KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: ĐÁNH GIÁ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM TỦ BẾP TẠI CÔNG TY NỘI THẤT GIA PHÁT. Giáo viên hướng dẫn :TS Nguyễn Thị Thanh Hiền

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP VIỆN CÔNG NGHIỆP GỖ VÀ NỘI THẤT  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM TỦ BẾP TẠI CƠNG TY NỘI THẤT GIA PHÁT Ngành : Chế biến Lâm sản Mã số : 7549001 Giáo viên hướng dẫn :TS Nguyễn Thị Thanh Hiền Sinh viên thực : Trần Văn Việt Lớp : K61 - CBLS Khóa học : 2016 - 2020 Hà Nội - 2020 LỜI CẢM ƠN Nhân dịp hồn thành khóa luận tốt nghiệp, lời gửi lời biết ơn sâu sắc đến thầy, cô Viện Công Nghiệp Gỗ Trƣờng Đại học Lâm Nghiệp tận tình giảng dậy dìu dắt em suốt thời gian học tập Trƣờng Đại học Lâm Nghiệp Trong q trình hồn thành khóa luận tốt nghiệp, em nhận đƣợc quan tâm thầy, cô Viện Công Nghiệp Gỗ Em xin trân thành cảm ơn TS Nguyễn Thị Thanh Hiền tận tình, trực tiếp hƣớng dẫn em suốt thời gian làm đề tài nhƣ hồn thành khóa luận tốt nghiệp Cũng em xin bày tỏ lòng biết ơn đến Công ty nội thất Gia Phát tạo điều kiện cho em đƣợc học hỏi, thực tập tìm hiểu để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin trân thành cảm ơn thầy cô, anh chị, bạn bè động viên nhƣ giúp đỡ em suốt thời gian vừa qua để hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Em xin trân thành cảm ơn! MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ĐẶT VẤN ĐỀ CHƢƠNG T NG U N VỀ VẤN ĐỀ NGHI N C U 1.1 Tình hình nghiên cứu 1.3 Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu: 1.3.1 Đối tƣợng nghiên cứu: 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu: 1.4 Nội dung nghiên cứu 1.5 Phƣơng pháp nghiên cứu CHƢƠNG CƠ SỞ L THUY T V THỰC TIỄN 2.1 Khái niệm nguyên liệu sản xuất sản phẩm mộc 2.1.1 Khái niệm sản phẩm mộc 2.1.2 Nguyên liệu sản xuất sản phẩm mộc 2.2 Liên kết sản phẩm mộc 2.2.1 Liên kết mộng 2.2.2 Liên kết lề 2.2.3 Liên kết keo 2.2.4 Liên kết bulông 2.3 Nguyên lý cấu tạo chung tủ bếp 2.3.1 Cấu tạo 2.3.2 Nguyên liệu để sản xuất tủ bếp 2.3.3 Các loại tủ bếp thị trƣờng 12 2.4 Các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm 15 2.4.1 Chất lƣợng sản phẩm 15 2.4.2 Các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm 16 2.4.3 Đánh giá chất lƣợng sản phẩm 17 2.5 Quy trình sản xuất sản phẩm tủ bếp 18 CHƢƠNG T UẢ NGHI N C U V THẢO LUẬN 20 3.1 Thông tin chung công ty 20 3.1.1 Mặt công ty 20 3.1.2 Cơ cấu tổ chức công ty 21 3.2 Tìm hiểu máy móc thiết bị cơng ty 21 3.3 Nguyên liệu sản phẩm đặc thù công ty 25 3.3.1 Nguyên liệu 25 3.3.2 Sản phẩm 25 3.4 Nghiên cứu phân tích vẽ sản phẩm tủ bếp 27 3.4.1 Chi tiết sản phẩm: 27 3.4.2 Phân tích mơ hình bóc tách chi tiết 29 3.4.3 Tính tốn nguyên vật liệu tiêu hao cho sản phẩm 32 3.5 Khảo sát phân tích quy trình sản xuất tủ bếp 3.6 Đánh giá đề xuất phƣơng án cải tiến quy trình 3.6.1 Đánh giá quy trình sản xuất 3.6.2 Đề xuất phƣơng án cải tiến quy trình: T LUẬN I N NGH 10 4.1 Kết luận 10 4.2 Kiến nghị 10 TÀI LIỆU THAM KHẢO 11 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Bảng tính toán chi tiết khối lƣợng sản phẩm Bảng 3.2: Bảng thống kê phụ kiện vật tƣ DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1: Gỗ tự nhiên Hình 2.2: Ván MDF thƣờng Hình 2.3: Ván MDF chống ẩm Hình 2.4: Ván HDF 10 Hình 2.5: Ván MFC chống ẩm 11 Hình 2.6: Đá tự nhiên 12 Hình 2.7: Đá nhân tạo 12 Hình 2.8: Tủ bếp gỗ tự nhiên 13 Hình 2.9: Tủ bếp gỗ công nghiệp 14 Hình 2.10: Tủ bếp nhựa 15 Hình 2.11: Quy trình sản xuất sản phẩm mộc nói chung 19 Hình 3.1: Mặt công ty 20 Hình 3.2: Cơ cấu tổ chức công ty 21 Hình 3.3: Máy CNC trục hút chân không 22 Hình 3.4: Máy cƣa bàn trƣợt 23 Hình 3.5: Máy dán cạnh 24 Hình 3.6: Tủ bếp 26 Hình 3.7: Giƣờng 26 Hình 3.8: Tủ quần áo 27 Hình 3.9 Mơ hình sản phảm tủ bếp khảo sát công ty 30 Hình 3.10: Quy trình sản xuất tủ bếp gỗ công nghiệp công ty Hình 3.11: Quy trình cơng nghệ đề xuất với công ty ĐẶT VẤN ĐỀ Ngày nay, với phát triển đất nƣớc nhu cầu sử dụng gỗ ngày cao Nhất gỗ đƣợc sử dụng nội thất ngày đƣợc ƣa chuộng Trong sống hàng ngày, hầu nhƣ gia đình xã hội sử dụng sản phẩm mộc gia dụng nhƣ bàn ghế, giƣờng, tủ… chứng tỏ đồ mộc gia dụng chiếm vị trí quan trọng xã hội nhƣ thời đại đất nƣớc phát triển Nhu cầu đồ mộc ngày cao đƣợc nhiều ngƣời quan tâm Để phù hợp với phát triển xã hội, phù hợp với nhận thức nhu cầu ngƣời nhiều sản phẩm đƣợc đời có tính đa dạng chức chủng loại Tùy theo mục đích sử dụng khác có yêu cầu đồ gỗ khác Đối với tủ bếp vậy, tùy vào mục đích sử dụng có thêm u cầu nhƣ nơi để lị vi sóng, giá bát, hút mùi… Mỗi loại sản phẩm có kiểu dáng, kết cấu khác để đảm bảo yêu cầu công có tính thẩm mỹ cao hác với khơng gian bếp ngày xƣa, khơng gian phịng bếp đƣợc cải thiện qua thời kỳ phát triển kinh tế - xã hội, gian bếp Việt dần đƣợc đổi đƣợc trang bị thêm nhiều tiện nghi Sự “nâng cấp” gian bếp kéo theo thay đổi vai trò ngƣời phụ nữ Nếu nhƣ ngày xƣa, ngƣời phụ nữ hàng đồng hồ cặm cụi việc bếp núc ngày nay, với hỗ trợ thiết bị nhà bếp đại, thời gian cho công việc nội trợ đƣợc rút ngắn nhiều Đây mục tiêu công ty chuyên thiết kế sản phẩm nội thất để có thiết kế lạ, bền đẹp Ngoài mẫu vẽ thiết kế phù hợp với không gian yêu cầu khách hàng, khâu sản xuất quan trọng, đóng vai trị định đến chất lƣợng sản phẩm Mỗi cơng ty có quy trình sản xuất riêng để phù hợp với máy móc thiết bị cơng ty Với mục tiêu tìm hiểu quy trình sản xuất sản phẩm nội thất đƣợc đồng ý Viện Công Nghiệp Gỗ Nội thất em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá quy trình sản xuất sản phẩm tủ bếp công ty Nội Thất Gia Phát” CHƢƠNG T NG QU N VỀ VẤN ĐỀ NGHI N C U 1.1 Tình hình nghiên cứu Hội nhập quốc tế tồn cầu hóa xu hƣớng tất yếu kinh tế, có Việt Nam Hội nhập khu vực giới tạo hội lớn giúp tổ chức Việt Nam mở rộng đƣợc thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm, có hội tiếp thu cơng nghệ nhƣng bên cạnh có thách thức lớn vấn đề lực cạnh tranh hiệu tổ chức Việt Nam mức thấp so với nƣớc khu vực Năng lực cạnh tranh đƣợc thể thông qua ƣu xuất chất lƣợng sản phẩm Chất lƣợng vốn điểm yếu kéo dài nhiều năm nƣớc ta Trong kinh tế hoạch định tập chung trƣớc đây, vấn đề chất lƣợng đƣợc đề cao đƣợc coi mục tiêu quan trọng để phát triển kinh tế, nhƣng vấn đề kiểm sốt chất lƣợng khơng đƣợc quan tâm cao, kết mang lại chƣa đƣợc nhiều Trong kinh tế hàng hóa nhiều thành phần với mở cửa, cạnh tranh thị trƣờng ngày gay gắt, liệt, sức ép hàng nhập, ngƣời tiêu dùng nƣớc buộc nhà sản xuất phải coi trọng vấn đề đảm bảo nâng cao chất lƣợng Mấy năm qua, tình hình kiểm sốt chất lƣợng nƣớc ta có nhiều tiến mới, tổ chức trọng để nâng cao chất lƣợng hạ giá thành sản phẩm, hàng Việt Nam bắt đầu chiếm l nh đƣợc thị trƣờng, đƣợc ngƣời tiêu dùng chấp nhận, nhƣng nhìn tổng quan xuất chất lƣợng nhƣ lực cạnh tranh yếu Để tạo nguồn thu nhập ngoại tệ cho kinh tế đất nƣớc, sở chế biến sản phẩm gỗ xuất tạo việc làm cho lao động vùng nông thôn Việt Nam Theo số liệu thống kê Hiệp hội gỗ lâm sản có 250 nghìn lao động làm việc cho sở chế biến sản phẩm gỗ xuất Mặt khác, phát triển cơng nghiệp chế biến gỗ cịn có tác dụng thúc đẩy hàng triệu hộ gia đình nơng dân nghèo vùng nơng thơn miền núi Việt Nam phát triển trồng rừng để cải thiện thu nhập Tuy đạt đƣợc tốc độ phát triển cao, hoạt động sản xuất kinh doanh nhiều sở chế biến ngành chế biến gỗ phải đối mặt với nguy bị đổ vỡ thiếu nguyên liệu để sản xuất, sản phẩm sản xuất có chất lƣợng thấp, thiếu thơng tin thị trƣờng, sản phẩm bị tẩy chay không tiêu thụ sản phẩm thị trƣờng quốc tế cáo buộc sử dụng gỗ có nguồn gốc bất hợp pháp, không tuân thủ theo luật lệ thƣơng mại thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm gỗ Việt Nam Sự đổ vỡ không gây tác hại chủ doanh nghiệp mà ngƣời lao động làm thuê, ngƣời trồng rừng nói rộng kinh tế đất nƣớc 1.2 Sơ lƣợc quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm mộc uy trình cơng nghệ trình tự thực hoạt động đƣợc quy định từ trƣớc mang tính bắt buộc tức khơng làm theo mục tiêu cuối khơng đạt chất lƣợng hồn hảo theo lý thuyết Mục tiêu quản trị, bao gồm tất dạng thức hoạt động đời sống xã hội, ngƣời Thuật ngữ đƣợc sử dụng phổ biến hoạt động sản xuất, kinh doanh, dịch vụ, đào tạo, nghiên cứu,… Công nghệ phát minh, thay đổi, cải thiện cơng cụ, máy móc, k thuật, k nghề nghiệp hệ thống phƣơng pháp tổ chức nhằm giải vấn đề, cải tiến giải phát tồn để đạt mục đích hay thực chức cụ thể Công nghệ tập hợp cơng cụ gồm máy móc xếp hay quy trình Cơng nghệ thƣờng đặc trƣng phát minh cải tiến sử dụng nguyên lý quy trình đƣợc khoa học phát gần Tại thời điểm công nghệ lại ứng với công cụ khác Từ hai định ngh a riêng biệt ta dịnh ngh a “ uy trình cơng nghệ trình tự, kế hoạch, xếp bƣớc thực cụ thể để vận hành máy móc, cơng cụ hay phát minh áp dụng vào trình sản xuất để tạo sản phẩm đạt chất lƣợng tốt nhất.” Cũng hiểu quy trình cơng nghệ phần trình sản xuất nhằm trực tiếp thay đổi trạng thái trình sản xuất theo thứ tự chặt chẽ, công nghệ định uy trình sản xuất: Đƣợc hiểu trình tạo sản phẩm, bắt đầu từ khâu nguyên liệu thô ua các công đoạn nhƣ: ngƣời, máy móc, nhà xƣởng, kỹ thuật cơng nghệ, tiền mặt nguồn tài nguyên khác,… Chuyển đổi thành sản phẩm, phục vụ đáp ứng nhu cầu ngƣời  Sơ đồ quy trình chung sản xuất đồ gỗ Tiếp nhận vẽ Chuẩn bị nguyên liệu Lắp đặt Vận chuyển Gia công Lắp ráp sản sản phẩm phẩm Đóng gói Sơn, hồn thiện Hình 1.1: Sơ đồ tổng quát quy trình sản xuất sản phẩm đồ gỗ 1.3 Mục tiêu ề t i - Phân tích đánh giá đƣợc ƣu, nhƣợc điểm quy trình sản xuất sản phẩm tủ bếp công ty Nội Thất Gia Phát - Đề xuất phƣơng án cải tiến quy trình nhằm nâng cao suất, chất lƣợng sản phẩm, đồng thời nâng cao hiệu sử dụng máy móc thiết bị tiết kiệm nguyên vật liệu cho công ty 1.4 Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu: 1.4.1 Đối tƣợng nghiên cứu: Sản phẩm tủ bếp công ty Nội thất Gia Phát 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu: Khóa luận tập trung nghiên cứu l nh vực sau: - Nghiên cứu, tìm hiểu, phân tích đánh giá quy trình gia cơng tủ bếp công ty Nội thất Gia phát, đồng thời dựa sở tìm hiểu, khảo sát thực tế đề xuất phƣơng án cải tiến số công đoạn sản xuất sản phẩm tủ bếp công ty để đƣa biện pháp phòng chống lỗi kỹ thuật 5: Bản vẽ bóc tách chi tiết 36 6: Bản vẽ bóc tách chi tiết 37 7: Bản vẽ bóc tách chi tiết 38 8: Bản vẽ bóc tách chi tiết 39 3.4.3 Tính tốn ngun vật liệu tiêu hao cho sản phẩm Căn vào vẽ bóc tách chi tiết ta lập đƣợc bảng biểu tính tốn số lƣợng chi tiết khối lƣợng nguyên liệu sử dụng (bảng 3.1) Ngồi tính tốn ngun vật liệu tiến hành tính tốn phụ kiện liên kết phụ kiện kèm (bảng 3.2) Bảng 3.1: Bảng tính tốn chi tiết khối lƣợng sản phẩm STT T N CHI TI T QUY CÁCH THÔ DÀI RỘNG DÀY (mm) (mm) (mm) QUY CÁCH TINH DÀI RỘNG DÀY (mm) (mm) (mm) KHỐI SỐ LƢỢNG LƢỢNG m³ Cánh tủ 1030 304 18 1010 294 18 0.021 Cánh tủ Cánh tủ Cánh tủ Cánh tủ 1030 783 800 880 416 515 473 355 18 18 18 18 1010 763 780 860 406 505 463 345 18 18 18 18 2 2 0.015 0.014 0.013 0.011 Hồi tủ 994 308 18 974 298 18 0.016 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Hồi tủ Vách đứng tủ Đợt ngang Đợt ngang Đợt ngang Đáy, đỉnh tủ Đỉnh tủ Đáy tủ Đáy tủ Hậu tủ Hậu khoang tủ lạnh Hậu tủ 844 994 582 765 692 2224 1318 710 608 2224 982 1318 308 308 308 308 308 308 308 308 308 1030 800 1030 18 18 18 18 18 18 18 18 18 6 824 974 562 745 672 2204 1298 690 588 2204 962 1298 298 298 298 298 298 298 298 298 298 1020 790 1020 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 1 1 1 1 0.004 0.016 0.012 0.004 0.004 0.024 0.007 0.004 0.003 0.040 0.005 0.024 19 Hồi khoang tủ lạnh 1650 700 18 1630 690 18 0.040 20 Hồi khoang tủ lạnh 800 700 18 780 690 18 0.019 Đợt khoang tủ Hồi tủ dƣới Vách đứng tủ dƣới Đợt ngang Đặt ngang Thanh giằng tủ Thanh giằng tủ Thanh giằng tủ Thanh giằng tủ dƣới Thanh giằng tủ dƣới Đáy tủ dƣới Đáy tủ dƣới Cánh tủ dƣới 700 780 662 559 559 228 559 559 382 550 18 18 18 18 18 680 760 642 539 539 218 549 549 372 540 18 18 18 18 18 4 1 0.013 0.030 0.025 0.004 0.005 2260 50 18 2240 40 18 0.002 1000 50 18 980 40 18 0.001 1318 50 18 1298 40 18 0.001 1436 50 18 1416 40 18 0.002 2142 50 18 2122 40 18 0.003 1436 2142 705 559 559 400 18 18 18 1416 2122 685 589 589 390 18 18 18 1 0.015 0.022 0.019 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 T NG 0.438 Bảng 3.2: Bảng thống kê phụ kiện vật tƣ STT Tên vật tƣ Chi tiết/bộ Đơn vị Bản lề giảm chấn 13 Ray trƣợt Đinh nhựa đóng chân túi Đinh F25 hộp Đinh F30 hộp e đỡ đợt túi 3.5 Khảo sát v phân tích quy trình sản xuất tủ bếp ❖ trình sản xuất sản phẩm đƣợc chia làm gia đoạn: + Giai đoạn 1: Trƣớc sản xuất + Giai đoạn 2: Sản xuất lắp đặt + Giai đoạn 3: Bảo hành, bảo trì sau hồn thiện ● Giai oạn 1: Trƣớc sản xuất: - Bƣớc 1: hảo sát trạng, lắng nghe ý kiến khách hàng Sau tiếp nhận yêu cầu thông tin từ khách hàng, nhân viên trực tiếp đến cơng trình để khảo sát, đo đạc kích thƣớc, nhìn nhận ƣu nhƣợc điểm khơng gian, vị trí đặt tủ bếp - Bƣớc 2: ý kết hợp đồng, duyệt phƣơng án sơ - Bƣớc 3: Dựng vẽ 3D, không gian liên quan - Bƣớc 4: Hoàn thiện vẽ kỹ thuật chi tiết, lập dự đốn cho hạng mục cần thi cơng Sau kích thƣớc phịng bếp đƣợc đo đạc xác, bƣớc 3, bƣớc nhân viên thiết kế tiến hành dựng hình ảnh 3D vẽ kỹ thuật chi tiết cho tủ bếp Trong thiết kế có cụ thể kích thƣớc tủ bếp trên, tủ bếp dƣới, kích thƣớc ngăn tủ, đồ nội thất Bƣớc 5: Bàn giao hồ sơ, nghiệm thu hợp đồng thiết kế hi hoàn thành trình dựng thiết kế tủ bếp, vẽ đƣợc chuyển tới cho khách hàng bắt đầu bƣớc thỏa thuận chọn vật liệu làm tủ bếp, chất liệu phụ kiện kèm - Bƣớc 6: Thảo luận thỏa thuận hợp đồng thi công Sau thống vẽ, giá thành, chất liệu, hai bên đến ký kết hợp đồng triển khai giai đoạn ● Giai oạn 2: Sản xuất v lắp ặt Đây giai đoạn định đến chất lƣợng sản phẩm Mỗi công ty, đơn vị sản xuất khác có quy trình sản xuất riêng tùy theo điều kiện sở vật chất, máy móc thiết bị trình độ tay nghề cơng nhân Dƣới quy trình sản xuất tủ bếp gỗ cơng nghiệp cơng ty: Hình 3.12: Quy trình sản xuất tủ bếp gỗ cơng nghiệp cơng ty Các bƣớc cơng nghệ quy trình đƣợc xếp thực bƣớc nhƣ hình 3.9: Sau nhập nguyên liệu, ván gỗ công nghiệp đƣợc đƣa vào máy CNC cắt kích thƣớc đƣợc quy định ế biết, chi tiết sau đƣợc cắt máy CNC đƣợc chuyển tới máy dán cạnh tự động, sau tới bƣớc dựng khung tới phun sơn, chờ sơn khô đóng gói vận chuyển tới cơng trình để lắp đặt sản phẩm hâu dán cạnh Do máy dán cạnh tự động công ty máy dán cạnh tự động chức năng, dán cạnh ván cánh tủ nên bƣớc cần phải dán cạnh thủ công Cụ thể theo bƣớc nhƣ sau: - Bƣớc 1: Nhập nguyên liệu từ công ty sản xuất - Bƣớc 2: Cắt kích thƣớc (máy CNC cắt tự động dựng thiết kế tủ bếp) Sau nhân viên đứng máy tiếp nhận thiết kế 3D phân tích cụ thể để đƣa lên máy CNC Phần mềm tự động thực theo lệnh cắt theo kích thƣớc vẽ Nhờ vào công nghệ cắt máy CNC đại tiết kiệm đƣợc thời gian sản xuất nhanh chóng độ xác đến chi tiết nhỏ - Bƣớc 3: Dán cạnh tự động chi tiêt đƣợc cắt theo kích thƣớc chuẩn Từng chi tiết sau đƣợc máy CNC cắt kích thƣớc hồn thiện đƣa lên máy dán cạnh tự động Công nghệ tự động dán cạnh mang đến nét đẹp tinh tế, độ bền cho sản phẩm - Bƣớc 4: Lắp ráp hoàn chỉnh Modun xƣởng Những chi tiết sản phẩm đƣợc dán cạnh tự động, sơn phủ bên đƣa vào lắp ráp thành khung tủ bếp - Bƣớc 5: hi qua công đoạn gia công trên, sản phẩm đƣợc chuyển đến phòng sơn để sơn phủ bề mặt hi đƣợc chuyển đến phịng sơn, cơng nhân đánh nhẵn góc cạnh sơn phủ lên chi tiết để tăng thẩm mỹ nhƣ độ bền cho sản phẩm, dựng chờ đến khô đem làm cơng đoạn - Bƣớc 6: Đóng gói vận chuyển, lắp đặt cơng trình Các chi tiết đƣợc nhân viên lắp đặt xƣởng tiến hành lắp ráp theo vẽ, hoàn thiện tủ bếp nhanh chóng Tùy thuộc vào kích thƣớc tủ bếp hay ngăn tủ thơng thƣờng đƣợc hồn thiện thời gian định uá trình đƣợc giám sát nhân viên thiết kế để đảm bảo tủ bếp lắp nhƣ vẽ Tuy nhiên, việc lặp đặt cơng trình có nhiều điểm yếu chƣa đƣợc thuận lợi nhƣ việc kích thƣớc tồn sản phẩm so với kích thƣớc mặt thực tế đơi cịn tình trạng sai số, chênh lệch nên đƣợc khắc phục sửa chữa cơng trình Sản phẩm thừa cắt bỏ, thiếu đƣợc cạp thêm bắn keo silicon để che khuyết điểm ● Giai oạn 3: Bảo h nh, bảo trì sau ho n thiện Với bảo hành chất lƣợng sản phẩm công ty, giám sát chặt chẽ khâu gia công Công ty đảm bảo đƣợc độ bền thẩm mỹ nhƣ chất lƣợng sản phẩm tốt uy trình làm việc rõ ràng, minh bạch với tận tâm nhân viên khâu với khách hàng, công ty cung cấp đến khách hàng sản phẩm chất lƣợng tốt nhất, giá thành hợp lý 3.6 Đánh giá v ề xuất phƣơng án cải tiến quy trình 3.6.1 Đánh giá quy trình sản xuất - Ƣu iểm: + uy trình tạo sản phẩm tủ bếp công ty tƣơng đối khoa học chặt chẽ, tiến độ sản xuất phù hợp cho đơn hàng nhỏ lẻ + Nơi cung cấp nguyên liệu gần, tiện cho việc nhập vận chuyển đƣợc đƣa công ty + Các khâu lần lƣợt từ cắt kích thƣớc, dán cạnh, phun sơn dựng khung lắp ráp thuận tiện cách bố trí giai đoạn gia cơng chặt chẽ logic + Thời gian làm việc khơng gị bó, ngƣời cơng ty vui vẻ, hịa đồng, nhiệt tình cách làm việc phóng khống Tạo cảm giác gần gũi thoải mái cho công nhân - Nhƣợc iểm: + Máy móc thiết bị nhƣ khơng gian cơng ty cịn nhiều hạn chế, chƣa đáp ứng đƣợc đầy đủ nhu cầu sản xuất công nghiệp cho cơng trình quy mơ đơn đặt hàng lớn + Số lƣợng máy móc cơng ty cịn nên nhiều cơng đoạn cịn thủ cơng, dẫn đến tiến độ sản xuất chƣa đƣợc nhanh chóng ổn định + Nguồn nhân lực nhƣ số lƣợng cơng nhân cịn Tốc độ sức lực công nhân bị hạn chế nên công đoạn đẩy nhanh tiến độ + Cách thức làm việc công đoạn sản xuất để tạo sản phẩm công nghiệp chƣa đƣợc khoa học yếu kém, chƣa đƣợc thẩm mỹ 3.6.2 Đề xuất phƣơng án cải tiến quy trình: Trên sở tìm hiểu qua trình trực tiếp thi công sản phẩm công ty nội thất Gia Phát Tơi đề xuất quy trình sản xuất cho sản phẩm tủ bếp nhƣ sau: Hình 3.13: Quy trình cơng nghệ đề xuất với cơng ty Cách thức việc đề xuất phƣơng án cải tiến cho việc sản xuất cơng nghiệp lắp đặt theo cơng nghệ vít cam, nhằm đảo bảo chất lƣợng nhƣ tính thẩm mỹ cho sản phẩm  Diễn giải nội dung v hƣớng dẫn thực Phần gia cơng (cắt kích thƣớc) STT Máy móc cầu Hƣớng dẫn thực v thiết bị Máy CNC Bề mặt bàn gia công phải đảm hi cắt kích thƣớc máy CNC bảo độ phẳng, cơng cần có ngƣời để làm, ngƣời máy phải ổn định việc cắt chạy máy ngƣời cịn lại đƣa kích thƣớc, tạo lỗ vít cảm chi tiết đƣợc cắt xuống chi tiết Cƣa bàn Từng ván gỗ đƣợc đƣa Cần cơng nhân nghề để cắt trƣợt kích thƣớc quy cách kích thƣớc, kiểm tra kích thƣớc sau cắt Máy dán Luôn đảm bảo đủ keo Dán cho phẳng bề mặt cạnh, cạnh máy, có khí nén để chạy máy khơng thừa thiếu dán Phần ho n thiện (lắp ặt công trình) STT Máy móc cầu Hƣớng dẫn thực v thiết bị Máy Cần làm mịn bề mặt Cần ngƣời cho công đoạn này, thợ nén, sung cần phun sơn sơn ngƣời phụ vận chuyển phun sơn Máy Lắp thử chi tiết lại với hâu cần ngƣời, thờ nén, sung để đảm bảo khâu cắt thợ phụ để thuận lời việc lắp bắn đinh, kích thƣớc với vẽ, ráp khoan không bị sai lệch Dao, kéo Sản phẩm sau nilon bọc với yêu cầu đƣợc bọc Cẩn ngƣời để thực khau kín để lƣu kho suất hàng Súng bắn Lắp đặt sản phẩm chặt chẽ, Cần ngƣời để đánh nhanh tiến độ đinh, khoan thẩm mỹ khớp với hoàn thiện với khách hàng trạng cơng trình So sánh quy trình ề xuất với quy trình sản xuất ban ầu cơng ty: Sự khác biệt quy trình nằm công đoạn sản xuất theo liên kết Cụ thể nhƣ quy trình thứ nhất, đƣợc liên kết vít ke Cịn phần quy trình đề xuất sử dụng liên kết vít cảm Cơng dụng quy trình khác + Đối với quy trình thứ nhất: Sản xuất theo liên kết vít, ke Đó cách sản xuất lạc hậu khơng đƣợc thẩm mỹ nhiều mặt, nhƣ trình xây dựng lắp đặt khó đạt đƣợc độ cao + uy trình thứ 2: Đƣợc sản xuất theo liên kết vít cam, quy trình khẳng định đƣợc tiện ích nhƣ thẩm mỹ sản phẩm, dút ngắn đƣợc thời gian nhƣ công sức, đặc biệt sản xuất hợp với thị trƣờng nhƣ độ bền, chẵn, thẩm mỹ cho sản phẩm Ngoài ra, để tiết kiệm nguyên liệu trình sản xuất nhƣ để nâng cao chất lƣợng sản phẩm công ty cần thực số công việc sau: - Kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu từ nhập kho Phân chia nguyên vật liệu cách khoa học, phụ kiện đƣợc phân chia riêng rẽ để tránh nhầm lẫn nhƣ mát rơi vãi gây lãng phí, bừa bộn - Nâng cao tay nghề cho công nhân để đảm bảo khâu gia cơng đƣợc xác - Cần phải nâng cấp máy móc thiết bị để sản xuất sản phẩm đáp ứng đƣợc yêu cầu khách hàng tiết kiệm đƣợc thời gian nhƣ công sức K T LU N KI N NGH 4.1 Kết luận Sau q trình thực tập, nghiên cứu cơng ty nội thất Gia Phát, đề tài đạt đƣợc kết sau: - hảo sát đƣợc toàn quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm tủ bếp công ty nội thất Gia Phát - Đánh gia đƣợc ƣu, nhƣợc điểm công đoạn gia công sản phẩm - Đề xuất cải tiến đƣợc quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm tủ bếp gỗ ván công nghiệp công ty 4.2 Kiến nghị - Cần nghiên cứu thêm quy trình sản xuất loại sản phẩm nội thất khác - Nghiên cứu thêm cách sử dụng loại nguyên liệu khác quy trình sản xuất nội thất - Thay đổi phƣơng án khác cho tiến độ gia công sản phẩm cách khoa học tiết kiệm tối đa thời gian nhƣ chi phí sản xuất - Do trình độ thân có hạn thời gian hạn chế nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận đƣợc đóng góp ý kiến thầy giáo, bạn bè, đồng nghiệp để luận văn tốt nghiệp em đƣợc hoàn thiện 10 T I LIỆU TH M KHẢO PGS.TS Trần Văn Chứ, PGS.TS Cao uốc n, TS Võ Thành Minh, PGS.TS Nguyễn Văn Thiết Giáo trình quản lý kiểm định chất lƣợng sản phẩm đồ gỗ - Trƣờng Đại học Lâm Nghiệp Việt Nam, năm 2013 Ngơ Hồng Tuấn “ Đánh giá quy trình sản xuất tủ áo dùng khách sạn cơng ty Tân Hà Vân” Khóa luận tốt nghiệp K60-CBLS Trƣờng Đại học Lâm Nghiệp, năm 2019 Nguyễn Quốc Dƣơng “Thiết kế sản phẩm tủ bếp dùng văn phịng mở cơng ty cổ phần kiến trúc FTF” hóa luận tốt nghiệp K58-CBLS Trƣờng Đại học Lâm Nghiệp, năm 2017 Nguồn Internet: https://kientrucn8.com/kien-thuc-tong-hop/6-loai-gocong-nghiep-pho-bien-nhat-trong-thiet-ke-noi-that/ 11