TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
Cơ sở khoa học
1.1.1 Phân loại khoa học cây Hồi
Giới (regnum): Thực vật (Plantate)
Phân họ (subfamilia): Hồi (Illiciaceae)
Loài (species): Hồi (Illicium verum Hook.f.)
Illicium verum Hook.f., first described in 1888, is also known by its synonyms Illicium anisatum Lour (1790) and Badianifera officinarum Kuntze (1891) Commonly referred to as Star Anise, it is recognized by various names including Đại Hồi, Bát giác hương, Đại Hồi hương, Hồi sao, Hồi 8 cánh, and Mắc Hồi (Tày) This plant belongs to the Illiciaceae family and is commercially known for its products such as Chinese star anise and anise oil.
Cây gỗ trung bình có chiều cao từ 6 đến 15m và đường kính thân từ 15 đến 30cm, với thân mọc thẳng, tròn và dạng cột, vỏ ngoài màu nâu xám Cành non có màu lục nhạt, nhẵn và hơi mập, sau đó chuyển sang màu nâu xám, cành rất giòn và tương đối thẳng Tán cây có hình tháp, tròn đều.
Lá của cây mọc cách, thường tập trung ở đầu cành theo hình vòng với mỗi vòng có từ 3 đến 5 lá Phiến lá nguyên, dày, cứng và giòn, có hình dạng trứng thuôn hoặc trái xoan, kích thước dài từ 6 đến 12 cm và rộng từ 2 đến 2,5 cm Gốc lá có hình nêm, chóp lá có thể nhọn hoặc tù Mặt trên của lá có màu xanh thẫm và nhẵn bóng, trong khi mặt dưới có màu xanh nhạt Gân lá dạng lông chim với 9 đến 12 đôi gân không nổi rõ, và cuống lá dài từ 7 đến 10 mm, nhẵn.
Cây Hồi bắt đầu ra hoa và cho quả sau 5 - 7 năm tuổi, với hai vụ hoa quả trong năm Vụ chính nở từ tháng 7 đến tháng 10 năm trước, quả chín vào tháng 9 - 10 năm sau, trong khi vụ phụ nở từ tháng 6-7 năm trước và quả chín vào tháng 4 - 5 năm sau Hoa lưỡng tính, lớn, thường mọc đơn độc hoặc từ 2 – 3 cái ở kẽ lá, với cuống hoa ngắn và to, đài hoa có 5 – 6 phiến màu lục và dễ rụng.
3 ngay sau khi hoa nở; cánh hoa 16 – 20, hình bầu dục, thường nhỏ hơn các lá đài mặt ngoài màu trắng, mặt trong màu hồng thẫm
Quả Hồi khi tươi có màu xanh nhạt và khi chín sẽ chuyển sang màu nâu khô cứng, hình dạng giống như ngôi sao với 6 đến 10 cánh, thường là 8 cánh, mỗi cánh chứa một hạt màu đỏ hoặc nâu sẫm Tất cả các bộ phận của cây Hồi đều chứa tinh dầu, trong đó quả có hàm lượng tinh dầu cao nhất, trung bình từ 8 đến 11% ở quả khô Tinh dầu Hồi có màu vàng, với thành phần chủ yếu là trans-anethol, chiếm khoảng 80%.
Chi Hồi (Illicium) bao gồm hơn 40 loài, chủ yếu phân bố tại Đông Nam Á, Đông Á và Bắc Mỹ Tại Việt Nam, đã phát hiện khoảng 16 loài thuộc chi này, chiếm 40% tổng số loài Đặc biệt, khu vực Sa Pa (Lào Cai) ghi nhận sự hiện diện của 6 loài Hồi.
Dựa vào đặc điểm số lượng noãn trên mỗi quả, Lưu Đàm Cư và cộng sự
(2005) [1] đã xếp các dạng Hồi tại Lạng Sơn vào 3 nhóm chính:
Nhóm 8 cánh: trong mỗi quả có (7-)8 - (-10) lá noãn Trong đó số quả có 8 lá noãn chiếm ưu thế (75 - 91%)
Nhóm trung gian: trong mỗi quả có (5-)8(-13) lá noãn Trong đó số quả có 8 lá noãn không vượt quá 60,9%
Nhóm quả nhiều lá noãn: trong mỗi quả có từ 7 - 13 lá noãn Trong đó số quả có 9 - 13 lá noãn chiếm ưu thế (61,9 - 95,6)
Hồi (Illicium verum) chưa được tìm thấy trong trạng thái hoang dại tại Việt Nam, nhưng được cho là cây nguyên sản ở Đông Bắc Việt Nam và Nam Trung Quốc Tại Việt Nam, Hồi chủ yếu được trồng ở các tỉnh Lạng Sơn, Quảng Ninh, và gần đây đã được mở rộng trồng tại Cao Bằng và Bắc Kạn Trên thế giới, Hồi cũng phổ biến ở miền Nam Trung Quốc, bao gồm các tỉnh như Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam và đảo Hải Nam, cũng như được nhập trồng tại Nhật Bản và Ấn Độ.
Hồi, một loại cây trồng lâu đời ở khu vực đồi núi Đông Bắc Việt Nam và miền Nam Trung Quốc, phát triển tốt ở độ cao từ 300 đến 400 mét, với nhiệt độ trung bình năm từ 18 đến 22ºC và lượng mưa từ 1.000 đến 1.600mm Cây ưa đất dày, phì nhiêu, thoát nước tốt, với độ pH từ 5 đến 8, đặc biệt là đất feralit màu đỏ, nâu và vàng Hồi cần ánh sáng nhưng giai đoạn non cần che bóng, và trong giai đoạn đầu, cây có thể tăng trưởng chiều cao từ 1,5 đến 2,0 mét/năm, đạt chiều cao 9 đến 10 mét khi 5-6 tuổi Cây trồng từ hạt có thể ra hoa và cho quả sau 5-6 năm, với hai vụ nảy chồi chính vào cuối tháng 1 và từ tháng 6 đến tháng 11 Vụ hoa chính diễn ra từ tháng 7 đến 9, cho quả chín vào tháng 7 đến 9 năm sau, và thường sau mỗi chu kỳ 2-3 năm, cây lại cho quả sai.
Tinh dầu Hồi chủ yếu được chiết xuất từ quả, với hàm lượng từ 3 - 3,5% trong quả tươi và 8 - 13% trong quả khô, trong khi lá chỉ chứa tinh dầu với hàm lượng thấp từ 0,3 - 1,0% Thành phần chính của tinh dầu là trans-anethol, chiếm từ 80 - 98%, bên cạnh đó còn có hơn 20 hợp chất khác như limonen, α-pinen, β-phellandren, linalool, δ-3-caren, và methylchavicol Mối tương quan giữa độ đông và hàm lượng trans-anethol trong tinh dầu Hồi cũng được đề cập.
Bảng 1.1 Hàm lượng của trans-anethol trong tinh dầu Hồi Độ đông ( 0 C) 21,1 18,6 16,3 14,0 11,6 9,9 8,0 6,2 Hàm lượng trans-anethol trong tinh dầu (%) 100 95 90 85 80 75 70 65
Hạt Hồi chứa từ 50-80% dầu béo, với các acid chính là oleic, linoleic, stearic và myristic Nghiên cứu của Viện Hoá học Việt Nam đã phát hiện ra rằng từ quả Hồi, hay còn gọi là hoa Hồi, có thể chiết xuất acid shikimic Cụ thể, từ 100kg quả Hồi khô, có thể thu được từ 6,5 - 7kg acid shikimic Acid shikimic là nguyên liệu quan trọng trong sản xuất thuốc Tamiflu, được sử dụng chủ yếu để điều trị bệnh cúm gia cầm H5N1.
Hồi, một loại gia vị và thảo dược đã được sử dụng từ hàng nghìn năm trước tại Việt Nam và Trung Quốc, nổi bật với quả và tinh dầu thơm ngon trong chế biến thực phẩm Tinh dầu Hồi không chỉ dùng trong sản xuất rượu, nước ngọt và bánh kẹo mà còn kích thích tiêu hóa và tạo cảm giác ngon miệng Trong y học dân tộc, Hồi được biết đến với công dụng chữa trị nhiều bệnh như đau bụng, giảm co thắt dạ dày, lợi sữa và giải độc Tây y cũng công nhận tinh dầu Hồi có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm đau, kháng khuẩn và hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan đến đường hô hấp Ngoài ra, Hồi còn được sử dụng trong sản xuất thuốc trừ sâu tự nhiên, giúp tiêu diệt chấy, rận và một số ký sinh trùng ở gia súc.
Cây Hồi chủ yếu phân bố ở các tỉnh biên giới Việt - Trung như Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn và Quảng Ninh Lạng Sơn, một tỉnh miền núi phía Bắc với tổng diện tích tự nhiên 832.378,38 ha, có 372.500,8 ha đất rừng, trong đó diện tích rừng Hồi đạt 33.503 ha, chiếm 70% tổng diện tích rừng Hồi cả nước Cây Hồi có mặt ở hầu hết các huyện, thành phố của Lạng Sơn, nhưng tập trung nhiều nhất ở các huyện Văn Quan và Bình Gia.
1.1.5 Giá trị kinh tế, khoa học và bảo tồn
Quả và tinh dầu Hồi được ưa chuộng không chỉ ở châu Á, đặc biệt là Đông Nam Á, mà còn tại nhiều quốc gia châu Âu như Pháp, Đức, Ý, và châu Mỹ như Hoa Kỳ, Cuba Tại Hoa Kỳ, quả Hồi được ghi nhận với mã “GRAS 2095” và tinh dầu Hồi với mã “GRAS 2096” trong danh mục các thương phẩm an toàn cho sản xuất thuốc và chế biến thực phẩm Hồi cũng là nguồn nguyên liệu quan trọng để chiết xuất acid shikimic, thành phần chính trong việc tổng hợp Osaltamivir - thuốc Tamiflu, có hiệu quả trong điều trị cúm gia cầm H5N1 nếu sử dụng sớm Tại Việt Nam, chi Hồi (Illicium) có nguồn gen phong phú với khoảng 16 loài, tất cả đều chứa tinh dầu với thành phần hóa học đa dạng, trong đó một số loài chứa chủ yếu safrol, linalool và methyl eugenol.
Tình hình nghiên cứu trên thế giới
1.2.1 Nghiên cứu về cấu trúc rừng
Mô hình sinh trưởng, từ các biểu đồ đơn giản đến phần mềm phức tạp, đóng vai trò quan trọng trong quản lý rừng (Vanclay, 1998; Pote' và Bartelink, 2002) Những mô hình này giúp xác định sinh khối và khả năng hấp thụ carbon Trên toàn cầu, nhiều mô hình sinh trưởng đã được phát triển, tuy nhiên, việc tìm hiểu phương pháp cụ thể của từng mô hình là điều khó khăn Do đó, cần xác định những điểm chung để phân loại các mô hình (Vanclay, 1998) Các mô hình sinh trưởng có thể được phân loại thành các dạng chính khác nhau.
1 Mô hình thực nghiệm/thống kê (empirical model) dựa trên những đo đếm của sinh trưởng và các điều kiện tự nhiên của thời điểm đo đếm mà không xét đến các quá trình sinh lý học
2 Mô hình động thái (process model)/mô hình sinh lý học mô tả đầy đủ các cơ chế hóa sinh, lý sinh trong hệ sinh thái và sinh vật (Constable and Friend, 2000)
3 Mô hình hỗn hợp (hybrid/mixed model), kết hợp phương pháp xây dựng hai loại mô hình trên đây để xây dựng mô hình hỗn hợp
Trên thế giới, đã có nhiều mô hình động thái và mô hình hỗn hợp được phát triển nhằm mô phỏng quá trình phát triển của hệ sinh thái rừng, bao gồm các mô hình như BIOMASS, ProMod, 3 PG, Gen WTO, CO2Fix và CENTURY (Landsberg và Gower, 1997; Snowdon et al., 2000; Schelhaas et al., 2001).
Nghiên cứu về sự sinh trưởng và phát triển của cây hồi đã được bổ sung bởi những hiểu biết quý báu của nông dân qua hàng thế kỷ, kết hợp với kiến thức uyên bác từ các nhà khoa học Điều này đã dẫn đến sự phát triển từng bước trong lĩnh vực nghiên cứu đất, đặc biệt là trong việc đánh giá và phân chia lập địa Nhờ đó, con người đã có thể hiểu rõ hơn về khoa học đất và quản lý, sử dụng đất đai một cách hiệu quả hơn.
Kauritrev và Gretrin (1969) đã trích dẫn nghiên cứu của Pogrebnhiac (1962, Ukraina), trong đó chuyên gia này phân chia lập địa làm cơ sở cho trồng rừng và xác định các kiểu rừng dựa trên hai tiêu chí chính: độ phì và độ ẩm của đất Độ phì được phân chia thành bốn cấp độ.
Theo ông, các kiểu mùn rừng phản ánh thực tế của các lập địa trong một sinh khí hậu nhất định, và việc phân loại lập địa được chia thành nhiều nhóm khác nhau.
- Nhóm lập địa dựa vào điều kiện thoát nước để phân chia
- Nhóm phụ lập địa dựa vào điều kiện thoát nước và đá mẹ hình thành đất để phân chia
- Kiểu lập địa dựa vào 3 yếu tố trên: Điều kiện thoát nước, đá mẹ hình thành đất và địa hình
Với điều kiện thoát nước Trectov phân chia thành 6 kiểu như:
Bảng 1.2 Phân chia điều kiện thoát nước của Trectov
- Thoát nước mạnh Độ ẩm đất thường rất khô và khô
- Thoát nước bình thường Độ ẩm đất thường ẩm vừa
- Thoát nước không tốt Độ ẩm đất thường
- Thoát nước kém Độ ẩm đất ướt
- Tạo thành dòng chảy rất yếu Đất rất ẩm ướt
- Tạo thành dòng chảy yếu Đất ướt
Những nghiên cứu ở Việt Nam
1.3.1 Nghiên cứu về cấu trúc rừng
Trong vài chục năm qua, nghiên cứu về cấu trúc rừng đã trở thành một lĩnh vực quan trọng để đề xuất các giải pháp kỹ thuật phù hợp Tuy nhiên, do tính phong phú và đa dạng của cấu trúc rừng, bài viết này chỉ tập trung vào những đặc trưng cấu trúc có liên quan đến đề tài.
Thái Văn Trừng (1978) đã tiến hành phân chia thực vật rừng nhiệt đới thành
Hệ sinh thái rừng bao gồm năm tầng: tầng vượt tán (A1), tầng ưu thế sinh thái (A2), tầng dưới tán (A3), tầng cây bụi (B) và tầng cỏ quyết (C) Việc áp dụng phương pháp vẽ "biểu đồ phẫu diện" sau khi đo đạc chính xác các thông số của cây gỗ (tầng A) đã thể hiện rõ sự phân tầng của thực vật trong rừng Nghiên cứu của Nguyễn Văn Trương (1983) đã xem xét sự phân tầng theo chiều cao một cách định lượng Vũ Đình Phương (1987) nhấn mạnh rằng việc xác định tầng thứ của rừng lá rộng thường xanh là cần thiết, nhưng chỉ áp dụng phương pháp định lượng trong trường hợp rừng đã phát triển ổn định với sự phân tầng rõ rệt Gần đây, nhờ sự hỗ trợ của phần mềm tính toán, nhiều nghiên cứu định lượng về cấu trúc rừng đã được thực hiện, đóng góp quan trọng cho lĩnh vực này.
Nghiên cứu cấu trúc rừng gần đây thường chú trọng vào việc mô hình hoá các quy luật kết cấu lâm phần, nhưng thiếu yếu tố sinh thái trong các biện pháp kỹ thuật tác động vào rừng Điều này dẫn đến việc chưa đáp ứng được mục tiêu kinh doanh rừng ổn định lâu dài Do đó, để đề xuất các biện pháp kỹ thuật lâm sinh chính xác, cần nghiên cứu cấu trúc rừng một cách toàn diện, từ góc độ tổng hợp về sinh thái học, lâm học và sản lượng.
1.3.2 Những nghiên cứu về sinh trưởng
Cây Hồi, một loại cây đặc hữu chỉ có ở một số quốc gia, đã được nghiên cứu hạn chế tại Việt Nam, nơi phát hiện 16 loài Hồi Trong số đó, chỉ có loài I verum được trồng trong rừng nhân tạo, trong khi các loài khác thường sinh trưởng tự nhiên trong rừng nguyên sinh và rừng thứ sinh ở các tỉnh miền núi phía Bắc, miền Trung và Tây Nguyên Loài Hồi (Illicium verum) đã được trồng thành quần thể lớn hoặc bán hoang dại tại các tỉnh miền núi Đông Bắc như Lạng Sơn, Cao Bằng, Thái Nguyên, Quảng Ninh, và thậm chí Lâm Đồng Tất cả các loài Hồi ở Việt Nam đều thuộc dạng cây gỗ nhỏ hoặc trung bình.
Cây Hồi Lạng Sơn (Illicium verum Hook.f.) thuộc họ Hồi (Illiciaceae) với bộ nhiễm sắc thể 2n = 28 Cây còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như Hồi sao, Hồi 8 cánh, Đại Hồi hương, Bát giác hương, Mắc Hồi (tiếng Tày) và Mắc chác Tên thương phẩm của cây bao gồm Chinese star anise, Star anise và Anise oil, theo Giáo trình Cây rừng Việt Nam, 1996.
1.3.3 Về lập địa và kỹ thuật trồng Ở Việt Nam có nhiều công trình nghiên cứu phân chia lập địa, như:
Phân chia lập địa cấp vi mô là quá trình phân loại cho từng vùng cụ thể, bao gồm cấp huyện, cấp xã, và cấp thôn bản, cho đến từng đơn vị đất đai Nhiều tác giả và đơn vị đã nghiên cứu và đề cập đến khái niệm phân chia lập địa vi mô này.
Năm 1971, Viện Điều tra quy hoạch rừng đã phát hành tài liệu "Điều tra vẽ bản đồ lập địa lâm nghiệp", và tài liệu này đã được tái bản vào năm 2000.
Dạng lập địa bao gồm sáu yếu tố chính: dạng đai khí hậu, dạng địa thế, dạng đất, dạng cấp hàm lượng nước và trung khí hậu theo địa thế, dạng nước ngầm và nước đọng, cùng với dạng trạng thái Những yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc xác định đặc điểm sinh thái và môi trường của một khu vực.
Dạng đai khí hậu được đặt tên theo địa điểm hoặc cảnh quan mà nó đại diện, như dạng đai khí hậu Uông Bí hay Đà Lạt Những tên gọi này không chỉ phản ánh đặc trưng khí hậu của khu vực mà còn giúp nhận diện và phân loại các dạng khí hậu một cách dễ dàng hơn.
- Dạng địa thế: Là tập hợp tất cả những lập địa riêng lẻ có độ dốc gần giống nhau và theo các dạng sau:
Bảng 1.3 Tiêu chuẩn phân chia dạng địa thế Địa thế Viết tắt Địa điểm
- Dạng đất: Dạng đất bao gồm kiểu đất và kiểu nền vật chất Trong thành phần
“dạng đất” thì tất cả các lập địa riêng lẻ có tính chất gần giống nhau được tập hợp lại
Dạng trung khí hậu được hình thành do điều kiện địa thế và cấp hàm lượng nước, trong đó không bị ảnh hưởng bởi nước ngầm và nước đọng, mà được xác định theo địa hình Ngoài ra, nước ngầm và nước đọng cũng được phân loại thành các cấp khác nhau dựa trên thực bì và độ xói mòn đất.
Bảng 1.4 Tiêu chuẩn phân chia trạng thái
Cấp Đặc trưng Mực nước trung bình
0 Tự nhiên Rừng nguyên sinh hoặc trạng thái gần như tự nhiên
I Ít thay đổi Rừng thứ sinh (sau khi bị đốt) rừng trồng thuần loài
II Thay đổi mạnh Đất cỏ và cây bụi, một vài nơi đất bị xói mòn
III Thay đổi quá mạnh Ít hoặc không có thực bì, đất bị xói mòn từ trung bình đến mạnh, vài nơi không còn tầng đất mặt
Đặc trưng dạng lập địa Đặc trưng và ký hiệu toàn bộ dạng lập địa bao gồm các thành phần sau:
Bảng 1.5 Đặc trưng dạng lập địa
Uông Bí Sườn dốc Feralit Đất sét trên đá chua Mát Gần như tự nhiên
Ghi chú: Ký hiệu lập địa UB-SFa2
Các lập địa có mối quan hệ sinh thái và lâm sinh tương đồng được phân loại thành nhóm dạng lập địa, bao gồm 6 thành phần chính: nhóm khí hậu, nhóm địa thế, nhóm độ phì, nhóm ẩm, và nhóm nền vật chất.
Trung tâm nghiên cứu Sinh thái và Môi trường rừng, thuộc viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam, đã thực hiện nghiên cứu về phân chia lập địa cấp vi mô nhằm hỗ trợ công tác trồng rừng Mục tiêu của việc xác định tiêu chuẩn phân chia lập địa là dựa vào các điều kiện tự nhiên.
Mục tiêu của các dự án là lựa chọn các yếu tố lập địa phù hợp, đơn giản và dễ áp dụng cho từng vùng Dựa trên việc điều tra và phân chia các dạng lập địa, chúng tôi đề xuất hướng sử dụng và tập đoàn cây trồng tương ứng cho từng nhóm lập địa.
Chương 2 MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Nghiên cứu và đánh giá các đặc điểm sinh trưởng cũng như hiệu quả kinh tế của rừng trồng hồi tại xã Long Đống, huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn, giúp cung cấp cái nhìn sâu sắc về tiềm năng phát triển và lợi ích kinh tế từ loại hình rừng này.
2.2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Một số mô hình rừng trồng Hồi (Illicium verum Hook.f.) tại xã Long Đông, huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn
Phạm vi nghiên cứu của đề tài chỉ giới hạn ở một số mô hình rừng trồng Hồi
9 tuổi tại địa bàn thuộc xã Long Đống, huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn
- Đặc điểm sinh trưởng của cây Hồi tại khu vực nghiên cứu
-Hiệu quả kinh tế mô hình rừng trồnghồi tại khu vực nghiên cứu
Để thu thập thông tin cần thiết, chúng tôi áp dụng phương pháp điều tra và đánh giá kết hợp với phỏng vấn và kế thừa tài liệu Đồng thời, việc sử dụng điều tra ô tiêu chuẩn tạm thời cùng với các phương pháp phân tích trong phòng thí nghiệm giúp xác định và định lượng loại đất một cách hiệu quả.
2.4.2 Phương pháp nghiên cứu cụ thể
MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Một số mô hình rừng trồng Hồi (Illicium verum Hook.f.) tại xã Long Đông, huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn
Phạm vi nghiên cứu của đề tài chỉ giới hạn ở một số mô hình rừng trồng Hồi
9 tuổi tại địa bàn thuộc xã Long Đống, huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn.
Nội dung nghiên cứu
- Đặc điểm sinh trưởng của cây Hồi tại khu vực nghiên cứu
-Hiệu quả kinh tế mô hình rừng trồnghồi tại khu vực nghiên cứu
Phương pháp nghiên cứu
Để thu thập thông tin cần thiết, chúng tôi áp dụng phương pháp điều tra và đánh giá, kết hợp với phỏng vấn và kế thừa tài liệu Đồng thời, chúng tôi sử dụng điều tra ô tiêu chuẩn tạm thời cùng với các phương pháp phân tích trong phòng thí nghiệm để xác định và định lượng loại đất.
2.4.2 Phương pháp nghiên cứu cụ thể
Thu thập số liệu thứ cấp là quá trình tiếp cận và kế thừa thông tin từ các cơ quan chuyên môn, bao gồm bản đồ địa hình, bản đồ đất, bản đồ hiện trạng rừng và số liệu khí hậu thủy văn.
- Lập ô tiêu chuẩn, để điều tra các chỉ tiêu sinh trưởng;D13, Hvn, Dt, Hdc và phân cấp chất lượng (tốt, trung bình, xấu,.)
Phương pháp điều tra nhanh nông thôn (RRA) và phương pháp đánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia (PRA) là những kỹ thuật quan trọng trong việc nghiên cứu và cải thiện các quy trình gây trồng, thu hái và bảo quản nông sản Những phương pháp này không chỉ giúp thu thập thông tin nhanh chóng mà còn khuyến khích sự tham gia của cộng đồng địa phương, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp.
Để thu thập thông tin về cây Hồi, chúng tôi đã sử dụng phương pháp phỏng vấn bán định hướng Nghiên cứu được tiến hành tại 03 xã, mỗi xã điều tra 01 thôn, và trong mỗi thôn, chúng tôi phỏng vấn 06 hộ gia đình Các yếu tố như năng suất, giá cả và chính sách liên quan đến cây Hồi đã được chú trọng trong quá trình điều tra.
Dựa trên thông tin đã thu thập và khảo sát các điểm điển hình đã xác định trước, mỗi cấp tuổi sẽ được lập 03 ô tiêu chuẩn (OTC) với diện tích 1000m2 (40 x 25m) Các chỉ tiêu điều tra trong các ô tiêu chuẩn này sẽ được thực hiện để thu thập dữ liệu cần thiết.
- Đường kính ngang ngực (D1,3), được đo qua chu vi bằng thước dây có chia vạch đến mm tại độ cao 1,3 m
- Chiều cao vút ngọn (Hvn) và chiều cao dưới cành (Hdc), được đo bằng sào đo cao có độ chính xác đến 10cm
PHIẾU ĐIỀU TRA CÂY HỒI
Vị trí; Độ dốc: Người điều tra: Độ tàn che: Độ cao: Ngày điều tra: Tuổi rừng Hồi
Cấp phẩm chất Ghi chú
- Mẫu bảng phỏng vấn người dân:
BỘ CÂU HỎI PHỎNG VẤN ( Về Kỹ thuật trồng, chăm sóc, mật độ trồng, nguồn giống…)
Ngày điều tra Người điều tra
Hộ dân được điều tra ……… Tuổi ………
2.4.3 Phương pháp xử lý số liệu
Dữ liệu thu thập được đã được tổng hợp, xử lý và phân tích bằng phần mềm Excel và SPSS, nhằm tính toán các đặc trưng của tầng cây cao.
Dựa vào số liệu đo đếm từ các yếu tố điều tra như D1.3, Hvn, và các OTC, chúng tôi đã tiến hành chỉnh lý dữ liệu theo cỡ kính và chiều cao bằng phương pháp chia tổ và ghép nhóm.
Trong đó: m: là số tổ n: số cây trong OTC
- Cự ly tổ: K Trong đó: Xmax: là trị số quan sát lớn nhất
Xmin: là trị số quan sát nhỏ nhất
- Tính các trị số trung bình
Trong đó: : Chỉ tiêu điều tra trung bình
Xi: Trị số giữa tổ fi: Tần số xuất hiện của từng cỡ n: Tổng số cây trong OTC
- Tính tổng tiết diện ngang (G)
Trong đó: G: Tổng tiết diện ngang trên ha g: Tổng tiết diện ngang trên OTC gi: Tổng tiết diện của cỡ kính i fi: Tần số xuất hiện của cỡ kính i
Xác định trữ lượng theo phương pháp cây tiêu chuẩn:
M=N (m 3 /ha) Trong đó: M: trữ lượng (m 3 /ha)
N: mật độ lâm phần (cây/ha)
: Thể tích cây tiêu chuẩn (m 3 )
Công thức xác định mật độ như sau:
N/ha= (cây/ha) Trong đó: N: Số lượng cá thể của loài hay tổng số cá thể trong OTC
S: Diện tích OTC, 1000 (m 2 ) c, Tính các chỉ tiêu về cây bụi và thảm mục:
- Tính chiều cao trung bình của cây bụi thảm tươi:
= (m) Trong đó: là chiều cao trung bình của cây bụi thảm tươi trong OTC là chiều cao trung bình của cây bụi thảm tươi của ODB
N là số ODB trong OTC (N=5)
- Tính độ che phủ của cây bụi, thảm tươi: Độ che phủ = Tổng độ che phủ của các ODB/ Tổng số ODB trong OTC (%)
- Tính độ dày tầng thảm mục: Độ dày tầng thảm mục = Tổng độ dày trung bình tầng thảm mục của các ODB/ Tổng số ODB
* Tính hiệu quả kinh tế, môi trường, xã hội
+ Đánh giá hiệu quả kinh tế : Để đánh giá hiệu quả kinh tế, sử dụng các chỉ tiêu
1) Gía trị hiện tại thực (NPV): Chỉ tiêu này được tính bằng giá trị hiện tại của tất cả các thu nhập trừ đi giá trị hiện tại của tất cả các chi phí trong chu kỳ sản xuất kinh doanh
Công thức tính theo DK Paul như sau:
NPV Trong đó: NPV là giá trị hiện tại thực
Bt là thu nhập năm thứ t
Ct là chi phí tại năm thứ t, r là tỷ lệ chiết khấu hoặc lãi suất, và t là thời gian (t = 1 đến n) với hệ số tính kép Nếu NPV lớn hơn 0, điều này cho thấy rằng hoạt động kinh doanh sẽ có lãi, và phương án kinh doanh sẽ được chấp nhận.
Nếu: NPV < 0, kinh doanh thua phương án không được chấp nhận
Nếu: NPV=0, kinh doanh hòa vốn
Chỉ tiêu NPV (Giá trị hiện tại ròng) cho biết quy mô lợi nhuận về mặt số lượng, giúp lựa chọn giữa các phương án đầu tư Phương án nào có NPV lớn nhất sẽ được ưu tiên chọn lựa.
2) Tỷ lệ thu nhập trên chi phí (BCR): là thương số giữa toàn bộ thu nhập so với toàn bộ các chi phí sau khi đã chiết khấu đưa về giá trị hiện tại Công thức tính theo John, Gunter như sau:
BCR Trong đó: BCR là tỷ lệ thu nhập trên chi phí
Bt là thu nhập năm thứ t
Ct là chi phí năm thứ t r là tỷ lệ lãi suất t là thời gian
Chỉ tiêu này thể hiện chất lượng đầu tư, cho biết mức thu nhập trên mỗi đơn vị chi phí sản xuất Điều này giúp so sánh và lựa chọn các phương án đầu tư hiệu quả hơn.
19 phương án có quy mô và kết thúc đầu tư khác nhau, phương án nào có BCR cao hơn thì được lựa chọn
3) Tỷ lệ thu hồi nội bộ IRR: Còn gọi là tỷ lệ thu hồi vốn nội tại, là một tỷ lệ chiến khấu, nó làm cho NPV=0 khi:
Chỉ tiêu IRR (Tỷ lệ hoàn vốn nội bộ) thể hiện khả năng thu hồi vốn đầu tư, phản ánh mức độ quay vòng vốn và xác định thời điểm hoàn trả vốn Chỉ tiêu này cho phép so sánh và lựa chọn giữa các phương án đầu tư khác nhau; phương án có IRR cao hơn sẽ được ưu tiên chọn lựa.
Nếu IRR > r, phương án có khả năng hoàn trả vốn và được chấp nhận
Nếu IRR < r, phương án không có khả năng hoàn trả vốn nên không được chấp nhận
* Đánh giá hiệu quả môi trường thông qua xác định độ che phủ của rừng; Khả năng cải tạo đất chống xói mòn…
* Đánh gía hiệu quả xã hội thông qua khả năng tạo công ăn việc làm; Thu nhập hộ gia đình từ sản phẩm của lâm phần rừng trồng Hồi
Chương 3 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN - KINH TẾ - XÃ HỘI
Xã Long Đống, thuộc huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn, là một xã miền núi nằm ở phía Bắc huyện, cách trung tâm huyện khoảng 2 km theo Quốc Lộ 1B và cách Thành phố Lạng Sơn khoảng 80 km về hướng Tây.
Ranh giới xã được xác định:
- Phía Bắc giáp xã Mông Ân, xã Hoàng Văn Thụ và Xã Hòa Bình, huyện Bình Gia
- Phía Nam giáp Thị trấn Bắc Sơn và xã Đồng Ý, huyện Bắc Sơn
- Phía Đông giáp xã Quỳnh Sơn, huyện Bắc Sơn
- Phía Tây giáp xã Vạn Thủy và xã Đồng Ý, huyện Bắc Sơn
Xã Long Đống có tổng diện tích 3302,08 ha, trong đó diện tích đất rừng tự nhiên và đất chưa sử dụng chiếm 555,06 ha (theo thống kê của UBND xã năm 2015) Vị trí địa lý thuận lợi giúp xã phát triển kinh tế nông lâm nghiệp và văn hóa xã hội, từng bước hòa nhập vào nền kinh tế của tỉnh.
Xã gồm 15 đơn vị hành chính cấp thôn gồm: thôn Long Hưng, An Ninh I,
An Ninh II, Minh Quang, Bản Đăng, Bản Thí, Tiên Đáo I, Tiên Đáo II,Nà Rào, Rạ
Lá, Ngọc Môn, Tân Rã, Thủy Hội, Lân Luông và thôn Bản Liếng
