BÀI 11: SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG I MỤC TIÊU Kiến thức - Trình bày kĩ thuật nhân giống phương pháp giâm cành, ghép mắt chiết cành Phân biệt giâm cành chiết cành Trình bày vd trồng thường giâm cành, thường chiết cành, thường ghép mắt - Trình bày giải thích cách bảo quản hạt giống, mục tiêu bảo quản hạt giống, điều kiện bảo quản hạt giống tốt Kĩ - Xác định sức nảy mầm, tỉ lệ nảy mầm xử lí hạt giống nước ấm Thái độ - Có ý thức áp dụng kĩ thuật vào việc nâng cao chất lượng giống để tạo đượcgiống tốt sx lương thực, thực phẩm, cảnh - Có ý thức gia đình bảo quản hạt giống lương thực, thực phẩm, đảm bảo chất lượng, số lượng hạt giống cho sx gia đình Năng lực, phầm chất hướng tới - Năng lực chung: Năng lực tự học; lực giải vấn đề; Năng lực giao tiếp; Năng lực hợp tác; Năng lực sử dụng ngơn ngữ; Năng lực tính tốn - Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đồng II PHƯƠNG PHÁP-KĨ THUẬT Phương pháp - PP dạy học Gợi mở - vấn đáp, PP thuyết trình, PP hoạt động nhóm, PP công tác độc lập Kĩ thuật dạy học - Kĩ thật dặt câu hỏi, thuyết trình + Trực quan + ĐTNVĐ III CHUẨN BỊ - Chuẩn bị Thầy: Giáo án, tranh ảnh liên quan đến dạy Bảng phụ - Chuẩn bị Trò: dụng cụ học tập, nghiên cứu trả lời câu hỏi Mẫu vật (nếu có) IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: Tổ chức Kiểm tra cũ Giống trồng có vai trò trồng trọt ? Thế tạo giống phương pháp chọn lọc ? Lấy ví dụ minh hoạ gia đình em làm ? Bài HOẠT ĐỘNG 1: Khởi động (5’) Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực nhiệm vụ học tập mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung học Phương pháp dạy học: thơng qua kênh hình TVHD.GV chọn tranh ảnh, đoạn phim phù hợp Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức Trong trồng trọt, hàng năm cần nhiều hạt giống có chất lượng cần nhiều giống tốt Người ta sử dụng số phương pháp hình ảnh Làm để thực điều này, ta nghiên cứu học hôm HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức Mục tiêu: - kĩ thuật nhân giống phương pháp giâm cành, ghép mắt chiết cành Phân biệt giâm cành chiết cành Trình bày vd trồng thường giâm cành, thường chiết cành, thường ghép mắt - cách bảo quản hạt giống, mục tiêu bảo quản hạt giống, điều kiện bảo quản hạt giống tốt Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực hợp tác, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức Hoạt động giáo Hoạt động học sinh Nội dung viên _ Giáo viên hỏi: _ Học sinh trả lời: I Sản xuất giống trồng: + Sản xuất giống Sản xuất giống trồng Sản xuất giống trồng trồng nhằm mục đích nhằm mục đích tạo hạt: gì? nhiều hạt giống, phục vụ gieo trồng Hạt giống phục tráng đem gieo thành dòng _ Yêu cầu học sinh _ Học sinh quan sát trả Lấy hạt dòng tốt quan sát sơ đồ cho lời: hợp lại thành giống siêu Trong trình gieo nguyên chủng nhân lên biết: + Tại phải phục trồng nguyên thành giống nguyên chủng tráng giống? nhân khác mà nhiều Sau đem giống nguyên đặc tính tốt giống dần chủng sản xuất đại trà Do cần phải phục tráng đặc tính tốt giống Có năm: + Quy trình sản xuất + Năm thứ 1: gieo hạt giống hạt phục tráng chọn có tiến hành đặc tính tốt năm? Nội dung công + Năm thứ 2: Hạt việc năm gì? tốt gieo thành dòng Lấy hạt dòng tốt hợp lại thành giống siêu nguyên chủng + Năm thứ 3: Từ giống Giáo viên giảng giải siêu nguyên chủng nhân cho học sinh thành giống nguyên chủng giống nguyên chủng, + Năm thứ 4: Từ giống siêu nguyên chủng nguyên chủng nhân thành + Giống nguyên chủng giống sản xuất đại trà giống có chất lượng _ Học sinh lắng nghe Sản xuất giống trồng cao nhân từ nhân giống vô tính: giống _ Giâm cành từ đoạn chủng siêu nguyên cành cắt rời khỏi thân mẹ + Giống siêu nguyên đem giâm vào đất cát, sau chủng có số lượng thời gian cành giâm chất lượng cao rể _ Giáo viên chốt lại Học sinh ghi kiến thức, ghi bảng _ Chiết cành bóc khoanh vỏ cành sau bó đất _ Yêu cầu học sinh chia _ Học sinh thảo luận nhóm Khi cành rể cắt khỏi nhóm, quan sát hình _ Đại diện nhóm trả lời, mẹ trồng xuống đất 15,16,17 thảo luận nhóm khác bổ sung câu hỏi: _ Ghép mắt: lấy mắt ghép _ Yêu cầu phải Trình bày ghép vào khác (gốc + Hãy cho biết đặc được: ghép) điểm phương + Giâm cành: từ mẹ cắt - Nuôi cấy mô: pháp giâm cành, chiết đoạn đem giâm sau cành, ghép mắt thời gian rể _ Giáo viên nhận xét, + Chiết cành; bốc khoanh bổ sung hỏi: vỏ cành, bó đất lại + Tại giâm cành Sau thời gian rể người ta phải cắt bớt cắt rời khỏi mẹ đem lại? trồng + Ghép mắt: lấy mắt cuả + Tại chiết cành ghép vào khác người ta phải dùng _ Học sinh trả lời: nilơng bó kín bầu đất Để giảm bớt cường độ lại? thoát nước giữ cho hom _ Giáo viên chốt lại giống không bị héo kiến thức, ghi bảng Để giữ ẩm cho đất bó bầu hạn chế xâm nhập sâu bệnh _ Học sinh ghi _ Yêu cầu học sinh đọc _ Học sinh đọc trả lời: II Bảo quản hạt giống mục II hỏi: trồng: + Tại phải bảo quản Nếu không bảo quản hạt giống trồng? Có hạt giống tốt phải biết chất lượng hạt giảm cách bảo quản tốt khả nẩy trì chất lượng + Tại hạt giống đem mầm hạt Hạt giống bảo Để hạn chế hô hấp quản chum, vại, bao, bảo quản phải khô? + Tại hạt giống đem hạt túi khí kho bảo quản phải sạch, đông lạnh không lẫn tạp chất? Nếu lẫn tạp chất chất + Hạt giống thường có lượng giống thể bảo quản đâu? loại côn trùng dễ xâm _ Giáo viên chốt lại nhập kiến thức, ghi bảng Hạt giống bảo quản chum, vại, bao, túi khí kho đông lạnh _ Học sinh ghi HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung học Phương pháp dạy học: Giao tập Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực giao tiếp, lực nhận thức _ Cho biết quy trình sản xuất giống hạt _ Có phương pháp nhân giống vơ tính nào? _ Nêu điều kiện cần thiết để bảo quản tốt hạt giống 1.Ghép thứ tự câu từ -3 với câu từ a - c cho phù hợp: Hình thức Cách tiến hành a) Lấy mắt ghép, ghép vào khác Giâm cành b) Lấy đoạn cành cắt rời từ thân Chiết cành mẹ, đem giâm vào đất cát sau từ Ghép mắt cành giâm mọc thành rể c) Bốc khoanh vỏ cành, bó đất lại Khi cành rể đem trồng xuống đất Sản xuất giống trồng hạt áp dụng đối với: a Cây ngũ cốc C.Cây lấy hạt b Cây họ đậu d.Cả câu a,b,c Trong trồng trọt hạt để làm giống phải: a Khô, sạch, không lẫn tạp chất c Không bị sâu bệnh b Tỉ lệ hạt lép thấp d Cả câu Đáp án: a – 3, c – 2, b – 2.d 3.d HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) Mục tiêu: Vận dụng làm tập Phương pháp dạy học: dạy học nêu giải vấn đề Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực hợp tác, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức, tư sáng tạo Tìm hiểu thực tế sản xuất địa phương điền cách sản xuất giống ứng với số loại theo mẫu bảng đây: Giâm Chiết Ghép Ghép Nuôi cấy cành cành mắt cành mơ Bưởi Nhãn Chuối Rau ngót Loại khơng có hạt, khơng có cành chuối, muốn sản xuất nhiều chuối giống cho sản xuất đại trà phải áp dụng phương pháp sản xuất giống nào? Nêu ưu, nhược điểm phương pháp HOẠT ĐỘNG 5: Hoạt động tìm tịi mở rộng (2’) Mục tiêu: Tìm tịi mở rộng kiến thức, khái qt lại toàn nội dung kiến thức học Phương pháp dạy học: Giao nhiệm vụ Định hướng phát triển lực: tự chủ-tự học, tìm hiểu tự nhiên xã hội, giải vấn đề Tiến hành ghép mắt số cây, báo cáo lại kết thực hành Hướng dẫn nhà - Về nhà trả lời câu hỏi cuối học + Nhân giống vô tính có theo qui trình nhân giống hạt khơng? Vì sao? - Đọc trước sâu bệnh hại trồng - Tìm hiểu qua cha, mẹ hình ảnh cách phá hoại sâu, bệnh hại trồng nói chung, ghi vào tập để đến lớp thảo luận - Sưu tầm trồng bị sâu bệnh phá hoại ... tráng đem gieo thành dòng _ Yêu cầu học sinh _ Học sinh quan sát trả Lấy hạt dòng tốt quan sát sơ đồ cho lời: hợp lại thành giống siêu Trong trình gieo nguyên chủng nhân lên biết: + Tại phải... học: thơng qua kênh hình TVHD.GV chọn tranh ảnh, đoạn phim phù hợp Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức Trong trồng trọt, hàng năm cần nhiều... sinh chia _ Học sinh thảo luận nhóm Khi cành rể cắt khỏi nhóm, quan sát hình _ Đại diện nhóm trả lời, mẹ trồng xuống đất 15,16, 17 thảo luận nhóm khác bổ sung câu hỏi: _ Ghép mắt: lấy mắt ghép