụng hộ nông dân hạn chế Điều làm ảnh hưởng khơng đến suất chất lượng gạo • Về giá Giá gạo xuất Việt Nam thấp so với giá gạo giới Việt Nam có giá bán thấp số nước xuất gạo nhiều giới (xét theo khối lượng) Thái Lan, Ấn Độ, Mỹ, Pakistan Giá xuất bình quân nước so với giá bình quân giới thấp 90%, cao gần 120% giá đạt khoảng 80% giá bình quân giới Nguyên nhân chủ yếu khiến giá gạo Việt Nam thấp so với giá gạo giới chất lượng gạo thương phẩm chưa cao, khơng hợp gu thị trường có sức mua chất lượng cao Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Úc, EU Ngoài ra, vấn đề tổn thất sau thu hoạch đặt thách thức không nhỏ gạo Việt Nam Tổn thất sau thu hoạch Việt Nam thường từ 9%-17%, có lúc lên đến 30%, cao nhiều lần so với nước khác Ấn Độ 3%3,5%, Bangladesh 7%, Indonesia 6%-17% Ngoài theo kết điều tra cục chế biến nông lâm sản nghề muối- Bộ Nông nghiệp phát triển nơng thơn cho thấy, tỷ lệ thất hao hụt trình thu hoạch , bảo quản chế biến nước ta cao Thất thoát khâu suốt lúa khoảng 0,8-2%, thất thoát khâu phới sấy khoảng 0,5-7%, thất thoát xay xát 7%-12% Với lý làm cho chất lượng gạo Việt Nam cịn Vì gạo Việt Nam thị trường giới thường bị ép giá thấp so với gạo loại nước khác, đặc biệt gạo Thái Lan Bên cạnh đó, yếu sở hạ tầng làm tăng chi phí xuất khẩu, mức độ chênh lệch cao giá nước giá cảng điều bất lợi cho xuất gạo Việt Nam thương mại giới Chi phí sản xuất Việt Nam có lợi nhiều so với Thái Lan: chi phí lao động 1/3, tỷ lệ diện tích tưới gấp lần, hệ số quay vịng đất gấp 1,33 lần, suất gấp 1,5 lần tiêu liên quan đến giá trị vật tư đầu vào 50%-80% chi phí Thái Lan Do chi phí sản xuất lúa gạo Việt Nam bình quân từ 90-110USD/tấn, chi 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com phí Thái Lan 120-150USD/tấn Tuy nhiên chênh lệch giá gạo nước giá gạo cảng lại lớn chi phí dịch vụ xuất gạo Việt Nam cao Điều xuất phát từ yếu hệ thống sở hạ tầng, vận tải, bốc dỡ Chi phí bốc dỡ xếp hàng chi phí cảng Sài Gòn cao chiếm 1,6% giá xuất khẩu, Thái Lan chi phí ½ Việt Nam, tốc độ bốc dỡ chậm so với Thái Lan lần, làm tốn thêm 6000 USD/ ngày CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU GẠO VIỆT NAM TRONG THỜI GIAN TỚI Về phía nhà nước Dự báo dài hạn thị trường, sở quy hoạch vùng sản xuất chuyên canh gạo xuất Nhà nước cần có dự báo dài hạn nhu cầu thị trường, hướng sản xuất để triển khai tới sở tham gia hoạt động xuất Từ dự báo đó, doanh nghiệp người dân chủ động việc đầu tư sản xuất Đầu tư vùng chuyên canh lúa gạo xuất nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho việc ứng dụng khoa học kĩ thuật đồng bộ, tăng khả kiểm soát chất lượng gạo xuất Nước ta chủ yếu xuất loại gạo mà ta có chưa xuất mà thị trường cần đến Cần phải nhanh chóng quy hoạch vùng chuyên canh lúa phục vụ xuất khẩu, có đáp ứng nhu cầu thị trường, tăng sức cạnh tranh Nhà nước xác định vùng chuyên canh lúa xuất đồng sông Hồng đồng sông Cửu Long Quy hoạch vùng trồng giống lúa khác để tránh lai tạp loại giống trồng xen lẫn vùng Cũng quy hoạch vùng lúa để phục vụ cho xuất sang thị trường có nhu cầu khác nhau, giảm diện tích gạo có chất lượng thấp, mở rộng diện tích gạo có chất lượng cao nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày cao Nhanh chóng hồn thiện quy hoạch vùng lúa xuất nước kế hoạch cụ thể việc ưu tiên đầu tư vốn, khoa học kĩ thuật để phát triển sản xuất lúa thời kì, phải đảm bảo phù hợp với quy hoạch kế hoạch 33 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xuất gạo nước thời kì Trong cần quan tâm giải pháp khuyến khích tích tụ tập trung đất lúa vùng quy hoạch lúa xuất địng sơng Cửu Long đồng sơng Hồng để bước đại hóa quy trình sản xuất lúa nhằm nâng cao chất lượng gạo xuất Về đầu tư, cần ưu tiên cho cơng trình thủy lợi vùng lúa xuất để thực Cơ cấu lại giống lúa theo hướng nâng cao chất lương để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước xuất Tăng cường đầu tư trại giống cấp tính để sản xuất đầu dịng, cung cấp cho điểm trình diễn, câu lạc bộ, tổ chức nhân giống sau cung ứng đến tổ chức, cá nhân, hộ nông dân sản xuất kinh doanh giống thương phẩm đại trà thành mạng lưới rộng rãi, phép mua bán, trao đổi trực tiếp với nông dân, tạo thị trường giống sôi động, khắp Dùng kinh phí khuyến nơng để mở nhiều đợt tập huấn, hội thảo, tham quan, trình diễn, chuyển giao kĩ thuật…nhằm phổ cập nâng cao kiến thức giống cho nông dân: dùng phương tiện thông tin đại chúng kết hợp với tổ chức, hợp tác xã, hộ nông dân tổ chức quần chúng để tuyên truyền, vận động người dân chuyển đổi cấu giống lúa Có chế sách quản lý, sản xuất lúa giống, khuyến khích thành phấn kinh tế nước liên doanh với nước phép sản xuất kinh doanh giống lúa, có đăng kí chịu quản lý nhà nước miễn giảm thuế, trợ giá giống gốc, hợp tác quốc tế xuất nhập giống Hình thành mạng lưới thu gom, vận chuyển lúa gạo xuất theo hợp đồng Xây dựng sở chế biến lúa gạo xuất vùng sản xuất lúa hàng hóa phục vụ xuất gạo theo quy hoạch Tiến tới hình thành mạng lưới thu gom lúa hàng hóa theo mơ hình hợp tác xã tổ hợp tác thu mua lúa thống địa phương theo phương thức hợp đồng kinh tế giá hợp lý Giải thỏa đáng quan hệ Nhà nước, nông dân doanh nghiệp xuất gạo phân phối lợi nhuận theo hướng quan tâm nhiều người trồng lúa Nâng cấp, đại hóa sở chế biến, đánh bóng gạo xuất có 34 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com đồng thời xây dựng sở cần thiết theo quy hoạch Đầu tư vốn ngân sách để nâng cấp hệ thống kho tàng, sở phơi sấy, đường sá, bến cảng, cảng Cần Thơ nhằm phục vụ đắc lực hiệu xuất gạo Nâng cao kĩ thuật canh tác Cần cử cán chuyên môn xuống cấp xã để truyền đạt kĩ thuật Hướng dẫn canh tác cho hộ nông dân trồng lúa xuất theo quy trình biên soạn trước cho loại giống Các quy trình thơng qua hoạt động thực tiễn phải thường xuyên nâng cao cho phù hợp Đầu tư cho khoa học công nghệ sở hạ tầng cho sản xuất xuất gạo Xuất phát từ tình trạng sản xuất xuất gạo nay, điều thiết yếu cần nâng cao chất lượng gạo xuất Chất lượng gạo xuất liên quan đến khâu sản xuất, bảo quản, vận chuyển, việc đầu tư khoa học cơng nghệ, sở hạ tầng phải thực đồng Trong sản xuất: Đầu tư vốn cho công tác nghiên cứu khoa học công nghệ, ứng dụng vào sản xuất đặc biệt nghiên cứu giống lúa phục vụ xuất phương thức canh tác theo hướng giới hóa sản xuất Tiếp tục củng cố, nâng cao hiệu mạng lưới khuyến nông, biến thành cầu nối để chuyển giao khoa học kĩ thuật công nghệ vào sản xuất nông nghiệp Đẩy mạnh việc đào tạo, bồi dưỡng cán kĩ thuật, cán khuyến nông cho nông dân kĩ thuật canh tác Cung cấp đầy đủ, kịp thời thông tin thị trường, giá cả… để doanh nghiệp người dân có thay đổi phù hợp với thơng tin Các khâu sau thu hoạch: nhũng khâu quan trọng việc định chất lượng hạt gạo Vì vậy, cần đầu tư trang thiết bị, máy móc đại phục vụ cho khâu Hồn thiện mơi trường đầu tư sản xuất xuất gạo Nhà nước cần đổi số chế, sách nhằm phục vụ có hiệu hoạt động sản xuất xuất lúa gạo Ví dụ sách tín dụng 35 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com chưa thực tạo điều kiện cho việc xuất khẩu, khả tiếp cận nguồn vốn tín dụng ngân hàng nơng dân, doanh nghiệp cịn nhiều hạn chế Và để sách tín dụng tạo điều kiện tốt cho việc xuất nhà nước nên đề cập đến vấn đề sau: Thứ nhất, nhu cầu vay vốn sản xuất nơng dân địi hỏi ngân hàng cần cải tiến thủ tục cho vay, đồng thời nâng cao nghiệp vụ cán sở Thứ hai, mở rộng kịp thời mạng lưới qũy tín dụng nhân dân tồn địa bàn nơng thơn nhằm tăng khả cung ứng vốn nhanh chóng, đồng thời giám sát mục đích vay đảm bảo tốt khả hồn trả Thứ ba, tăng cường hình thức tín dụng tín chấp thơng qua tổ chức liên gia có tổ chức hội nơng dân, hội phụ nữ mà không cần chấp song khả hoàn trả đảm bảo chắn Thứ tư, ý mở rộng hình thức tín dụng thương mại cho nông dân vay qua doanh nghiệp xuất gạo Các doanh nghiệp vay tiền ngân hàng thương mại nhập vật tư ứng trước cho nông dân Đến vụ tu hoạch doanh nghiệp thu lại tiền cho vay thóc Thứ năm, để tăng cường nguồn vốn vay đến nông dân, Nhà nước cần ban hành quy chế buộc ngân hàng thương mại dành phần vốn vay cho nông nghiệp Về phía doanh nghiệp kinh doanh gạo xuất Nâng cao lực cạnh tranh nước Việc gia nhập WTO tạo khơng thách thức cho doanh nghiệp xuất gạo Việt Nam Chính lẽ thời gian tới doanh nghiệp cần trọng tới việc đa dạng hóa chủng loại hàng để xâm nhập vào nhiều loại thị trường Đồng thời, cần nâng cao chất lượng gạo nhằm đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng quốc gia khó tính Cần có đầu tư thích đáng máy móc thiết bị Với máy móc, thiết bị đại doanh nghiệp xuất gạo tạo sản phẩm đạt chất lượng cao tất khâu sau thu hoạch, chế biến, đóng gói bao bì, chun chở tới nơi xuất hàng 36 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Với giải pháp khắc phục lý làm cho chất lượng gạo Việt Nam thấp nước khác sở vật chất kĩ thuật phục vụ chế biến, bảo quản lúa gạo xuất cịn yếu lại phân bổ khơng đồng Đẩy mạnh hoạt động tiếp thị mở rộng thị trường xuất Một nguyên nhân gây nên yếu thị trường gạo xuất Việt Nam chưa thiết lập hệ thống thị trường bạn hàng đáng tin cậy doanh nghiệp cần phải: Các doanh nghiệp phải trọng nghiên cứu kĩ nhu cầu loại thị trường để xác định rõ nhu cầu số lượng, chất lượng, phương thức tốn, từ tìm kiếm bạn hàng tin cậy, có uy tín để hợp tác Cần giữ vững thị trường quen thuộc truyền thống như: Inđônêxia, Cuba, Malaixia đồng thời mở rộng thị trường nước châu Phi, thị trường có nhu cầu nhập lớn loại gạo có phẩm cấp thấp, giá rẻ mà Việt Nam dễ dàng đáp ứng Để thực mục tiêu doanh nghiệp cần phải tạo giữ uy tín thơng qua việc nghiêm chỉnh thực hợp đồng kí kết hạn, số lượng Chú trọng công tác nghiên cứu thị trường khuyếch trương, quảng bá sản phẩm mở rộng thị trường xuất khẩu, vươn tới thị trường mới, triển vọng Các doanh nghiệp cần có liên kết việc tìm hiểu thơng tin thị trường, tình hình cung, cầu, cạnh tranh Thành lập tổ chức thơng tin, có hệ thống khai thác nguồn thơng tin sở, có phương pháp nhân lực xử lý thông tin nhanh nhạy, kịp thời Xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam lớn mạnh, tạo uy tín trường quốc tế Đây vấn đề khó khăn với doanh nghiệp xuất gạo Việt Nam Các doanh nghiệp cần đẩy mạnh quảng bá thương hiệu thị trường nước tham gia hội chợ triển lãm quốc tế, thông qua hoạt động du lịch… nhằm tạo hình ảnh gạo Việt Nam mắt người tiêu dùng quốc tế, sở thâm nhập sâu vào thị trường có mở rộng thị trường Các doanh nghiệp xuất gạo cần phải gắn kết nhau, hỗ trợ khẳng định uy 37 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com tín khơng sản phẩm chất lượng cao, mà hình ảnh đáng tin cậy Về phía người sản xuất gạo xuất Tổ chức thành lập hợp tác xã, hiệp hội để giúp đỡ khâu sản xuất, trao đổi thông tin thị trường hữu ích, nhận ưu đãi từ dịch vụ khuyến nông, tư vấn quản lý, thương mại Các thành viên hợp tác xã, hiệp hội mua vật liệu giá rẻ, giảm giá thành sản xuất, đảm bảo chất lượng ổn định đồng Với giải pháp phần khắc phục đặc tính phân tán, tự phát, quy mơ nhỏ lẻ hộ nông dân sản xuất tiêu thụ lúa gạo Người nông dân cần phải thay đổi tư nhận thức sản xuất lúa gạo Trước chưa tham gia vào thị trường quốc tế, việc sản xuất lúa gạo nông dân để đáp ứng tiêu dùng nước nên giá trị kinh tế sản xuất lúa gạo không cao so với từ tham gia thị trường quốc tế Vì người nơng dân cần thay đổi nhận thức tập quán canh tác, sản xuất tạo sản phẩm có giá trị kinh tế cao, nhằm cải thiện đời sống Bên cạnh người dân phải thường xun tìm hiểu kiến thức giống lúa có suất cao chất lượng tốt, kĩ thuật canh tác từ lúc gieo mạ lúc thu hoạch để từ áp dụng cho sản xuất nhằm đạt lợi nhuận tối đa Người dân cần phải học hỏi áp dụng triệt để tiến khoa học kĩ thuật vào đồng ruộng Đầu tiên khâu chọn giống, phải giống chất lượng cao Đồng thời áp dụng quy trình bón phân cân đối, sử dụng thuốc trừ sâu hợp lý suất cao 38 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com KẾT LUẬN Sản xuất xuất gạo lĩnh vực có vị trí đặc biệt đời sống kinh tế giới, quốc gia phát triển có lợi xuất gạo Với Việt Nam gạo sản phẩm quan trọng, gạo khơng đóng vai trò việc đáp ứng nhu cầu tiêu dùng lương thực hàng ngày dân Việt Nam mà mặt hàng có giá trị xuất Nhờ có điều kiện tự nhiên, lao động điều kiện thể chế sách thuận lợi mà hoạt động xuất gạo Việt Nam phát triển mở rộng Từ nước lạc hậu, thiếu đói, Việt Nam trở thành nước xuất gạo đứng thứ hai giới Điều đem lại vai trò lớn kinh tế Việt Nam Hoạt động xuất gạo khơng đóng góp vào q trình chuyển dịch cấu kinh tế Việt Nam góp phần thúc đẩy sản xuất phát triển mà cịn có tác động tích cực đến việc giải cơng ăn việc làm cải thiện đời sống nhân dân Mặc dù hoạt động xuất gạo Việt Nam bị ảnh hưởng nhiều nhân tố như: thị trường, sở vật chất kĩ thuật công nghệ sản xuất tiêu thụ sản phẩm, sách kinh tế vĩ mơ phủ Việt Nam đạt thành tựu lớn trình hội nhập kinh tế quốc tế, đặc biệt từ gia nhập WTO Tổng sản lượng, kim ngạch xuất giá gia tăng, chất lượng gạo xuất ngày cải thiện, thị trường xuất mở rộng Tuy gặt hái nhiều thành tựu quan trọng, xuất gạo Việt Nam nhiều yếu kém: chất lượng giá xuất thiếu sức cạnh tranh, thị trường xuất chưa thực ổn định Cùng với xu hướng tồn cầu hóa hội nhập kinh tế quốc tế, mức độ cạnh tranh thị trường gạo ngày gay gắt, xuất gạo ngày gặp nhiều khó khăn Sẽ xuất thêm nhiều rào cản thương mại hình thức bảo hộ nơng nghiệp tinh vi phức tạp hơn, núp hình thức hàng rào kĩ thuật địi hỏi vệ sinh, điều kiện lao động, tiêu mơi trường Thêm vào đó, hỗ trợ từ phía nhà nước bị xóa bỏ sức cạnh tranh gạo lại chưa đủ mạnh 39 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Để giải vấn đề này, cần kết hợp thực nhiều giải pháp đồng bộ, phải chuyển biến chất sản xuất xuất gạo Việt Nam Nâng cao lực cạnh tranh xây dựng thương hiệu gạo thị trường giới việc làm cấp bách tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế nay, đặc biệt Việt Nam thành viên thức tổ chức thương mại giới WTO 40 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO Trang tailieu.vn Tổng cục hải quan việt nam Tổng cục thống kê 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chúng em chân thành cảm ơn cô thời gian qua tận tình hướng dẫn giúp đỡ chúng em thực đề tài Tuy nhiên, trình độ thời gian có hạn nên đề tài khơng thể tránh sai sót Chúng em mong nhận quan tâm góp ý cô Chúng em chân thành cảm ơn trân trọng kính chào! 42 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... lý luận chung xuất gạo việt nam Khái niệm xuất gạo Vai trò hoạt động xuất gạo kinh tế Các nhân tố ảnh hưởng đến xuất gạo Cam kết xuất gạo VN gia nhập WTO 11 Chương II: thực. .. gạo xuất Việt Nam giai đoạn 20012006 ( Nguồn: Tổng cục Hải Quan Việt Nam) 1.2.3 Tình hình xuất gạo Việt Nam từ năm 2007 đến 2011 Năm 2007, Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) cho biết, lượng gạo. .. hình xuất gạo Việt Nam trước năm 2000 13 1.2.2 Tình hình xuất gạo Việt Nam từ năm 2001 đến 2007 14 1.2.3 Tình hình xuất gạo Việt Nam từ năm 2007 đến 2011 15 Về chất lượng gạo