1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

cac mon thit bo1

19 452 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 19
Dung lượng 2,96 MB

Nội dung

Cải thìa xào bị viên cho cơm chiều ngon miệng ansanhdieu Ngày cập nhật 20/07/2012 Bình luận: Bị viên dai dai, có mùi thơm đặc trưng, kết hợp xào với nấm hương cải chíp làm cho người ăn có cảm giác thích thú Thành phần ngun liệu gồm có: 25gr nấm hương khơ 100gr bị cải 200 Dầu viên thìa hào, hạt nêm Thực hiện: Bị viên mua về, luộc sơ với nước Nếu bạn chưa nấu ăn ngay, bỏ ngăn đá, lúc ăn đem rã đơng luộc Cải thìa trụng sơ qua nước sơi có pha chút muối, vớt ra, cho vào thau nước lạnh để cải giữ màu xanh.Vớt cải ra, để Nấm hương đem ngâm với nước lạnh khoảng 10 phút Trong trường hợp bạn mua nấm tươi ăn ngon Bò viên sau luộc, tùy theo sở thích người, bạn thái làm đơi để nguyên viên Thái cải Nấm thìa hương rửa thành sạch, vắt Tỏi Bỏ khúc vừa nước, cắt ăn làm đơi băm Đợi thìa canh dầu vào tỏi chảo, nhỏ đợi vàng, dầu sôi, cho bỏ tỏi nấm băm vào vào xào Xào chừng phút, bạn tiếp tục cho toàn cải thái vào xào cùng, cho thêm ½ thìa hạt nêm Tiếp Tắt tục cho thìa bếp, trình bày canh đĩa , dầu hào rắc thêm Cuối chút cùng, hạt tiêu bạn cho bị viên vào xào để ăn thơm ngon Cải xào bị viên ăn hấp dẫn từ trẻ em đến người lớn! Bò viên dai dai, có mùi thơm đặc trưng, kết hợp xào với nấm hương cải chíp làm cho người ăn có cảm giác thích thú Chúc người có bữa cơm ngon với ăn hấp dẫn GỎI RAU CẦN THỊT BỊ Gỏi sử dụng khai vị ăn kèm với cơm mặn, để đỏi món, hơm nhà làm Gỏi rau cần thịt bị chua chua ngọt ngon, thịt bị mềm mềm thơm thơm ngon ngon Nguyên liệu: Chính: 150g thịt bò phi lê 200g rau cần cạn Phụ: củ hành tây củ hành tím Rau răm trái ớt sừng cắt sợi 2M mè rang An kèm: bánh đa chiên Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm Bột Aji-no-moto Giấm gạo lên men Aji-no-moto Sơ chế - Thịt bò cắt lát mỏng, trụng sơ với nước giấm đường, vớt để nguội - Rau cần nhặt rửa sạch, lấy phần non Hành tây cắt sợi nhuyễn Hành tím bào mỏng Rau răm nhặt Ngâm rau cần, hành tím, hành tây rau răm với chén nước, ½ chén giấm gạo lên men Ajinomoto, 3M đường, 1/2m bột Aji-no-moto khoảng 15 phút, vớt để - Pha nước trộn gỏi: trộn 2M giấm gạo lên men Ajinomoto với 1.5M đường, 1M nước mắm, 1m tỏi băm, 1m ớt băm, 1M tương ớt muối Trộn gỏi - Trộn tất nguyên liệu với nước trộn gỏi Cách dùng Xếp ăn dĩa, rắc mè rang ớt sừng cắt sợi lên trên, dùng kèm bánh đa chiên Chi tiết video clip http://monngonmoingay.com/thuc-don/704-Goi-rau-can-thit-bo.html Xem thêm cách nấu ăn ngon ngày tạihttp://monngonmoingay.com/ Thích · · Chia sẻ · · 17 phút trước · Phở trộn sốt me chua ngon ngon 00:01:00 27/11/2011 meosut - Theo PLXH • Mùi vị phở bị bên trời Tây nhỉ? Điểm khác phở trộn so với phở xào không bị nhiều dầu mỡ giữ độ dẻo, dai bánh phở đấy! Chuẩn bị nguyên liệu sau: - 1kg phở - 500gr thịt bò - 300gr giá đỗ - Me khô - Rau kinh giới, tỏi - Bơ, dầu ăn Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Trước tiên, bạn ngâm thìa me khơ với bát nước ấm Bước 2: - Ướp thịt bò với chút muối dầu ăn Bước 3: - Tiếp theo xé tơi sợi phở nhé! Bước 4: - Luộc giá Các bạn nên cho giá vào từ nước lạnh nước vừa sơi tắt bếp ln Bước 5: - Giờ lọc lấy nước me nào! Bước 6: - Phi thơm tỏi với thìa bơ nhỏ đổ nước me lọc vào - Các bạn ý: nêm thêm muối đường cho vừa ăn nhé! Nếu muốn sợi phở sau trộn bóng đẹp bạn nên hịa chút bột ngơ vào để tạo độ sánh cho sốt Bước 7: - Khi nước sốt sơi khoảng 1' tắt bếp cho nhanh bánh phở vào trộn Bước 8: - Sau đó, bạn xào chín thịt bị nhé! Bước 9: - Cho giá luộc vào bát - Rùi cho tiếp phở trộn, rau kinh giới, thịt bò xào lên xong! Sẽ ngon có thêm chút lạc rang bạn ạ! Đem so sánh với phở xào tỉ lệ thành công phở trộn cao hẳn luôn! Sẽ khơng cịn nỗi lo sợi phở bị nát hay dính vào với Teen vụng làm ngon đằng khác ý! Đã nghĩ đến việc cho thịt bị khơ vào phở trộn chưa? Phở xào chua theo công thức đơn giản dễ ghiền 00:01:02 25/12/2012 Lan Nguyễn - Theo MASK • • Việt Nam có loại phở nhỉ? Đi tìm nét khác biệt phở Hà Nội - Nam Định - Sài Gòn Một biến thể cay ngon thú vị pad thai nhé! Chuẩn bị nguyên liệu sau: - 500g phở - 150g thịt gà (bỏ xương) - 150g tơm tươi (bóc vỏ) - bìa đậu phụ rán (thái nhỏ) - 150g giá đỗ - 50g lạc rang (giã nhỏ) - Hành lá, tỏi băm - trứng - Phần sốt: 130g me khơ, 120g nước mắm, 80g đường, thìa ớt bột Số nguyên liệu đủ cho khoảng - người ăn bạn nhé! Đến phần hành động >:D

Ngày đăng: 08/03/2014, 20:41

Xem thêm

w