ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ GIAO THÔNG VẬN TẢI KHOA KINH TẾ VẬN TẢI ĐỒ ÁN QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN HOÀNG VĂN LÂM HỌ TÊN SINH VIÊN NGUYÊN THỊ HOA MÃ SINH VIÊN 70DCLG22654 LỚP 70DCLG21 CHƯƠNG 1 LÝ THUYẾT CHUNG VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1 1 Khái niệm, ý nghĩa và vai trò của quản trị chuỗi cung ứng A Khái niệm Sự tích hợp tất cả các hoạt động sản xuất một sản phẩm, được sử dụng để tạo lợi thế cạnh tranh bằng cách tăng cường mối quan hệ giữa các thành viên trong chuỗi cung ứng sản phẩm” Qu.
ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ GIAO THÔNG VẬN TẢI KHOA KINH TẾ VẬN TẢI ĐỒ ÁN QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN : HOÀNG VĂN LÂM HỌ TÊN SINH VIÊN : NGUYÊN THỊ HOA MÃ SINH VIÊN : 70DCLG22654 LỚP : 70DCLG21 CHƯƠNG 1: LÝ THUYẾT CHUNG VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Khái niệm, ý nghĩa vai trò quản trị chuỗi cung ứng A Khái niệm: -Sự tích hợp tất hoạt động sản xuất sản phẩm, sử dụng để tạo lợi cạnh tranh cách tăng cường mối quan hệ thành viên chuỗi cung ứng sản phẩm” -Quản trị chuỗi cung ứng bao gồm hoạch định, thực kiểm soát cách hiệu lực hiệu hoạt động liên quan đến lập kế hoạch sản xuất, tìm nguồn cung ứng thu mua tất hoạt động quản trị logistics.” – Hiệp hội nhà quản trị chuỗi cung ứng – CSCMP -Sự phối hợp chiến lược hệ thống chức kinh doanh truyền thống sách lược xuyên suốt chức công ty cụ thể doanh nghiệp chuỗi cung ứng với mục đích cải thiện thành tích dài hạn công ty đơn lẻ chuỗi cung ứng -Tập hợp phương thức sử dụng để tích hợp hiệu nhà cung cấp, nhà sản xuất, hệ thống kho bãi cửa hàng nhằm phân phối hàng hóa đến địa điểm, lúc, yêu cầu chất lượng với tổng chi phí thấp thỏa mãn yêu cầu mức độ phục vụ khách hàng => SCM diễn tồn q trình vận chuyển lưu trữ nguyên liệu, kiểm kê công việc thực thành phẩm từ điểm gốc đến điểm tiêu thụ B Ý nghĩa: Quản trị chuỗi cung ứng có ý nghĩa quan trọng bối cảnh cạnh tranh thị trường ngày tăng cao, nguồn cung cấp hàng hóa ngày bị siết chặt Chuỗi cung ứng có mức tác động lớn chiếm lĩnh thị trường tín nhiệm khách hàng, tạo nên giá trị cổ đông, mở rộng chiến lược khả vươn xa cho doanh nghiệp Thêm vào đó, mơi trường kinh doanh nay, chuỗi cung ứng nhân tố định khả cạnh tranh doanh nghiệp so với đối thủ ngành Ý nghĩa quản trị chuỗi cung ứng thể hiện: - Đảm bảo cho sản xuất tiến hành nhịp nhàng, liên tục - Tạo điều kiện nâng cao trình độ kỹ thuật sản xuất, kích thích hoạt động sáng tạo, áp dụng kỹ thuật mới, tạo lực sản xuất - Tạo điều kiện nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm - Tạo điều kiện nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh đơn vị C.Vai trò: - Cung ứng hoạt động quan trọng, thiếu tổ chức Mọi doanh nghiệp muốn tồn phát triển cần có hoạt động sau: + Sáng tạo (Creation) – phải có ý tưởng khả sáng tạo khơng ngừng + Tài (Finance) – thu hút vốn quản lý nguồn vốn + Nhân (Personel) – quản lý nguồn nhân lực + Mua hàng (Purchasing) – thu mua nguyên vật liệu, máy móc, thiết bị, dịch vụ… để phục vụ cho tồn phát triển doanh nghiệp + Sản xuất chế biến (Conversion) – tổ chức sản xuất, chế biến nguyên vật liệu thành sản phẩm + Phân phối (Distribution) – tiếp nhận bán hàng hóa, dịch vụ doanh nghiệp làm Để thực hoạt động trên, doanh nghiệp thường có phận tương ứng phòng kỹ thuật- nghiên cứu phát triển, phịng tài chính/kế tốn tài vụ, phịng nhân sự, phịng cung ứng, phòng điều độ sản xuất phương tiện sản xuất, phòng marketing bán hàng, Như vậy, doanh nghiệp tồn phát triển không cung cấp yếu tố đầu vào: nguyên vật liệu, máy móc, thiết bị dịch vụ Cung ứng hoạt động nhằm đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp – cung ứng hoạt động thiếu tổ chức Do vậy, quản trị chuỗi cung ứng có vai trị quan trọng tổ chức - Cung ứng nhân tố có ảnh hưởng định đến hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Mục tiêu doanh nghiệp tạo nhiều lợi nhuận Để đạt mục tiêu đó, cần có nguồn lực đầu vào máy móc thiết bị, nhân lực, tiền, nguyên liệu, quản lý Trong đó, hoạt động cung ứng bảo đảm yếu tố: máy móc, thiết bị nguyên vật liệu Nếu hoạt động cung ứng tốt: cung cấp đầy đủ, kịp thời máy móc, trang thiết bị, nguyên vật liệu; với máy móc đạt chất lượng tốt, công nghệ tiên tiến, nguyên vật liệu tốt, giá rẻ… hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp diễn liên tục, nhịp nhàng với suất cao, tiết kiệm chi phí làm sản phẩm đạt chất lượng tốt, giá thành hạ, đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng Đặc biệt điều kiện nay, chi phí nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng ngày cao giá thành sản phẩm cung ứng có ảnh hưởng định đến hiệu hoạt động kinh doanh tổ chức - Cung ứng đóng vai trị người quản lý hoạt động sản xuất từ bên Để đáp ứng nhu cầu nguyên vật liệu, thiết bị máy móc cho sản xuất, có nguồn + Nguồn 1: doanh nghiệp tự sản xuất + Nguồn 2: thu mua, đặt hàng từ bên ngồi Cùng với phát triển phân cơng lao động xã hội, nguồn ngày trở nên quan trọng Nếu cung ứng làm tốt chức mình: cung cấp nguyên vật liệu tên gọi chất lượng, đủ số lượng, kịp thời gian với chi phí thấp, sản xuất tiến hành liên tục, nhịp nhàng, mang lại hiệu cao; ngược lại sản xuất bị gián đoạn hiệu thấp Do vậy, cung ứng người điều phối sản xuất từ bên 1.2 Quản trị dịch vụ mua hàng Mua hàng hoạt động thường ngày liên quan đến việc phát hành đơn hàng cần mua để cung cấp cho phận sản xuất sản phẩm Có hai loại sản phẩm mà cơng ty mua: - Nguyên vật liệu trực tiếp cần thiết để sản xuất sản phẩm bán cho khách hàng; - Những dịch vụ MRO (bảo trì, sữa chữa, vận hành) cần thiết cho công ty tiêu thụ hoạt động thường ngày Cách thức mua hàng hai loại sản phẩm giống nhiều Khi thực định mua hàng phận cung ứng phát đơn hàng, liên hệ nhà cung cấp cuối đặt hàng Có nhiều hoạt động tương tác q trình mua hàng cơng ty nhà cung cấp: danh mục sản phẩm, số lƣợng đơn đặt hàng, giá cả, phương thức vận chuyển, ngày giao hàng, địa giao hàng điều khoản toán Một thách thức lớn cho hoạt động mua hàng mức độ sai số liệu thực hoạt động tương tác Tuy nhiên, hoạt động dự báo xác định thủ tục theo sau dễ dàng 1.3 Quản trị hoạt động vận tải chuỗi cung ứng A.Khái niệm: Vận tải hoạt động kinh tế có mục đích người nhằm thay đổi vị trí hàng hố người từ nơi đến nước khác phương tiện vận tải Đặc biệt lĩnh vực kinh doanh thương mại, vận tải có vai trị đặc biệt quan trọng “Nói đến thương mại phải nói đến vận tải, thương mại nghĩa hàng hố thay đổi người sở hữu, cịn vận tải làm cho hàng hố thay đổi vị trí” Vận chuyển hàng hoá, xét theo quan điểm quản trị logistics, di chuyển hàng hố khơng gian sức người hay phương tiện vận tải nhằm thực yêu cầu mua bán, dự trữ trình sản xuất-kinh doanh Hoạt động vận chuyển hàng hố ví sợi liên kết tác nghiệp sản 2.2.Lập kế hoạch vận chuyển hàng đường sắt Nhà cung ứng Lựa chọn toa xe xếp - Sử dụng toa xe có tải trọng 35T để vận chuyển 470T X 430T Y từ nhà cung ứng đến kho doanh nghiệp - Tổng số toa xe cần thuê =26 toa xe Tổ chức vận chuyển hàng - Kho nhà cung ứng – ga B +Sử dụng 58 xe tơ có trọng tải G=15T xe có G=10T để vận chuyển hàng hóa - Ga B – Ga C - Ga C – kho DN + Sử dụng 58 xe ô tô có trọng tải G=15T xe có G=10T để vận chuyển hàng hóa 3.Xác định thời gian cung ứng hàng hóa a, Nhà cung ứng = +++ + Trong : = ; =; =24 = = == ; = 20 24 + (giờ) b,Nhà cung ứng = +++ + Trong : = =; ]= =24 = = = =MAX[ ; = 20 24 + (giờ) b,Nhà cung ứng = +++ + Trong : == =24 = = = ]= = 20 24 + (giờ) 4.Xác định chi phí mua hàng a,Chi phí đặt hàng S= = +=5 + 3,2 + 3,0 = 11,2 ( triệu đồng) b,Chi phí vận chuyển hàng đường sắt Nhà cung ứng Trong =QX+Y =QX+Y =900T =237,6 (Trd/T) =900T = 410,4(Trd/T) Nhà cung ứng Trong =QX+Y = =315 (Trd/T) =QX+Y = = 410,4(Trd/T) Nhà cung ứng Trong = 600 T (Trd/T) =QX+Y = = 410,4(Trd/T) 2.3 Lập kế hoạch vận chuyển hàng ô tô NCU1 : Kho nhà cung ứng -> kho DN NCU2 :Kho nhà cung ứng -> kho DN NCU3 :Kho nhà cung ứng -> kho DN Phương án : Sử dụng 52 xe tơ có trọng tải G=15T 12 xe tơ có trọng tải G=10T Xác định thời gian cung ứng hàng hóa tơ Nhà cung ứng =++ Trong 10(giờ) =MAX[; ; ]= = 10+ Nhà cung ứng =++ Trong 10(giờ) =MAX[; ; ]= = 10+ Nhà cung ứng =++ Trong 10(giờ) =MAX[; ; ]= = 10+ Xác định chi phí vận chuyển hàng ô tô Nhà cung ứng =Số xe =(52xe 15T 2200225km + 12xe 10T 2600225km ) + (52xe 15T 250090km +12xe 10T 310090km ) =665,28(triệu đồng) Nhà cung ứng =Số xe =(52xe 15T 2500 + 12xe 10T 90km =208,89 (triệu đồng) Nhà cung ứng =Số xe =(52xe 15T 2900 + 12xe 10T 100km =269,4 (triệu đồng) Lựa chọn phương án vận chuyển hàng tối ưu Ta có Chọn phương án vận chuyển hàng tơ Trong Lựa chọn phương án nhập hàng nhà cung ứng 2.4 Phương án vận chuyển hàng từ kho DN đến khách hàng Phương án -Kho DN-KH1 : Sử dụng 35 xe 15T xe 10T -Kho DN-KH2 :Sử dụng 32 xe 15T xe 10T -Kho DN-KH2-KH1 : +Từ kho DN-KH2 sử dụng 58 xe 15T xe 10T để vận chuyển 450T X 500T Y +Từ kho KH2-KH1 : sử dụng 35 xe 15T xe 10T để vận chuyển 200T X 200t Y Thời gian vận chuyển Kho doanh nghiệp-KH1 = ++ Trong ; ]= = 10+ Kho doanh nghiệp-KH2 = ++ Trong ; ]= = 10+ Kho DN-KH2-KH1 = + + ++ Trong ; ]= ; ]= =10+ Chi phí vận chuyển Kho doanh nghiệp-KH1 Số xe =(30xe 15T 2400 + 5xe 10T 100km =123 (triệu đồng) Kho doanh nghiệp-KH2 Số xe =(32xe 15T 2000 + 7xe 10T 85km =96,475 (triệu đồng) Số xe =(58xe 15T 2000 + 8xe 10T 85km+(35xe 15T 2100 + 5xe 10T25km ) =169,377 (triệu đồng) Lựa chọn phương án vận chuyển hàng Ta có Lựa chọn phương án vận chuyển hàng từ kho DN – KH1- KH2 2.4 Thời gian thực đơn hàng 2.4.1 Thời gian thực đơn hàng cho KH1 Trường hợp kho DN khơng có sẵn ( khơng đủ hàng để bán) = 1.Thời gian mua hàng = Trong =MAX[7;2;2,22]=7 (giờ) = 10 +7+10=27(giờ) 2.Thời gian tồn kho 3.Thời gian bán hàng cho KH1 ==22,22 (giờ) Vậy thời gian thực đơn hàng cho KH1 2.4.2 Thời gian thực đơn hàng cho KH2 Trường hợp kho DN khơng có sẵn ( khơng đủ hàng để bán) = 1.Thời gian mua hàng = Trong =MAX[7;2;2,22]=7 (giờ) = 10 +7+10=27(giờ) 2.Thời gian tồn kho 3.Thời gian bán hàng cho KH2 ==21,89 (giờ) Vậy thời gian thực đơn hàng cho KH1 2.5 Dự đoan chi phí doanh nghiệp cho đơn hàng 2.5.1 Chi phí mua hàng Vì số lượng tồn kho DN 20T X 30T X Nên số hàng nhập chia cho KH KH1 Hàng X Hàng Y 190 190 KH2 240 280 1.Chi phí mua hàng cho lơ hàng cho KH1 a, Chi phí lơ hàng X = = 190 6,45=1225,5 (triệu đồng) b.Chi phí mua lô hàng Y = =190 8,5=1615 (triệu đồng) => =1225,5 +1615=2840,5 (triệu đồng) 2.Chi phí mua lơ hàng cho KH2 a, Chi phí lơ hàng X = =240 6,45= 1548(triệu đồng) b.Chi phí mua lơ hàng Y = =280 8,5= 2380(triệu đồng) => =1548+2380=3920 (triệu đồng) 3.Tổng chi phí mua hàng = 2.5.2 Chi phí vận chuyển hàng hóa 2.5.2.1.Chi phí vận chuyển hàng từ kho NCU-kho DN 1.Chi phí vận chuyển hàng từ cho KH1 từ kho NCU đến kho DN = a,Chi phí vận chuyển lơ hàng X = (12xe 15T90km +1xe 10T90km =43,29 b,Chi phí vận chuyển lô hàng Y = (12xe 15T90km +1xe 10T90km =43,29 2.Chi phí vận chuyển hàng từ cho KH2 từ kho NCU đến kho DN = a,Chi phí vận chuyển lơ hàng X = 16xe 15T90km =54 b,Chi phí vận chuyển lô hàng Y = (18xe 15T90km +1xe 10T90km =63,54 2.5.2.2 Chi phí vận chuyển lơ hàng từ kho DN đến kho KH 1.Chi phí vận chuyển từ kho DN-Kho KH1 = a,Chi phí vận chuyển lơ hàng X = (12xe 15T100km +2xe 10T100km =49,2 b,Chi phí vận chuyển lô hàng Y = (12xe 15T100km +2xe 10T100km =49,2 2.Chi phí vận chuyển từ kho DN-Kho KH2 = a,Chi phí vận chuyển lơ hàng X = (16xe 15T85km +1xe 10T85km =42,925 b,Chi phí vận chuyển lơ hàng Y = (18xe 15T85km +3xe 10T85km =52,275 2.5.3 Chi phí lưu trữ bảo quản hàng hóa kho DN 1.Chi phí báo quản lô hàng cho KH1 cho DN a.Chi phí bảo quản cho lơ hàg X [ =[ 19017,6(triệu đồng) b.Chi phí bảo quản cho lơ hàg Y [ =[ 19015,05(triệu đồng) => =17,6 +15,05=32,65(triệu đồng) 2.Chi phí báo quản lơ hàng cho KH2 cho DN a.Chi phí bảo quản cho lô hàg X [ =[ 24021,6(triệu đồng) b.Chi phí bảo quản cho lơ hàg Y [ =[28923,744(triệu đồng) =>=21,6 +23,744=45,344(triệu đồng) 2.5.4 Tổng chi phí cho đơn hàng khách hàng khách hàng 1.Tổng chi phí đơn hàng bán cho KH1 a.Tổng chi phí cho đơn hàng X = 3,2 + 1225,5 +43,29+49,2+17,6=1338,79(triệu đồng) b.Tổng chi phí cho đơn hàng Y = 3,2 +1615 + 43,29 +49,2 +15,05=1725,74(triệu đồng) 2.Tổng chi phí đơn hàng bán cho KH2 a.Tổng chi phí cho đơn hàng X = 3,2 + 1548+54+42,925+21,6=1669,725(triệu đồng) b.Tổng chi phí cho đơn hàng Y = 3,2 +2380+63,54+52,275+23,744=2522,759(triệu đồng) 2.5.5 Giá bán đơn vị sản phẩm X Y cho khách hàng khách hàng 1.Giá bán đơn vị sản phẩm X Y cho khách hàng a.Giá bán 1T hàng X cho khách hàng ==7,76(triệu đồng/T) b.Giá bán 1T hàng Y cho khách hàng == 10 (triệu đồng/T) 2.Giá bán đơn vị sản phẩm X Y cho khách hàng a.Giá bán 1T hàng X cho khách hàng ==7,75 (triệu đồng/T) b.Giá bán 1T hàng Y cho khách hàng ==9,75(triệu đồng/T) ... thiết bị dịch vụ Cung ứng hoạt động nhằm đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp – cung ứng hoạt động thiếu tổ chức Do vậy, quản trị chuỗi cung ứng có vai trị quan trọng tổ chức - Cung ứng nhân tố có ảnh... hệ thành viên chuỗi cung ứng sản phẩm” -Quản trị chuỗi cung ứng bao gồm hoạch định, thực kiểm soát cách hiệu lực hiệu hoạt động liên quan đến lập kế hoạch sản xuất, tìm nguồn cung ứng thu mua tất... CHƯƠNG 1: LÝ THUYẾT CHUNG VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Khái niệm, ý nghĩa vai trò quản trị chuỗi cung ứng A Khái niệm: -Sự tích hợp tất hoạt động sản xuất sản phẩm,