Con người và sức khỏe

Thứ hai, ngày tháng 11 năm 2018 Khoa học Ôn tập: Con người sức khỏe( Tiết 1) * Trong trình sống, người lấy từ mơi trường thải mơi trường gì? Sơ đồ trao đổi chất thể người với mơi trường: Thải Lấy vào Khí ơ- xi …………… ……………… Khí các- bơ- níc Cơ thể người ………………… ………………… Kết luận: Trong trình sống, người lấy thức ăn, nước, khơng khí từ mơi trường thải mơi trường chất thừa, cặn bã Q trình gọi trình trao đổi chất *Kể tên nhóm chất dinh dưỡng mà thể cần cung cấp đầy đủ thường xuyên Nêu vai trò nhóm chất dinh dưỡng * Tên nhóm chất dinh dưỡng mà thể cần cung cấp đầy đủ thường xuyên là: - Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường - Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm - Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo - Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khống Ngồi ra, nhiều loại thức ăn cịn chứa chất xơ nước * Vai trị nhóm chất dinh dưỡng: Các nhóm chất dinh dưỡng Tên số thức ăn Vai trị - Nhóm thức ăn - Gạo, bánh mì, bún, chứa nhiều chất chuối, khoai tây, bột đường khoai lang… - Cung cấp lượng trì nhiệt độ cho thể - Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm - Thịt lợn, cá, tôm, thịt bò, cua, ốc … - Giúp xây dựng đổi thể - Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo - Mỡ lợn, dầu dừa, dầu vừng( mè), dầu lạc( đậu phộng)… - Rất giàu lượng giúp thể hấp thu vi-ta-min - Sữa, chuối, cam, cá, tôm, cua, loại rau- củ- rau cải, long, cà chua, cam, chuối, cà rốt… - Rất cần cho thể, thiếu bị bệnh - Nhóm thức ăn chứa nhiều vi- tamin chất khống * Vai trị nhóm chất dinh dưỡng: Kết luận: * Các nhóm chất dinh dưỡng vai trị nhóm chất đó: - Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường: Cung cấp lượng trì nhiệt độ cho thể - Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm: Giúp xây dựng đổi thể - Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo: Rất giàu lượng giúp thể hấp thu vi-ta-min - Nhóm thức ăn chứa nhiều vi- ta- chất khoáng: Rất cần cho thể, thiếu bị bệnh * Kể tên nêu cách phòng tránh số bệnh thiếu thừa chất dinh dưỡng bệnh lây qua đường tiêu hóa * Một số bệnh thiếu thừa chất dinh dưỡng bệnh lây qua đường tiêu hóa; cách phịng tránh: Nhóm bệnh - Bệnh thiếu chất dinh dưỡng - Bệnh thừa chất dinh dưỡng - Bệnh lây qua đường tiêu hóa Tên bệnh Cách phịng tránh * Một số bệnh thiếu thừa chất dinh dưỡng bệnh lây qua đường tiêu hóa; cách phịng tránh: Nhóm bệnh Tên bệnh Cách phịng tránh - Bệnh thiếu - Bệnh còi xương, suy - Ăn đủ chất, cân đối, hợp lí chất dinh dinh dưỡng, bướu cổ, - Nếu bị bệnh thiếu chất dinh quáng gà, khơ mắt, phù, dưỡng phải đến bệnh viện để dưỡng chảy máu chân răng, - Bệnh thừa chất dinh dưỡng - Bệnh lây qua đường tiêu hóa - Bệnh béo phì - Tiêu chảy, tả, lị,… khám, chữa trị - Ăn uống hợp lí, rèn luyện thói quen ăn uống điều độ, ăn chậm, nhai kĩ - Năng vận động thể, luyện tập thể dục thể thao - Giữ vệ sinh ăn uống - Giữ vệ sinh cá nhân - Giữ vệ sinh môi trường Kết luận: Một số bệnh thiếu thừa chất dinh dưỡng bệnh lây qua đường tiêu hóa; cách phịng tránh: - Bệnh thiếu chất dinh dưỡng: Cách phòng tránh: Ăn đủ chất, cân đối, hợp lí Nếu bị bệnh thiếu chất dinh dưỡng phải đến bệnh viện để khám, chữa trị - Bệnh thừa chất dinh dưỡng: Cách phòng tránh: Ăn uống hợp lí, rèn luyện thói quen ăn uống điều độ, ăn chậm, nhai kĩ Năng vận động thể, luyện tập thể dục thể thao - Bệnh lây qua đường tiêu hóa: Cách phịng tránh: Giữ vệ sinh ăn uống Giữ vệ sinh cá nhân giữ vệ sinh môi trường 4 Ăn nhiều, hoạt động bị bệnh gì?  Chất giúp xây dựng đổi thể gọi chất gì?  Thức ăn nên ăn ăn hạn chế?  Nếu không giữ vệ sinh ăn uống, vệ sinh cá nhân, dễ bị mắc bệnh gì?  Ơn tập: Con người sức khỏe( tiết 1) Chất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường máy tiêu hóa?  Bệnh béo phì Chất đạm Đường, muối Bệnh tiêu chảy, tả, lị,… c/ Báo cho cha mẹ người lớn Chất xơ