Thông tin tài liệu
| TỔNG QUAN & NGHIÊN CỨU | Số - /20 N ZĐ2 DÃ ă1 â 2ạ D x p P pxH F H Tạp chí Y tế Cơng cộng, 12.2018, Số 46 Tổng biên tập: S nh Phó tổng biên tập: S C n nn C t n n t Ban biên tập: S n C tn n t S TS n ng h c Y c th nh phố C S n Th St t n t Y , n t St t TS C nh T ng h c n n S TS ng n nh T ng h c Y tế Công cộng S h n h S t n n t S n S S / th t n n t S tSh T chn ch n t t n t n tt t S C p n t n n , t TS g n g c ích T ng h c Y tế Công cộng S TS g n Th nh ng T ng h c Y tế Công cộng TS hạ c h c T ng h c Y tế công cộng S TS hạ t C ng T ng h c Y tế Công cộng TS h ng T í ng th n t , t TS T n Th T ết ạnh T ng h c Y tế Công cộng S T nn tt n t th C n , n t St t S TS Th ng n T ng h c Y tế Công cộng Hội đồng cố vấn: S ng g n nh n n h h c hộ t S TS nn S ch C n t S g n Công h n ộ Y tế S g n nT n n n tt t Tòa soạn: h ng 503 504, h 1, h g g n T ng T Số ng n g , ống , ộ n th 024 3 5/ 024 3 t pch tcc ph g n ph p ố 531/ TTTT C p ng 24 04 200 Tạp chí Y tế Cơng cộng, Số 54 tháng 3/2021 ISSN 1859 - 1132 Số 54, tháng 03/2021 MỤC LỤC Tình trạng thiếu máu số yếu tố liên quan trẻ 7-9 tuổi suy dinh dưỡng nguy suy dinh dưỡng thấp còi huyện Phú Bình, Thái Nguyên năm 2017 ng g n h ng nh, T n hánh n, T n Th g , g n S ng T , hạ nh n [6] Thực trạng tự kỳ thị người bệnh HIV/AIDS điều trị ngoại trú bệnh viện đa khoa huyện Mường La, tỉnh Sơn La năm 2019 số yếu tố liên quan g n Th n T ng, S h ng ng, S T ng n, ng n n, g n Th nh n [16] Một số yếu tố nghề nghiệp liên quan tới stress sau sang chấn nhân viên y tế số bệnh viện khu vực phía Bắc Việt Nam thời kỳ Covid-19 g n Th , T n Th h , T n Th nh ng [26] Văn hóa an tồn người bệnh số yếu tố liên quan bệnh viện Phạm Ngọc Thạch năm 2018 g n Th n nh, Ch ng, g n Th nh h ng, g n Th ng , g n Th ạch g c [34] Thực trạng điều kiện an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể nhóm trẻ, lớp mẫu giáo độc lập tư thục quận Nam Từ Liêm, Hà Nội Th ạnh T ng, Th n [44] Thực trạng thừa cân béo phì sinh viên Đại học Xây Dựng số yếu tố liên quan g n Th Th n, g n ạch g c, g n Th n T ng, nh T ng [54] Tạp chí Y tế Công cộng, Số 54 tháng 3/2021 ISSN 1859 - 1132 Issue 54, 03/2021 CONTENTS Anemia status and some associated risk factors in students 7-9 years old stunting and risk of stunting in Phu Binh district, Thai Nguyen province, 2017 ng g n h ng nh, T n h nh n, T n Th g , g n S ng T , h nh n Situation of self-stigmatization of HIV / AIDS patients outpatient treatment in Muong La district general hospital, Son La province in 2019 and some related factors g n Th n T ng, S h ng ng, S T ng n, ng n n, g n Th nh n Occupational factors related to post-traumatic stress disorders in health care workers at some hospitals in the North of Vietnam during Covid-19 pandemic g n Th , T n Th h , T n Th nh ng Safety culture and some associated Pham Ngoc Thach hospital in 2018 g n Th n nh, Ch ng, g n Th nh h ng , g n Th ch g c factors ng, g at [6] [16] [26] [34] n Th Food safety facilities and practice at canteens of small private kindergartens in Nam Tu Liem district, Hanoi Th nh T ng, Th n [44] Overweight and obesity status of students of National University of Civil Engineering and some associated factors g n Th Th n, g n ch g c, nh T ng, g n Th n T ng [54] Tạp chí Y tế Cơng cộng, Số 54 tháng 3/2021 Thực trạng thừa cân béo phì sinh viên Đại học Xây Dựng số yếu tố liên quan Nguyễn Thị Thu Hiền1, Nguyễn Bạch Ngọc2, Nguyễn Thị Huyền Trang2, Hà Minh Trang2 Tóm tắt: * Đặt vấn đề: Tình trạng thừa cân, béo phì sinh viên có xu hướng ngày phổ biến trở thành thách thức Nghiên cứu xác định thực trạng béo phì sinh viên Đại học Xây dựng số yếu tố liên quan * Phương pháp: Nghiên cứu điều tra cắt ngang 515 sinh viên năm thứ trường Đại học Xây Dựng năm học 2018-2019 phiếu điều tra thực trạng thừa cân béo phí câu hỏi phát vấn * Kết quả: Tỷ lệ sinh viên thiếu cân 16,1%, thừa cân béo phì 17,9%, thừa cân 10,9%; béo phì 7,0% Tỷ lệ thừa cân béo phì nam giới 27,1% cao nữ giới 7,7% Nghiên cứu xác định số yếu tố liên quan đến tình trạng thừa cân béo phì đối tượng nghiên cứu gồm giới (OR=4,47, 95%CI: 2,24-8,95); có thói quen sử dụng đồ chế biến sẵn (OR=1,65 (95%CI: 1,01-2,78); gia đình có người thừa cân, béo phì (OR=3,63 (95%CI: 1,70-7,76); không thường xuyên chơi thể thao (OR=2,19 (95%CI: 1,29-3,80) * Kết luận: Sinh viên Đại học Xây Dựng cần quan tâm đến yếu tố nguy liên quan đến giới tính, sở thích sử dụng đồ chế biến sẵn lười hoạt động thể lực để có điều chỉnh thói quen hợp lý nhằm giảm nguy mắc thừa cân, béo phì * Từ khóa: thừa cân béo phì, sinh viên, Đại học Xây dựng Overweight and obesity status of students of National University of Civil Engineering and some associated factors Nguyen Thi Thu Hien1, Nguyen Bach Ngoc2, Ha Minh Trang2, Nguyen Thị Huyen Trang2, Abstract: * Background: Overweight and obesity in students are increasing and becoming one of the challenges This study was conducted to identify the status of overweight and obesity of students of the National University of Civil Engineering and some factors related * Methodology: A cross-section study was carried out among 515 third-year students of the National University of Civil Engineering in the learning year 2018-2019 by self-reported questionnaires Tạp chí Y tế Công cộng, Số 54 tháng 3/2021 53 * Results: The study results showed that the proportion of underweight students was 16.1%, overweight and obese was 17.9%, of which 10.9% were overweight; obesity 7.0% The figures for overweight and obesity in men were 27.1% higher than women (7.7%) Some factors related to overweight and obesity including gender (OR = 4.47, 95% CI: 2.24-8.95); have a habit of consuming processed foods (OR = 1.65 (95% CI: 1.01-2.78); have a overweight and obese person in the family (OR = 3.63 (95% CI: 1.70-7.76); not regularly playing sport / gym (OR = 2.19 (95% CI: 1.29-3.80) * Conclusions: Civil Engineering University students need to pay more attention to risk factors related to gender, preference for processed food, and physical inactivity to adjust their habits properly to reduce the risk of overweight and obesity * Keywords: overweight, obesity, student, Civil Engineering University Tác giả: T ng h c h c Th ng ng ng, ộ Đặt vấn đề t ng th nh n n, nh t nh n t h c, c ng c n c nt c t nh ng C c h t nh t ạng nh ng tốt ng g t ộng c thông c n , h n ng t p t ng h c T ng hộ h n , t nh t ạng th c n ph ng t ng th nh ng c h ng ng c ng ph ến t th nh ột t ng nh ng thách th c n ố ch ng t nh ch c c h ốc g T nh n th c n ph TC t ng ột ố ngh n c c h ng t ng t, c th t nh n TC tạ t ng h c Y ộ 2011 4, , tạ t ng h c Th ng ng, t TC n ến ,4 n Th 201 4,51 ng nh 54 t ng t 13,1 n 2012 20142 t ng h c C n h c ng t ng t nh tạ Tạp chí Y tế Cơng cộng, Số 54 tháng 3/2021 t ạng nh ng c nh n h n n c nh n TC h ng n c ng g ống nh t ng h c hác ế tố n n ến TC c nh n n t ch c h t n, ngh n c n c t ến h nh nh (1) Mô tả thực trạng thừa cân béo phì sinh viên năm thứ trường Đại học Xây dựng năm học 2018-2019, (2) Phân tích số yếu tố liên quan đến thừa cân, béo phì đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 2.1 Đối tượng, địa điểm, thời gian nghiên cứu ố t ng ngh n c nh nn th c T ng h c ng gh n c c th c h n t tháng 1/201 ến tháng 5/201 2.2 Thiết kế cỡ mẫu nghiên cứu: c ô t c t ng ng gh n C ch c tính ng cơng th c tính c ác nh ột t t n ngh n c c Th Th 2011 ộ c h c th ngh th n t c h t ến h nh th th p ố Phương pháp thu thập thông tin: th phát n t c t ếp Trong đó: n tố th c n ph ngh n c 0,05 ộ t n c ngh n c /2 1, p t th c n ngh n c c ph p 0,1 th Th n2 ốt t ố , ch n công th c T n th c tế ngh n c n h ng pháp ch n nh n n th h ốtnc 3,5 n 1, T nh t ạng th c ết th th p c 515 nh ch n ng Công cụ thu thập thông tin gồm: c t th c t ạng th c n, ph ng C n n ng c th th p ng c n n t T n t c h t n c ộ ác 0,1 g ch c c ng th c c t c háp c ộ ác t 0,1c T nh t ạng nh ng c ánh g th ng ng ph n c 20004, g th ế c n th h nh th c ,5 c n 23 nh th 25 ng ,5 ph c n ph ột ố ế tố n n ến TC c nh n h h c, ế tố g nh, ố ng th n n ống, h ạt ộng th c th n nh h ạt h ng ng 2.5 Phân tích xử lý số liệu Ỵn 2.3 Công cụ phương pháp thu thập thông tin hế ố t , h n 2.4 Biến số số nghiên cứu c Th n 23 25 ộ c h thông t n t , g , h ột ố thông t n n n ến t n g nh, chế ộ n ống, h ạt ộng th c nh h ạt c nh n ộc h c ng Số 31 ạch, nh p ng ph n p t ố ng ph n St t 14 c t nh ạng ng, th h n ố ng t n ố c ến ố ngh n c t c ến nh ng c t nh ạng g t t ng nh ộ ch ch n Các ế tố n n c ánh g thông ng ph n tích h g tc n ến tính t t ch nh h ng t n c 5 C c ngh thống p 0,05 c ng ánh g ố n c ngh t ng thống ph n tích 2.6 Đạo đức nghiên cứu gh h nh ng nc c ph t ộ h c t ng h c Th ng ng ph t ố 3003/ T 30/ /201 ng ết T Kết nghiên cứu T ng ố 515 ố t ng ngh n c c 343 ố t ng , n g , ố t ng 33,4 n g Tình trạng dinh dưỡng sinh viên năm thức ba trường Đại học Xây dựng năm học 2018-2019 Tạp chí Y tế Công cộng, Số 54 tháng 3/2021 55 Bảng 3.1 Phân loại thừa tình trạng thừa cân béo phì theo BMI (n=515) Xếp loại Th ế n ng nh th Th ng t ng BMI (kg/m2) n Th ế c n Số lượng Tỷ lệ % ,5 ng c n ph ,1 ,50 22, 340 ,0 23,00 24, 10, ,0 515 100 25 Ch ng T ±S 20, 0±2, 15,22 34, g/ n ng ch th ,1 ố t ng c t nh t ạng th ế n ng ng t ng n T ố t ng th c n 10, ph ,0 , t ng ố th c n ph , nh ng nh th 20, 0±2, g/ nh n c t nh t ạng t ng nh g 22,05±2, ng Hình 3.1 Tình trạng thừa cân béo phì đối tượng theo giới (n=432) T TC c n h nn g g ,1 , c 20, 2±1, g/ h nn g , hác , t ng nh c tc ngh thống n p 0,05 Phân tích số yếu tố liên quan đến thực trạng thừa cân béo phì đối tượng nghiên cứu Tạp chí Y tế Cơng cộng, Số 54 tháng 3/2021 g/ Bảng 3.2 Mối liên quan đặc điểm thơng tin chung thói quen ăn uống với tình trạng thừa cân – béo phì đối tượng (n=432) Tạp chí Y tế Cơng cộng, Số 54 tháng 3/2021 h n ng c TC c h n nh ng ố t ng n g 4,4 C 2,24 , c th n chế ến n 1, 5 C 1,01 2, t ng g nh c ng c ng TC th ố t ạng TC 3, C 1, , Ch t n n g ế tố hác t nh c ố t ng Bảng 3.3 Mối liên quan hoạt động thể theo, sử dụng máy tính/tivi kiến thức TCBP với tình trạng thừa cân – béo phì đối tượng (n=432) h n ng c TC c h n nh ng ố t ng hông th ng n ch th th /t p g 2,1 C 1,2 3, ố n nc ngh thống p 0,05 Ch t th ố n n g ế tố hác t nh t ạng TC c ố t ng Bàn luận Tỷ lệ thừa cân béo phì sinh viên năm – trường Đại học XD năm học 2018-2019 ết ngh n c ch th t ố t ng th c n 10, ph ,0 , t ng ố th c n ph , ,1 ố t ng c t nh t ạng th ế n ng ng t ng n t ng nh 20, 0±2, g/ ết n c h n ết ngh n c g n ng ng 2014 nh n t ng h c ốc g ,5 ±2,44 g/ nh ng c ng h ng ngh n c c g n g c ng cộng n 200 , th ng t Tạp chí Y tế Công cộng, Số 54 tháng 3/2021 c t ng nh h ng 20, ến 21, g/ gh n c c g n h t C tạ ộ 201 ch th t ng nh c ng t ng th nh 22,0 , t ng , 5,55 ng c nh th ng, 14, th c n ph ,5 th ế n ng ng t ng n T TC ố t ng t ng ngh n c c ch ng tô c , c h nh n nh n t ng h c C n Th 201 4,51 n ch th t nh t ạng TC c nh n t ng h c ng n n t ng h ng nh ng ch ng c ng t ng th nh t ết t nh ng t n ,213 ố t ng t t 25 ến tạ t nh/th nh phố n ch ng nh thá t n ốc ch th t th c n/ ph 23 ,3 , t ng t TC nh 25 34 t 11,3 T g TC , n g t ng ,1 nh c c n h n n g 22,05±2, g/ c h n n g 20, 2±1, g/ , hác tc ngh thống p 0,05 gh n c c ch ng tô hác ết c g n ng ng t ng nh c h g há t ng ng nh ,4 g/ ố n , g/ ố n t h ng t c TC th g th ngh n c c ch ng tô c ng t ng ng ngh n c c g n ng ng nh n t ng h c ốc g 2014 ch th , t n th c n ph c g p g n n n , hác tc ngh thống p 0,05, t nh ng t n tạ ng nh thá t n ốc t ng t n g 11, c h n n 10, gh n c c g n h t C tạ ộ 201 ch th n g nh 44 t c t th c n, ph ,05 c h n nh 45 t 14,54 g nh 44 t c t th ế n ng ng t ng n c h n nh 45 t 10, ,24 t th c n, ph th p h n 10, ,0 gh n c c t ng ng c hạ n h nh nn th 2, T ng h c Y ch th t ng nh n g 20, 2,4 n g , 1, T ng ngh n c c T ng tạ h c C n Th 201 ch th h ng hác t nh nn ph ch ế 31,54 , ch ế t nh h n nh nn ,4 n c th c g thích tính ch t ng nh h c t ng t ng h c ng ph n n nh n n g , c th n ến t ố t ng TC c h n ố t ng n Một số yếu tố liên quan đến thực trạng thừa cân béo phì đối tượng nghiên cứu ố nh n, ph n n ột 22 n c ếp t th nh n n, nh ng th c ộng, ố t ng n c ếp ộng t ng nh g ạn n t ng, tốc ô phát t n c th t ng n t nh nh ch nh nh h ng c t nh ế tố, t ng c n t p th c th th ộ, c h thống n ốt h n tích ột ố ế tố n n ến th c n ph , ết t ng ngh n c c ch ng tô ch th h n ng c TC c h n nh ng ố t ng n g 4,4 C 2,24 , c th n n chế ến n 1, 5 C 1,01 2, t ng g nh c ng c ng TC 3, C 1, , hông th ng n ch th th /t p g 2,1 C 1,2 3, ố n nc ngh thống p 0,05 ết n ch th TC c ng n n ến ế tố g nh, n c th c g thích c ng c ố ống, c th h n c ố t ng th c n h c ch h c th c n, ph T ng nh ng n g n , th t ng th c n nh nh t phát t n ột cách n ng nh nh ch ng g nh ng t n ích c th c n nh nh ng , th n n ống th c n nh nh h ng ng c ng t n ột ố nh h ng t c c n c h ng t th ố ố t ng nh n ph ến c ng th c n nh nh n n, ph n n tác ộng n t nh t ạng th c n ph c ố t ng Th ết T ng t ế tố ng c c nh hông nh ộ Y tế t ến h nh n 2015 ch th c ến ,1 ng t th ế h ạt ộng th c t c c 150 ph t h ạt ộng th c c ng ộ t ng nh t n t n h c t ng ng ạt Tạp chí Y tế Cơng cộng, Số 54 tháng 3/2021 ộng th c ít, chế ộ nh ng hông h p , c th c ến ,2 ng t ng th nh n /t c t c n h n t / t c t ng nh t ng ột ng ct th ố c g p2 n c h ến ngh c T ch c Y tế g c h ến ngh g ố /ng /ng t ng ng g ột c nh, h c 25 n c , h c 35 g t ng nh n tính hơng c n n ến nh ng 10 gh n c c g n ạch g c nh n t ng h c Th ng ng ch th ết ế tố ng c n n ến th c n/ ph nh n hác ch ng tô , c th nh ng nh n c ố n /ng c ng c th c n / ph c g p 2,2 n nh ng nh nc ố n /ng h ng nh n n át c /1 c ng c th c n/ ph c g p 1,4 n nh n n h n át c /1 h ng nh n th ng n n c ng c TC g p 1,1 n nh ng nh n hông g n T nh n t th ng n n t c ng c TC c g p 2,2 n nh ng nh n hông g n T nh n c ng ết ngh n c c ch ng tô ế tố th g th c th th , nh nh n hông ch th th c ng c th c n/ ph c g p 1,4 n nh nh n ch th th ột ố ế tố n n t ng ng c th c n ph t ng ngh n c c g n h tC 201 g ống th nh th 2,53 , n ng ố 12 g /ng 3, ết n ch th c n t ng c ng t n t n ích c chế ộ n ống h p chế ộ h ạt ộng th c ph ng th c n ph , g p n ng c ch t ng c ộc ống c nh n Tạp chí Y tế Cơng cộng, Số 54 tháng 3/2021 Kết luận khuyến nghị T nh n th c n ph há c , , t ng th c n 10, ph ,0 ột ố ế tố n n ến t nh t ạng th c n ph ố t ng ngh n c n g c th n ng chế ến n, t ng g nh c ng th c n, ph hông th ng n ch th th h ng Y tế t ếp t c th ánh g th t nh t ạng nh ng c nh n t ng nh ng n t ếp th , ng th c nh ch nh ng nh n ph h ết t ch nh chế ộ n ống h ạt ộng ph h p nh Cán ộ Y tế n Th nh n n, ộ nh n t ng c ng t n thông g c nh ng ch nh n ng h nh th c c ạc ộ, nh h ạt ng h á, ng gh p h ạt ộng nh ng nh h ạt th ng hác c nh t ng nh c ng c p thông t n ch nh n nh ng h p , c t ế tố th c n, ph Tài liệu tham khảo p t ạng nh n h 2014 tn 2012 hạ n h , ng t ách T nh nh ng ột ố ế tố n n nn th t ng h cY ơ, c 2011 2012 Tạp chí Y học dự phòng 15 1 g n ạch g c, ng ng n, Th n, Th c t ạng th c n, ph nh n nh p h c tạ h c Th ng ng 3n h c 2012 2014 ác nh ột ố ế tố n n p p nt t ế công t nh h h c 2015 h c Th ng ng T ng T h át th c t ạng ph c nh n t ng h c C n Th Tạp chí Khoa học - Trường Đại học Cần Thơ 201 44 14 n , Yh T t n t nc ct n p nt p c n , c n ng, n t t nt n t n n n c c c n t n Asia Pacific journal of clinical nutrition 200 3 Th Th n Tình trạng dinh dưỡng số yếu tố liên quan sinh viên Y2 n n tốt ngh p ác h , h c Y ộ 2011 , n p p t n c ct n 42 25 n ng n th t n PLoS One g n h t C , g n Th Th Th , g n Th nh T nh t ạng nh ng ột ố ế tố n n ến t nh t ạng th ế n ng ng t ng n, th c n ph ng t ng th nh tạ th nh phố ộ, n 201 Tạp chí Y học dự phịng 201 h n n nh t Th c n n n ng http // n nh n/ t t t 4t ht ng ốc ết ph ột ố ế tố t 25 t 201 ng n/ / nh t th c n n n ng ng ng ph tn 25 10 S Y tế ộ nh ng h p , n ộng th c ph ng chống th c n, ph 201 http // t h n g n/ /n / nh ng c ng ng/ nh ng h p n ng th c ph ng ch ng th c n ph ht ng nh T n, g n ng ng, g n Th nh T ng cộng T nh t ạng nh ng ch t ng c ộc ống c nh nn th nh t h c ốc g ộ Tạp chí Y học dự phòng 2014 155 103 t n ng g g c g n, S n Th h n t T t n n , Tạp chí Y tế Cơng cộng, Số 54 tháng 3/2021 ... Đặt vấn đề: Tình trạng thừa cân, béo phì sinh viên có xu hướng ngày phổ biến trở thành thách thức Nghiên cứu xác định thực trạng béo phì sinh viên Đại học Xây dựng số yếu tố liên quan * Phương pháp:... 515 sinh viên năm thứ trường Đại học Xây Dựng năm học 2018-2019 phiếu điều tra thực trạng thừa cân béo phí câu hỏi phát vấn * Kết quả: Tỷ lệ sinh viên thiếu cân 16,1%, thừa cân béo phì 17,9%, thừa. .. ạnh T ng, Th n [44] Thực trạng thừa cân béo phì sinh viên Đại học Xây Dựng số yếu tố liên quan g n Th Th n, g n ạch g c, g n Th n T ng, nh T ng [54] Tạp chí Y tế Cơng cộng, Số 54 tháng 3/2021
Ngày đăng: 30/07/2022, 21:55
Xem thêm:
