Tình hình xuất khẩu cá tra, basa và những giải pháp cho sản phẩm xuất khẩu cá tra basa của việt nam

Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng A MỞ ĐẦU I/ Lý chọn đề tài: Năm 2008, sản phẩm cá tra- basa Việt Nam đánh giá nhóm sản phẩm thuỷ sản có tốc độ tăng nhanh giới, xuất đến 127 quốc gia vũng lãnh thổ với tổng sản lượng 640.000 sản phẩm, đạt giá trị 1.4 tỷ USD tăng khoảng 45% so với năm 2007, góp phần đưa tồn ngành lần vượt qua ngưỡng tỷ USD Nghiên cứu tăng trưởng xuất cá tra- basa Việt Nam thị trường giới nói chung thị trường chủ lực nói riêng cịn có yếu tố bất ổn đe doạ tốc độ tăng trưởng khó đạt mục tiêu Với mong muốn đề xuất giải pháp thích hợp cho việc phát triển xuất cá tra – basa, nhóm chúng tơi định lựa chọn đề tài nghiên cứu “Tình hình xuất cá tra, basa giải pháp cho sản phẩm xuất cá tra- basa Việt Nam” LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng II/ Mục tiêu nghiên cứu đối tượng nghiên cứu: Mục tiêu lý luận: - Nhận dạng rõ thị trường xuất tiềm giới LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng - Nghiên cứu kinh nghiệm mở rộng xâm nhập thị trường cá giới từ vấn đề thực tiễn rút học cho Việt Nam Mục tiêu thực tiễn: - Đánh giá thực trạng xuất cá tra - basa Việt Nam qua thị trường Nghiên cứu nhiều nhân tố tác động đến khả trì mở rộng thị trường xuất cá tra- basa - Đề xuất giải pháp để gia vững gia tăng kim ngạch xuất cá tra – basa thị trường thời kỳ khủng hoảng Đối tượng nghiên cứu: Các vấn đề có liên quan đến thị trường xuất cá tra- basa Việt Nam như: thực trạng, thuận lợi, khó khăn, tiềm năng, thách thức, giải pháp,… III/ Phương pháp nghiên cứu đề tài: Phương pháp phân tích thống kê: - Đánh giá số liệu thống kê lấy từ nguồn: + Niên giám thống kê tổng cục thống kê Việt Nam + Từ báo cáo tổng kết thuỷ sản Phương pháp giám sát: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng - Theo dõi biến động tình hình xuất cá tra- basa Việt Nam giới qua năm Phương pháp nghiên cứu tài liệu có liên quan xuất cá tra- basa, để đánh giá phân tích nhân tố tác động đến hoạt động xuất cá tra – basa Việt Nam sang thị trường, bao gồm: Nhân tố tác động tầm vĩ mô, nhân tố xuất phát từ nhà kinh doanh B NỘI DUNG Chương 1: Phương pháp luận Giới thiệu cá basa, cá tra Cá Tra (Pangasius hypophthalmus) cá Basa (Pangasius bocourti) đối tượng nuôi trồng thủy sản phát triển với tốc độ nhanh tỉnh Đồng sông Cửu Long (tập trung chủ yếu hai tỉnh An Giang Đồng Tháp) lồi cá có giá trị xuất cao Cá Basa Việt Nam nhiều thị trường ưa chuộng mầu sắc thịt trắng, thịt cá thơm ngon so LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng với loài cá khác Nghề nuôi cá basa khởi đầu từ năm 60 Năm 1998, Việt Nam thành công sinh sản nhân tạo đáp ứng nhu cầu giống cho nghề nuôi thương phẩm Tên khoa học: Pangasius hypophthalmus (Sauvage, 1878) Thành phần dinh dưỡng cá Tra Thành phần dinh dưỡng 100g sản phẩm ăn Tổng Calo từ Chất béo lượng Calo chất béo Cholesterol Natri Protien 25,2mg 70,6mg 23,42g bão hòa chất béo 124,52 30,84 3,42g 1,64g cal LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng Tên khoa học: Pangasius bocourti (Sauvage, 1880) Thành phần dinh dưỡng 100g sản phẩm ăn Tổng Calo từ Chất béo lượng Calo chất béo Cholesterol Natri Protien 22mg 70,6mg 28g bão hòa chất béo 170 60 7g 2g cal Sản phẩm cá tra, basa xuất 1.1 Sản phẩm cá tra basa philê đông lạnh xuất chủ yếu Hầu hết cá tra basa sau nuôi chế biến dạng đông lạnh trước đến tay người tiêu dùng cuối Các tỉnh nuôi cá tra basa ĐBSCL có doanh nghiệp chế biến thủy sản gắn với làng bè nuôi cá Đứng trước cạnh tranh thị trường, hầu hết doanh nghiệp chế biến thủy sản LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng nhập dây chuyền thiết bị đông lạnh từ nước áp dụng quy định vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP Một phần lớn sản lượng cá tra basa philê đông lạnh xuất An Giang, tỉnh chủ lực sản xuất cá tra, basa, nơi tập trung doanh nghiệp chế biến xuất thủy sản lớn Công ty cổ phần xuất nhập thủy sản An Giang (Agifish), Công ty xuất nhập thực phẩm An Giang (Afiex) Công ty TNHH Nam Việt Các doanh nghiệp lớn địa phương khác gồm Công ty Vĩnh Hồn (Đồng Tháp), Cơng ty Cataco (Cần Thơ) Công ty Cafatex (Cần Thơ) Các doanh nghiệp chiếm tới 95% kim ngạch xuất cá philê đông lạnh Việt Nam 1.2 Quy trình chế biến cá tra basa philê đông lạnh Rửa cá, chặt đầu lấy ruột Lạng thịt phi lê Lột da LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng Phân loại sơ chế Kiểm tra loại bỏ ký sinh trùng Rửa bán thành phẩm phân loại Xay khô Phơi sấy khô Nấu thành mỡ cá Xếp khuôn cấp đông Nghiền thành bột Đóng gói bảo quản kho lạnh Đóng gói Trong hoạt động chế biến cá tra basa philê đông lạnh, cá tra basa tươi nguyên liệu quan trọng Tính trung bình, phần thịt nạc lọc thành philê chiếm khoảng 30-40% trọng lượng cá nguyên liệu Cụ thể, 3,2 kg cá tra hay 3,9 kg cá basa nguyên liệu sau qua chế biến cho kg cá philê Phụ phẩm cá thừa sau cắt philê (như đầu, đuôi, da, ruột) sử dụng để chế biến bột mỡ cá, giúp doanh nghiệp thu hồi lại phần chi phí Ngồi cá ngun liệu (chiếm 82% giá rịng sản phẩm bán ra), chi phí lớn khác chế biến đông LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng lạnh lao động cắt philê, điện làm đá, chạy máy kho lạnh, nước rửa cá, hóa chất bao bì 1.3 Quy trình xuất thuỷ sản- cá tra, basa Đáp ứng đủ điều kiện quy định xuất Bộ thuỷ sản ban hành  Trực tiếp làm thủ tục xuất với Hải quan Các điều kiện quy định để sản xuất cá tra,basa xuất 1.3.1 Yêu cầu nguyên liệu Cá ba sa dùng làm nguyên liệu phải cịn sống Ðối với ngun liệu cá ni, phải khai thác từ vùng nước nuôi đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh môi trường quy định kiểm soát việc sử dụng thuốc kháng sinh, kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật quan Nhà nước có thẩm quyền ban hành 1.3.2 Yêu cầu kỹ thuật a) Chỉ tiêu cảm quan sản phẩm phải theo yêu cầu quy định Bảng Bảng Chỉ tiêu cảm quan Tên tiêu Yêu cầu Màu sắc Ðặc trưng cá ba sa, khơng có màu lạ Sản phẩm có màu sắc LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng trắng so với sản phẩm cá tra,hoặc cá lau Mùi Ðặc trưng sản phẩm cá ba sa, khơng có mùi lạ Vị Ðặc trưng sản phẩm cá ba sa, khơng có vị lạ - Cơ thịt mịn săn chắc, có tính đàn hồi, vết cắt nhẵn, khơng sót xương; da, mỡ, phần thịt bụng xử lý sạch, cho phép Trạng thái tối đa điểm máu đường gân máu thịt - Băng mạ bề mặt sản phẩm Tạp chất Không cho phép Khối lượng tịnh đơn vị sản phẩm mẫu kiểm sau rã đông nhanh để nước, cho phép sai khác 2,5%; song Khối lượng giá trị trung bình tổng số mẫu kiểm, phải đạt giá trị ghi bao bì b) Chỉ tiêu hố học sản phẩm phải theo mức quy định Bảng Bảng Chỉ tiêu hoá học 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng thụ,…Mức vốn đầu tư cho đề án vào khoảng 1,340 tỷ đồng Trong đó, giai đoạn 2009-2015 cần đầu tư 800 tỷ đồng, giai đoạn 2016-2020 cần 540 tỷ đồng - Cịn nói lợi xuất sách, thị trường cho hàng thuỷ sản Việt Nam, dễ thấy hiệp định Đối tác kinh tế Việt Nam – Nhật Bản (VJEPA) thức có hiệu lực Theo đó, từ 1.10.2009, 86% hàng nông sản, thuỷ sản Việt Nam hưởng ưu đãi lớn thuế, mặt hàng tôm giảm thuế suất nhập xuống – 2% Cho nên, từ vị trí thị trường nhập thuỷ sản lớn thứ hai Việt Nam (sau EU), Nhật có khả trở thành thị trường số Việt Nam năm tới Còn với thị trường Mỹ, đứng thứ ba nhập thuỷ sản Việt Nam, theo Công thương - Kinh tế giới, nước: Mỹ, EU, Nhật Bản, v.v., thị trường xuất thuỷ sản Việt Nam đà phục hồi Bên cạnh đó, nhu cầu thị trường khác tăng mạnh Đơng Âu có sức mua tăng gấp lần.Thị trường Chile, Peru tăng mạnh, Mexico tăng sản lượng mua vào gấp đôi Một số nước châu Phi tăng lượng mua vào gấp 10 lần, mở hội lớn cho sản phẩm cá tra xuất 17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng - Một thuận lợi khác thuỷ sản Việt Nam vừa qua số nước công nhận, đánh giá cao chất lượng Năm 2009, Y tế tiêu dùng Tây Ban Nha thông báo công nhận cá tra, cá basa xuất Việt Nam đáp ứng quy định an toàn thực phẩm Liên minh châu Âu Tây Ban Nha nước tiêu thụ cá tra cá basa Việt Nam nhiều số nước EU với lượng nhập năm theo ước tính khoảng 40.000 Bên cạnh đó, từ sau ngày 1/4/2009, quan chức hàng đầu Ai Cập thức khẳng định: Cá basa Việt Nam an toàn 100%, cá tra, basa hàng thủy sản Việt Nam tiếp tục xuất bình thường vào thị trường Ai Cập Trung Đông - Hiệp hội chế biến xuất thủy sản Việt Nam (Vasep) cho biết có doanh nghiệp thủy sản Việt Nam Bộ Thương mại Mỹ công bố không áp thuế chống bán phá giá có mức thuế thấp, gần 0% nên cá tra có có điều kiện thuận lợi để quay trở lại thị trường Mỹ 2.2.2 Khó khăn: Mơi trường vi mơ - Cạnh tranh không lành mạnh doanh nghiệp nước Sự liên kết doanh nghiệp nước lỏng lẻo Trong giai đoạn nhu cầu thị 18 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng trường giảm sút, xuất thủy sản Việt Nam chứng kiến nhiều hoạt động cạnh tranh không lành mạnh hạ giá cách giảm chất lượng sản phẩm, tranh giành thị trường xuất khẩu… gây ảnh hưởng đến thương hiệu uy tín ngành thủy sản Việt Nam - Ngành thủy sản nước ta phải đối mặt với vơ vàn khó khăn thách thức Do phát triển tự phát, thiếu quy hoạch, nên mặt hàng ln tình trạng cân đối cung – cầu, với biến động khó lường Cái vòng luẩn quẩn khủng hoảng thừa - thiếu diễn chưa có quy hoạch rõ ràng nuôi cá để cân đối cho phù hợp cung - cầu - Tỷ lệ sản phẩm có giá trị gia tăng cịn thấp, chủ yếu xuất dạng fillet cấp đông đơn nên giá xuất khơng cao (bình qn 3USD/kg) - Thiếu kho chứa hàng, thiếu chợ đầu mối thủy sản tập trung để làm cầu nối ổn định giá cho người sản xuất nhà máy chế biến - Hệ thống xử lý nước thải cơng trình bảo vệ mơi trường đầu tư chưa thường xuyên nâng cấp nên cịn tình trạng nước thải từ nhà máy đổ trực tiếp sông mà chưa qua xử lý; chưa phổ biến rộng khắp quy trình 19 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hồng sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP; cịn việc mua bán sử dụng hóa chất, kháng sinh Chương III: Những giải pháp chiến lược cho sản phẩm xuất cá tra-basa thời gian tới 3.1 Các giải pháp đối phó với vụ kiện chống bán phá giá Việt Nam Để bảo vệ quyền lợi cho doanh nghiệp xuất Việt Nam, tạo điều kiện thúc đẩy xuất Việt Nam tăng trưởng mạnh mẽ, cần phải thực giải pháp sau: - Chủ động phòng chống vụ kiện bán phá giá nước ngồi Chính phủ tích cực triển khai đàm phán song phương, đa phương để tranh thủ nhiều nước thừa nhận Việt Nam nước có kinh tế thị trường, khơng áp dụng biện pháp chống bán phá giá Việt Nam 20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng Dự báo danh mục ngành hàng mặt hàng Việt Nam có khả bị kiện phá giá sở rà sốt theo tình hình sản xuất, xuất ngành hàng Việt Nam chế chống bán phá giá quốc gia để từ có phịng tránh cần thiết Tăng cường áp dụng biện pháp cạnh tranh phi giá để nâng cao khả cạnh tranh hàng xuất thay cho cạnh tranh giá thấp Đó phải đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh dịch vụ hậu mãi, tiếp thị quảng cáo, áp dụng điều kiện mua bán có lợi cho khách hàng Xây dựng sở liệu thông tin thị trường xuất khẩu,về luật thương mại quốc tế, luật chống bán phá giá nước phổ biến, hướng dẫn cho doanh nghiệp thông tin cần thiết nhằm tránh sơ hở dẫn đến vụ kiện - Các giải pháp đối phó với vụ kiện chống bán phá giá xảy * Về phía phủ: cần tích cực hỗ trợ doanh nghiệp kháng kiện - Thành lập quỹ trợ giúp theo đuổi vụ kiện để hỗ trợ tài cho doanh nghiệp kháng kiện 21 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng - Cung cấp cho doanh nghiệp thông tin cần thiết thủ tục kháng kiện, giới thiệu luật sư giỏi nước sở có khả giúp cho doanh nghiệp thắng kiện * Về phía doanh nghiệp: cần chủ động theo đuổi vụ kiện bị nước kiện bán phá giá - Hoàn thiện hệ thống sổ sách chứng từ kế toán phù hợp với quy định luật pháp chuẩn mực quốc tế, lưu trữ đầy đủ hồ sơ tình hình kinh doanh nhằm chuẩn bị sẵn sàng chứng cứ, lập luận chứng minh không bán phá giá doanh nghiệp, tổ chức nhân sự, dự trù kinh phí, xây dựng phương án bảo vệ lợi ích doanh nghiệp - Tạo mối liên kết với tổ chức lobby để vận động hành lang nhằm lôi kéo đối tượng có quyền lợi nước khởi kiện ủng hộ - Chủ động thương lượng với phủ nước khởi kiện thực cam kết giá doanh nghiệp thực có hành vi phá giá, gây thiệt hại cho doanh nghiệp ngành hàng nước nhập Cam kết giá việc nhà sản xuất, xuất cam kết sửa đổi mức giá bán (tăng giá lên) cam kết ngừng xuất với 22 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng giá bị coi bán phá giá hàng hoá Đây thoả thuận tự nguyện nhà sản xuất, xuất nước nhập Khi cam kết giá chấp thuận trình điều tra chấm dứt 3.2 Giải pháp phủ - Cần giảm giá thành đồng thời phải nâng cao chất lượng thu hút số đơng khách hàng, qua cạnh tranh với mặt hàng cá da trơn khác nước - Tăng tính liên kết vùng nguyên liệu chế biến - Xử lý liệt vấn đề chất lượng thủy sản, trọng nhiều đến thức ăn chế biến; ra, giải cho tình trạng bà nơng dân thiếu thơng tin thị trường, DN lại thiếu thông tin vùng nguyên liệu… - Dành khoản thích đáng gói kích cầu Chính phủ cho doanh nghiệp chế biến vay để mua thức ăn cung ứng theo tiến độ cho nông dân nuôi cá tra, basa.v.v Chúng ta phải tìm cấu thị trường ổn định, bền vững để tránh thiệt hại lớn có rủi ro 23 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng - Ngoài thị trường truyền thống, cần trọng xúc tiến thương mại nhiều thị trường Trung Đông, Ai Cập, thị trường cộng đồng Hồi giáo đầy tiềm - Rà soát phân tích tình hình, thực trạng người ni, phân loại trang trại sản xuất quy mô lớn hộ nuôi có quy mơ nhỏ lẻ để có giải pháp khơi phục, phát triển sản xuất - Chính phủ hỗ trợ lãi suất 4%; giải pháp tiêu thụ sản phẩm gắn kết sản xuất nguyên liệu với tiêu thụ sản phẩm giải pháp giống, thức ăn, thời vụ khoa học cơng nghệ - Để có sản phẩm thủy sản xuất tốt bên cạnh sách khuyến khích, cần thiết phải có sách hạn chế, chí nghiêm cấm, liên quan đến an tồn vệ sinh, bơm chích tạp chất, gian lận thương mại, cạnh tranh khơng lành mạnh, kháng sinh hóa chất bị cấm sử dụng sản xuất, kinh doanh thủy sản - Tăng cường kiểm tra, tra việc sử dụng kháng sinh chăn nuôi, sản xuất kinh doanh thực phẩm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng Việt Nam đáp ứng yêu cầu thị trường nhập khẩu; hướng dẫn nông dân thực đôi với việc 24 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hồng tìm kiếm, áp dụng giải pháp thay kháng sinh cấm sử dụng, xây dựng vùng ni an tồn 3.3 Giải pháp địa phương - Tiến hành rà soát đánh giá sách hành Nhà nước có liên quan đến việc phát triển ngành hàng cá ba sa, sau đưa đề xuất bổ sung nhằm thực thi cách có hiệu Các ngành có liên quan với địa phương nỗ lực thực tốt sách cho vay, hỗ trợ lãi suất, giám sát rủi ro cho người nuôi, xúc tiến thương mại, đầu tư kho trữ đông cho DN chế biến - Giảm giá thành sản xuất khâu ni: Chi phí thức ăn chiếm từ 70-80% tổng giá thành giống chất lượng làm giảm sản lượng 20-30%, phải tăng cường quản lý chất lượng giống thức ăn từ nhà cung cấp phân phối Trang bị cho người ni kiến thức sử dụng thuốc phịng trị bệnh cho cá, tiến tới việc xây dựng ao lắng để tránh ô nhiễm môi trường Phải hướng đến phương thức nuôi cá ba sa - Nối kết người nuôi với DN giải pháp để giải tốt mối quan hệ cung - cầu hàng hóa, tránh tình trạng vượt cung hay vượt cầu thường xuyên xảy năm gần Hiệp hội Nghề cá (người nuôi) VASEP (các nhà công 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng nghiệp chế biến xuất khẩu) hai tổ chức làm cầu nối cho việc thực thi giải pháp với hỗ trợ Ban đạo sản xuất tiêu thụ cá ba sa - Giải pháp thị trường: Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại để trì thị phần có thị trường truyền thống, đồng thời với việc mở rộng thị phần thị trường tiềm xem công cụ mấu chốt việc thực thi giải pháp Nên giúp DN chế biến người ni có phản ứng nhanh trước thay đổi nhu cầu tiêu dùng thị trường thiết lập hệ thống thông tin thị trường, thống kê thủy sản cho vùng ĐBSCL phải thống hành động đưa sản phẩm từ ĐBSCL tới nước, tuyệt đối không dùng giá để chèn ép 3.4 Giải pháp doanh nghiệp - Quản lý chất lượng thủy sản từ khâu nuôi trồng, bảo vệ nguồn gen, cải thiện chất lượng giống bố mẹ, chất lượng thức ăn, đến chế biến, bảo quản nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm - Phải cập nhật tin tức thị trường nhu cầu người tiêu dùng - Bảo vệ thương hiệu cho loài cá 26 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng - Nghiên cứu ứng dụng vacxin công nghệ sinh học - Đào tạo sử dụng hợp lý nguồn nhân lực - Xây dựng tổ chức cộng đồng quản lý vùng nuôi C KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ Trong 20 năm đổi mới, đất nước ta có bước lên vững nhiều lĩnh vực Đặc biệt lĩnh vực xuất khẩu, nước ta có nhiều thị trường tiềm đầy tin cậy Hằng năm tạo việc làm cho hàng trăm lao động, tạo thêm doanh thu cho doanh nghiệp, góp phần phát triển đất nước Tuy nhiên, đất nước ta cịn gặp nhiều khó khăn doanh nghiệp bạn hàng quốc tế Đối với lĩnh vực xuất cá tra, basa Việt Nam dần trở thành nhà cung cấp lớn giới Đặc biệt năm vừa qua, với số liệu nhóm cung cấp trên, cho thấy bước dài mà doanh nghiệp xuất 27 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng cá tra, basa Việt Nam qua với nhiều khó khăn, nhằm tạo thương hiệu cá tra, basa Việt Nam toàn giới Năm 2009vừa qua coi thành công với ngành xuất cá tra, cá basa Việt Nam Năm 2010 dự kiến năm đầy khó khăn thử thách với cá tra, cá basa Việt Nam khủng hoảng tài ngày tác động mạnh mẽ đến kinh tế toàn cầu Song với tiềm lực sẵn có giải pháp giúp đỡ phủ Xuất cá tra, basa nhanh chóng vượt qua hướng tới trở thành ngành xuất chủ lực Việt Nam tương lai KIẾN NGHỊ: Ban hành quy định cụ thể để sớm triển khai việc thực Đề án phát triển sản xuất tiêu thụ cá tra vùng đồng sông Cửu Long đến năm 2020 Mục tiêu đề án phát triển sản xuất cá tra đến năm 2010 đạt sản lượng cá nguyên liệu 1,5 triệu tấn, sản phẩm xuất đạt 600 nghìn với giá trị kim ngạch xuất đạt 1,5 tỷ USD Bên cạnh công tác quy hoạch tổ chức nuôi cá tra chất lượng tốt cần quan tâm đến chất lượng VSATTP cho sản phẩm cá tra, phi-lê đông lạnh xuất thông qua việc ban hành tiêu chuẩn thống 28 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hồng Đẩy mạnh thực chương trình xúc tiến thương mại, tổ chức hoạt động quảng bá sản phẩm cá tra Việt Nam nước với nội dung hình thức đổi Thơng qua hội chợ triển lãm, hội xúc tiến đầu tư tổ chức kiện quảng bá nhằm giúp người tiêu dùng hiểu rõ giá trị sản phẩm cá tra Việt Nam đồng thời ngăn chặn hoạt động nói xấu cá tra mục đích cạnh tranh từ phía thị trường nhập 29 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng TÀI LIỆU THAM KHẢO 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng http://www.vietchinabusiness.vn/index.php/xuat-nhap-khau/tin-khac/14443xuat-khau-ca-tra-basa-sang-nga-co-the-tang-manh http://vietnamnet.vn/kinhte/2009/08/864847/ http://chongbanphagia.vn/beta/diemtin/20100405/lai-them-kho-khan-cho-catra-basa-viet-nam-khi-vao-my Bộ giáo dục đào tạo (2008) Giáo trình kinh tế vĩ mơ NXB giáo dục 31 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng - Theo dõi biến động tình hình xuất cá tra- basa Việt Nam giới qua năm Phương pháp nghiên cứu tài liệu có liên quan xuất cá tra- ... luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng trắng so với sản phẩm cá tra, hoặc cá lau Mùi Ðặc trưng sản phẩm cá ba sa, khơng có mùi lạ Vị Ðặc trưng sản phẩm cá ba sa,... luanvanchat@agmail.com Tình hình xuất cá tra, basa VN giải pháp Trung GVHD: Nguyễn Hoàng cá tra, basa Việt Nam qua với nhiều khó khăn, nhằm tạo thương hiệu cá tra, basa Việt Nam toàn giới Năm 2009vừa