BÀI 51: THỰC HÀNH XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ PH CỦA NƯỚC NUÔI THỦY SẢN I MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức Kĩ - Xác định độ trong, độ pH, nhiệt độ nước nuôi thủy sản - Chuẩn bị mẫu nước dụng cụ cần thiết để thực hành - Làm đĩa sếch xi đo độ nước - Đo nhiệt độ nước xác - Đo độ nước qui trình - Đo pH nước phương pháp đơn giản Thái độ - Có ý thức bảo vệ nguồn nước mơi trường ni thủy sản - Có ý thức bảo vệ nước nuôi thủy sản không bị ô nhiễm - Có ý thức vận dụng để cải tạo nguồn nước ao ni cá gia đình Năng lực, phầm chất hướng tới - Năng lực chung: Năng lực tự học; lực giải vấn đề; Năng lực giao tiếp; Năng lực hợp tác; Năng lực sử dụng ngơn ngữ; Năng lực tính tốn - Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đồng II PHƯƠNG PHÁP-KĨ THUẬT Phương pháp - PP dạy học Gợi mở - vấn đáp, PP thuyết trình, PP hoạt động nhóm, PP cơng tác độc lập Kĩ thuật dạy học - Kĩ thật dặt câu hỏi, thuyết trình + Trực quan + ĐTNVĐ III CHUẨN BỊ - Chuẩn bị thầy : + Nhiệt kế, Đĩa Sếch, thang màu pH chuẩn + thùng nhựa đựng mẫu nước ni cá (nếu khơng có ao ni cá) có chiều cao tối thiểu 60 – 70 cm, đường kính thùng 30 cm + Giấy đo pH +Bảng phụ - Chuẩn bị Trò: đồ dùng , dụng cụ học tập, mẫu vật (nếu có) IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Tổ chức 7A: 7B: 7C: Kiểm tra cũ - Xen Bài Hoạt động thầy trò Hoạt động 1: Nội dung kiến thức Giới thiệu thực hành Gv: phân chia theo tổ thực hành, xếp vị trí tổ Gv: Trình bày mục tiêu, yêu cầu thực hành Hoạt động2: Tổ chức thực hành - Gv kiểm tra chuẩn bị học sinh - Phân công công việc cho nhóm sau thực hành Hoạt động 3: Thực qui trình - Giáo viên hướng dẫn thao tác mẫu Đo nhiệt độ nước: cho học sinh quan sát: B1: Nhúng nhiệt kế vào nước để khoảng đến 10 phút - Hs quan sát, làm theo B2: Nâng nhiệt kế khỏi nước đọc kết 2 Đo độ trong: B1: Thả từ từ đĩa Sếch xi xuống nước không thấy vạch đen, trắng (or xanh, trắng) ghi độ sâu đĩa - Học sinh thực hành: (cm) + Các nhóm vị trí tiến hành B2: Thả đĩa xuống sâu hơn, kéo lên bước qui trình thực hành đến thấy vạch đen, trắng (or xanh + Thao tác trình tự sách giáo khoa trắng), ghi lại độ sâu đĩa + Các kết quan sát thực hành ghi Kết độ số trung bình vào theo mẫu sách giáo khoa bước đo (140) Đo độ pH phương pháp - Gv theo dõi nhóm thực hiện, uốn đơn giản nắn hs yếu B1: Nhúng giấy đo pH vào nước khoảng phút B2: Đưa lên so sánh với thang màu pH chuẩn Nếu trùng với màu nước có độ pH tương đương với pH màu - Báo cáo; Các yếu tố Nhiệt độ Độ Độ Kết Mẫu Mẫu nước nước Nhận xét Tốt Xấu pH IV Củng cố - Học sinh thu dọn dụng cụ làm vệ sinh chỗ thực hành dụng cụ thực hành - Học sinh tự đánh giá kết thực hành - Gv nhận xét đánh giá kết thực hành nhóm học sinh về: - Tinh thần thái độ (2 đ) - Kết thực hành (6 đ) - Giữ gìn trật tự, vệ sinh môi trường (2 đ) - Gv nhận xét chuẩn bị học sinh trình thực hành, thực nội quy kết thực hành lớp - Gv đánh giá nhận xét thực hành, rút kinh nghiệm cho tiết thực hành khác *Kết luận: Bài nhằm ơn lại lí thuyết tính chất nước ni thủy sản, vận dụng để kiểm tra chất lượng nước hồ ao ni cá gia đình hs V HDVN - Về nhà đọc trước 52 ôn lại nội dung t/c sinh học nước ao 50 - Trả lời câu hỏi sau: 1: Dụng cụ để đo nhiệt độ nước coa tên gì? Mơ tả đặc điểm ngun lí hoạt động?( ống thủy tinh chia độ, có chứa thủy ngân màu đỏ trắng ngà, cột thủy ngân dâng lên đến đâu nhiệt độ cần đo Tên gọi nhiệt kế) Cách đo nhiệt độ nước? (Hình 79 sgk) Dụng cụ đo độ nước có tên gì? (Đĩa sếch xi) Độ pH nói lên t/c gì? (Tính chất hóa học) 5 Nước tốt có số nhiệt độ, độ trong, độ pH nào? (nhiệt độ phù hợp 200C - 300C, độ 20 – 30 cm nhìn thấy màu đen trắng đĩa sếch xi, độ pH tốt thích hợp cho tơm, cá từ – 8) Về nhà em giúp bố mẹ (ông bà) vận dụng kiến thức học vào thực tiễn để làm việc gì?