TIỂU LUẬN CUỐI KỲ HỌC PHẦN TINH THẦN DOANH NHÂN VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIA ĐỊNH TIỂU LUẬN CUỐI KỲ HỌC PHẦN TINH THẦN DOANH NHÂN VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO ……… GVHD HV LỚP MSHV : TS NGÔ MINH HẢI : Nguyễn Sơn Hà : GDU.eMBA – 2022 : 22012007 TP HỒ CHÍ MINH, THÁNG 08 NĂM 2022 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN LỜI CẢM ƠN Kính gửi thầy Ngơ Minh Hải, Đầu tiên, Em xin gửi lời cảm ơn chân thành Thầy Ngô Minh Hải truyền đạt kiến thức quý báu cho em thời gian học tập vừa qua Tuy thời gian học đủ so với nội dung, trình giảng dạy, Thầy truyền điểm cần lưu ý, kinh nghiệm kiến thức đọng Sự hướng dẫn nhiệt tình từ thầy giúp em có thêm cho nhiều điều cần thiết việc để xây dựng đề cương nghiên cứu nào, qua tạo tiền đề hướng đến cho khóa luận cuối chương trình Bên cạnh đó, thơng tin thầy chia sẻ chắn kiến thức quý báu, hành trang giúp em áp dụng cơng tác quản lý cơng việc ngày Bộ môn TINH THẦN DOANH NHÂN VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO môn học thú vị, vơ bổ ích có tính thực tế cao, với môn giúp cho học viên hiểu sâu phẩm chất doanh nhân, cách tư hình thành mơ hình kinh doanh, sáng tạo đổi trình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn học viên Tuy nhiên, điều đáng tiếc thời lượng chương trình khơng cho phép có thêm thời gian để thầy chia sẻ giảng dạy nhiều Mặc dù em cố gắng chắn tiểu luận khó tránh khỏi thiếu sót nhiều chỗ cịn chưa xác, kính mong Thầy xem xét góp ý để tiểu luận em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn Nguyễn Sơn Hà MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ĐỀ TÀI BÀI TIỂU LUẬN TỔNG QUAN ĐỨC TRANH KINH TẾ VIỆT NAM QII_ 2022 TỔNG QUAN NGÀNH DU LỊCH VIỆT NAM SAU ĐẠI DỊCH COVID NHỮNG GIẢI PHÁP CẤP THIẾT A GIẢI PHÁP VĨ MÔ B GIẢI PHÁP VI MÔ CỦA DOANH NGHIỆP TRONG NGÀNH C KIẾN NGHỊ GIẢI PHÁP TẠI DOANH NGHIỆP KẾT LUẬN 12 THÔNG TIN THAM KHẢO 12 ĐỀ TÀI BÀI TIỂU LUẬN Đại dịch Covid-19 làm gián đoạn hoạt động kinh tế - xã hội quốc gia giới Việt Nam không ngoại lệ Đặc biệt, năm 2021 Kinh tế giới suy thoái nghiêm trọng lịch sử tất nước kể kinh tế lớn, tốc độ tăng trưởng giảm sâu ảnh hưởng tiêu cực dịch Covid-19 Có thể thấy, Covid-19 làm thay đổi hoàn toàn mội trường kinh doanh Việt Nam, đặc biệt đơn vị công tác, ngành kinh doanh dịch vụ lưu trú, bạn doanh nhân bạn phải ứng phó nào? TỔNG QUAN ĐỨC TRANH KINH TẾ VIỆT NAM QII_ 2022 Bước qua sóng Covid-19, nhiều doanh nghiệp thích nghi trạng thái “bình thường mới” Bức tranh kinh tế Việt Nam tháng đầu năm 2022 có nhiều điểm sáng đáng ghi nhận, tình hình kinh tế - xã hội tiếp tục phục hồi nhiều lĩnh vực, kim ngạch xuất khẩu, tình hình đầu tư, thu ngân sách nhà nước, khách quốc tế đến Việt Nam Du lịch có vai trò quan trọng phát triển kinh tế quốc gia, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nhiều quốc gia giới Đặc biệt, Việt Nam, ngành du lịch xem ngành kinh tế mũi nhọn, trọng đầu tư, không ngừng phát triển có đóng góp tích cực vào tăng trưởng toàn kinh tế Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, Bộ Kế hoạch Đầu tư cho thấy: Chỉ số sản xuất tồn ngành cơng nghiệp (IIP) tháng 7-2022 ước tăng 1,6% so với tháng trước tăng 11,2% so với kỳ năm trước Trong đó, ngành chế biến, chế tạo tăng 12,8% Tính chung tháng năm 2022, IIP ước tăng 8,8% so với kỳ năm trước (cùng kỳ năm 2021 tăng 7,6%) Trong đó, ngành chế biến, chế tạo tăng 9,7% (cùng kỳ năm 2021 tăng 9,7%) Ngồi ra, tính chung tháng năm 2022, kim ngạch xuất hàng hóa ước đạt 216,35 t D; tăng 16,1% so với kỳ năm trước Về cấu nhóm hàng xuất tháng năm 2022, nhóm hàng cơng nghiệp chế biến chiếm nhiều với 88,7% Kim ngạch nhập hàng hóa tháng năm 2022 ước đạt 215,59 t USD - tăng 13,6% so với kỳ năm trước Cán cân thương mại ước tính xuất siêu 764 triệu D (cùng kỳ năm 2021 nhập siêu 3,31 t D) Bình quân tháng năm 2022, số giá tiêu dùng (CPI) tăng 2,54% so với kỳ năm trước Biến động giá tiêu dùng chủ yếu giá lương thực giá xăng dầu Tổng vốn đầu tư trực tiếp nước (FDI) đăng ký đạt gần 15,54 tỷ USD, giảm 7,1% so với kỳ năm trước Tuy nhiên, vốn thực ước tính đạt 11,57 tỷ USD, tăng 10,2% Đây số vốn đầu tư trực tiếp nước thực cao tháng năm qua TỔNG QUAN NGÀNH DU LỊCH VIỆT NAM SAU ĐẠI DỊCH COVID au gần tháng mở cửa du lịch Việt Nam sau đại dịch, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tháng đạt 352,6 nghìn lượt người, tăng 49% so với tháng trước gấp 47,2 lần so với kỳ năm trước Tính chung tháng năm 2022, khách quốc tế đến nước ta đạt 954,6 nghìn lượt người, gấp 10 lần so với kỳ năm trước giảm 90,3% so với kỳ năm 2019 - năm chưa xảy dịch Covid-19 Đặc biệt, tổng số khách quốc tế đến Việt Nam thời gian qua, khách đến đường hàng không chiếm gần 87,1% - gấp 13,5 lần so với kỳ năm trước Như vậy, khẳng định, sau mở cửa du lịch quốc tế (chính thức mở cửa đón khách du lịch quốc tế từ ngày 15-3-2022), ngành du lịch Việt Nam đạt tín hiệu tích cực Những kết ngành du lịch góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, cải thiện doanh thu lợi nhuận doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực du lịch, lữ hành, lưu trú du lịch vận tải du lịch NHỮNG GIẢI PHÁP CẤP THIẾT Trong ngành kinh tế, ngành du lịch coi ngành bị ảnh hưởng nặng nề đại dịch COVID-19 A GIẢI PHÁP VĨ MÔ Để hoạt động du lịch phục hồi hiệu sau dịch Covid-19 thích ứng với trạng thái bình thường mới, ngành du lịch Việt Nam cần xây dựng mơ hình phát triển bền vững hơn, linh hoạt hơn, đặc biệt doanh nghiệp Theo đó, Chính phủ cần sớm ban hành sách, chế hỗ trợ cho doanh nghiệp ngành du lịch để có điều kiện hoạt động tốt nhất, sản phẩm du lịch quảng bá rộng rãi đến người dân với giá thành phù hợp, ví dụ giảm phí điểm tham quan từ 30% – 50%, trợ giá cho du khách để ngành du lịch sớm phục hồi sau đại dịch B GIẢI PHÁP VI MÔ CỦA DOANH NGHIỆP TRONG NGÀNH Để tiếp tục khắc phục khó khăn, phát triển ngành du lịch, năm 2022, ngành du lịch cần đồng thời triển khai nhiều nhóm giải pháp Trong đó, du lịch tập trung thực Nghị số 08-NQ/TW ngày 16/1/20217 Bộ Chính trị phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, ngành du lịch triển khai nhiều nhiệm vụ trọng tâm Quỹ hỗ trợ phát triển du lịch đưa vào hoạt động Đổi nhận thức, tư duy, hồn thiện thể chế, sách phát triển du lịch, nguồn nhân lực… Theo đó, doanh nghiệp du lịch cần chủ động sẵn sàng thích ứng, có chế chuyển đổi linh hoạt, hiệu quả, hoạt động du lịch nội địa quốc tế nhằm kiểm soát, hạn chế tác động ảnh hưởng quản trị khủng hoảng hiệu Các doanh nghiệp ngành du lịch cần liên doanh, liên kết, phối hợp với để xây dựng chuỗi sản phẩm dịch vụ mang tính bổ trợ giai đoạn khó khăn dịch bệnh C KIẾN NGHỊ GIẢI PHÁP TẠI DOANH NGHIỆP - ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN: Doanh nghiệp cần có chiến lược kinh doanh linh hoạt để tập trung khai thác tối đa lượng khách nội địa Mở rộng sách giá gói dịch vụ bổ trợ kèm theo như: Khách lưu trú khách sạn sử dụng dịch vụ miễn phí kèm theo như: pa, nhà hàng, hồ bơi, phòng Gym, dịch vụ giặt ủi, dịch vụ đưa/đón sân bay (khách thường xuyên bị lừa taxi dù, taxi cố tình đường vịng để tăng thêm cước phí khó khăn phải đón taxi sân bay), hay địa điểm lân cận (khách công tác) Tập trung cải tạo nâng cấp sở hạ tầng dịch vụ khách sạn, kiểm tra rà sốt khâu qui trình làm việc để tối ưu hóa hoạt động doanh nghiệp, không làm ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hành Ví dụ: Khách thường phải ngồi chờ làm thủ tục C/I trước nhận phòng khách sạn, ứng dụng cơng nghệ nhận diện khn mặt khách gửi thơng tin hình ảnh ID-PP bước đặt phịng khách tự hồn thành thủ tục C/I phòng quầy lễ tân, qui trình việc giúp giảm thời gian, rút ngắn qui trình, nhanh an tồn cho khách Đổi mới, Đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ: Liên kết với công ty du lịch khách sạn, bệnh viện xây dựng chương trình tham quan du lịch cho khách lưu trú khách sạn với địa điểm du lịch địa phương Hoặc, chương trình nghỉ dưỡng kết hợp chăm sóc sức khỏe, nghỉ dưỡng Tạo sản phẩm bổ trợ mang tính đặc trưng riêng khách sạn như: City tour, Chương trình tour tham quan danh lam thắng cảnh, địa điểm văn hóa lịch sử quốc gia, kết hợp hỗ trợ liên kết đặt phòng nghỉ cho khách lẻ khách mua tour trọn gói Tìm kiếm giải pháp marketing, quảng cáo sản phẩm, dịch vụ hậu tốt đến với khách hàng trung thành khách hàng tìm - ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG KINH DOANH ẨM THỰC: Doanh nghiệp cần xây dựng chương trình sách kinh doanh bán hàng như: Phục vụ chỗ, phục vụ mang về, chương trình tiệc bên ngồi, ngồi trời Xây dựng qui trình đặt hàng, sách hỗ trợ giao hàng, đa dạng phương thức tốn để tối đa hóa kinh doanh Khảo sát thu thập thông tin trải nghiệm khách hàng, những ý kiến cải thiện chất lượng dịch vụ, sản phẩm, giá để có điều chỉnh kịp thời hợp lý, sáng tạo sản phẩm để nâng cao dịch vụ trải nghiệm cho thực khách Liên kết với nhà hàng khu vực để hỗ trợ khách hàng việc trải nghiệm ẩm thực địa phương, khơng cứng nhắc việc phục vụ nhà hàng có, thay vào phục vụ khách hàng cần - ĐỐI VỚI CƠNG TÁC ĐIỀU HÀNH DOANH NGHIỆP: Đánh giá nguồn nhân lực: Có thể nói, sau khủng hoảng đại dịch Covid-19, doanh nghiệp gặp nhiều khó khan nguồn nhân lực và, ngành du lịch khơng nằm ngồi Do dó, doanh nghiệp cần ưu tiên xếp, cấu lại máy phòng ban, ứng dụng khoa học công nghệ vào số qui trình cơng việc, xác định xác vị trí, số lượng nhân viên, ca làm việc phù hợp tình hình Xem xét nhóm cá nhân phụ thuộc vào quy trình dịch vụ quan trọng nào? Có người lao động với kỹ phù hợp đảm nhận vai trị quan trọng cần? Những cơng việc vị trí cơng việc cần ứng dụng khoa học cơng nghệ thay tồn phần phần? Với không chắn tiềm ẩn COVID-19 COVID-19 mối đe dọa tương lai Ví dụ, an ninh mạng ln phải quan tâm hàng đầu Do đó, cần có kế hoạch cho tình có khả ảnh hưởng đến phận doanh nghiệp, lập kế hoạch kịch sẵn sàng tình tốt trường hợp xấu để có trang bị để đối phó Những Điều tác động dài hạn? Cần có sách rõ ràng để giải vấn đề sách phúc lợi để giữ chân nhân viên, như: Lương, thưởng, phục lợi dành cho thân nhân, kế hoạch sách đào tạo phát triển nhân viên Đặc biệt, tình hình dịch cịn nhiều tiểm ẩn, rủi ro, lạm phát vật giá - kế hoạch ứng phó trường hợp xấu - chuẩn bị liên tục làm cập nhật sách tình hình phát triển Đánh giá chuỗi cung ứng để giúp phát lỗ hổng tiềm ẩn Điều có nghĩa bắt đầu với sản phẩm quan trọng nhìn xa nhà cung cấp cấp cấp hai, đến ngun liệu thơ, Ví dụ: Vì lý đó, nhà cung cấp sản phẩm cho khách sạn tiếp tục hợp tác, liệu có nguồn cung cấp thứ cấp khơng? Các kế hoạch dự phịng gặp khó khăn nhanh chóng Quan trọng hết, doanh nghiệp phải xem xét, điều chỉnh kiểm sốt chi phí doanh nghiệp như: Tối ưu hóa tinh giản hoạt động để giảm giá (chi phí đầu vào – đầu ra, giảm hàng tồn kho), tối ưu hóa chi phí nhân (bố trí nhân cho công việc phù hợp, tận dụng nguồn lực nội thay gia cơng bên ngồi; tiết giảm họp không cần thiết, chuyến cơng tác…), kiểm sốt chi phí chung khác (các thiệt bị điện, đèn, quạt, máy điều hòa…) KẾT LUẬN Hiện nay, Việt Nam đẩy mạnh chiến dịch tiêm chủng, với mục tiêu đạt miễn dịch cộng đồng, tạo chắn để phục hồi phát triển kinh tế Bên cạnh đó, sách thích nghi với “bình thường mới”, áp dụng “hộ chiếu vaccine” xu hướng, coi “đòn bẩy” phát triển ngành du lịch Việt Nam Quan trọng tình hình nay, doanh nghiệp kinh doanh du lịch cần có tư đổi kinh doanh, tìm kiếm giải pháp thích ứng tình hình để tồn tại, trì phát triển doanh nghiệp cách bền vững THÔNG TIN THAM KHẢO Tổng cục thống kê: https://www.gso.gov.vn/ Tổng cục du lịch: http://itdr.org.vn/