Luận văn:Ảnh hưởng của một số nhân tố sinh thái đến quá trình sinh trưởng, phát triển và năng suất, phẩm chất của khoai lang Lệ Cần đã phục tráng, tại khu vực Lệ Cần, xã Tân Bình, huyện Đắk Đoa, tỉnh Gia Lai docx

1 B GIÁO D C VÀ ĐÀO T O Đ I H C ĐÀ N NG Cơng trình đư c hoàn thành t i Đ I H C ĐÀ N NG NGUY N TH L HÀ NH HƯ NG C A M T S NHÂN T SINH THÁI Đ N Ngư i hư ng d n khoa h c: T.S NGUY N T N LÊ QUÁ TRÌNH SINH TRƯ NG, PHÁT TRI N VÀ NĂNG SU T, PH M CH T C A KHOAI LANG L C N ĐÃ PH C TRÁNG, T I KHU V C L C N, XÃ TÂN BÌNH, HUY N Đ K ĐOA, T NH GIA LAI Ph n bi n 1: Ph n bi n 1: Chuyên ngành: Sinh Thái H c Lu n văn s ñư c b o v t i H i ñ ng b o v ch m Lu n văn t t nghi p th c sĩ khoa h c, h p t i Đà N ng vào ngày tháng năm 2011 Mã s : 60.42.60 Có th tìm hi u lu n văn t i: TÓM T T LU N VĂN TH C SĨ KHOA H C - Trung tâm thông tin –H c li u - Đ i h c Đà n ng - Thư vi n trư ng Đ i h c sư ph m - Đ i h c Đà n ng Đà n ng – Năm 2011 M Đ U Ý nghĩa khoa h c th c ti n c a ñ tài Lý ch n đ tài Khoai lang L C n có thân dây to, c ng, m c dài, có nhi u thùy màu nâu tím, c màu đ , dài, thn Ru t có màu vàng ngh nên - Ý nghĩa khoa h c: Ch ng t gi ng khoai lang L c n ñã ph c tráng sinh trư ng, phát tri n, su t ph m ch t cao khoai lang L c n chưa ñư c ph c tráng lu c b , vàng ươm, ăn ng t l m bùi Qua phân tích m u đ t t i - Ý nghĩa th c ti n: T o thêm ngu n nơng s n có su t khu v c L C n xã Tân Bình, huy n Đ k Đoa, T nh Gia Lai cho th y, ch t lư ng cao cho đ a phương, góp ph n tăng thu nh p cho ngư i ñ t dân vùng L C n có hàm lư ng vi lư ng cao khu v c khác, nh khoai lang m i có ch t lư ng thơm, ngon Chính v y khoai lang L C n ñ c s n c a vùng L C n, xã Tân Bình, huy n Đ k Đoa, C u trúc c a lu n văn Lu n văn ngồi ph n m đ u, tài li u tham kh o ph l c T nh Gia Lai Trong năm qua (2008-2010), Trung tâm Nghiên c u có chương: gi ng tr ng t nh Gia Lai ñã th c hi n ph c tráng gi ng khoai Chương 1: T ng quan tài li u lang này, t o ti n ñ cho s n xu t hàng hóa, phát tri n kinh t Đ góp Chương 2: Đ i tư ng phương pháp nghiên c u ph n nâng cao su t ch t lư ng c a gi ng khoai lang L C n Chương 3: K t qu nghiên c u th o lu n cho ngư i dân chúng tơi ch n đ tài nghiên c u: " nh hư ng c a m t s nhân t sinh thái ñ n trình sinh trư ng, phát tri n su t, ph m ch t c a khoai lang L C n ñã ph c tráng, t i khu v c L C n, xã Tân Bình, huy n Đ k Đoa, t nh Gia Lai” M c đích nghiên c u - Nghiên c u y u t sinh thái t i huy n Đ k Đoa t nh Gia Lai tác ñ ng ñ n khoai lang L C n ñã ph c tráng v ch tiêu sinh trư ng, phát tri n, su t ph m ch t - So sánh trình sinh trư ng, phát tri n, su t ph m ch t c a gi ng khoai lang L C n ñã ph c tráng v i gi ng khoai lang L C n chưa ñư c ph c tráng - Tìm hi u hi n tr ng s d ng ngu n l i c a gi ng khoai lang L C n ñã ph c tráng 3 Chương 1: T NG QUAN TÀI LI U khơng đ ng hố tr c ti p ñư c Phân vi lư ng ch a nguyên t 1.1 VAI TRÒ C A CÁC Y U T SINH THÁI Đ I V I Đ I v i lư ng r t nh Fe, Zn, Mn, B, Cu, Cl, Mo, Co Cây khơng có S NG TH C V T yêu c u nhi u v m t s lư ng, m i nguyên t ñ u có vai trị 1.1.1 Vai trị c a nhi t ñ ñ i v i ñ i s ng th c v t xác ñ nh ñ i s ng c a không th thay th l n Phân Nhi t ñ nhân t sinh thái nh hư ng đ n hình thái, ho t ñ ng sinh lý kh sinh s n c a th c v t Cây quang h p t t 1.2 KHÁI QUÁT V CÂY KHOAI LANG nhi t ñ 20 C ñ n 30 C, nhi t ñ 0 th p hay cao ñ u nh hư ng đ n q trình nhi t đ i ng ng quang h p di p l c b bi n d ng, 40 C tr lên s h u có kh c i t o ñ t l n nhi t ñ C 1.2.1 Phân lo i Khoai lang (Ipomoea batatas) hai m m thu c h bìm nhi t đ t bìm Convolvulaceae, chi Ipomoea (Pureglove, 1974; Võ Văn Chi hô h p b ng ng tr 1.1.2 Vai trò c a ánh sáng ñ i v i ñ i s ng th c v t nh hư ng c a ánh sáng đ n q trình sinh trư ng th c v t mang tính ch t r t ph c t p, liên quan t i r t nhi u y u t ngo i c ng s , 1969) Trong s 50 t c 1000 lồi thu c h ch I.batatas lồi có ý nghĩa quan tr ng đư c s d ng làm lương th c th c ph m 1.2.2 Ngu n g c phân b Khoai lang ñư c m r ng theo hai ñư ng Con đư ng c nh 1.1.3 Vai trị c a nư c ñ i v i ñ i s ng th c v t th nh t t Tây Ban Nha gi i thi u vào châu Âu sau ñó truy n t i Nư c thành ph n không th thi u c a t t c t bào châu Phi, vào n Đ Tây n Con ñư ng khác ngư i Tây Ban s ng, chi m t i 80-95% kh i lư ng c a mô sinh trư ng, ch c n Nha mang khoai lang t vùng Trung M t i Philippines (Yen, 1982) gi m sút m t hàm lư ng nư c t bào ñã làm gi m ch c vào kho ng năm 1521 (Obrien, 1972), sau ti p t c đưa đ n châu sinh lí c a th Phi (Cinklin,1963) Khoai lang ñư c ñưa v Trung Qu c t Philippin 1.1.4 Vai trị c a đ t ñ i v i ñ i s ng th c v t xu t hi n Trư c h t c u trúc ñ t nh hư ng t i trình n y m m c a Phúc Ki n (Fukien) năm 1594 Con ñư ng khác vào Trung Qu c ngư i Tây Ban Nha, ñưa vào vùng Combatfami h t Nh ng h t nh nh thư ng n y m m nhanh ñ t nh năm 1674 M t ngư i Anh ñưa vào Nh t năm 1615 Khoai lang ñư c m n, h t nh ti p xúc v i thành ph n ñ t m n t t Đ t v a ti p t c ñưa vào Malaysia nư c Nam Á, Đơng Nam Á giá th cho đ ng v ng, v a cung c p nư c ch t khống 1.2.3 Vai trị c a khoai lang c n thi t cho 1.1.5 Vai trị c a phân bón đ i v i ñ i s ng th c v t mi n Nam, khoai lang ñư c n u hay nư ng ñ ăn, x t lát tr n v i g o ñ n u cơm hay s d ng th c ph m hàng ngày Đ m, lân, kali nh ng nguyên t dinh dư ng ch y u, Khoai Đà L t (c ng t) ñư c ch thành “m t” C x t nh phơi khơ c n r t nhi u, song đ t l i thư ng ho c n m dư i d ng ñư c d tr ñ chăn ni, đ t đư c lu c ăn thay rau Ngồi nh ng cơng d ng trên, cơng nghi p c khoai đư c ch 41,5%, phân tích 50 m u gi ng khoai lang cho th y hàm lư ng bi n thành tinh b t, mi n, m ch nha, n u rư u (1 t n khoai cho 120 ñư ng bi n ñ ng t 12,26-18,25% ch t khơ Năm 1990, Hồng Kim lít rư u), bánh k o, xi-rô, rư u vang, alcool, bia g n ñây ñang c ng s nghiên c u hàm lư ng protein chi m 2,73-5,42% ch t ñư c nghiên c u ñ làm màng ph sinh h c (bioplastic) T i Puerto khô Đ n năm 1992, Ngô Xuân M nh, Đinh Th L c, Nguy n Đ ng Rico Hoa Kỳ, khoai lang cịn đư c đóng h p Nhi u nơi ngư i ta Hùng ti n hành nghiên c u hàm lư ng ch t khô tinh b t c a c n u, x t lát hay đơng l nh c ñ d tr C khoai lang thư ng khoai lang Năm 1992, Vũ Tuyên Hoàng c ng s ti n hành ñư c lu c, rán hay nư ng Chúng có th đư c ch bi n thành nghiên c u hàm lư ng ch t khơ tinh b t có th thay th m t ph n cho b t mì Trong cơng nghi p, hè Năm 1996, Ngô Xuân M nh nghiên c u ch tiêu ph m ch t ngư i ta dùng khoai lang làm nguyên li u s n xu t tinh b t c n m t s bi n pháp ch bi n nh m nâng cao hi u qu s d ng khoai cơng nghi p lang v đơng 1.3 TÌNH HÌNH NGHIÊN C U CÁC V N Đ CÓ LIÊN QUAN Đ TÀI c khoai lang tr ng v đơng v mi n B c Vi t Nam (Lu n án PTS Khoa h c Nông nghi p -Trư ng Đ i h c Nông Nghi p Hà N i) Bên c nh đ nâng cao su t kh ch ng ch u c a khoai lang có m t s cơng trình đ i như: Bùi B o Hồn 1.3.1 Tình hình ngồi nư c Cho đ n có r t nhi u cơng trình nghiên c u v (1993) nghiên c u ng d ng k thu t b o qu n, nhân gi ng dòng khoai lang T th k XV có nhi u cơng trình c a nhi u nhà khoa ch u l nh h c nghiên c u v ngu n g c c a khoai lang tiêu bi u như: c u ch n gi ng khoai lang, chuy n giao gi ng m i đ n v i h nơng Chritopher Columbus năm 1492 chuy n vư t bi n đ u tiên tìm dân vùng tr ng khoai lang Tân th gi i (Châu M ) ñã phát hi n khoai lang tr ng Hispaniola C u Long Nguy n Th Sâm nghiên c u ch n nh p n i gi ng bi n Cu Ba Năm 1970, Engel nghiên c u v m u khoai lang khô pháp k thu t canh tác ñ i v i khoai lang vùng ñ t xám b c màu thu ñư c hang đ ng Chilca Canyon (Pêru), phân tích phóng x Đơng Nam B G n ñây (2/2008-2/2010) PGS.TS Nguy n Văn Tu t cho th y có đ tu i t 8.000-10.000 năm Đ n năm 1977, Austin GS.TS Les Copeland nghiên c u ch n l c phát tri n gi ng nghiên c u s xu t hi n c a khoai lang có c có ch t lư ng hàng hóa cao s d ng cho m c đích ch bi n vùng Mayan c a Trung M Năm 1983 nhà kh o c h c Ugent Poroski nghiên c u phát hi n th y khoai lang thung lũng Casma c a Pêru có đ tu i x p x 2000 năm trư c Cơng Ngun 1.3.2 Tình hình nư c Lê Đ c Diên Nguy n Đình Huyên (1967) nghiên c u 25 gi ng khoai lang cho th y hàm lư ng ch t khơ bi n đ ng t 18,4 - khoai lang Tr nh Th Bích H p (6/2006-6/2010) nghiên mi n Đông Nam B Đ ng B ng Sông t i Mi n B c Mi n Trung Vi t Nam 7 Chương 2: Đ I TƯ NG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 2.4.3.4 S ngày t tr ng ñ n bén r h i xanh 2.1 Đ I TƯ NG NGHIÊN C U Gi ng khoai lang L C n thu c loài I batatas, chi Ipomoea, Ti n hành vùng ñ t canh tác M i lu ng ch n ng u nhiên hom đánh s ký hi u Thí nghi m nh c l i l n Quan sát, ño, h Ipomoea, b Solanales, không phân h ng Asterids không phân tính th i gian, ghi s li u v s ngày bén r (ñơn v ngày) h ng Eudicots, không phân h ng Angiospermae, gi i Plantae Ngu n 2.4.3.5 Ch s tăng trư ng chi u dài nhánh c p g c khoai lang L C n gi ng khoai Đ Đo c a Qu ng Nam Đư c M i lu ng ch n ng u nhiên nhánh c p ñư c hình thành ngư i dân kinh t m i đưa lên khu v c L C n, xã Tân Bình, huy n th i ñi m, ñánh s ký hi u Các nhánh c p nghiên c u v Đ k Đoa, t nh Gia Lai vào kho ng năm 1957 s tăng trư ng chi u dài không ti n hành b m ch i ng n Thí nghi m 2.2 Đ A ĐI M VÀ TH I GIAN NGHIÊN C U nh c l i l n (ño vào cu i th i kỳ) Quan sát, đo, tính th i gian, ghi 2.2.1 Đ a ñi m nghiên c u s li u v chi u dài t m hình thành nhánh c p hom gi ng Đ tài ñư c ti n hành th c nghi m nghiên c u t i vùng ñ t canh tác t i khu v c L C n, xã Tân Bình, huy n Đ k Đoa, t nh ñ n ñ nh ch i ng n c a nhánh c p qua th i kỳ nghiên c u (tính theo ñơn v cm) Gia Lai T c ñ tăng trư ng (cm/ ngày) = (L2 – L1)/ t 2.2.2 Th i gian nghiên c u Trong đó: L2 chi u dài thân l n đo sau Đ tài ti n hành th c hi n canh tác t ngày 28/02/2011 ñ n L1 chi u dài thân l n đo trư c t kho ng th i gian gi a l n ño (15ngày/l n) ngày 30/06/2011 2.3 K THU T THÂM CANH KHOAI LANG L C N 2.4.3.6 Ch s nhánh c p hình thành nhánh c p 2.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U Nghiên c u theo trư ng h p: không b m ch i ng n c a 2.4.1 Phương pháp b trí thí nghi m nhánh c p (đ i ch ng) có b m ch i ng n c a nhánh c p M i Thí nghi m đư c ti n hành tr c ti p vùng ñ t canh tác trư ng h p ch n ng u nhiên nhánh c p đư c hình thành m t 2.4.2 Phương pháp nghiên c u lý thuy t th i ñi m, ñánh s ký hi u Đ m s nhánh c p ñư c hình thành 2.4.3 Phương pháp phân tích ch tiêu Th i ñi m nghiên c u vào lúc kho ng 20% b t ñ u xu ng màu * Phương pháp nghiên c u th c ñ a: ño, ñ m ch tiêu r c * Phương pháp nghiên c u phịng thí nghi m: cân, 2.4.3.7 Ch s s lư ng 1m2 đ t phân tích ch tiêu Nghiên c u v i trư ng h p không b m ch i ng n nhánh 2.4.3.1 Phân tích vi sinh v t t ng s c p (đ i ch ng) có b m ch i ng n nhánh c p M i trư ng h p 2.4.3.2 Phân tích thành ph n gi i c a đ t thí nghi m ch n ng u nhiên v trí, đánh d u c ñ nh ti n hành nghiên c u 2.4.3.3 Phân tích thành ph n hóa h c c a đ t thí nghi m c th i kỳ Dùng khung dây hình vng có di n tích 1m2 áp 10 v trí ng u nhiên ch n, c đ nh góc r i ti n hành ñ m s Đ ñ ng ñ u c a c t l % s c nh , c trung bình, c lư ng khung dây Ti n hành vào th i ñi m cu i m i th i kỳ l n so v i t ng s c Đ i v i khoai lang, c có kh i lư ng l n Thí nghi m nh c l i l n 250 gam c l n, c có kh i lư ng t 125 gam đ n 250 gam c 2.4.3.8 Tr ng lư ng tươi, tr ng lư ng khơ trung bình, c có kh i lư ng nh 125 gam c nh Đ m s Nh thí nghi m, r a s ch, th m khô nư c xác ñ nh tr ng lư ng tươi b ng cân k thu t Đ xác ñ nh tr ng lư ng khơ, s y nhi t đ 105 C th i gian gi , sau s y l i m u nhi t ñ 80-90 C cho đ n tr ng lư ng khơng ñ i Trong th i gian sinh trư ng phát tri n c a khoai lang xác ñ nh ch s tr ng lư ng tươi khô c a b ph n r , thân, l n th nh t vào sau tr ng 30 ngày, sau c 15 ngày xác đ nh l n (ñơn v gam) 2.4.3.9 Th i ñi m hoa, dây ph kín lu ng th i m hình lư ng c l n, c trung bình, c nh r i tính t l % 2.4.3.12 Năng su t th c vùng ñ t canh tác: S c / cây, tr ng lư ng c a c /cây, su t thân lá/cây, tr ng lư ng c /ha, tr ng lư ng lá/ha - S c / xác ñ nh b ng cách ñ m tr c ti p s c / thu ho ch - Tr ng lư ng c /cây xác đ nh b ng cách cân tồn b c /cây thu ho ch (gam) - Năng su t thân lá/cây xác ñ nh b ng cách cân tồn b thân thành c -Th i m hoa: tính s ngày t tr ng đ n xu t lá/cây thu ho ch (gam) - Năng su t th c c /ha xác ñ nh b ng cách cân thu ho ch, hi n hoa đ u tiên (ngày) - Dây ph kín lu ng: tính s ngày dây ph kín lu ng ( quy t /ha - Năng su t th c thân lá/ha xác ñ nh b ng cách cân thu ngày) -Th i m hình thành c : tính s ngày t tr ng đ n xu t hi n c rõ d ng 30 ngày sau tr ng, b i nh g c quan sát l p ho ch, quy t /ha 2.4.3.13 Th i gian tr ng ñ n thu ho ch Tính s ngày t tr ng ñ n thu ho ch (ñơn v ngày) l i (ngày) 2.4.3.10 Chi u dài c ñư ng kính c (t hình thành c rõ 2.4.3.14 T l ch t khơ, hàm lư ng đư ng kh , hàm lư ng tinh d ng ño l n th 1, l n ti p theo c cách 15 ngày ño l n) b t, ch t xơ hàm lư ng Prôtêin -Chi u dài: Dùng thư c ño chi u dài c a c t c r nơi c phình to đ n h t đ u mu t c a c t ng th i kỳ Đơn v cm - Đư ng kính: Xác ñ nh b ng cách ño ph n gi a c khoai c 2.4.3.15 Đánh giá b ng c m quan H i ñ ng g m 20 ngư i có kinh nghi m v khoai lang đư c l a ch n m i tham gia ñánh giá ch tiêu ch t lư ng bao g m ñánh lang nơi phình to nh t qua t ng th i kỳ Đơn v cm giá ñ ng t, ñ thơm, ñ b , ñ xơ b ng phương pháp cho ñi m theo 2.4.3.11 Đ ñ ng ñ u c a c thang ñi m 11 12 B ng 2.1 Ch tiêu ñánh giá ch t lư ng c a khoai ĐPT CPT Chương 3: K T QU NGHIÊN C U SINH THÁI T I HUY N ĐĂK Stt Ch tiêu Đi m R t nhão, nhão, nhi u xơ, không thơm ĐOA T NH GIA LAI TÁC Đ NG Đ N Đ I S NG CÂY Nh t – b – nhi u xơ – thơm KHOAI LANG L C N Ng t trung bình – b trung bình – xơ trung bình- thơm 3.1.1 Đi u ki n t nhiên, KT XH c a xã Tân Bình huy n Đăk Ng t – b - xơ Đoa 3.1 PHÂN TÍCH CÁC Y U T 3.1.2 Đi u ki n th i ti t khí h u 2.4.3.16 Kh ch ng ch u sâu b nh - Sâu ñ c thân: T l b sâu ñ c thân (% b h i/90cây theo dõi) B ng 3.1 Các y u t sinh thái v nhi t ñ , ñ gi n ng t i huy n Đăk Đoa t nh Gia Lai - B hà: T l b h i bên (% s c b h i/90 c quan sát) (t tháng ñ n tháng năm 2011) - B nh xo n : T l b b nh (% b b nh/90 quan sát) - B nh th i ñen : T l b b nh (% b b nh/90 quan sát) 2.4.3.17 Kh thích ng v i u ki n ngo i c nh b t thu n D a vào tình hình sinh trư ng phát tri n c a ñánh giá m, lư ng mưa, s Các tháng kh ch ng ch u h n, úng, kh ch ng ñ … c a khoai lang Nhi t ñ TB ( C) Nhi t ñ t i ña (0C) Nhi t ñ t i thi u ( C) Lư ng Đ mưa m TB TB (mm) (%) S gi n ng (gi ) T2 Các s li u thu ñư c qua ch tiêu nghiên c u đư c x lí theo phương pháp th ng kê sinh h c - Trung bình s h c X =  ∑ X i     n  - Sai s c a trung bình s h c m = - H s bi n ñ ng CV% = 100 = i − X) n( n − 1) ∑(X 31,0 12,0 6,6 75 260 T3 21,2 32,2 14,0 17,6 73 201 23,2 33,0 15,5 33,6 73 251 T5 2.4.4 Phương pháp phân tích s li u 20,1 T4 L C n 23,8 33,1 18,6 499,7 84 204 T6 22,5 30,3 19,8 433,7 92 110 TB 22,2 31,9 16.0 198,2 79,4 205 100 Ngu n: Trung tâm Khí tư ng Th y Văn t nh Gia Lai 13 14 3.1.2.1 Nhi t ñ lư ng mùn Nhi t ñ v xuân hè tăng d n t tháng ñ n tháng 5, gi m d n s sinh trư ng phát tri n khoai lang tháng Trong ñó nhi t ñ tăng d n t 20,1 – 23,8 C gi m d n * Thành ph n hóa h c c a đ t B ng 3.2 K t qu phân tích m t s nguyên t ñ i lư ng ñ t t i tháng 22,5 C 3.1.2.2 Đ t ng ñ t m t tương ñ i l n, kho ng 4-8%, phù h p v i m khu v c thí nghi m (%) Biên đ v ñ TT Ch tiêu Đơn v tính PP th nghi m m tương đ i cao có s chênh l ch nhi u gi a pH KCl % TCVN 4401:1987 4,51 tháng Chênh l ch gi a tháng ñ n tháng 2%, tháng Nitơ t ng % TCVN 5815:2001 0,127 tháng 8% K2O t ng % TCVN 5815:2001 0,030 3.1.2.3 Lư ng mưa P2O5 t ng % TC 010/QĐ-TN 0,49 92% Như v y ñ m trung bình n m gi i h n t 73%- Lư ng mưa tăng d n t tháng 02 ñ n tháng gi m tháng C th B ng 3.3 K t qu phân tích m t s nguyên t trung lư ng, vi lư ng tháng lư ng mưa trung bình đ t 6,6mm tháng tăng lên ñ t 17,6mm, tháng ñ t 33,6mm tăng cao nh t tháng K t qu đ t t i khu v c thí nghi m (mg/kg) TT Ch tiêu Đơn v tính PP th nghi m đ t 499,7mm sau tháng gi m d n 433,7mm Mo mg /kg TCVN 6496:1999 1,15 3.1.2.4 Nhu c u c a khoai lang v th i gian chi u sáng Mg mg /kg TCVN 6496:1999 80,34 Cu mg /kg TCVN 6496:1999 34,21 Zn mg /kg TCVN 6496:1999 39,41 T ng s gi chi u sáng th i gian 150 ngày cho tồn b q trình sinh trư ng c a khoai lang L C n 1026 gi ( t tháng ñ n tháng 6) Tr tháng 2, lúc cịn nh , t tháng tr ñi s gi n ng cao nh t tháng v i s gi chi u sáng 8,4 gi /ngày th p nh t tháng v i s gi chi u sáng 3,7 gi /ngày 3.1.3 Y u t sinh thái ñ t tr ng thí nghi m 3.1.3.1 Đ c m ñ t ñai * Thành ph n gi i c a ñ t Là lo i ñ t có t ng đ t dày t l sét cao ( >50%) nên thành ph n gi i n ng, có c u trúc t t nên đ t v n tươi t t thống khí, giàu mùn, ñ m lân Đ t x p ho c r t x p, ñ x p bi n ñ ng t 60-65%, ñ t có ph n ng chua, v i đ bão hịa baz th p (