BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT TÁM GIỐNG BẮP LAI TẠI TỈNH GIA LAI Ngành NÔNG HỌC THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ********** KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT TÁM GIỐNG BẮP LAI TẠI TỈNH GIA LAI Ngành : NƠNG HỌC Niên khố : 2013 – 2017 Họ tên sinh viên : NGUYỄN VĂN VŨ Gia Lai, tháng năm 2017 KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT TÁM GIỐNG BẮP LAI TẠI TỈNH GIA LAI Tác giả NGUYỄN VĂN VŨ Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư ngành Nông học GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN TS TRẦN THỊ DẠ THẢO ThS NGUYỄN VĂN PHU Gia Lai, tháng năm 2017 LỜI CẢM TẠ Tôi xin chân thành cám ơn cha mẹ gia đình ln động viên, hỗ trợ tinh thần, vật chất tạo điều kiện thuận lợi cho Tôi xin chân thành cám ơn cô Trần Thị Dạ Thảo, thầy Nguyễn Văn Phu tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành khóa luận Tơi xin chân thành cám ơn ban Giám hiệu Trường Đại Học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh, Ban Chủ nhiệm Khoa Nơng Học tồn thể q Thầy Cơ giáo tận tình truyền đạt kiến thức cho tơi suốt q trình học Cuối cùng, tơi muốn gửi lời cảm ơn thân thương đến tất bạn bè lớp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi suốt q trình học tập thực đề tài Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2017 Sinh viên thực Nguyễn Văn Vũ TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu “Khảo sát sinh trưởng, phát triển suất tám giống bắp lai tỉnh Gia Lai ” Thời gian thực từ tháng 04 đến tháng 08 năm 2017 Mục tiêu đề tài: Xác định giống bắp lai triển vọng, sinh trưởng tốt, suất cao vượt đối chứng 10% thích hợp với vùng trồng bắp địa bàn tỉnh Gia Lai Thí nghiệm gồm tám giống bắp lai DK6818, DK9955, DK6919, CP333, NK67, NK7328, SK100 đối chứng B9698 đất đỏ bazan, thí nghiệm đơn yếu tố bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên (Randomized Complete Block Design – RCBD), lần lặp lại, xung quanh thí nghiệm có hàng bảo vệ, nghiệm thức theo dõi 10 cây, theo dõi hàng thí nghiệm, hàng chọn ngẫu nhiên, thực cho LLL Các tiêu theo dõi thực theo Quy chuẩn kỹ thuật Quốc Gia QCVN 01 – 56: 2011/BNNPTNT Kết thí nghiệm đạt được: Các giống bắp lai sinh trưởng, phát triển tốt, có thời gian sinh trưởng trung bình (93 - 96 ngày), đặc biệt hai giống bắp lai đơn SK100, NK67 với suất thực thu 11,79 tấn/ha, 11,48 tấn/ha, cao khác biệt có ý nghĩa mặt thống kê so với giống đối chứng B9698 (9,8 tấn/ha), vượt đối chứng 17,1% 20,3% MỤC LỤC TRANG TRANG TỰA i LỜI CẢM TẠ ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH SÁCH CÁC BẢNG .vii DANH SÁCH CÁC HÌNH .viii GIỚI THIỆU Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tình hình nghiên cứu, sản xuất bắp giới Việt Nam 1.1.1 Tình hình nghiên cứu, sản xuất bắp giới 1.1.2 Tình hình nghiên cứu, sản xuất bắp Việt Nam 1.2 Tình hình sản xuất bắp Gia Lai vùng bắp Tây Nguyên 10 1.2.1 Vùng bắp Tây Nguyên 10 1.2.2 Tình hình sản xuất bắp tỉnh Gia Lai .11 1.3 Một số giống bắp lai phổ biến tỉnh Gia Lai 12 1.3.1 Giống CP 888: 12 1.3.2 Giống CP 999: 12 1.3.3 Giống CP 989: 12 1.3.4 Giống NK 54: 13 1.3.5 Giống NK 66: 13 1.3.6 Giống NK 67: 14 1.3.7 Giống G 49: 14 Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .15 2.1 Thời gian địa điểm, đặc điểm đất đai thời tiết khu thí nghiệm 15 2.1.1 Thời gian điạ điểm thí nghiệm 15 2.1.2 Đặc điểm đất đai .15 2.1.3 Đặc điểm khí hậu thời tiết thời gian thí nghiệm .15 2.2 Vật liệu thí nghiệm .16 2.3 Phương pháp thí nghiệm 16 2.3.1 Bố trí thí nghiệm .16 2.3.2 Qui mơ thí nghiệm 18 2.4 Các tiêu phương pháp theo dõi 18 2.4.1 Thời gian sinh trưởng phát dục .18 2.4.2 Các tiêu sinh trưởng 18 2.4.3 Đặc điểm thân 19 2.4.4 Các đặc trưng hình thái trái bắp 20 2.4.5 Tình hình sâu bệnh hại 20 2.4.6 Các yếu tố cấu thành suất suất 21 2.5 Các biện pháp canh tác 22 2.6 Phương pháp xử lý thống kê số liệu 23 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 24 3.1 Thời gian sinh trưởng phát triển tám giống bắp lai 24 3.2 Động thái tăng trưởng chiều cao (cm) tám giống bắp lai 27 3.3 Tốc độ tăng trưởng chiều cao 28 3.4 Số (lá/cây) tám giống bắp lai qua giai đoạn sinh trưởng 29 3.5 Tốc độ (lá/cây/ngày) tám giống bắp lai 31 3.6 Diện tích (dm2/cây) tám giống bắp lai qua giai đoạn 32 3.7 Chỉ số diện tích tám giống bắp lai 33 3.8 Các yếu tố liên quan đến khả chống đổ ngã tám giống bắp lai 34 3.9 Tình hình sâu bệnh hại tám giống bắp lai 36 3.10 Đặc trưng hình thái trái tám giống bắp lai 37 3.11 Các yếu tố cấu thành suất suất tám giống bắp lai 38 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO .42 PHỤ LỤC 43 DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt CIMMYT Viết đầy đủ International Maize and Wheat Improvement Center (Trung tâm CCC CV Đ/C FAO cải thiện giống bắp lúa mỳ Quốc tế) Chiều cao Coefficient of Variation (hệ số biến động) Đối chứng Food and Agriculture Organization (Tổ chức Nông Lương Liên LLL NSLT NSTT NSG NT TCN TGST TLB TLĐN VCU Hợp Quốc) Lần lặp lại Năng suất lý thuyết Năng suất thực thu Ngày sau gieo Nghiệm thức Tiêu chuẩn ngành Thời gian sinh trưởng Tỉ lệ bệnh Tỷ lệ đổ ngã Value of Cultivation and Use (Quy phạm khảo nghiệm giá trị canh W1.000 tác sử dụng) Khối lượng 1.000 hạt DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 1.1 Diện tích, suất sản lượng bắp giới từ 2008 – 2014 .5 Bảng 1.2 Diện tích, suất, sản lượng bắp châu lục năm 2014 Bảng 1.3 Một số nước sản xuất bắp lớn giới năm 2014 Bảng 1.4 Tình hình sản xuất bắp Việt Nam giai đoạn 2006 – 2015 Bảng 1.5 Tình hình sản xuất bắp vùng Việt Nam sơ năm 2015 10 Bảng 1.6 Tình hình sản xuất bắp tỉnh Tây Nguyên năm 2014 – 2015 10 Bảng 1.7 Tình hình sản xuất bắp Gia Lai giai đoạn 2005 – 2015 11 Bảng 2.1 Đặc điểm lý, hóa tính khu đất nơi thí nghiệm 15 Bảng 2.2 Tình hình thời tiết, khí tượng nơng nghiệp thời gian thí nghiệm .16 Bảng 2.3 Danh sách giống bắp lai thí nghiệm .16 Bảng 3.1 Thời gian sinh trưởng phát triển tám giống bắp lai 24 Bảng 3.2 Động thái tăng trưởng chiều cao (cm) tám giống bắp lai .27 Bảng 3.3 Tốc độ tăng trưởng chiều cao (cm/cây/ngày) tám giống bắp lai 29 Bảng 3.4 Số (lá/cây) tám giống bắp lai 30 Bảng 3.5 Tốc độ (lá/cây/ngày) tám giống bắp lai giai đoạn .31 Bảng 3.6 Diện tích (dm2/cây) tám giống bắp lai 32 Bảng 3.7 Chỉ số diện tích tám giống bắp lai 33 Bảng 3.8 Các yếu tố liên quan đến khả chống đổ ngã tám giống bắp lai 34 Bảng 3.9 Tỷ lệ sâu bệnh hại tám giống bắp lai 36 Bảng 3.10 Các đặc điểm hình thái trái tám giống bắp lai .37 Bảng 3.11 Các yếu tố cấu thành suất suất tám giống bắp lai 38 DANH SÁCH CÁC HÌN Hình 2.1 Tồn cảnh khu ruộng thí nghiệm 17 Hình 3.1 Hình ảnh bắp trổ cờ 25 Hình 3.2 Hình ảnh bắp phun râu .26 Hình 3.3 Danh sách hình giống bắp thí nghiệm 41 Hình PL 1.1 Chuẩn bị đất 43 Hình PL 1.2 Gieo giống 43 Hình PL 1.3 Bắp 12 NSG 44 Hình PL 1.4 Đo chiều cao 44 Hình PL 1.5 Đo đường kính gốc thân .44 Hình PL 1.6 Đo chiều rộng 45 Hình PL 1.7 Thao tác đo hạt bắp .45 Y GIỚI THIỆU Đặt vấn đề Bắp có tên khoa học Zea mays L., thuộc họ hòa thảo (Gramineae), tộc Maydeae, chi Zea, lồi Zea mays L., có nguồn gốc từ Trung Mỹ, ngũ cốc quan trọng, cung cấp lương thực cho người, thức ăn cho chăn ni mà cịn ngun liệu cho cơng nghiệp chế biến Ngồi việc sử dụng làm lương thực cho người, bắp thức ăn giàu lượng, thành phần quan trọng thức ăn hỗn hợp cho gia súc gia cầm Hầu 70% chất tinh thức ăn tổng hợp từ bắp (Trần Văn Minh, 2004) Ở Việt Nam, bắp đưa vào gieo trồng từ cuối kỷ XVII coi lương thực đứng thứ hai sau lúa Trong năm gần đây, nhờ sử dụng giống bắp lai nên diện tích, suất sản lượng bắp Việt Nam tăng lên nhanh chóng, so với giới suất bắp nước ta thấp Năng suất bắp nước ta thấp nhiều nguyên nhân trình độ thâm canh cịn thấp, giống xấu, dịch hại nhiều, khí hậu khắc nghiệt, khả đầu tư Một nguyên nhân ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển suất bắp giống bắp việc chọn tạo đưa vào thử nghiệm sản xuất giống bắp lai có suất cao, ổn định thích nghi với vùng sinh thái khác vấn đề quan trọng góp phần nâng cao suất, sản lượng bắp Tây Nguyên vùng sản xuất bắp lớn thứ hai Việt Nam với diện tích bắp trồng khoảng 240,9 nghìn sản lượng 1,29 triệu tấn, Gia Lai tỉnh có diện tích canh tác bắp 51,6 nghìn sản lượng bắp 219,3 nghìn đứng thứ ba Tây Nguyên Những năm gần suất bắp không ngừng tăng lên nhờ sử dụng giống bắp lai sản xuất áp dụng tiến kỹ thuật canh tác Năng suất sơ bắp Gia Lai năm 2015 đạt bình quân 4,25 tấn/ha A 15.6000 NK67 A 15.6000 SK100 B A 15.5000 DK6818 B A C 15.3333 DK6919 B C 15.1000 B9698(đ/c) B C 15.1000 DK9955 B C 15.0333 NK7328 C 14.9667 CP333 14.Số 50 NSG Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 2.83208333 0.31467593 7.37 0.0006 Error 14 0.59750000 0.04267857 Corrected Total 23 3.42958333 R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.825781 1.162511 0.206588 17.77083 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F LLL 0.67583333 0.33791667 7.92 0.0050 NT 2.15625000 0.30803571 7.22 0.0009 Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom Error Mean Square Number of Means 14 0.042679 Critical Range 5021 5237 5376 5476 5551 5657 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N NT A 18.2000 SK100 A 18.1333 NK67 A 18.0667 DK6818 B A 17.7333 DK6919 B A 17.6667 B9698(đ/c) B 17.5000 NK7328 B 17.4667 DK9955 B 17.4000 CP333 15.Số 60 NSG Sum of 55 5610 Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 3.56750000 0.39638889 6.68 0.0009 Error 14 0.83083333 0.05934524 Corrected Total 23 4.39833333 R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.811103 1.249810 0.243609 19.49167 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F LLL 0.61583333 0.30791667 5.19 0.0206 NT 2.95166667 0.42166667 7.11 0.0010 Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom Error Mean Square Number of Means 14 0.059345 Critical Range 5921 6175 6340 6458 6546 6615 6671 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N NT A 19.9667 SK100 B A 19.8333 DK6818 B A 19.7667 DK6919 B A C 19.7000 DK9955 A C 19.3667 NK67 B D B D C 19.2667 NK7328 D C 19.0667 B9698(đ/c) 18.9667 CP333 D 16.Diện tích 20 NSG Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.62583333 0.06953704 0.85 0.5826 Error 14 1.13916667 0.08136905 Corrected Total 23 1.76500000 Source R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.354580 11.52536 0.285253 2.475000 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F LLL 0.00750000 0.00375000 0.05 0.9551 NT 0.61833333 0.08833333 1.09 0.4221 56 17.Diện tích 40 NSG Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 49.9637500 5.5515278 0.68 0.7164 Error 14 114.4658333 8.1761310 Corrected Total 23 164.4295833 R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.303861 7.840220 2.859393 36.47083 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F LLL 1.10083333 0.55041667 0.07 0.9352 NT 48.86291667 6.98041667 0.85 0.5635 18.Diện tích 60 NSG Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 479.3675000 53.2630556 8.47 0.0003 Error 14 88.0458333 6.2889881 Corrected Total 23 567.4133333 R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.844829 2.716504 2.507785 92.31667 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F LLL 1.0608333 0.5304167 0.08 0.9196 NT 478.3066667 68.3295238 10.86 0.0001 Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom Error Mean Square Number of Means 14 6.288988 6.648 6.739 6.810 Critical Range 6.095 6.357 6.526 6.867 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N NT A 99.767 SK100 B A 96.733 NK67 B A 94.367 DK6818 93.000 DK6919 B B C 91.433 NK7328 B C 91.033 DK9955 C 86.233 CP333 C 85.967 B9698(đ/c) 57 19.Diện tích 80 NSG Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 499.6508333 55.5167593 6.96 0.0008 Error 14 111.6875000 7.9776786 Corrected Total 23 611.3383333 R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.817307 3.354820 2.824478 84.19167 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F LLL 0.2858333 0.1429167 0.02 0.9823 NT 499.3650000 71.3378571 8.94 0.0003 Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom Error Mean Square Number of Means 14 7.977679 7.487 7.590 7.670 Critical Range 6.865 7.160 7.351 7.734 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N NT A 92.433 SK100 B A 88.733 NK67 B A 86.700 DK6818 B C 83.767 NK7328 B C 83.333 DK6919 B C 81.367 DK9955 C 78.900 CP333 C 78.300 B9698(đ/c) 20.Chỉ số diện tích 20 NSG Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 4.0833333E-6 4.537037E-7 1.21 0.3614 Error 14 5.25E-6 3.75E-7 Corrected Total 23 9.3333333E-6 Source R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.437500 11.48198 0.000612 0.005333 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F LLL 8.3333333E-8 4.1666667E-8 0.11 0.8956 NT 4E-6 5.7142857E-7 1.52 0.2376 58 21.Chỉ số diện tích 40 NSG Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.00049558 0.00005506 2.73 0.0449 Error 14 0.00028225 0.00002016 Corrected Total 23 0.00077783 R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.637133 5.750354 0.004490 0.078083 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F LLL 0.00003908 0.00001954 0.97 0.4034 NT 0.00045650 0.00006521 3.23 0.0293 Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square Number of Means 14 0.00002 Critical Range 007863 008239 008471 008628 008740 008820 008882 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N NT A 0.083667 SK100 A 0.082667 NK7328 A 0.080333 DK9955 A 0.079000 NK67 B A 0.077000 DK6818 B A 0.077000 CP333 B A 0.076333 DK6919 0.068667 B9698(đ/c) B 22.Chỉ số diện tích 60 NSG Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.00219817 0.00024424 8.60 0.0002 Error 14 0.00039767 0.00002840 Corrected Total 23 0.00259583 Source R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.846806 2.692856 0.005330 0.197917 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F LLL 0.00000633 0.00000317 0.11 0.8953 NT 0.00219183 0.00031312 11.02 F Model 0.00227500 0.00025278 6.77 0.0009 Error 14 0.00052300 0.00003736 Corrected Total 23 0.00279800 R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.813081 3.386177 0.006112 0.180500 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F LLL 0.00000100 0.00000050 0.01 0.9867 NT 0.00227400 0.00032486 8.70 0.0003 Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom Error Mean Square Number of Means 14 0.000037 Critical Range 01486 01549 01591 01620 01642 01674 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N NT A 0.198333 SK100 A 0.190000 NK67 B 60 01660 B A 0.185667 DK6818 B C 0.179667 NK7328 B C 0.178667 DK6919 B C 0.174333 DK9955 C 0.169333 CP333 C 0.168000 B9698(đ/c) 24.Chiều cao thân Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 11502.85667 1278.09519 623.39 F LLL 4.27000 2.13500 1.04 0.3788 NT 11498.58667 1642.65524 801.20 F Model 10004.80667 1111.64519 123.53 F LLL 75.293333 37.646667 4.18 0.0376 NT 9929.513333 1418.501905 157.63 F Model 0.81208333 0.09023148 3.35 0.0213 Error 14 0.37750000 0.02696429 Corrected Total 23 1.18958333 Source R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.682662 7.449893 0.164208 2.204167 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F LLL 0.33583333 0.16791667 6.23 0.0116 NT 0.47625000 0.06803571 2.52 0.0666 Mean Square F Value Pr > F 27.Chiều dài trái Sum of Source DF Squares 62 Model 16.10708333 1.78967593 Error 14 1.22250000 0.08732143 Corrected Total 23 17.32958333 R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.929456 1.469854 0.295502 20.10417 Source 20.50 F LLL 0.29083333 0.14541667 1.67 0.2245 NT 15.81625000 2.25946429 25.88 F Model 0.72416667 0.08046296 32.97 F LLL 0.00583333 0.00291667 1.20 0.3317 NT 0.71833333 0.10261905 42.05 F Model 0.87916667 0.09768519 4.26 0.0079 Error 14 0.32083333 0.02291667 Corrected Total 23 1.20000000 R-Square Coeff Var Root MSE NS Mean 0.732639 5.712548 0.151383 2.650000 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F LLL 0.33250000 0.16625000 7.25 0.0069 NT 0.54666667 0.07809524 3.41 0.0243 Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square Number of Means 14 0.022917 Critical Range 2651 2778 2856 2909 2947 2995 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N NT A 2.9000 NK67 B A 2.8333 SK100 B A C 2.7333 B9698(đ/c) A C 2.6333 DK6818 C 2.6000 NK7328 B D B D 64 2974 B D C 2.5667 DK6919 D C 2.5000 DK9955 2.4333 CP333 D 30.Trái hữu hiệu/cây Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.25916667 0.02879630 28.46 F LLL 0.00583333 0.00291667 2.88 0.0895 NT 0.25333333 0.03619048 35.76 F Model 6.36166667 0.70685185 15.54 F LLL 0.00333333 0.00166667 0.04 0.9641 NT 6.35833333 0.90833333 19.97 F Model 262.5275000 29.1697222 491.53 F LLL 0.4158333 0.2079167 3.50 0.0584 NT 262.1116667 37.4445238 630.96 F 17.13708333 1.90412037 39.06 F LLL 15.41083333 7.70541667 158.06 F Model 214.5075000 23.8341667 45.38 F LLL 0.5275000 0.2637500 0.50 0.6157 NT 213.9800000 30.5685714 58.21 F Model 31.25083333 3.47231481 10.55 F LLL 1.17750000 0.58875000 1.79 0.2034 NT 30.07333333 4.29619048 13.05