Bài điều kiện môn quản trị học giới thiệu về các doanh nhân

Quản trị học Viện Đại Học Mở Hà Nội Khoa Du Lịch *** BÀI ĐIỀU KIỆN MÔN QUẢN TRỊ HỌC Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học Giáo viên hướng dẫn: Trịnh Thanh Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Huyền Trang Lớp Bk17 Ngày 30 tháng năm 2011 PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ DOANH NHÂN RAY KROC – ÔNG CHỦ TẬP ĐOÀN MC DONALD Trong số hàng ngàn doanh nhân tiếng giới, thật ấn tượng với Ray Kroc – ơng chủ tập đồn tiếng giới đồ ăn nhanh McDonald đường đến thành công đầy nỗ lực, thành tựu rực rỡ triết lý kinh doanh ơng Chính tơi Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học chọn Ray Kroc cho phần tìm hiểu doanh nhân tập Dưới nội dung mà tơi tìm hiểu thu thập Ray Kroc phát triển tập đồn McDonald 1.1 Đơi nét Ray Kroc Ray Kroc sinh ngày 5/10/1902 Oak Park, Illinois Từ nhỏ, cậu bé Ray Arthur Kroc khơng thực thích thú với việc đến trường, ngồi lớp học "Khi nhỏ, chưa mọt sách Những sách làm tơi phát ngán lên Tơi thích hành động Tôi dành nhiều thời gian nghĩ nhiều thứ Tơi tưởng tượng loại tình cách xử lý chúng" - Kroc nhớ lại Thậm chí, Kroc bị đúp khỏi trường trung học Lên 15 tuổi, Kroc nói dối tuổi với Hội chữ thập đỏ để làm người lái xe cứu thương Khi thời điểm chiến tranh giới lần thứ Nhất Kroc muốn tham gia vào quân đội Kroc gửi tới Connecticut để đào tạo khơng chiến đấu lúc chiến tranh kết thúc Ông bắt đầu với việc làm người chơi piano cho đài phát vào buổi tối Sau đó, Kroc thuê làm nhân viên bán hàng cho hãng cốc Lily Tulip Bán Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học cốc giấy cơng việc mơ ước Kroc, lại bước ngoặt đánh dấu thay đổi đời ông sau Ở Lily Tulip, Kroc gặp Earl Prince - ông chủ công ty phân phối máy xay sinh tố, doanh nhân có đơi mắt nhìn hội kinh doanh tương lai Prince đưa Ray Kroc làm cho 17 tuổi, Kroc đến nhiều nơi nước Mỹ để bán máy xay sinh tố Gần hai chục năm bán hàng, Ray Kroc làm đủ cho sống bình thường, dường ơng chấp nhận điều Rồi ý tưởng sản xuất thức ăn nhanh xuất vào năm 1954, Ray Kroc nhìn thấy hình ảnh xúc xích hamburger San Bernardio, thuộc bang California Lúc đó, anh em Dick Mac Donald đặt máy xay sinh tố cho nhà hàng họ Thích thú với người đặt máy, Kroc đến thăm họ Anh em nhà Mc Donald tập trung vào loại hamburger, thịt băm có lẫn mát, cá hồi, đồ uống sữa Kroc ấn tượng với cách làm anh em nhà Mac Donald, ý tưởng làm ăn lớn lấp lóe đầu ông Kroc sẵn sàng cho hội thay đổi nghề nghiệp Ông chán việc bán máy xay sinh tố thấy hội vàng nhà hàng McDonald Ray Kroc cố gắng thuyết phục anh em nhà Donald nhượng quyền kinh doanh lại cho Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học Sau nhiều lần thuyết phục, cuối anh em nhà Donald định bán McDonald cho Ray Kroc với giá 2,7 triệu USD tiền mặt Ngay lập tức, Ray Kroc định dùng tài sản thành lập công ty Franchise Realty, công ty trực thuộc Mc Donald, để phát triển mơ hình nhượng quyền kinh doanh Dần dần, Mc Donald bắt đầu gây dựng cho nguồn thu nhập đáng khích lệ công ty Franchise Realty Ray Kroc bắt đầu phát triển Thời gian từ năm 1960 đến 1978, ông biến McDonald trở thành thương hiệu tiếng khắp giới Năm 1978, Ray Kroc từ chức Chủ tịch Hội đồng quản trị ông thường xuyên theo dõi hoạt động nhà hàng thuộc sở hữu Mc Donald Ở tuổi 81, Ray Kroc qua đời mười tháng trước McDonnald bán hamburger thứ 50 tỷ Ơng tạp chí Time bầu chọn số nhân vật có ảnh hưởng giới 1.2 Những thành công thương hiệu McDonald Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học Với nỗ lực để đẩy mạnh tên tuổi mình, Mc Donald có nhiều thành cơng đáng kể: Năm 1960, có 200 điểm bán hàng Mc Donald khắp nước Mỹ Năm 1961, 100 triệu hambuger bán Không quan tâm đến việc phát triển hệ thống cửa hàng, Ray Kroc để ý đến việc quảng cáo cho cửa hàng Ông dành khoản tiền đáng kể cho chương trình quảng cáo có tầm cỡ quốc gia để hỗ trợ cho việc kinh doanh cửa hàng nhượng quyền kinh doanh Năm 1970, tình hình kinh doanh cơng ty mẹ Mỹ bị suy giảm, Ray Kroc lại bắt đầu chiến dịch để thúc đẩy có mặt thương hiệu Mc Donald tồn giới Và ơng thành công Hệ thống nhà hàng McDonald tiếng toàn cầu tới mức coi biểu tượng doanh nghiệp Mỹ Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học Hiện nay, hình ảnh McDonald's ăn sâu vào thói quen nhiều khách hàng Trên thị trường chứng khoán Mỹ, cổ phiếu sáng giá Giá trị vốn hóa công ty vào khoảng 80 tỷ USD McDonald không phổ biến nước Mỹ mà nhanh chóng có thành cơng thị trường quốc tế Canada, Nhật Bản, Australia Đức Ngày nay, có khoảng 1,5 triệu người làm việc cho McDonald toàn giới Khởi đầu McDonald tượng nước Mỹ trở thành thương hiệu quốc tế đích thực McDonald thương hiệu có tốc độ tăng trưởng lớn thống lĩnh thị trường đồ ăn nhanh 120 nước châu lục McDonald hoạt động với 29.000 cửa hàng tồn giới Chỉ có vài thương hiệu đem so sánh với McDonald Tuy nhiên, McDonald đánh giá thương hiệu mạnh – theo nghiên cứu Interbrand, công ty tư vấn thương hiệu hàng đầu giới Interbrand kết luận rằng: “Khơng có thương hiệu đem so sánh với McDonald ý tưởng xây dựng thương hiệu, cách thực sức hấp dẫn kéo dài, lan rộng nhanh chóng McDonald thương hiệu Mỹ chinh phục Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học toàn giới với sức mạnh hai yếu tố khác biệt – văn hóa thương mại 1.3 Triết lý kinh doanh Người dân Mỹ nhớ tự khu phố họ khơng có nhà hàng thức ăn nhanh, ngày loại nhà hàng McDonald’s có mặt khắp ngõ ngách Kể từ người quen với việc sử dụng đồ ăn nhanh để tiết kiệm thời gian Khoảng bốn thập kỷ trước, mẩu quảng cáo thuốc phát sóng dày đặc, lấn át cửa hàng bánh mì kẹp thịt, nhiều công ty bán hàng hy vọng có hội lắp đặt máy bán thuốc tự động hành lang cửa hàng Thời đó, thiết bị xem thước đo tiện nghi, thoải mái cho khách hàng hoàn cảnh từ tiệm ăn u thích vùng bữa tối thơng thường Chúng mang đến khoản lợi nhuận không nhỏ cho chủ nhà hàng, cho công ty bán hàng máy tự động Nhưng chúng không phép lắp đặt bên tiệm thức ăn nhanh, sao? Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học Đi tiên phong việc McDonald’s với tiệm thức ăn nhanh lan rộng khắp nước Mỹ với tốc độ chóng mặt Các cơng ty bán hàng máy tự động có tham vọng sẵn lòng hợp tác làm ăn với họ công ty vấp phải từ chối thẳng thừng McDonald’s Ray Kroc khơng muốn có khói thuốc chuỗi nhà hàng thực khách tận hưởng bánh hamberger đầy hấp dẫn ơng Tiêu chí McDonald’s, ngày trước bây giờ, làm hài lòng khách hàng cách nhanh nhất, chuyển sang khách hàng Có thể nói Kroc ví dụ điển hình việc đả phá tín ngưỡng truyền thống Đế chế ông mở rộng khắp nơi Dù đà tăng trưởng công ty gần có giảm sút, 15 năm sau chết ơng, cơng ty có 25.000 chi nhánh 119 quốc gia – kiểm soát gần phân nửa ngành công nghiệp thức ăn nhanh, ngành công nghiệp mà họ người khai sinh Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học Các nhà quan sát đồng ý McDonald’s làm điều cách liên 10 tục theo đuổi triết lý kinh doanh tảng mà người sáng lập tiên phong việc thực hiện: Xây dựng nhà hàng đơn giản, thông dụng dễ nhận biết, với cung cách phục vụ thân thiện, giá phải khơng có việc chờ đợi bàn trống có hút xong điếu thuốc Giờ nắm toàn quyền kiểm sốt cơng ty, Kroc bám sát với nguyên tắc kiểm chứng “Nếu bạn có thời gian để ỷ lại, bạn có thời gian để dọn dẹp” trở thành câu nói ưa thích ơng, ơng thường làm theo câu nói cách tự nhặt lấy chổi để quét sàn bãi đỗ xe Một câu nói u thích khác “Bán hàng nghệ thuật giúp khách hàng có hàng theo cách riêng bạn”, ơng thường dùng câu nói để giải thích cho triết lý kinh doanh Những hành động nhằm thể câu nói ông câu châm ngôn tương tự giúp McDonald’s bán tỷ bánh hamburger tính đến năm 1963, dấu mốc thắp sáng đèn nê-ông trước nhà hàng McDonald’s Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học Có thể nói, thành cơng Mc Donald có ngày từ 11 ý tưởng kinh doanh thông minh triết lý kinh doanh sang suốt nêu doanh nhân Ray Kroc 1.4 Bài học kinh nghiệm từ thành công Ray Kroc Mỗi doanh nhân thành đạt điều có bí kinh doanh riêng mình, điều tạo nên khác biệt họ với cá nhân khác Từ tạo nên độc đáo thành cơng cho thương hiệu sản phẩm mà họ kinh doanh Ray Kroc cho thấy nhạy bén ông ông nắm bắt hội thực hóa ý tưởng việc thuyết phục anh em Mc Donald nhượng lại quyền kinh doanh Bài học mà nhận thấy đốn liều lĩnh lúc mang lại cho ta thành cơng Tính tốn kĩ lưỡng cân nhắc điều tốt, quan trọng phải dám định mạo hiểm với làm, có ta biết kết Tuy nhiên, điều quan trọng thứ hai mà Ray Kroc thực xây dựng chiến lược thăm dị thị trường hoàn hảo, đánh trúng thị hiếu khách Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học hàng Sự phát triển xã hội khiến người ta trở nên bận bịu cần tiết kiệm thời 12 gian cho công việc mình, ơng đẩy mạnh hệ thống đồ ăn nhanh khơng Mỹ mà cịn quốc gia phát triển khác giới nhằm đáp ứng nhu cầu đông đảo người dân xã hội Thêm vào đó, triết lý kinh doanh “Xây dựng nhà hàng đơn giản, thông dụng dễ nhận biết, với cung cách phục vụ thân thiện, giá phải khơng có việc chờ đợi bàn trống có hút xong điếu thuốc.” cho ta thấy chiến lược thông minh Ray Kroc, ngành công nghiệp dịch vụ chất lượng phục vụ điều quan trọng Nếu bán đồ ăn nhanh cần nhanh chóng đơn giản tiện ích dịch vụ tạo ấn tượng tốt đẹp với du khách ngành Du Lịch điều đáng quan tâm Và học cuối mà tơi rút từ nhà kinh doanh nỗ lực từ điều nhỏ tận tâm, nhiệt tình với cơng việc theo đuổi Chính khoảng thời gian trải qua nhiều công việc khác giúp ơng có nhiều kĩ hội để tiếp cận với hội xây dựng chuỗi cửa hàng bán đồ ăn nhanh sau này, ông chủ, Ray Kroc tận tụy với công việc dù nhỏ nhất, chứng việc ông cầm chổi để quét sàn bãi đỗ xe Sự độc Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học đáo phục vụ khách hàng chìa khóa cho thành cơng 13 thương hiệu đồ ăn nhanh số Mỹ Tôi nhận thấy để có thành cơng, ai cần có mục tiêu cố gắng Và tuyệt vời nhiều học hỏi vận dụng kinh nghiệm quý báu vào sống chúng ta, tin thật bổ ích hiệu quả! PHẦN 2: XÂY DỰNG Ý TƯỞNG KINH DOANH I Ý tưởng kinh doanh : Xây dựng chuỗi cửa hàng bán cho thuê trang phục truyền thống Việt Nam “Vietnam’s Elegence” Hà Nội 2.1 Khởi nguồn ý tưởng Việt Nam bao gồm nhiều dân tộc, người Việt có số dân đơng tộc người có gốc tích lâu đời dải đất Mỗi dân tộc mang đậm nét sắc văn Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học hóa độc đáo Do đó, trang phục nói chung tộc người nói riêng thật phong 14 phú đa dạng đầy tính qua thời kỳ lịch sử Việt Nam từ trước đến ngày Đây nét văn hóa truyền thống đáng ý mà du lịch cần hướng tới khai thác song song với việc khai thác địa điểm du lịch Tuy nhiên, ngành thời trang Việt Nam trọng đến sản phẩm mang tính đại chưa biết cách khai thác hết nét truyền thống trang phục dân tộc Nhắc đến trang phục truyền thống người Việt, hẳn nghĩ đến áo dài – trang phục truyền thống phụ nữ Việt, mang đậm sắc Việt Tại Hà Nội có nhiều cửa hàng may áo dài bán áo dài tập trung nhiều khu vực phố cổ: Cầu Gỗ, Lương Văn Can, Hàng Đào… Tuy nhiên cửa hàng hạn chế mẫu mã kiểu dáng, lại tập trung vào áo dài mà không cho sản phẩm trang phục vùng miền khác Mặt khác, có nhiều người thích trang phục dân tôc thiểu số Việt Nam, họ muốn mua tặng sử dụng cho mục đích khác biểu diễn, chụp ảnh… Xuất phát từ thực tế đó, xây dựng nên chuỗi cửa hàng bán cho thuê trang phục truyền thống Việt Nam mang tên “Vietnam’s Elegance” với mong muốn đáp ứng Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học nhu cầu khách hàng yêu thích trang phục truyền thống giúp giới thiệu 15 đến bạn bè quốc tế nét văn hóa đặc sắc Hi vọng ý tưởng trở thành điểm độc đáo thu hút du khách nước đến với Việt Nam 2.1.2 Mô tả sản phẩm Trước hết, cần ý đến việc đặt hệ thống cửa hàng Vietnam’s Elegence cho phù hợp, cửa hàng chia theo quận thành phố Hà Nội, khu vực trung tâm Quận Hồn Kiếm Quận Ba Đình ưu tiên đặt cửa hàng Các sản phẩm cửa hàng bao gồm mặt hàng nhập từ nhiều nơi khác toàn quốc Các trang phục phổ biến áo dài, nón lá, áo bà ba, áo tứ thân…sẽ thiết kế may cửa hàng tiếng Hà Nội Những trang phục dân tộc Tày, Dao, Mường, Thái… đặt may từ địa phương sử dụng trang phục nhằm đảm bảo Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học tính nghệ thuật trang phuc Bên cạnh phụ kiện nón, mũ, khăn, 16 giày dép trọng nhằm tạo kết hợp hoàn hảo cho khách hàng Khách hàng đến với cửa hàng Vietnam’s Elegence tư vấn chọn trang phục cho phù hợp với mục đích sử dụng sở thích Nếu mua sản phẩm khách hàng mua trực tiếp sản phẩm có cửa hàng đặt may Nếu thuê trang phục khách hàng đến cửa hàng xem mẫu trang phục sẵn có chuyên dành thuê Thêm vào đó, đến với cửa hàng, du khách nước nhân viên bán hàng giới thiệu rõ nguồn gốc, cách sử dụng vùng miền có sử dụng trang phục nhằm giúp họ biết đến đa dạng trang phục Việt Nam 2.1.3 Lợi cửa hàng kinh doanh Hà Nội Hà Nội trung tâm văn hóa, trị, kinh tế Việt Nam nên nơi thu hút ý bạn bè ngồi nước Chính thế, việc xây dựng chuỗi cửa hàng Vietnam’s Elegence Hà Nội lợi lớn mặt vị trí Mặt khác, nay, thủ Hà Nội có số cửa hàng may đồ truyền thống Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học nhìn chung chất lượng chưa cao, giá thành đắt Ngoài áo dài 17 trang phục khác may phục vụ cho biểu diễn Vietnam’s Elegence khác hẳn so với cửa hàng thơng thường đa dạng sản phẩm, cung cấp với số lượng lớn nên giá sản phẩm hợp lý Điểm bật phải kể đến việc niêm yết giá sản phẩm, điều bảo lợi ích khách hàng, khách du lịch nước ngoài, tránh nạn cò kéo khách mua với giá trời chất lượng lại khơng đảm bảo II PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 2.2.1 Cơ hội thị trường Nguồn cầu: Như đề cập trên, trang phục truyền thống may cửa hàng hay may chưa thực làm thỏa mãn khách hàng Đặc biệt với khách du lịch, sản phẩm lưu niệm điều họ đặc biệt quan tâm Xây dựng hệ thống cửa hàng làm phong phú thêm thị trường đồ lưu niệm cho ngành du lịch Việt Nam Hàng năm lượng khách du lịch đến với thủ đô Hà Nội mức cao, tháng đầu năm, lượng khách du lịch quốc tế đến Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học Hà Nội ước đạt 150.000 lượt, tăng 36% so với kỳ năm trước Trong đó, 18 nhiều khách từ Pháp, Trung Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Australia Đặc biệt lượng khách Đông Nam Á tăng mạnh Đài Loan tăng 35,7%, Hàn Quốc 92,4%, Thái Lan 59,5% Khách du lịch nội địa đạt 600.000 lượt, tăng 60% Doanh thu từ du lịch đạt 450 tỷ đồng, tăng 16, 9% so với kỳ năm trước Với người có nhu cầu th trang phục Vietnam’s Elegence lựa chọn hoàn hảo cửa hàng cho thuê đồ Hà Nội thường số lượng chưa nhiều, trang phục cách tân nên không giữ nét truyền thống mong đợi Để phục vụ cho chương trình văn hóa văn nghệ, Vietnam’s Elegence đáp ứng yêu cầu trang phục nhà tổ chức Nguồn cung: Nhà cung ứng cửa hàng cửa hàng vải tiếng địa phương cận Hà Nội: Làng lụa Vạn Phúc – Hà Nội, Chợ Ninh Hiệp – Gia Lâm…hay cửa hàng bán vải Hà Nội Với trang phục dân tộc thiểu số sử dụng chất liệu thổ cẩm, lụa, lanh…đòi hỏi tỉ mỉ chi tiết nghệ thuật đặt hàng địa phương Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học người dân địa phương may, điều kiện tốt nhằm tạo công ăn việc 19 làm cho đồng bào dân tộc thiểu số Mẫu mã kiểu dáng cung cấp thông qua công ty thời trang Hà Nội, với cộng tác nhà thiết kế nhà may tiếng nhằm đảm bảo tính dân tộc nghệ thuật cho trang phục 2.2.2 Khách hàng mục tiêu Như trình bày trên, đối tượng mà cửa hàng hướng tới khách du lịch nước ngồi Hà Nội, nhà trị, ngoại giao từ nước đến thủ Bên cạnh cửa hàng trọng đến phục vụ đối tượng khách Việt Nam yêu thích trang phục truyền thống, nhà tổ chức kiện văn hóa nghệ thuật từ quy mô nhỏ đến lớn 2.2.3 Đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh Vietnam’s Elegence địa bàn Hà Nội Một số cửa hàng thời trang tiếng nhà thiết kế Võ Việt Chung, Trọng Nguyên, Việt Liên, Lan Hương…chỉ thường trọng đến cách tân Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học trang phục nên trang phục dành cho người thích 20 mẻ thời, khách hàng coi trọng giá trị truyền thống chọn trang phục đơn giản may với kiểu dáng đảm bảo chi tiết nghệ thuật vốn có Ngồi ra, cửa hàng Vietnam’s Elegence đáp ứng đa dạng đối tượng khách, từ khách có khả chi trả trung bình khách cho khả chi trả cao Chính vậy, việc thực hóa chuỗi cửa hàng Vietnam’s Elegence tạo vị trí vững thị trường III Kế hoạch tiếp thị bán hàng Để thu hút nhiều khách hàng đến với Vietnam’s Elegence, cần có chiến lược tiếp thị thông minh, phù hợp với thị trường Thị trường thời trang Hà Nội phong phú đa dạng, nhiên lĩnh vực thời trang truyền thống chưa đầu tư mức Sự xuất VN’s Elegence chắn ủng hộ từ phía nhà chun mơn lĩnh vực văn Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học hóa dân tộc Chính vậy, điều cần ý tận dụng tác động 21 đối tượng lên thị trường việc giới thiệu hệ thống nhiều kênh thơng tin khác nhau: báo chí, ti vi, internet, chương trình & kiện thời trang… Song song với đó, cửa hàng có khuyến hấp dẫn cho khách hàng, chẳng hạn: khách mua với số lượng lớn giảm 5% cho sản phẩm, khách hàng trung thành có thẻ ưu đãi, với khách hàng trị gia, ngoại giao, doanh nhân nước ngồi… có thêm quà tặng hand book giới thiệu thơng tin văn hóa trang phục Việt Nam tặng kèm phụ kiện, ví dụ mua áo bà ba Nam Bộ quý khách tặng thêm khăn rằn để mặc trang phục Một điều cần trọng nhân viên bán hàng cửa hàng, họ mặc trang phục truyền thống thay đổi theo tuần nhằm tạo nên nét độc đáo cửa hàng, với thiết kế mang tính truyền thống nghệ thuật cừa hàng Thêm vào đó, nhân viên phải người am hiểu trang phục truyền thống để giới thiệu đến khách hàng thông tin trang phục họ quan tâm, có nghệ thuật bán hàng kĩ ngoại ngữ đạt mức giao tiếp tốt Thái độ phục vụ tận tình, thân thiện, chuyên nghiệp ấn tượng tốt với Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học khách hàng đến với Vietnam’s Elegence, giúp họ có cảm giác thoải mái nhất, 22 hài long Đây điều quan trọng mà cửa hàng thực trình kinh doanh Trên ý tưởng kinh doanh chuỗi cửa hàng thời truyền thống mà tơi suy nghĩ tìm tịi để xây dựng cho phù hợp Tơi áp dụng phần triết lý kinh doanh Ray Kroc cho sản phẩm Mặc dù khơng thể tránh khỏi thiếu xót ý tưởng đưa lý thuyết, hoàn tồn chưa có tiếp xúc thực tế, tơi lại sinh viên ngành thời trang nên có nhiều kiến thức lĩnh vực Tuy nhiên, với yêu thích trang phục truyền thống mong muốn gìn giữ phát triển nét giá trị truyền thống Việt Nam, tin Vietnam’s Elegence ý tưởng ủng hộ, đầu tư từ nhiều phía đạt nhiều thành cơng Mục Lục Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học Phần PHẦN 1: Tên phần GIỚI THIỆU VỀ DOANH NHÂN RAY KROC – ƠNG CHỦ TẬP Trang 23 ĐỒN MC DONALD Đôi nét Ray Kroc 1.1 1.2 Thành tựu MC DONALD 1.3 Triết lý kinh doanh 1.4 Bài học kinh nghiệm cho thân thông qua triết lý kinh doanh Phần 2: Ý tưởng kinh doanh chuỗi cửa hàng Vietnam’s Elegence Hà Nội Sản phẩm 2.1.1 Khơi nguồn ý tưởng 2.1.2 Mô tả sản phẩm 2.1.3 Lợi cửa hàng kinh doanh Hà Nội 10 Phân tích thị trường 10 2.2.1 Cơ hội thị trường 10 2.2.2 Khách hàng mục tiêu 11 I II Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quản trị học 2.2.3 III Đối thủ cạnh tranh Kế hoạch tiếp thị bán hàng 12 24 12-13 Nguyễn Thị Huyền Trang – Bk17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... luanvanchat@agmail.com Quản trị học Phần PHẦN 1: Tên phần GIỚI THIỆU VỀ DOANH NHÂN RAY KROC – ÔNG CHỦ TẬP Trang 23 ĐỒN MC DONALD Đơi nét Ray Kroc 1.1 1.2 Thành tựu MC DONALD 1.3 Triết lý kinh doanh 1.4 Bài học. .. luanvanchat@agmail.com Quản trị học Có thể nói, thành cơng Mc Donald có ngày từ 11 ý tưởng kinh doanh thông minh triết lý kinh doanh sang suốt nêu doanh nhân Ray Kroc 1.4 Bài học kinh nghiệm từ thành.. .Quản trị học Giáo viên hướng dẫn: Trịnh Thanh Thủy Sinh viên: Nguyễn Thị Huyền Trang Lớp Bk17 Ngày 30 tháng năm 2011 PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ DOANH NHÂN RAY KROC – ƠNG CHỦ