Hoàn thiện hệ thống phân phối hàng hóa nông sản địa bàn thành phố hà nội

BỘ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HỌC VIỆN CHÍNH SÁCH VÀ PHÁT TRIỂN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: HOÀN THIỆN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI Giáo viên hướng dẫn : TS Đàm Thị Hiền Sinh viên thực : Nguyễn Viết Lộc Mã sinh viên : 5093401096 Khóa :9 Ngành : Quản trị kinh doanh Chuyên ngành : Quản trị doanh nghiệp HÀ NỘI – NĂM 2022 BỘ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HỌC VIỆN CHÍNH SÁCH VÀ PHÁT TRIỂN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Giáo viên hướng dẫn: TS Đàm Thị Hiền Sinh viên thực hiện: Nguyễn Viết Lộc Mã sinh viên: 5093401096 Lớp: QTDN 9B Hà Nội, năm 2022 I LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan khóa luận tốt nghiệp đề tài “Hồn thiện hệ thống phân phối hàng hóa nơng sản địa bàn thành phố Hà Nội” kết trình nghiên cứu, thu thập tổng hợp tài liệu khác có ghi phần tài liệu tham khảo Em xin chịu hồn tồn trách nhiệm trường hợp có sai sót xảy Sinh viên NGUYỄN VIẾT LỘC II LỜI CẢM ƠN Trước tiên m xin g i lời cảm n ch n thành tới toàn ộ qu thầy c H c viện Ch nh sách hát tri n, qu thầy c Khoa Quản Trị Kinh Doanh đ giảng d y truyền đ t nhiều kiến thức h u ch tới m suốt n m v a qua Em xin g i lời cảm n s u s c tới giảng viên hướng dẫn TS Đàm Thị Hiền đ h trợ m r t nhiều q trình thực khóa luận tốt nghiệp v a r i Nh ng góp đóng vai tr r t quan tr ng, gi p m hoàn thiện khóa luận Tuy có nhiều cố g ng, giới h n kiến thức khả n ng l luận ản th n c n h n chế nên luận v n c n nhiều thiếu xót việc tìm hi u, đánh giá trình ày t mong th ng cảm đóng góp gi p đ thầy c đ luận v n m hoàn thiện h n Do giới h n kiến thức h n chế khả n ng l luận ản th n, luận v n c n nhiều thiếu xót việc trình ày đánh giá v n đề Em r t mong có th ng cảm đóng góp gi p đ thầy c đ Em xin tr n tr ng cảm n III MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN 1.1 NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN 1.1.1 Khái niệm hệ thống phân phối hàng hóa nơng sản 1.1.2 Đặc điểm hệ thống phân phối hàng hóa nơng sản 10 1.1.3 Vai trị hệ thống phân phối hàng hóa nơng sản 12 1.2 PHÂN LOẠI HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN 14 1.2.1 Hệ thống phân phối hàng hóa nơng sản trực tiếp 14 1.2.2 Hệ thống phân phối hàng hóa nơng sản gián tiếp 15 1.3 CÁC THÀNH SẢN VIÊN THAM GIA HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG 17 1.3.1 Nhà sản xuất 18 1.3.2 Nhà trung gian 18 1.3.3 Ng i ti u 1.3.4 ác t ch c ng cuối c ng 20 tr 20 1.4 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN 21 1.4.1 Yếu tố quốc tế 21 1.4.2 Yếu tố chung quốc gia 22 1.4.3 Yếu tố địa ph ơng/v ng 23 1.4.4 Yếu tố nhà phân phối 24 1.4.5 Yếu tố ngành kinh oanh 24 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 26 2.1 TỔNG QUAN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 26 IV 2.1.1 Vị trí địa lý 26 2.1.2 Đặc điểm tự nhi n 27 2.1.3 Đặc điểm ân số 27 2.1.4 Đặc điểm kinh tế xã hội 28 2.2 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HỆ THỐNG PHÂN PHỐI NÔNG SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 30 2.2.1 Hệ thống phân phối hàng hóa nơng sản gián tiếp 31 2.3 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 45 2.3.1 Kết đạt đ c 45 2.3.2 ác hạn chế tồn 46 2.3.3 Nguy n nhân hạn chế 49 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 54 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 54 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 56 3.2.1 Giải pháp thành phố 56 3.2.2 Giải pháp oanh nghiệp 57 KẾT LUẬN 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO 64 V DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Nội dung tiếng Anh Nội dung tiếng Việt An toàn thực phẩm ATTP - B2B Business to Business B2C Business to Government Doanh nghiệp với Ch nh phủ C2C Customer to Customer Cá nh n với Cá nh n COD Cash On Delivery Thanh toán nhận hàng CRM Customer Relationship Quản trị mối quan hệ khách Management hàng DN - Doanh nghiệp ERP Enterprise Resouce Ho ch định ngu n lực doanh Planning nghiệp 10 FDI Foreign Direct Investment Đầu tư trực tiếp nước ngồi 11 GAP Good Agricultural Quy trình thực hành sản xu t Practices n ng nghiệp tốt 12 GRDP 13 HACCP 14 HTPPHH - 15 HTX - Gross Regional Domestic Product Doanh nghiệp với Doanh nghiệp Tổng sản phẩm địa àn Hazard Analysis and Hệ thống ph n t ch mối nguy Critical Control Points ki m soát m tới h n Hệ thống ph n phối hàng hóa Hợp tác x VI 16 NN&PTNT 17 OCOP 18 N ng nghiệp phát tri n - nông thôn One Commune One M i x (phường) sản Product phẩm PCCC - h ng cháy ch a cháy 19 QR Quick response M phản h i nhanh 20 SCM Supply Chain Quản trị cung ứng th o Management chu i 21 TGTM - Trung gian thư ng m i 22 TMĐT - Thư ng m i điện t 23 TP - Thành phố 24 TTTM - Trung t m thư ng m i VII DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Tổng hợp số lượng chợ, siêu thị, trung t m thư ng m i giai đo n 2019 -2021 30 Bảng 2.2 Tình hình ph n ổ chợ địa àn Hà Nội 34 Bảng 2.3 h n h ng chợ Hà Nội 36 Bảng Lưu lượng hàng hóa lưu th ng qua chợ đầu mối chợ có tính ch t đầu mối 38 VIII DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 1.1 Các thành viên hệ thống ph n phối hàng n ng sản 10 Hình 1.2 Hệ thống ph n phối hàng hóa n ng sản trực tiếp 15 Hình 1.3 Hệ thống ph n phối hàng hóa n ng sản truyền thống 16 Hình 1.4 Hệ thống ph n phối hàng n ng sản liên kết d c 17 Hình 2.1 Bản đ địa giới hành ch nh Hà Nội 26 Hình 2.2 Hệ thống ph n phối hàng hóa n ng sản truyền thống 32 Hình 2.3 Hệ thống ph n phối d c qua trung t m thư ng m i, siêu thị 40 Hình Hệ thống ph n phối d c qua doanh nghiệp chế iến n ng sản 41 Hình 2.5 Hệ thống ph n phối d c qua c a hàng tiện lợi n ng sản 42 Hình 2.6 Hệ thống ph n phối d c qua thư ng m i điện t 43 IX Với đặc thù tập quán kinh doanh quy m chung doanh nghiệp t i Hà Nội, HTPPHH thường g m nhiều chủ th nhỏ lẻ, vốn t thiếu T dẫn đến việc chủ th HT HH kh ng th hình thành m ng lưới kinh doanh chiều d c (gi a kh u c ng đo n trình lưu th ng hàng hóa) chiều ngang (gi a khu vực, địa àn thị trường), sở h u hệ thống kho i tiêu chuẩn c ng nghệ quản l l c hậu Do vậy, kh ng có chi phối nh t định, khả n ng t o liên kết hợp tác đ hướng thành viên khác mục đ ch đ ng đ n HT đó, làm h n chế n ng lực c nh tranh thành viên HT HT HH Điều HH HH Việc liên kết hợp tác v quan tr ng, gi p cho thành viên chia sẻ rủi ro, s dụng sức m nh thành viên khác đ ùđ p nh ng m yếu ngược l i Do vậy, lựa ch n m hình hợp tác phù hợp định đến n ng lực c nh tranh thành viên Quản trị hệ thống phân phối oanh nghiệp thiếu sở khoa học, thiếu quy chuẩn kỹ thuật hệ thống phân phối nhiều tác nhân tham gia hệ thống phân ph i nhằm vào l i ích ngắn hạn Lựa ch n x y dựng HTPPHH hóa v n đề khó kh n phức t p, đ hệ thống ph n phối hàng n ng sản vận hành, ho t động có hiệu l i v n đề khó kh n phức t p h n Quản l hệ thống ph n phối hi u tập hợp iện pháp điều hành ho t động thành viên HTPPHH Các iện pháp chủ yếu nhằm trì hợp tác thành viên riêng lẻ hệ thống, t n ng cao hiệu ho t động dài h n toàn hệ thống Thực tế chứng minh, số HT HH kh ng thành c ng n ng lực quản l , điều hành ho t động thành viên chưa tốt, thiếu c sở khoa h c th việc chưa lựa ch n chủ th tham gia t m huyết có cam kết l u dài, chưa phát huy sở trường t ng thành viên, chưa x y dựng quy chuẩn hệ thống đảm ảo m i ho t động hệ thống vận hành hài h a, hiệu quả, có chia sẻ th ng tin, ph n c ng trách nhiệm rõ ràng 52 ông nghệ quản trị lạc hậu, ch a chủ động áp ụng công nghệ đại quản trị òng vận động hàng hóa, án hàng theo ph ơng th c đại quản trị chất l ng hàng nông sản theo quy định truy xuất nguồn gốc Trong quản trị HT quản trị HT HH n ng sản, c ng nghệ quản trị phục vụ c ng tác HH lu n thách thức doanh nghiệp nói chung nhà ph n phối hàng n ng sản nói riêng Việc lựa ch n đ ng s dụng hiệu c ng nghệ quản trị gi p thay đổi ch t lượng quản l nội t i, n ng cao n ng lực điều hành n ng cao n ng lực c nh tranh thành viên Nói cách khác, c ng nghệ quản trị c ng cụ đ cụ th hóa nh ng tưởng quản l nhà quản trị HTPPHH, cụ th đối tượng thành tố d ng chảy th ng tin, hàng hóa, tài Các thành viên kênh ph n phối đ tự thực việc tổ chức quản trị t ng kh u đảm nhận nhằm mục đ ch quản l tốt ngu n lực Vì việc quản l tồn ộ hệ thống có c t kh c, chưa liên th ng xuyên suốt toàn ộ hệ thống t người sản xu t đến người tiêu dùng Mặt khác, C ng nghệ quản trị ứng dụng HT HH chưa đáp ứng yêu cầu quản trị đối tượng cần quản l , v dụ chưa có khả n ng truy su t ngu n gốc dẫn đến t ng chi ph d ng chảy mark ting, gián đo n th ng tin hệ thống, làm đ ng vốn dự tr t n kho… 53 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HỒN THIỆN HOẠT ĐỘNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NÔNG SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 3.1 Định hướng phát triển hệ thống phân phối hàng hóa nông sản địa bàn thành phố Hà Nội Với quan t m, đ o sát Trung ng T , phối hợp chặt chẽ sở, an ngành, vào ch nh quyền địa phư ng người d n, ngành n ng nghiệp Hà Nội đ tri n khai đ ng ộ nhiều giải pháp đ giảm thi u tác động, ảnh hưởng dịch ệnh; t ng ước phục h i, ổn định sản xu t Giá trị sản xu t n ng, l m, thủy sản n m 2021 toàn T đ t khoảng 39.569 tỷ đ ng, t ng 3, 6% so với n m 2020 giá trị kinh tế mang l i nhóm lĩnh vực tr ng tr t, ch n nu i đ t gần 36.11 tỷ đ ng, chiếm 91,3% (Tr ng Tùng, 2022) Đáng ch hầu hết lĩnh vực n ng nghiệp có giá trị sản xu t t ng n m 2021 Số liệu thống kê s ộ Cục Thống kê Hà Nội cho th y, dù tổng diện t ch gi o tr ng c y hàng n m n m 2021 đ t khoảng 231.557ha, giảm 1,57% so với n m 2020, nhờ áp dụng tiến ộ kỹ thuật, sản lượng lư ng thực có h t n m 2021 t ng 0,9% so với n m trước V i tiềm n ng phát tri n cao, nghị Bộ Ch nh trị phư ng hướng, nhiệm vụ phát tri n thủ đ Hà Nội đến n m 2030, tầm nhìn đến n m 20 ngành n ng nghiệp tập trung c c u l i, n ng cao hiệu sản xu t, phát tri n n ng nghiệp sinh thái, c ng nghệ cao; ph n đ u trở thành địa phư ng đầu phát tri n n ng nghiệp sinh thái, nông th n đ i, n ng d n v n minh, g n với ảo t n, phát huy giá trị v n hoá, lịch s truyền thống d n tộc Ưu tiên x y dựng vành đai xanh, ảo đảm m i trường sống Ch tr ng phát tri n c ng nghệ giống, c ng nghệ ảo quản, chế iến sau thu ho ch, g n với phát tri n thị trường tiêu thụ sản phẩm Đ hoàn thành nhiệm vụ này, thành phố Hà Nội cần HT HH n ng sản hiệu Trong đó, số định hướng phát tri n với kênh ph n phối đề như: 54 Th o Quyết định 5058/QĐ-UBND n m 2012 việc phê duyệt quy ho ch m ng lưới án u n, lẻ địa àn Thành phố Hà Nội đến n m 2020, định hướng đến n m 2030, Hà Nội đề ốn mục tiêu phát tri n m ng lưới HT HH ao g m: (i) hát tri n m ng lưới án u n án lẻ; (ii) X y dựng hệ thống thị trường hàng hóa có t nh c nh tranh làm mục tiêu, tối đa hóa hệ thống thị trường, điều chỉnh c c u thị trường, phát tri n hài h a gi a thị trường thành thị thị trường n ng th n, gi a thư ng m i truyền thống đ i; (iii) Ứng dụng tiến ộ khoa h c kỹ thuật c ng nghệ vào quản l kinh doanh, n ng cao ch t lượng ngu n nh n lực, phát tri n hài h a, đ ng ộ, đ i hóa c sở vật ch t kỹ thuật (iv) Bảo đảm hiệu lực hiệu c ng tác quản l nhà nước ngành thư ng m i, đẩy m nh việc liên kết thư ng m i gi a Hà Nội với tỉnh vùng nước, t o điều kiện ổn định thị trường án u n, án lẻ, ảo vệ m i trường sinh thái, ảo vệ sức khỏ người tiêu dùng Đề án “quản l c sở sản xu t, kinh doanh thực phẩm chợ địa àn thành phố hà nội giai đo n 2022-2025” với a định hướng: (i) Ph n đ u đầu tư, cải t o, s a ch a, n ng c p hệ thống h tầng kỹ thuật, c sở vật ch t, ố tr khu vực kinh doanh t i chợ địa àn thành phố đáp ứng các yêu cầu, quy định ATT pháp luật thành phố; (ii) Quản l c sở kinh doanh thực phẩm t i chợ th o hướng v n minh, đ i, ảo đảm an toàn thực phẩm (iii) N ng cao nhận thức, n ng lực c p, ngành, đ n vị quản l chợ, c sở kinh doanh, người d n việc quản l , hướng dẫn, ki m tra, giám sát tu n thủ quy định vệ sinh ATT ph m vi chợ Kế ho ch phát tri n thư ng m i điện t địa àn thành phố Hà Nội n m 2022 với định hướng mở rộng thị trường tiêu thụ cho sản phẩm n ng sản, thủ c ng mỹ nghệ, sản phẩm OCO , sản phẩm tiêu dùng qua kênh thư ng m i điện t T đẩy m nh giao dịch thư ng m i điện t xuyên iên 55 giới gi p doanh nghiệp th c đẩy xu t hàng hóa th ng qua hội nghị, hội thảo, tập hu n 3.2 Một số giải pháp hoàn thiện hệ thống phân phối hàng hóa nơng sản địa bàn thành phố Hà Nội 3.2.1 Giải pháp thành phố Hồn thiện quy hoạch có sách cụ thể phát triển th ơng mại hệ thống phân phối hàng nông sản v ng Giải pháp hàng đầu đ phát tri n HT HH n ng sản Hà Nội phải thay đổi tư nhận thức hải xu t phát t chủ trư ng chung phát tri n kinh tế nhiều thành phần th o c chế thị trường hội nhập, phải dựa lợi c nh tranh thành phố t ng quận huyện đ lựa ch n phát tri n hệ thống ph n phối Th o đó, khuyến kh ch doanh nghiệp lớn ho t động khu vực mở rộng vùng khác, thành phố Hà Nội h t nh n gi vai tr tiên phong phát tri n thư ng m i, mở rộng hệ thống ph n phối mở rộng liên kết với nhà sản xu t vùng đ phát tri n lớn m nh ền v ng Mặt khác, cần x m xét l i c ng cụ ch nh sách sẵn có đ ảo vệ lợi ch kinh tế hợp pháp nhà án lẻ truyền thống (quy m nhỏ) luật ch nh sách c nh tranh Việc phát tri n h tầng, phát tri n ngu n nh n lực t o ch nh sách thành phố đ phát tri n hệ thống ph n phối h trợ phát tri n h tầng thư ng m i t kh u quy ho ch, ố tr kh ng gian kêu g i đầu tư ngu n lực x hội r t cần thiết Tăng c ng đạo, điều hành giám sát chặt chẽ Sở/Ban ngành, phát huy vai trị quyền địa ph ơng phát triển hệ thống phân phối hàng nông sản Đ phát tri n HTPPHH nông sản, trách nhiệm ch nh thuộc Sở Cơng Thư ng đ t hiệu thiết thực có phối hợp chặt chẽ với Sở Giao th ng vận tải, Sở N ng nghiệp hát tri n n ng th n 56 Sở/Ban ngành khác có liên quan Mặt khác, phát tri n hệ thống ph n phối hàng n ng sản thực ch t phát tri n tập hợp có chủ đ ch nhà sản xu t, ph n phối chủ th khác đ đưa hàng n ng sản t sản xu t đến tiêu dùng nhằm mục đ ch lợi nhuận cho m i đối tác tham gia Như vậy, đ o, điều hành giám sát các Sở/Ban ngành r t cần thiết r t quan tr ng V n đề m u chốt đ y phải nghiêm t c thực chư ng trình hành động Ch nh phủ việc x y dựng thành phố kiến t o, hành động, phục vụ nhân dân doanh nghiệp Trong đó, cần xác định rõ việc phát tri n hệ thống ph n phối hàng n ng sản vùng Hà Nội nh ng nhiệm vụ tr ng t m liên quan đến nhiều mặt đời sống kinh tế x hội người n ng d n, hộ tiêu thụ n ng sản Nếu có phối hợp chặt chẽ phát huy tốt vai tr c p ch nh quyền hệ thống ph n phối hàng n ng sản vùng Hà Nội phát tri n nhanh ền v ng 3.2.2 Giải pháp doanh nghiệp n thay đ i nhận th c phát triển hệ thống phân phối hàng nông sản thành viên M i hệ thống ph n phối hàng n ng sản cần thay đổi nhận thức phát tri n hệ thống, phải nhận thức rõ tự phát tri n gặp nhiều khó kh n khó có th lớn m nh, kh ng đủ sức c nh tranh với hệ thống lớn doanh nghiệp FDI Do đó, phải phát tri n th o chu i liên kết HTPPHH n ng sản, với tham gia nhiều ên có hệ thống lớn m nh Vì thế, đ phát tri n hệ thống ph n phối phải có thống nh t thành viên ph n chia lợi ch, san sẻ lợi ch m i thị trường có iến động Các doanh nghiệp chủ th l nh đ o chu i phải chủ động v n đề này, đ ng thời phải hướng dẫn h trợ hộ mua gom, người sản xu t đ thực đ ng quy định hàng hóa, khuyến kh ch hộ kinh doanh nhỏ lẻ làm đ i l tiêu thụ cho Bên c nh đó, phải nhận thức đ ng 57 chung riêng, c nh tranh hợp tác phát tri n HTPPHH n ng sản Liên kết chu i cung ứng mặt hàng n ng sản giải pháp tốt nh t đưa sản xu t tiêu thụ vào ổn định, t ng ước n ng cao ch t lượng uy t n doanh nghiệp, sản phẩm thị trường nội địa xu t Việc g n kết chặt chẽ gi a sản xu t, chế iến ph n phối t o điều kiện cho doanh nghiệp chủ động ngu n nguyên liệu; Chủ động giá án; giảm thi u nh ng tác động t kinh tế, giảm chi ph sản xu t/lưu th ng ki m soát ATTP, ảo vệ người tiêu dùng Các chủ th phải liên kết với lợi ch t n tr ng lợi ch chủ th khác chu i Trong mối liên kết gi a doanh nghiệp chế iến - ảo quản với hộ n ng d n/tổ hợp tác hay hợp tác x chủ trang tr i, doanh nghiệp đóng vai tr l nh đ o, tổ chức l i sản xu t n ng nghiệp th o GA thực hiện đ i hóa, c ng nghiệp hóa n ng nghiệp, giải tốt v n đề mà nhà n ng kh ng tự làm là: (i) Thư ng hiệu thị trường; (ii) Áp dụng c ng nghệ (iii) Vốn kinh doanh Các doanh nghiệp chế iến - ảo quản n ng sản kh ng ảo đảm việc tiêu thụ n ng sản cho n ng d n hay hợp tác x , mà c n hướng dẫn n ng d n thực GA , th ng qua việc cung ứng giống, vật tư n ng nghiệp dịch vụ khuyến n ng (trực tiếp cho trang tr i hay th ng qua hợp tác x ) Nhờ đó, doanh nghiệp có n ng sản nguyên liệu đ chế iến, v a ảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm th o HACC , v a đáp ứng đủ khối lượng thời gian cung ứng sản phẩm th o yêu cầu thị trường (th ng qua xu t hay siêu thị nước) Nhờ đó, thư ng hiệu n ng sản g n với t ng doanh nghiệp xác lập thị trường nước, làm gia t ng giá trị hàng n ng sản Nâng cao lực cạnh tranh nhà phân phối toàn ộ hệ thống phân phối hàng nông sản thành phố Hà Nội 58 Hệ thống ph n phối muốn phát tri n nhanh m nh phải x y dựng phát tri n t chủ th riêng lẻ Vốn nhỏ thiếu v n đề cộm doanh nghiệp Việt Nam nói chung doanh nghiệp ph n phối hàng n ng sản t i Hà Nội nói riêng Đ có đủ vốn với quy m lớn kh ng th tr ng chờ vào ch nh sách t n dụng ưu đ i Ch nh phủ, thủ đ Hà Nội, mà doanh nghiệp phải chủ động t o liên kết chu i M ng lưới ao phủ phải s dụng hệ thống nhiều kênh, phải s dụng tốt hệ thống đ i l Trong ối cảnh tập đoàn ph n phối lớn nước chi phối thị trường hàng n ng sản doanh nghiệp khu vực có m m nh kh u tham gia vào kh u trước tiên, sau tiếp tục mở rộng n ng c p chu i Nói đến n ng cao n ng lực c nh tranh cần phải xác định nh ng giải pháp quan tr ng n ng cao trình độ quản trị kh u toàn ộ hệ thống hải n ng cao n ng su t, ch t lượng hiệu nhà ph n phối toàn ộ hệ thống Tùy th o điều kiện cụ th m i doanh nghiệp có th phát tri n phư ng thức đ i l mua án, hình thành mối liên kết chặt chẽ gi a đ i l doanh nghiệp tiêu thụ n ng sản Tổ chức m ng lưới đ i l doanh nghiệp, thành phần chủ yếu hợp tác x , cá nh n hộ kinh doanh T ng ước thu h t s dụng nh ng người u n chuyến, thư ng lái, chủ vựa tham gia vào m ng lưới đ i l , đảm nhiệm việc mua án, ủy thác cho doanh nghiệp Sự liên kết gi a doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế với nhiều hình thức th o chiều d c (gi a kh u, c ng đo n trình lưu th ng hàng hóa) lẫn chiều ngang (gi a khu vực, địa àn thị trường) thành lập tập đoàn thư ng m i, tổng c ng ty kinh doanh thư ng m i, phát tri n m nh hợp tác x thư ng m i - dịch vụ địa àn đ t ng ước t o sức m nh cho toàn ộ HTPPHH n ng sản thành phố Hà Nội 59 Đ y giải pháp mà doanh nghiệp cần thực đ n ng cao n ng lực c nh tranh ối cảnh mở c a thị trường hội nhập kinh tế quốc tế ngày s u rộng Xây ựng triển khai thực quy trình phát triển hệ thống phân phối hàng nơng sản có sở khoa học ph h p với thực tiễn Về mặt l thuyết, đ phát tri n HTPPHH n ng sản cách khoa h c có t nh khả thi cần phải trải qua ước: (i) Nghiên cứu thị trường xác lập mục tiêu; (ii) Ho ch định chiến lược kế ho ch phát tri n hệ thống; (iii) Lựa ch n c u tr c tổ chức thành viên hệ thống; (iv) Tổ chức thực hiện; (v) Ki m tra hiệu chỉnh Bên c nh giải pháp vĩ m nhà nước thủ đ Hà Nội, doanh nghiệp cần phải hoàn thiện quản l HT HH Các m hình tổ chức khác t kênh ph n phối đ n, truyền thống đến ki u tổ chức liên kết cần phát tri n hoàn thiện giải pháp quản l Các iện pháp quản l chủ yếu đ y nh ng iện pháp chiến lược nhằm trì hợp tác thành viên hệ thống n ng cao hiệu ho t động dài h n toàn hệ thống Một nh ng giải pháp phát tri n HTPPHH n ng sản tác động vào kênh ph n phối t i đ định hướng phát tri n thị trường phù hợp với phát tri n chung sản xu t Các giải pháp hình thành th ng qua tác động vào TGTM lo i HTPPHH n ng sản t người sản xu t hộ n ng d n đến người tiêu thụ cuối (người tiêu dùng nước xu t khẩu) với lo i HT HH Trong HTPPHH n ng sản cần th a nhận vai tr thư ng lái ph n phối tiêu thụ hàng n ng sản Vì vậy, doanh nghiệp nên tiến hành k kết hợp đ ng với thư ng lái mời thư ng lái tham gia vào hệ thống ph n phối hàng n ng sản doanh nghiệp/hợp tác Áp ụng công nghệ quản trị đại hệ thống phân phối hàng nông sản oanh nghiệp 60 V n đề quản trị HT HH lu n thách thức doanh nghiệp nói chung nhà ph n phối hàng n ng sản nói riêng Hệ thống quản trị có hiệu kh ng gi p quy trình quản l chặt chẽ, cung c p dịch vụ rộng kh p, kịp thời mà c n cách tiếp cận người tiêu dùng nhanh nh t nhằm t o ưu c nh tranh doanh nghiệp thị trường Quản trị hệ thống với trợ gi p c ng nghệ th ng tin t o điều kiện quản l hiệu h n HTPPHH C ng nghệ th ng tin kh ng ứng dụng đ n mà giải pháp th o m hình quản trị đ gi p doanh nghiệp thay đổi ch t lượng quản l nội t i, n ng cao n ng lực điều hành, t ng hiệu n ng lực c nh tranh Các m hình quản trị áp dụng phổ iến nh t quản trị HTPPHH n ng sản có th k đến như: ERP, SCM, CRM, Muốn áp dụng c ng nghệ quản trị đ i uộc doanh nghiệp phải xác lập m hình quản trị đ quản l d ng chảy hệ thống Kế tiếp phải x y dựng thực quy chuẩn đ quản l quy cách ch t lượng t ng lo i n ng sản, áp dụng hệ thống t m nh n đ nhận iết có khả n ng truy xu t ngu n gốc Cuối s dụng c ng nghệ th ng tin đ quản l d ng vận động hệ thống Liên quan đến quản trị đ i việc đẩy m nh ứng dụng thư ng m i điện t B2B B2C đ phát tri n phư ng thức đ i tiêu thụ n ng sản qua Ứng dụng thư ng m i điện t tiêu thụ n ng sản có r t nhiều ưu m tiềm n ng phát tri n doanh nghiệp nước trang tr i sản xu t lớn, hợp tác x cần ch tr ng h n n a lo i hình v a tiết kiệm chi ph giao dịch, chi ph x c tiến thư ng m i, v a mang l i hiệu cao Doanh nghiệp có th tận dụng h trợ nhà nước thủ đ quảng sản phẩm, phát tri n giao dịch thư ng m i hàng n ng sản qua m ng đ tiêu thụ sản phẩm Tuy nhiên, cần lưu doanh nghiệp phải chủ động ảo mật th ng tin ảo đảm an toàn giao dịch thư ng m i điện t , kh ng đ hậu x u diễn 61 KẾT LUẬN Hệ thổng ph n phối nh ng yếu tố quan tr ng gi p cho phát tri n hàng hóa n ng sản Hà Nội Trong xu hội nhập kinh tế giới, hệ thống ph n phối hàng hóa n ng sản Hà Nội định hình t ng ước phát tri n, t o nên phư ng thức kinh doanh th o nhu cầu phù hợp với c chế thị trường, góp phần đáng k vào q trình t ng trưởng kinh tế đ t nước Tuy nhiên, hệ thống ph n phối hàng hóa n ng sản Hà Nội phát tri n chưa ền v ng, c n mang t nh tự phát, hệ thống ph n phối truyền thống chiếm đa số, thiếu t nh liên kết, liên kết lỏng lẻo Vì vậy, việc nghiên cứu đề tài “Hoàn thiện hệ thống phân phối hàng hóa nơng sản sản tr n địa àn thành phố Hà Nội” góp phần giải nh ng vướng m c trình phát tri n hệ thống ph n phối hàng n ng sản t i thủ đ Nội dung chủ yếu khóa luận tập trung vào v n đề: (i) Làm rõ c sở l luận hệ thống ph n phối hàng hóa nói chung hệ thống ph n phối hàng hóa n ng sản nói riêng; (ii) Khóa luận ph n t ch tác thực tr ng hệ thống ph n phối hàng hóa n ng sản giai đo n 2019-2021 Trên c sở x m xét tình hình ho t động hệ thống ph n phối gián tiếp truyền thống liên kết d c mặt hàng n ng sản giai đo n 2019-2021, đề tài nh ng thành tựu đ t được, đ ng thời mặt h n chế, nguyên nhân t n t i hệ thống ph n phối hàng hóa n ng sàn thời gian qua (iii) Tác giả đ đề xu t số giải pháp hoàn thiện hệ thống ph n phối hàng hóa n ng sản thời gian tới với hai đối tượng ch nh: Thành phố doanh nghiệp Các giải pháp cùa khóa luận ch tr ng tới việc kh c phục t n t i h n chế hệ thống ph n phối hàng hóa n ng sản t i Hà Nội thời gian qua Mặc dù tác giả đ cố g ng n lực đ hồn thiện đề tài khóa luận này, h n chế n ng lực thời gian nên khóa luận c n t n t i số m h n chế cụ th như: 62  Một số đánh giá tác giả chưa có dẫn chứng số liệu kèm, mang tính ch t chủ quan qua trải nghiệm cá nhân  Phần nguyên nhân h n chế chưa đánh giá nhóm đối tượng cá nhân, hộ nơng dân tham gia vào hệ thống phân phối Vì thời gian có h n, khóa luận c n nhiều sai sót, k nh mong đóng góp cùa thầy c giáo đ đề tài nghiên cứu ngày hoàn thiện h n 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Anh: Hill and Ingersen (1977), “ ”, 1977 Philip Kotler, Gary Armstrong (2014), “ M ”, 2014 Chang-Gon Jeon (2010), “ System and Efficiency Improvement” Zhang Wensong, Wang Guan (2013), “ M C rch on Structure of C ” Xihua Zhang & Qiaoyan Cai (2021), “Research on the construction and optimisation of agricultural product circulation standard system under the internet background”, Acta Agriculturae Scandinavica, Section B — Soil & Plant Science Tài liệu tiếng Việt: Vũ hư ng Anh (2021), “ ”, Khóa luận tốt nghiệp, H c viện Ch nh sách hát tri n Bộ Ch nh Trị (2022), “ ề , , ầ ụ ” Lê Trịnh Minh Ch u (200 ), “ ”, Đề tài khoa h c c p ộ, Viện Nghiên cứu Thư ng M i, Bộ C ng Thư ng Cục Thống kê thành phố Hà Nội (2021), Tình hình kinh tế - x hội qu IV n m 2021 10.Ths L i Thị Hiếu (2018), “G V ”, Kỷ yếu Hội thảo N quốc tế “Thư ng m i ph n phối” lần 11.Tổng cục thống kê (2020), “ t Nam” 64 12.Bùi Thị Nga, Vũ Thị Hằng Nga, Lê Thị Thanh Hảo, Trần H u Cường, Đ Quang Giám (2021), “K ắ H C ỗ C C H Ứ ”, H c viện N ng nghiệp Việt Nam 13.Đinh V n Thành (2005), “ ”, Đề tài khoa h c c p Bộ, Viện Nghiên cứu Thư ng M i, Bộ C ng Thư ng 14.Lê Ng c Trung (2018), “G ù ”, luận án tiến sĩ kinh tế, Viện Nam B Nghiên cứu Chiến lược Ch nh sách C ng Thư ng 15.Ủy Ban Nh n D n Thành phố Hà Nội (2012), “ , ẻ H , ” 16.Ủy Ban Nh n D n Thành phố Hà Nội (2021), “ ề x , ẩ ý ợ -2025” 17.Ủy Ban Nh n D n Thành phố Hà Nội (2022), “K ” 18.Ủy Ban Nh n D n Thành phố Hà Nội (2022), “Hỗ ợ ử, , ú x ẩ Hà N ” 19.Viện Chiến lược Ch nh sách N ng nghiệp (2010), “ í M H Hồ C í ” Tài liệu từ Website: 20.H Hải (2019), “H 67 :C ý, ợ”, URL: https://hanoi.gov.vn/mobile_chitiet_tintuc/65 , /hn/VWY2FnKi7zTm/7320/2828304/1/ha-noi-chuyen-oi-mo-hinhquan-ly-kinh-doanh-khai-thac-167-cho 21.Vĩnh Hoàng (2019), “ ỉ H H x ẩ ”, U L: https://thanglong.chinhphu.vn/16-tinh- tham-gia-he-thong-truy-xuat-san-pham-nong-nghiep-tp-ha-noi10328275.htm 22.Thanh Hiền (2021), “ H ầ ề ử”, URL: https://hanoimoi.com.vn/tin-tuc/Kinh-te/997918/de-ha-noi-dungdau-ve-thuong-mai-dien-tu 23.Liên Hiệp Hợp tác xã Việt Nam (2019), “Hà N i xúc ti n phát tri n chợ ầu m i”, U L: https://lhhtx.vn/kinh-te/ha-noi-xuc-tien-phat-triencho-dau-moi-51.html 24.Ánh Ng c (2021), “H ó ị ẫ : ắ ”, URL: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-phat- trien-che-bien-nong-san-doanh-nghiep-dong-vai-tro-dan-dat.html 25.Tr ng Tùng (2022), “Nông nghi p Hà N i 2021, nhiề m sáng i d ch”, U L: https://kinhtedothi.vn/nong-nghiep-ha-noi-2021nhieu-diem-sang-trong-nam-dai-dich.html 26.Lư ng V n Tự (2022), “ W O: Cú í i cục di ”, URL: https://baoquocte.vn/15-nam-gia-nhap-wto-cu-hich-thaydoi-cuc-dien-181978.html 27.Nguyễn Tiến Việt (2021), “C ĩ ”, URL: http://www.hanoimoi.com.vn/tin-tuc/Nong-nghiep/995006/cocau-lai-linh-vuc-che-bien-nong-san 66 ... điểm hệ thống phân phối hàng hóa nơng sản 10 1.1.3 Vai trò hệ thống phân phối hàng hóa nơng sản 12 1.2 PHÂN LOẠI HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN 14 1.2.1 Hệ thống phân phối hàng hóa. .. pháp hoàn thiện hệ thống ph n phối hàng hóa n ng sản địa àn thành phố Hà Nội CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN 1.1 Những vấn đề chung hoạt động phân phối hàng hóa. .. GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 54 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG HĨA NƠNG SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI