Đang tải... (xem toàn văn)
1. Những thông tin chung Họ và tên tác giả: Hà Thị Hảo Tên đề tài: Phát triển sản xuất bưởi trên địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Văn Tâm Cơ sở đào tạo: Trường Đại học Nông Lâm Đại học Thái Nguyên 2. Nội dung bản trích yếu 2.1. Lý do chọn đề tài Trong phát triển kinh tế xã hội, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên đã và đang đạt được những kết quả to lớn. Ngành nông nghiệp đã có đóng góp quan trọng, thành phố đã xây dựng và triển khai thực hiện chương trình phát triển cây ăn quả ở các xã phía tây thành phố, cây bưởi được ưu tiên lựa chọn là một trong số cây trồng phát triển kinh tế lâu dài của thành phố. Mặc dù đã có nhiều cố gắng tạo vùng bưởi hàng hoá có chất lượng cao nhưng việc mở rộng diện tích trồng còn gặp một số khó khăn như: Việc nhân giống, sâu bệnh gây hại và biện pháp phòng trừ, kỹ thuật canh tác, chăm sóc, tạo tán, tỉa cảnh, quy trình sản xuất chưa được người dân thực hiện đúng cách. Phát triển cây bưởi vẫn chưa theo quy hoạch, ngoài ra, hiện nay cây bưởi trên địa bàn thị xã Phổ Yên đã biểu hiện những nhược điểm cơ bản như: Sâu bệnh nhiều, mã quả không đẹp, nên khó có được chỗ đứng trên thị trường, việc tiêu thụ sản phẩm còn mang tính tự phát, thiếu thông tin về yêu cầu của thị trường nên dễ bị ép giá gây thua thiệt cho người sản xuất. Để có những đánh giá về thực trạng phát triển sản xuất bưởi trong thời gian qua, xác định những thuận lợi, khó khăn, trên cơ sở đó đưa ra định hướng, giải pháp nhằm thúc đẩy mạnh phát triển sản xuất bưởi trên địa bàn thị xã Phổ Yên, tác giả đã chọn đề tài “Phát triển sản xuất bưởi trên địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên”. 2.2. Mục tiêu nghiên cứu Hệ thống hoá được các vấn đề về lý luận, thực tiễn liên quan đến phát triển sản xuất bưởi. Đánh giá được thực trạng phát triển sản xuất bưởi trên địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên. Đề xuất được một số giải pháp nhằm phát triển sản xuất bưởi trên địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên. 2.3. Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập thông tin Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp Phương pháp chuyên gia Phương pháp điều tra hộ Phương pháp phân tích xử lý số liệu Phương pháp thống kê mô tả Phương pháp phân tổ thống kê Phương pháp so sánh Phương pháp phân tích SWOT 2.4. Tóm lược các kết quả nghiên cứu đã đạt được Thị xã Phổ Yên là vùng có tiềm năng, lợi thế về các điều kiện tự nhiên, nguồn nhân lực đáp ứng sản xuất và phát triển cây bưởi. Trên thực tế, các xã phía tây của thị xã Phổ Yên đã và đang trở thành vùng sản xuất, phát triển cây bưởi trọng điểm của thị xã Phổ Yên nói riêng, của tỉnh Thái Nguyên nói chung. Sản xuất và phát triển cây bưởi là một giải pháp giúp Đảng bộ, chính quyền và nhân dân thị xã Phổ Yên phát triển kinh tế xã hội ở các xã thuần nông trong những năm qua. Tình hình sản xuất bưởi trên địa bàn thị xã Phổ Yên những năm qua đã đạt được bước tiến đáng kể cả về diện tích, năng suất và sản lượng. Nếu năm 2018, diện tích, năng suất, sản lượng bưởi của thị xã Phổ Yên mới đạt 356,5 ha; 122,36 tạha và 43.621,7 tạ thì con số này năm 2020 đã tăng tên là 387,9 ha; 122,94 tạha và 47.683,1 tạ. Sản xuất bưởi trên địa bàn thị xã Phổ Yên có giá trị sản xuất trung bình đạt 255,34 triệu đồngha, lợi nhuận đạt 233,64 triệu VNĐha, giá trị GOIC đạt 7,64. Đẩy mạnh sản xuất bưởi và nâng cao hiệu quả sản xuất bưởi ở thị xã Phổ Yên là hướng đi đúng đắn để khai thác tốt tiềm năng, thế mạnh của mình nhằm phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho hộ nông dân. Sản xuất bưởi đã giải quyết được nhiều công ăn việc làm, góp phần cải thiện và nâng cao đời sống của hộ nông dân. Tăng cơ hội tiếp cận các vấn đề xã hội như: Tiếp cận với khoa học công nghệ, các dịch vụ chăm sóc sức khỏe, đầu tư nuôi dạy con cái học tập... 2.5. Kết luận Để phát triển sản xuất bưởi trên địa bàn thị xã Phổ Yên cần thực hiện đồng bộ các giải pháp như: Giải pháp về thị trường và thương hiệu; Quy hoạch vùng sản xuất bưởi; Đẩy mạnh liên kết trong sản xuất, tiêu thụ; Giải pháp về vốn và tín dụng; Giải pháp về kỹ thuật; Đẩy mạnh liên kết trong sản xuất, tiêu thụ.
1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ THỊ HẢO PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT BƯỞI TRÊN ĐỊA BÀN THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 62 01 15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Văn Tâm THÁI NGUYÊN, NĂM 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Thái Nguyên, ngày 20 tháng năm 2022 Tác giả luận văn Hà Thị Hảo LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc TS Nguyễn Văn Tâm, tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám hiệu, Phòng Đào tạo, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể cán Phịng Kinh tế, quyền địa phương Minh Đức, Phúc Thuận Vạn Phái hộ nông dân giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài Thái Nguyên, ngày 20 tháng năm 2022 Tác giả luận văn Hà Thị Hảo MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt BVTV Diễn giải Bảo vệ thực vật ĐVT Đơn vị tính GO Tổng giá trị sản xuất Ha Hec ta HĐND Hội đồng nhân dân IC Chi phí trung gian LĐ NN Lao động nông nghiệp Pr Lợi nhuận PTSX Phát triển sản xuất TBKT Tiến kỹ thuật TC Tổng chi phí UBND Uỷ ban nhân dân VA Giá trị gia tăng VietGap Thực hành nơng nghiệp tốt DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH TRÍCH YẾU LUẬN VĂN THẠC SĨ Những thơng tin chung Họ tên tác giả: Hà Thị Hảo Tên đề tài: Phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Văn Tâm Cơ sở đào tạo: Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên Nội dung trích yếu 2.1 Lý chọn đề tài Trong phát triển kinh tế - xã hội, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên đạt kết to lớn Ngành nông nghiệp có đóng góp quan trọng, thành phố xây dựng triển khai thực chương trình phát triển ăn xã phía tây thành phố, bưởi ưu tiên lựa chọn số trồng phát triển kinh tế lâu dài thành phố Mặc dù có nhiều cố gắng tạo vùng bưởi hàng hố có chất lượng cao việc mở rộng diện tích trồng cịn gặp số khó khăn như: Việc nhân giống, sâu bệnh gây hại biện pháp phịng trừ, kỹ thuật canh tác, chăm sóc, tạo tán, tỉa cảnh, quy trình sản xuất chưa người dân thực cách Phát triển bưởi chưa theo quy hoạch, ra, bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên biểu nhược điểm như: Sâu bệnh nhiều, mã khơng đẹp, nên khó có chỗ đứng thị trường, việc tiêu thụ sản phẩm cịn mang tính tự phát, thiếu thông tin yêu cầu thị trường nên dễ bị ép giá gây thua thiệt cho người sản xuất Để có đánh giá thực trạng phát triển sản xuất bưởi thời gian qua, xác định thuận lợi, khó khăn, sở đưa định hướng, giải pháp nhằm thúc đẩy mạnh phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tác giả chọn đề tài “Phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên” 2.2 Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hoá vấn đề lý luận, thực tiễn liên quan đến phát triển sản xuất bưởi - Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên - Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 2.3 Phương pháp nghiên cứu * Phương pháp thu thập thông tin Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp Phương pháp chuyên gia Phương pháp điều tra hộ * Phương pháp phân tích xử lý số liệu Phương pháp thống kê mô tả Phương pháp phân tổ thống kê Phương pháp so sánh Phương pháp phân tích SWOT 2.4 Tóm lược kết nghiên cứu đạt Thị xã Phổ Yên vùng có tiềm năng, lợi điều kiện tự nhiên, nguồn nhân lực đáp ứng sản xuất phát triển bưởi Trên thực tế, xã phía tây thị xã Phổ Yên trở thành vùng sản xuất, phát triển bưởi trọng điểm thị xã Phổ Yên nói riêng, tỉnh Thái Nguyên nói chung Sản xuất phát triển bưởi giải pháp giúp Đảng bộ, quyền nhân dân thị xã Phổ Yên phát triển kinh tế xã hội xã nông năm qua Tình hình sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên năm qua đạt bước tiến đáng kể diện tích, suất sản lượng Nếu năm 2018, diện tích, suất, sản lượng bưởi thị xã Phổ Yên đạt 356,5 ha; 122,36 tạ/ha 43.621,7 tạ số năm 2020 tăng tên 387,9 ha; 122,94 tạ/ha 47.683,1 tạ Sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên có giá trị sản xuất trung bình đạt 255,34 triệu đồng/ha, lợi nhuận đạt 233,64 triệu VNĐ/ha, giá trị GO/IC đạt 7,64 Đẩy mạnh sản xuất bưởi nâng cao hiệu sản xuất bưởi thị xã Phổ Yên hướng đắn để khai thác tốt tiềm năng, mạnh nhằm phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho hộ nông dân Sản xuất bưởi giải nhiều cơng ăn việc làm, góp phần cải thiện nâng cao đời sống hộ nông dân Tăng hội tiếp cận vấn đề xã hội như: Tiếp cận với khoa học cơng nghệ, dịch vụ chăm sóc sức khỏe, đầu tư nuôi dạy học tập 2.5 Kết luận Để phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên cần thực đồng giải pháp như: Giải pháp thị trường thương hiệu; Quy hoạch vùng sản xuất bưởi; Đẩy mạnh liên kết sản xuất, tiêu thụ; Giải pháp vốn tín dụng; Giải pháp kỹ thuật; Đẩy mạnh liên kết sản xuất, tiêu thụ Người hướng dẫn khoa học Học viên (Họ, tên chữ ký) (Họ, tên chữ ký) MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Sản xuất nơng nghiệp ln giữ vị trí quan trọng cơng phát triển kinh tế đất nước, góp phần vào ổn định tăng trưởng kinh tế quốc gia Trong sản xuất nông nghiệp, trồng trọt ngành quan trọng chiếm tỷ trọng lớn nông nghiệp nước ta chiếm tỷ trọng 50% GDP tồn ngành nơng nghiệp Ngành trồng trọt nói chung ăn nói riêng ln ngành đóng góp lớn vào GDP ngành nơng nghiệp nói riêng kinh tế quốc gia nói chung Bên cạnh đó, nước ta có lợi loại hoa nhiệt đới, có nhiều đặc sản với giá trị dinh dưỡng cao hướng phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (Lâm Văn Đức, 2015) Trong phát triển kinh tế - xã hội, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên đạt kết to lớn Bên cạnh đầu tư phát triển nhanh công nghiệp, thị xã Phổ Yên định hướng khuyến khích phát triển kinh tế đa dạng nhiều lĩnh vực Thị xã Phổ n có 7.600ha đất nơng nghiệp, có 5.000ha đất cấy lúa, lại trồng rau màu số trồng khác Từ năm 2016 đến nay, địa phương chuyển đổi gần 500ha đất trồng lúa hiệu sang trồng hàng năm ăn Trong đó, có gần 350ha đất trồng năm (hoa, rau, ngô, đậu tương…) tập trung xã: Đông Cao, Tân Phú, Trung Thành, Nam Tiến, Tân Hương; 150ha trồng loại ăn (nhãn, bưởi, cam, ổi…) xã: Minh Đức, Phúc Thuận, Phúc Tân, Thành Công (UBND thị xã Phổ Yên, 2021) Mặc dù có nhiều cố gắng tạo vùng bưởi hàng hố có chất lượng cao việc mở rộng diện tích trồng cịn gặp số khó khăn như: Việc nhân giống, sâu bệnh gây hại biện 10 pháp phòng trừ, kỹ thuật canh tác, chăm sóc, tạo tán, tỉa cảnh, quy trình sản xuất chưa người dân thực cách Phát triển bưởi chưa theo quy hoạch, ra, bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên biểu nhược điểm như: Sâu bệnh nhiều, mã khơng đẹp, nên khó có chỗ đứng thị trường, việc tiêu thụ sản phẩm mang tính tự phát, thiếu thơng tin u cầu thị trường nên dễ bị ép giá gây thua thiệt cho người sản xuất Để có đánh giá thực trạng phát triển sản xuất bưởi thời gian qua, xác định thuận lợi, khó khăn, sở đưa định hướng, giải pháp nhằm thúc đẩy mạnh phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tác giả chọn đề tài “Phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên” Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hoá vấn đề lý luận, thực tiễn liên quan đến phát triển sản xuất bưởi - Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên - Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài vấn đề phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 3.2 Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: Đề tài thực địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 62 Nhìn chung tình hình tiêu thụ bưởi người dân địa bàn thị xã Phổ n cịn gặp nhiều khó khăn, việc chủ động đưa giá bán mình, đối tượng thu mua chủ yếu bán buôn họ thu mua với giá thấp đối tượng khác 3.3 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên Bảng 3.10 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên Đơn vị: % Người dân đánh giá Cán đánh giá (n = 90) (n = 20) Các yếu tố Rất Không Không Quan Rất quan Quan nguồn lực quan quan quan trọng trọng trọng trọng trọng trọng Thị trường tiêu thụ 97,78 2,22 0,00 100,00 0,00 0,00 Chính sách liên quan 91,11 6,67 2,22 95,00 5,00 0,00 Diện tích đất sản xuất 93,33 3,33 3,33 90,00 10,00 0,00 Cơ sở hạ tầng 86,67 8,89 4,44 80,00 15,00 5,00 Tập quán canh tác 91,11 6,67 2,22 90,00 5,00 5,00 Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra năm 2021 3.3.1 Thị trường tiêu thụ Hiện tượng người dân mùa giá, giá sản phẩm xuống thấp thường xuyên xảy ra, đặc biệt sản phẩm bưởi Do yếu tố thị trường tiêu thụ ảnh hưởng lớn đến tâm lý sản xuất người dân Trong thời gian tới với việc mở rộng diện tích, lượng sản phẩm hàng hố tăng lên việc giải vấn đề thị trường tiêu thụ ổn định điều cần thiết Có 97,78% người dân 100% cán hỏi cho thị trường tiêu thụ sản phẩm có vai trị quan trọng phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên 3.3.2 Chính sách liên quan Các sách Nhà nước ban hành phù hợp với điều kiện địa phương hỗ trợ hình thành, liên kết vùng sản xuất, tín dụng, đất đai, xây 63 dựng thương hiệu… có vai trị thúc đẩy sản xuất bưởi nâng cao giá trị sản xuất Người dân sẵn sàng đầu tư, yên tâm sản xuất Nhà nước định hướng, hỗ trợ Có 91,11% hộ dân 95% cán cho sách có vai trò quan trọng sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên 3.3.3 Diện tích đất sản xuất Đất sản xuất hộ gia đình nhóm nhân tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp, xuyên suốt đến sản xuất bưởi, đặc biệt giai đoạn nay, sản xuất hàng hóa xu tất yếu ngành nông nghiệp nhằm tạo sản phẩm có giá trị, có suất, chất lượng đáp ứng nhu cầu thị trường, thị trường tiêu thụ chấp nhận sản phẩm quy mơ sản xuất trì phát triển mở rộng Diện tích đất lớn, tập trung với địa hình phẳng điều kiện tốt để áp dụng phát triển sản xuất, có 93,33 % hộ sản xuất 90,00 % cán cho diện tích đất sản xuất quan trọng đến kết sản xuất lúa bưởi 3.3.4 Cơ sở hạ tầng Cơ sở hạ tầng phát triển tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất bưởi, phát huy giới hoá, phát triển giao lưu ứng dụng tiến kỹ thuật lưu thông hàng hố, tiêu thụ sản phẩm Do cần đẩy mạnh cải tạo, nâng cấp cơng trình thủy lợi, hệ thống đường giao thông nông thôn, hệ thống điện, Kết khảo sát cho thấy: 86,67% người dân 80,00% cán cho sở hạ tầng có vai trò quan phát triển sản xuất bưởi 3.3.5 Tập quán canh tác Mặc dù đa số người dân có kinh nghiệm sản xuất bưởi nhiên bưởi lâu năm, tập quán canh tác ảnh hưởng lớn đến chất lượng, giá trị sản phẩm thu hoạch, tập quán canh tác định định hướng sản xuất, quy mô đầu tư ứng dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất Kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu thoạch yếu tố quan trọng 64 phát triển bưởi Chính vậy, người nơng dân cần đặc biệt trọng đến quy trình kỹ thuật phù hợp để phát huy tiềm đất đai tạo sản phẩm có chất lượng tốt đạt hiệu kinh tế cao Kết khảo sát cho thấy 91,11% người dân 90,00% cán cho tập quán sản xuất có vai trò quan trọng quan trọng sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên 3.4 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức hoạt động phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ n Để có nhìn nhận tổng quan thuận lợi, khó khăn phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ n, chúng tơi tiến hành phân tích SWOT kết thể qua bảng 3.11 Bảng 3.11: Phân tích SWOT sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên Điểm mạnh Điểm yếu - Người dân có kinh nghiệm - Thiếu lao động thiếu vốn sản xuất bưởi - Thời gian trồng đến thu hoạch kéo - Sản phẩm thị trường ưa dài năm chuộng - Phát triển mở rộng diện tích trồng - Bưởi bắt đầu chín vào dịp tết bưởi chủ yếu có quy mơ nhỏ, phân Trung Thu kéo dài tết tán, diện tích vùng tập trung thấp Nguyên đán nên dễ tiêu thụ Cơ hội Thách thức - Có lớp tập huấn kỹ thuật sản - Thị trường đầu chưa ổn định, xuất thường xuyên cạnh tranh ngày cao Mối liên - Nhu cầu tiêu dùng ngày tăng kết theo chuỗi sản xuất hạn chế - Có nhiều sách hỗ trợ sản xuất - Thiên tai, dịch bệnh thường xuyên nông nghiệp Nhà nước nơng xảy nghiệp, có định hướng, hỗ trợ phát triển quyền địa phương 65 3.5 Giải pháp phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên giai đoạn 2022 - 2025 định hướng đến 2030 3.5.1 Giải pháp thị trường thương hiệu Giải pháp thị trường: Điều phối tốt trình sản xuất theo hướng hàng hóa, tạo sản phẩm chất lượng; đồng thời giữ ổn định thị trường, tránh tình trạnh ép giá, thu mua non Tăng cường đạo, hướng dẫn, hỗ trợ hình thành trang trại, tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất bưởi liên kết sở, tổ chức với nhau, liên kết với doanh nghiệp huyện hoạt động cung ứng vật tư, sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh sản phẩm Đẩy mạnh giới thiệu sản phẩm thông qua lễ hội nông sản, hội chợ,… Hỗ trợ nâng cao lực thị trường cho người sản xuất thông qua công tác khuyến nông, khuyến công, đặc biệt quan tâm đến việc cung cấp thông tin, kiến thức thị trường nâng cao lực thị trường cho nông dân Tiếp tục tăng cường công tác xúc tiến thương mại, giới thiệu, quảng bá sản phẩm Xây dựng phát triển địa điểm, kênh phân phối thức cửa hàng giới thiệu sản phẩm, siêu thị, khách sạn lớn,… Dần hình thành kênh thông tin dự báo thị trường nông sản, trước mắt ưu tiên thị trường ăn có múi, để người dân tìm hiểu, tham khảo Tăng cường kiểm tra, giám sát việc kinh doanh, xử lý trường hợp gian lận thương mại, bán hàng nhái, giả thương hiệu, hàng có chất lượng không theo quảng cáo,… Giải pháp phát triển thương hiệu: Xây dựng nhãn hiệu cho bưởi Phổ Yên Hoàn thiện quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm theo quy định tem nhãn điện tử kết hợp với tem nhãn thông thường, tiến tới tạo dựng sở sản xuất, kinh doanh có uy tín, nhân tố để giữ vững phát triển thương hiệu bưởi Phổ Yên địa bàn Tích cực giới thiệu sản phẩm khơng tỉnh mà cịn tỉnh lân cận khu vực thành phố Hà Nội 66 3.5.2 Đẩy mạnh liên kết sản xuất, tiêu thụ Liên kết ngang (liên kết nông dân với nhau): Thành lập tổ hợp tác, hợp tác xã nhằm tăng cường liên kết người sản xuất bưởi với Cần nâng cao lực cho ban quản lý thành viên tổ hợp tác, hợp tác xã để bước gắn kết chặt chẽ với nhằm giải vấn đề manh mún diện tích, vốn sản xuất, ứng dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất, tạo vùng sản xuất tập trung với quy mô sản xuất hàng hóa lớn Liên kết dọc (liên kết người sản xuất với người tiêu thụ, ): Muốn nâng cao thu nhập ổn định cho người nơng dân doanh nghiệp đóng vai trị quan trọng việc xúc tiến thương mại cho sản phẩm Tăng cường trao đổi thông tin công ty, cửa hàng buôn bán, giới thiệu sản phẩm người sản xuất 3.5.3 Quy hoạch vùng sản xuất bưởi Thị xã Phổ Yên có nhiều tiềm khí hậu đất đai để phát triển bưởi chưa người dân khai thác hết nên để mở rộng phát triển sản xuất phải tiếp tục rà sốt lại, xác định quỹ đất, vùng phát triển tập trung bưởi Xây dựng kế hoạch chi tiết diện tích, địa điểm, tiến độ thực địa phương; khai thác tối đa tiềm đất đai sở quỹ đất nông lâm trường sau thu hồi, cải tạo đất trồng sắn, đất vườn tạp, đất cao hạn hiệu quả,…tạo điều kiện thu hút doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác, trang trại có lực tham gia đầu tư phát triển vùng bưởi sản xuất hàng hóa Khai thác tận dụng hết diện tích đất phù hợp để trồng bưởi, tập trung cải tạo vườn tạp, chặt bỏ tạp, quy hoạch mở rộng diện tích trồng bưởi vườn hộ Chuyển đổi diện tích ngắn ngày hiệu thấp sang trồng bưởi ăn khác C hính quyền địa phương cần có sách giao lại đất chưa sử dụng cho người dân 3.5.4 Giải pháp vốn tín dụng 67 Bưởi ăn dài ngày, vốn đầu tư ban đầu tương đối cao thời kỳ kiến thiết bốn năm Thời gian thu hồi vốn chậm nên vốn đầu tư quan trọng việc đẩy mạnh mở rộng phát triển sản xuất loại ăn Do vấn đề vốn đầu tư hộ trồng bưởi quan tâm Mặt khác bưởi bị chi phối nhiều yếu tố thời tiết nên rủi ro sản xuất cao, nhiều năm thất thu liên tục làm cho tâm lý người dân sợ rủi ro Để đẩy mạnh mở rộng phát triển bưởi thời gian tới, hộ nơng dân quyền địa phương cần: Lồng ghép nguồn hỗ trợ Nhà nước, tỉnh, huyện để đầu tư trồng bưởi Sử dụng phân bón nguồn lực sẵn có để tiết kiệm vốn đầu tư Phối hợp với ngân hàng, quỹ tín dụng hỗ trợ tạo điều kiện cho người dân vay vốn sản xuất với lãi suất thấp Chính quyền cần ưu tiên bố trí nguồn kinh phí nghiệp khoa học cơng nghệ cho triển khai nhiệm vụ nghiên cứu, sản xuất thử nghiệm đối tượng ăn có múi, hồn thiện kỹ thuật canh tác, bảo quản, chế biến để áp dụng rộng rãi địa bàn tỉnh, huyện Ưu tiên kinh phí từ chương trình hỗ trợ xây dựng, phát triển thương hiệu; chương trình khuyến nơng; chương trình xúc tiến đầu tư,… để hỗ trợ phát triển bưởi Tranh thủ bố trí hợp lý nguồn kinh phí từ dự án trung ương hỗ trợ sản xuất nông nghiệp thực địa bàn huyện Vận động người dân, doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư phát triển sản xuất, kinh doanh sản phẩm từ bưởi 3.5.5 Đẩy mạnh liên kết sản xuất, tiêu thụ Liên kết ngang (liên kết nông dân với nhau): Thành lập tổ hợp tác, hợp tác xã nhằm tăng cường liên kết người sản xuất bưởi với Cần nâng cao lực cho ban quản lý thành viên tổ hợp tác, hợp tác xã để bước gắn kết chặt chẽ với nhằm giải vấn đề manh mún diện tích, vốn sản xuất, ứng dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất, tạo vùng sản xuất tập trung với quy mô sản xuất hàng hóa lớn Liên kết dọc (liên kết người sản xuất với người tiêu thụ, ): Muốn nâng cao thu nhập ổn định cho người nông dân doanh nghiệp đóng vai trị 68 quan trọng việc xúc tiến thương mại cho sản phẩm Tăng cường trao đổi thông tin công ty, cửa hàng buôn bán, giới thiệu sản phẩm người sản xuất 3.5.6 Giải pháp kỹ thuật Để nâng cao suất hiệu kinh tế cần thực theo quy trình kỹ thuật hướng dẫn: Bón phân liều lượng thời điểm, phịng trừ sâu bệnh hợp lý, cung cấp nước thường xuyên cho Đến mùa hoa, tích cực thực biện pháp thụ phấn cho bưởi để nâng cao tỷ lệ đậu Thực bao để tránh sâu hại ánh nắng mặt trời làm hỏng Tích cực tham gia vào lớp tập huấn kỹ thuật trung tâm khuyến nơng, phịng nơng nghiệp, hội nơng dân tổ chức Huyện cần cử cán khuyến nông, cán kỹ thuật hướng dẫn kỹ thuật cho hộ nông dân Chuyển giao kỹ thuật theo định kỳ giai đoạn sinh trưởng trồng Đến mùa hoa đậu thường xuyên cử cán thực tế để hướng dẫn giúp đỡ nông dân Ngành nông nghiệp tổng hợp kết đề tài, dự án nghiên cứu khoa học, đề xuất ban hành hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc cho số loại bưởi địa bàn, làm để tuyên truyền, tập huấn cho người dân thực hiện, đảm bảo nâng cao suất, chất lượng, mẫu mã sản phẩm Chú trọng hỗ trợ người dân sản xuất theo hướng an tồn, bền vững với mơi trường sinh thái Mở rộng diện tích áp dụng IPM, GAP,… Tiếp tục nghiên cứu, thử nghiệm hoàn thiện kỹ thuật, công nghệ để nâng cao hiệu sản xuất Nhân rộng mơ hình khuyến nơng quy mơ hộ gia đình, trang trại, hợp tác xã,… sản xuất bưởi tập trung, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật, liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm,… thử nghiệm cách làm hiệu KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết luận Sau thực đề tài nghiên cứu, tác giả có số kết luận sau: 69 Thị xã Phổ Yên vùng có tiềm năng, lợi điều kiện tự nhiên, nguồn nhân lực đáp ứng sản xuất phát triển bưởi Trên thực tế, xã phía tây thị xã Phổ Yên trở thành vùng sản xuất, phát triển bưởi trọng điểm thị xã Phổ Yên nói riêng, tỉnh Thái Nguyên nói chung Sản xuất phát triển bưởi giải pháp giúp Đảng bộ, quyền nhân dân thị xã Phổ Yên phát triển kinh tế xã hội xã nông năm qua Tình hình sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên năm qua đạt bước tiến đáng kể diện tích, suất sản lượng Nếu năm 2018, diện tích, suất, sản lượng bưởi thị xã Phổ Yên đạt 356,5 ha; 122,36 tạ/ha 43.621,7 tạ số năm 2020 tăng tên 387,9 ha; 122,94 tạ/ha 47.683,1 tạ Sản xuất ưởi địa bàn thị xã Phổ Yên có giá trị sản xuất trung bình đạt 255,34 triệu đồng/ha, lợi nhuận đạt 233,64 triệu VNĐ/ha, giá trị GO/IC đạt 7,64 Đẩy mạnh sản xuất bưởi nâng cao hiệu sản xuất bưởi thị xã Phổ Yên hướng đắn để khai thác tốt tiềm năng, mạnh nhằm phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho hộ nông dân Sản xuất bưởi giải nhiều cơng ăn việc làm, góp phần cải thiện nâng cao đời sống hộ nông dân Tăng hội tiếp cận vấn đề xã hội như: Tiếp cận với khoa học cơng nghệ, dịch vụ chăm sóc sức khỏe, đầu tư nuôi dạy học tập Để phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên, tác giả nghiên cứu đề xuất số giải pháp gồm: Giải pháp thị trường thương hiệu; Quy hoạch vùng sản xuất bưởi; Đẩy mạnh liên kết sản xuất, tiêu thụ; Giải pháp vốn tín dụng; Giải pháp kỹ thuật; Đẩy mạnh liên kết sản xuất, tiêu thụ Đề xuất, khuyến nghị Đối với Nhà nước: Nhà nước cần có sách riêng đầu tư cho nghiên cứu phát triển giống bưởi theo hướng bệnh, suất, chất lượng cao Có sách hỗ trợ người dân việc mở rộng thị trường, xây 70 dựng phát triển thương hiệu bưởi Phổ Yên Cấp phép cho doanh nghiệp thu mua bưởi, tạo điều kiện đồng thời giám sát để doanh nghiệp hoạt động có hiệu Tìm kiếm mối đầu cho sản phẩm bưởi, đặc biệt xuất Với cấp lãnh đạo tỉnh Thái Nguyên: Cân đối, bố trí nguồn ngân sách phục vụ hỗ trợ phát triển bưởi Ngoài quan tâm bố trí kinh phí hỗ trợ thực nhiệm vụ nghiên cứu khoa học công nghệ, mơ hình phát triển bưởi địa bàn tỉnh, lồng ghép nguồn vốn đầu tư khác, tăng cường thu hút doanh nghiệp đầu tư vào phát triển sản xuất bưởi địa bàn tỉnh 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đỗ Kim Chung (2009) Nguyên lý kinh tế nông nghiệp, NXB Nông nghiệp Cục Thống kê Thái Nguyên (2019, 2020, 2021), Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2018, 2019, 2020 Chi cục Thống kê thị xã Phổ Yên (2019, 2020, 2021), Niên giám thống kê thị xã Phổ Yên năm 2018, 2019, 2020 Phạm Vân Đình (1997) Kinh tế nơng nghiệp, NXB Nông nghiệp Lâm Văn Đức (2015),“Phát triển sản xuất na dai địa bàn huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên”, Luận văn Thạc sỹ kinh tế nông nghiệp, Học viện Nông nghiệp Nguyễn Quốc Hùng, Vũ Việt Hưng (2010) Nghiên cứu nguyên nhân gây giảm suất bưởi Đại Minh - Biện pháp khắc phục Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học, Hà Nội Nguyễn Thị Thu Hương (2008) Thực trạng giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất ăn huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ Luận văn Thạc sỹ Kinh tế nông nghiệp, Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên Lỗ Thị Quỳnh Nga (2020) Phân tích cuỗi giá trị bưởi Diễn địa bàn huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ Luận văn Thạc sỹ Kinh tế nông nghiệp, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Vũ Thị Ngọc Phùng (2006) Giáo trình Kinh tế Phát triển NXB Lao động Xa hội 10 Nguyễn Công Tiệp (2011), Phát triển sản xuất tiêu thụ bưởi Diễn số tỉnh miền Bắc Việt Nam Luận án tiến sỹ Kinh tế nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 11 UBND thị xã Phổ Yên (2021) Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội thị xã Phổ Yên giai đoạn 2021 - 2025 12 UBND thị xã Phổ Yên (2021) Kế hoạch phát triển nông, lâm nghiệp thủy thị xã Phổ Yên giai đoạn 2021 - 2025 72 PHỤ LỤC 01 BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN HỘ NƠNG DÂN Xin ơng/ bà vui lịng cho biết thơng tin vấn đề (Hãy trả lời đánh dấu vào câu trả lời phù hợp với ý kiến ông/ bà) I Thông tin chung Họ tên chủ hộ:……………………………………Tuổi:………………… Dân tộc:…… Giới tính:……… Trình độ văn hóa:……………………… Địa chỉ: Số nhân khẩu:……………………… Trong đó: Nam…… Số lao động chính: ………………… Trong đó: Nam……… II.Tình hình sản xuất hộ Ông (bà) bắt đầu trồng bưởi từ năm nào? Diện tích bưởi hộ năm 2020: Lý trồng bưởi gia đình Do thấy hiệu Do cán khuyên Do hàng xóm khuyên Lý khác (ghi rõ) Ơng/bà có ghe thấy quy trình sản xuất bưởi khơng? Có Khơng 10 Nếu có, ơng/bà nghe từ nguồn nào? Cán khuyến nông Hợp tác xã nông nghiệp Hàng xóm, người thân Ti vi, đài báo, sách Nguồn khác (ghi rõ) 11.Ơng/bà có tham gia tập huấn sản xuất bưởi khơng? Có Khơng 73 12 Hạch tốn chi tiết tổng chi phí sản xuất bưởi gia đình Chỉ tiêu Diện tích Giống Phân bón Thuốc BVTV Cơng lao động ……… ……… Cộng tổng hợp Chi phí cố định Tổng 13 ĐVT Số Đơn giá Thành tiền lượng (1000đ) (1000đ) Số Đơn giá Thành tiền lượng (1000đ) (1000đ) sào Kg Kg Lần Công Đồng Đồng Kết sản xuất Chỉ tiêu Tổng sản lượng sản xuất Tổng sản lượng bán ĐVT Tấn Tấn 14 Sản phẩm sau thu hoạch tiêu thụ qua đơn vị nào? Hợp tác xã tiêu thụ giúp Công ty/ doanh nghiệp thu mua Thương lái thu gom Tự tiêu thụ nhà Nguồn khác (ghi rõ) 14 Các yếu tố ảnh hưởng phát triển sản xuất bưởi (đánh dấu x vào thích hợp) Nội dung Rất quan trọng Quan Không trọng quan trọng 74 Nội dung Rất quan trọng Quan Không trọng quan trọng 16 Các đề nghị ông/bà nhằm sản xuất bưởi hiệu Xin cảm ơn Ông (bà) 75 PHỤ LỤC 02 (Dành cho cán địa phương) I Thông tin Họ tên: ………………………………………………………… Chức vụ:……………………………… ………………….……… Đơn vị công tác:……………………………………………………………… II Thông tin chi tiết Sự thay đổi nhận thức người dân sản xuất bưởi địa bàn năm gần đây: - …………………………………………… ……………… - …………………………………………… ……………… - …………………………………………… ……………… - …………………………………………… ……………… - …………………………………………… ……………… - …………………………………………… ……………… Địa phương bắt đầu trồng bưởi từ năm nào? Diện tích bưởi địa phương năm 2020: Lý trồng bưởi hộ gia đình địa bàn xã? Do thấy hiệu Do cán khuyên Do hàng xóm khuyên Lý khác (ghi rõ) Thị trường tiêu thụ bưởi địa phương: Hợp tác xã tiêu thụ giúp Công ty/ doanh nghiệp thu mua Thương lái thu gom Tự tiêu thụ nhà Nguồn khác (ghi rõ) 76 Các yếu tố ảnh hưởng phát triển sản xuất bưởi địa bàn (đánh dấu x vào ô thích hợp) Nội dung Rất quan trọng Quan trọng Khơng quan trọng Các đề nghị ông/bà nhằm sản xuất bưởi hiệu Xin cám ơn anh chị! ... phát triển sản xuất bưởi - Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên - Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh. .. phát triển sản xuất bưởi - Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên - Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh. .. hướng, giải pháp nhằm thúc đẩy mạnh phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tác giả chọn đề tài ? ?Phát triển sản xuất bưởi địa bàn thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên? ?? Mục tiêu nghiên cứu - Hệ