FILE 20210730 160803 buổi 12

Mclass Tham gia khóa Livestream Thầy Thuận để chinh phục điểm 8,9,10 Hóa TÀI LIỆU KHĨA LIVE C LÝ THUYẾT CACBOHIDRAT Câu 1: Tinh bột xenlulozơ khác A Sản phẩm phản ứng thuỷ phân B Khả phản ứng với Cu(OH)2 C Thành phần phân tử D Cấu trúc mạch cacbon Câu 2: Chất không tham gia phản ứng thuỷ phân : A Glucozơ, mantozơ B Glucozơ, tinh bột C Glucozơ, xenlulozơ D Glucozơ, fructozơ Câu 3: Cacbohiđrat thuỷ phân tạo phân tử monosaccarit : A Saccarozơ, tinh bột B Saccarozơ, xenlulozơ C Mantozơ, saccarozơ D Saccarozơ, glucozơ Câu 4: Nhóm gluxit thuỷ phân hoàn toàn tạo thành glucozơ : A Saccarozơ, mantozơ, tinh bột B Saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ C Mantozơ, tinh bột, xenlulozơ D Saccarozơ, mantozơ, tinh bột, xenlulozơ Câu 5: Trong số cặp chất sau, cặp chất đồng phân nhau: A Tinh bột xenlulozơ B Saccarozơ glucozơ C Glucozơ fructozơ D Amilozơ amilopectin Câu 6: Sacarozơ, mantozơ glucozơ có chung tính chất A Đều bị thuỷ phân B Đều tác dụng với Cu(OH)2 C Đều tham gia phản ứng tráng bạc D Đều tham gia phản ứng với H2 (Ni,t0) Câu 7: Gluxit (cacbohiđrat) chứa hai gốc glucozơ phân tử A xenlulozơ B tinh bột C saccarozơ D mantozơ Câu 8: Để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với ? A Cu(OH)2 NaOH, đun nóng B Cu(OH)2 nhiệt độ thường C NaOH D AgNO3/NH3, đun nóng Câu 9: Để phân biệt glucozơ fructozơ ta dùng: A AgNO3/NH3 B Quỳ tím C Br2/CCl4 D nước Br2 Câu 10: Phản ứng sau glucozơ đóng vai trị chất oxi hố ? A Tráng gương B Tác dụng với Cu(OH)2/OH-, to C Tác dụng với H2 xúc tác Ni D Tác dụng với nước brom Câu 11: Trong thực tế người ta dùng chất để tráng gương ? A CH3CHO B HCOOCH3 C Glucozơ D HCHO Câu 12: Chất sau khơng có nhóm –OH hemiaxetal ? A Saccarozơ B Fructozơ C Glucozơ D Mantozơ Câu 13: Trong phân tử amilopectin mắt xích mạch nhánh mạch liên kết với liên kết ? A α-1,4-glicozit B α-1,6-glicozit C β-1,4-glicozit D A B Thầy Giáo: Phạm Văn Thuận Sống để dạy Mclass Tham gia khóa Livestream Thầy Thuận để chinh phục điểm 8,9,10 Hóa as Câu 14: Phương trình : 6nCO2 + 5nH2O   (C6H10O5)n + 6nO2, phản ứng hố học clorophin trình sau ? A trình hơ hấp B q trình quang hợp C q trình khử D q trình oxi hố Câu 15: Cho dãy chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, mantozơ Số chất dãy tham gia phản ứng tráng gương là: A B C D Câu 16 : Cặp chất sau đồng phân nhau? A Ancol etylic đimetyl ete B Glucozơ fructozơ C Saccarozơ xenlulozơ D 2-metylpropan-1-ol butan-2-ol Câu 17: Các dung dịch phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường A glixeron, axit axetic, glucozơ B lòng trắng trứng, fructozơ, axeton C anđêhit axetic, saccarozơ, axit axetic D fructozơ, axit acrylic, ancol etylic Câu 18: Chất lỏng hoà tan xenlulozơ : A benzen B ete C etanol D nước Svayde Câu 19 Phát biểu sau không đúng? A Đồng phân saccarozơ mantozơ B Saccarozơlà đường mía, đường nốt, đường củ cái, đường phèn C Saccarozơ thuộc loại disaccarit, phân tử cấu tạo gốc glucozơ D Saccarozơ khơng có dạng mạch hở dạng mạch vịng khơng thể chuyển thành dạng mạch hở Câu 20: Chất không thủy phân môi trường axit là: A Glucozo B saccarozo C xenlulozo D tinh bột Câu 21: Cho chất: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, etyl fomat, axit fomic anđehit axetic Trong chất trên, số chất vừa có khả tham gia phản ứng tráng bạc vừa có khả phản ứng với Cu(OH)2 điều kiện thường A B C D Câu 22: Có số nhận xét cacbohiđrat sau: (1) Saccarozơ, tinh bột xenlulozơ bị thuỷ phân (2) Glucozơ, fructozơ, saccarozơ tác dụng với Cu(OH)2 có khả tham gia phản ứng tráng bạc (3) Tinh bột xenlulozơ đồng phân cấu tạo (4) Phân tử xenlulozơ cấu tạo nhiều gốc β-glucozơ (5) Thuỷ phân tinh bột môi trường axit sinh fructozơ Trong nhận xét trên, số nhận xét A B C D Câu 23: Cho phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ fructozơ (b) Trong môi trường axit, glucozơ fructozơ chuyển hóa lẫn (c) Có thể phân biệt glucozơ fructozơ phản ứng với dung dịch AgNO3 NH3 (d) Trong dung dịch, glucozơ fructozơ hòa tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam (e)Trong dung dịch, fructozơ tồn chủ yếu dạng mạch hở f) Trong dung dịch, glucozơ tồn chủ yếu dạng mạch vòng cạnh (dạng α β) Số phát biểu A B C D Thầy Giáo: Phạm Văn Thuận Sống để dạy Mclass Tham gia khóa Livestream Thầy Thuận để chinh phục điểm 8,9,10 Hóa Câu 24: Cho phát biểu sau cacbohiđrat: (a) Tất cacbohiđrat có phản ứng thủy phân (b) Thủy phân hồn toàn tinh bột thu glucozơ (c) Glucozơ, fructozơ mantozơ có phản ứng tráng bạc (d) Glucozơ làm màu nước brom Số phát biểu A B C D Câu 25: Cho phát biểu sau: (1) Fructozơ glucozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc; (2) Saccarozơ tinh bột khơng bị thủy phân có axit H2SO4 (loãng) làm xúc tác; (3) Tinh bột tạo thành xanh nhờ trình quang hợp; (4) Xenlulozơ saccarozơ thuộc loại disaccarit Phát biểu A (3) (4) B (1) (3) C (1) (2) D (2) (4) Câu 26: Cho phát biểu sau: (1) Giấy viết, vải sợi chứa nhiều xenlulozơ (2) Glucozơ chất rắn, màu trắng, dễ tan nước có vị (3) Trong máu người có nồng độ glucozơ khơng đổi khoảng 0,1% (4) Thực tế glucozơ tồn chủ yếu dạng mạch vòng (5) Sobitol hợp chất tạp chức (6) Glucozơ chất dinh dưỡng dùng làm thuốc tăng lực Tổng số phát biểu : A B C D Câu 27: Cho chất X, Y, Z, T thỏa mãn bảng sau : X Y Z T Chất Thuốc thử NaOH Có phản ứng Có phản ứng Khơng phản ứng Có phản ứng NaHCO3 Sủi bọt khí Khơng phản ứng Khơng phản ứng Khơng phản ứng Cu(OH)2 hịa tan Khơng phản ứng Hịa tan Khơng phản ứng AgNO3/NH3 Khơng tráng gương Có tráng gương Tráng gương Khơng phản ứng X, Y, Z, T A CH3COOH, CH3COOCH3, glucozơ, CH3CHO B CH3COOH, HCOOCH3 , glucozơ, phenol C HCOOH, CH3COOH, glucozơ, phenol D HCOOH, HCOOCH3, fructozơ, phenol Page Live: https://www.facebook.com/Hoathaythuan Nhóm Fb: https://www.facebook.com/groups/hoa2k4 Thầy Giáo: Phạm Văn Thuận Sống để dạy