Bài giảng thực vật dược rễ

Thực vật dược rễ bài giảng thực vật dược rễ 1222021 1 Cơ quan dinh dưỡng của thực vật bậc cao RỄ THÂN LÁ TS DS Ngô Thị Quỳnh Mai Bộ môn Thực vật – Dược liệu Mục tiêu học tập 1 Trình bày được các phần của một rễ, thân.

1/22/2021 Cơ quan dinh dưỡng thực vật bậc cao RỄ - THÂN - LÁ TS.DS Ngô Thị Quỳnh Mai Bộ môn Thực vật – Dược liệu Mục tiêu học tập Trình bày phần rễ, thân Phân loại loại rễ, thân dựa đặc điểm hình thái Mơ tả đặc điểm giải phẫu loại rễ, thân Trình bày ứng dụng phận rễ, thân ngành Dược 1/22/2021 Cấu tạo chung Chồi Chồi bên Thân Mấu Gióng Gốc Mơ tả thực vật • Ảnh chụp • Hình vẽ: mơ tả chi tiết, sơ đồ • Văn 1/22/2021 Mơ tả thực vật Ví dụ: Philodendron pedatum (Araceae) Sự khác mầm mầm 1/22/2021 Lá Thân Rễ RỄ CÂY • • • • ĐỊNH NGHĨA PHÂN LOẠI CẤU TẠO GIẢI PHẪU ỨNG DỤNG TRONG NGÀNH DƯỢC 1/22/2021 RỄ CÂY • Định nghĩa: – Cơ quan dinh dưỡng – Mọc từ xuống – Nhiệm vụ: • giữ xuống đất • hấp thu nước – chất khống • tích lũy chất dinh dưỡng ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI Các phần rễ Cổ rễ M hoá bần (khi rễ già) M lơng hút M sinh trưởng Chóp rễ 1/22/2021 Các phần rễ • Chóp rễ: – Bảo vệ tế bào mô phân sinh đầu rễ – Cảm nhận trọng lực – Sinh hormone tang trưởng để điều chỉnh hoạt động mô phân sinh Các phần rễ • Miền sinh trưởng: mơ phân sinh sơ cấp, nằm chóp rễ - Có khả phân chia nhanh, làm rễ dài ra, phân hóa thành mơ khác - Hình dạng cách phân chia tế bào tạo nên nhiều kiểu đỉnh rễ khác • Miền lơng hút: mang nhiều lông nhỏ dài – cm, chức hấp thu nước muối khống, lơng hút hoạt động tgian định – Các lơng phía già rụng tạo miền hóa bần – Vùng lông hút chuyển dần xuống giúp rễ tiếp xúc với vùng đất sâu 1/22/2021 Các phần rễ • Miền hóa bần: hay miền phân nhánh Các rễ sinh từ miền hóa bần đc gọi rễ cấp 2, rễ phân nhánh từ rễ cấp rễ cấp – Chức năng; phát triển hệ thống rễ lớp Ngọc lan ngành Thơng • Cổ rễ: đoạn nối rễ với thân, vùng mạch dẫn rễ chuyển tiếp dần sang hệ mạch dẫn thân RỄ CÂY • • • • ĐỊNH NGHĨA PHÂN LOẠI CẤU TẠO GIẢI PHẪU ỨNG DỤNG TRONG NGÀNH DƯỢC 1/22/2021 Các loại rễ Có loại rễ ? Phân loại • Dựa vào nguồn gốc – Rễ (rễ cái): rễ cấp một, phát triển từ rễ mầm – Rễ phụ: Rễ sinh từ rễ hay rễ bên 1/22/2021 Phân loại • Dựa vào hình thái chức – Rễ trụ (rễ cọc): Rễ phát triển từ rễ phơi – Rễ chùm: rễ bị hoại sớm, rễ mọc thành bó Phân loại • Dựa vào hình thái chức – Rễ củ – Rễ phụ (rễ bất định): vị trí mọc ko xác định (cây họ Lúa, Đa, Si) – Rễ bám: rễ mọc từ mấu thân giúp bám vào khác (lá lốt, trầu khơng) 1/22/2021 Phân loại • Dựa vào hình thái chức – Rễ khí sinh – Rễ biểu sinh: sống nhờ khác, rễ hút nước bề mặt thân chủ – Rễ cà kheo (rễ chống) – Rễ hô hấp (rễ thở) – Rễ mút (rễ ký sinh): hút dinh dưỡng chủ, ko có chóp rễ – Rễ thủy sinh Rễ củ 10 1/22/2021 Rễ phụ Rễ ký sinh Rễ hơ hấp Rễ cà kheo 11 1/22/2021 Rễ khí sinh Rễ thuỷ sinh Rễ phao 12 1/22/2021 RỄ CÂY • • • • ĐỊNH NGHĨA PHÂN LOẠI CẤU TẠO GIẢI PHẪU ỨNG DỤNG TRONG NGÀNH DƯỢC 13 1/22/2021 Cấu tạo cấp I-lớp Ngọc lan • Vỏ ngồi • Trụ 14 1/22/2021 Cấu tạo cấp I-lớp Ngọc lan • Vỏ cấp một: nguồn gốc từ tầng sinh vỏ – Tầng lơng hút • Là lớp ngồi • Các tế bào biểu bì bị kéo dài • Chức hút nước, muối hịa tan – Ngoại bì: • Lớp tế bào tầng lơng hút • Các tế bào đồng khác (có thể hóa bần vách cellulose) • Có chức che chở, hô hấp trao đổi chất Cấu tạo cấp I-lớp Ngọc lan • Vỏ cấp một: – Mơ mềm vỏ: • Là tế bào thành mỏng • Thường chia thành vùng – MM vỏ ngoài: tb vách cellulose, có gian bào – MM vỏ trong: tb vách mỏng xếp thành vòng đồng tâm, dãy xuyên tâm • Chức năng: – dự trữ – Trao đổi chất vùng vỏ trụ – Cân áp suất 15 1/22/2021 Cấu tạo cấp I-lớp Ngọc lan • Vỏ cấp một: – Nội bì: • Lớp tế bào vỏ • Cấu trúc đặc biệt: tế bào có mặt bên hóa suberin (Đai Caspari) • Tế bào nội bì ko có suberin gọi tế bào truyền qua (passage cell) • Chức năng: giảm bớt xâm nhập nước vào trụ Nội bì Gỗ Nội bì thực chức Hấp thu chọn lọc loại khống chất Mơ mềm vỏ Vi chất khơng thể tế bào Vi chất phải xuyên tế bào suberinMàng chắn sáp ngăn không cho vận chuyển nước Giữa tế bào Protein vách tế bào (vận chuyển tích cực chọn lọc) loại vi khống định 16 1/22/2021 Cấu tạo cấp I-lớp Ngọc lan • Trụ giữa: – Trụ bì: • Lớp tế bào ngồi trụ • Tế bào vách mỏng, nằm sát với lớp nội bì, nhiều lớp • Chức năng: phân sinh tạo rễ Cấu tạo cấp I-lớp Ngọc lan • Trụ giữa: – Hệ thống dẫn: • Gồm bó gỗ libe xếp xen kẽ xun tâm • Bó gỗ nằm sát trụ bì: phân hóa hướng tâm • Bó libe: có thêm sợi có chức nâng đỡ • Chức năng: – Dẫn nhựa nguyên, nhựa luyện – Nâng đỡ – Tia ruột: trao đổi chất – Mô mềm ruột: dự trữ 17 1/22/2021 Biểu bì Apoplastic Lơng hút Libe Đai Caspari Gỗ ©1996 Norton Presentation Maker, W W Norton & Company Mơ mềm vỏ Nội bì Trụ bì Cấu tạo cấp I-lớp Hành • • • • • • Tồn suốt đời sống Chóp rễ rụng Đai Caspari rõ, hình chữ U móng ngựa Số lượng bó mạch nhiều (>10) Thường thiếu trụ bì Tủy thường thu hẹp 18 1/22/2021 Cấu tạo cấp I-lớp Hành Cấu tạo cấp II • Có mặt rễ lớp Ngọc lan • Do có mặt tầng phát sinh: libe-gỗ bần-lục bì 19 1/22/2021 Cấu tạo cấp II • Tầng phát sinh bần-lục bì (TPS ngồi): – Có nguồn gốc trụ bì, có khả phân chia mạnh, sinh bần lục bì – lớp bần+TPS+lục bì = chu bì – Hoạt động có tính chu kỳ tạo nhiều chu bì, phần ngồi chết gọi thụ bì • TPS libe-gỗ (TPS trong): – Nguồn gốc từ tế bào vách mỏng nằm libe gỗ cấp 1, kéo dài tạo thành vịng kín – Sinh ra: libe gỗ đối diện nhau, tia ruột 20 1/22/2021 RỄ BÍ NGƠ Cấu tạo cấp Gỗ RỄ BÍ NGƠ Cấu tạo cấp Bần Mơ mềm vỏ Libe TPS libe-gỗ Gỗ Tia ruột Li be cấp 21 1/22/2021 Phương pháp mô tả cấu tạo vi phẫu thực vật Cấu tạo chi tiết Đặc điểm Sơ đồ tổng quát Sơ đồ tổng quát Cấu tạo chi tiết Đặc điểm thể Tổng thể Chi tiết Phạm vi thể Cấu tạo tổng thể tiêu Cấu tạo, hình dạng chi tiết tồn tiêu số loại mô Đối tượng thể Mô Mô tế bào Cách quan sát mô tả - Quan sát vật kính lớn (40x) - Vẽ quan sát -Quan sát vật kính bé (4x, 10x) - Vẽ sử dụng ký hiệu 22 1/22/2021 Các ký hiệu vẽ tổng quát 23 1/22/2021 Điểm nhận biết rễ • • • • • • • Lớp biểu bì: lớp tế bào, ko hóa cutin Lông hút đơn bào, không phân nhánh Lớp vỏ không phân hóa Lớp nội bì trụ bì khác rõ rệt Sắp xếp bó libe-gỗ xuyên tâm Gỗ phân hóa hướng tâm Đai Caspari  Rễ  Nhiều bó mạch (>10)  Đai caspari hình chữ U  Tủy rộng  Rễ lớp Hành  Số lượng bó mạch (thường 4)  Thường ko có tủy, có nhỏ  Rễ lớp Ngọc lan 24 1/22/2021 RỄ CÂY • • • • ĐỊNH NGHĨA ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI CẤU TẠO GIẢI PHẪU ỨNG DỤNG TRONG NGÀNH DƯỢC Ứng dụng 25 ... loại rễ Có loại rễ ? Phân loại • Dựa vào nguồn gốc – Rễ (rễ cái): rễ cấp một, phát triển từ rễ mầm – Rễ phụ: Rễ sinh từ rễ hay rễ bên 1/22/2021 Phân loại • Dựa vào hình thái chức – Rễ trụ (rễ cọc):... – Rễ khí sinh – Rễ biểu sinh: sống nhờ khác, rễ hút nước bề mặt thân chủ – Rễ cà kheo (rễ chống) – Rễ hô hấp (rễ thở) – Rễ mút (rễ ký sinh): hút dinh dưỡng chủ, ko có chóp rễ – Rễ thủy sinh Rễ. .. cọc): Rễ phát triển từ rễ phôi – Rễ chùm: rễ bị hoại sớm, rễ mọc thành bó Phân loại • Dựa vào hình thái chức – Rễ củ – Rễ phụ (rễ bất định): vị trí mọc ko xác định (cây họ Lúa, Đa, Si) – Rễ bám: rễ