Mclass Tham gia khóa Livestream Thầy Thuận để chinh phục điểm 8,9,10 Hóa TÀI LIỆU KHĨA LIVE C CÁC DẠNG BÀI TẬP CACBOHIDRAT DẠNG 1: PHẢN ỨNG TRÁNG GƯƠNG CỦA GLUCOZƠ (C6H12O6) Câu : Cho m gam glucozơ (C6H12O6) tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, thu 3,24 gam Ag Giá trị m A 1,35 B 1,80 C 5,40 D 2,70 Câu 2: Cho m gam fructozơ (C6H12O6) tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, thu 4,32 gam Ag Giá trị m A 7,2 B 3,6 C 1,8 D 2,4 Câu Đun nóng dd chứa 54g glucozơ với lượng dư dd AgNO3 /NH3 lượng Ag tối đa thu đựơc m gam Hiệu suất pứ đạt 75% Giá trị m A 32,4 B 48,6 C 64,8 D 24,3g Câu Cho 10,8 gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO3/NH3 (dư) khối lượng Ag thu là: A.2,16 gam B.3,24 gam C.12,96 gam D.6,48 gam Câu 5: Đun nóng 37,5 gam dung dịch glucozơ với lượng AgNO3/dung dịch NH3 dư, thu 6,48 gam bạc Nồng độ % dung dịch glucozơ A 11,4 % B 14,4 % C 13,4 % D 12,4 % DẠNG 2: PHẢN ỨNG LÊN MEN CỦA GLUCOZƠ (C6H12O6) Câu 1: Lên men m gam glucozơ thành ancol etylic với hiệu suất 50%, thu 4,48 lít CO2 Giá trị m A 36,0 B 18,0 C 32,4 D 16,2 Câu Cho m gam glucozơ lên men, khí dẫn vào dd nước vôi dư thu 55,2g kết tủa trắng Tính khối lượng glucozơ lên men, biết hiệu suất lên men 92% A 54 B 58 C 84 D 46 Câu Cho 360gam glucozơ lên men, khí dẫn vào dd nước vơi dư thu m g kết tuả trắng Biết hiệu suất trình lên men đạt 80% Giá trị m là: A 400 B 320 C 200 D.160 Câu Lên men glucozơ thành ancol etylic Toàn khí CO2 sinh q trình hấp thụ hết vào dd Ca(OH)2 dư tạo 50 gam kết tủa, biết hiệu suất trình lên men đạt 80% Vậy khối lượng glucozơ cần dùng là: A.33,7 gam B.56,25 gam C.20 gam D 90 gam Câu Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu là: A.184 gam B.138 gam C.276 gam D.92 gam Thầy Giáo: Phạm Văn Thuận Sống để dạy Mclass Tham gia khóa Livestream Thầy Thuận để chinh phục điểm 8,9,10 Hóa DẠNG 3: KHỬ GLUCOZƠ BẰNG HIDRO Câu 1: Lượng glucozơ cần dùng để tạo 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% A 2,25 gam B 1,80 gam C 1,82 gam D 1,44 gam DẠNG 4: PHẢN ỨNG THỦY PHÂN SACAROZƠ (C12H22O11) Câu 1.Để tráng bạc số ruột phích, người ta phải thuỷ phân 34,2 gam saccarozơ tiến hành phản ứng tráng gương Tính lương Ag tạo thành sau phản ứng, biết hiệu suất trình 80%? A 27,64 B.43,90 C.54,4 D.56,34 Câu Thủy phân hoàn toàn kg saccarozơ thu : A kg glucozơ kg fructozơ B kg glucozơ C kg fructozơ D 0,5263 kg glucozơ 0,5263 fructozơ DẠNG 5: PHẢN ỨNG THUỶ PHÂN XENLULOZƠ HOẶC TINH BỘT (C6H10O5)n: Câu Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%, khối lượng glucozơ thu là: A 360 gam B 480 gam C 270 gam D 300gam Câu Khi lên men ngơ chứa 65% tinh bột khối lượng ancol etylic thu bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 80% A 290 kg B 295,3 kg C 300 kg D 350 kg Câu Cho m g tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic Toàn CO2 sinh cho vào dung dịch Ca(OH)2 lấy dư 750 gam kết tủa Hiệu suất giai đoạn lên men 80% Giá trị m là: A 940 g B 949,2 g C 950,5 g D 1000 g Câu Lên men tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic với hiệu suất giai đoạn 85% Khối lượng ancol thu là: A 398,8kg B 390 kg C 389,8kg D 400kg DẠNG 6: XENLULOZƠ + AXIT NITRIC → XENLULOZƠ TRINITRAT Câu Từ 16,20 xenlulozơ người ta sản xuất m xenlulozơ trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozơ 90%) Giá trị m A 26,73 B 33,00 C 25,46 D 29,70 Câu Xenlulozơ trinitrat điêu chế từ xenlulozơ axit nitric đăc có xuc tác axit sunfuric đăc , nóng Để có 29,7 g xenlulozơ trinitrat , cần dùng dd chứa m kg axit nitric ( hiệu suất phản ứng 90%) Giá trị m ? A 30 B 21 C 42 D 10 Câu Xenlulozơ trinitrat chất dễ cháy nổ mạnh, điêu chế từ xenlulozơ axit nitric Thể tích axit nitric 63% có d = 1,52g/ml cần để sản xuất 594 g xenlulozơ trinitrat hiệu suất đạt 60% A 324,0 ml B 657,9 ml C 1520,0 ml D 219,3 ml Câu Thể tích dung dịch HNO3 63 % (D = 1,52 g/ml) cần dùng để tác dụng với lượng dư xenlulozơ tạo 297 gam xenlulozơ trinitrat A 243,90 ml B 300,0 ml C 189,0 ml D 197,4 ml DẠNG 7: PHẢN ỨNG CHÁY Câu 1: Đốt cháy hoàn toàn 94,68 gam hỗn hợp X chứa glucozơ, fructozơ, saccarozơ, mantozơ cần dùng vừa đủ V lít khí O2 (đktc) thu 55,8 gam H2O Giá trị V là: A 71,232 B 8,064 C 72,576 D 6,272 Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa glucozơ, fructozơ, saccarozơ, mantozơ cần dùng vừa đủ 67,2 lít khí O2 (đktc) thu 51,48 gam H2O Giá trị m là: A 68,34 B 78,24 C 89,18 D 87,48 Câu – THPTQG - 2016: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozơ, tinh bột, glucozơ sacarozơ cần 2,52 lít O2 (đktc), thu 1,8 gam nước Giá trị m là: A 3,60 B 3,15 C 5,25 D 6,20 Thầy Giáo: Phạm Văn Thuận Sống để dạy Mclass Tham gia khóa Livestream Thầy Thuận để chinh phục điểm 8,9,10 Hóa Câu – Chuyên Vinh - 2018: Đốt cháy m gam hỗn hợp gồm vinyl fomat, axit axetic, tinh bột lượng oxi dư Sau phản ứng xảy hoàn toàn, cho hấp thụ hết toàn sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ba(OH)2 dư, sau phản ứng thấy tách 92,59 gam kết tủa, đồng thời khối lượng dung dịch lại giảm 65,07 gam so với dung dịch ban đầu Giá trị m gần với giá trị sau đây? A 12,5 B 14,5 C 17,0 D 10,0 Bài Đốt cháy hoàn toàn m hỗn hợp gồm anđehit fomic, axit axetic, glucozơ, glixerol thu 29,12 lít CO2 27 gam H2O Thành phần % khối lượng glixerol hỗn hợp là: A 22,2% B 44,4% C 46,7% D 28,6% Bài Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm: glucozơ, saccarozơ, metanal axit etanoic toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết bình chứa dung dịch Ca(OH)2 dư, sau thí nghiệm khối lượng bình tăng (m + 86,4) gam bình có (m + 190,8) gam kết tủa Giá trị m gần với giá trị A 78,0 B 80,0 C 78,5 D 80,5 Page Live: https://www.facebook.com/Hoathaythuan Nhóm Fb: https://www.facebook.com/groups/hoa2k4 Thầy Giáo: Phạm Văn Thuận Sống để dạy ... dung dịch lại giảm 65,07 gam so với dung dịch ban đầu Giá trị m gần với giá trị sau đây? A 12,5 B 14, 5 C 17,0 D 10,0 Bài Đốt cháy hoàn toàn m hỗn hợp gồm anđehit fomic, axit axetic, glucozơ, glixerol