Hoạch định tổng hợp pdf

Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 1 Chương 14 Hoạch định tổng hợp Biên soạn: TS. Đinh Bá Hùng Anh Tel: 01647.077.055/090.9192.766 Mail: anhdbh_ise7@yahoo.com Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 2 Nội dung 14.1 • Định nghĩa hoạch định tổng hợp 14.2 •Chiến lược hoạch định tổng hợp •Hoạch định công suất •Hoạch định nhu cầu 14.3 •Phương pháp để hoạch định tổng hợp •Phương pháp biểu đồ •Phương pháp toán 14.3 •Hoạch định theo lợi nhuận Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 3 Nhân sự quí quí quí quí 1 2 3 4 Nhu cầu Thị trường và nhu cầu Quyết định sản phẩm &dịch vụ Hoạch định tổng hợp Thiết kế qui trình qui mô nhà máy Lệnh sản xuất (MRP, JIT) Điều độ Nghiên cứu phát triển Chuổi cung ứng Tồn kho Thầu phụ Hoạch định tổng hợp Hình 14.2 Dự báo nhu cầu Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 4 1. Xác định số lượng và thời gian sảnxuấtchotương lai gần; 2. Cựctiểu chi phí củathờikỳ hoạch định bằng cách điều chỉnh: Sản lượng Tăng ca Số lượng lao động Tốc độ hợp đồng con Mức tồn kho Các biến khác 3. Các yêu cầu khi hoạch định tổng hợp • Logic tổng thể để xác định sản lượng và doanh số; • Dự báo l ượng cầu cho thời điểm hoạch định; • Xác định chi phí; • Mô hình kết hợp giữa dự báo và chi phí để đưa ra kế hoạch tối ưu. Hoạch định tổng hợp Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 5 Hình 14.1 Kế hoạch dài hạn (Hơn một năm) Kế hoạch nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, kế hoạch đầu tư, hay thiết đặt - mở rộng nhà máy. Kế hoạch trung hạn (3 đến 18 tháng) Kế hoạch bán hàng Kế hoạch sản xuất, nhân sự, tồn kho, thầu phụ, phân tích kế hoạch vận hành Kế hoạch ngắn hạn (Dài nhất là 3 tháng) Phân công Đặt hàng Kế hoạch công việc Sa thải/Tăng ca Làm việc bán thời gian Lãnh đạo Quản lý Quản trị vận hành, giám sát Nhiệm vụ Kế hoạch và thời gian gian Hoạch định tổng hợp Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 6 1. Dùng tồn kho để bình ổn sự biến động của nhu cầu; 2. Thực hiện thay đổi (sản lượng) bằng cách thay đổi qui mô nhân lực; 3. Chạy không tải, tăng ca, hay nghỉ không lương để bình ổn sự thay đổi (sản lượng); 4. Sử dụng thầu phụ đáp ứng đơn hàng để ổn định nhân lực; 5. Thay đổi giá thành hay các yếu tố khác để tác động lên nhu cầu. Chiếnlượchoạch định tổng hợp Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 7 Hoạch định công suất Phương pháp này không tìm cách thay đổi nhu (lượng) cầu mà cố gắng hấp thu các biến động về cầu. 1. Thay đổi mức tồn kho • Tăng tồn kho khi nhu cầu thấp để đủ hàng bán khi nhu cầu tăng; • Tồn kho, phí bảo hiểm, lỗi mốt làm tăng vốn đầu tư (Chiếm 15 đến 40%/tổng vốn đầu tư); • Khan hiếm hàng thường đồng nghĩa với mất một lượng bán hàng do thời gian sản xuất quá lâu hay dịch vụ khách hàng kém. 2. Thay đổi quy mô nhân lực (tuyển dụng/sa thải) để đáp ứng lượng cầu Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 8 3. Thay đổi sản lượng bằng cách làm thêm giờ hoặc chạy không • Lượng lao động ổn định • Sẽ gặp khó khi nhu cầu tăng quá mạnh • Làm thêm giờ tăng chi phí và thường có năng suất thấp • Thời gian chạy không sẽ khó khăn 4. Thầu phụ • Tạm thời ở thời điểm đỉnh của nhu cầu • Có thể tăng chi phí • Có thể gặp khó ở khâu đảm b ảo thời gian giao hàng và chất lượng sản phẩm • Làm lộ khách hàng của công ty cho đối thủ cạnh tranh 5. Sử dụng lao động bán thời gian • Sử dụng với các nhiệm vụ ít hoặc không yêu cầu kỹ năng, áp dụng cho khu vực dịch vụ. Hoạch định công suất Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 9 Phương pháp này cố gắng thay đổi nhu cầu trong thời kỳ hoạch định 1. Tác động lên lượng cầu • Dùng quảng cáo, tiếpthị, chiết khấu để kích cầu trong ngắnhạn, mùa thấp điểm; • Có thể không cân bằng giữa nhu cầu và năng lực nhà máy. Hoạch định nhu cầu 2. Đơn hàng chờ ở mùa cao điểm • Yêu cầu khách hàng chờ sau đặt hàng; • Hiệu quả khi ít có sản phẩm thay thế; • Thường có kết quả là mất doanh thu. Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 10 3. Phối hợp sản phẩm hay dịch vụ nghịch mùa • Sản xuất các sản phẩm/dịch vụ nghịch mùa. Chẳng hạn vừa sản xuất máy sưởi, vừa sản xuất máy điều hòa; • Có thể dẫn đến sản xuất các sản phẩm, dịch vụ ngoài năng lực chuyên môn hoặc thị trường mục tiêu. Hoạch định nhu cầu [...]... mở rộng điều kiện; Bảng 14.8 Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 35 Hoạch định theo lợi nhuận Định vị các nguồn lực đến khách hàng với giá hợp lý để tối ưu hóa lợi nhuận 1 Sản phẩm hoặc dịch vụ được bán nhiều giá; 2 Nhu cầu biến động theo giá, và có thể chia thành nhiều phân khúc; 3 Nguồn lực là hằng số; 4 Biến phí thấp, định phí cao Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 36 ... chi phí của từng phương án Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 15 Phương pháp biểu đồ Ví dụ: Dựa vào dự báo lượng cầu (bảng 14.2), hãy hoạch định sản xuất Tháng Giêng Hai Ba Tư Năm Sáu Lượng cầu 900 700 800 1.200 1.500 1.100 6.200 Yêu cầu trung bình Chương 14: Hoạch định tổng hợp Số ngày làm việc 22 18 21 21 22 20 124 Lượng cầu hàng ngày(tính) 41 39 38 57 68 55 Tổng nhu cầu Bảng 14.2: Dự báo = lượng... thị tích lũy của kế hoạch 1 Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 21 Phương pháp biểu đồ Bảng 14.2: Dự báo lượng cầu Tháng Giêng Hai Ba Tư Năm Sáu Lượng cầu 900 700 800 1.200 1.500 1.100 6.200 Số ngày làm việc 22 18 21 21 22 20 124 Lượng cầu hàng ngày(tính) 41 39 38 57 68 55 Lượng cầu cực tiểu = 38 đơn vị/ngày Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 22 Phương pháp biểu đồ Kế hoạch 2 – Hợp đồng phụ Sản lượng/ngày... Ba Tư Năm Sáu = Tháng 22 18 21 21 22 20 = Số ngày làm việc Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 23 Phương pháp biểu đồ Sản xuất tại phân xưởng = 38 sản phẩm/ngày × 124 ngày = 4.712 sản phẩm Hợp đồng phụ = 6.200 – 4.712 = 1.488 sản phẩm Chi phí Lao động 37.696 $ Hợp đồng phụ 14.880 $ Tổng chi phí 52.576 $ Chương 14: Hoạch định tổng hợp Tính toán (= 7,6 công nhân × 40$/ngày × 124 ngày) (= 1.488 đơn vị... hay dịch vụ có dạng ngược nhau Bảng 14.1d Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 14 Phương pháp để hoạch định tổng hợp Phương pháp biểu đồ • Dễ hiểu và dễ áp dụng; • Là phương pháp thử - sai và không đảm bảo sẽ đưa ra giải pháp tối ưu Năm bước của phương pháp biểu đồ Bước 1: Xác định lượng cầu cho các giai đoạn; Bước 2: Xác định sản lượng với trường hợp nhân công làm việc bình thường, có tăng ca, và thầu... 49.600 37.696 49.600 0 0 0 Tuyển dụng 0 0 9.000 Sa thải 0 0 9.600 Hợp đồng phụ 0 14.880 0 58.850 $ 52.576$ 68.200$ Lao động bình thường Tăng ca Tổng chi phí Bảng 14.5: So sánh 3 phương án Kế hoạch 2 có chi phí thấp nhất Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 28 Phương pháp toán Đưa ra kế hoạch tối ưu dựa vào bài toán vận tải Ví dụ: Hoạch định sản xuất với dữ liệu cho ở bảng 14.6 Bảng 14.6a: Dự báo lượng... thường Tăng ca Bảng 14.7b Chương 14: Hoạch định tổng hợp Thầu phụ Tổng cầu 100 × × × 100 40 50 0 70 × 0 0 × × × × × 800 1.000 750 130 230 100 700 50 150 700 50 150 700 50 130 2.780 14 – 32 Phương pháp toán Cung cấp Tổng Lượng cầu Tháng 3 Tồn kho ban đầu T.3 Thông thường 0 40 Thầu phụ Thông thường Tăng ca Thầu phụ Bảng 14.7c Chương 14: Hoạch định tổng hợp Tổng cầu 4 42 0 44 0 700 700 70 Tăng ca Ảo 100... sản xuất 50 đơn vị/ngày = 10 C.nhân Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 19 Phương pháp biểu đồ Chi phí của kế hoạch 1 Chi phí Tồn kho Lao động Chi phí khác (Tăng ca, tuyển dụng, sa thải, thầu phụ) Tổng chi phí Tính toán 9.250$ (= 1.850 sản phẩm × 5$/sản phẩm) 49.600$ (= 10 công nhân × 40$ / ngày × 124 ngày) 0 58.850$ Bảng 14.3 Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 20 Phương pháp biểu đồ 7.000 – Giảm tồn... hàng ngày(tính) 41 39 38 57 68 55 Sản lượng = Nhu cầu Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 25 Phương pháp biểu đồ Sản lượng/ngày làm việc Kế hoạch 3 – Thay đổi qui mô nhân lực 70 – Lượng cầu dự báo và sản lượng hàng tháng 60 – 50 – 40 – 30 – 0 – Giêng Hai Ba Tư Năm Sáu = Tháng 22 18 21 21 22 20 = Số ngày làm việc Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 26 Phương pháp biểu đồ Chi phí thay đổi qui mô nhân lực... 14: Hoạch định tổng hợp Tổng cầu × × × × × × × × × 800 1.000 750 230 100 700 50 150 700 50 150 700 50 130 2.780 14 – 31 Phương pháp toán Cung cấp Tổng Lượng cầu Tháng 3 Tồn kho ban đầu Tháng 4 Tháng 5 Tổng công suất Ảo 4 0 Thông thường 40 42 44 0 50 52 54 0 Thầu phụ T.4 2 Tăng ca T.3 0 70 72 74 0 40 42 0 50 52 0 70 72 0 Thông thường Tăng ca Thầu phụ T.5 Thông thường Tăng ca Bảng 14.7b Chương 14: Hoạch . anhdbh_ise7@yahoo.com Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 2 Nội dung 14.1 • Định nghĩa hoạch định tổng hợp 14.2 •Chiến lược hoạch định tổng hợp Hoạch định công suất Hoạch định nhu. phí để đưa ra kế hoạch tối ưu. Hoạch định tổng hợp Chương 14: Hoạch định tổng hợp 14 – 5 Hình 14.1 Kế hoạch dài hạn (Hơn một năm) Kế hoạch nghiên cứu phát