TUẦN 27 TIẾT 2 THỨC ăn, đồ UÔNG có lợi CHO cơ QUAN

Môn: Tự nhiên xã hội lớp Tuần 27 Tiết: 54 CHỦ ĐỀ: CON NGƯỜI VÀ SỨC KHOẺ BÀI 23: THỨC ĂN, ĐỒ UỐNG CÓ LỢI CHO CƠ QUAN TIÊU HỐ, TUẦN HỒN, THẦN KINH I U CẦU CẦN ĐẠT Kiến thức Sau học, HS: - Kể số thức ăn, đồ uống có lợi cho quan tiêu hố, tuần hồn, thần kinh - Có ý thức ăn uống điều độ, đủ chất để giữ gìn sức khoẻ Năng lực: * Năng lực chung: Năng lực tự chủ tự học, giao tiếp hợp tác, giải vấn đề sáng tạo * Năng lực riêng: Có ý thức giữ gìn, bảo vệ quan thể, bảo vệ sức khoẻ Phẩm chất: Chăm chỉ, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC - GV: Các tranh sách GK 23 (tranh phóng to trình chiếu); thẻ chữ ghi tên ăn (hoặc thẻ hình), phiếu học tập - HS: SGK, VBT III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC HOẠT ĐỘNG CỦA GV A Hoạt động khởi động Mục tiêu: Tạo hứng thú khơi gợi hiểu biết có HS tác hại số đồ ăn, thức uống quan Cách tiến hành: - GV tổ chức cho HS hát vận động nhún nhảy theo lời hát “Thật đáng chê” Sau GV đưa câu hỏi: HOẠT ĐỘNG CỦA HS + Tại Cò lời hát lại bị đau bụng? + Em rút học qua hát trên? - GV nhận xét dẫn dắt vào học “Thức ăn, đồ uống có lợi cho quan tiêu hố, tuần hồn, thần kinh” B KHÁM PHÁ Hoạt động 1: Lựa chọn thức ăn, đồ uống có lợi cho quan tiêu hố, tuần hồn, thần kinh Mục tiêu: HS biết loại thức ăn, đồ uống có lợi có hại quan tiêu hố, tuần hoàn, thần kinh Cách tiến hành: - GV tổ chức cho HS theo nhóm quan sát hình SGK trang 102, thảo luận thực phiếu học tập - Hát nhún nhảy theo lời hát + Vì vớ ăn vội vã, uống nước lã xanh + Không tham ăn phải ăn uống hợp vệ sinh để giữ gìn sức khoẻ - Lắng nghe - Theo nhóm quan sát tranh, thảo luận - Mời nhóm trình bày - GV hỏi: Chúng ta nên lựa chọn ăn uống loại thức ăn, đồ uống nào? * Kết luận: Nên sử dụng loại thức ăn, đồ uống tươi, sạch, đa dạng đầy đủ chất dinh dưỡng Hạn chế sử dụng thức ăn nhanh, nước uống có ga, thức ăn chứa nhiều chất chua, cay Hoạt động 2: Liên hệ Mục tiêu: HS kể thức ăn, đồ uống mà thân yêu thích Cách tiến hành: - GV tổ chức HS theo nhóm đơi thảo luận, chia sẻ với thức ăn, đồ uống thực phiếu học tập Thức ăn, đồ uống có lợi Thức ăn, đồ uốn Cơm, cá chiên, sữa chua, sữa Rượu bia, cà phê, tươi, nước lọc, rau củ loại, có ga, tương ớt, ti … xúc xích, khoai tây c - HS trình bày, nhóm khác nhận xét, bổ sung - Chúng ta cần chọn thức ăn, đồ uống tươi sạch, đa dạng đầy đủ chất dinh dưỡng - Lắng nghe mà u thích theo gợi ý sau: + Thức ăn, đồ uống gì? + Những thức ăn, đồ uống có lợi hay có hại cho quan tiêu hố, tuần hồn, thần kinh sử dụng thường xun? Vì sao? + Em cần thay đổi việc sử dụng thức ăn, đồ uống đó? - Tổ chức cho HS trình bày trước lớp - GV nhận xét, kết luận: Chúng ta cần thường xuyên sử dụng loại thức ăn, đồ uống có lợi, thay đổi thói quen hạn chế sử dụng thức ăn, đồ uống không tốt cho thể Hoạt động 3: Lựa chọn thức ăn đồ uống có lợi Mục tiêu: HS lựa chọn loại thức ăn, đồ uống có lợi cho quan tiêu hố, tuần hồn, thần kinh xếp chúng vào bữa ăn ngày cho phù hợp Liên hệ thực tế bước đầu hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, khoa học Cách tiến hành: - GV tổ chức cho HS theo nhóm, phát cho nhóm giỏ đựng hình vẽ thẻ ghi tên loại thức ăn đồ uống có bảng SGK trang 103 Yêu cầu HS nhóm phút lựa chọn hình vẽ thẻ ghi tên đồ ăn, thức uống gắn vào vị trí bữa sáng, bữa trưa, bữa tối cho phù hợp - Mời HS trình bày - GV đặt câu hỏi: + Một ngày nên ăn bữa chính? - HS theo nhóm đơi thảo luận chia sẻ Có thể là: Mình thích ăn gà rán, khoai tây chiên uống coca – cola Nhưng mẹ bảo ăn, đồ uống thích khơng tốt cho quan tiêu hố, tuần hồn, thần kinh vì: gà rán, khoai tây chiên có nhiều dầu mỡ, nhiều chất béo, nước coca – cola có chất kích thích Mình nghe lời mẹ nên hạn chế ăn uống, ăn lần… - Lắng nghe, nhận xét bổ sung - Lắng nghe, ghi nhớ + Em có nhận xét ăn bữa ăn trò chơi trên? - Nhận xét, kết luận: Chúng ta cần ăn đủ ba bữa ngày lựa chọn thức ăn, đồ uống có lợi cho sức khoẻ Thức ăn nên đa dạng, đầy đủ chất dinh - HS theo nhóm thực vào bảng dưỡng - GV tổ chúc để HS nêu học Có thể: + Bữa sáng: Bánh mì, thịt lợn quay, Hoạt động tiếp nối sau học: - GV yêu cầu HS nhà theo dõi ghi chuối chín, sữa tươi lại ăn ba bữa gia đình tuần chia sẻ với + Bữa trưa: Cơm trắng, canh cua rau bạn mồng tơi, đậu phụ nhồi thịt, tôm hấp, nước dưa hấu + Bữa tối: Cơm trắng, canh rau ngót, trứng chiên, cá hấp - HS trình bày, lớp quan sát, nhận xét + Một ngày nên ăn ba bữa chính: Sáng, trưa, chiều (tối) + Các ăn bữa trò chơi cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho hoạt động ngày người - Lắng nghe, ghi nhớ - HS nêu học - HS nhà thực IV ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY: ... học ? ?Thức ăn, đồ uống có lợi cho quan tiêu hố, tuần hồn, thần kinh” B KHÁM PHÁ Hoạt động 1: Lựa chọn thức ăn, đồ uống có lợi cho quan tiêu hố, tuần hoàn, thần kinh Mục tiêu: HS biết loại thức ăn,. .. chọn thức ăn, đồ uống tươi sạch, đa dạng đầy đủ chất dinh dưỡng - Lắng nghe mà u thích theo gợi ý sau: + Thức ăn, đồ uống gì? + Những thức ăn, đồ uống có lợi hay có hại cho quan tiêu hố, tuần. .. ăn, đồ uống không tốt cho thể Hoạt động 3: Lựa chọn thức ăn đồ uống có lợi Mục tiêu: HS lựa chọn loại thức ăn, đồ uống có lợi cho quan tiêu hố, tuần hoàn, thần kinh xếp chúng vào bữa ăn ngày cho